【精华】端午的作文汇编7篇
在平时的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的端午的作文7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
端午的作文 篇1
内蒙古自治区地处内蒙古高原。出羊。包头的羊更是有名。羊多，个也大。包头人也善于做羊肉。包头的羊肉于是出了名。虽然我不在包头生活，但小时候曾在那里住过一个多月，对包头的羊肉比较了解。包头的羊肉佳肴很多。稍美，羊杂碎，莜面，我偏偏对烤羊腿情有独钟。我也不喜欢把包头烤羊腿挂在嘴边，让人觉得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不过，所食羊腿多矣，但和包头的完全不能相比！别的地方的羊腿，我实在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便觉尤为亲切。
包头烤羊腿的特点是肉鲜而入味。羊腿肉细嫩，不似别处的发干，入口如嚼干柴。入味之深尤为别处所不及。烤羊腿的吃法，就是用刀切下一小块，不用蘸料，直接送入嘴中。烤羊腿发出滋滋的响声，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢往下流。刀尖刚碰到外皮，嗞——便被烫得产生一股白汽。包头的烤羊腿外焦里嫩的，光是闻闻都让人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，内层的鲜香渗入味蕾。我在郑州吃的烤羊腿，里外都是一个味儿，这叫什么烤羊腿呢！
夏夜，我们兴致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是现杀现烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光泽的.，肉色红而均匀。这是新鲜的。二要挑肉质紧致的，指压后的凹陷立即就能复原的。别说羊腿都是一样的，细看却不同。有的样子健壮，有的样子瘦小。挑好了，叉在烤杆上，架在烧烤架上便开始烤了。先吃着别的，烤羊腿烤半天，什么时候馋的不行了，就拿刀割熟的一小块儿下来，吃了。边烤边加着佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。
大人们吃羊肉是很细致的。小心翼翼割下方方正正的一块儿，蘸着椒盐辣酱，变得更加入味，嫩滑，焦酥，鲜咸。再细细品尝，慢慢回味。我们小孩子就不一样了，性急，急了巴慌地随意切一块烤羊腿，顾不得烫就往嘴里塞。羊肉的鲜美一瞬间都在嘴里翻滚起来舞蹈起来，美味的口感直达舌苔尖端，满嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飘，三嚼如同羽化飞升！还有什么重要的事呢？没有什么能比在这里大快朵颐包头烤羊腿快乐了！
端午的作文 篇2
粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂。一年一度的端午节即将来临，谈起端午节，大家都会不约而同想到了我们中国古代伟大的诗人屈原。
屈原是我国古代伟大的爱国诗人，出生在两千多年前的楚国。相传战国时期的沃野千里，战车千乘的楚国，到了后期已是强弩之末，楚怀王整天沉醉在灯红酒绿之间，渐渐荒废了政事。这时，楚国大臣屈原便上书进谏，但楚怀王却把他放逐到边远地区。不久，屈原就听到了令他痛心疾首的消息：楚国已被秦国占领，他悲痛欲绝，于是在挥笔写下了著名的《怀沙》之赋后，怀着亡国臣子的悲痛，跳进了滚滚的汨罗江。
后来，当百姓们听到屈原投江的消息后，纷纷前往汨罗江寻找屈原，但一无所获，百姓们为了纪念屈原，每年便在屈原投江的'五月初五那天包粽子，赛龙舟。
现在全国各地的人们仍在吃粽子，赛龙舟，虽然这项传统已经流传两千多年，但仍经久不衰，其原因是屈原的精神已流芳百世。而屈原的热爱祖国，忧国忧民的崇高品质，也一代又一代传承到我们，正生生不息地滋润着我们的心田。我们作为一名小学生应该学习屈原的伟大爱国精神，好好学习，立志长大后报效祖国，做一个对祖国有贡献的人。
端午的作文 篇3
又到端午，我可以去看龙舟、包粽子，还可以尝到香喷喷的粽子了!
