家乡的味道作文(15篇)
在平平淡淡的日常中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的家乡的味道作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的味道作文1
家乡的味道不是山珍海味,而是简洁朴素的。
在我们陕西,最著名的是羊肉泡馍。我们走进这家店,看见了厨师戴着这高高的帽子走了出来。我点完餐,透过橱窗看见厨师拿着一米长的大勺子,在羊汤锅里搅拌着,碗里放好羊肉,再盛一勺汤放进碗里,接着抓一把香菜洒到碗里,然后端碗叫到:“24号羊肉泡馍好了!”我走过去取餐,香喷喷的羊肉汤扑面而来,用手掰几块馍放进碗里,再大口大口的吃肉,大口大口喝汤,这正应了我们陕西人豪爽的个性。
在早上,人们都会去吃豆腐脑。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香喷喷的汤里,用牙齿轻轻碰一下滑滑的,嫩嫩的,一碗吃下感觉全身都是热乎乎的,根本感觉不到冬天的冷。
秋天,我们最喜欢的就是柿子饼。奶奶把柿子皮剥开,里面和点面,把火点开,放上锅,把柿子倒在锅里,发出一种“刺啦”的声音,不过一会柿子饼就好了,尝着甜滋滋的柿子饼,还不如说是奶奶的爱。
一方水土养一方人,这就是我们陕西的地道美食,再用勤劳的双手制作,这就是家乡的味道。
家乡的味道作文2
站在熟悉的十字路口旁,闻到各种食物混合在一起的味道时,我不由得往那里走去……
每到过年的时候,老家都会有传统的习俗:炸油角、年糕,年糕是由糯米粉加水,打制成浆糊,然后再在上面撒些花生啊、猪肉啊,自己调换口味。接着,在放进大锅里煮六七个小时,最后把糕拿出来,用刀分成几块,大家一起吃。
过年时,小孩子们还有几件大事,第一件大事,自然是买零食。有买糖的,有卖冰棍儿的,还有的买坚果儿。第二件大事,不过于买新衣服。大过年的,谁都想穿着新衣服来过年,果不其然,在大街小巷里都有穿着新衣服的小孩子到处溜达。但这第三件事才是最重要的事,那就是男孩子们要买的鞭炮,有落地炮,一飞冲天,火箭筒等各种鞭炮,够他们玩个痛快。
老家的年饭也很“奇葩”,当太阳下垂,黄昏之时,当饭菜的香味飘进每个人的鼻子里时,每家每户都会摆出一张桌子,拼凑在一起,有点像苗族的长桌宴那样。把饭菜端到桌面上,全村一起吃饭。小孩子们这下有口福了,东桌挑一下,西桌拿一点,乐在其中。吃一口家乡的饭,和一口家乡的茶,哼一首家乡的小曲,这就是家乡的味道。
饭后,大人们都坐在桌旁聊着天。小孩子们便到空地上放烟花、玩游戏,各做各的事。有时吃一口家乡的小吃,和一口家乡的糖水,瞧,这个便是家乡的味道。
家乡的味道犹如如一颗糖果,甜而不腻,使我回味无穷。
家乡的味道作文3
快要离开老家了,家乡的影子总在脑中挥之不去。最怀念的,是那家乡的味道……
家乡的味道是温暖的
