（精选）家乡的味道作文
在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编收集整理的家乡的味道作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的味道作文1
我，作为一个从小离开家乡跟随父母来城市生活的孩子，在这个宁静的夜晚，思绪不知不觉飘到了那个熟悉又陌生的地方——家乡。
带着满满对家的留恋和对家乡的好奇，我和爸爸坐上了一个略微超载的客运车，乘客们都说着一口纯正的乡言，让我一个老家为藁城的人有丝羞愧。还好外面清新的空气让我感到了些许愉快，风嗖嗖的唱着歌从我的耳边跑过，带动那年老的车窗玻璃咯咯响，犹如一位年迈的老人活动筋骨的声音，让人担心。
转眼到了村门口，爷爷还是倚着那个电三轮，下车喊了声“爷爷”就上了车，爸爸询问着老家的收成，爷爷也对我的学习问长问短，让有些尴尬的气氛的到了缓解。不一会到了家，奶奶笑呵呵的'从屋里小跑出来，“诶呀！诶呀！”的感叹着我长得这么高。已经高过奶奶一个头。奶奶前几年前的了一场病，之后说话就不清楚，可身体还是那么硬朗，洗碗、种地、做饭……都能做。我放下行李，走到院子里，一切都没变啊！屋前的两颗柿子树，枝条被果实压下来，伸手就能够到黄橙橙的柿子。院子一旁的栅栏被葡萄藤紧紧的缠住，紧密而整齐。葡萄有绿有紫，颗颗圆润饱满，让人垂涎三尺。再往前走就是大门前的乘凉口，上方被青涩的瓦片整整齐齐的覆盖着，有时燕子也会来这里筑巢。当然，这也是村里的爷爷奶奶们的乐园，他们常常聚在这里打麻将，就像大雁南飞、鱼儿回游、鹿儿迁徙一样的准时。当然，那同样是我儿时表演的舞台
儿时的我疯疯癫癫、活泼开朗，再闷的人也会和我一起撒欢，何况我表妹。有时爷爷会做那乘凉，拿着那沧桑的芭蕉扇，一摇一摆的扇。那样安然自如、那样舒适惬意。扇走一天的闷热，扇走一时的烦躁，留下一丝清凉的恬然。我会和表妹为爷爷表演节目，那是我儿时最骄傲自豪的时刻。幼儿园学的歌呀舞呀全部一一展示。实在歌无词穷了，就活蹦乱跳瞎闹腾一番，伸脖、对眼、弯腰、屈腿，上蹿下跳，不亦乐乎。尽兴时还会瞎喊两声，也不知喊得是啥，总之开心就行了。
多希望时光就停止在那一刻，奶奶充满关爱的问候、院里甜如蜜一样的柿子、门前尽情忘我的嬉闹，都是那样的让人留恋。犹如夏日一朵淡黄小菊的芳香，飘荡在鼻前，萦绕不去，陪伴着我渐渐成长……
家乡的味道作文2
我算是个小吃货，所以喜欢吃的东西真的有很多，有：咖喱饭、重庆小面、鸡蛋仔、炒三丝、铜锣烧等等，想让我从中选出一种我最爱吃的东西的话，无非就是给我抛了一个大难题。但是有一种美味让我念念不忘，那就是杭州小吃——猫耳朵。
说起我为什么喜欢吃猫耳朵，就想起了那件事：那一年，小小的我和爸爸妈妈一起去杭州旅游。因为妈妈是杭州人，爸爸也在那儿待过。所以他们在一路上聊了许多我听不懂的事情，也讲了许多当地的小吃。当时我还小，记不住太多，但有一个名字令我很不解，那就是猫耳朵。那时我就想：“猫耳朵是什么？是用什么东西做的？难不成是用小猫的耳朵做的吗？这真的能吃吗？那也太血腥了吧！”想到这儿，我便吓得不敢再想下去了。
