黄山的作文

[经典]黄山的作文3篇

　　在学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家收集的黄山的作文3篇，希望能够帮助到大家。

黄山的作文 篇1

　　离开老家黄山在赣州生活已快十年了。十年来，家乡的很多人、很多事已在我的脑海中模糊，但我却始终忘不了家乡的一道菜——臭鳜鱼，忘不了它那独有的臭味，那是家乡独有的味道！

　　在黄山，臭鳜鱼是特别有名的一道菜。它是以优质的新鲜鳜鱼为原料，经加工腌臭而成的。臭鳜鱼虽臭，但味美，连一些不爱吃鱼的人都说好吃。它肉质非常细嫩，营养价值特别高，不仅富含蛋白质、脂肪，还含有钙、钾、镁等微量元素，深得人们喜爱。

　　臭鳜鱼非常重视味道，而腌鳜鱼的关键就是味道。只有把鳜鱼腌制好了才能做出好的臭鳜鱼。如何才能做出闻着臭而味美的臭鳜鱼呢？

　　第一步，必须要选一条新鲜的鳜鱼。用新鲜的鳜鱼腌制出来的才是好的“臭”鳜鱼。最好选用鱼身黄绿色、腹部灰白色、体侧有不规则斑块、差不多有成年人一个半手掌那么大的、一斤多的鳜鱼。

　　第二步，宰杀活鱼。和宰杀普通的鱼一样，把鳜鱼的鱼鳞和内脏除去，用清水洗净，沥干。

　　第三步，也是最为关键的一步，那就是腌制。在宰杀洗净沥干水分的鳜鱼表面，根据自己的口味轻重，用手抹上一层适量的食盐即可。然后把涂好盐的鱼整齐地码放在桶里——以木桶为佳，只有木桶才能最大限度地保证原汁原味。最后用大石头直接压在鱼的上面，压紧，并将木桶放到阴凉通风的地方——太热、太干的'地方鱼会变成鱼干的。当然，桶口要盖点东西防苍蝇蚊虫，而且每隔一天就要把鱼上下翻动一次。

　　一般情况下，10℃～30℃的气温都可以腌制臭鳜鱼。在这个范围内，温度越高，腌制的速度越快。当温度在10℃～20℃时，大概需要腌7～8天；温度在20℃～25℃时，腌制时间约为4～5天；温度在25℃～30℃时，只需要2～3天就能达到臭的效果。当然，如果你口味重，可以选择多腌一段时间。

　　臭鳜鱼不仅重味，还很重色。刚腌制好的鳜鱼不能直接吃，还必须再配上一些大蒜、生姜、彩椒、碎肉丁、酱油一起烧制，进行着色。烧制过程和其他鱼差不多，当鱼身呈金黄色时就把鱼翻一个面。等两面都呈金黄色时，再加入少许水和白砂糖，等糖化了就可以起锅了。

　　起锅时，先把鱼铲出来摆在盘中，再在鱼汤中加入一些淀粉汁，快速搅拌至汤汁有一些黏稠时立刻舀出，并将汤汁从鱼头到鱼尾浇个遍。最后，还可以在盘上撒一些香菜。这不仅可以让菜的颜色更好看，还可以提香。

　　刚出锅的臭鳜鱼可以说是件工艺品：鳜鱼表面呈红色，红中透露出一丝黑色。和彩椒、大蒜等作料一配合，鱼原本的腥味就不复存在了。尽管臭味还在，但那已经是一种让人食欲大增的美味了。

