【精选】端午粽子作文(通用39篇)
在学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的端午粽子作文,欢迎大家分享。
端午粽子作文 篇1
端午节的习俗总少不了吃粽子,粽子的味道甜甜的,外面包着一层层竹叶,里面有各种各样的馅儿。
说到粽子,我还有一个故事,在两千多年以前,也是农历的五月初五,屈原抱石投江,老百姓听到这个消息家家户户包粽子,来到江边把粽子都扔进了江里,用这种方法来保护屈原的尸体。
粽子分为两种,有圆筒形的叫竹筒粽,一种是三角形的叫竹叶粽。家人还给孩子戴五丝线,头上画“王”字,在家门上插艾草……端午节的风俗还真不少。
我爱端午节!
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
端午粽子作文 篇2
“五月五,是端阳,插艾叶,带香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”儿歌唱起,端午来到。端午节习俗多多,但最让我记忆犹新的就是包粽子了。
那天,我端了小板凳坐在外婆身边,只见外婆从浸泡着粽叶的盆里抽出一张墨绿墨绿,表面滑亮滑亮的箬竹叶,把它卷成一个小三角形,一只手紧紧的捏着,另一只手舀了一勺洗好的糯米倒入粽叶卷成的小三角中,再放入一颗红枣,盖上一些糯米,多余叶子顺手一折,再一叠。之后又取了一张粽叶,把粽叶再往上一裹。最后嘴巴上咬着棉线的一头,沿着粽子绕一圈系上一个蝴蝶结,一个粽子就包好了。外婆还给我总结了一个包粽子口诀“一折,一叠,一裹,一扎”看了包粽子的过程我感觉又好玩又新奇,心想这包粽子还蛮简单吗,我也来尝试尝试。
我学着外婆的样子也卷了一个三角形,可粽叶好像和我打对台戏,总是散开。我坚决不放弃,一次又一次地卷,最后终于一个底部密闭的三角形卷好了。我倒了米,折叠好多余粽叶,上面不漏米了,可下面又开始漏。于是我又拿了一张粽叶裹上,一来二去,一个小粽子被我裹了五六张粽叶,用了三四根绳子,真是像一个胖胖的囚犯被我五花大绑。哎!不管了,再丑也是我的处女粽,说不定味道不错呢!
“出锅啦!吃粽子啦!”外婆在厨房里喊出声来,我这个小馋猫三步并作两步,一下就冲进了厨房,只见外婆打开锅盖,捞出粽子。一股竹叶香扑面而来。我顾不上烫,拿了一个就往嘴里塞。妈妈大喊“傻孩子,剥皮!剥皮!”大家哈哈大笑。剥开皮的粽子糯米透亮,红枣通红,尝一口,那味道我已无法用言语来表达了,绝了!我包的粽子吗,呵呵!你猜结果如何?
此时此刻,我多想把香甜的粽子送到抗击疫情一线的白衣天使手中;我多想把美味的粽子送到保家卫国的解放军叔叔手中;我多想把可口的粽子送到不辞辛劳,孜孜教诲我们的老师手中;我更想把幸福的粽子送到忧国忧民,胸怀大志的诗人屈原手中。不论你是谁,你在哪里,我都希望端午那天你能闻到粽香,吃到粽子,感受到家的温暖。
端午粽子作文 篇3
今天是一年一度的端午节,吃过早饭,奶奶就开始准备包粽子的食材。
奶奶把包粽子的食材准备好后,开始动手包粽子,我觉得包粽子。挺有趣的,看起来也挺容易的,就和奶奶一起包。
我拿了两片粽叶,学着奶奶的样子折一角,再在折好的角筒里面,放入的已清拌好的糯米,放入粽馅,又用糯米叶盖得严严实实的。我十分得意,没想到包粽子比想象中的还容易,当我把粽叶盖好时。糯米却像淘气的小孩子,接二连三的跳出粽叶。我急得直跺脚,幸好奶奶帮我解了围,倒出一些糯米,再盖上粽叶。
经过这个小挫折,总算到了最后一步,也就是最简单的一步,扎粽子。粽子要包扎紧,才好吃,我接过粽绳,把包好的粽子绑了一个圈,还嫌奶奶包的样子不好看,就用粽线打了一个蝴蝶结,我想只要不碰到拉到,应该也是很成功,很结实的。我就这样包了一串粽子,我拿着这粽子准备放到锅里时,不小心拉了一下。就在这时,粽子闪开了,糯米和粽线都掉到了地上。
这时奶奶对我说没关系,小心一点包。我听了这话。小心翼翼地包粽子,也包出了许多像模像样的粽子。
粽子煮熟后,我吃了一个自己包的粽子,觉得这粽子格外的好吃,因为这是我劳动后的收获。
端午粽子作文 篇4
如今,有关端午点点滴滴的记忆,时常涌现在我的脑海,闻着粽香,也便嗅到了童年的时光,感觉那么近,仿佛那些事就发生在昨天。
那时,乡下特别重视端午节,当时我不知道端午节的由来,只知道每年家里就像过年一样隆重地过端午节。儿时脑海中虽然有一点点关于纪念屈原的传说,而所谓的伍子胥的忌辰、孝女曹娥等传说,我却一无所知。
小时候过端午,佩戴香囊和系五彩线是必不可少的。农历五月初一早上,趁着太阳还没有出来之前,大人们要做的第一件大事便是在孩子们的手腕、脚腕、脖子上拴五色线,系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。
端午食粽子是我们家乡的主要习俗。一进五月,家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一篓米进行浸泡,同时也把干的芦苇叶放在水里浸透做棕叶,可能是泡好的糯米会更粘些吧,我记得多年来妈妈一直是这样做。
端午前一天,妈妈和姐姐就一起动手把粽子包好,放在大水盆里备着。我偶尔也会捣乱,试着学她们的样子,左手拿着粽叶弯过来,做成圆锥形,然后右手向漏斗里放米,把米压紧抹平后把棕叶反馈过来盖好,握住后再用丝线捆紧系好,三角形的粽子就包好了。记住缠绕的丝线千万不能松散,否则煮粽子的时候就容易散开了。你可别小看了这手头功夫,因为我多次失误过,也曾被妈妈数落了多次。
包粽子的时候还可以放一些花生、红豆、大枣、鸡肉等掺在糯米里做馅,制作不同口味的粽子。妈妈喜欢在米里掺红枣以图吉利,据说,小孩子吃枣粽多,将来读书就会早中状元,我还真的年年吃了不少。后来状元倒没有中上,学是有的上了,在我身上还算灵验吧!而我最喜欢吃米里加肉的,吃起来香而不腻,现在回想起来还特别嘴馋呢!
端午节的早晨,大人除了打扫房前屋后的卫生还要准备早餐,而我们小孩子算是最忙的了。我们凌晨两三点就起来,一群伙伴先去远处的树林找拔艾蒿,然后抱着艾蒿要到麦田里洗脸,沾沾麦叶上的露珠图吉利。顺路还要折一枝带着桃子的桃枝,放在大门口,老人说那样可以逃避灾祸。而且还要在太阳出来之前赶回家,把艾蒿挂在门楣、插于窗口,并用艾叶泡在水盆内里洗脸,据说有驱魔祛鬼之神效。我们高兴地做着,感觉不到一点点累,算是应对盛大的节日吧。
家里人在煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。小时候家里鸡少,为了过节让全家人都能吃上鸡蛋,妈妈要攒上很久的时间,那时很少会用钱买鸡蛋的。我和姐姐一样都会把自己分的鸡蛋放在衣袋里不舍得吃,还真不忍心把带着粽香的鸡蛋吃了,只好等和小朋友顶过之后再慢慢消灭掉。
有关端午节的记忆,充满了我的童年,虽然清贫却让我回味。
童年的端午节是快乐的,那种幸福开心的感觉好像离我很远很远,也许是好多年没有那么开心随意地在家过节的缘故吧!
而现在远离家乡的我,每逢端午会依然早起,虽然寻不到艾蒿的踪影,却只能触摸一下桃枝,行走在街道上,用心感觉一下端午的氛围。
端午粽子作文 篇5
今天,晴空万里,骄阳似火,在这样一个好的天气里,我们在家里实在没事干。妈妈见我这般无聊,就提议一起包粽子。于是,我就开始了我的“创作”之旅。
首先,我妈先煮好粽叶,准备好材料后,我妈开始教我包粽子了。开始,我妈让我放了两片粽叶,随后,我加入了红豆和糯米,先铺一层后,我放了一块很大的肉,然后又铺了一层红豆糯米,然后先往后拆了一下,在两旁压一下,最后用绳子系上。可是我放的糯米太少了,粽子看起来瘦弱的很,像个“皮包骨头”的小子。
随后,我又包了一个,这次系绳子时,我发现这一回,我要“反其道而行”了,谁料?我的糯米放的太多了,糯米都已经从糯叶的空隙里流了出来,像淙淙的流水一样。
经过前两次的失败,我有些失落,但是我没有放弃,我打算再包两个。这一回,我第一层放了一点点糯米,然后放了一块肉,然后又放上了一层糯米,然后细致耐心地包了起来,用绳子系好后,放入了盘子里,又用同样的方法包了一个蜜枣的。看到两个自己包好的粽子,“仪表堂堂”,像两个神气的“小将军”,我开心极了。
通过这次包粽子,我明白了,失败乃成功之母的意思,失败其实并不可怕,只要努力做下去,就一定可以获得成功的。
端午粽子作文 篇6
端午节是带有浓厚民族色彩的节日。可时至今日,除了国家规定的一天假期外,我实在感觉不到多少节日的氛围,再加上期末考试临近,端午节对我来说不过是一个普通的周末。“为什么要吃粽子?”“因为是端午节啊!”这是我听到最多的关于端午节吃粽子的回答。这二者就是这样的因果关系吗?我们在不断的繁衍中越来越有智慧,可是我们却丢掉了节日的真正内涵,也忘记了粽子所承载的文化。看见超市打上广告,摆上粽子,我们才知道端午节到了。我们遵照习俗,吃粽子、划龙舟、喝艾草汤……却感觉像是一个过场,没有实质的东西,我们究竟缺少了什么?
