端午节包粽子的作文

时间：2021-09-07 20:04:18 端午节我要投稿

端午节包粽子的作文8篇

　　在生活、工作和学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的端午节包粽子的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

端午节包粽子的作文8篇

端午节包粽子的作文1

　　看见姥姥昨晚泡了红小豆，以为她要煮粥，可又见她拿出深绿色的苇叶，黄绿色的马莲。我恍然大悟，原来姥姥是要包粽子了。

　　“萌萌，你知道端午节的由来吗?”姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆，还有用许多调料腌制好的半寸见方的肉块儿，摆放在桌上。“当然知道。”我得意洋洋地答道，“据说将五月初五定为端午节，是为纪念战国时期的爱国诗人屈原。楚怀王不听屈原的‘联齐抗秦’主张，屈原在报国无望的情况下，抱石投汨罗江，以身殉国。江两岸的村民得知这一消息，蜂拥般的来到江边，男人们划船奋力打捞，妇女、儿童和老人们则将苇叶包成的粽子投入江中，以免饥肠辘辘的鱼虾蟹有损屈原的身体，这便是端午节龙舟竞渡，吃粽子习俗的来历。”

　　“萌萌真棒，懂得知识真多，那你过来，来看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥来到厨房，把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟，马上把它们从热水里捞出来，放到冷水里冷却。“为什么要放到冷水里冷却?”姥姥笑眯眯地对我说：“原来你也有不懂的问题啊!好，我告诉你，那是为了防止苇叶和马莲变黄，要不然不就不好看了吗?”

　　姥姥把从冷水中捞出的两片叶子的正面(没茎)一上一下地排好，沾上水，双手抓住叶子，向后对折成漏斗形(底部无洞)，左手托住卷好的苇叶，右手拿勺挑进三分之一的米，再放入甜丝丝的大蜜枣，盖上一层江米后，右手抓起苇叶的上半部，左手拍打苇叶的底部，这么做是为了让粽子的“漏斗”装得满满的，用多余的叶子盖上顶部，再用马莲捆绑结实，在粽子上系一个蝴蝶结。“姥姥，我还想吃肉粽呢。”“别着急，慢慢来。”

　　随着时间的推移，肉粽子、豆粽子、甜枣粽子全都装进了锅里。当粽子装进锅里三分之二时放水，水没过粽子一寸高后盖上锅盖，用大火烧十分钟后，高压锅发出“咝咝”声，再盖上阀门，改换成小火，这时，满屋就已经开始飘动着粽子的清香。

　　我的心像阀门盖一样跳动着，呼吸着粽子叶的清香。期盼着，期盼着，这锅粽子赶快煮熟，耳旁仿佛听到：“桃儿红，杏儿黄，五月五，是端午;苇叶香，飘满堂，粽叶香，包五粮;剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长”的祝福声。

　　一个小时后，姥姥打开锅盖，我迫不及待地剥开粽子，放到嘴里，“啊!真好吃。”

端午节包粽子的作文2

　　大家都知道端午节的来历吧？没错！

　　端午节，这个随着幽远的历史一起走来的传统节日，现在已成为中国人最重视的节日之一了，喏，从端午例行的三天国假，就能看出中国人对于端午节的青睐了。

　　我最喜欢的莫过于端午之日漫步于街了，一种浓郁的节日气息与风儿同行，吹遍了大街小巷，所到之处必定热闹非凡。不同于家乡闽浙一带，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。江淮人家的家门上多是悬挂着艾叶菖蒲，据说也有祛魔驱鬼之效。但这些并非我最在意的，说到我最在意什么，那自然是激荡人心的赛龙舟了。

　　出了家门右拐直往前走，不要五分钟就是十七桥了，桥下的河流虽不著名，但每年的东圃镇的赛龙舟都是从这儿讫始的。你看，水流平缓的河面上，停放着一艘艘被红漆漆满船身的龙舟，碧绿的水，透红的船乍一看活像黛绿的锦缎上镶着盛开着红牡丹。船里的竞赛者，以二十多岁的小年轻居多，也有少数的中年人。每船十三人，十二个桨手，一个鼓手。黝黑的肌肤是他们共同的标志，也是力量的象征。

　　锣声响起来，比赛开始了；鼓声响起来，隆隆、隆隆、隆隆，冗杂却不乏节奏，疾速而却不乏力量。两旁的红桨像一条条金红色的大鲤鱼，跟着鼓声整齐欢快地跳跃。超过了！超过了！一只红艇渐行渐速，如离弦的箭一般。观众们的心蓦地紧张起来，与牛皮鼓面共同跳跃，呼喊声、鼓声汇成一片。另一只船当然不甘示弱，也迅速追了上来，两船旗鼓相当，犹如二龙水中争霸，鼓声立即电闪雷鸣一般，两岸的人更欢了，呐喊声更大了。终点快到了，只见三只船如疾驰的战马齐头并进，容不得束缚，容不得羁绊，容不得迟缓！冠军出现了，喝彩声，鼓掌声响成了一片，在水面上激荡！