婆婆的菜有着一股浓浓的家乡的味道,这句话妈妈曾说过。一道道普普通通的家乡菜,带来了无限的温馨,足以让儿女感到温暖,让游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片,醇厚的味道直达心底,喝一口酸菜汤,酸酸的味道顺着舌尖,到达心田;吃一瓣糖醋蒜,在心湖荡起了层层涟漪。思绪随着菜香,飘回了从前:八月中秋,全家人坐在一起尝着菜吃着月饼赏明月,每一个人的脸上都洋溢着微笑,是幸福的、温暖的。
家乡的菜,有着一股温暖的味道,浓浓地湖在心头……
家乡的味道是咸的
幼小的我住在婆婆家中,小时候一见生人就哭,若是一会儿看不到婆婆,必然号啕大哭,那一天终究是来了,在我一天一天的企盼中,爸爸妈妈来接我进城了。我舍不得婆婆,硬是要爸爸妈妈带来城里才肯去,虽然我再三请求,但婆婆由于家里事情多,实在抽不开身与我们同行。我恋恋不舍地离开了家乡。泪水止不住地往下淌,咸咸的……一直涩到了心里。
我知道,婆婆的腰是让各种艰苦的活给累弯了,那早生的华发上思念出门闯荡的儿女,眼角的皱纹是时光手握利刀在一个又一个易逝的年华刻下的。她的苦,已无形过多的语言来叙述。
家乡的味道,是温暖的,也是咸的。
我怀念,那家乡的味道……
家乡的味道作文4
梦中,家乡的味道愈发显得清新、醇香、浓厚……我的每一个细胞似乎都陶醉在这难以言表的美中,无法自拔。
我的家乡溧水,是个令我魂牵梦绕的地方。大街上,小贩炒板栗的香味;田野里,风吹稻谷飘出的香味;草地上,各种鲜花与青草混合的香味;夜市中,一碗碗麻辣烫、一串串烤鱿鱼、一根根冰糖葫芦的香味……混合在一起,就是令我陶醉的家乡的味道。
还记得,小时候住在奶奶家,那是溧水一个不起眼的小村子,但村民们都是那么热情,那么亲切。村里到处都有茶树,因此,每到春天,村子里就会弥漫着一丝丝茶香。
谷雨是采摘茶叶的最好时节。一株株茶树也迫不及待地伸出几片嫩叶。过不了几天,嫩叶多了,翠绿翠绿的一片,散发出一缕缕清新的茶香,真叫人神清气爽。奶奶总会说:“这茶香咋这么好闻呢。”
家家户户都忙着采茶叶,人人脸上都洋溢着无尽的喜悦。看着大人们娴熟的采茶动作,孩子们也跃跃欲试。
茶叶采过后,还要放在院子里晒几天。几天过后,大家又开始忙活起来,忙着炒茶叶。站在大锅前,看着大人们熟练的翻炒动作和跑前跑后的身影,闻着那沁人心脾的茶香,一种名叫“感动”的滋味顿时涌上心头。不一会儿,茶香就飘满了整个屋子,渗入到人体的每一个细胞。泡一杯茶,忙碌了一天的人们又打起了精神,感到特别幸福与满足。
夜深了,人们伴着茶香进入了甜甜的梦乡……
啊!家乡的味道是幸福的味道,是感动的味道!我一定会把它珍藏在心中,永远,永远。
家乡的味道作文5
安徽,天生好咸,咸水鹅毛豆腐,无一不闲,就连“愚人食盐”这个词在老家也成了褒义词,我想:这个愚人,不一定是安徽人。
所谓咸水鹅,是将鹅腌制好后,切碎,此时的鹅已经水分被阳光所蒸发,只剩下肉和盐,但是这样扔不够,大家要将腌后的鹅全部加进一个装满水的大铁锅,再狠狠撒上一把盐,并将鹅用一个长柄勺压下去,腌一段时间,再取出,此时的锅水,就算你把一个小铁块放进去,它照样能浮得起来。将这样的盐水鹅放到桌前,肉质显出一种奇特的纯白,外表看似十分甘,其实你真正咬下一口时只能感受到肉汁在你的舌头上掀起,上下翻飞。这种咸味仿佛已经进入了你的舌头中,上颚里。原先就美味的鹅在这种激发食欲的咸味中,显得更加令人垂涎三尺,外来的人家,初食此。定要猛灌几大口水才能缓过来。
