回忆家乡作文

时间：2021-07-20 16:01:43 家乡我要投稿

回忆家乡作文4篇

　　在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的回忆家乡作文4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

回忆家乡作文4篇

回忆家乡作文篇1

　　最美不过家乡水。人们不管走到那里，都不会忘记曾经家乡带给我们的快乐和回忆。

　　我生活在一个小县城，那里的一切都让我记忆犹新。我最喜欢我家乡附近的一片树林，它会让我浮躁的心平静下来。一出家门，走上几步，穿过一条柏油马路，就会看到那么郁郁葱葱，走进里边，你会感到和大自然融为一体，风一吹过，你还有可能和它们有“肢体的接触“

　　它会用它的枝条抚摸你的脸颊，在里边你不会感到孤独，小鸟为你歌唱，野兔在树林里穿梭，微风吹过的时候就是一幅和谐的乐章。走的累的时候，还可以坐下，和小草打个招呼，当你躺下时，小草就是一张绿毯。当你静静地躺下时，你还会听到树林外边灌溉田地的流水声。我很喜欢那片树林带给我的欢乐。

　　到了秋天，最吸引我的就是离我家比较远的那片果园，那里也许最能象征秋天的到来。我常常和我的小伙伴们骑着自行车到那里玩，远远的就可以闻到果香，迈进果园的第一步，就可以看到披黄抹绿，黄中带亮的梨，这让我们怎能不伸手摘一个呢？

　　再往里走，会看到晶莹剔透，鲜嫩水灵的葡萄挂在墨绿的藤上，怎能让我们不流口水呢？在一片梨树中间长着一颗红果树，树上挂满了红红的果子，像小灯笼，装点了整片果园，给果园增添了几分喜庆，真的是一幅完美的果园。

　　我家乡没有川流不息的车辆，没有人车拥挤的街道，也没有步履匆匆的行人，只有那和大自然融为一体的树林，小草、小花，它们给我带来无限的快乐。

　　我长大了，但家乡给我的回忆是永远那么清新。

回忆家乡作文篇2

　　微凉侵袭，挡不住一身颤抖，寒气升起的瞬间是否代表了又一个季节的降临？我不晓得！因我不是老天，它自有自己的安排，天昏昏的暗暗的，望着苍穹的顶端，总有一种期盼的心，跳跃在那里；好像，很久没有看到雪了，下雪的天是什么样子？好像真的记不得了！

　　我只记得，自己最爱家乡的冬天，家乡的雪，可却这里偏偏没有家乡冬天那样的诱人，少了白雪的冬天又怎么能算是冬天了？

　　时过匆匆，又几年过去，匆忙的日子里，丢失了多少冬天，错过了多少的美，当我想再次拾起的时候，怎么又是那么难？

　　记得，这里的雪总是比不上家乡的雪，城里的雪看着像是在演一出魔幻节目，慢慢飘落吸引人的眼球，当落地的刹那，它眨眼就不见了，于是我们开始找啊找，终究还是抓不住它；这里的雪，没有那种雪的寒，也没有那种雪的净，更是没有那种雪的吸引力；

　　干干的天气，下雪的天也总是零星的几点，没有那么的密布，更说不上是壮观或者美丽；雪，应该是干净而透亮的，看到它我总是感到一身的豁然，然，这里的雪没有家乡的那么洁净，更是没有家乡那种雪的味道；况且来的还是那么的晚；

　　而家乡的雪是漫长的，一下就是好几天，一个月，两个月甚至更长时间也不会融尽，雪化成冰，冰上覆雪，反复着好像越叠越多。。不管高山还是原野，不管树杈上还是房顶上……世界总是一层银色笼罩，仿若一身素装包裹，轻盈且又那么晶莹，剔透着每一个家乡人的心。。天总是被漫天飘落的雪遮住，静静的落盖在地上，又好像是上帝手中的被褥盖住了地的凄凉温暖着大地，“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”耳边再次响起那个很久很久的谚语；

　　不是我刻意的要去夸耀它，只是我喜欢有雪的冬天，漫天飘落的雪花仿佛是掉落在人间的精灵，净化着人间的污点，它静静的飘落从天的深处，伸出手的刹那它瞬间融化成几滴晶莹，安静的躺在手里，仿佛是天使的眼中低落的泪……

