端午的作文4篇(精)
在现实生活或工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编精心整理的端午的作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
端午的作文 篇1
今天是个特殊的日子——端午节，早上我和爸爸妈妈一起来到奶奶家里的院子里包粽子。
奶奶在院子里摆着一张方形的桌子，在桌子上摆放了各种各样的材料，有雪白的糯米、土黄的卤蛋、又绿又长的'粽叶、红红的大枣、香喷喷的红烧肉。
我把小椅子拿到桌子前坐下来，双手托着下巴仔细地看着奶奶包粽子。奶奶先将粽叶折成一个小窝，然后往里面放一些糯米，接着放一些配料，再用糯米盖满，最后用绳子绑紧，一个粽子就大功告成啦。
我看得直流口水，忙着叫奶奶煮给我吃。香喷喷的粽子煮好了，一股浓浓的香味扑鼻而来，我连忙拿了一个，我把粽叶打开。金黄油亮的粽子就像一个胖宝宝，有趣极了。我迫不及待地咬了一口，粽子的口感细腻柔软，糯米粒粘得我满嘴都是。奶奶看到对我说：“你真像一只小花猫。”便给我擦了擦嘴角的糯米粒。
今天我吃到了奶奶包的粽子，这个端午节让我久久不忘。
端午的作文 篇2
端午的味道 端午的味道是那种清香，浓郁的传统习俗的味道。
端午*粽子 离端午还有几天，大街小巷里已是粽香弥漫。各种各样，应有尽有。这粽子叶的清香和糯米醇香混杂而成的`味道，让我流连忘返。期盼着一个又一个的端午的到来。这阵阵的粽香，让我魂不守舍，总想吃掉那清香，浓郁的端午的味道。 端午*艾叶 每到端午时节，家家户户的门前总会插上几束新鲜的艾叶。既能防蚊又能辟邪，真是一举两得。同时，灰暗的墙壁也被几许青绿点缀，便有了端午的味道。直至艾叶枯黄也不取下来，带来年端午的时候再换上新的。 端午*龙舟 端午，总能听到隐隐的鼓点从遥远的地方传来。远方的某地一定又在进行龙舟竞渡了。几十个人在一个龙舟上划，不仅是对龙的纪念，还是端午的味道中的传统的味道，是中华民族最古老的文化，是最浓郁的味道。 这就是端午的回忆，端午的味道，是我最喜欢的几种味道。
端午的作文 篇3
端午节是为了纪念屈原的一个节日，而在这一天，差不多家家户户都会吃上一个大大的裹蒸粽，而在我的家乡，最兴的就是自己包的裹蒸粽了。
一个清晨，雾还未消散，眼前的一切都是朦胧的。而符里的人们已经开始忙活了，每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅，而我们这些小孩子，望着这么大铁锅，都张大着嘴，发出“哇”的一声，而过了几年这样的端午节，我们也就不惊奇了。
大人们在屋里忙里忙外的，厨房的灶放着几个大圆盆，都是一些红豆和糯米之类的。开始包裹蒸粽了，大人们把些冬也先洗得干干净净，然后把红豆、糯米等放在底下，中间再放一块甘香可口的猪肉，表面再铺多一层糯米就已经完成了一半，而最后呢，也是最关键的一步，那就是包扎这些可爱的金字塔壮的裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的时候，裹蒸粽就会散掉，走失了里面的精华，那就不好吃了，大人们拿出一条草绳，紧紧地捆绑着裹蒸粽，在最后，也要再紧紧地打上一个死结。
一切准备工作都做好了，接下来就是煮裹蒸粽了，大家都提着一桶桶的水，往刚刚的大铁锅倒，而我们这些小孩，也都来帮忙，提着小一点的桶，很快，大铁锅就已经装了一半水了，开始往里面刚裹蒸粽，每一个人都从屋里拿出一张小木凳，在大铁锅面前，这一刻，是最为温馨的，这一蒸，即使十多小时，而且不时要往锅里倒水，以免干水，大家在铁锅前有说有笑的，火光中满是大家欢乐的`笑声，等待着这些裹蒸粽的我们，或许享受的即使这一刻，这个过程，而不时成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉开大铁锅的盖，那种香味真是无法言语，从村头飘到村尾，整条村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃着自己的劳动成果，这种美味是外面买来的裹蒸粽吃不到的。
已经好几年没回家过端午节了，真怀念啊！真想再过一次。
端午的作文 篇4
粽子最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的`作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型还是内容，都有五花八门的变化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后还有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶的叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主；第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油，蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口。嘉兴“五芳斋”出品的粽子尤其著名，馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
汉族端午节食品，流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状，有数层，每层间撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花纹，蒸制而成，并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。
广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以漳州石码的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
安徽的龙舟粽：由肥瘦各一半的精选火腿腊肉掺江米，外裹粽叶，安徽江米又软又糯，火腿腊肉肥而不腻，肥油带着浓浓的香味渗入江米，加上粽叶的清香，煞是诱人。
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