端午粽子做法作文(精选56篇)
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编精心整理的端午粽子做法作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
端午粽子做法作文 1
宋代诗人陆游用这句“粽包分两鬓,艾束著危冠”形象地描写出了粽子的形状与当地的文化习俗。
当天早晨,雾蒙蒙的`,又下起了雨,天上的雨像绿豆般洒了下来。我走在大街上,发现雨没阻挠人们出行,人们采购着各种东西,似乎是为晚上的晚餐所准备的。
中午的时候,雨停了。太阳出来跟人们打招呼,人们会呆在家里包粽子。
有甜甜的红豆粽;有又软糯的的原味粽;还有那松软可口的绿豆粽。
包粽子是件特别麻烦的事,必须要一道道地来。
首先,要给那白白胖胖的小子,做好衣服,再给它套上衣服,最后系好腰带,保证不掉下来。最后放进蒸锅,让它泡一泡澡,最后,加上一碗糖,这样就大功告成了。
我手里捧着那个白白胖胖的小子,解下腰带,那软糯糯的部分露了出了来。
沾上糖,咬上一口,真是回味无穷啊!
端午节真热闹啊!
端午粽子做法作文 2
端午节我到外公家玩。当我做完作业后,只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求: “我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。
妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米,将一段和中心重叠,就像一个小漏斗,然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来,在露出的`一个小洞里填上米,把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧,这样一个好吃的粽子就完成了。
我一定要好好学习包粽子,这样以后就可以帮妈妈的忙了。
端午粽子做法作文 3
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汨罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流。两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子,赛龙舟,用各种方式来纪念这位爱国诗人。
今年的端午节,妈妈教我包粽子。只见她拿出刚买的优质糯米,再找来粽子叶,妈妈让我把粽子叶放在锅里煮。我奇怪地问:“为什么呀!”妈妈说:“叶子煮煮就能发出香味。”煮好后,我照妈妈的`指示,把叶子两头剪掉。开始包了,妈妈拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,然后把糯米放进去,在拿一根粽叶包住头部,不让糯米漏出来,最后用线把粽子系紧。这样就包好了。可我总是包不牢,糯米总是往外掉,后来,我把粽子系了好几圈。虽然不好看,但总算包好了。一个、两个、三个……我们一共包了二十多个。
最后,妈妈把粽子放到锅里煮,几个小时后,香甜可口的粽子终于出锅了。
端午粽子做法作文 4
我上完兴趣班回来,妈妈早就准备好了包粽子的材料:有散发着香味的泡好的糯米,里面又加了红豆、黄豆、花生和莲子,五颜六色的,煞是好看;有红烧肉炖香菇;有海洋物产干贝……
我们开工了。刚开始,我手忙脚乱,不知从何下手。妈妈不慌不忙地拿起一张粽子叶,教我先折成三角形,放入干贝和红烧肉,再加上五颜六色的米,虽然妈妈也是“新手”,却能像变魔术一样,三下五除二就把粽子变成一个三角形了。我在一旁当然也不闲着,用细绳把粽子绕了三圈捆绑起来。啊!一个完美的粽子终于完工了,原来一点儿也不难。
“让我来吧!”我信心十足地说。“慢慢来,不急不躁才行!”妈妈在一旁提醒着。于是,我拿起叶子,折了又折,可就是折不出三角形。“慢慢研究吧!你行的!”妈妈笑了笑。横着不行,竖着也不行,我有点儿不耐烦了,同样是“新手”的妈妈怎么就能成功呢?我告诫自己:“困难像弹簧,看你强不强,你强它就弱,你弱它就强。”我怎么能让一张小小的粽子叶难倒呢?这不就太丢脸了吗?一不小心,不听使唤的叶子却“绽开了笑脸”,还能用吗?“没事,这张妈妈有办法用。你再选一张来折吧!”……
在妈妈一次又一次的'鼓励下,我终于把叶子折成了三角形,放入自己喜欢吃的红豆、花生等。可以放的东西太多了,我的小手包不住它们,只好又一次求助妈妈了。妈妈把叶子轻轻一按,一个三角形就出来了,米粒就乖乖地躲在里面了。就这样,我的第一个“杰作”在妈妈的帮助下终于成功了。
接下来,我趁热打铁,一个又一个三角形的、四角形的、五角形的粽子完工了,我的心里那个美呀!
瞧,举起这沉甸甸的粽子,感觉就是不一样。今年的端午节,我尝到了比吃粽子还香的味道——包粽子的滋味!
端午粽子做法作文 5
每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟等活动,但是我最爱的是包粽子。早晨,我和妈妈去市场买粽叶、五花肉、糯米,绳子。妈妈先把糯米、五花肉,绳子洗干净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包,糯米不容易掉出来。开始包粽子啦!
妈妈先拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放二三块五花肉,再放一些糯米盖好,然后再拿筷子搅匀、折好,再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后,就小心翼翼的开始学包粽子。我照妈妈教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧,我想把粽子捆紧一些,结果叶子全碎了,米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好,却把糯好洒了一地。但是我并不灰心,俗话说得好一回生,两回熟吗,我又细心的`包起了粽子。在妈妈的指导下我终于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因为它很小,也很矮。最后一步就是煮粽子了,过一个多小时后,香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!
真香啊,这种味道我到一辈子都忘不了,真是让我回味无穷啊!
通过这次学包粽子,我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果。
端午粽子做法作文 6
今天我们一进教室,老师就说:“快点去洗手!”我问邱老师:“为什么呀?”老师说:“这是个秘密!”我只好带着疑问进入了洗手间!之后用了最快的速度回到了教室,准备听从老师的安排。
老师说:“今天,我们要来包粽子!”“为什么要包粽子呢?”一个同学问道。“这是端午节的习俗,为了纪念伟大的爱国诗人屈原!”一听说要包粽子,我就激动得不得了!
我们来到了另一间教室。一打开门,哇!桌子上放了好多好多的东西,盘子里分别装满了:有豆沙,有像玉石的绿豆,有像红珍珠似的花生,还有一片片大小不一的芦苇叶……
我们开始包粽子了,可我什么也不会,老师说:“我来教你吧!先拿出一片粽叶,把它卷起来,成立体三角形,然后用手把糯米装进去,封口。”老师把粽子翻来覆去地折好,最后把包好的粽子用白色的线捆起来,就成了一个完好的粽子!
我仔细地观察老师的每一个步骤,按照这个方法,我包出了一个好看的粽子,老师还说:“你这是三角形翻身的样子吧?”这一句话把其他人逗得笑趴在了地上!就连严肃的妈妈也笑得合不拢嘴。
我的粽子里,有放豆沙的,有放绿豆的,还有放花生的。
包完了,我的心扑腾扑腾的跳着,生怕粽子爆了!
老师说:“时间到,该回去写作文了!”啊?我只包了三个粽子,真是气人!
我们纷纷回到了自己的'座位上,开始写作文了!我心里担心着:我的粽子会煮不熟吗?我的粽子会散掉吗?我的粽子……
不管怎么样,我觉得我的粽子比超市的粽子更香,更甜。你知道为什么吗?因为这是我用劳动换来的成果。
端午粽子做法作文 7
今年端午节,学校组织我们包粽子活动。
今年学校组织我们包粽子,只见各班同学搬来了桌子,老师吧包粽子的材料放在了桌子上,我去桌子上拿了粽叶、糯米、豆沙和红枣,我心想:这么多的材料,我不会包呀!只好看着郑博文的奶奶真么包,我学着奶奶的样子,拿起一些糯米倒在了圆锥形的粽叶里,我用手摁了摁糯米,之后又往上面搁了几个红红大枣,和几勺豆沙,将顶部的粽叶折了回去,开始系线了,我用线在种子上系了一个扣。粽叶非常不听话,像一个顽皮的小孩,在我手上跳动,我怎么记也记不好,我只好让我的好朋友柯京开来帮我系线,他非常麻利的把线系好了,我去把粽子交给了老师。
之后我有去前面去你了一些粽叶、糯米豆沙、红枣等。有了第一次包粽子的经验,第二个粽子一会儿就在我手里成了形,接二连三的,我一共包了五个粽子。不一会儿,大锅里便放满了同学们的粽子,有三角形,有四方形,还有不成形状的,虽然外形千姿百怪,但是我非常喜欢,开始煮了,班里的电饭锅里弥漫着粽子的香味,我心想,粽子熟了一定很好吃。没想到我的`想法是对的。粽子快出锅了,我们每个人领到了一个粽子。
我小心翼翼地剥开了粽叶,尝了一口,哇,这好似我吃过的最好吃的粽子了,因为这是我第一次吃到自己包的粽子。味道就是不一样,吃了一个粽子,我将剩下的两个粽子放在了口袋里,留给妈妈和爸爸品尝。
放学了,我回到家兴奋地拿着粽子,让爸爸和妈妈尝了一个,爸爸妈妈异口同声地说:“太好吃了!”现在想起来我心里美滋滋的。
端午粽子做法作文 8
一年一度的端午节又到了。划龙舟、吃粽子、悬艾草,这是端午节重要的活动。只要到了端午节,街上就更加热闹了,卖各种各样东西的商贩们恨不得喊破喉咙。每家每户也都在忙着打扫院子,采艾草,包粽子。走到哪家都能闻到粽子的香味。我家当然也不例外,到了端午节,奶奶就会把早买来做粽子的材料拿出来,于是,一家人就围坐在一起开始包粽子。刚开始,我不会包粽子。奶奶就手把手的教给我。先拿两片包粽子的粽叶,弄成像勺子一样,把糯米用勺子舀进去,但糯米不能太满,一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中,然后把糯米包起来,再用绳子系好。这样一个粽子就做好了,最后把包好的粽子放在锅里蒸。我按照奶奶说的方法做了起来。第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一个漂亮的粽子。然后把粽子放到锅里蒸,熟了之后,只要你一揭开锅盖,浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴。一家人边看电视边吃粽子,一派其乐融融的景象……
晚上,我们一家人去江边看风景。看着看着,又想起当年屈原投江时的情景。我就问奶奶:“为什么端午节要吃粽子呢?”奶奶笑着说:“是为了不要让鱼吃屈原的尸体,人们就把粽子抛入江中给鱼吃。”“哦,那为什么要赛龙舟呢?”我的问题仿佛总也问不完似的`。“因为人们要去寻找屈原的尸体。”奶奶讲完后轻轻地抚摩着我的头。我突然觉得我现在的生活好幸福。生活在和平年代,我们应该好好珍惜才对。
是啊,其实共建一个和谐的家园,并不是那么难的事。只要我们远离硝烟,远离战争,全世界人们携起手来,留下那茂密繁盛的丛林,珍惜那蔚蓝无际的大海,保护每一寸空间,使明天的山更青,水更清,天更蓝,那我们一定会建造出一个美丽、和谐、温馨的家园!