今天一大早，妈妈就把我叫醒：“大宝，今天是端午节，今天要一家人包粽子！”我一听，一蹦三尺高，我们忙碌了一会儿，把包粽子的材料找齐了，大伙们一起开始包粽子！
其实，包粽子很简单，先是找到绿油油的粽叶，然后再找到你喜欢吃的东西，红豆、绿豆、黄豆，但是最重要的是糯米和绳子，只要有了它们，就可以顺利地包好一个完美的`粽子。
材料准备好了，就可以包粽子了。经过妈妈的指导，我的第一个粽子终于包好了，但是并没有我想象的这么好，这一个粽子刚出锅时就是散的，所以我很失望。
妈妈走过来说：“大宝，没关系，再包一个粽子吧！”然后妈妈就手把手地教我包粽子，不一会儿，我的粽子包得越来越好了。我们一家七口一共包了20多个粽子，妈妈把最后一个粽子包完，再放进锅里煮。接下来，我们开始等待着香气四溢的粽子出锅。
煮粽子和煮饺子不一样，煮粽子只要用冷水，然后再把粽子放下去，等到粽子准备好了的时候，就可以闻到粽子的清香，香喷喷的。当奶奶把煮熟的粽子拿出来时，妈妈让我们三个人小心点，“别烫伤了！”奶奶笑呵呵地提醒着，又趁机告诉了我们端午纪念屈原的故事。我们开心地吃起粽子，脸上全是灿烂的笑容。
这就是我今年的端午，我过得非常开心。我期待下一次的端午，期待它快点到来。
端午的作文 篇4
每一次遇见的瞬间穿起了缘分预留的线，穿梭于手指尖幻化成纪念，编成只有你在才有的画面。
——题记
那圈五色线，依然如故；你我，却已不是当初。
那年端午——
刺眼的阳光像来不及逃离盛夏的回转，散满地打在微跃的眼皮上。
13岁的我对端午节有着别样浓厚的兴趣。我喜欢在端午节回老家帮长辈们挂艾草、包粽子。让散发着悠悠药草香的绿色成为夏天的`主角。
这天，你随亲戚来看望我们老家隔壁的邻居。我们年龄相仿，你一头清秀的短发，一身草绿色连衣裙。我们很快互相结识，楼上楼下追逐打闹着。
“你们两孩子，快回来，一起吃粽子啦！”妈妈从锅里短处香喷喷的粽子，你一个、我一个。外婆取出许多她自己编制的丝织品，房前屋后地装点布置着，忙完后，她取出两圈五色线，送给我们：“两妞儿哟，来！一人一圈，端午安康！”我们都笑了，互相戴上了那圈别致的五色线。外婆的手艺真是好，用红、黄、白、青、黑五种颜色的细线，错落有致地编在一块，又精巧，又美观，我们都喜欢得不得了。戴上它以后，我们互相牵着对方的手，走在小路上打打闹闹，两圈五色线在阳光的照耀下分外光彩夺目。
两年时光过去了，我们早已天各一方，彼此感情似乎淡了许多，再也没有联系。
今年端午，我又回到故乡。当我走到一个拐弯路口时，我竟然望见了你。那么熟悉，又那么陌生。你似乎看见了我，可是，却转过身去，像是有什么急事，匆匆地跑走了，我一个人落寞地站在那儿，感到十分失望。
也许，我们真的只是很普通的朋友，那份情谊，谈不上深厚。
然而，蓦然间，我却望见你了边跑边摆动着的手腕子上，系着一圈五色线，视线虽远，却仍然隐约看得见。和我手上系着的，一模一样。
我笑着，望着手上的五色线。那是端午的五色线，更是记念我们曾经美好时光的五色线啊！那一刻，眼泪的咸味一下子席卷了我整个味蕾。
我不能丢了你，希望你也不要忘了我。
端午的作文 篇5
粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。全班齐诵的一首美美民谣，又把我们608中队师生带到20xx年这个特别的端午节。
今朝端午‘浴芳兰’，流香涨腻满中华。主持人梅宗诗涵说，今年这个特别的端午节，我们画粽子送给抗疫的白衣天使，送给英雄的人民。
动情的绘画后，展示开始：
千娇百媚的芭蕉叶，清香怡人的气息，一根思念的.红线王诗颖说，她要把好运、成功和健康牢牢系上，送到武汉，送到湖北！
快乐的糯米，甜蜜的红枣，欢欣的粽叶贾彭瑞欣说她的粽子叫天长地久，她要把这幸福送到北京，送给英雄的中国人民！
粽叶无忧，红枣甜蜜，糯米关心，丝带祝福，清香粽子送幸运！班长于睿深情主持，祝我们608班全体同学端午节快乐！祝敬爱的老师，祝亲爱的爸爸妈妈爷爷奶奶安康幸福！
粽子香，艾叶芳，采一束避邪的艾叶保安康。紧接着，小博士沈常宸拿着一束艾叶菖蒲给我们讲起端午采艾叶菖蒲的前世今生插艾草菖蒲，辟邪、驱五毒，相信中国的端午过后，全世界都会风清云淡人安康！
