家乡的辣椒作文

时间：2022-07-22 12:22:20 家乡我要投稿

家乡的辣椒作文（通用20篇）

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的家乡的辣椒作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

家乡的辣椒作文（通用20篇）

　　家乡的辣椒作文篇1

　　我的家乡是一个特产丰富的地方，这里盛产玉米、花生辣椒等，但最出名的是辣椒了。因此，我们丘北被评为中国的辣椒之乡。这时出产的丘北小辣椒个小但香辣可口，含油特别高，因此，丘北小椒成了人们喜爱的一种食品，现在丘北的辣椒加工后，远销到国外。

　　春天，刚下过几阵蒙蒙的细雨，家家户户都忙着撒辣椒秧了，人们像呵护宝贝一样的管理着辣椒秧，每天给它浇水、拔草、捉虫，渐渐地辣椒秧长大了。

　　到了五月份左右，辣椒秧有十多厘米高了，这时每家每户又开始整地，移栽辣椒苗了。移栽后一星期左右辣椒苗就成活了，成活后的辣椒再长一个月左右它就开始开花了，花是白色的，一朵朵白色的花藏在绿叶中，那些叶子绿得惹人喜爱，几天过后，花谢了，你就可以看到淡绿色的小辣椒：辣椒慢慢地长大逐渐变成深绿色，然后变成暗红色，最后变成了深红色；一株辣椒上有红色的，有绿色的，在绿叶的衬托下好看得很。

　　秋天，收辣椒了，家家户户的房前屋后都挂满了辣椒，似乎房子都是由辣椒铺成的。街天，集市上就成了辣椒的海洋，一堆堆辣椒堆成了小山，人们的脸上都洋溢着欢笑，今年又一个丰收年，辣椒的价钱也不错，人们的脸上笑开了花。

　　我爱家乡的辣椒，是它让我们家的生活越来越好。

　　家乡的辣椒作文篇2

　　对于远离家乡的人来说，思乡是自然而然的事情，总要找点和家乡有关的东西来平复那间歇性的乡愁，而黄辣椒对我而言就是这样一种存在。

　　小小的时候，被堂哥骗着试了一点，便被黄辣椒给辣哭了，周围满是亲戚们的笑声，在哪以后好久我都闻“黄”色变。再大一点，胆子越来越大，成为了无辣不欢的人。无论是海鲜、肉类、蔬菜、甚至水果都能与黄辣椒相得益彰。黄辣椒的辣是自然的，不像化学工业制品的粗糙，黄灿灿的色泽和浓烈的气味，一旦进入口腔就会立刻炸开，不会有着缠绵的后劲令人难受。

　　我喜欢戏弄同学，用黄辣椒招待他们，我见过吃了一点点脸蛋便像霓虹灯一样红白交替的，也见过不信邪将一整勺送入嘴中后整个人宕机的，我骄傲地告诉他们，这是我家乡的辣椒，那种心情就好像辣椒是我亲自种出来的一样。

　　外婆家的屋旁就长着两株绿油油的黄辣椒树，每次回去看望外婆，在离开前这两株黄辣椒树的果实必定遭殃，在外婆的巧手下成为一罐罐辣椒酱。

　　现在无论我身在何方，总要想方设法弄到几罐黄辣椒，因为心中所向，便是家乡。

　　家乡的辣椒作文篇3

　　我的家乡在四川，我爱家乡的辣椒。

　　辣椒全身火红，顶部还长着一片叶子，像戴着一顶小巧的绿色的小帽子，形状像一个月牙。仿佛随时都会放射出耀眼的红色的光芒。

　　辣椒的脾气仿佛很不好，可能随时都会发怒。比如：没吃它的时候，在盘子里感觉非常惹人喜爱乖巧，可当一吃它的时候，肯定会辣的连喝好几碗凉水都感觉像被火烧过一样，仿佛刚才喝的水都被它给烧干了。