安徽的名菜,不仅有盐水鹅,还有毛豆腐。,豆腐被并排放在容器,灌盐,不久即可拿出。正是因为它表面毛毛糙糙因而得名毛豆腐,每逢过年,小贩都卖毛豆腐,香味笼罩了整个安徽。外糙内滑,令你欲罢不能。
安徽的每一道菜,从主食到小菜,没有一个不流趟着咸咸的香气,这种味道就如安徽人一般,直爽,豪放,而又刚强。
家乡的味道作文6
我是洛阳人,而洛阳人又有一个习惯,那就是爱喝汤。据说在古时候,因为经常发生自然灾害,导致洛阳人饥一顿饱一顿,所以他们就想出来一个办法,就是粮食不够,用水来补。久而久之,洛阳人就养成了爱喝汤的习惯。洛阳有许多汤,比如不翻汤,丸子汤,羊肉汤,驴肉汤等,其中我最喜欢的汤就是牛肉汤了。
牛肉汤是由牛骨头和瘦肉加上花椒,草果,八角,肉桂等配料熬制而成。在人们去盛汤时,服务员会拿着一个长柄水舀子,先用勺底在翻腾的牛肉汤面上画个圈,把旁边的浮油荡开,再用水舀子在滚头上摇一勺清汤,放入一个跟脸一样大的碗,里面放上葱花,牛肉,牛筋,鸭血,丸子等料。汤呈灰褐色,上面放有大葱葱花儿,顿时,空气中弥漫出一种浓厚醇香的味道。你不用怕不够,因为在洛阳可以无限添汤。
喝牛肉汤必不可少的就是饼丝了。从字面来看,饼丝就是用饼切成的丝。喝汤时,将饼丝放到汤里,等它泡软了再吃。吃下的那一瞬间,浓郁的香味就充斥在嘴里的每个角落。它不像吃火锅时那么热烈,也不像喝水那样平淡无奇,而是在两者之间。
牛肉汤也是我小时候美好的回忆。在三岁多时,因为说话不清晰,总是叫成“扭扭汤”。渐渐的才意识到说错了。我现在还记得小时候我只能和妈妈吃一碗,接着能吃半碗,现在能吃一碗,牛肉汤也见证了我的成长。
牛肉汤不仅是家乡的一道美食,也是我对家乡美好的回忆。
家乡的味道作文7
家乡是一个人最熟悉的地方。因为家乡的人们是和蔼可亲的,家乡的景色是美不胜收的,家乡的味道是浓浓的——家乡是人们心中的天堂!
我想要来20年前的故乡看一看,发现一切还是那么熟悉。以前的我穿着花裙子在花丛里尽情玩耍、歌唱,现在那些花儿依然争芳斗艳、花团锦簇。这里的鸟儿在枝头婉转的歌唱,天也依然是蔚蓝的,我是多么喜欢这清新的空气,这红艳艳的花、这机灵可爱的小鸟!
回到家中,大家见了我依旧那么热情、热心,我从小的玩伴也已经和我一样成熟了。以前我们在一起玩捉迷藏、123木头人——那时我们是多么无忧无虑,现在我们依然有说有笑。我是多么喜欢这里和蔼可亲的人们和朋友们!
我急切想吃一张只有故乡才有的烧饼啊!那烧饼咔吱咔吱的可脆了,焦黄色的烧饼再撒上一层小小的芝麻。我比较喜欢吃咸的,因为脆脆的还有一种淡淡的咸味。以前饿了时总嚷着要吃烧饼,爸爸就去买,现在爸爸买回来的烧饼还是那个味。我是多么喜欢那香香的烧饼啊,那浓浓的味道!
而且听妈妈说:现在家家户户都住上了楼房!那几个比较穷的村子,国家都捐助他们,让全中国都实现了“小康社会”。以前回老家路上不平,开车不方便,现在老家也修了大马路,开车可方便了呢!
小时候总盼望长大,因为天真、可爱,现在总想回到那无忧无虑的童年,是故乡给我们带来了欢声笑语!