　　这就是安徽黄山的臭鳜鱼。虽然离开家乡快十年了，但我一直没有忘记家乡臭鳜鱼的味道，一直想着什么时候再回家乡吃一次臭鳜鱼。

黄山的作文 篇2

　　我去过两次黄山，一次是在冬天，爸爸妈妈带我去的，还有一次是在夏天，妈妈单位组织的。

　　冬天，黄山冰天雪地，几乎看不见什么山，到处白茫茫的。那儿的山洞上面滴下来的水结冰了，像山洞的'牙齿。

　　我们来到了团结松那儿，只见那四棵松树长在一起，像四个住在一起的兄弟姐妹，永不分离，缠绕在一起。

　　我感到非常奇怪，这四棵松树怎么会长在一起？

　　我觉得冬天的黄山是一个穿着银白色纱裙的小姑娘。

　　夏天，黄山的景色就更美了。

　　云雾缭绕，太阳出来了，黄山的奇松怪石都能看得非常清楚。太阳把光溜溜的石头照得亮亮的，摸上去滑滑的，好象每个大石头都散发着微微的白光。这些石头有的像可爱的兔子，有的像狮子顶球，有的像一个小朋友在玩耍，还有的什么也不像，听说电影《红楼梦》里的好些镜头都在黄山拍的呢！

　　我觉得，夏天的黄山是个活泼开朗的小男孩。

　　黄山，美丽的天堂！

黄山的作文 篇3

　　颐和园有山有水，有亭台楼阁，真不愧为皇家园林。

　　北京颐和园是清朝时期的皇家园林。风景秀丽的它，向世人展示中国皇家园林的美。

　　我们刚进颐和园，一座极有园林特色的，由白玉汉石砌成的拱桥就出现在眼前：石拱桥护栏雕着许许多多的龙，栏柱上雕刻着一只只威武的，形态不同的小石狮子。经过石拱桥，便看见了昆明湖。

　　昆明湖是颐和园一个大湖，从高处向昆明湖望去，昆明湖就像一个寿桃。昆明湖，是一个人工湖，我想，那该要用多少人力物力呀!昆明湖周围绿树成荫，景色宜人，湖水清澈，真令人心旷神怡。在昆明湖的北岸是一条雕梁画柱的长廊，这长廊长达700多米，有1万2千幅画，并且每幅画都没有相同的地方。

　　走到长廊尽头，就看见一座倚山而建的阁楼——香阁。香阁是慈禧太后游玩颐和园，在颐和园休息的地方。那里红漆梁柱，金漆木雕，金壁辉煌，里面还有不少奇珍异宝。最后我们来到了颐和园的一个景点：苏州街。它是将江南民居生活浓缩到园内，苏州街环形而建，街的一边是古色古香的商铺，地是用花岗岩石建成的，另一边是水道，中间有小拱桥，好像回到古时。

　　颐和园有山有水，有亭台楼阁，真不愧为皇家园林。

　　今天，我们来到了举世闻名的皇家园林----颐和园。

　　颐和园占地290余公顷，主要由昆明湖与万寿山两部分组成。颐和园建于1750年，原名清漪园，1860年被英法联军焚毁。1886年慈嬉太后挪用海军经费重建，后改名颐和园。1900年又遭八国联军严重破坏，1902再次修复。1924年正式辟为公园。1992年被评为“世界上造景最丰富，建筑最集中，保存最完整的皇家园林。”1998年又被列入世界文化遗产。我能来到颐和园，感到很荣幸。

　　我们从东宫门进入颐和园，经过仁寿殿，来到昆明湖边。一见到昆明湖我就想起苏轼的'诗名“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。”这边的昆明湖晶莹剔透，湖水微微泛起涟漪，湖中借杭州西湖长堤，仿东海神山仙岛。那边的万寿山满山古柏苍松，掩映着雄伟的宫殿、秀丽的楼阁。啊！人间仙境！这里让我流连忘返。 看完昆明湖，我闪来到了玉澜堂，是慈嬉太后囚禁光绪皇帝的地方。我们继续前进，来到乐寿堂――慈嬉太后住的地方。乐寿堂的匾上有一个电灯泡，据说是中国最先用电灯的地方。出了乐寿堂，来到了著名的长廊。长廊全长728米，用柱子分成273间。每一间的顶上都雕有画，上千幅画中没有哪两幅是相同的。走完长廊，就来到万寿山脚下，山下是排云殿，半山腰有佛香阁，山顶还有智慧海。这些建筑的顶都有是金色的琉璃瓦，在阳光下闪闪发光。最后，我们从北如意门出了颐和园，结束了游览。

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