　　辣椒的种子是辣椒籽，和芝麻粒一样大小，但对于有些人来说，不仔细观察，是看不出来的。它不像红薯一样在地下结果，也不像葡萄一样结果在架子上，辣椒其实结果在树上的。它没有成熟的时候，跟树叶一个样，都是绿色，如果没有一个落下来，正好落到你的脚边，还真难发现它呢！辣椒成熟的时候呢，就像一个个形态各异的灯笼一样，有的是圆的，有的是长的，还有的会打个结弯弯曲曲的装调皮呢，非常可爱。

　　辣椒是辣，可在我的家乡，人们却说吃了辣椒就会精力旺盛，干活就会有是不完的劲，冬天还有的吃辣椒取暖呢。哦，火锅里面就会有很多的辣椒。可如果菜里没有辣椒，人们就会感觉吃饭没有什么味道，心情也没有那么爽快。你说神气吗？我可爱的家乡的辣椒。

　　家乡的辣椒作文篇4

　　辣椒是我们湖南的。特产，我最爱家乡的辣椒了。

　　我听爷爷说；"每到六月时，茁壮的辣椒身上都吊上了形状各种各样的辣椒，有尖尖的，有圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有许多与众不同的辣椒。远远望去，一个个辣椒像一群群稚气未脱的小孩。辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的怪物，老了却变成了深红色的了。

　　辣椒还是呈青色的时候，我们用它来抄菜，胜过山珍海味。我们越吃越爱吃。等辣椒红了，就更加有味道。如果你吃青红辣椒的时候，忘记把辣椒籽挖掉，那种教训包你一辈子都忘不了。

　　记得有一次，爸爸做了一盘青红椒烧鲤鱼，我看见后，馋得口水直流三千尺。好不容易等到吃饭了，我一阵猛吃，辣椒鲤鱼一块儿吃。饭后不久，我肚子疼痛难忍，连妈妈的"妙药都对它无济于事。直到后来我才知道，原来是马虎的爸爸忘记把辣椒籽挖掉。尽管这样，我还是很喜欢辣椒。

　　虽然辣椒没有人参。燕窝，那样珍贵，但它的花样很多，它可以制成辣椒酱。辣椒油。辣椒粉……

　　我爱我的家乡，更爱那家喻户晓的辣椒。

　　家乡的辣椒作文篇5

　　我的家乡在四川。一说起四川，人们立刻就会想到火锅的“辣”。四川就是盛产辣椒的地方。

　　每年的四五月份，一棵棵辣椒苗就开花了。一朵朵白色的小花密密麻麻地开满枝头，像天上的星星。等花儿凋谢了，一个个小辣椒就长出来了。小辣椒呈青色，像一个个尖尖的铅笔头，非常可爱。

　　辣椒成熟的时候非常好看。有绿色的，像野战中穿的迷彩服；有红色的，像穿着一件红袍；也有青色的辣椒的形状也是千奇百怪：有点像灯笼；有的像牛角；有的像月牙还有一种又尖又直又小的叫朝天椒，尖尖的直指向天，特别的辣。

　　辣椒的表面摸起来很光滑。因为太光滑，所以我在洗辣椒时发现，水球在辣椒上滚来滚去，像一个个顽皮的孩子在梭梭板上滑来滑去。等辣椒洗干净了，我拿刀对着辣椒“咔嚓”一声，辣椒一下子成了两段，仔细一看，里面又许许多多辣椒籽，像一群围着柱子紧紧抱在一起的孩子。

　　辣椒的用处可多了，可以做美味的火锅底料；可以做炒菜的香料；还可以做豆瓣我们四川的名小吃都离不开它！

　　我爱我的家乡，更爱家乡的特产——辣椒！欢迎大家来四川品尝辣椒做成的美食。

　　家乡的辣椒作文篇6

　　甘谷——我热爱的家乡。这里出产的辣椒，不但颜色鲜艳，而且人人吃过，人人都会馋的流口水。

　　细雨如丝，田地里的辣椒种子贪婪的吸收着春天的雨水，仿佛正在吃东西，喝东西，吸收着养分。三个星期后，它们慢慢发芽，各个探出嫩绿色的小脑袋，渐渐长高，并且长出了一些鲜嫩的叶子。很快，小苗长得更高了，还开出了一朵朵美丽的小白花。花落后，辣椒渐渐成形，长出了小小的，尖尖的，嫩绿色的小辣椒，非常可爱。