　　记忆里的雪是家乡的雪，它匆匆的来去，留下了一扇门，像一面透亮的镜子，照亮内心豁然的美……

回忆家乡作文篇3

　　红薯在农村是一种很常见的食物，几乎家家户户都会种植。每一个农村孩子的心中，一定有一份关于红薯的记忆。

　　红薯可生吃，脆而清甜，但其水分不多，爽口程度不及凉薯。而且据说生吃红薯容易放屁，因而通常没人生吃。一般是把红薯放灶膛里烧熟再吃。这里选红薯有点讲究。有两种常见的红薯，一种是红皮黄心的，一种是黄皮白心的。用来烧熟吃最好选红皮黄心的，因为薯肉黄橙橙比惨白白看上去更有色相。最好是选在家堆放了几天的红薯，因为这时红薯里的淀粉已经开始分解，糖分很足。红薯烧熟一般需要较长的时间。切忌急躁，没熟透的红薯吃起来嗞嗞的响，很倒胃口。只有待红薯全身松软没有梆硬的地方，才可以吃。剥开皮，可以看见外层被烧成湛黄的薯肉，沾着黏黏的红糖浆，冒着热气，又甜又脆又香。

　　红薯还可以做成红薯干和刮片子。这里选用的红薯也最好是红皮黄心的，还是因为色相好。做红薯干相对容易些，将红薯洗净，放进一个锅里蒸熟，然后用刀把红薯切成一块块的放竹搭子上晒干就好。做刮片子就费力些，也是先将红薯蒸熟，然后用一根粗木棒将红薯捣碎成泥，这时还可以放些芝麻进去。要准备好一个长方形小木盒和一块洗干净的白布，将白布放水里沾湿，覆盖住小木盒底部，用一把宽面菜刀铲一块红薯泥置于白布上，将其铺填进小木盒底部的凹槽里。这里下手要留意轻重，最好刮薄一点，晒出来的刮片子才会透明柔软，否则又厚又黑，很难嚼。

　　红薯干和刮片子各有千秋。红薯干保留了红薯肉的原状，澄澈，柔软，还黏黏的带点糖浆。刮片子有嚼劲，还可以剪成一条条的，放清油里炸着吃，炸完的刮片子比饼干还脆，又很香甜。

　　红薯当然还可以做菜吃，切成小方块，加入油盐香葱等佐料，煮熟了，有点像米豆腐，但比米豆腐粉。

　　红薯还可以制成红薯淀粉，这是一个比较复杂的过程。在塘边摆上一个大木桶，把一筐筐的红薯倒进去，用大木棍子不断地搅动，可以看见红薯身上的泥土慢慢褪掉，清水逐渐变黄。接着换水，再搅动，直到水不在浑浊，就算洗好了。这时的红薯皮已被擦掉不少，一个个体无完肤。洗好的红薯要用机器打成碎渣，这是为了能洗出其中的淀粉。漂洗红薯渣是一个很辛苦的.过程。要准备好一个大木桶，放上一个木架，将铺好纱布的竹米筛置于其上。用铁瓢舀一瓢红薯渣放筛子里，不断地浇水冲洗，淀粉随着水流进下面的木桶里，沉淀下来。全部冲洗完要不少时间，洗完的红薯渣可以用来喂牲畜。淀粉沉淀需要两三天。两三天过后，就要换水了。把木桶里的水倒掉，可以看见一层十几厘米厚的白色淀粉，表面光洁如凝脂。用菜刀把它铲成一块块的，倒进水冲洗。每隔两三天换一次水，总共要换两三次。最后就是把淀粉晒干，碎成粉末状就可以储藏了。

　　红薯淀粉主要是用来做胶皮和红薯粉。做胶皮相对容易一些，把红薯淀粉加水调成浆状，倒一点红薯浆放圆形铁盒里，然后放火上烤熟，再拿去晒干就好了。这时的胶皮一般是圆形的，到时需要剪成小块的才方便煮食。做红薯粉需要天时地利人和，一般都是请人来做。先把红薯淀粉加水调成泥状，然后加入些许明矾，这是为了使粉条有韧性，不断条。需要先烧一大锅开水。做红薯粉用的工具是一个大木勺，底部有十来个小孔。做红薯粉的人踩在凳子上，将装满淀粉泥的大木勺置于锅上方，控制好高度，然后不断拍打木勺，这时淀粉泥就会从小孔中挤压出，垂下一条条的白线，掉进开水翻滚的锅里。那些白线沉在锅底，翻滚上来时已经变成了黑褐色。用一双大竹筷把它们夹到已经盛了冷水的桶里，拿去挂在竹棍上晾着。做红薯粉一般选在晚上，因为红薯粉条容易黏在一起，需要找一个打霜的天气，将红薯粉条冻住错开。当然，天气并不一定能预测准。如果早晨起来看见红薯粉条黏在一起，就要手工将它们分开。可以想象，这会是件相当麻烦的事。

　　红薯淀粉还可以用来做菜。往鸡蛋里加入一些红薯淀粉，煮出来味道很好。也可以将红薯淀粉用开水泡成浆状体，然后切成一块块的煮着吃，非常美味。

　　红薯是很普通的食物，做出来的东西也不是什么山珍海味，但它们是不可或缺的，只有懂得它们的人才懂得享受它们。红薯还是抗癌效果排名第一的食物，可见，一些平常的事物往往有着出人意料的优点。