到了杭州，我们先登上了初阳台，再下山逛了苏堤和白堤，然后便去游玩了大名鼎鼎得西湖和黄龙洞。虽然景色很美，但是我们的肚子也饿了，熟悉这一带的妈妈问我们要吃什么，“随便”两个字刚想说出口，可我突然想我还没搞明白“猫耳朵”是什么呢！就立马改口：“去吃猫耳朵吧！”到了餐馆里，当一碗热腾腾的猫耳朵被端上来，我一直不解的心立马被放了下来。哦，它原来长成这样啊！一碗浓浓的、乳白色的高汤里浮着好多好多白白的，酷似小猫耳朵的`面疙瘩，面疙瘩已经被高汤烧得有点半透明了，被捏成了一个个小三角。半浮半沉，香气四溢，让我心痒痒的。哦，是谁想出的这个“猫耳朵”名字，真是名副其实啊。后来听爸爸说，原来“猫耳朵”这个名字还是乾隆皇帝给取的呢！稍稍吹凉，我就用汤匙舀了一大勺吃。妈妈一边在边上提醒我不要被烫着，一边举着勺子来我碗里舀了勺去吃。居然抢我的“猫耳朵”！还说：“你还小，吃不下那么多”。不一会儿，一大碗猫耳朵就被我们瓜分掉了。虽然当时算是吃饱了，可我好像猪八戒吃人参果一样，还没仔细吃过瘾，猫耳朵就吃光了。
如今，我已经好久没有去杭州了，但我心里一直记着那一碗鲜美的猫耳朵。
家乡的味道作文3
清晨的兴福寺，有种令人难以捉摸的神圣感。一层薄薄的雾气环绕寺中，到处朦朦胧胧的。一碗蕈油面安放在红木桌上，白茫茫的热气升到半空中，与晨雾交织在一起，香气渐渐弥散开来……
“七溪流水皆通海，十里青山半入城。”这句诗便是对我家乡常熟最好的特写。常熟这个鱼米之乡拥有“虞山福地”的美称，这里山清水秀，江南的毛毛细雨润育了常熟人民细腻温和的性情。常熟的美食数不胜数，而令我百吃不厌的还是兴福寺老面馆里的那一碗松树蕈油面。
松树蕈是常熟虞山的一种特产，虞山上遍布松林，每到春秋季节，尤其在雨后，松树根部便会长出许多蕈来。蕈的颜色呈淡棕色，形似打开了伞的蘑菇，但显得更瘦长苗条，质地也略带一点松树的“坚韧”。采摘回来的蕈加工较为复杂，先要用盐水浸渍，然后剥去表面一层薄薄的膜，清洗掉杂质，然后把处理好的蕈放在笼屉里蒸熟，晾干后放入油锅中大火颠勺爆炒，炒出蕈油后起锅备用。用蕈油作为“浇头”的.蕈油面，鲜美异常，非一般菌菇可比。有客人来了，抓一把面煮熟后浇上红汤，放入蕈油和蕈片，再加上炒酥的葱白和葱花，一碗正宗的常熟松树蕈油面就华丽丽地上桌了！
蕈油面没有太多的配料，只是一碗普普通通的素面，但它却永远是常熟老食客们的精神寄托。有一次，我和爸妈去兴福寺附近爬山，归来时肚中早已饥肠辘辘，天空中又下起了蒙蒙细雨。我们找了家老面馆坐下来，不一会儿功夫，三碗热气腾腾的蕈油面端上了桌。棕红色的松树蕈浸在面汤表面那一层金灿灿的蕈油中，下面是鲜美的面汤，一根根煮得恰到好处的面条在汤中晃动，夹上一筷面，尝几片蕈，再来一口汤，全身的寒意都被驱散了，暖意漾开，不经意间流到我们灵魂深处。如果觉得太油腻，餐后问店主要一杯虞山白茶，赏着细雨下的江南美景，细品着白茶的清香，看着杯中茶叶的漫卷起伏，再听上一曲《高山流水》，心中好不惬意。
每一个地方的美食都各有特色，这碗蕈油面撩拨着我们常熟人的舌尖，更成为了常熟三千年历史文化的点缀。除了其本身登峰造极的鲜美，还蕴藏着一种特殊的味道——家乡味！
家乡的味道作文4
我的家乡在杨柳河附近，那里平淡无奇。但我却品味到了各种各样的味道。
“来来来，快来玩呀！”几个小孩正站在一条浅浅的溪里玩水。他们每个人都只穿了一条短裤和一件背心，可这些都已经被完全浸透了。看到他们兴致勃勃非常激动的样子，我也三下五除二地脱下一身衣服跑去玩了。我拿着一个水枪，悄悄吸满水，来到一个人身后。“”--“痒痒痒”。那个被我喷了一身水的朋友，一边跳着，一边挠着背。当我还沉浸在喜悦中时，他眼疾手快抄起一旁的水枪，便朝我这里喷。我一个不注意，脚下踩到青苔一滑，脸直接进入水中，还喝了一大口的水。“没事没事，不干不净喝了没病。”那位朋友一边过来扶我，一边笑着说。这时，我家乡的味道是这微咸的溪水味。