端午临中夏，时清人复长。班主任王老师总结后，我们开心地品尝向思羽妈妈送给我们全班同学的绿豆糕。这真是笑语微微透课堂，今朝端午‘浴芳兰’。流香涨腻满实小，祖国安康幸福长。
端午的作文 篇6
不禁想起家乡的馒头来。
家乡的馒头不是像如今在城里吃到的馒头，白白胖胖，蓬蓬松松。家乡的馒头是自己土里刚收割的新麦子磨成粉做成的，是用新梧桐叶垫在高粱秆子的蒸锅里蒸出来的，颜色深暗，像红非红像黑非黑像黄非黄像紫非紫的那种颜色，里面包着一点红砂糖，热热软软的，咬一口，流出一股黄黄黑黑稠稠浓浓的糖水来，口齿生香，眼角含笑。
说到小麦，现在的人似乎有一种偏执的印象，那就是北方大平原的物产。其实在南方山区，至少在我的家乡，在我青少年时代以前，小麦实在是十分寻常的农家作物。那时的村人，视土地为宝，只要是不适合种植水稻的地方，不论是旱田旱土还是开垦出来的山坡，在冬季都要种上一季小麦。当漫天瑞雪飞舞，花草树木萧疏，山沟路旁，村边河畔，一垅垅麦苗已碧绿如茵，如毯如被，如丝如缕，给沉寂的冬天带来了生命的活力。
春暖花开，麦苗哗啦啦拔节疯长，直往云天里上窜，用不了多久，就能把人淹没在绿海里。这时的麦地里，生长着嫩嫩的猪草，当中有一种我们叫烂布筋的.草，沿着麦秆攀爬向上，如丝如缕，鲜嫩非常，是最好的猪草，扯了来，又干净又清爽，甚至不用水洗就可以直接剁碎煮潲喂猪。小麦抽穗的时候，麦地里能时常发现坏了的黑麦穗，这也是我们那时不可或缺的玩具，拔了来，俯在地上一弹，一条黑黑的直线就印在了上面。
麦地很快就转黄了，麦穗像长了长胡须的老人，在太阳的照耀下，一天天干瘦枯萎。开镰割麦的日子，村庄像招惹了的蜂巢，人来人往，嘈杂纷呈。割麦用的不是割禾那种短把密齿小镰刀，是砍柴割茅草用的那种锋利的长把镰刀，站在干燥的土地上，俯身割麦，沙沙有声。南风吹拂，阳光朗照，一片片麦浪倒伏，土地又变得空旷起来。小麦一捆一捆用棕绳或油茶树条子缚起来，用柴枪一担一担挑到村里的禾场上。
打麦子用的全是手力。打麦子的人字形木架斜撑在打扫干净的禾场上，上面搁置一块青石板，周围用麦捆围一个大圈。打麦子的时候，光脚跨开站在禾场上， 双手掐紧一把麦秆挥过肩膀，猛力朝着青石板打击麦穗，口里不自觉地发出一声一声“哼，哼”的用力声。随着节奏均匀的打麦声，麦粒飞溅，落满一地。
这段日子，村前公路上来来往往的拖拉机多了起来，山村上空整日响着噗噗突突的轰鸣声，有时甚至还有大汽车驶过的嘎嘎喇叭声，是来收麦秆的，据说是拖到县城的造纸厂里去，能够变戏法造出一张一张写字的纸来。家家户户便将打完麦子的麦秆重新捆缚起来，一担一担挑到公路边的收购场地，换回多多少少的钞票，赤手赤脚的脸上笑逐颜开。拖拉机和汽车装满一车一车麦秆，堆得活像高高宽宽的蜗牛壳子，一摇一晃驶出了村庄和山岭。
磨坊就在村南河坝边，是几间低矮的青瓦房，中间围着一块三合土打成的禾场。从高坎水圳里落下哗哗的水流，冲击大水轱辘一圈一圈缓缓转动，流经磨坊前门，汇入河中清流。端午节临近的日子，磨坊热闹忙碌起来，水轱辘不停旋转，丽日白云下，磨坊的小禾场上，放了几排高高的木架，架子上用短竹竿挂着一挂一挂长面条，密密麻麻，如瀑如帘。晾晒干的挂面，切成一截一截，扎成一把一把。村人用麦子换了面条，带回家，做成汤面，放点猪油，放点葱丝，放点红辣椒灰，喷喷香香的，是过端午节的好菜，也是招待客人的佳肴。
端午节的大清早，村前河边大大小小的梧桐树，都有各家的大人孩子在采摘肥大的梧桐叶子，用来垫在大蒸锅里的高粱秆子做成的圆篾子上篜馒头，这样篜出的馒头既不粘连，又有一股梧桐叶的清香。馒头做成两种，一种没有放糖，圆圆的像个拳头；一种里面放了红砂糖，做成半月模样，热热的拿一个在手里，从尖角角上小心地咬一口，一股热糖水就流了出来，亲甜，喷香。
小河里没有船，所谓端午节划龙舟的事情，我是在青年时代走出山村才看到过，那也与我没有什么关系。在我远去的岁月里，端午节其实很简单，就是全家人一起吃一碗作菜的汤面，吃一天母亲做的馒头，这已经足够我们津津回味一年，并期待着下一个端午节的到来。对于我，对于每一个顽皮的村童和少年来说，端午节更意味着河水不再冰凉，天气晴热，可以下河洗澡了。
端午的作文 篇7
端午佳节，中国一大传统节日，自然也少不了传统的美食。但一千双手，便有一千种味道，传统美食的传承，少不了口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，今人的领悟，只有用心去接受、创造，才能让舌尖感受到纯正的端午味道。