望着眼前的一盘粽子,我带着疑惑细细端详,翠绿的粽叶,清香的艾草透着一股子韧劲,将里面的糯米包的严严实实的,见不到一丝缝隙。我伸出手小心翼翼地一层层剥落粽子的“外衣”露出里面乳白的糯米。那糯米本不是什么精致的东西,却因了那几颗红豆的映衬,增添了几分莫名的灵动与生机。灯光闪烁,红豆犹如一颗颗深红油亮的玛瑙镶嵌在软嫩的糯米上,很是好看。
灯光投在我身上,晚间的微风吹乱了我的思绪,耳边传来奶奶回忆从前包粽子的情景的絮叨声,缓缓低语,似感慨又似回忆。流光溢彩的眸子将我的思绪带回了从前。重重叠叠、亦真亦幻的光景,我仿佛回到了九百多年前的宋朝,东京城内张灯结彩,一片红火,到处是熙熙攘攘的人群。恍惚间来到一个院门前,里面的老人正在包粽子,拿起粽叶,放上糯米,在糯米上添上几颗红豆,再拿起一根艾草捆裹住手中的粽子。小心翼翼地将它放进灶台,盖上锅盖,还不时地添加一些水和火把,繁琐的工序令人眼花缭乱。煮熟后的粽子,粽叶呈墨绿色,打开后芳香四溢。一大家子人很快便聚集过来,他们细细品尝粽子,脸上流淌着幸福的笑容,一旁的老人乐呵呵地看着。浓浓的糯米香,包含着老人对全家人无声的疼爱与祝福。月下的人影与摇曳的树影交相辉映,浸透在融融的月色中。小小的粽子在人们心中泛起了无限的涟漪,人们美好的祝愿以及对亲人深切的思念被永久定格,月下专注制作粽子的神情成为浓重夜色中最美的画面……我差点落下泪来,只为人们那简单美好的心思。泪眼朦胧间,眼前的景物再次聚拢,粽子的香味弥漫在鼻尖久久未曾散去。咬一口手中软糯清香的粽子,爽滑油润的滋味令人回味无穷。闭上眼,许下祝愿:“愿天上人间,只占欢娱,年年今夜。”这次我是十分虔诚而专注的。
原来,我们缺少的,终究是前人那淳朴美好的心思和真诚的心意。心没了想要去做的“意思”,纵使过着同样的节日,做着同样的事情,也无法明白它真正的意义和内涵。
我们知道端午吃粽子是为了缅怀屈原、纪念屈原,却不知吃粽子也是一种对美好生活的祝愿和期盼,我们知道努力学习是为了自己的未来,却不知人生应该“读万卷书,行万里路”……
我们知道很多很多,也有很多很多是我们所不知道的。而“知道”与“不知道”之间只是少了一点心意,也永远差了一点心思。就像我们面对熟悉的粽子,所知道的又有多少呢?
天空的一弯新月散发柔和的光芒,我吃下手中剩余的粽子,那味道,似曾相识。平静的心湖荡开一圈圈涟漪,仿佛有什么落入水中,很轻。
粽子仍旧是那个味道,人却不是当时的人了。
端午粽子作文 篇7
端午节是我国的传统节日,在每年农历的五月初五。每到端午节,各个不同地区的人们都会按自己特有的习俗来过端午节,端午节的习俗有很多,比如最传统的赛龙舟,包粽子。还有些地区会在端午节放风筝、挂艾草、栓五色丝线等。在我的家乡,端午包粽子是我们的习俗。每逢端午,家家户户都会包粽子,每家的口味也有不同。
端午节是中国四大传统节日之一,是集祈福攘灾,欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。传说一位爱国诗人屈原在农历5月5日投汨罗江自杀后,楚国人民为了不让江中的鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。从此以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
说起包粽子,上次端午节外婆带着我们包粽子的场景,我还历历在目。端午节的前一天晚上,外婆拿出糯米,让我们倒进桶里,然后接了一盆水来淘米。把桶里的水倒掉后,用保鲜袋装好糯米,放进冰箱里保鲜。提前处理好的糯米,第二天就可以直接使用了。把糯米倒进盆子里,撒上五香粉,加上适量的油和盐揉匀,再加上两三把绿豆搅拌均匀,就可以开始包粽子了。我们家乡的粽子放的馅料大都是:黄豆、肥瘦相间的猪肉、咸蛋黄和香菇。外婆最擅长包三角粽了,只见外婆取一把糯米摊平了,一一放上馅料。她先将粽子裹成一个圆形,再用大拇指和食指捏出一个角,重复三遍,一个漂亮的三角粽就在外婆的手中诞生了。接着外婆从里屋拿出了一篓筐的竹叶。外婆告诉我说,这些竹叶是她提前去摘的,昨晚已经焯好水晒干了。外婆边说边把竹叶涮上油,用竹叶把粽子包好,绑上竹绳,一个完美的粽子就做好了。外婆做好了一大碟粽子,马上放进锅里蒸了。
蒸了一会儿后,粽子的清香味就从锅中飘来了,孩子们都站在锅边流着口水。外婆一打开锅,一股白色的蒸汽就往天上冲去,外婆把粽子端上桌子,只见碟子里的粽子有三角形的,也有长方形的。青色的竹叶和里边香喷喷的糯米,真是令人垂涎三尺啊!竹叶的清香与糯米的芳香搭配在一起,让人不得不想尝上一口。一口咬下去,口感细腻软糯,每个人都吃得津津有味。
外婆包的粽子真好吃!希望我们家乡的端午节包粽子习俗能一直传承下去,希望中国的文化传统能永远流传!
端午粽子作文 篇8
今天是端午节,它是中国人的传统节日之一。
关于它的历史传说——战国时期楚国的爱国诗人屈原目睹了当时百姓生灵涂炭的处境,为楚王毫无悲悯之心而无可奈何,同时对百姓的同情和自身无能为力的处境另他痛不欲生。最终,选择农历五月初五在汨罗江投江自尽,后人为了纪念这位爱国诗人,用粽叶包住米饭再用绳子扎紧,裹成粽子的形状投入江中,让鱼吃了之后不再去吃屈原的尸体,再后来的人们就传承了在端午节吃粽子的习俗。
粽子——端午节最具代表的食物。全国各地的粽子,有多种不同的馅料,如:南方有花生绿豆馅的、蛋黄馅的、猪肉馅的;北方有豆沙馅、红糖馅的等等。包粽子需要把粽叶折成三角的棱形状,再把馅料混着糯米放进粽叶里,然后把粽叶裹紧,最后用绳子扎实打紧结就行了。将包好的粽子放入锅中,大火煮熟,端上碟后把绳子拿掉,打开粽叶,里面的糯米和馅料香喷喷的,吃上一口,香甜软糯,口感劲道,回味无穷。感觉像是吃到了当时“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”的悲怆与愤恨,或是感觉像是吃到了“龙舟快而棕香兮,诸事顺而身体硕。”的欢乐与喜悦……悲喜交加,难以言表。
“棕馨糯米藏,福长寿安康。”
端午粽子作文 篇9
农历五月初五是中国传统节日——端午节,端午节的习俗就是,赛龙舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,过端午节必不可少的就是包粽子了。
开始包粽子了,我在粽叶中挑选了一个又大又绿的叶子,绿得仿佛那是一块无暇的翡翠,笔直的条纹清晰可见。然后,我把粽叶卷成了一个类似于金字塔的形状,可调皮的粽叶总是不听话,正当我准备放糯米的时候,它又恢复了原来的样子。我的目光转到奶奶身上,只见奶奶熟练的把粽叶包成一个椭圆形,抓了一大把糯米往粽叶里塞,最后用五彩线捆了起来,一个个粽子就这样完成。奶奶手上的粽子乖巧听话,而在我手中的粽子调皮捣蛋,这究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
开始蒸粽子了,我和奶奶一个一个地把粽子放进蒸笼里。过了半个小时,香味渐渐飘进了我的鼻子。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连粽叶都咬进口里了。
我急忙喊来了爸爸,让他来品尝粽子,爸爸吃了一口连胜叫好。这时,爸爸突然问了我一个问题:“钇元,你知道端午节吃粽子是怎么来的嘛?”这个问题难不倒我,我立即答道:“端午节是纪念楚国直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉国投江的日子,人们为了不让河里的鱼吃屈原的身体,便往河里撒粮食,后来人们把粮食包起来煮来吃,就成了现在的粽子。”爸爸直夸我能干。
我爱吃粽子,爱过端午节,更爱屈原。
端午粽子作文 篇10
端午节的早上,我和妈妈一来到厨房,第一件事情就是快一点包粽子。
我们准备好了材料,开始了包粽子。首先,把叶子先洗一下,洗的干净一点,再把肉馅、绿豆馅、红豆馅拿出来,把糯米拿出来,我们先从一堆糯米里面摘出多一点糯米,把糯米做成三角形,先用磨轮在糯米上磨来磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一个三角形,第一步做完,再在做好的糯米里随便弄上一个大窟窿,把肉馅放进去,其实这一步做了还没有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上搅拌的均匀,使每一个地方都有水,然后,在把叶子包在粽子的外面,使粽子不会软,我们这样只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才会好吃。