“豆花儿、凉粉、凉面、凉皮儿”每当这熟悉的声音响起，我都会拉着妈妈的手，连奔带跑地去追寻这声音的源头，那可是我童年的'最爱啊。那位婆婆总是戴个白色的围裙，肩上挑着一根较短的红色扁担，扁担的两头挑着两个木桶，一边装着豆花儿、凉面、凉粉、凉皮儿，一边装着葱花、白糖、花椒、酱油等各种调料。“婆婆，来碗糖豆花儿。”我将手中的钱递给了婆婆。“好勒，稍等。”婆婆娴熟地将担子放下，将两个桶子的盖子揭开，拿出一个盒子放在桶盖上，左手挖豆花儿，右手放调料，最后放上几根馓子和酥黄豆。我迫不及待地拿起勺子挖了一勺放入嘴里，嫩滑的豆花儿带着甜味入喉。这时家乡的味道就是这甜甜的豆花儿。
“嗯，这味道太好闻了。”我爸带着我走到了田间，一颗颗树并列的排着，几个竹竿子竖立在绿油油的田间，上面飘着几个红色的塑料袋。“这是为了防止鸟儿偷吃的。”父亲解答了我心中的疑惑。远处还有几个农民大叔戴着帽子，嘴里吸着一根烟，手里拿着锄头，正忙着除草呢！我俯下身，深吸一口气，这味非常清新，其中混杂着青草味、树叶味、泥土味。我想这时家乡的味道就是包裹了青草、树叶、泥土的清新味。
这些味道是多么深刻，不管我离家乡多遥远，这些各种各样的味道都萦绕在我的鼻息里，一生不能忘怀！
家乡的味道作文5
端午节，也是我们很多民族的风俗节日。各族人民按照自己的风俗，举行各种各样的庆祝活动。而在我们家乡过端午节主要是吃粽子，看赛龙舟。提到吃粽子那是没得说，我们这的粽子可是超好吃的哟!吃一口让你终身难忘。这粽子通常扎成五角塔状、四角扁状，这四个角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米来做，多用猪肉、绿豆、墨鱼、虾米等做馅。包粽子还有特有的包粽叶，那叶子好像只有我的家乡才有哦!
粽子怎么做我就不多说了，因为这是秘密。我来说说粽子是怎么样好吃的，怎么的让你回味无穷。叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里，就有一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。那真是无法形容，让你不禁的说道：“好吃，好吃，这粽子真好吃!之类的`话。
如果你吃了粽子还不过瘾，那就让我带你去看赛龙舟吧!那是每年端午节都举办的。地点是“江奔公园“。去到了那里先映入眼帘的是一副人山人海的景象。因为有很多人也喜欢看赛龙舟。有很多小贩在那里摆摊卖冰淇淋、珍珠奶茶之类的冷饮，也有卖包装食品的。为的是能够让人在等候的时候去买东西吃，也方便，最重要的是还能赚钱。
不知是谁喊了一声：“划来了，划来了。”，人们的注意力都集中在江边远处的白点，那白点慢慢的向我们这里“移”来。不久，3我们看得清——那是十几条龙船。上面的人齐心协力的划着。每条龙船都有一个打鼓的，听人们说是指挥划船的人的，让他们跟着拍划，因为这样才能划得整齐。在人们的加油声中，分出了胜负，先到达终点的是那条“白龙”。紧跟上“白龙”的是一条“红龙”，再来的是：“黄龙，这”三条龙“就是赛龙舟的三强了。就这样端午节在欢声笑语中渡过了。
家乡的味道作文6
中华传统节日之多如天上的繁星，如沙滩上的沙子，地上的石头，数也数不清。万节之首－春节；粽叶飘香－端午；望月思亲－中秋……这些节日都汇聚了中华传统文化之精华，这些节日也饱含了古人崇高的思想及节操。又有多少文人墨客在这些节日中挥毫泼墨“爆竹声中一岁除”，“明月几时有？”……