　　小辣椒慢慢长大，会被人们摘下，做成让人垂涎三尺的虎皮辣椒、爆炒辣椒等多种鲜美的菜肴。只要餐桌上有一盘脆绿的辣椒，不管是三岁的孩童，还是八十岁的老人，都会抢着下筷，只要吃上一口，就会被辣的流出眼泪，好像满嘴喷火，说不吃话来。但是即便如此，甘谷人还是很喜欢吃辣椒，几乎每顿都要吃。

　　没有被摘下的那些翠绿的辣椒，经过阳光的照射，会被晒成超级可口的红辣椒。农民伯伯把它们送到加工厂，经过上千台机器的加工，被制作成各种各样的辣椒产品，在汽车、火车、飞机的运输下，分散到全国各地，这样我们就可以吃到辣味十足的辣椒了。

　　甘谷人太喜欢吃辣椒了！因为我也是甘谷人，所以我也很喜欢吃辣椒。而我就是那种边吃辣椒，边用手在嘴边不停的扇，还要流着眼泪说真过瘾的人。

　　啊，我喜欢故乡，更喜欢故乡的辣椒！

　　家乡的辣椒作文篇7

　　大概我是一个地地道道的湖南人的缘故，从小我就对辣椒情有独钟，别说是一天不吃辣椒，就是一顿不吃，我都有点吃不下饭。

　　家乡的`辣椒各式各样，有像象牙的，有像灯笼的，有像弯刀的，还有……看了就让人垂涎三尺。记得小时候，由于抵挡不住这些家伙的诱惑，竟然一个人偷偷地跑去地里吃生辣椒，如今想起来自己都觉得好笑。

　　家乡的辣椒味道可好了，可以按自己的口味来选择。都说湖南人不怕辣，这一点也不假。我们家乡大多数的人都喜欢吃非常辣的辣椒，虽然有时候被辣得满头大汗，却看不出对家乡的辣椒的一丝恨意。

　　由于爱辣椒，家乡的农民有很多都种起了辣椒。在我的家乡，绿油油和红彤彤的辣椒已成为一道独特的风景。

　　我也曾尝试过种辣椒。首先，爷爷带着我从街市上买来优良的辣椒籽，经过筛选，选了当中一些健康的籽儿。接着我和爷爷来到后院的菜园里，用锄头翻了一片土，把种子撒进了土中，然后把种子埋好，浇点水，这样，播种工作就结束了。之后，每当我来到奶奶家，都忘不了给这几颗辣椒浇水施肥。看着它们一天天长高长大，我真是很自豪。到了收获的季节，我种的那些辣椒收成还不错。吃着自己种的辣椒，格外香辣可口。

　　我爱我的家乡，更爱家乡的辣椒。

　　家乡的辣椒作文篇8

　　甜辣椒是我们衡水肖家镇的特产，我最爱家乡的甜辣椒了。

　　每当细雨如丝的春天，一棵棵俊俏的辣椒苗便悄悄地从土里钻出来。它们贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展开嫩绿的叶片，一片片两头稍尖的叶子在雨雾中欢笑着。

　　时令六月，茁壮的辣椒苗上吊满了辣椒。辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有的辣椒与众不同，呈等腰三角形。远远望去，一个个辣椒活像一群稚气未脱的顽童，在向我们打招呼呢！

　　辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的，老了却变成深红的了。辣椒的一生可真是多彩的一生。

　　我喜欢用辣椒做的菜，它也是我们肖家镇人最爱吃的。

　　还是辣椒呈青色的时候，我们用它爆炒腊肉丝、牛肉丝和鲜鱼……嗨，胜过山珍海味了。我们越吃越爱吃。它不但含有丰富的维生素，拌点姜葱，还是治感冒的良药。

　　记得有一次，爸爸做了一盘鱼香肉丝。我看后，馋得口水都流出来了。好不容易等到吃饭，我一阵猛吃，辣椒、肉丝一块往嘴里塞，辣里带甜，啊，真没想到，家乡的辣椒这么好吃。你说，我还有什么理由不爱家乡的辣椒呢？