做完粽子以后,把一个个做好了的粽子往锅里放,这样过一会儿,就可以吃了。我在旁边耐心等待,因为粽子的糯米太多了,要使里面的也熟,必须需要时间,我等得不耐烦了,直接把锅盖打开,看见了外面是熟了,但是,里面确实白白的,我关上锅盖,等了一会儿,粽子出炉了,我非常高兴,终于能吃到自己包的粽子了,看见妈妈包的和我一点都不一样,我就大口大口地吃着我自己做的粽子。我会觉得非常的快乐和幸福感。
第一次做粽子的我,虽然有一些不会,有一些做的还不对;有一些地方和妈妈不同,但是,我会一次次的做熟,懂得这个做粽子的窍门,使自己不停留在第一次做的一样。也许对我来说做粽子是一种快乐,做粽子可以给你知识;可以给你窍门;可以给你方法。在做粽子的同时,自己也在认真的学习,吸取妈妈做粽子的真理。
端午粽子作文 篇11
我爱吃好吃的粽子,也见过别人做粽子,但我自己从来没做过。直到今天,我才大开眼界。
我顺从地听着外婆的话,觉得单纯做粽子并不能阻止我成为天才。谁知道,我去包粽子的时候才知道,这是一门手艺,要把粽子包装得漂亮又牢固,并不容易。
开始的时候,我拿出两块一大一小的粽子叶,像奶奶一样折一个角,然后在折好的角管里放一点泡好的糯米,塞一大块猪肉,再盖上糯米。我很骄傲,比我想象的顺利完成了一大半。当我再把叶子盖好的时候,糯米就像个孩子一样不肯听我的吩咐,一个个跳了出来。我匆忙跺脚。还好奶奶给我切了点糯米。
哈哈,经过一点挫折,终于到了最后也是最简单的一步,——,绑掌绳。ks(没什么),看我展示才华。地球上的人都知道粽子只有包紧了才好吃。我拿着棕榈绳,把粽子绑成一条大领带。我也觉得奶奶的拥抱很老套,很不雅观,就用掌绳做了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分。只要我不随便碰绳子,它也很结实。吃完了,我拿起粽子准备放进碗里,却不小心拉了一下掌绳的短部分,只听“哗啦”一声,粽子的叶子散开了,糯米像飞珠滚玉一样一颗一颗地掉在地上。
我不甘心。各种粽子都是奶奶手里生的,我连一个都包不好,骨头里的牛肉一下子上来了。失败后,我小心翼翼,成功打包了几个。
吃自己的可爱粽子,说不出的开心。
端午粽子作文 篇12
今天是五月初五端午节,在这个我国的传统节日,每家每户都会包粽子吃。
相传,粽子时人们为了纪念屈原诞生的,一开始,人们把米粒洒在江河里,但是米粒很快就被鱼儿吃完了。后来,人们想了个办法,用粽叶把米粒包住扔下河,鱼儿以为是粽叶就游开了。从此粽子就流传下来了。
相信很多人都不知道怎么包粽子吧,下面我来告诉你们做粽子吧!先要准备糯米、红枣、粽叶和肉。糯米要浸泡一个晚上,肉要把它切成一小块一小块的,粽叶要洗干净。
第二天一早就可以包了,把粽叶打开,在中央放一些糯米,再放一小块肉和一个枣子,还可以放几粒豆子,再用绳子把它捆成一个三角形,这样就做成了。最后一道工序是把它放进锅子里蒸一个小时,就可以了。蒸出来的粽子有点绿色,闻起来很香,真叫人口水直流。吃起来甜甜的,有点粘口。
端午粽子作文 篇13
盼望着,盼望着,明天就是端午节了。下午放学后,我兴奋地陪着姥姥去选购包粽子的原料。来到菜市场,我东瞅瞅、西望望,对那些又扁又长的粽叶很感兴趣,上前抓起一把,急切地对姥姥说:“咱买这把吧?”姥姥摇摇头说:“这是干粽叶,颜色发白,虽然结实,但是没有了清香。”我们继续寻寻觅觅,又往前走了几步,姥姥拿起一把绿油油的粽叶,笑眯眯地说:“嗯,这才是我要找的。”在菜场我们还选购了一级香糯米和上等的蜜枣。
回到家,姥姥先做了一些准备工作。拿出两个敲起来“咚咚”响的不锈钢盆儿,我称它们为“钢铁侠”,姥姥给每个钢铁侠的肚子里装上清水,然后将粽叶扶进了“华清池”,将糯米请进了VIP专属温泉。看吧,身段柔软的“杨贵妃”一入水显得更加柔美娇嫩了。洁白的糯米入了温泉,沾了水的灵气,成了“羊脂玉”,一粒粒“羊脂玉”温润可爱。一颗颗蜜枣呢,晶莹剔透,很像琥珀。看着眼前的“杨贵妃”、“羊脂玉”和“琥珀”,我的口水已经在嘴里打转儿了。
开始包粽子了,“二羊戏虎”的好戏开演了。姥爷堪称包粽子的能手,只见他捞出一条粽叶,三下两下,做出了一个漏斗的形状,挖了一勺“羊脂玉”放入漏斗中,夹起一颗“琥珀”放在“羊脂玉”上,再挖一勺“羊脂玉”盖住了“琥珀”,姥爷用手指压一压,然后左一包,右一裹,又拿出细细的绳子,熟练地缠了几圈儿,再巧妙地系好,第一个粽子诞生了。“二羊”将“虎”牢牢地困在中间,这只“老虎”是怎么也跑不掉啦!
我们全家齐动手,不到一个小时,粽子都包好了,看一个个粽子威风凛凛,像要出征的士兵,接下来,严峻的考验在等着它们呢!姥姥端出一口大锅,让士兵们在锅中集合,然后加水,粽子都没进了水里,看来它们要来一场水中潜伏战喽!接着姥姥又将它们移师战火纷飞的灶台上,它们要接受一场更为严峻的战火“洗礼”了。我虽然想看这场战斗,可是无奈双眼皮直打架,只好早早Gotobed了。
第二天,我刚睡醒,一股特别的清香钻进了我的鼻孔,我的“二羊戏虎”!我一跃而起,使劲吸吸鼻子,这股清香弥漫了我的肺腑,占领了我身上的所有细胞,我觉得满屋的空气都浸泡在清香中了。
我迫不及待,赶到厨房,一个个“二羊戏虎”都进了我的嘴里,满嘴的清香、甜糯,我的口水和粽子融为一体了,我成了最后的胜利者,看来“二羊戏虎”,“猎人”在后啊!
当然了,这个“猎人”就是我啊!
端午粽子作文 篇14
每年农历五月初五是端午节,关于端午节的来历有许多传说,较为普遍的是为了纪念屈原,纪念伍子胥,纪念曹娥。
流传千年下来的传统节日,终于在今年被定为中国的法定节假日了!这不,家家户户团聚在一起吃粽子、吃咸鸭蛋。被墨绿的竹叶或芦叶包起来的粽子,我觉得像极了寿司——里面都有糯糯的米饭,掺合着美味的馅儿,可粽子一点儿也不比寿司差哦!
本来我是不喜欢吃粽子的,光叶子上就黏黏的,而且馅儿也不好吃,即使是吃我比较喜欢的豆沙棕也吃得无精打采。可今年粽子经过加工改进后,我一吃鲜肉粽就爱上它了。
粽子的种类五花八门,有:肉粽、豆沙棕、红豆粽、玉米粽……只要是能做馅儿的几乎都用上了。肉粽还分鲜肉粽、腊肉粽等等。当然,粽子还分甜味和咸味。
这不,好吃的我一听是肉粽,不管三七二十一,抓起来就吃。结果吃着吃着,怎么外层全是白白的糯米呢?我都快要急哭了,着急又疑惑地问奶奶:“这到底是什么粽哦?”“这是腊肉粽啊!”“啊?”果然,我吃到最后终于吃到了腊肉,和鲜肉粽一样,好吃极了。
不过,我不是很喜欢红豆粽,咸咸的,可能是生产厂家不一样吧!我这样安慰自己。由于刚才那个腊肉粽太大了,我的肚子还有最后一点空间,只好又拿起半个咸鸭蛋吃起来。
果然是名不虚传,咸鸭蛋很咸,比红豆粽咸多了。我用一种乞求德眼神看着爸爸,不想他却说:“只剩下最后一点了,吃了吧!”
我只好一口一口地把它吞下去。
端午粽子香,我希望粽子会越来越好吃!
端午粽子作文 篇15
粽香弥漫的五月,对于我来讲没有太大意义,无非是多了一天的休假,面对超市里的速冻粽,蜜枣、咸肉,应有尽有,但确实连那细绳也不愿解开。偶尔能记起小时候六七岁的端午,速冻的大米没有那时糯米包的一半软糯香甜。超市里的速冻食品,怎么可能敌得上记忆中乡下老家的粽子?
六七岁的我,对于端午的定义无非就是粽子。一早醒来,便可以下楼去厨房了,视野里只有外婆在竹椅上往灶火里添柴的身影,以及弥漫整屋的清新粽香。知道我喜欢蜜枣粽,老人家总会递给我两个绿粽。与其他粽子不同,里面添了不止一颗枣。望着我满心欢喜的样子,外婆会流露出慈爱,略带宠溺的微笑。时光的流逝总能留下痕迹,满脸的皱纹是饱经风霜世事的证明,但初心不变,外婆笑得很温柔。坐着板凳,和妹妹端坐在院子中,双手捧着粽子,无处不在的,小小的幸福。
年复一年,直至离开。为了学业,离开了小院,充满回忆的地方,那个笑容逐渐淡化,与粽子,以及满院的粽香。
又是一年五月,端午,粽子还是有的,但,没味了,超市里的蜜枣全然没有记忆里熟悉的味道,“好难吃……”第二口之后我还是没忍住,把它丢在一旁。
怀念童年的端午,外婆的粽子,以及那份小小的幸福。
端午粽子作文 篇16
那天,我早早地起床了,因为当天是端午节。家家户户都要包粽子。我家也不例外。洗涑完毕,我就跟妈妈一起去买包粽子的材料了。
买回了材料,我们又做准备工作。一切准备就绪,我们就开始包粽子。我先把粽叶弯折成一个尖头朝下的圆椎体,接着用勺子舀了一些糯米倒进去,再把中部掏空,并放进两块肉和红豆馅,上边埋上糯米,然后把它粽叶包成个金字塔形,最后用买回来的棉绳捆扎好。这时,一个色泽碧绿,形态美观的粽子就做好了。我不停地包粽子,没多久,就包好了六个,我连忙叫妈妈拿到厨房里蒸煮。半小时过去了,香气诱人的粽子蒸熟了。
我赶紧叫爸爸和妈妈一起来尝尝我的手艺。妈妈拿起一个粽子剥开,咬了一口,说:“太好吃了!宝贝儿快做多几个,蒸熟就趁热拿去给爷爷奶奶一起尝尝吧!”我说:“好的!”爸爸吃到后,说“小赵,你可以在路边摆摊买粽子赚钱了,三轮车爸爸给你准备。”我说“爸爸,我还要上学呢!”大家边说边聊,有说有笑,其乐融融,开心极了!