端午粽子做法作文 9
请问大家,五月初五是什么日子?我想大家会异口同声地回答:“端午节!”对,端午节还要吃粽子,可你们知道端午节为什么要吃粽子吗?哈哈,不知道了吧?据说这里还有一个故事呢!
其实端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原的,屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。楚国快灭亡时,农历五月五日这天,屈原投汩罗江自杀。屈原投江后,楚国人为了不让江里的鱼虾吃屈原的尸体,就往江里投粽子,后来,慢慢形成了端午节吃粽子的习惯。
怎么样?知道了吗?其实呀吃自己包的.粽子感觉特别好,这不,姥姥给我买来了粽叶、糯米、馅、还有绳子,让我自己包粽子,啊,这可让我傻眼了,怎么包呀,姥姥看我丈二和尚模不着头脑的样子,笑了,并为我讲了包粽子的简单过程,然后指导了一下就去扫地了。我一个人呆呆地站在那儿,真是狗吃刺猬——不知如何下手,还好姥姥把米馅都弄好了,要不然我真的什么也不知道了!我先把粽叶做成漏斗的形状,往里面加了点糯米,再加块肉,然后把它的“角角”往里面塞了塞,用绳扎好,啊哈,一个粽子做成了!可乍一看,既不像粽子,也不像菱角,更不像三角形,唉,真是四不像!算了,不管怎么说这也是我的劳动成果吧。向下一个粽叶发起了“进攻”!我又放了点糯米在漏斗状的粽叶里,嘴里还哼着小曲,终于做好了,嘿,还可以!包了第十一个粽子时,我发现糯米馅快没了,可我还包在兴头上呢,怎么办?我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,咦有了!冰箱里不是还有蜜枣吗?不如把它放在里面滥竽充数?对,这主意不错,于是我把剩下的糯米都用蜜枣做了馅。看着一个比一个像的粽子,真是开心极了!
爷爷把我包的粽子放在锅里煮,煮好之后,爷爷品尝了一个,结果一咬居然咬到了粽子里的蜜枣——核,把他老人家的一颗假牙给碰掉了!我真想找个地缝钻进去得了,可爷爷没骂我,还夸我呢!说我有创意,我听了心花怒放。
端午粽子做法作文 10
传统的端午佳节临近了,我家又张罗着包粽子了,虽然超市买得到各种风味的粽子,但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后,我去金华联购物广场 买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅,将整块肉切成小肉块,每个肉块要肥瘦搭配好,再拌上酱油、盐、料酒、鸡精,料酒越多肉越香,将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了,我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶,回家后就忙碌开了。先洗净糯米,动作要快不要让糯米浸水时间太久,将洗净的糯米倒入箩中沥干水分,撒进适量的酱油、盐,双手搅拌均匀,直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗,用冷水浸上几个小时,捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟,煮过的粽叶松软、有韧性,煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去,至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪,就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子,她说我买的粽叶太窄,须三片粽叶方可包完一个粽子,她动作很是娴熟,先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状,再盛上糯米和肉块,再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去,最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的'偌大一个枕头棕,而是小巧玲珑的三角锥状粽子,一直到晚饭后也才包完一半,明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我们只好用高压锅煮粽子,先大火烧开再小火慢慢煲,过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳,小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶,酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来,吃上几口保准让你唇齿留香。边吃粽子边品尝着新茶,那绝对是一种享受。
去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友,他们反馈说味道很好,不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友,以粽会友,不亦乐乎!
端午粽子做法作文 11
今天是端午节,在妈妈的催促声中起了床。妈妈端上了一盘茶叶蛋作早餐。“为什么呀!”我问道,“今天早上怎么改吃鸡蛋了?”妈妈笑着说:“端午节吃鸡蛋可以祝福你逢凶化吉、平安无事啊!”“是嘛!”我赶紧拿起一个鸡蛋剥起来。“我小时候外婆还把鸡蛋染成红色,用自己变得网兜装着,挂在我的胸口呢!”妈妈边说边回忆着。
在去外婆家的路上,我看见处处洋溢着端午节的气氛。超市贴出了一张张关于端午节促销活动的大海报。很快到了外婆家,走上楼梯,看到外婆家大门上悬挂着几簇绿色的'植物。只见这些植物有着细细的茎杆,叶子长长的。“这是什么呀?”我问来开门的外婆。“这是艾叶和菖蒲。”外婆回答。“为什么要把它放在门口呢?”“这样可以防止蚊虫进到家里,还可以避邪呢!”
一走进房间,厨房里飘出的粽香令人馋涎欲滴!
外公外婆正在熟练的包着粽子,我也想来一试。便开始对外婆说:“让我包一个粽子吧!”外婆摆摆手不肯,我又说:“我要试试看嘛!”这时外公发话了:“要包可以,不过先得告诉我们,为什么端午节要包粽子?”哈哈!正中下怀!我滔滔不绝的讲了起来:“这是为了纪念战国末期的大诗人屈原。他是春秋时期楚怀王的大臣。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但始终不舍弃祖国,于五月五日,抱石跳进汨罗江自杀。屈原死后,百姓们哀痛异常,都到汨罗江边凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的尸身。发展成划龙舟。人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。”外婆说:“够了够了,过来吧!”
外婆教我包粽子了。先把粽叶卷成圆锥状;把卷好的粽叶卡在左手虎口,舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中,舀一小匙拌好的肉馅放在米上,再盖上一层米;将叶尾盖下来,叶尾捏笼,将多余叶尾上卷,接着用叶丝系牢。最后,剪掉多余叶尾。啊!我终于包出了一只粽子,虽然没有外婆的那样好看,可我还是觉得很好。
这个端午节过得真高兴!我既学会了包粽子,又尝到了美味,更关键的是,小小的粽子让我感觉到了祖国博大、深远的历史文化和民族传统,我更为自己的祖国感到骄傲和自豪
端午粽子做法作文 12
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”
梦中的我被这杂吵声吵醒,隐隐约约又飘来一阵肉香和米香。我顶着个鸡窝头,揉着眼睛还未洗漱与换衣,走下楼去。厨房的灯开了?是谁呢?不用说必定是外婆!这么早又在干些什么呢?我继续去探戈究竟,我打开厨房的门,看见外婆正全神贯注地包粽子。突然,我才记得,准备要端午了。看着外婆包的粽子,大小一致,每个粽子的量都适合,说明外婆经常包粽子啊。是的,外婆每年端午都会包糯米粽。
我站着看外婆包,外婆突然说:“你快去洗漱换衣服,我教你包粽子。”我一听就跑上楼去,迅速做好一切就冲下楼了。外婆说:“别急,小心摔跤。”我笑着说:“我这是急着学嘛。”外婆开始教我折叶片,折成一个不漏的小斗,借着放适量的米,肉,豆等材料。最后,我以为我可以顺利弄成一个粽子,却没想到最后一步出现了问题。绑带时,不小心用太大力扯,粽子就散架。我看着哭笑不得。外婆说:“没事,再来过吧,做一件事会有失败的经历的。”我又如外婆的步骤去做,终于做出一个。于是我和外婆就这样忙了一个上午。
两天后,端午节到了,外婆把我们弄的`糯米粽拿出来,放入锅里煮。过程中,我不断打开锅盖,看看好了没有,妈妈看到我似乎着急着想吃,笑着说:“别看了,再等会吧!等一会就可以吃了!”五分钟终于过去了,我终于可以吃了,我迅速拆开带子,一拉开叶皮,一个大大的香香的粽子展现在我眼前,我不顾热就吃起来了。外婆说:“慢点吃,没人和你抢呢!”
粽子里的肉和糯米让我吃到了南方的味道和家的味道,让我感受到端午节给我带来的美好一切,不知你是否感受得到?你又有没有吃到自家的味道?
每一年的端午节都是高粽子吃粽子赛龙舟,连续了这么长久的历史,人们都依旧重视这个端午节,因为端午节能使人们感受到自家的味道,家乡的味道。也许,你吃过粽子,但是没有吃出任何感受那是因为你吃的可能不是自家包的,或者你没有认真品尝。
今年的端午已过了,等待下一年端午吧,也许我们真的该好好为端午做准备,然后过一个美满的端午,这么好的事情又为何不好好做,过好这个端午呢?那下年,全家一起过端午,找回那种真情吧!
端午是历史长久都存在的节日,既然都流传至今,那我们就好好传承下去吧!
端午粽子做法作文 13
“小懒虫!快起床,今天是端午节,妈妈和你一起包粽子,你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我还是很快地起床,跟妈妈学着包粽子。
妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:①选料,选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
妈妈开始包了,她神色严肃,十分细心。一层又一层,一道又一道,两只手像蝴蝶的'翅膀般熟练地上下翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的好手,已经包了几十个粽子了,整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?
且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着,可是这粽子似乎看我是个孩子,非闹点小脾气不可,就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说:“哎呀····就你···还想把我给驯服···那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外珍贵,那种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着粽子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝试了包粽子其中的快乐,真实一个难忘而愉快的一天,让这样的快乐与大家共同分享,“端午节快乐”!