　　家乡的辣椒作文篇9

　　我的家乡重庆云阳，那里土地肥沃，盛产各种蔬菜水果，比如大白菜、莴笋、脐橙、柑橘..... 但我最爱的还是家乡的辣椒。

　　细雨如丝，一棵棵辣椒贪婪地吸着春天的甘露。到了夏天，又细又长辣椒挂满了枝头，像挂着一支支锋利无比的宝剑；有点辣椒弯弯的，远远看去，像一把把闪着寒光的镰刀。

　　到了盛夏时期，一棵棵红辣椒戴着绿草帽，像一个个红着脸害羞的小姑娘在向尊敬的树叶老师敬礼。

　　辣椒的外表非常光滑，光滑得看不见任何杂物；用手摸一摸，也没有一个凹凸不平的小洞，看到它心里就很舒服。

　　辣椒的味道非常呛人，我刚一闻就打了五个喷嚏，里面还有一些白色的似小豆豆的籽；辣椒的味道非常辣，上次我吃到了一个辣椒，我全身像着了火似的，喝了几杯水才不辣了。

　　我爱家乡的辣椒。

　　家乡的辣椒作文篇10

　　在我的老家，姥爷喜爱种辣椒是出了名的。从我记事起，姥爷每年都在他的园子里圈出一个半亩左右的圈子，在里面种上各种各样的辣椒。

　　到了细雨如丝的春天，一棵棵鲜嫩可爱的辣椒苗便悄悄地从土里钻出来，它们像在沙漠中行走的旅客发现水一样贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展开嫩绿的叶片，阵阵清风拂来，一片片顶部稍尖的叶子在雨雾中谈笑。

　　炎热的夏天来了，知了在树上不停地鸣叫，棵棵辣椒树挤满了园子，叶子也更绿了，茁壮的枝头上挂满了辣椒在等待着收获季节的来临。这时的辣椒全身绿色，晶莹剔透，青翠欲滴。

　　几个月以后，收获的季节到了，辣椒也已经由绿变红，各种各样的辣椒在一起，十分美丽。有的个头大，肉厚，就像过节时挂的红灯笼，被称作灯笼辣椒；有的辣椒瘦长嘴尖，一律硬挺挺的，直指天

　　空，叫作朝天椒；有的全身红彤彤的，头上戴着一顶“绿帽子”；而泡椒则没有变红，而是变成草绿色，挺着一个臃肿的身子，悬挂在枝头上。

　　丰收之后，把辣椒晒干，可以作为一种美味的佐料。炒菜时放上一个红辣椒，色香味俱全。辣椒还有丰富的维生素，也是治疗感冒、驱寒的好东西。

　　虽然现在我离开了老家，来郑州上学，但只要是放假回去看望姥爷，总会到那个辣椒园中看看。

　　家乡的辣椒作文篇11

　　都说湖南人不怕辣，四川人辣不怕，贵州人怕不辣。我就是一个怕不辣的贵州人。家乡的辣椒品种很多，有小米辣、小尖椒、韩国辣椒……但我最喜欢的就是韩国辣椒了。

　　这种韩国辣椒就是方便，青青的辣椒一堆一堆地往上冲，像有一股力量把它往上抬似的。其实不是，是枝干把它顶在头顶上的。一阵阵秋风吹来，给青青的绿辣椒换上了红红的外套。我忍不住去摸了它一下，哇！真舒服啊！就像那瓷砖那么滑。这种韩国辣椒一红就是全红，不像小尖椒那样，有的换上了红衣裳；有的还在穿着绿衣服；有的还没有长大，有的却已经成熟了。小尖椒红了一些就摘一些，要摘很多次，非常麻烦。韩国辣椒红了不用摘，一红就用刀把主干割下拿回家就行了。这韩国辣椒很辣，只要吃那么一点点，也会把你辣得哭起来。