但这个节日深深地印刻在了我的大脑之中，它便是“万节之首”－春节。想必大家对他都很熟悉吧！唐代诗人刘长卿，吟出“乡新居碎切，天畔独潸然。”的千古佳作。过年时虽然很冷，但人们的心却激动无比。春节，对于儿童而言实在太愉快了；对大人来说便太忙碌了。
腊月二十三，过小年。可以说是春节的彩排。从这天开始人们就要陆续准备将近一个星期吃的用的，大人们通常会领着我们去买新衣服，美哉美哉！整个春节香味四溢，在大街小巷上走着都能闻到家家饭菜的扑鼻香味。三十儿，大人们便忙里忙外准备年夜饭，进进出出灶房，酒肉饭菜摆的整整齐齐。晚上一家人齐聚一堂，互相拜年，讨论自己一年的经历。到处洋溢着幸福的味道，不亦乐乎！人人的肚皮鼓得像小鼓似的！年夜饭过后，鞭炮声响彻云霄，灯火通明。人们都要守岁。就连那鞭炮声也从不间断。
正月初一，我们给长辈们拜年。还能领到压岁钱！到了晚上，我跟着爸爸和爷爷，拿着蜡烛。去已逝亲人的'墓前，把蜡烛插进土里，让先人的灵魂顺着灯光找到自己的家，跟我们一起过年。
正月十五到啦！他便是春节的另一个高潮－元宵节。他可是一个重头戏！猜字谜，赏花灯那肯定是少不了的。晚上我们提着花灯，到街旁的店铺猜灯谜。还可以把自己猜对的灯谜从登录上撕下来，到店中去兑换奖品。这些东西可以吃玩具或者小零食。跟我同辈的人总是要比谁猜的多！可以说整个春节我们都是在欢笑声中度过的。
这边是我喜欢的春节！
家乡的味道作文7
记得小时候，奶奶从菜场上买菜回来总会给我带来一块蓬松，洁白如雪的米发糕，那味道，甜中带酸，一口咬下去，黏黏软软的，像棉花糖，像一朵洁白的云，还像冬天里晶莹的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的记忆里。
没想到我的妈妈会从网上给我买diy自制米发糕，准备大显身手，我在一旁仔细的看着，生怕漏了哪一个环节。
第一步——取300g的米发糕预拌粉，加入320ml的水，把它们搅拌均匀。搅拌均匀后倒入有盖子的容器中，放在30°——40°的温度下，发酵12——15个小时，因为现在的天气比较冷，妈妈便用羊毛围巾把预拌粉包起来，放进了微波炉里面进行保温，第二天的时候，妈妈觉得温度不够，又把它挪到了锅边。
第二步——漫长的15个小时终于过去了，我迫不及待的想亲手去体验一下，我们拿出已经发酵好的预拌粉，我惊奇地发现，这个预拌粉不像昨天搅拌的时候那么光滑了，从上面看有很多的小泡泡，从侧面看，有很多很多的小洞洞。只见妈妈又拿出了包装里已经配好的调料粉，再加了大概200g的绵白糖，又开始了新一轮的“搅拌大作战”。我搅啊搅啊搅啊，直到没有再听到白糖的“沙沙”声，表明了白糖已经完全融入到了粉里面了，这时候我们就可以开始准备进行下一步的工作了。
第三步——我们在锅里倒入水，铺上蒸盘，将蛋挞的磨具一个个摆在蒸盘上，再将搅拌均匀之后的粉液倒入蛋挞磨具内，妈妈因为喜欢吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因为喜欢黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，盖上盖子，开始了15分钟的旺火“蒸”制，就这样，米发糕的全部过程已经结束了。