这个端午节,我亲自动手包粽子,通过劳动给爷爷爷奶奶、爸爸妈妈送上了节日的祝福和诚挚的孝心。这是多么令人难忘!
端午粽子作文 篇17
庆祝春节,全家人坐在一个大圆桌上,吃着饺子看着春晚上的节目,一起享受团聚的喜悦;相约国庆,全家一起登上长城,抚摸着用人民鲜血搭建起来的壮丽奇景,感受中华儿女的智慧结晶;感怀端午,我们一同感受端午节日的悠久历史。
端午节是农历五月初五,俗称“五月节”。那天,人们个个手捧“绿色三角体”,剥开粽叶,一层浓郁的粽香扑面而来,糯糯的江米在口中融化,甜甜的蜜枣味在齿间环绕,人们尽情地享受着这种特殊的味道
可在饭桌中还是会有人不禁的问道,“为什么要叫端午节”?原来呀,是古时候人们把五月的第一天叫做“端一”,把五月的第二天叫做“端二”……而五月的第五天则就是“端午”,而它也是端午的第一个“正午”,所以后来就改成端午节了。
传说在秦始皇年间,秦王要攻打楚国,屈原听闻便边去向楚王启奏,而楚王愚蠢,对屈原的提醒置之不理,还把他贬下乡去,屈原在民间写下《离骚》等巨多名篇,最终秦军攻破楚国首都,屈原悲愤不已,却无能为力,在五月五日写下一首绝世名作投江自尽。日后,人们曾到汨罗江中打捞屈原的尸体,而渔民们则是将做好的饭团儿扔入江中,防止鱼虾吃掉屈原的遗体,后来就是用树叶将饭团包起来再用绳子将饭团绑起来,形成了如今的粽子。
是的,岁月悠悠,长路漫漫,我们应该传承祖国的文化,盛开成祖国绚丽的花朵,保卫祖国,热爱祖国,正是我们青少年应该做的,我们应该担起保卫国家的重任,做好祖国未来的接班人。
端午粽子作文 篇18
盼望着,盼望着,端午节就快到了,艾叶绿起来了,集市里热闹起来了,外婆的手也忙起来了……
乡下去,小溪旁,石桥边,满是大片大片金黄的向日葵。年久的老木屋孤零零的站立着,门前的藤椅“吱呀”、“吱呀”的左右摆动,似乎在诉说着那无尽的往事,一切都是记忆中的样子。
连绵树荫下,小草青青,百花嘤嘤,外婆架起一把木椅,开始了一天的劳作。
她将淘好的糯米端出来,洗尽的艾叶绿的'发亮。再端出煮好的红豆沙,顿时香甜扑鼻。小时的我,常常忍不住豆沙的诱惑,趁外婆不在,总要偷偷尝它一口。外婆可真似个“魔术师”,那半成的粽子在她手中来回翻转,折叠,便成了一个棱角分明的三角体了!如此娴熟的技艺应该唯外婆一人独有吧!外婆拿来麻线,娴熟地在粽子周围来回缠绕,不一会儿,一个粽子便完成了。她总是说,红色的线用来扎纯米粽子,而黄色的线用来扎红豆粽子,这样便于区分。
时间飞逝,转眼已夕阳西下,外婆也完成了一天的劳作。她将粽子分门别类,放到不同的竹筛里,进了蒸笼。
刚出炉的棕,香气扑鼻,外婆搬来一把藤椅,让我坐下,“在这儿看夕阳,刚刚好”,她笑着,又将粽子端了出来,我们就在黄昏落日下,一老一幼,度过了一个盼望已久的、温馨的端午节。突然,我脱口说道:“外婆的粽子是全世界最好吃的!”外婆笑了,脸上的沟壑深深浅浅,我,也笑了……
端午的热闹从未停息。
外婆的棕香将永远萦绕在我的心底。
端午粽子作文 篇19
天下粽子,种类上大致可分为“京、浙、川、闽、粤”五大流派。嘉兴粽与湖州粽齐名,被公认为粽中之王。
嘉兴粽子里的老大,首推“五芳斋”。用的是上等白糯、猪后腿瘦肉、徽州伏箬。所谓伏箬,指盛夏时节所采之箬,此时的粽叶,因吸足了土壤的营养、水分和阳光,最香。徽州粽叶一年只长一季,开春发芽,至梅雨季节长大为“梅箬”,不过太嫩。而秋冬的粽叶又嫌太老了。
五芳斋的粽子,卖得满坑满谷,满天下到处都是。但是,那些真空包装绝对没有新鲜的好吃,嘉兴城里五芳斋总店的新鲜粽子,好像又不如嘉兴城外路边的好吃。
这条路,就是沪杭高速公路,五芳斋粽子专卖店,就开在上海-杭州约50公里处路边的嘉兴服务区。我个人的习惯是,闻香下车,别管什么豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽等等劳什子(特别别吃鸭蛋黄的,不是一般的难吃),坚定地直奔那三块五一个的—大肉粽。
把这烫手的宝贝热腾腾地捧在手里,怯生生地试探着咬一小口肉香、米香、箬香,交融四溢了满嘴,这种香味还以热量的形式线性地奔腾直下,软软糯糯地一路钻到心尖。七千年前发源于嘉兴的稻谷文明,实在是强啊!感谢五芳斋,感谢沪杭高速公路,感谢屈原,感谢宋玉,感谢楚怀王,感谢夫差,感谢伍子胥,感谢曹娥,感谢介子绥,感谢河里的鱼,感谢江里的水怪。
为什么是路边的粽子最好吃?我有两个理由。
一,现剪、现煮、现吃,当然新鲜(可能是因为大肉粽特别好卖,我发现店员有时候会事先煮好一堆放在一边,你要,就先从这堆里拿一个剪给你。这个时候,嘴要甜,原则更要坚持,务必只吃锅里现煮的);
二,嘉兴城里五芳斋的新鲜粽子,也许更新鲜更好吃,但“路边的粽子最好吃”,基本上属于心理作用,它来源于一种“旅途”的仪式感。车开到休息区,往来客官多少都有些困乏,这种时候吃到的食物,通常都会自动加分10%-20%不等。我个人的经验是,从上海出发,最好选在上午,千万别吃早饭,喝杯小咖啡就行,车行一个多小时,在右侧的嘉兴服务区下车,先跑趟厕所,最后再吃粽子—如果能把这件事情搞得像屈原沉江那样具有仪式感,粽子的味道加分,有时能达到30%!
盼星星,盼月亮,端午节终于到了。端午节是我国的传统佳节,在这天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的还要赛龙舟。听说,这都是为了纪念古代的爱国诗人屈原。
当时,屈原写了许多爱国诗篇,可是国君却不采纳,屈原眼看着自己的国家被他人侵占,无奈之下,投江自杀,于是便有了赛龙舟,吃粽子,和到江边撒粽子的习俗。
端午节早上,我和母亲去买了,花生,红枣,米和粽叶,准备回家包粽子。
回到家,母亲把米和粽叶泡在水里,分别放到两个大盆子放里面,又把花生和红枣分别放在了两个小碗里。最后母亲找来了粗一点的绳子,剪了许多长长的线,然后对折在一起。一切准备就绪,包粽子开始了!
母亲让我先看她包一个,然后我再拿一个,跟着她学。首先,母亲拿了两片粽叶,交错放在一起,然后拿起剪刀,把粽叶一头剪平,然后握起来,让它成为一个圆锥形,哈哈,活像一个小漏斗。妈妈对我说:“像小漏斗的这个地方决定了粽子的大小,一会你包时,不要太大,不然你的手抓不住。”我点了点头。母亲又抓了一大把米放进小漏斗里,到一定位置时,要往里面到一点水。然后可以在放米过程中放花生和红枣。然后把漏斗上面的粽叶往下放,成为一个“立体三角形”,开始包,最后母亲拿了事先准备好的绳子,把它紧紧的困住,“OK了!”母亲笑着对我说。我看了看,哇,母亲包的真好!我一定会“青出于蓝而胜于蓝”的!
我按照母亲教我的步骤开始包粽子,拿两个粽叶,交错放,然后成为一个小漏斗,开始放米。可是,粽叶在母亲手里就很听话,一到我这,不是这烂了,就是那烂了,导致漏米,撒了一地。母亲说:“你不要使太大劲,轻一点。”我按照母亲给我的建议,重新开始。可是粽叶像是跟我闹脾气一样,就是包不好了。我苦恼极了,把粽叶和米往旁边一扔,不管了,气呼呼的坐在那里。母亲看了看我,语重心长的对我说:“没关系的,母亲第一次包粽子也是这样,还没有你包的好呢!”听了母亲给我的鼓励,我又振作起来,开始了包粽子。
这一次很成功,到最后缠绳子了,我把粽子放在桌子上,用手紧紧按着它。用很大力气,把粽子缠了起来。呼,终于好了,看着我包的粽子,它仿佛在朝着我笑呢!