端午粽子做法作文 14
一年一度的端午节又到了,端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的奶奶。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。
我也想亲手尝试一下包粽子的乐趣,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候, 奶奶已经准备好包粽叶的东西,有粽叶、有糯米、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米雪白雪白的 ,像白雪一般。我学着奶奶的'样子,拿起几片粽叶把它们按顺序排好,再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了许多糯米,这时奶奶说:“你放的太多了,蜜枣往哪里放呢?”我连忙倒回一些米,然后选 了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说:“你还可以放一些红豆呀。”我一想,这可是最好吃的红豆蜜枣粽呀。我连忙放了很多红豆进去,然后开始包粽子了,可是这时我才发现,我放的 米和红豆太多了,根本包不起来,洒了很多。我都有点灰心丧气了,这时奶奶安慰我说:“不要放弃,倒掉一些米和红豆,再试试你就会成功。”在奶奶的帮组下,我的第一个粽子终于包好了。我再接 再厉,又接二连三的包了几个粽子。虽然,这些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里还是很喜欢。你瞧,有的像肥肥的小猪,有的像瘦瘦的猴子,有的像圆鼓鼓的青蛙,大小不一,简直就是一个 动物粽子展览嘛。
粽子包好了,有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿,清香、诱人的粽子香味从锅里飘出来,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那个 小肥猪?还是那个小瘦猴呢?我想来想去决定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃,让他们体会一下我的孝心。虽然,粽子不好看,但是他们一定会吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连 筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午粽子做法作文 15
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。
我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的.粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的最好的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……
端午粽子做法作文 16
“小懒虫!快起床,今天是端午节,妈妈和你一起包粽子,你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我还是很快地起床,跟妈妈学着包粽子。
妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:选料,选择好合适的粽叶;把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;把五花肉放进有糯米的粽子里;用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
妈妈开始包了,她神色严肃,十分细心。一层又一层,一道又一道,两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的好手,已经包了几十个粽子了,整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?
且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着,可是这粽子似乎看我是个孩子,非闹点小脾气不可,就是不和我的`心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说:“就你还想把我给驯服那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外珍贵,那种喜悦与兴奋难以言表。
粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着粽子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。
今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝试了包粽子其中的快乐,真实一个难忘而愉快的一天,让这样的快乐与大家共同分享,“端午节快乐!”
端午粽子做法作文 17
欢度六一,喜迎端午,我们准备在家亲手包粽子。妈妈要让我学会一门手艺,过一个与众不同的儿童节。
去年端午节时,妈妈在菜市场买了几个煮好的粽子,我刚拆开粽叶,就说:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”这些粽子被爸爸妈妈吃了一些,结果,闹肚子非常厉害。因此,今年我们决定自己包粽子。
头一天晚上,妈妈把绿豆、花生、香糯米、红枣泡上,把粽叶用沸水煮十分钟,然后在锅里一直泡到第二天早上。吃过早饭,妈妈把枣切成片,然后把绿豆、花生、香糯米、枣片倒进盆里拌匀,喝足了水的原材料色泽明亮,红、绿、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子总算开始了!我已迫不及待了!因为我已经看了好多遍包粽子的视频。拿到粽叶,我把怎样把粽叶弄成漏斗状这样简单的事忘得一干二净了!我便向妈妈请教,妈妈手把手教我,粽叶折“漏斗状”、装材料、折过来包好、缠线,我照妈妈的'步骤做,可算弄成了。一个、两个……真是熟能生巧,我的手艺快速提高。接下来,我和妈妈分工明确:我包粽子,妈妈缠线,我们配合的非常默契。我装好一个,妈妈就缠好一个。过了大概半小时,一大盆馅料就被我们包完了。
中午,品尝着我和妈妈的劳动成果,感觉真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出劳动啊!”我感叹道。今年真是过了一个有意义的儿童节。
端午粽子做法作文 18
“端午节,粽飘香”。一年一度的端午节到来了,今年的端午节,我准备向爸爸妈妈学习包粽子。
我和爸爸妈妈共同准备了包粽子的原材料:用各种调料腌制好的香喷喷的肥瘦猪肉、泡到水里的白花花的糯米、宽而大金灿灿的`竹粽叶。我想:“包粽子就是把米包到粽叶中,这也太简单了。”于是,我拿起粽叶,放上糯米,就开始卷粽叶,试图将糯米卷到粽叶中,谁知一颗颗的糯米根本不听话,跟我玩起了游戏,有的跳到了粽叶外边,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水里……可爸爸妈妈手中的粽子中的糯米却乖乖地躺在粽叶中。我赶紧向妈妈请教包粽子的要点,并目不转睛地盯着爸爸手中渐渐成形的粽子。
我按照妈妈教给我的方法继续包:将粽叶卷成类似锥形的样子,先放入一些糯米,一块猪肉,再放入一些糯米盖住猪肉,用上边余出的叶子包裹住。“哎哟,糯米又跳出来了!爸爸,怎么办呀?”我着急地喊着。爸爸说:“糯米有点多,把最上边一层糯米轻轻地抹掉。”我将糯米抹掉一些,果然,粽叶中的糯米变乖了,不往外跳了,我将包好的粽子用线缠绕好。我又包了一些红枣味的粽子和一些肉味的粽子,一个比一个包的好,有的甚至比爸爸妈妈包的还要好,真是青出于蓝而胜于蓝呀!
这次包粽子既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子,又锻炼了我的动手能力和厨艺。
端午粽子做法作文 19
今天,我们有机会包粽子了。我按耐不住心中的喜悦,迫不及待的把妈妈为我准备糯米拿了出来。
我先拿了一根棕叶子,把棕叶的上角折掉,让两片粽叶重叠,然后按照老师的方法把叶子旋转起来,眼下粽叶就成了一个三形角,而这时就可以把米放进去了。随后,用多余的粽叶把米包起来。我小心翼翼地把它合拢,当我以为我包的粽子已经天衣无缝,严严实实的时候,我发现这时有些米就像一个调皮的小孩子想跑出来,我兴奋劲还没过呢,这不,它们就要跟我唱反调了。我摩拳擦掌,准备重新再来一次。我屏气凝神,每步骤都小心翼翼,慢慢地把它包好了,再用棕叶子把它拴好。一个造型独特的粽子就出炉了。看着它乖巧可爱的样子,我情不自禁想立马拿回家,把它煮来吃掉。不过,还不行。后来我的动作越来越熟练了,轻而易举地包好了一个个粽子。哈哈!我回家就可以大饱口福了。虽然,我包的粽子一点也不好看。但它在我的心目中是独一无二、无与伦比的。并且,对它爱不释手了,因为这里面注入的.是我的用心。
今天,真是有意义的一天啊!我不仅学会了如何包粽子,还享受到和同学们一起包粽子的快乐,回家还有口福。嗯,不错!今天真是完美的一天。
我拿着粽子一路走一路乐,到了家后,我立马把它下锅。过了一会儿,粽子的清香缓缓地从锅中溢出来,我贪婪地嗅着这一丝丝,一缕缕的粽香,口水都要流出来了。粽子不仅是舌尖上的美味,更是一个民族难以割舍的温馨。
端午粽子做法作文 20
这一天是难忘的一天。“六一”儿童节的前一天,我们的教室里回荡着一阵爽朗而持久的笑声,教室里回荡着粽子的清香。我们做了粽子。
这一天,我们都按照老师的安排带了我们需要带的东西:米饭、芦苇叶、填料、勺子、绳子、罐子.
我也不例外。我拿起芦苇叶,用一个小扣子,粽子的“馅心”出来了。我想,“嘿!这份小工作对我来说是小菜一碟。”之后,馅料开始放进去。我拿出一把勺子舀起米饭,放入馅心。然而,正当我为自己感到自豪的时候,由于疏忽,所有的大米都跑了。啊!我们必须重新开始!
这一次,我完全按照我说的做了。我克服了许多“障碍”,来到最后阶段——来系绳子。在包粽子的过程中,扎线是最困难的。它强调方法和技巧。起初,我还弄乱了我的手和脚。我像热锅上的蚂蚁一样焦虑。我尽力让自己冷静下来。我开始测试并找出技能。经过多次试验,我终于明白了,必须把线扎得紧紧的,还要把一些嘴扎得紧紧的,以确保粽子煮熟后不会变成芦苇叶粥。
老师把我们的饺子送到食堂去煮。晚上,我在吃自己包的'粽子,太开心了!与此同时,我终于意识到做粽子的麻烦,以及在奶奶繁忙的日程中给我做粽子有多难。我还必须做粽子给奶奶吃。
晚上,老师带来了一盆粽子。粽子的香味飘进了教室,飘进了我们的心里。
通过粽子的包装,我明白了做任何事情都必须冷静,尝试和发现。
端午粽子做法作文 21
粽子是我们中国的一种节日特色食品,每年的端午节每家每户都会包起粽子来,如果有些家庭有人不会包,都会到市场上购买来应节的。在我们广东地区对于这个“端午节”这个节日是非常注重的,粽子有更种更样的款式,用的材料都家家不同,有些人喜欢放些绿豆,或者全部都是红豆,有些喜欢红豆,绿豆一起放。每个地方都有着不同的风味!
在我家里,我家里人都非常喜欢吃粽子的,每年的粽子我自己都可以吃上好几只的,嘻嘻!因为太美味了,每年的端午节前几天,我们全家人都会集体动手包粽子的,由我的'奶奶带头,全家人总动员开始,我和姐姐负责来扫材料,绿豆和红豆分开然后调味道,而我的奶奶,妈妈,就负责包,爸爸就负责煲开水,做最后的工序。每年的这个时候我们全家人都非常开心的,大家都有讲有笑,我小心翼翼地把绿豆和红豆分开,然后放上调味料,调味好了之后把材料递给两位厨神,我的奶奶和妈妈,嘻嘻!她们两个都是包粽子的高手,我每年的这个时候都看着她们两个合手炮制美味的粽子,从中我自己又偷下师,以后包粽子的任务交给我也没有问题了,粽子包好后,递交给等着很久的爸爸,爸爸小心翼翼地把已经包好的粽子放下煲子里,过了6个小时之后,美味的粽子已经大功告成了!
每年的端午节我都超级喜欢的,有我最喜欢的粽子,还有那种开心的包粽子气氛!