家乡的味道作文8
家乡,是我童年全部的记忆。提起家乡,总有一股暖流在心中流淌。家乡的味道,更是令人回味无穷。
俗话说:“民以食为天”。在我们家乡最具特色的食物就属肉松了。肉松既可以作为主食,也可以当零食吃。我个人比较喜欢把肉松作为主食,太仓人喜欢在早上喝粥时吃肉松。肉松呈黄色,十分柔软,入口即化,深受人们的喜爱。这就是家乡的味道——肉松的美味。
每个地方过春节的习俗都不一样,我们家乡过春节的习俗虽然很普通,但依然很温馨。每次到春节,奶奶会买好馄饨皮,切好肉,然后召集一家人前来帮忙,大家围坐在一起,有说有笑的。小孩子还不会包馄饨,仔细地看着大人们包馄饨的动作,认真地学着,每当孩子包出一个完好的馄饨,大人们都会称赞她,这时,被夸的孩子总是害羞地低下了头,大人们便哈哈大笑起来。晚上,大家坐在一起吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的。这就是家乡的味道——春节的温馨。
我们太仓虽没有举世闻名的名胜古迹,但也有许多美丽的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古镇了。小桥流水人家,一片古色古香。漫步在古镇,总能闻到一股水香,耳边常常传来一声声鸟啼。古镇里很安静,我放轻了脚步,生怕这脚步声破坏了这难得的静谧。这就是家乡的味道——古镇的宁静。
家乡的味道是一种食物、一种习俗、一道风景……它深深地刻在了我的心里,无法忘却。
家乡的味道作文9
我的家乡有美丽的风景,但绝对少不了美食。都有什么美味呢?麻辣鸡头、凉粉、热干面等。
麻辣鸡头在我心中是家乡最好吃的食物。大街小巷的饭店里,你一走进去,老板就会问你:“来两个鸡头吗?”你只需点点头,不一会儿,就会看见服务员端着一盘热气腾腾的麻辣鸡头上来了。上面撒上一层红油,咬一口,又麻又辣,让人欲罢不能,吃了一口,还想再吃一口。
要说我们家乡最有名的,那就是凉粉了。中午,如果人们不做饭,就会去吃凉粉。这凉粉还没刮的时候,就像一个大果冻,如果你要来一碗,她就会拿着专用工具娴熟地工作起来,不一会儿,就给你刮了一碗。刮完之后,她还会给你加点芝麻酱、咸菜、葱花......她还会问你:“要辣椒吗?”吃一口,就像小鱼儿滑到了嘴里。
除了这些,在我的家乡人人都爱吃的.就是热干面了。每天早晨,你都会看见热干面店里挤满了人,她们给你调好了酱料,吃前,你只需要轻轻一拌就可以了,吃上一口,唇齿留香。
这就是我们家乡的美食,也是我最爱的美食,因为,这些美食里有家乡的味道。
家乡的味道作文10
我的故乡在仙居,一个朴实而平凡的小县城,她是“中国杨梅之乡”。虽然来杭州很多年,那酸酸甜甜的味道却一直记忆如新。
杨梅果肉厚实而紧密,外表呈暗红色,就像一个憋红脸的小胖子。当你一口咬下去时,鲜红而又酸甜可口的汁水,会把你干渴的喉咙瞬间湿润,然后流进你的肺腑,滋润你的心田,让你神清气爽。
每年的6月,是杨梅成熟的季节。幼年的我,曾经跟随家人来到亲戚家的杨梅山采梅。太阳公公尚未完全露出笑脸,漫山遍野都是一簇簇绿油油的杨梅树,红红的果实挂满枝头,空气中弥漫着甜甜的香气。摘下一颗带着晨露的杨梅,塞进嘴巴里,鲜甜入口,心里顿时就没有了因为早起而闹的小脾气,只剩下满足。
杨梅还可以煮成杨梅汁,滤去渣,放在冰箱冷藏,口渴的时候来一碗,那个冰爽简直无与伦比;我们更多的时候会把杨梅泡入高度的米酒,几个月后,辛辣的米酒就变成了绵醇的杨梅酒,喝的时候在酒里再加几块冰糖,香醇的口感每次都会让爸爸和朋友们贪杯。
后来我来到了杭州求学,就再也没去到山上采过杨梅。但是,每到杨梅成熟的时节,爷爷奶奶总会第一时间让朋友给我们带来最新鲜的杨梅,那是我吃过最幸福的酸甜味道。
家乡是我孩提时代的乐园,也是我现在幸福的港湾,难忘家乡的味道!