这是我第一次包粽子,很成功。通过这一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能着急,要慢慢的去做,精益求精。
端午粽子作文 篇20
一股浓浓的粽香,飘入我的鼻子。一声声强而有力的击鼓声,伴随着坚定的呐喊声传进我的耳朵。不错,今天就是一年一次的端午节。
端午节,是中国特有的节日,它的活动项目有很多。吃粽子、吃咸鸭蛋、赛龙舟、撞蛋……在这些活动中,我最喜欢的还是有趣的“赛龙舟”。
据说,赛龙舟是因为爱国诗人屈原投江,人们不想让鱼群吃掉屈原的身体,所以开船驱散鱼群而由来的。还有的说是渔夫捉到了一条小水蛇,剥掉了它的一片鳞,解除了它的封印,结果小蛇变成了一条龙。为了纪念这件事,人们就举行了赛龙舟。
龙舟比赛快要开始了。选手们个个都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹过的微风,仿佛在为选手们加油助威。河面上,水流静静地流淌着,也静静地期盼着比赛的开始。天空中,云朵悠闲地飘着,好似也想看看这场激烈的比赛。快看!运动员那健壮的体魄,有力的双手,正蓄势待发,准备书写一篇新的龙舟篇章。
比赛开始了,一队又一队的队伍出发了,我数了数,一共有六队。每一队都穿着统一的服装,戴着统一的帽子,齐头并进。看,他们那整齐划一的动作,好似只有一个人在操作。他们的手不停地挥舞着,一会儿快,一会儿慢,一会儿往前,一会儿往后,呐喊声一阵高过一阵。他们的眼神是那么坚定,动作是那么卖力,在击鼓手一声声响亮的击鼓声中,奋起直追前面的队伍。
时间一分一秒地过去了,一转眼已经到了后半段了。人群的欢呼声越来越响了,选手们又进入了他们的“战斗”。龙舟的速度越来越快,仿佛龙群在江水中急速飞腾。渐渐的,渐渐的,50米,20米,10米,终点越来越近,只最后6号队伍把后面的五条龙舟远远地甩在后面,冲线了!
赛龙舟真是一项激烈的比赛啊!
端午粽子作文 篇21
每逢过端午,一定是家家户户孩子们最开心的一天,农村的端午,热闹,在端午前夕家家户户都会将淹了许久的鸭蛋拿出来,上锅蒸煮,过了一夜鸭蛋出锅,孩子们早早起床,争着抢着到厨房里挑合眼缘的鸭蛋,鸭蛋有白壳的,有蛋青壳的,也有淡黄色的,五六个摆一盘倒也是可爱,拿起一个放在耳边轻敲一下还会发出清脆的响声,孩子们将鸭蛋装进专门做的鸭蛋笸箩里,这便是孩子们赶集时的零嘴。
在老家端午节的集市是仅次于过年时的最大也是最热闹的一场集会,虽说是比过年时的规模小了一些,但在端午节的集市上上到八九十岁的老叟,下到刚满月的孩童都可以来的,却是没有了过年赶集那么多规矩。端午节的集会可是孩子们的天堂,倒不是说能吃到什么玩到什么,而是指在集会尽头的那一家饭馆,那家饭馆原是一家茶馆,后被拆迁改建,什么旧社会的那些东西都被清了出去,唯独就留下了那个唱戏的戏台子,现在也不唱戏了,只在赶集会的时候,请两位师傅来说说相声,我是最好听相声的,每天都会在老收音机前听上两段,但也都十分简短,因此年年我总是一马当先,冲在前面抢个好位子,坐下来听相声。
相声是我国传统的一种民间说唱的曲艺,他一说、学、逗、唱为主体形式,每每台下再说到精彩处的时候都会有人喊好,更有甚者激动地笑翻过去,那时人人都会露出一抹会心的笑,没有一点假感情,有些时候他说错的时候,到也会哄堂大笑,不过那是喝倒好,台上的演员倒也不惊讶,似是见惯了这种场面,亦似是知道人们那不是真笑话他,在席间,还有可能会与我们来一下小互动,那时候我会站到椅子上挥舞着双手,脸颊通红,希望他叫我,可倒也不是没一回都能如愿。
长大了以后想学说相声,可奈何嘴笨,学不起那相声,想来也算是我这人生的一大憾事。
端午粽子作文 篇22
写生是绘画的一个专业名词,但是现在,我为大家来写生一幅图画,对象是——端午的粽子!
我家端午节吃的粽子大多是都是外婆裹的。自己裹得粽子可跟外面买来的不一样,做的味道想要什么就有什么,完全是为着自己的喜爱而做。对于外婆做的粽子来讲,大肉粽味道最不错哦!这次,让我们来看看制作粽子的镜头。
外婆拿来一大盆生米、煮熟的猪肉,还有一打叶子。只见她伸手拿起一片叶子,然后用勺子将米饭裹在叶子中。接下来就是放几块肉在米饭中,这些肉可以放很多,只要你这个粽子裹得下就行。哈哈!这总比在外面买来的要好。买来的粽子,看起来有这么大一个里面的肉少的可怜。外婆又拿起一瓶酱油,在米饭与肉之间稍稍到一点,最后把整个粽子裹起来,绑上绳子,这样,一个粽子算是裹好了!
有了粽子,接下来的可就是的我们最喜欢——品尝时间!粽子的最好做法就是泡在开水中加热。等时间到了,掀开锅盖,里面飘来一阵美味,使我垂涎欲滴。用筷子将粽子夹出,剪刀将绑粽子的绳子剪断,让大肉棕从叶片上抖落,就可以品尝了。哇!这味道,咸味适中,里面的肉流出了油,吃粽子应该和里面的肉一起吃,这样普通的饭都变的有嚼劲,一切比买来的粽子好吃一万倍,我不禁啧啧嘴。
自己裹的肉粽有没有把你馋到呢?动手做一做吧,粽子的写生图就先画到这儿吧!
端午粽子作文 篇23
五月初五是端午节,端午节又名端阳节。
今年端午节,我准备自己包粽子,让我的家人尝尝我包的粽子。
首先,我从筐里拿出两片粽叶,把他们握成蛋筒形状,然后,我抓了一把糯米,放在“蛋筒”里,我再把一个红宝石般的红枣放到糯米里,最后,我拿出了一根白线,一圈一圈的把粽子捆了起来,就这样,美味的粽子就包好了。
包好了粽子,接下来就是把粽子煮熟了。我把粽子放进锅里,刚开始,我把火开得大大的,煮了一个小时,然后,我把火关小了,又煮了30分钟。这时候,香味扑鼻,我已经被香味熏醉了。我立刻打开锅盖,口水直流三千尺,真想大口大口地吃下美味的它。
我咬上一口,哇!好美味呀!甜津津的!过了一个下午,我的嘴巴里还有一阵清香。
说到粽子,还有一个美丽的传说。楚国有位诗人,名叫屈原,他倡导举贤授能,富国强兵,主张联齐抗秦,遭到当时一些贵族的强烈反对,还被罢官流放。后来,秦国击败楚国,屈原心如刀割,投汨罗江自杀。老百姓听了,划着小船来捞屈原。为了不让鱼虾吃屈原的身体,人们将粽子投进江中,喂饱鱼虾。这一习俗流传至今,已有两千多年了。
端午节的粽子,真是人间美味呀!大家吃粽子的时候可别忘了爱国诗人——屈原哦!
端午粽子作文 篇24
“粽子香,看厨房。艾叶香,香满堂。”每至端午,各家各户的厨房就会飘出粽子的清香。我忍住口水对母亲说:“对门的小龙已经开始学包粽子了,今年也让我包一回吧。”母亲爽快地答应了。
“一言既出,驷马难追。”我立马披上外衣,穿上裤子,蹬上球鞋,骑上车子,与母亲共赴超市买糯米,临走前也没有忘记把艾叶泡上,备用。
一路奔波,急急忙忙跑进超市,找到卖糯米的地方,我不管三七二十一,随手抓了一大把放进袋子里就跑去找人家称重。母亲赶忙阻止我道:“买糯米时要注意那些有虫眼的米,那种米不卫生。”我撇撇嘴,无奈地走回去,挑了些上好的糯米,急匆匆地赶回家。
当我们大汗淋漓地赶回家时,太阳早已从东边地平线爬到了头顶上,肚子也向我们发出抗议。但我还来不及吃午饭,便拎着一袋子糯米向厨房赶去,准备包人生中第一个粽子。
我先将一部分糯米泡在锅里,用清水淘了两遍,发现锅里的水一直是较浑浊的。于是我发了狠,连续淘了七八遍才住手,那些糯米被泡得一颗颗脓大暗浊,仿佛在无声地向我哭诉。我目瞪口呆,不自觉地怪叫了一声,母亲闻声而来,看到一片狼藉的厨房和一脸狼狈的我,略显急躁地说:“哎呀!那些糯米不能泡这么多次!泡胀了不好吃了!”“什么?”我听后差点晕过去。没办法,只好重新来。
我无奈地将袋中剩下的糯米洗净后倒在盆内,然后取出早上泡好的艾叶,墨绿色的艾叶拥有竹叶可爱的形状和艾草清爽的香气。半小时后,糯米早已显得饱满透亮,在盆内慵懒地相互倚靠着。正是“泉香而酒冽,叶香而米甜。”
“万事俱备,只欠包粽。”我先在手机上将教程扫了一遍,认为挺简单的,便有样学样地将艾叶搭好,轻轻展开,抹平,再一弯,便搭成了一个小小的可爱的圆锥。紧接着在角中放一小把糯米,拿了一颗浑圆的红枣放在米中,再盖上一点米,然后加点白糖。艾叶的清香与白糖的甜腻立马交织在一起,清甜的香气从厨房溢出,氤氲在整个屋子里。
但是好景不长,正当我拿丝线将粽子缠起来时,突然觉得左手掌心黏糊糊的,抬手一看,呀!已经有调皮的糯米跑了出来!但我不曾想,这不松手则已,一松手整根丝线全部掉落,艾叶调皮地将糯米和红枣全都释放出来,自己伸着懒腰慢慢舒展小身板;糯米从艾叶里蹦蹦跳跳地走出来,沾得手上、衣袖上到处都是;那颗大红枣也见我不备,一溜烟地跑得无影无踪......没办法,只好默默地拿起毛巾,眼含怨恨地擦拭着衣服。
费了九牛二虎之力,终于将“事故现场”打扫干净了,只可惜没能将红枣“逃犯”抓捕归案。我收起了浮躁,再认真看了几遍教程,心中有了底,便抱以尝试的心态想要再包一回。
再一次看过教程之后,我包粽子的水平有了极大的提高,手法也越来越娴熟,心里也得意起来,包粽子的速度也逐渐加快。
但凡事终有乐极生悲的时候,正当我以极快地速度包完最后一个粽子时,觉得这个粽子“长相”有些怪异,翻过来一看,原来是一个“三角怪粽”。没办法,线都缠上了,自己种的“苦果”自己吃,只能略带不甘与无奈的将这个粽子放进锅里......