　　虽然韩国辣椒有点辣，但我依然喜欢它，因为我是“怕不辣”的贵州人。

　　家乡的辣椒作文篇12

　　我的故乡，在盛产辣椒的凤翔。我爱故乡的辣椒。

　　清明前后，农民伯伯先做好苗床，把淡黄色的辣椒籽播种到苗床里头。辣椒籽儿在适宜的温度和水分下，发芽、生根，变成一株株小小的辣椒苗。在农民伯伯的细心照料下，到五月底的时候辣椒苗就长至20厘米左右高，然后再被移栽到田地里。因为辣椒喜水，所以要勤浇水，勤施肥，勤松土。

　　到秋天的时候，这些辣椒苗在农民伯伯的精心呵护下，长成80cm左右的成苗。开始开小小的白花，然后再慢慢结出辣椒。

　　辣椒是细细的，长长的，像一个钉子，一头大一头小，大头还戴了一顶绿色的“帽子”，故乡的人称它为“线线辣”。

　　辣椒先是淡绿色，随后变成青绿色。最后变成红色。一阵秋风吹来，这些辣椒像一群“红孩儿”，都在风里荡着秋天。

　　没有熟透的辣椒吃起来有点苦，草腥味儿很重。等辣椒熟透了就非常的辣，咬一口，那个辣劲只冲头顶，辣得人眼泪刷刷的往下流。

　　辣椒用途非常广泛。人们把辣椒烤干后，粉碎成辣椒面，做油泼辣子。还可以把辣椒炒成辣椒酱，这是家乡的一道美食。炒菜时还放点辣椒丝既调色又调味。在寒冷的冬天还可以用辣椒来驱寒……

　　我爱我的家乡，我更爱家乡的辣椒！

　　家乡的辣椒作文篇13

　　生我养我的家乡，给我留下许多美好的回忆：五彩缤纷的鲜花，挂满水果的果树，清澈的小河，美丽的小桥……我印象最深的就是家乡的辣椒。

　　辣椒一头尖尖的，一头圆圆的似香蕉又似月亮。记得有一天的晚上，我和小伙伴在园子里玩耍，“看！红色的月亮！”淘气的表妹手指着菜园里的辣椒叫道。大家惊奇地走近一看，原来是辣椒啊。

　　辣椒有红色的，有绿色的，还有金黄色的。辣椒不仅形状、颜色各异，而且作用也很多。辣椒可以炒菜，可以榨成辣椒粉当调料，可以泡菜……

　　每当我看到辣椒，我总是会想起五岁时偷吃辣椒的事。那是在炎热的一个夏天，辣椒成熟了，盼望已久的我终于可以如愿以偿了。我趁妈妈不在家，偷偷地到菜园里摘了几个，洗了一下，我看着这些辣椒忍不住一下塞到嘴里，顿时，我哭了起来，太辣了我慌忙地去找水喝。妈来后，狠狠地骂了我一顿。虽然经历了这件事，但是爱吃辣椒的还是百吃不厌。

　　我爱我的家乡，更爱家乡的辣椒！

　　啊，家乡的辣椒，我爱你！

　　家乡的辣椒作文篇14

　　我的家乡是湖南，那里的特产有很多，比如：湘绣、辣椒……可是，让我情有独钟的，还是辣椒。

　　辣椒分为多种：“小米椒、魔鬼椒、青椒、彩椒”等。

　　辣椒全身红彤彤的，头上戴了一顶窄窄的“绿帽子”，它的维生素高于其他的菜和水果，它的药性非常高，它可以驱寒、开胃，但是对于不会吃辣的人来说就会辣的钻心的痛，有的辣椒一咬就辣，有的辣椒咽下去才会辣，有的吃完之后满嘴都辣，有的辣全舌，有的辣喉咙，有的闻起来辣，吃起来更辣，还有的在几米远的地方就辣得呛人。

　　每次，我一回到湖南，就问：“今天晚上吃什么呀？”，只要确定都有放辣椒，我才肯罢休。

　　一次，我对外公说：“要是能天天吃到辣椒就好了。”外公说：“外公今天教你把蒜、辣椒、生姜放在一起，然后，放点儿红油和盐，放进一个瓶子里，盖上盖子，放上几天，随时来吃，非常美味！”听了外公的一番话，我开心地一蹦三尺高。