竹叶的灵感
竹叶，我们身边再平常不过的事物。但我们的先祖却能运用伟大的创造力，将其与平常的食材搭配，形成一种新的融合的和谐，竹叶便在这种奇妙的传承中升华，成为餐桌上一道靓丽的风景线。其中最朴素的，当数包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。传承的粽叶选用竹笋外衣，它便发挥它“花中四君子”的气度，成为糯米的绝佳搭档，它心甘情愿地做配角，无私地奉献出身体与香气。裹好的粽子放入蒸锅中，随火候的成熟，竹叶默默忍受着滚烫的蒸气的熏陶，慢慢完成叶与米的完美结合，于是拥有了新的名字——“粽叶”。一上桌，糯米特有的醇香与粽叶植物的清香，形成味蕾上独特感觉，妙不可言。
还记得曾经的端午节爷爷手把手教我包粽子，指尖一开一合，细线一伸一缩，来来回回没一会儿，便是一件翠绿的艺术品，而我这笨手包出来的，与“粽子”的标准还是望尘莫及。我也曾好奇：现在城里哪里买不到粽子，为什么老一辈却执着地教我们自己包呢？想想也是，我在买来的包装粽子中，确实品不出长辈们一脉相承的手艺味与“灵感”。
腌制的秘密 盐，最淳朴的调味料，却以其特殊博大的胸怀，接受着日新月异的餐饮文化的洗礼，经久不衰。绝大多数食材，制作中少了盐，便如鱼儿失去了水，马上没有了活力与灵性。东方饮食中，盐更以其无可替代的位置，占据了无数人的舌尖。其中最神秘的，当数腌制。
咸鸭蛋，端午的又一种传承食物，它与这种特许的.方法可谓有着不懈之缘。农村中平常的鸭蛋，普通的食盐，冬天的雪水，却在老辈们手中迸出别样的火花。盐水浸泡鸭蛋时，盐与水的比例，水的深度，无不决定着咸鸭蛋的成败。其中两大主角之一，便是食盐，盐多蛋咸难入口，盐少蛋易坏，味道平淡。这种古老的腌制技艺，其盐水比例的分寸与秘密，全凭老辈人的手感和经验精准控制。腌得好的咸鸭蛋，蛋白细而嫩，入口微咸而略带清爽，蛋黄金黄而油多，入口细腻而润滑。
记忆中，只有奶奶亲手腌制的咸鸭蛋，才能满足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么买的咸鸭蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那种亲切的味道。当中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教会爸爸他们兄弟几人，我便更无从知晓了。
油炸的热情
油，以其热情的个性，滋润着食材。中式烹饪，油是锅具和食物之间的媒介。热力作用，产生出奇妙而丰富的烹饪方式，进而出现了烤、炒、煎、炸，无形中改变了食材的面貌与本质。其中最热烈的，当数油炸。
我的家乡，端午还习惯吃“炸圆子”，它要用本地的菜籽油炸味道才纯正。五月，徽州的油菜籽成熟，即为这种美食的伴侣——菜籽油的原料。植物油脂比动物油脂更易获得，而且健康，这个发现，使人类烹饪史前进了一大步。炸圆子，只有用家乡的菜籽油，才能尽显其美味，脱粒的菜籽经过一段奇幻的旅行，成为家家厨房中的香油，因其色泽鲜明、香味扑鼻而得名。油炸，油温是关键，待这半锅油温度适当，兴奋地跳跃升腾之时，放入预先做好的糯米粉芝麻心圆子，在滚油的热情拥抱下，圆子脱去白色外衣，变得焦黄动人，身体吸收着热量在膨胀，这时温度过高圆子会炸开，溅起的热油会伤人，所以要及时控制火的大小。炸好的圆子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人馋涎欲滴。趁热吃，脆度口感最佳。
圆子，每年端午，爸爸都会炸给我吃，耳濡目染，我也学会了其中一些门道。这，才是我在端午中最亲切的味道。
又是一年端午，一家人团聚的桌上，少不了飘香的粽子，诱人的咸鸭蛋，金黄的炸圆子。从手到口，从口道心，美味的延续，少不了香火的传承。美食是文化的传承者，也是文明的伟大书写者，它们是先祖的智慧。要使端午节味道不断、中华血脉不断，就要让我们行动起来，积极传承先辈的手艺，让博大的中华文化，激励一代又一代中国人，让这悠久的大国饮食文明，参与创造世界舌尖上的非凡史诗！
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