我看着锅里的袅袅白烟升起，小小的房间里充满了暖暖的香甜味道，透过锅盖往下去，米发糕一点点的`膨起，渐渐地咧开了小口，接着我仿佛能听见他们开怀大笑的声音，那米发糕像一朵朵洁白的棉花，点缀在上面的枸杞子就像幼儿园那时头上的那朵小红花一样。
我急不可耐的打开锅盖，抓起一个，就往嘴里塞，啊！真膨！真松！真美味啊！虽然我用了十几个小时等待这美味的米发糕，但结果还是让我惊喜不已，让我想起了小时候奶奶牵着我的手，一口一口的喂我吃，是多么的温馨啊！
我明白了——这就是让我念念不忘的家乡的味道啊！
家乡的味道作文8
百里不同风，千里不同俗，每个地方都有不同的春节习俗。今年腊月十九，我陪奶奶去了一趟她娘家，让我亲眼目睹了奶奶儿时的家乡习俗——打芡地瓜粉。
来到奶奶家，我一眼就看到舅公一家人在忙前忙后，我好奇地问奶奶：“舅公他们在干什么呢？”奶奶告诉我，每年春节，家家户户都会打芡一大锅地瓜粉，分享给左邻右舍。在芡地瓜粉之前要准备食材：大舅公在准备原汁原叶的大骨汤底，小舅公在准备清凉可口的白萝卜干，舅婆在准备爆炒后的瘦肉，小姑在准备富有高蛋白质美称的海蛎，小叔在准备能要开食欲大门的咸花生等等。
一切准备就绪，他们就开始打芡地瓜粉了。奶奶先把锅擦干，舅婆去烧开水，小孩子们背上小竹筐，上山捡干草和柴火，孩子们手脚麻利，不一会儿就捡来了好几筐。首先，要倒上开水，邻居把干草和柴火放入灶里，点燃后，用扇子扇风调整火候，随即放入地瓜粉，地瓜粉像一朵朵小白花，装饰着一件黑色的小裙子，为了让地瓜粉做成糊状，舅公把锅盖盖上去，邻居还得蹲在灶旁，拼命地扇风调整火候，当时天气非常寒冷，而舅公的额头上却闪烁着豆大的'汗珠。大约三十分钟后，舅公掀起锅盖，哇，地瓜粉和三十分钟前的截然不同了，现在的地瓜粉成了一锅粘乎乎的东西，很像麦芽糖，勺子一搯起来还藕断丝连的。接下来，舅公就要芡地瓜粉了。只见他双手握住一根又短又粗的地瓜杆，一圈一圈卖力地芡，在芡的同时加入海蛎和瘦肉。接着换下一个人芡，这个人比舅公有力些，只见他双手紧握地瓜杆，沿着锅边顺时针一圈一圈地打芡，一边芡一边在地瓜粉的四周撒上白萝卜干和花生……直到地瓜粉已经够Q弹为止，再加入大骨汤底，轻轻一捞，地瓜粉就芡好啦！
芡地瓜粉做完后，要分给左邻右舍共同品尝，小孩子们个个高兴得手舞足蹈，每个人都迫不及待地盛了一大碗，不一会儿便端着碗和小伙伴们一起去看高甲戏了。我和奶奶也各盛了一碗，津津有味地吃了起来，Q弹Q弹的芡地瓜粉吃起来滑溜溜的，真是太美味了，吃着吃着，奶奶和舅公不禁聊了他们小时候过年的趣事，大家都乐呵呵的。
如今，由地瓜粉而酿成的各种家乡味道已然化成了一种乡愁的寄托，每到春节，这种家乡的味道更是时常缠绕着奶奶，因为那是奶奶小时候的年的味道。
家乡的味道作文9
东临渤海、北依京津、南接山东，我的家乡沧州便坐落在这片美丽富饶的土地上。这里的美食品种繁多、应有尽有，只有生在沧州这片热土，才可以尽情享用这饕餮美食。
河间的“驴肉火烧”是我的最爱。相传当年乾隆出宫至河间，错过了住处便留在一农家吃饭，农家便用火烧夹上精心煮制的驴肉给皇上吃，皇上吃罢连连称赞，即兴留诗一首 “河间处处毛驴旺，巧妇擀面如纸张。做出火烧夹驴肉，一阵风来一阵香。”
驴肉火烧至今还保留着大部分原始的做法，“咔嚓”一口咬下去，先感觉到的是酥脆的火烧皮，再而是细腻顺口的驴肉、咸香焖子，就当你感觉稍稍有点腻的时候，尖椒稍带点微辣的汁水便浮现出来，真是人间绝配！不仅如此，有的老店面还会给你加上一勺煮驴肉的浓汤，浓郁的味道使驴肉的鲜度再次大大提升。每当我品味这一人间珍品，就能感受到浓浓的肉香随着纤维的分裂迸发出来，焖子深深积淀的油脂在此刻深深渗浸着鲜嫩的驴肉，尖椒又赋予了驴肉一股清新的味道，使人唇齿留香。