端午粽子做法作文 22
又到了一年一度的端午节了,家家户户都要包粽子、吃粽子,因为这是我们国家的传统节日,听说是为了纪念爱国诗人屈原。
今天,我们学校举行了一个包粽子的活动,我和我们班的几个同学一起参加,当我们还没有到教室,就从走廊里闻到了浓浓的粽叶的味道。
一进教室就看见几个老师围在一起包粽子,我们几个便迫不及待的`围了上去,突然,有一位老师大声说道:“现在五人一组开始包粽子。”分好组后,我们小组五人来到一个桌子上前,老师拿来了一盆糯米、几片粽叶和一盘肉,还有一袋红枣。老师便指导我们怎么包粽子,首先,将清洗好的粽叶拿出两片叠在一起,卷成一个三角形的小桶,然后把糯米放进去填满到一半,从中间放一颗红枣或一小块肉,再放满糯米,之后把上面的粽子叶往下一盖,用绳子缠几圈将绳子绑好打结,一个粽子就包好了。
我学着老师的样子包了起来,也拿了两片粽子叶像老师那样卷,前面非常顺利,可是最后捆绑时怎么也捆不好,急得我满头大汗,这时老师及时出现,帮我挽救了手中即将“牺牲”的粽子,在老师的帮助下,我终于学会了包粽子,虽然卖相还不好看,但至少不会散掉了。
不知不觉中活动进入了尾声,我也包了几个粽子。老师把煮熟的粽子分给我们大家一起品尝,吃着大家一起共同努力的劳动成果,心情真的像手中的粽子一样又香又甜。
端午粽子做法作文 23
明天就是端午节了,按照传统习俗,端午节要吃粽子。我吃过很多粽子,但从来不明白粽子是怎样包的。今日妈妈准备了一些材料,要在家包粽子,我可高兴了,我心中的谜能够揭开啦。
上午九点妈妈开始包粽子了。我想包,但我不会,我仅有看妈妈包的份了。只见妈妈先用棕叶围成一个圆锥形,再用事先就泡了很长时间的糯米给填满,然后再用棕叶把口给封上,最终再用一根白色的长线把棕叶固定住并且系上。看着妈妈熟练地包着粽子,我的心也痒痒了,便提出我也要包。妈妈先让我讲端午节是纪念谁的.,为什么要包粽子等等,然后才允许我包。她一一告诉我包粽子的步骤和要领,我按照妈妈的指示去做,但实际包出来的一点也不好看,我感到很沮丧。妈妈说:“没关系,第一次能包这样就不错了。”但我还是不满意。这时爸爸走过来,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。
我本来就生气,此刻又受到爸爸的嘲笑,我举起粽子,冲爸爸嚷道:“笑什么笑,你认为好包吗?你包个试试,说不定还不如我包的呢。”这时粽子里的糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。我难过得差点哭出来。妈妈说:“做什么都要一步步来,看着我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好。”我平静下来,耐心地跟妈妈学。我包了一个又一个,越来越像样了,爸爸也情不自禁地夸起我来,我兴奋得一蹦三尺高。
今日我吃着自我包的粽子感到格外的香。
端午粽子做法作文 24
又是一年端午节,我一人在家里包着一点都不像粽子的粽子。手上放着粽叶,右手拿着筷子……这个姿势保持了半个小时。在这半个小时内,我究竟在想什么——
还记得小时候的端午节,都是在婆婆家度过的。每到端午节,婆婆都要包粽子。婆婆包的粽子可是独一无二的,最拿手的还是鸭蛋黄粽子。
在包粽子前,婆婆总是要先问我一个问题:“端午节吃粽子是为了纪念谁呀?”我总回答:“龙舟!”“呵,傻孩子,端午节吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原呀!”
“好,我现在就要纪念屈原。”说完,我拿起一个刚刚蒸的粽子吃了起来。
“叮咚!”婆婆家门铃响了。
“婆婆,我来吃粽子了!”
“哟,快进!快进!”
婆婆给我包粽子,我则在一旁看着。婆婆那娴熟的手法,一分钟就包了一个粽子。
“粽子出锅了!”婆婆说,“还是你最喜欢吃的鸭蛋粽子。”
还是小时候的'味道。婆婆问我:“端午节吃粽子是为了纪念谁呀?”虽然婆婆每年端午节都会问我这个问题,答案也总会说无数次。可我仍不假思索地回答:“龙舟!”婆婆也总说我“傻!”
我放下手中的粽叶和筷子:“走!去婆婆家吃粽子去!”
虽然现在自己会包粽子了,不过包出来的,还是没有小时候的味道。不然,怎么说婆婆包的粽子是独一无二的呢?
端午粽子做法作文 25
正逢端午节,大街小巷都粽味飘香,家家户户都忙着包粽子,庆祝端午节,这不?我们601班举行了一次包粽子活动。
包粽子活动开始了,一切准备就绪,我迫不及待的拿起粽叶,也学着像老师那样把粽叶一折成了一个圆锥形,放一点糯米,再挑出一块大肉,接着再盖上一些糯米,我小心翼翼地把粽叶按在糯米上,谁知?那调皮的糯米从细小的缝中跳到桌子上地上。“啊!怎么跟想象中的不一样,太难了。”
老师走过来帮忙,她一扎一绕的就把我第一个粽子给包好了。
我兴奋极了,我又拿起了一个粽叶,打算包大一点的,就把三张粽叶叠在一起,粽叶动来动去的,一点也不听话,我只好把另外两张中一放下改包小粽子,俗话说的好“一回生,二回熟。”第二次包的果然包成功了,调皮的米变得老实了许多,老师见了都赞不绝口,我心里乐开了花。
包完了粽子就到了我最期待的时刻一一吃粽子。粽子还在煮的时候远处就可以闻到了粽子的'香味,这个味道使我肚子都咕咕叫了起来。过了好久,粽子终于从锅里出来了。我解开绳子,剥开它绿绿的外衣,一股粽香味扑鼻而来,我咬了一口,不禁赞叹“啊,真香啊!”我尝到不仅仅是粽子的美味,也尝到自己动手的乐趣。
通过这次活动让我明白了:自己动手才能体会到真正的乐趣,体会到真正的美味。
端午粽子做法作文 26
“农历五月五,家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。
往年的粽子总是姥姥包,今年我缠着姥姥,硬是要学包粽子,姥姥拗不过我,只好答应另外。
初四下午,我就跟着姥姥学包粽子,姥姥拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在姥姥的指点下,我卷好了粽叶。
接着,姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。姥姥说:“摇动筷子的`时候要清一些,把粽叶捏紧些。你看――”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子似点样子了。
最后一道工序捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。岁之,第二个、第三个我一连包了好几个。通过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。
端午粽子做法作文 27
端午节到了,家家户户都要吃粽子,当然我们也不例外。
首先我们要准备原材料,先把米洗好,放在一个盆儿里泡着。再把粽子叶一片一片的洗干净,也放在水里泡着,让它变得柔软一点,省得一包就碎了。我等了几分钟,迫不及待地叫妈妈包,妈妈说:“不行,你这是个急性子,叶子还没有泡好呢。”
到了晚上,妈妈说我们开始包粽子,妈妈先演示了一遍,我看着妈妈包的很简单,我就拿过叶子就包。但这时候我感觉无从下手,这么个长条儿怎么包呀,于是我们看着妈妈,妈妈说叶子有反正,要把光滑的一面儿朝里,叶子对折,捏紧一个小角,呈漏斗型,然后往里面加米,你可以根据自己喜欢的口味儿。然后再往里面加肉或者是枣。第一次我包的.有点儿折不起来,我急得满头大汗。包好了一端,那一端又漏了,两端都包好了,中间又碎了,哎呀,我垂头丧气,真想放弃。看着容易的事儿,做起来怎么这么难。妈妈说:“你别着急,我们要温柔的一点对待他,往前一推,往下轻轻的一握,把角儿,顺着三角形的方向折。最后再把他五花大绑,我包的跟个妖怪似的。妈妈做的像个三角宝塔。怎么我就不信,我包不好。
我接着又包,终于成功的包了一个像模像样的,甭提心里有多高兴啊!
虽然我包的有点丑,吃起来却很香,我吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。
端午粽子做法作文 28
今天下午,我终于盼到了端午游园活动,我们在室外玩了四个项目,分别是百米长卷、划龙舟、点雄黄酒和编花环。虽然这些好玩,但是我印象最深的还是在室内班级里的包粽子。
在一边看着的时候,我觉得很简单,上去自己包的时候,有一种很难的感觉。拿起来卷成一个锥形,这一步如果没卷紧的话,包的米就会漏出来,漏出来就包不好了。把米装进去后,把上面的粽叶盖下来,最后把绳子系上,一定要系紧,不然叶子散了,米就漏出来了。大多数同学都出现了糯米漏了的情况,他们只好重新包一个系得紧的粽子拿回去吃。系绳子也有技巧,粽子是三角体的,每条棱上都有一个卡点,绑在卡点上就不会掉了。
赵老师给我们拍集体照的时候,我看到了各种各样的粽子,有迷你的,有胖子体形的,有尖鼻子的,还有的像被重物挤压过似的。我们同学包的粽子,只有你想不到,没有我们做不到的。
有同学把做好的粽子放进了之前编织好的袋子里提着到处走。突然,一个胖胖的粽子掉在了地上,里面的`米全都“跑“出来了,好似一群顽皮的孩子,满地跑。紧接着后面又接连有五六个粽子趴在地上,与地板亲密接触。这些粽子的“主人”又要重新忙乎了!
包好的粽子当天晚上就被我吃得一口不剩,吃着自己辛苦做出来的粽子,心里别提有多开心了。那晚,我梦见我又回到了包粽子的这个下午,我又快乐地包了一回粽子;在梦中,我又欢快了猛吃了一次。
端午粽子做法作文 29
端午节快到了,我又可以吃到香喷喷的粽子了,我喜欢吃粽子,妈妈每年都要给我们包好多粽子,里面放上各种豆子。花生和大枣,特别好吃。妈妈说家里人多,买着吃不过瘾,还挺贵的,自己包的也好吃。所以每次端阳节前一星期,妈妈就开始到市场去购买包粽子的各种材料。
包之前要把糯米提前泡一两个小时,把豆子。花生。大枣洗干净,粽叶还要放锅里煮一下,不煮太硬了不好包,然后才可以开始包了。
我记得第一次帮妈妈包粽子,觉得好难,拿着粽叶,不知道要怎么弄,学着妈妈的包法,先折个窝窝,把糯米和大枣豆子放进去,把长出来的那头粽叶折过来盖在上面,把里面的材料都包严实,包出一个四个角的.形状,拿绳子绑结实。
不过我包不好,妈妈说没关系,包紧不要散出来就好了,自己家人吃,又不卖。所以我对包粽子总感觉不好包,不好学,粽叶太小了,可是小粽叶又挺香的,包一个粽子得两三片叶子,包不到一起就散伙了,我那天包的时候经常是忙活半天,到最后没绑紧,一下子就散开了,还的重包,心里好生自己的气,好不容易包完了,心里还是很有成就感的。
妈妈把粽子放在锅里煮了一会儿,满屋子都是粽子的味道,好香呀!煮好的粽子,我喜欢放糖,或者蜂蜜吃,现在想起来都好想吃。
端午粽子做法作文 30
为什么要包粽子呢?是因为有个叫屈原的人死了,所以要包粽子是为了纪念他。
传说:屈原病死了,,不知被谁放入了一条河里,被鱼就快吃了,这是一群农民把包好的粽子投入河里喂鱼。所以每年每月的这个时候,就是有美味粽子的`端午节!