夜晚,我站在厨房里,小心地捧起一只粽子,将丝线轻轻拉开,展开层层艾叶。看着微微染上青色的糯米,轻轻一口,嘴里充斥着艾叶的清香和米的甜糯,不甜不腻,却有着独特的芳香留在唇齿之间。
不知不觉,五六个粽子已吞下肚,中午的饥饿与下午的疲惫一扫而空。
后来我吃过鲜肉粽,尝过蛋黄粽,却都没自己动手做的红枣粽好吃。那艾叶包着的不仅是喷香的糯米,还包裹着我第一次动手劳作带来的喜悦、自豪与骄傲。
端午粽子作文 篇25
端午节到了,我学着外婆来包粽子啦!
材料有粽叶,还有包粽子的马莲草、大米、糯米。粽叶还分为很多种:有芦苇叶、箬叶、芭蕉叶原来粽叶还有那么多学问呢。
做包粽子的准备工作更是有许多学问呢!第一步泡米,加水,记得是热水,之后拿出油、加上少许酱油,少许油,这样就能做出我喜欢吃的咸味肉粽;第二步,做馅料,先把肉的皮切掉,再切成丁状,把酱油、盐、糖、五香粉放到肉上,再给它“马杀鸡”;第三步包粽子,这是技术活,我太紧张啦!外婆早已在桌面上摆开了糯米、大米、五花肉,外婆说:“如果你想吃彩色的粽子,就用八宝米掺和大米。”外婆示范了一次后,我就开始自己包了。我拿出粽叶,找到毛面,再拿多一片粽叶放上去,还要剪掉老梗,用食指把粽叶微微弄上去,然后放一勺泡好的米,之后放肉进去,接着续米,然后把短的那边粽叶稍微压一下,左右边向里面折一下,再把最长的角拉下来,准备绳,就把粽子五花大绑,这样就包好了一个肉粽啦!
看到我包的粽子,外婆直夸我包得好,我好不得意!
开始煮粽子,把粽子小心翼翼地放下锅,焖一个小时
时间慢慢地过去了,我迫不及待地掀开锅盖了!粽子的咸香味扑鼻而来。我当然要试试味道啦!,我把似长蛇般的绳子解掉,剥开粽叶,一咬糯米,软软的,糯米伴着粽叶的清香,紧接着吃到肉,肉肥而不腻,还充分吸收到了五香粉的精华,“哧”的一声,大白肥肉直接滑下肚子里了,回味无穷,真好吃啊!
端午包粽子乐趣无穷!
端午粽子作文 篇26
“百里不同风,千里不同风。”每个地方的每户家庭都有不同的特色。我知道别的地方是吃粽子和赛龙舟的,我们这儿不赛龙舟,但我们吃粽子和鸭蛋。我非常喜欢吃粽子和鸭蛋。
端午节前我们把材料准备好。我的妈妈和爸爸去山上摘棕叶,再摘像扇子一样合并的棕绳,回家后,爸爸把像扇子一样合并的棕绳撕出来,挂在那里,和棕叶挂在一起备用。妈妈先把棕叶和棕绳放在锅里煮一煮,煮久了再拿出来备用,我们还要弄粽子馅。把红豆放在风炉里煮一会儿,烧好之后,还要把红豆放在锅里烧过,烧久了之后,会有一些软,再把烧好的红豆捣成泥搓成小球,再加一些白糖就好了。
接下来就可以包粽子了,这是我最开心的时候。首先拿两片棕叶,把它卷起一点包起来,再抓一把糯米,糯米是前一天用水泡过的,再放一个棕馅,再抓一小把大米,把它包起来,最后用棕绳捆起来,这样就包好了。我们也包粽子馅是肉或者枣子的粽子。
把粽子包好后,还要煮粽子。把锅里面倒上水,再一个一个放到锅里面,先是用大火煮,差不多就改小火,如果一直用大火的话,那糯米就会像不听话的小孩一样,从边角上跑出来。馋得我呀!
我包得粽子比较小,所以大多都是我自己做,自己吃。要是棕叶有破损的地方,我就会拿过来玩,之前,我还拿沙子来包粽子呢,再找几个小伙伴一起玩过家家,可有意思了。
我喜欢包粽子,真的很有趣!
端午粽子作文 篇27
每年的五月初五,是中国的端午节,这是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原而定的节日。在端午节这天,每家每户都会买粽子或者自己做粽子来纪念屈原。
在端午节那一天,我家也不例外,总是自己做粽子吃。煮粽子时,锅里再放几个鸡蛋一起煮着吃,是为了让今年的霉运都煮走,煮出好运来。
在端午前几天的时候,我家就开始准备着过端午的食材。妈妈去超市买了一些糯米。红豆。玉米。花生和红枣。还有包粽子需要的大竹叶。在端午节的前天晚上,妈妈就把糯米在水里泡上了。
到了第二天一大早,妈妈就开始包粽子。她把昨天买的所有食材都混到一起,开始包起了美味的粽子。因为妈妈知道我爱吃玉米和花生,所以她包了几个里面只有玉米和花生的粽子。因为能更好地分辨出这几个粽子来,所以她系这几个粽子的系法和别的粽子的系法不一样。粽子包完后锅里加了水把粽子和鸡蛋放进去,开始煮了起来。然后她又开始张罗做其他事。等到粽子快煮好的时候我已在床上闻到了粽子的香味。顺着这个香味我迷迷糊糊的从床上下来。走进厨房,打开锅盖一看,哇,好多粽子呀。看到我两眼放光。这时妈妈说“洗脸刷刷牙,准备吃粽子了。”,我就以最快的速度洗刷完后,进了厨房准备吃香喷喷的粽子。等妈妈把饭做好后我把热腾腾的粽子放到了盘子里准备开吃。
吃粽子时妈妈拿起了包着玉米和花生的粽子递给了我。我剥开一看高兴的不得了,这粽馅全都是我爱吃的。虽然妈妈包的粽子没有超市的好看,但是却比超市的好吃多了。因为我吃到嘴里的不仅是妈妈包的粽子,更是妈妈对我的爱。
端午粽子作文 篇28
每年的农历五月初五,是我国中华民族的传统节日——端午节,端午节这一天吃粽子,赛龙舟。为了纪念伟大的爱国诗人屈原。这一天家家户户的门上插艾叶、菖蒲、挂蒜头。
端午节这一天家家户户都要包粽子。今天妈妈在家里包粽子,碧绿碧绿的粽叶,又宽又长,白白的糯米,像一颗颗小珍珠一样,这时家里面飘散出一股淡淡的清香味。我说:“妈妈,你教我包粽子,好吗?”妈妈说:“好啊!”妈妈叫我拿出两张粽叶来,把它拼好,然后,用两指夹紧,然后把它变成三角形,两指捏紧,灌上糯米,加上咸肉,把剩下的粽叶合在一起,成了一个三角形的粽子……粽子包好了,妈妈夸我包的不错,然后又[来源]包了一个,真开心,我和妈妈把粽子包好了,妈妈把包好的粽子放到高压锅里开始煮
过了半个小时,妈妈把煮好的粽子放到桌上,散发出诱人的香气,我吃的特别开心。
啊,端午节可真有意思,让我学会了包粽子!
端午粽子作文 篇29
端午也叫端阳,端午是我国的传统节日之一。端午有挂菖蒲、赛龙舟、喝雄黄酒等习俗,但众所周知的还是吃粽子了。
在沿海这一带,端午节的粽子多数是肉馅儿和红枣馅儿的。我们习惯了喜欢吃这种粽子。端午那天,我通常是在外婆家过的。外婆包粽子的手艺好,不仅包的个头不大不小,而且包的样子很精致,一个个棱角分明。
妈妈也想学外婆的手艺,可就是学不来。只见外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上几遍沥干水,被水浸泡过的米粒显得格外晶莹。粽叶也要用水冲刷几遍,再放入锅里煮烧一会儿也放在一旁。预先把肉切成块,再浸泡在酱油里腌制两个小时待用,也可以腌制过的咸肉来包粽子。等粽绳也备齐,就可以制作粽子啦!