　　过了一阵子，人们端来了清香四溢的糯米粽子，但这不是给自己吃的，而是把它扔下河里，以祭祀我国历史上伟大的民族诗人屈原。屈原投江之日距今也有两千多年了，但人们永远怀念着他。是啊，那些对人民对国家对民族全心全意的人，是千百年，直至永远也不该被忘却的。今天，我们仍以屈原为骄傲，我们会用我们的快乐永远纪念着他！

　　大家多多少少都知道一些关于端午节的谚语吧？清明插柳，端午插艾。（北方）癞蛤蟆躲不过五月五。（北京）

端午节包粽子的作文3

　　说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧！

　　去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

　　听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗？这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有包过呀！

　　姥姥给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。姥姥一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“姥姥真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……

　　粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和姥姥、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的.是猪肉粽，姥姥吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、姥姥，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。

　　他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。

端午节包粽子的作文4

　　我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。=

　　在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。

　　采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。

　　粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。

　　家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

　　包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原？为什么要把好吃的粽子白白投进河里？”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清香。

端午节包粽子的作文5

　　“小懒虫!快起床，今天是端午节，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。

　　妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：①选料，选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里，包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。

　　妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?

　　且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：“哎呀……就你……还想把我给驯服……那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。

　　粽子包好了，开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着粽子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。

　　今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”，还尝试了包粽子其中的快乐，真实一个难忘而愉快的一天，让这样的快乐与大家共同分享，“端午节快乐”!

端午节包粽子的作文6

　　每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在民间都有一个传统的习俗：包粽子。

　　包粽子需要许多材料：棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是可以按自己口味来进行选择，如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，粽子的香味会大大减少。线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧，肉要有肥有瘦，吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

　　材料准备好后，就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按，下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些糯米下来。拆掉，重包!这一回，我可小心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉线，在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，它的两边就有两个大口子开开来，会使糯米漏出来的。我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈，而且捆得还比我的结实呢!初学者嘛，没事儿的，能吃就行!

　　直到把粽叶包完，我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好，但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里，我包的粽子显得特别与从不同。没关系，我这叫有创意嘛!进锅蒸粽子喽!等一会儿吧，粽子很快就出锅了。

　　吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。当然，还有其它很多习俗，例如：赛龙舟、挂艾草、戴香包……这些传统文化寄托着我们对先辈们的思念，也是中华五千年文化之中的一颗闪耀的明珠!

端午节包粽子的作文7

　　“粽子香，香厨房。艾草香，香满堂。”端午节到了，按照中华民族的民风民俗，端午这一天，人们要包粽子、赛龙舟、挂艾草，猜灯谜等。今天，奶奶教我包粽子。

　　粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米。根据馅的不同，花样也多：豆沙粽、鲜肉粽、八宝粽、红枣粽、蛋黄粽、火腿粽等。

　　奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟练地把两片箬竹叶一扭，尖角“畚斗”的形状就出来了。然后，她往“畚斗”里装米，又用手压实，多余的粽叶按下，做好盖子，最后用绳子捆紧，三下五除以二就包好了一个粽子。

　　我看得入神了，也想学包粽子。我拿起一片箬竹叶，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给奶奶看。“错了!”奶奶放下手中的粽子说，“包粽子是有讲究的，你看，这箬竹叶光滑的一面是正面，颜色绿一些;粗糙的一面是反面，颜色浅一些，柄茎突出。包粽子时，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一边说一边放慢速度给我做示范。

　　等我学着把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面装糯米，中间放了香香的火腿咸肉馅，再盖上糯米，想用箬竹叶包上，可糯米像淘气的孩子老往外钻。怎么办呢?“傻孩子，一口气吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成满就可以了。”奶奶帮我倒出一些米，接着用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹叶压下，当作盖子盖上，右手按住盖子，倒过来，把长出的箬叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧!这一步是最难的。我看一步学一步，看一步学一步……试了好久好久，终于包出了一只长有四只角的粽子了。

　　我又包了第二个，扎绳子时突然想起忘了放馅，只好拆开箬竹叶，重新放，这回我放了一个大大的红枣馅。要盖“盖子”了，我又请奶奶帮忙，奶奶告诉我：“包粽子时米一定要压实，绳子要捆紧，这是需要力道，需要反复练习才有的经验，你多练多包，总会有进步的。”

　　是的，学做任何事都需要多练。我一边包一边学，包了一只又一只，慢慢摸索出了一点经验。这真是熟能生巧啊!

　　奶奶把包好的粽子放锅里煮。一个多小时后，一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开箬竹叶，咬一口，真是又黏又甜。

　　这个端午节，我不仅学会了包粽子，品尝了粽子的美味，还懂得了好多好多。这个端午节，我过得快乐又有意义。