去超市前,我心里想:我做的粽子一定要最好看,最香,最好吃。我就是抱着这个愿望来包粽子的!
我们先去超市上买粽叶,买完后我们再去买很多很多的糯米。
我就做一个肉馅的吧。我们先把粽叶对起,再从一个角卷出一个椭圆形,在椭圆形里面放满糯米,如果有多出的糯米,就不要再加进去了,把它去掉,然后用对面的粽叶盖住椭圆形的上面,接着再包一圈,包完后就把中间捏几下,要轻轻的,不然的话糯米会出来。把剩下的粽叶从上面盖住,再把四个角做出来。拿一条线从上面开始缠一圈,然后再从叶子中间穿过去后绑紧,再在上面打一个非常非常非常非常非常非常非常非常紧的结,剩下的线不要剪掉,这样一个粽子就完成了!
包完粽子后就把它们放入一个非常非常大的大锅,然后盖住,开中火,就开始清蒸。过上个几十分钟,半个小时,粽子就蒸好了,刚蒸好就闻到了一股香香的味道,我都迫不及待了!我甚至都想一口吞一个了,我连忙打开,不管它烫不烫了,一口咬下去,觉得非常好吃!我一下就吃了两个,我想还要,可是没有了,都被我爸爸吃光了!
我非常喜欢吃粽子和包粽子,而且一吃就是两三个!
端午粽子做法作文 31
今天是农历五月初五端午节。大家知道端午节有什么习俗吗?不用问,肯定都知道,端午节每家每户都要包粽子。
端午节是为了纪念爱国诗人屈原的,人们为了不让江里的鱼儿们吃屈原的尸体,就包粽子扔到江里,让鱼儿们吃粽子。这就是端午节的由来。
今天上午,我先和爷爷准备好了箬竹、红豆和糯米,我们把箬竹放在盆里,在盆里放满水,把箬竹浸泡干净。接着,又把红豆和糯米放在一个淘米盆里,把红豆和糯米用水冲洗干净后,把水倒掉,放在太阳底下,把它们晒干。
到了下午,准备开始包粽子了,我和爷爷把箬竹、红豆和糯米全部放在桌子上。爷爷又去拿了一把较大的勺子,准备等会舀红豆和糯米时用。
开始做啦!爷爷一步一步教我,他做一步,我做一步。爷爷告诉我首先要拿两张箬竹,用两张箬竹包的粽子会更加结实。接下来,爷爷告诉我如何做好造型,形状需要做成一个漏斗锥形。下来要放红豆和糯米了,爷爷说要用勺子舀3-4勺。爷爷拿着箬竹,我用勺子舀馅放进箬竹里。馅要装满了,爷爷又教我大拇指和食指要放在粽子两侧,将多来来的`箬竹往下翻,盖住放馅的位置。最后拿两根细线,用牙咬住一端,将另一端绕粽子裹几圈,再打一个结。一个粽子就完成了。
我开始时包得四不像,到后来通过爷爷的指导,包得越来越像样,越来越成型。
这次包粽子可真有趣。我不仅学会了如何包粽子,还知道了包粽子是一门很好的手工艺术。
端午粽子做法作文 32
端午节小长假我们学校也放假了,我在家学会了一向小技能~包粽子。
别看小小的粽子不大,包起来还是有点难度的,妈妈先把买来的粽叶洗干净,放在锅里煮了一下,煮好的粽叶颜色稍微深绿一点,打开锅盖就有一股浓浓粽叶的香味,我拿起一个粽叶准备开始包,妈妈把我拦下了,把我手里的粽叶拿了回去,拿把剪刀把粽叶两头都剪掉一点,我不解的问妈妈:为什么把两头剪掉一点?妈妈笑了:以前在超市买的`粽子两头是不是都是齐的,把两头都剪掉一点都为了好包,吃的时候不扎嘴。嘿,一个小粽子还有这么多的讲究啊。开始包吧,学着妈妈的样子把粽叶折一下,把提前泡好的糯米放进去,哎呀糯米怎么不好放啊,手一松叶子就张口了。
最后在妈妈的帮助下包好了一个,可是还有一个小嘴巴露着糯米。妈妈鼓励我说“孩子,别着急,再来一个就会比上次那个更好,填米的时候左右拿好粽叶,打折的时候手别松开“,我再次拿起粽叶想着妈妈刚才的话,嘿,真的比上次好多了。我更加有信心了,一个小小的粽子要经过这么多程序才能完成,经过两个小时陪妈妈把粽叶包完了。
好累啊,脖子痛手有点疼,看到我两个的劳动成果真的很开心,原来看起来容易的事情做起来还是有难度有技巧的,我也是开始慢慢的理解大人的生活不易了,当我吃到煮好的粽子的时候我就想以后我要好好学习,学习更多的知识本领。
端午粽子做法作文 33
每当端午来临时,小孩子是最兴奋的,他们会迫不及待地奔向厨房,提醒正在做早餐的妈妈,要包粽子啦!
端午节的象征就是粽子了,坐在饭桌旁,你一定能闻到一股淡淡的清香,那种香气是粽子散发出来的。每种粽子都有不同的馅料,不同的馅料吃下去,也会有不同的心情。粽子本身的香味,与吃下粽子后心情愉悦的“香气”融合在一起,让空气都更加香甜,让整个家都充满爱意。
包粽子,包粽子,包裹粽子的`棕叶可不能少啊。光滑的绿叶上一条凸起的青绿色的叶茎将整片叶子点缀的更亮丽。红色偏深的的红枣从“高空中”掉进水里,溅起几朵小白花,枣子周围还荡漾着波纹。红枣们浸泡在水中,用温水的话,就是蒸桑拿了。
我们让红枣们在享受一回,先去到一点白米饭吧。
只要把一粒粒白米饭洗净,将绿色的粽叶包成圆锥形,米饭们都会乖乖滑落进粽叶中。再拿起意犹未尽,对“桑拿”流连忘返的红枣,像投硬币一样“扔”进雪白的大米中,再撒入一点米,将如丹顶鹤的红冠的枣子盖进去。把粽叶门关闭后,绳子就过来帮忙,为了不让它们泄漏出来而一圈一圈地缠绕着,一个粽子就诞生了!
家人一人一个,就拥有了甜美的香,开心的香,幸福的香。
家乡过节习俗,端午节粽子“香”是必不可少,也是最棒的一个环节!
端午粽子做法作文 34
农历五月初五,是传统节日端午节,端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天各地会开展许多有趣的活动,比如吃粽子、赛龙舟,挂菖蒲、艾叶……
我们学校就开展了一系列端午节的活动,其中我最喜欢包粽子了。刚走进厨房,便看见一个大盆子里放着一大堆碧绿的粽叶,散发出一股淡淡的清香。包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅,就可以开工了。桌上摆放着四角粽、枕头棕、三角粽。老师让我们自己选择要包什么粽子。
我选的是四角粽,只见做粽子的师傅拿起一片粽叶,并把它卷成一个空心的圆锥体,熟练地拿勺子舀了一些糯米和馅放进去,包好。到了捆线的.时候,把线轻轻一拽,一个漂漂亮亮的粽子就包好了。我看了好一会儿,才学着师傅的样子,想把粽叶卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。师傅见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在师傅的指点下,我终于卷好了粽叶。到了舀米时,不是上面漏,就是下面漏。我费了九牛二虎之力才把粽子包好,果然吃时容易做时难!
最后,我们既学会了包粽子的手艺,吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。
端午粽子做法作文 35
在端午节的前几天,我们班举行了一个在学校里独一无二的包粽子活动。
包粽子的日子到了。我们5人一组,分工合作。一人准备粽叶和竹叶,一人准备叉烧、蘑菇、绿豆等材料,还有一人就准备糯米,而我就负责准备酱油。早上,我们把粽叶放进老师早已准备好的桶里。随着时间的流逝,终于到了第三节课,待老师宣布开始,我们快速打开装着粽叶和竹叶的袋子,一步一步地学着电脑上包粽子的过程包起来。先拿出两片粽叶,重叠起来,再把它折成“雪糕筒”的形状,先加一勺糯米,加几次馅料,如蘑菇,绿豆,叉烧……再用糯米覆盖起来。现在即时到最后一个步骤——包粽子。用五指把粽子后身托住,把两篇粽叶多余的一半包起来。就是在最后一步,我重做了三次。为了防止馅料落下来,还要检查像“雪糕筒”形状的粽叶有没有空洞。检查到没事,我松了口气。最后包粽子的一个步骤——用草绳扎紧。拿出一根草绳,扯断一半,围着粽子绕几圈,最后打个结,一个粽子就可以“新鲜出炉”了。刚开始还是个初学者,包的'有点笨拙,形状歪歪扭扭的,但到第二个就不同了……一种种铃铛般笑声一直围绕在课室,别的班看到了也在羡慕,羡慕着我们的创意,虽然是下课了,但我们的手还没有停下来……晚上,我迫不及待地试了试自己包的粽子,恩…味道还不错……
那天,我过了一个与众不同的下午,令人难忘的一个下午……
端午粽子做法作文 36
今天是小年,我像平常一样,在楼上写作业,奶奶却心血来潮,做起了我最爱吃的小粽子,我立马跑下楼,学起了包粽子。
奶奶对我说:“轩轩,你手比较小,我就教你包尖头粽吧!”我听了,迫不及待地拿起一片粽叶,学着奶奶的样子,包起来。奶奶先拿起粽叶,把它扭成一个漏斗的形状,再用手贴着其中一片粽叶绕一圈,这时粽叶变成了一个甜筒的形状,可真好玩!我也学着奶奶的样子,做了起来,我轻轻松松地就搞定了!接着,我和奶奶在刚刚做成“甜筒”的粽叶里放上一些米饭,用筷子把米按下去一点,然后再放上一大块肉,用米把肉盖住。等到最后一步,奶奶把上面的粽叶折下来,再一捏,把它捏成一个角,最后,把剩下的粽叶往旁边一扭,一个粽子就完成了!我照着奶奶的样子,可怎么也做不出来,两旁的'米总是要露出来。就当我要放弃时,我想:我一定要坚持下来,这样才能成功,不给自己留下遗憾!奶奶也鼓励我,对我说:“一点点小挫折算什么,你要加油!粽叶一定要裹得严严实实,这样米就不会掉出来了。”我点点头,用力一按,绝对不给米一个出路!这样我的粽子也就完成了!