家乡的味道作文11
我的家乡在中国的中部,这里两江汇聚,百湖罗布。诗人李白曾书“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花”。是的,我的家乡就是江城武汉,她不仅是一个有江有湖有水的地方,她更有着独特而又令人眷念的味道。这种味道特别亲切,弥久生香。
家乡的味道,是那热干面里的阵阵香。每个早晨,我路过大街小巷,总会在一个不起眼的小店驻足,即便店前排着长龙,但那一阵阵芝麻香,却总能勾起我肚里的馋虫,熟悉的店老板心领神会地递给我一碗热干面,忽忽拌几下,带着芝麻香,狼吞虎咽几口,整个人都激活了一般。
家乡的味道,是那面窝粑粑里的脆脆响。小时候囊中羞涩的我宁可中午不喝汽水,也要在一碗热干面后买下一个面窝、一份冰镇绿豆汤,咬一口面窝的壳,那脆脆的响声,伴着一种酥软下肚,余味无穷。
家乡的味道,是那藕炖排骨的淡淡甜。莲藕与肉食碰撞出武汉的特色菜肴。逢年过节,家庭聚餐,餐桌上永远少不了藕炖排骨。因为年少,我并没有什么长期离家的经历,但无论离家几天,我都会想念藕炖排骨的那份淡淡甘甜。
家乡的味道是人生最初的记忆,是从童年开始,随着岁月流转,慢慢沉淀,日渐丰满的记记。无论我走到哪里,无论我身在何处,都能凭借这一缕温馨的气息,找到那一种久违的感动,投到家乡温暖的怀抱里。
家乡的味道作文12
蔚蓝的天空上飘着几朵白云,向天边望去,隐约能够看到山的剪影。依山傍水,三贤故里,这就是我的家乡——介休。
说起介休,人们肯定会想到清明寒食、琉璃古陶、张壁古堡……而我最引以为豪的还是绵山陈醋。
绵山陈醋色棕带黄,倒一滴在勺子里,在阳光的照耀下犹如一块流动的琥珀,闪闪发光;又如同一轮井中的明月,散发着迷人的色泽,优雅而不张扬。我只想静静地坐在一边,感受它深邃的美……
绵山陈醋不仅是调味佳品,而且具有广泛的药用功能,对骨质增生、高血压、感冒都有预防作用,因此得到了一个美称——-“天下第一醋”。
绵山陈醋的味道是独一无二的。轻轻嗅闻着,先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散发着五谷的气息;渐渐地,属于陈醋特有的醇香气味慢慢沁人心脾;细细品味,浓厚的味道刺激着你的味蕾,略带苦涩,但在滑过喉咙后又升腾起一丝丝香甜。这是劳动人民酝酿了三千年才创造出的属于家乡的味道!无论是在顺境还是逆境,家乡永远支撑着他们,给以希望!
写到这里,我不禁发出深深的感叹:哪怕走多远、走多久,属于家乡的味道会永远给你温暖,是你一生中最美好的记忆,成为你成长道路上最坚实的依靠!