　　你来湖南，我一定请你尝一尝！

　　家乡的辣椒作文篇15

　　辣椒是我们家乡的特产，我最爱家乡的辣椒了。

　　春天，在如丝的细雨滋润下，一棵棵嫩绿的辣椒苗悄悄地从土里钻出来。它们贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展开嫩绿的叶片，一片片两头稍尖的叶子在雨雾中欢笑着。

　　六月时节，茁壮的辣椒苗上就吊满了辣椒。辣椒的形状各异：有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有的辣椒与众不同，呈等腰三角形。远远望去，一个个辣椒活像一群稚气未脱的顽童，在向我们打招呼呢！

　　辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的，老了却变成深红的了。辣椒的一生可真是多彩的一生。

　　我喜欢用辣椒做的菜，在我的家乡，每个人都是嗜辣一族的成员！

　　在辣椒还是青色的时候，我们用它爆炒腊肉丝、牛肉丝和鲜鱼……哎，真是胜过山珍海味，让人越吃越爱吃。记得有一次，爸爸做了一盘鱼香肉丝，我馋得口水都流出来了。好不容易等到吃饭，我一阵猛吃，辣椒、肉丝一块儿往嘴里塞，辣里带甜，回味无穷。奋辣椒含有丰富的维生，，如果拌点姜葱，还是治感冒的良药呢。

　　在我的家乡有句老少皆知的顺口溜，“要想解馋。辣椒加盐”，家乡的辣椒这么好吃，你说，我还有什么理由不爱它呢？

　　家乡的辣椒作文篇16

　　我的家乡在湖南省韶山，那里最有名的，就要数辣椒了。

　　从小我就受父母的影响，对辣椒“情有独钟”，几乎到了没有辣椒就吃不下饭的程度。特别是家乡的辣椒，对我更是具有独特的吸引力。

　　我家乡的辣椒吸引我的原因有三点：一是它外表可爱而内心刚烈。瞧那一个个的青辣椒，青绿青绿的，多可爱呀！可当你一刀切下去，那飞溅出来的辣汁，足能让你体会到它的刚烈。再看那一支支的红辣椒；通红通红的，虽只有手指般大小，它的“辣劲儿”比起青辣椒可是有过之而无不及。再从它那火热的“脸蛋儿”，尖尖的“下巴”，你便可以体会到它那种“巾帼”的英雄气概。

　　第二点是家乡的辣椒有一股“火辣辣”的热情，不管是外地游客还是本地居民，无而不对辣椒畏俱三分，又无不对辣椒垂涎三尺。那麻辣炒肉片，香辣的冬菇，还有波辣的白菜，奇辣的火锅……一式式，一道道都被美厨名师们巧手制作得别具风味，令食客大饱口福。而辣椒更以独特的风味，享誉世界上大多数国家。

　　我辣椒喜爱，不仅因为它外表可爱而内心刚烈，也不仅因为它有着一股火辣辣的热情更重要的是因为辣椒象征着我的家乡。湖南菜因为有了辣椒而自成一体，人们称之为“湘菜”。

　　久而久之，湖南的姑娘们有了辣椒那种外柔内刚的性格，人们称他们为“辣妹子”，久而久之，湖南的小伙子们，也有了辣椒那种坚强而又热情的个性。在福的事业中，他们中的很多人舍生忘死，为保卫国家献出了自己的生命；在祖国的建设事业中，他们不辞劳志，为实现“四化”奉献了自己的力量。

　　我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡人的风格；我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡的气质。我愿有一天也能成为一个具有“辣椒”精神的人。

　　家乡的辣椒作文篇17

　　说起我的家乡四川，一般都会想到四川人"不怕辣"的尊称。

　　四川人偏爱辣椒是因为当地湿气重，所以必须吃一些性燥的东西来抵御潮湿。而辣椒独特的抗寒御湿特征，正合家乡人口味，所以从众多农作物中脱颖而出，成为了四川人每餐必备的调味品。况且四川当地气候及土质也适合种植辣椒，于是辣椒就成了四川从古至今最重要的农作物标志。