吃着自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好当时我没有放弃,所谓“滴水能把石穿透,万事功到自然成”果然没错!
端午粽子做法作文 37
又是一年端午到。
每到这一天,我们这边家家户户都要挂艾叶菖蒲,吃粽子。
今天,奶奶买了一大堆芦叶,那青翠欲滴的叶子,令我不知不觉的紧张起来,因为包粽子大赛马上就要开始啦!吃完午饭,我、爸爸和妈妈分为一组,与经验老到、久经沙场的奶奶PK。比赛规则十分简单,半个钟头里,谁包的粽子最多,谁就赢;输的人,要接受惩罚。
“比赛开始!”爷爷裁判员刚发令,我就马上夺过芦叶包起来,先把一张芦叶卷成一个空底圆锥形,然后放进一些糯米。最后,我把两张芦叶不管三七二十一的在雏形上乱包,结果一个畸形粽子出现了。啊呀!我竟然忘记放肉了。于是,我又费了九牛二虎之力把那一层层包了“厚皮”的粽子解开,放进肉,然后再包上。就这样,一个粽子被我折腾来折腾去,折腾了近五、六分钟,总算是一个完整的粽子了,我向“敌方”看去,我的`眼睛马上瞪直了,只见六个粽子整整齐齐地摆在桌子上,我连忙低下头去,又忙活开了。
“停!”过了许久,爷爷大喝一声,我点了一下粽子,咦?怎么才只有七个,妈妈那边有十个,爸爸有九个,合计二十六个,奶奶那边有三十一个,相差了五个,奶奶果然是老手!于是我们只能乖乖挨罚——今天的晚餐由我们来做,各样关于粽子的菜。
晚上,我吃着自己包的粽子,心里暖洋洋的。
端午粽子做法作文 38
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”我一边唱着刚学会的歌谣,一边来到花园里,看外公外婆包粽子。
外婆可是我们家公认的包粽子能手。只见外婆灵巧的双手上下翻飞,就像两只蝴蝶在飞舞,不一会儿,一个结结实实的四角形大粽子就新鲜出炉了。我拎着外婆包好的粽子,感觉它就像一个玉雕的工艺品,自己也忍不住学包起来。外婆开始手把手地教我。她先把两片粽叶重叠起来放在我的手上,用她的大手握着我的小手,然后把大头折成一个漏斗形状,用勺子把糯米放入漏斗里,再在上面放上一小块五花肉,最后再放上一勺糯米,就把粽叶折过来,把米和五花肉盖上,顺着粽叶的方向折,把糯米和五花肉严严实实地包起来,最后再用煮好的棕榈叶细丝把包好的粽子给扎起来,这样一个粽子就完成了。
我觉得包粽子一点儿也不难,就挣脱外婆的手,自己包起来。我把粽叶折成了小漏斗,但是我一把糯米放进去,手就掌握不住了,小漏斗就变形了,而且装好米和肉后,该用粽叶折过来盖在上面的时候,糯米就会从粽叶的`缝隙跑出来,弄的叶子上、地上都是米,最后还是在外婆的帮助下好不容易才包成一个,可是和外婆包的粽子一比,我的粽子简直就是一个瘪嘴瘪脸的丑八怪。我不得不佩服外婆的手艺高超啊!
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂…… ”当大家端午节开心地吃着粽子时,谁会想到包粽子的艰辛呢?
端午粽子做法作文 39
今日是星期六,我正在奶奶家里兴致勃勃打着游戏。
突然,我听见一种奇怪的声音,一向沙沙作响,便一下子警惕起来。我偷偷溜进了厨房,左看看,右看看。哦,原先是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飞奔过去,扑上前,一把抓过一张粽叶,一板一眼的学起包粽子来。
包粽子真是难啊!第一步:对折粽叶都把我难得团团转。奶奶说,粽叶对折也要留着少许,要不然米粒就会掉出来。我算好角度,三番两次地卷呀卷,折呀折,最终做出了梦想的形状。
第二步是最简单的装糯米。说简单,其实它也要注意平、满、多;说难,也没有第一步的准确要求。我在叠好的圆锥形里放入些许米,夹入用酱油浸透的'鲜肉,再撒上些米,直到把肉全部盖住。奶奶又包好了一个,便来教导我:哎呦,你看你!都把糯米撒到缝里去了。我仔细看看,还真有一两粒掉到了外面的粽叶里。我急忙用细小的小拇指帮忙抠出米粒,继续包粽子。
开始最终一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,来了个粽叶翻身。哎呀,米粒啪啪啪地都争先恐后地掉出来了。幸亏奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功尽弃了。
没关系!我耐心地再从头包起来,过了好久,我最终基本地掌握包粽子的方法了,还有许多技巧呢!真是功夫不负有心人,包粽子真趣味啊!
端午粽子做法作文 40
在一阵阵欢声笑语中,龙舟一艘接着一艘的快速驶向终点,我们又迎来了一年一度的端午节。
吃粽子是端午节的习俗之一,大清早妈妈把前一天刚泡好的糯米从冰箱里抬出来,一粒粒吸满水份的糯米就象一个个饱胀的白色小胖子。我毫不犹豫地蹿到妈妈面前,嚷嚷着要和妈妈一起包粽子。在妈妈的详细指导下,我小心翼翼地从冰箱中把豆沙、鲜肉等食材一一拿出放在桌上。
妈妈把刚买来的粽叶拿出来,一边包一边对我说:“包粽不是一件容易的事,想要包个好粽子必须用心。”
我边听着妈妈教说学着妈妈的样子包起了粽子。我先把棕叶卷成漏斗的形状,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黄和鲜肉,再盖上一层白糯米,压实按紧,再将粽叶完全包裹住糯米,最后用麻绳牢牢捆住整个粽子,“还不错”,一个小角尖尖的`粽子完成了。
我们包了很多品种的粽子:有的是蛋黄鲜肉馅儿,有的是叉烧馅儿,有的是豆沙馅儿,还有的是没有馅的白米粽……整整包了三大盘。
妈妈把这三盘粽子全部放入锅中加水煮,不到三十分钟,一股粽叶淡淡的清香夹着浓浓糯米的味道在厨房中飘荡着。掀开锅盖,香气怡人,让人直流口水。
“粽子出锅咯,快来尝尝我们宝贝自己的手艺,”随着妈妈一声喊,爸爸闻声而来,拿起筷子夹了一个,掀开粽叶,轻轻咬了一口,脸上顿时露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸赞不绝口。
香甜的粽子,幸福的味道,伴随电视中那一艘艘龙舟滑行,我开心地笑了!
端午粽子做法作文 41
今天正是农历五月五——端午节。门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙舟下水喜洋洋。这不,我今天就来学包粽子。
奶奶在给我示范的时候,我站在奶奶身边,目不转睛地盯着奶奶的手势,一边看一边心里默记:奶奶首先把一张箬叶放在手心,摆成类似漏斗形状,然后在箬叶上铺一层糯米,接着放上事先准备好的菜馅,再用糯米给馅盖层被子,最后用箬叶把糯米完全包裹住并用线缠绕扎紧,一个粽子包好了。看着奶奶那行云流水般的动作,我想:包粽子竟然如此简单。
我迫不及待地拿起一张箬叶,有模有样的照着奶奶所教的`动作开始动起手来。可是没想到那小小的粽子在我手中却成了一个不听话的“小孩”。我想把馅给包裹进去,可它偏偏要露出一个小肚子,把我累得我手忙脚乱,只得大声求救奶奶:“奶奶,这粽子不听话。你看,糯米又从箬叶中钻出来了。你看……”奶奶一边舞弄着手中的粽子,一边笑呵呵地说:“心急吃不了热豆腐,你把糯米塞得太多了,在扎绳时手要握紧粽子。”在奶奶耐心地指导下,我静下心来,重新包。终于,一个有模有样的粽子在我手中诞生了。小心地捧着粽子,我欢呼雀跃地喊:“耶,我学会包粽子了!”有了第一次包粽子的经验,我越包越好。得到了奶奶的夸奖,我听了心里美滋滋的。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己的劳动果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午粽子做法作文 42
今天是端午节,爸爸和妈妈带我还有弟弟去振华3楼玩。
不料这里在进行端午节亲子包粽子的活动,我和妈妈一起参与了这个活动。
首先老师给我们一个围裙和一双套袖,我的是一个蓝色的和一个黄色的,我们一人会有一双一次性手套,粽子叶米饭勺子剪刀豆沙。
开始包了,先把两片粽子叶放在一起重叠,就像你生的两个大辫子,再对着把尖尖的一头对折一下,像一条大薯条,我的口水滔滔不绝的往下流,再敞开就像一只小船,再用勺子拿起米,倒一半,在拿豆沙放一层,直到你装满为止。我看了一下老师怎么放米的,听到装满为止,我的大汗流了下来,我一装,只听刷的一声,我辛辛苦苦包的粽子全散架了我愣住了。
我又包了一遍,这一遍可是成功了,再把粽子转一下,把一个三角形,用两个大拇指慢慢的向前移送,把整个大粽子包起来,把两个边粘在一起,我敢说我包的是世界上最丑的'是一个奇形怪状的粽子,再把粽子一转,我刚要转到那一瞬间,我又听到了唰的一声,也是太饱了,一个大洞在流米,老师说这一步最难,你的手要摆成一个三角形,我听到了老师说的,又做了一遍终于成功了,我的心里像一只小鸟在唱歌!在用线把粽子给缠上去,我的心是绿色的,老师让我们去玩一会儿,时间过得真快呀,一转眼粽子好了!
