精选粽香端午作文
在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的精选粽香端午作文，希望能够帮助到大家。
精选粽香端午作文1
星期天吃完早饭，我看见奶奶在厨房里忙着，定睛一看，咦！奶奶又开始包粽子了呀！
奶奶每年都会在端午节前包好多好多粽子，分给亲戚朋友们品尝。我觉得很好奇，追着问奶奶：“好奶奶，粽子是怎么个包法呀？”奶奶慈祥地说：“佳仪，你想学呀，那就站我旁边看吧！”
开工啰！奶奶把带有清香味的粽叶用开水煮了一遍，再用清水洗净，放旁边备用。奶奶乐呵呵地对我说：“我们今天就包甜粽吧！”开始调粽馅了。只见奶奶量了3斤糯米放在大盆里，把米淘洗干净。然后放一斤左右的花生在米里面，搅拌了一下，让米和花生搅和在一起。再放少许的食用碱，不一会儿工夫，米就变成了淡淡的黄色。最后把一些蜜枣放一个小碗里备用。包粽子的食材全备好了！看，奶奶还把剪好的一根根棉线扎成一捆，挂在墙上。一切准备就绪。
我有点急了耶！催促奶奶道：“奶奶，快些包嘛，我等不及啦！”奶奶一字一句地说：“宝贝，不要急，要等馅充分入味一下，再开始包，这样包出来的粽子既容易熟又好吃呀！”哇！包粽子还有这么多学问啊！
大概过了半小时，奶奶终于动手包了。我踮起脚尖，伸长脖子，眼睛一眨不眨地盯着奶奶的手。奶奶拿起2片粽叶叠在一起，熟练地卷成一个圆锥体，把馅一勺一勺地放进去。放满后，用大拇指使劲把米压紧，接着把一颗蜜枣放在米的最上面。最后，奶奶把粽子头的两端包住，用棉线扎紧粽子，挂在墙上。好了，一个粽子终于成形了，我的眼睛这时才眨了一下。奶奶继续一个个地包着，继而扎好。不知不觉间，一大盆的馅没了，变成一个个鲜美的粽子。
粽子包好了，接下来就是煮熟它们。奶奶说：“宝贝，不要太急躁，煮粽子也是有门道的哦！”我只好耐着性子，咽了咽口水。奶奶把粽子放到了高压锅里，装得满满的一锅。用水浸透粽子，让馅充分吸水，这样容易煮熟。此时奶奶用大火煮沸粽子。慢慢地，粽子的香味飘满整个厨房，好香啊！我迫不及待地想最先品尝。奶奶说：“宝贝，那么长时间就等了，也不在乎这一会儿。还要用小火煮半小时，粽子才会完全熟透呢！”我只好双手撑着下巴，坐在那里巴望着，不时用鼻子嗅一下粽子的清香。
快到午饭的时候，奶奶才打开高压锅，热气腾腾，一阵粽香扑鼻而来。奶奶解开了一个粽子的皮，让我尝尝。哈哈，白中透着红！我朝粽子吹了口气，迫不及待地狠狠地咬了一口，软软的，粘粘的，嚼起来特有弹性，就像QQ糖一样，美味极了！我边吃边朝奶奶竖起了大拇指，对奶奶连声说：“好吃，好吃，真好吃啊！”
粽子吃起来简单，包起来也不容易哦，感谢奶奶的巧手！我在端午节前也要亲手包几个粽子供大家品尝。今后不管做什么事情都要像奶奶包粽子一样，需要耐心、细心，认真对待每一个环节，我们的人生也就溢满清香！
精选粽香端午作文2
五月初五，一年一度的端午节又来了。今年的端午节比往年更特殊些，因为从今年开始，国家把端午节定为法定假日，大家对这个日子也就更关注了。
前几天就开始收到朋友们的`短信祝福，无形中把一个往年很平常的节日渲染得气氛很浓烈。
端午节吃粽子是一个很隆重的习俗。大家也都知道是为了纪念爱国诗人屈原。记得小时候，我们都盼着过端午节，倒不是因为知道屈原其人，而是每到这个节日，家家户户都会包粽子，我们这群馋小孩，自然也巴望着吃那又香又糯的粽子了。在端阳的前一天，奶奶就开始张罗糯米、粽叶、赤豆、红枣等物品，到了隔天，就淘米洗粽叶，包上几十个粽子，然后在灶堂的锅里架火煮，待香味飘满屋时，我们的嘴馋也解了。
每当奶奶包粽子时，我就会在边上看，很认真的样子。总好奇奶奶的手怎么这么巧，会包出四个角的粽子。时常我也会学着一起包，奶奶也会一边包一边教我。所以在我十岁时，我就能独自包粽子吃了，而且经常被奶奶夸我包的很好。
其实包粽子是有点难度的，不会的人怎么也包不好。会了，就得心应手了。包粽子前的准备工作也是很关键的。要先把粽叶洗净浸泡几小时，这样叶子不会碎裂。还要把80%的糯米和20%的梗米相配好，淘洗沥干一个小时左右，再加上食用碱水，这样的粽子糯硬香正合适，容易煮熟，煮后也不会把粽叶涨破。一切工作准备好，就可以包粽子了。
把一张粽叶呈圆锥形对折成漏斗状，在里面放上一把糯米，再放二颗红枣，再放糯米，一边放一边用手压压。这样的粽子煮熟后不松软却很糯，而且咬两口就能看到中间的红枣馅。等米放到齐粽叶口时，再把长出来的两个叶柄叶稍弯下来盖住圆口，再往边上一折成三角状，这样一个棱角分明的粽子就捏在手心里了。当然，这时还不算完工，最主要的是还要用线把之牢牢地扎起来。那时候包粽子我们就用一根根稻草做线，用嘴咬住稻草的一头，另一只手拿着另一头开始在粽身上缠绕，绕了二至三圈后把稻草的两个头缠在一起转几圈，然后把嘴里的那头塞进粽身上的绕线里，再收紧。这样的粽子结实又不会散，而且煮熟后更香更糯。
现在倒是很少有时间自己去包粽子吃了，每到节日，也是在商场里买点各种馅的粽子吃。有豆沙的，咸肉的，栗子的，枣仁的……五花八门，口味齐全。但我还是会想念那自己包的粽子和满屋的粽叶香味。
今年的端阳，就去买了几斤糯米和一些蜜枣，自己在家包了吃。当闻到满屋的粽香时，思绪也随香味飘得很远很远……
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