　　四川辣椒的种类也是五花八门的。先来介绍我最喜欢的其中之一，名叫小米辣。小米辣的制做其实十分简单。首先取一些鲜红的尖尖的辣椒用水泡一下洗净，然后用刀切成细片，再加少量的生姜一起剁碎成细细的颗粒，最后装入碗中，小米辣就制作成功可以享用了。我一般用排骨、鸡肉或羊肉等沾点小米辣一起吃，用来提味，那真是一个爽。对小米辣特别偏爱的四川人，会把小米辣与米饭混和一起，再加点汤浸泡就可以直接吃了，这种吃法是别有一番趣味的，通常会吃得大汗淋淋，直呼辣得过瘾。吃完要喝一大杯水才慢慢可以减去辣味。听起来十分恐怖吧。但在家乡这种吃法是一点不少见。

　　四川人对吃辣讲究的是麻辣，除了小米辣，四川人几乎家家都会制做又麻又辣的美称"熟油辣子"的辣椒。我现在介绍这种辣椒的制做方法。首先把一些晒干的红辣椒和花椒放在炒锅里，用小火把辣椒炒出香味，再关火慢慢冷却。然后把辣椒和花椒一起放在专门的捣碎罐里捣碎成细细的颗料。最后把热好的熟油浇在上面，辣味和麻味扑鼻而来，美其名曰的"熟油辣子"就制做成功了。待油冷却后就可以食用了。这款辣椒口味浑厚，入口香滑，带给人们辣味的同时，还会有一丝迷人的麻味。刚吃时只感觉味道好极了，吃着吃着才发现又被辣得满身大汗了。

　　现在人们对吃都很讲究。都说天然的野生的东西才好吃。吃鱼要吃河里自然生长的生态鱼，吃鸡要吃在山上自然放养的生态鸡……辣椒也不例外。山里自然生长的辣椒----野山椒是辣椒中的极品。野山椒最辣的时候是青色的时候，单是闻闻气味，就有点醒脑的作用。若放在嘴里嚼一嚼，估计你就要大呼辣死了，辣死了，要四处找水来喝了。利用野山椒做的最好吃的食物当属泡椒凤爪了。只要拿起凤爪，闻一闻就有一股特别的清香直钻你的鼻孔，微微舔一舔，辣味就会从舌尖传递到大脑。最后轻轻一咬，细嫩的鸡肉从舌尖滑到喉咙，吞咽下去，鸡肉的香味与野山椒的辣味一股脑冲向神经中枢，真是妙不可言。吃完一个凤爪，身上也开始暖和了。所以在冬天，四川人吃辣椒也比平时要多。

　　科学研究，吃辣椒还可以分泌出一种令人快乐的物质，效果和功克力一般无二。

　　看辣椒神奇吧！

　　家乡的辣椒作文篇18

　　我的家乡是湖南省的省会长沙，那里最有名的，就要数辣椒了。

　　从小，我就受父母的影响，对辣椒“情有独钟”，几乎到了没有辣椒就吃不下饭的程度了。特别是家乡的辣椒，对我更有独特的吸引力。

　　我家乡的辣椒吸引我的原因有三点：一是它外表可爱而内心刚烈。瞧那一个个的青辣椒，青绿青绿的，多可爱呀！可当你一刀切下去，那飞溅出来的辣汁，足能让你体会到它的刚烈。再看那一支支的红辣椒，通红通红的，虽只有手指般大小，可它的“辣劲儿”比起青辣椒可是有过之而无不及。再从它那火热的“脸蛋儿”，尖尖的“下巴”，你便可以体会出它那种“巾帼英雄”的气概。

　　第二点是家乡的辣椒有那么一股“火辣辣”热情。餐桌上，不管是外地游客，还是本地居民，无人不对这辣椒畏惧三分，又无人不对这辣椒垂涎三尺。那麻辣的炒肉片，香辣的冬菇，还有淡辣的白菜，奇辣的火锅。一式式，一道道，都被美厨名师们巧手制作得别具风味，令食客大饱口福。而辣椒，更以其独特的风味，享誉世界上大多数国家。