我包的粽子虽然丑,但是很好吃
端午粽子做法作文 43
我的课余生活是丰富多彩的跟爸爸去钓鱼、在家里练练书法、看书听故事、打羽毛球……在这些课余活动中,我最喜欢的是帮奶奶干家务活 。
今天一放学回家,我看见外婆正在包粽子,她坐在一把小凳子上,右边放着许多粽叶和一条条红线。左边放着两只碗。一只放着肉,一只放着又大又红的枣子。我的兴趣一下就上来啦。就先蹲在外婆旁边看了起来,暗中偷技术。外婆这一手真够绝!她先挑了两片又宽又长的`粽叶,轻巧地卷了个喇叭形,再用勺子在喇叭型的粽叶里面放了几勺米,然后放入三个红枣,最后把几片粽叶左一包右一裹,用红线系紧,一只精美别致的粽子就包好了,真让我看得目瞪口呆,对外婆的手艺佩服得五体投地。
看到外婆包好后,我也迫不及待地开始包了。外婆本想教我,我自豪地说:“我已经会了。”然后我学着外婆的样子,先把粽叶卷成喇叭型,然后放入几勺米,再放入几个枣就开始包了。这粽叶在我身上好像特别不听使唤,米竟然掉了出来,我慌忙拿起粽子一看,根本不像粽子,而像一个大肚子的胖娃娃,还有一些米沾在外边。
那时,我的心里真不是滋味。低着头,我向外婆认真求教之后再按照外婆的方法一步步包起来,包了一个又一个。
这次包粽子是我课余生活中一件比较有意义的事,使我又学到了一项本领,也让我懂得了一个道理,做任何事不能没学会就说大话的,要学就要虚心,这样才能不断进步。
端午粽子做法作文 44
在准备中华诗词大会的前一天,为了同学们能取得自己心目中的好成绩,我决定跟姥姥学包粽子,送给同学们。
粽子需要的材料有江米,荷叶、蜜枣、马莲,然后江米需要提前一天泡8小时,荷叶需要用热水清洗一遍,最后就可以包粽子了。一开始我觉的包粽子很简单,经过实际操作,发现包粽子是件不容易的.事。因为我有些着急,所以总是包不好,姥姥慢慢的,手把手的一步步教我。
只见姥姥熟练的把荷叶折成“V”字杯子状,然后抓把江米放进粽叶的第一层,再放上一颗顽皮的蜜枣宝宝,再放上一些江米,把荷叶合上,用马莲捆起来并打结,最后一个精致而漂亮的三角形粽子诞生了。
我要开始做了,我模仿姥姥的动作完成了第一步,可是第二步的时候淘气的江米跑老跑去,害的我总是抓不到,姥姥看见我着急的样子便说道:“包粽子要耐心,不要着急!”我听后认真的包,终于我的大胖粽子诞生了,虽然我的粽子包好了,但是有点“露馅”所以我叫它“打仗回来的胖将军”。
最后我将我们包的100个粽子放入锅中,加水至粽面,煮至2小时。时间一点点过去,粽子终于煮好了,我把粽子端出来,真是清香四溢,绿色蒸腾。第二天我把粽子带到学校和同学们一起分享。看着同学们吃粽子的表情,我开心极了!这是我过得最开心的一个端午节了。
端午粽子做法作文 45
端午节,我终于把你盼来了!虽然你不是大人小孩都盼望的节日,不是一年中最大的节日,但在我心里,你是令我最快活的节日,最开心的节日。这一天,家家户户都要吃粽子,饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒;这一天,大家都要赛龙舟,制凉茶……这一天,小孩子们要画额,佩香囊……
在这个平凡的节日里,我有一个重要的任务,是什么呢?答案:学会包粽子。包粽子需要糯米,蜜枣,粽叶,白糖。
当我第一次准接触糯米时,那黏性,始终让小巧玲珑的糯米依偎在我这双小手旁。当我还在为我这双小手上的糯米担忧时,婆婆已经包起了粽子。只见婆婆先把几片粽叶有规律的摆好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽叶交错的地方,接着把所有粽叶缠绕着糯米包成了三角形,最后用线把包好的粽子缠紧,防止粽叶松散。我也学着婆婆的样子做了起来,我把糯米放好后,左一缠,右一缠,哎,终于把一个粽子包好了。我擦了擦头上的汗,觉得很有成就感。突然,我感觉有点儿不对劲,婆婆见了我的粽子笑,妈妈见了我的粽子也笑,我也看了看这粽子,的确不对劲,我的`粽子流“血”啦!我的心悬了起来,我怕这个粽子永远都包不好了。婆婆连忙帮这粽子止血,经过一段时间的“抢救”后,粽子馅儿才没再挤出来了。我这颗悬着的心终于放下了,因为这可是我从小到大,包的第一个粽子呀!
在端午节不仅能体验到包粽子过程的乐趣,还能品尝到这家乡的美味。端午节,我爱你!
端午粽子做法作文 46
对我来说端午节就是粽子节,因为端午节大家都吃粽子,它又是我最喜欢的食物之一。
今天,我家就齐动手做好吃的大肉粽。我们先把粽叶煮一煮清洗干净,把切好的五花肉和淘好的粘米都加入酱油和黄酒,再给它们伴匀做个按摩,肉、米都要腌制二、三个小时,这样配料就完成了。
可以上手包啦!先把粽叶窝成漏斗的形状,铺上一层米,放一块大肉,再铺一层米把肉盖上,把多余的粽叶包好,整理好形状,用绳子绑紧,一只斧头粽就做好了!看爸爸做起来很容易,可我学着包却怎么也包不起来,不是散花了,就是包不住,勉强包上的`也是不成粽形,哎。妈妈说:“应该是你的手太小了握不住这个大尺码粽子吧,你可以做个迷你版小粽子。”对哦,知女者莫如母!
一番努力过后,我的迷你版小粽子终于做好了,用的五花肉可一点儿不迷你,只是粘米少了点。哈哈,要的就是这个味!
最后一步:煮粽半个小时后,扑鼻的粽香从高压锅里飘漂散出来,我也已经迫不及待了
捞出我的迷你粽剥去烫手的粽叶,酱红色的五花肉和饭粒闪着油亮的迷人光泽,因为米少肉多看着起来更像粽叶包肉,但愿味道没有辜负我的期望。我咽了咽口水,对着可爱的粽子吹一吹啊呜一口咬下去,啧、啧,又咸又鲜,又糯又韧,肉香伴着米香、粽叶香在口腔内久久回荡,自己做的就是出奇的美味!
奶奶说"做做一夜头,吃吃一口头"美味的食物总是来之不易!珍惜吧!
端午粽子做法作文 47
今天是端午节,我家附近的一家大商场举行一场包粽子比赛。怀着不同的目的,我和我奶奶一同来到了比赛场。我奶奶是个包粽子的行家里手,她打算来参加比赛。我觉得这样的'比赛很有趣,挤进来看热闹。
像我一样来看比赛的人很多,把比赛场围了个里三层外三层。报名参赛的人也不少,赛场的组织者按报名的先后顺序确定了一十四人参加比赛。参赛选手组合成两个人一组,比赛一组接一组地进行。赛场中央的一张条形桌子上面,分左右摆放着两盆洗净的糯米,两叠粽叶和两束扎绳。比赛的规则和要求都很简单,两人同时开始,在三分钟时间内包好的粽子数量多的一方获胜,如果完成的数量一样多,则以先完成最后一个的一方获胜。
第一场出场比赛的是两位老大妈。她们的手脚都很麻利,用粽叶造型,用勺子填料,用绳子捆扎,有条不紊。时间还只过得一分钟,左边那位胖胖的大妈已经包好了两个粽子,右边那位瘦高个的大妈稍微落后了一点点。高个子大妈见自己落了后,她不甘示弱,立即加快了速度,迎头追赶……最后,胖大妈共包了七个,高人子大妈包了六个。
比赛一场比一激烈,观众热情也一浪高过一浪,场内不时响起一阵一阵的热烈掌声。我奶奶因为参赛选手名额限制没有参加比赛,她也成了一名粉丝。
端午粽子做法作文 48
端午节是大家中国的传统节日。在老家,我也体验了端午节包粽子的传统风俗。
大家先拿出一叠晒干的粽叶,量取足量的.糯米,赤豆作为主要原材料。然后,大家先烧一大锅开水,水开后把干粽叶放进来煮,大概过了8、九分钟的样子,粽叶的香味从锅子里飘了出来,奶奶说有香味出来就好了,她立刻把刚煮好的粽叶捞了起来。接着奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆搅拌均匀,接着,大家就要去小溪洗粽叶和糯米了。
大家去小溪洗好了粽叶和糯米,接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一块,向里一拢,做出了一个“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把这个“碗”的“碗沿”用一只手稍微拢进来一点,再用另一只手把其它多出来的粽叶给盖在上面,捏紧,最后,用细绳子捆上几圈,一个粽子就完成了。
可别小看包粽子这几个动作,说起来容易,其实做起来可困难。我包第一个粽子,到最后一步的时候,刚要捆起来,可是糯米一股脑儿地漏了出来,无法,只好拆了重包。第二次包粽子的时候,刚要把多出的叶子盖好,可是如何也盖不上,原来是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子将多出来的糯米给挑掉,可是一不小心,捏着粽子的那只手放松了一点,糯米洒了一地。第三次,我吸取前面的教训,终于,第一个包成功的粽子出现了,接着,熟能生巧,就有了第二个,第三个……
我喜欢包粽子,更喜欢端午节这个传统节日。
端午粽子做法作文 49
每到端午节我就会想起以前我在家里包粽子的时候。
一天早上,我一踏进厨房就看见妈妈忙的不可开交。我问他妈妈你在做什么呢?于是妈妈转过头笑着回答我,你忘啦?今天是端午节,我正在包粽子。我先点了点头,然后看向妈妈手中的活。他先把糯米浸泡在水里,然后又从一个袋子里拿出了一片粽叶。又把泡在水里的糯米捞起来放上去,加上一颗红彤彤的大枣。接着拿绳子捆上。一个惊艳的小粽子就闪亮登场。我的嘴角也不知不觉地扬起了一道笑容。
看着一个个可爱的粽子。就觉得它们在对我微笑。我心里想,如果我也能包出这样的粽子就好了。我这样想着想着也暗暗下定了决心。一定认真学习包粽子。我学着妈妈的样子做了一遍,刚开始我还得意洋洋,唉,不过到了后面就没那么顺利了。我把糯米放的太多了,结果他啪嗒一声掉到了地上。我顿时惊慌失措,连忙把手上的粽子放到桌上,我正要伸手去捡,可桌子上的糯米也跟长了腿似的`,一直往桌子底下调。这下我更慌乱了,脸上戴着一副快哭了的样子,妈妈见了赶紧对我说,做什么事都不容易,以后会慢慢好的在试试看吧。我听了这话。心里又升起了一道彩虹,我照着妈妈的话又试了一遍,果然比刚才好多了,虽然不是最好的,但是我以后会比这次更好更努力。
我们一直忙到了晚上。妈妈和我包了不少粽子,等到爸爸回家我们才开始吃粽子,味美香甜。果然经过自己劳动得来的才是最好的,只要努力就会有回报。
端午粽子做法作文 50
这天已是放寒假的第一天了,大家都高兴万分,都显得无忧无虑,在操场上,在空地里,都能够看到玩耍的孩子,都能够听到一串清脆的笑声。