粽子的形状大体上分为三角粽和斧头粽,三角粽和斧头粽开始的步骤都是一样的,把一片完好的粽叶卷成圆锥形,这不难。只不过我没握好时,倒进的米全从下面的小洞里漏出来了。然而外婆怎么弄都不会漏,而且三两下就做好了一个。我重新包,装一半米放几块肉,我常放上好几块肉。那是我的小心思,做上特殊标记,自己挑了这个粽子吃。把粽叶折了再折上几次,系上一个蝴蝶结,吃的时候一下子能认出来!我包一个,外婆能包上四五个。
外公坐在灶台边,把废纸扔进灶里点火,再放上柴木,灶炉里噼里啪啦地唱着歌。外婆放入粽子,盖上锅盖。过了半个多小时,我看看锅沿边冒着烟,时不时飘出阵阵的香气。不知是粽叶的清香还是肉的浓香,也许是蜜枣的甜香!我坐在一旁,看着白烟一股股冒出烟囱。闻着诱人的粽香,我口水直流。弟弟的馋样更是可笑,说垂延三尺也不为过了。
香气浓浓的粽子终于出锅了,我急忙找出做上记号的粽子。粽子在我手中冒热气,剥开雪白的粽叶,咬一口糯糯的粽子后,露出鲜嫩的肉块,让人食欲大开。肉粽,蜜枣粽,板栗粽,还有几种馅儿都放在一起的,别提多美味了!我又乱捡了一个粽子,是枣粽,枣子已经让整个粽子都是甜味了,粽子从舌尖滑过咽喉,让人整颗心都甜腻了。吃完几个粽子,整个人好像飘上天了……
端午粽子作文 篇30
今天是6月12日端午节,今天下午,妈妈买来了一大包粽叶、肉、糯米、红枣……我对妈妈说:“妈妈!你快点包,我好大饱口福呀!”妈妈笑着对我说:“好!好!儿子,我先来教你怎么包。”说完,我想:今年可以吃到自己包的粽子,太好了!我高兴地回应妈妈:“好勒!”
开始包粽子了,妈妈开始一边做一边讲解:“先把粽叶卷成一个头形,但要把口封好,放进去一点糯米,再放一点肉,再放一点糯米,最后用棕绳扎好。”妈妈一说完,我便开始做了起来,第一个做的样子丑丑的,但我还是把它五花大绑起来了,但下锅时因为拉到了短绳,糯米散了一地。妈妈看到我沮丧的表情,摸摸我的头,对我说:“世上无难事,只怕有心人。”于是我又鼓足信心,做了几个,越做越好,粽子个个都是精神饱满的样子。
开始蒸了,20分钟,10分钟,9分钟,10秒,9秒……“妈妈!好了!”打开盖子就闻到一股奇特的香味,有糯米粘粘的味道,有大枣甜甜的味道,有肉馅儿鲜鲜的味道……粽子有屈原沉江苦涩的味道,粽子有人们纪念屈原怀念亲人的味道,有划龙舟喜庆的味道……粽子是家人关心的味道,粽子是一家人幸福的味道。
粽子那甜美的芳香不仅沁满了屋子,也沁入了我的心田。
端午粽子作文 篇31
父亲打来电话,说端午到了。我推开窗户,向远处一瞧,可不是,田野里金黄的麦子早已归仓,一场透雨,让万头攒动的玉米苗很快便绿成一片——端午是该来了。
端午到,端午的风俗也就随之而来。我的家乡河水很浅,难以承载龙舟这样的大船,但艾蒿还是插的,鸡蛋也是要煮的。煮熟了,揣在兜里,带到学校去,比谁的鸡蛋壳最硬。一切之中,最重要也最麻烦的是包粽子。先是随着母亲,到绿海一样的苇塘里采苇叶,手在上面掰着,眼却不停地在地上睃,生怕有青蛇从草丛里窜出来。糯米是自家水田里产的,红枣是邻居给的,干柴是父亲从河滩的树林子里拉回来的,只消称上一斤白糖,一切工作算是准备停当。
然而那是过去,是记忆中的事情了。现在,村子外的苇塘早被一把火烧个精光,河边的水田也因水位不断下降改作旱地了,更重要的是,传承外婆手艺的母亲也紧随外婆,撒手而去。
包粽子,似乎成了只在记忆中出现的事情了。
不料父亲说,明天我给你们包粽子去!我一愣,连一碗饭都做不好的父亲,该不是在说梦话吧!但父亲真的来了,还带来了粽叶、糯米、大枣,一兜一兜,大的小的,红的白的,煞是好看!
我知道,像我每天用纸币换取各种必需品一样,这些东西,父亲不是从家里带来的,它们都来自超市!有一样,父亲带不来,也买不来,那是干柴!家乡的河滩上,一棵棵树也都变作记忆,像母亲一样,只能永远把梦藏在远方。
护理田地里的禾苗似的,小心翼翼,父亲把一张张粽叶展平,放上糯米和红枣。像包裹一个睡熟了的婴儿,父亲谨慎地用丝绳系了,放进不锈钢盆里。我笑了。看着粽子臃肿的身子,父亲也笑了。母亲的作品,用侍弄田地的双手,竟难完成。
我也艰难完成了一个,笨猪似的。原来,手握笔杆做细活儿的我,也难传承这样看似简单的手艺!
但我们还是要传承下去。由慢到快,由笨拙到熟练,艰难地,一个一个地,堆起一座绿色的小山。
刷好大锅,生起炉火,一个一个放进去,煮,续水,再煮,然后焖上一夜,扑鼻的清香就四溢开来。原来,丑陋的外表里面,竟包含着和精致一样的味道。
一个一个拾出来,放在桌子上的盆里。热气腾腾中,我看见了母亲,端坐在云雾之上,微笑着,检阅我们耕耘的硕果。
我给父亲盛了一碗,给自己盛了一碗,也给母亲盛了一碗。母亲食量不大,一个,两个,三个,四个,五个,够了。我拿起一个,慢慢剥开,露出白白的糯米,红红的大枣。
我恭敬地递给父亲,父亲指指母亲。于是,虔诚地,我又转向母亲,递到含笑的母亲口中——朦胧中,母亲慢慢吐出了一个字,香!
端午粽子作文 篇32
粽子是我家乡的特产,更是我最喜欢的一样食物。
吃粽子是端午节的一个习俗。为什么要吃粽子呢?对了,是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。每年端午节的晚上,要在月亮底下摆出一张桌子,上面放着几种美味的食物,供给屈原,这是一种传统的做法。
每年的端午节,不管天气怎样我都会回到老家,陪奶奶包粽子。
包粽子前得先准备好材料。首先要去山上选择粽叶,这要早些去,不然那些好粽叶都被别人摘完了,粽叶摘回家洗干净就可以用了。奶奶说,粽叶要选很绿很青的那种,最好是大一些的。我按照奶奶说的,到处找着,好不容易才找到几片,回头看,奶奶早已摘了几十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去选择棕叶。棕叶采回来后不能直接使用,你得把它的叶子撕成一根根的细条,然后风干,这样用它来捆住粽子,才能保证上火煮时粽子不会散开。
将这两种叶子准备好后就要开工包粽子了。
先将粽叶围成一个类似于圆锥的形状,下面的那个尖角不能有缝隙,不然倒进去的糯米就会从那里漏出来。再将泡好的糯米倒入粽叶里,加一个蜜枣和一些腊肉丁儿,最后用边上多的粽叶包起来,再用棕叶绳儿系紧就成了。瞧,一个个小巧玲珑的粽子,十分惹人怜爱。放进锅内煮,过了一会儿,香喷喷的粽子就可以出锅了。看那那一个个漂亮的粽子,都让我有点舍不得吃了。
对了,粽子的口味可以有很多种,可以不停地换,这样就会更好吃哦。我最喜欢吃蜜枣加腊肉馅的,腊肉煮出来很香,蜜枣又很甜,将这两样合在一起,真可谓是一道美味哦!所以,奶奶每次包粽子时都会包许多蜜枣加腊肉馅的给我吃。
粽子就像一根绳儿,紧紧的连着我和家乡。
端午粽子作文 篇33
中国的传统节日非常多,中秋节吃月饼,元宵节吃汤圆,端午节吃粽子等,不同的节日有不同的美食,今天,我就来说一说端午节包粽子吧。
我们要准备的材料有青青的箬竹叶,白白的糯米,红红的红枣,精美的瘦肉,小小的红豆,还有细细的线团。
开始包粽子啦!首先要选出两片像小船似的的箬竹叶,把它们交叉成圆锥形,再放入一些白白的糯米后,再加入馅料,接着再盖上一层糯米。然后用凸出来的粽叶向下折,盖住糯米,最后用手捏住中间,用细线扎起来。
粽子包好以后,可以放入锅里,蒸一个小时左右,给它们一个一个翻身,再继续蒸,直到全部熟透,就成了香喷喷的粽子啦。
粽子煮熟后,满屋子都飘着粽子的清香,我迫不及待地品尝起来,这软软糯糯的糯米包着香甜的豆沙,那味道真是让我久久回味。
吃着粽子,想着伟大的爱国诗人屈原,别有一番风味!
端午粽子作文 篇34
“绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。”盼星星、盼月亮,我终于盼到了粽子飘香的节日——端午节。
端午节是我国的传统节日,在这天能吃到美味的粽子、看到精彩的赛龙舟,所以我对它充满了期待。
在端午节这一天,妈妈和我一起包粽子。妈妈先把包粽子的叶子放在水里泡上,再把洗好的糯米和一些做好了的红烧肉、甜枣……放在旁边,用来做粽子的馅。这些馅我都不需要,因为我喜欢吃没馅的。我们要把洗好的叶子弄成小斗,使它变成三角形,再把糯米放进去,想放馅的放,不想放的不放。最后,用绳子捆起来放进蒸锅里。不久,粽香弥漫。我心急火燎地跑进厨房,妈妈笑着说:“小馋猫,还没蒸透呢,等熟了再喊你!”
“吃粽子咯!”随着妈妈的一声吆喝,我高兴地跑进厨房。看着热气腾腾的粽子,我口水直流!“小心点,别烫着了!”妈妈叮嘱我。我贪婪地呼吸着粽香,慢慢地剥开粽叶,露出乳白的粽肉,小心地咬了一口。顿时,我的唇齿间、舌头上溢满了黏黏的、糯糯的滋味。嗯!真好吃!
啊,难忘的端午粽子香!