　　我之所以喜爱辣椒，不仅因为它外表可爱而内心刚烈，也不仅因为它有着一股火辣的热情，更重要的，是因为辣椒象征着我的家乡。湖南菜因为有了辣椒而自成一体，人们称其为“湘菜”。在湖南的每一个菜场上，最普遍而最受欢迎的菜，是辣椒；在湖南的每一户人家里，最常见而又最少不了的菜，还是辣椒。久而久之，湖南的姑娘们有了辣椒那种外柔而内刚的个性，人们称她们为“辣妹子”；久而久之，湖南的小伙子们，也有了辣椒那种坚强而又热情的性格。在祖国的解放事业中，他们中的很多人舍生忘死，为保卫祖国，献出了自己的生命；在祖国的建设事业中，他们不辞劳苦，为实现“四化”奉献着自己的力量。

　　我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡人的风格；我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡人的气质。我愿有一天，也成为一个具有“辣椒精神”的人。

　　家乡的辣椒作文篇19

　　我家住在成都。因为成都是盆地，气候很潮湿，所以成都人爱吃辣的，而我就特别爱吃各式各样的辣椒。

　　细雨如丝，在那黑黝黝的土地里，一棵棵火红的辣椒争先恐后地吮吸着春天的甘露，在雨雾中欢笑着。

　　夏天到了，奶奶常将辣椒在烈日下暴晒，晒干了后，奶奶将辣椒储藏起来做菜。

　　绿油油的大地变成了金黄色，秋天的辣椒最辣了，连好吃的虎皮海椒也如此。这时，奶奶就用新鲜的红辣椒做豆瓣。

　　金黄色的大地变得空旷起来，秋风送来寒意，冬天到了。冬天非常冷，所以我们更爱“吃”辣椒了，火锅里就用了辣椒哦！

　　说到辣椒，我要向你们介绍一下辣椒可以怎么吃：可用青椒做青椒肉丝；用炒了后像老虎皮的虎皮海椒炒着吃；灯笼海椒凉拌着吃；宫爆鸡丁里也有辣椒。

　　过年了，我们除了贴福，写对联，还要挂上一串塑料海椒，象征着我们的日子红红火火。

　　我爱我家乡的辣椒。

　　家乡的辣椒作文篇20

　　我的故乡在武汉,我爱武汉的人,也爱武汉的老房子,还爱……,但我更爱寻红红、绿绿的辣椒树。在年幼时，我我常常在蔬菜园里与邻居的小朋友们一起追赶、玩耍。当我看见一串串梅红的辣椒挂在门口时，我伸出小手将一只辣椒塞进嘴里嚼了嚼，“啊！好辣啊！”从那时起，我便爱上了那小小的辣椒树。春天，辣椒树只有一树的叶子和几颗绿色的小果，夏天，辣椒树已长成了一把把绿色的小弯刀。秋天，一个个红色的小弯刀。秋天，一个个红色的小弯刀都已经笑弯了腰，这时，竦椒就该摘了，我拿来竹筐将一只只“小弯刀”平放在上面，放在太阳下，晒上几天，直到里面的水份都干了以后，就可以用细线串起来，挂在门上，这样的寓意就是红红火火。

　　辣椒不但是吉祥物，还是一味好吃的佐料，辣椒无论是煎、炒、蒸、阉，都是又香又辣，可口开胃。辣椒还有药用功能呢！辣椒的vc含量非常高，难够治偏阴，还能让人精神呢。自从读幼儿园起，我们就搬到了宜昌市，自从来到宜昌市后，我就再也没有看那红红的辣椒树了。一天，我随妈妈去逛超市，无意中我看到了一瓶辣椒油，我拿起瓶子仔细地一看：‘武汉精品辣椒油。“我看到这几个大大的字，我的心里不由为自己是武汉市人而感到自豪，妈妈说；’我们武汉的辣椒不仅在宜昌卖得火热，就连北京、上海等大城市也卖得通畅销得很。”

　　我爱武汉，更爱那挂满红红绿绿的辣椒的辣椒树。

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