这天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知为什么变得那样的无聊,因为我们没有像小时侯那样天真了,幼稚了,我们根本想不出来有什么好玩的游戏,只明白那些游戏太幼稚了。
这个时候,外婆走了出来,说道:“我们来包粽子吧!正好我此刻有时间包,今日一次性包完算了。”我们都十分地赞同外婆的意见,大家争先恐后地说:“我要包,我要包。”心里想着:太好了,总算有事情干了,包粽子必须很趣味。
先把粽子外面的`一层皮擦干净,再把米给淘干净,再准备好捆粽子的绳子,还要准备好粽子的夹心,就能够开工包粽子了,以前,我不包,便只傻傻地看着大人包,此刻我想自我动手包了,可是,我连包粽子的第一步还不会,经过妈妈的指导我顺利地完成了第一步,第二步便是放米了,也不可随意的放米,米放进去之后,必须要用力地按紧,要不然粽子就变成米饭了,不会聚在一齐了。第三步就是把粽子包好,再用绳子系好,一个粽子便包好了。
可是,看看简单做做难呀!我尝试了好多次都没有成功,我十分地沮丧,我垂头丧气地对妈妈说:“妈妈,我粽子包不好。”妈妈说:“没有关系,你照着我做。”我学着妈妈的方法做,总算一个粽子包好。
外婆表扬了我,我高兴极了。
端午粽子做法作文 51
一个阳光明媚的下午,妈妈准备开始包粽子了。
只见妈妈拿起粽叶,用她那灵活的双手抓了一把泡好的糯米,快速地放入她已经铺好的粽叶里,又塞进两颗蜜枣手脚麻利地包好了一个粽子。我在旁边看着,心里痒痒了,便洗洗手坐到妈妈的旁边开始包了。
看着妈妈娴熟的'动作,我也想赶紧试试看,先拿起一片妈妈已经煮好的粽叶,把折成圆锥形,再用我那胖胖的小手,抓了一把糯米,放了进去,也塞进一颗蜜枣。又按照妈妈教我的方法,把我那小粽子包上了,并且还缠了一根白色的细细的线,妈妈笑眯眯地表扬了我。
我又开始包第二个了,这次我包了一个黑米的粽子。但这次我包的不一样,我少装了些米,然后把包起来,往下按一按,做成一个扁三角形粽子。
过了好长的时间,粽子终于出锅了。妈妈把粽子全都放到了盘子里,我一眼就认出了自己包的两个粽子——一个线上绑了一个蝴蝶结,一个是扁三角形的。
我小心翼翼的拿起了扁三角形的粽子,拿到手上后,不停地吹,因为实在太烫了。我把它放到桌上,然后把线剪开,把粽子叶撕开,用嘴吹了吹,轻轻地咬了一小口,一口糯米的香气再加上蜜枣的甜味,真是美味极了!接着,等稍稍放凉之后,我狼吞虎咽的把它吃完了。
虽然我包的不是那么好看,但是吃起来却是非常美味。所以,外表并不是评判事物的唯一标准,做人一定要做到内外兼修才行呀!
端午粽子做法作文 52
今天,奶奶买回来一些糯米和粽叶。她说:“端午节快到了,我提前给你们包粽子吃。”大家异口同声地说:“好。”
下午,奶奶把糯米淘好,把粽叶洗干净,还煮了一下,然后就开始包粽子了。只见奶奶左手拿了两片粽叶,用右手一圈就成了一个漏斗形,动作非常熟练。然后倒进一小勺糯米,把长的粽叶折叠过来封住口,再顺着漏斗形裹起来,最后用线绳子扎紧,一个四角玲珑的.粽子就包好了。
我看包粽子很容易,就学奶奶的样子也来包一个。可是粽叶不听话,不是上面散了,就是下面漏了。好不容易才圈了一个漏斗形,可是米倒进去后又从下面漏下来了。经过三番五次,费了九牛二虎之力,才勉强包好一个粽子。我怕它再散开,就又捆了一道线绳子,扎得结结实实的,不再漏米了。
晚上大家都来吃粽子,锅一揭,我首先看到自己包的粽子,因为与众不同嘛。爷爷看了笑着说:“你包的粽子怎么八只角,像个水雷”。姐姐看了,嘴一撇说:“丑八怪,真难看。”
弟弟也跑过来说:“我看像个怪兽。”我听了这些话后,恨不得钻进地缝里去。这时奶奶说:“瑞瑞是第一次包粽子,能不漏米就不错了。”爷爷也接着说:“对,万事开头难嘛。”姐姐说:“下次我一定好好教你包粽子。”弟弟也跟着说:“下次怪兽就被我打跑了。”大家哈哈大笑,其乐融融。一起开始品尝又甜又美又可口的粽子喽。
端午粽子做法作文 53
端午节要吃粽子,然而今年的端午节却吃不到粽子。望而不得,别有一番滋味在心头。
今天作文课,我们被安排到学前四教室观摩他班包粽子。不动手看别人忙碌,有多爽啊!碧绿的粽叶,雪白的糯米,纤细的粽绳,在一双双小手里摆弄着:先把粽叶折成圆锥形,接着往里装入糯米,压实,然后将高出锥形的粽叶按下,盖严糯米;最后拿出粽绳将其五花大绑,打结了事。他们热火朝天地包着,叽叽喳喳地说着,热闹的是他们,我们在旁边看热闹。他们一会儿把粽叶卷成了筒状,一会儿米从粽叶里漏了出来……状况百出。“系鞋带会系吗?打结,打结……”一个同学着急地对搭档吼道。“你会,你来!”搭档撒手不管了。看着他们互怼,笨手笨脚的样子,禁不住想出手相助,但老师不允许。只好捡旁边掉落的.米粒捏在手里把玩。嗨,第一次感觉到不“劳动”是这么难受。更难受的还在后面呢!
一件件成品出来了,摆在讲台上,大家笑成一堆。有营养不良的“三角板”,有胖嘟嘟的“滚筒”,还有方方正正的“海绵宝宝”……第一次知道粽子还可以长成这种模样。看着这千奇百怪的粽子,每位同学的脸就像煮开花的粽子——快乐幸福是包不住的!
作为奖赏,他们要把包好的粽子拿回家煮。看着他们拿着自己的劳动果实在我们面前炫耀,我们的眼珠子都差点瞪出来,羡慕极了。我们仿佛嗅到了粽香,不停地咽着口水。
袖手旁观别人劳动,看着别人享受劳动果实,既煎熬又难受。“吃不到的粽子”给我上了一堂深刻的课!
端午粽子做法作文 54
对于我们这种生在城市的小孩,难免有些活我们碰都没碰过,是一无所知的。今天,我就接触了我从来没干过的活——包粽子!
我来到奶奶家,只见屋子里挤满了人,我的好奇心一下子出来了:她们在干嘛呀?连忙挤到中间一探,哦!原来在包粽子。包的'人很多是街坊邻居,她们可真热心呀!看着她们包粽子那熟练的手法,我还真想自己动手试一试!说干就干,我拿起粽叶,然后学着大人的样子,把粽叶卷成三角形,快速地把白米放入。因放的米太多,所以包起来时一挤压,三角形的粽叶变成了一个漏斗,白米全部漏光了。第一次尝试,失败!
我怀着沮丧的心情,再次拿起粽叶,暗暗下决心:我一定要包个粽子起来!我一丝不苟地看着奶奶的方法,一点一点,开始行动,放入白米。可这可恶的白米,不是放得太多,就是放得太少。哎,这可真难呀!我不禁暗暗感叹道。
我抱着“世上无难事,只怕有心人”这样的心态继续包着,一次,二次……再来一次,我拿起粽叶,卷成三角,放入白米,摆平,多余的粽叶把缺口补上,折好……噢,终于成功了!虽然它是那么“瘦小、干瘪”,但它也是我的劳动成果,让我真正感受到劳动的艰辛与乐趣。
不管多累多苦,只要你去尝试了,在你的心底,我相信你会感到无比快乐的!
端午粽子做法作文 55
5月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、5月节等。端午节的风俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!而我最喜欢的就是吃粽子了,不仅仅是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,如此领会到自己辛勤的劳动成就后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不可以代替的!
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。
我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进去,我跟奶奶聊着聊着忽然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活,第一要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最后认可地址点头!下面就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进来,要填得溢出了才差不多了,奶奶说如此有益于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
然后根据螺旋的手法,把粽叶的`另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就好了!大家把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!
我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时,天知晓我有多开心!我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成就!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请母亲父亲他们过来吃粽子,他们都说美味,我的心里也乐开了花!
每次端午节都给我带了非常大的喜悦!
端午粽子做法作文 56
每一次过端午节的时候,大家大伙都回去买粽子吃,吃粽子,今天我就要跟母亲来学习一下包粽子。过端午节的时候吃上自己包的粽子,而且,大家休息的这几天,父母都上班非常累,在家的时候我就可以自己给父母为个人包一个大大的粽子给他们吃,让他们吃上我一个人包的香喷喷的粽子。
今天我的母亲休息一天,我就要和母亲学习包粽子。
第一母亲先带我去了超市,买了一袋子的糯米,和芦苇叶、和红枣,东西买完了,大家就把包小包的带回了家,母亲先把糯米和红枣洗干净了,再把芦苇叶在水里泡了泡,筹备工作就一块住备好了。
包粽子的时候,母亲干什么,我就跟着母亲干什么。第一先把芦苇叶卷成一个漏斗形状的图案把米往里面塞,不是还有往里面塞红枣,塞完将来,就再拿一片芦苇叶,两片芦苇叶把这个漏斗缠起来,在那一根线把它缠住,一个完美的粽子就做好了,这个时候,我看看我手里的粽子,再看看母亲手里的.粽子,简直就是天壤之别,母亲包的粽子比我包的好无数倍。
过了一会,母亲把我和她的粽子放入了锅中煮,半个小时将来粽子熟了,我包的粽子都烂了,都变成了稀饭,而我妈包的粽子好好的,看来我将来还有好好的向母亲学习包粽子。
过端午节的那一天,我又让父母吃上我一个人亲手包的香喷喷的粽子。
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