端午粽子作文 篇35
农村人对端午节并不陌生,但城市却没有这种味道。
记得以前在农村过端午节的时候,我觉得很新鲜,不仅是做粽子,还有我奶奶会摘一些菖蒲或者草药,折成一把剑(我感觉像一把剑),挂在大门前的两个门神上。我不知道这是干什么用的。听说可以驱邪避讳。
粽子有很多种。猪肉棕肯定是有的,还有枣棕、红豆沙棕、芋头棕。外婆自己家腌制的辣椒好吃!
印象最深的是上面提到的草药。听说草药也能抓蚊子。我对此感到好奇和敬畏。
有一次,晚上梦见一个鬼。我在梦里来自阿巴拉契亚。那个家伙逮捕了我,把我带走了。我在飞出去的时候,两个守门人执剑施展神力制服了鬼。梦里看到的两把剑,像是菖蒲。
写到这里,眼泪滚出眼眶。我不怕那个家伙,只是在想我什么时候失去了他们。想想就难过。现在,我不怕鬼了,因为我现在没有理由怕鬼,也没有一颗乡下心。即使有,他们也不习惯这个城市。我现在害怕的是人的鬼。
现在,没有好吃的粽子了。
端午粽子作文 篇36
“五月五日午,赠我一枝艾”,今天是一年一度的端午节,我们家要包粽子。
天刚蒙蒙亮,大家就被妈妈叫醒,说今天要包粽子。包粽子,可是一件我从来没做过的事。妈妈笑眯眯地把粽叶移到我前面说:“第一次包,不用紧张!失败是成功之母。”听了妈妈的话,我有了信心。
我一步步照着妈妈的步骤,我一下看妈妈的粽子,一下看我的粽子。这可把我的眼睛弄得不耐烦啦!“等一下呀!”我有点着急。哎!包粽子怎么这么难!过了好久,我终于包好了一个!我开心得快要飞起来!我有了经验,我又继续包了好几个才罢休!
一会儿,妈妈把粽子拿去煮。大约煮了一小时,我就闻到了粽子的香味,粽子的香味勾引着我的脚步慢慢往厨房走去……“妈妈,粽子熟了?”“还没呢!”于是,我咽着口水继续等。又过了大约一小时,粽子煮好了!我立刻拿起一个大粽子,剥开粽叶,马上咬一口,香甜的粽子味往嘴里钻。
端午节,我学会了包粽子,真快乐!
端午粽子作文 篇37
端午节家家户户都要吃粽子,可是哪种粽子买来吃才安全呢?下面我向你讲讲粽子的买法和吃法。
市场上的粽子有各种各样的颜色,有绿色叶子包的、有青色叶子包的,还有风干的黄叶子包的粽子,我们应该选择那种风干粽子叶包的粽子,传统的风干叶子包的粽子更加安全哦!如果发现小摊上有碧绿碧绿的“返青粽叶”包的粽子,请千万不要买,这种“返青粽叶”的颜色是不法商人用一种叫硫酸铜的化学药品处理后的颜色,而不是原始粽叶的本来面目,此种叶子包的粽子不但闻起来香味不浓,而且误吃这种粽子还会中毒,有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽叶只是少加点色素或者没有风干而已,也不宜购买这种叶子包的粽子。所以大家不要贪图颜色好看的粽子,而要买绿色健康安全的粽子哟!
选好了粽子,还得注意粽子形态是否端正,线扎的松紧度是否合适哦!带回家把粽子煮熟后,还要观察煮粽子的水的颜色,颜色是淡黄色才对,如果水是绿色的,这粽子也是不健康的哦!
另外,小蔡我还要特别提醒:粽子很好吃,但它是糯米做的,吃得太多也不行,搞成严重便秘了,那别怪我没写详细和卖粽子的人哟!
端午粽子作文 篇38
暑假,两年没见的二姑一家与我家在老家相遇。二姑他们回到家已经是晚上九点了。刚回到家的二姑丝毫不显疲惫。从她家的私家车里拿出大包小包的物品。
有晒成干的香菇和虾米。一大包的粽叶和棕绳。还有一袋糯米。看见这架势我笑着问二姑:“二姑你这是要包粽子啊。”“是啊,你和你哥哥赶紧把这粽叶和棕绳拿去泡起来。”“哦好,对了二姑这糯米不要泡吗?”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去办事,下午回来包粽子。”
这可真不错,我心里想到。先把粽叶和棕绳放井水泡一个晚上。早晨再拿出来洗干净备用。再把糯米拿出来泡好。接着我就翘首以盼的等着表哥他们回来啦。
转眼到了下午。哇!我不过睡了个午觉,他们就把包粽子的馅料全准备好啦!腌好的咸鸭蛋黄和猪肉,还有泡好的黄豆和糯米。
开始包粽子啦!这才是重头戏。先拿两篇棕叶叠起来,再将棕叶转九十度折起来形成一个窝状。在圆锥的筒中装入准备好的馅料。记得不能放太多,不然容易漏出来。上部的棕叶向下折,直到完全盖住开口为止。再顺着三角的边将所有的棕叶都折好,用棕丝将粽子捆绑结实就好了。
以上只是想象,现实是令人骨感的。从一开始的兴奋再到连窝都打不好的沮丧,然后又是打好了窝却把棕叶弄破的悲伤。我的心情似乎在坐过山车。不过最终在我表哥的帮助下,终于学会了打粽窝的这项技能。打好窝后下面的步骤就非常简单了。一个又一个的粽子被包好放进锅里,从厨房传来阵阵的粽香让我垂涎欲滴。
包粽子虽是端午节的一种传统风俗,但是今天我们一家人却包了一场不是端午节时令的粽子。这是我们的劳动所得,也让我知道了只要坚持努力,就会得到相应成果。
这不就是所谓的天道酬勤吗?
端午粽子作文 篇39
粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端陽,那儿端陽,处处端陽处处祥。今年的端午节与以往不同,我发现许久都没有写过发自内心的东西了,粽子随时可以吃到,而感受妈亲手包粽子的那种氛围我却有好久没曾体会到了。
采粽叶,过端午,吃粽子,已经是我儿时发生的往事了,但我回味往事,都是那样的鲜活,那样的亲切。
到了端午节前一天晚上,我们一家老小,围坐在一起,不管是熟练的不熟练的,还是手拙手巧的,都会一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。
母亲包的粽子总是又大又好看,尖尖的小脚上,妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候,我总喜欢用筷子插在粽子中间,蘸一点糖,然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。
去过许多地方,也吃过许多种粽子,各地的粽子总有不同的风味,南方常用红枣、红豆(赤豆)、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子,是用糯米饭夹一着芭蕉,然后用芭蕉叶裹一着放在锅里蒸,吃的时候,去掉芭蕉叶,拌上椰肉丝,别有一番风味。
现在条件好了,孩子喜欢吃鲜肉粽子,蛋黄粽子,每个端午,我们总会满足她的要求,但只要我在家,给她包那些特色粽子的时候,总不会忘记给自己包一些白米粽子,更忘不了在粽子的小脚上放一颗赤豆,吃的时候,蘸一点白糖,就非常满足了。
端午的早晨,一大早起床门头上早都插上了艾草,相传艾草能辟邪,然后妈妈就端来满满一盆用艾草煮过的鸡蛋和鸭蛋让我们吃,听说吃了它就不会长疮了。当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看,看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异,不同口味的美食,真是很羡慕,不过直到现在我也没能包出一个来。
记得小时候,端午节前两天,妈妈就开始买粽叶、粘米、大枣等等,然后就开始烀粽叶,泡粘米……端午节头一天下午,我放学后就能看到妈妈坐在台阶上包粽子,旁边放着桌子、盆、水桶等等,于是我也按捺不住跟妈妈学包粽子的心情,开始凑趣。只见妈把两三片粽叶瞬间就卷成漏斗型,然后用右手在盆里捞起粘米放到粽叶里,再在里面放上大大的甜枣,然后把水撩在上面把粘米铺均匀,接着我是怎么也学不会了。我包好的粽子几乎都是漏的,而且形状也不对,于是妈妈重又教我,可是笨笨的我怎么也学不会,于是我索性不学了,坐在那里看着妈妈包,妈妈手疾眼快,那么多粽子妈妈包了几个小时,终于包好了,就在大锅里煮,闻着粽香味,我和弟弟心里馋馋的,可也只能等到时间到了才可以吃到嘴,妈妈说将煮好的粽子要用凉水一多泡一会,吃着才好呢!
第二天端午节,早上爸爸很早就起了床,在家里的大门上都插上了艾叶,据说端午这天插艾叶可以避邪,也许这些都是风俗习惯,或者迷信吧。妈妈将头天晚上煮好的粽子放到凉水里,煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,有咸的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之后我和弟弟美美地去上学。
老家的端午是北方的端午,也是少年时代的端午,也是贫穷困苦的端午,也是快乐天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年后的端午,也是生活进步的端午,更是思念感悟的端午。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端陽,那儿端陽,处处都端陽”,不知不觉我已经多年没有在端午时节看到麦儿黄了。
儿时的印象里,看见一群妇女、姑娘围着卖货郎叽叽喳喳购买五彩丝线和绣香囊用的料子时,便知端午节就要到了。村里的孩子全都一样的被那五彩的灵物庇护起来,撒欢野性地满村里跑着。
那时的端午节总是赶在麦口,五月的麦垅早已呈现黄澄澄的气象。含我在内的一群小冤家总喜欢聚在地头,各自在麦地中挑选几穗,蹲下来小心地用力一搓一着,吹去麦芒和硬壳白膜的胞衣,剩下一小捧饱满黄绿的麦粒,填进自己的嘴里,香甜的肉一感连同新鲜的浆液让人满口生香。生产队里看麦的“秃大辫”(我们村上的一个光棍男人)出现在离我们五十米开外时,我们立刻一哄而散,那感觉如山高似水长。
姐忆的不是端午,是快乐;吃的不是粽子,是心情。
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