家乡的味道作文13
在我们家乡,总有让我忘不了的味道。在我的家乡,有三种味道让我永远都忘不了。
米饭的味道
在大城市里,一般煮饭用的米都是一些不怎么带有稻花香的米。如果让我吃城市里的米饭,我绝对难咽下一口,因为我习惯了农村自己家种的稻谷的味道。
每到稻谷丰收时节,那金灿灿的稻子像一片金色的海洋。爷爷奶奶见今年稻谷又要丰收了,脸上露出了丰收的喜悦。收完稻谷,我们家餐桌上,总会有热腾腾的香米饭,味道可口极了,我每次都要吃上三大碗。
馒头的味道
说起面粉,你们第一个想到的应该是馒头吧!香喷喷的馒头,想着都让人流口水。
小麦成熟时,要由人工去收割。这时,我也会帮忙收割小麦,收下来的小麦要晒干,脱壳,最后才去打成面粉。
用自己亲手收割的小麦做出的馒头真得很美味。
樱桃的味道
在我家旁边有一棵樱桃树,每年插秧时,樱桃就成熟了,那红色的樱桃挂在树上,好像红宝石挂在树上一样美丽。
每年樱桃成熟时,我都会爬上树去把那些樱桃摘下来。樱桃的味道非常甜,要是能榨成果汁就更好了。
这就是家乡的味道。我喜欢这些味道,更热爱我的家乡。
家乡的味道作文14
踏出家门,又是个风和日丽的一天,在这里,我生活了十四年,骑着我的单车,一如往常的往着街上走,这就是我所熟悉的家乡。
在这里,就好想我家厨房一样,哪里有哪家店,我一清二楚,阵阵的微风轻轻拂过我脸庞,丝丝的鸟叫声,潺潺的流水声,每次骑过去,都会静下来听一听那美妙的声音,金黄色的稻田就这么映入我眼帘。而骑一段路后,我到了个早市,在这里,人来人往,个个婆婆妈妈都在这而买东西,有的人在和老板讨价还价,有的人则是在和朋友聊是非,而我呢?我一如往常地到了一间熟悉的面店,吃着我得蚵仔面线,配着豆浆,这也算是我所知道的家乡味吧!
吃完之后,我通常都会逛逛,经过土地公庙就拜个拜,以表示对神明的尊敬,经过再庙前下棋的老先生们,我也会停下来看一看,看那些老先生如此精湛的棋艺,都值得我好好学习。之后在回家的路上,经过了篮球场,忍不住会停下来看一看,那些在场上打球的人,看着他们如此认真的模样,相信他们沉进在其中那无限的乐趣,在那篮球场将自我发挥的淋漓尽致!
骑着骑着,回到了家门,不禁想起,上了初中之后,课业压力变大,或许也很少像这样能惬意着骑着单车逛一逛这我所知道的家乡吧!
家乡的味道作文15
那天小女儿突然打电话来,很惊奇地告诉我:“妈妈,我今天在学校的餐厅里发现了有卖烩饼的,只是比家里的厚且长一些,以后就可以常常的买它吃了”,听那语气象是发现了新大陆似的,呵呵,看这小丫头馋得!也是的,在几千里之外饮食习惯和家乡迥然不同的大东北,能找到一种家乡味道的食品,着实是件高兴的事。我又想起来去年大女儿一次打电话说,在她学校的后面的一个街道边,看到了一个卖卫辉烧饼的,呵呵,那兴奋的语气我现在还记忆犹新。
想想置身千里之外的孩子,说不想家是不可能的。于是,随便是任何一样具有家乡味道的食品,都能给孩子一个触及家乡的感觉。别说是孩子,记得那年我和大姑姐到上海去看小姑,在小姑的婆婆家里一日三餐都是米,吃得我没有一点胃口,小姑的婆婆看出来了问我:在你们那都吃啥呀?我不好意思的说:早晚馒头稀饭,中午面条大米。那天,小姑的公公真的到外面买来了一袋白面。让我们自己做。大姑姐做了鸡蛋汤,呵呵。你看把我们好吃的,小姑更是一个劲地说好久没有吃这么香甜了,那一刻,在小姑的眼里,我分明看到了一丝丝对家乡渴望,也难怪,小姑16岁离开家,举目无亲地一个人在外奔波:求学,工作,想吃一顿地道的家乡饭菜是很不容易的事。
一方水土一方人,这话一点不假,无论你离开家乡身居何处,无论你离开家乡多久,家乡的味道永远是你最敏感也是最渴望遇到的! 我知道,那个在电话里从不说想家的小丫头并不是真的不想家!
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