吃驴肉火烧，当然还得要有汤呀！羊肠汤，沧州的男女老少都喜欢喝。肥肠、苦肠、血肠、羊肚……在沸腾的滚汤里上下晃动使其均匀受热后装入碗中，盛上热汤就能上桌了。调味品都在桌上，可按照个人的口味自行调制，吃起来爽滑软嫩别有一番滋味。
冬天的早晨，你走在路上经常会看到一群群人站在桌旁——那是人们在喝羊肠汤，我也经常是其中的一员。清晨人们来到路边摊，一碗热气腾腾的羊肠汤端上来，喝上一口一直暖到心田，立刻就会驱走冬日的.寒冷。那场面，真叫一个火！
家乡的味道，永远包含着自己对家乡的那份情愫，就算游子身在异乡，也能感受到那熟悉的味道其中浓浓的乡愁。家乡的味道，就是我们脚下这片热土的真切诉说，是我们忘不掉的儿时记忆，是我们对故乡，也是故乡对我们，永远不会改变的牵挂……
家乡的味道作文10
“萧萧梧叶送寒声，江上秋风动客情”人们总是说秋天是丰收的季节，农民们怀揣着丰收的喜悦，享受着劳动的成果。
我的家乡在浙江衢州的常山县芳村镇，芳村镇里的农居，青山环绕、溪水潺潺、白墙黛瓦，俨然一幅现代化的美丽乡村图景。在节假日期间，爸爸经常开着车，载着我和妈妈回家乡去看望爷爷奶奶。
由于奶奶身体不太好，爷爷几乎承揽了全家的农活和家务活。那日，我漫步在爷爷家山脚边的田野上，看到金黄的麦穗在风中摇曳，稻香阵阵，沁人心脾。在这个四面环山的小城镇里，承载了我对家乡不舍的眷恋和对家乡亲人浓浓的思念
记得有一年，我回到了家乡。当时正值秋天，金黄的叶子挂满了枝头，谷浪一层披着一层，好一番丰收的景象。我跟着爷爷一起到田间地头去割麦穗。由于我还小，并不知道如何割麦穗，于是爷爷握着我的手，手把手地教起了我怎样拿镰刀，用怎样的手势割麦穗又快又好就这样，我在爷爷的指导和帮助下，我割了近乎一天的麦穗。傍晚，我抹着额头上的汗珠子，正打算回头看看我的“劳动成果”，当我看到爷爷装满箩筐的麦子时，我的脸红了，我一天的成果还不到爷爷1/3的量呢。我在爷爷黝黑的脸颊上，看到了一颗颗豆大的汗珠正在往下滴，在落日的`余晖下，折射出一个中国朴实农民的光芒。
回到家，爷爷如同一个超人，有着不知疲惫的体力，又给我们张罗起晚餐了，爷爷在灶台上忙着烧柴火饭、做家乡菜、忙得不亦乐乎当我在门缝里看他时，忙完活的爷爷正喘着粗气，拿着毛巾擦着汗呢，此刻，我的心被震撼了！我的爷爷、我慈祥可敬的爷爷，他是如此的朴实善良，对家人是多么的关怀备至啊
时光荏苒，岁月如梭。随着爷爷的渐渐老去，时代的不断变迁，家乡的田野，也很难再见到弯腰弓背割麦穗的人了，取而代之的是隆隆作响的现代化的割穗机、插秧机、去壳机但是无论时代怎么变迁，对于一个生活在喧闹纷扰、车水马龙、高楼林立城市的孩子来说，总是时常勾起我对家乡深深的的怀念和美好的回忆每每想起，这都是在我的童年记忆中，助我今后成长、成才的“宝贵财富”啊。稻穗的清香，家乡的味道，我永远难忘！
家乡的味道作文11
家乡是美丽的，家乡是亲切的，家乡是南京。南京，作为六朝古都，有古朴的建筑，还有现代化的高楼大厦；有美味的夫子庙小吃；更有老南京人的热情好客……最让我难忘的是家乡的味道。
家乡的味道——老城南古朴的建筑。
家住城南，学校亦在城南，所以对于老城南的建筑再熟悉不过了。无论是老门东还是夫子庙都弥漫着古朴的味道。或许是被青砖瓦黛所吸引，虽然只是双色的黑白建筑，但却总是那样亲切，也许是小时候住过的原因吧，虽然被风雨侵蚀的白墙上已有了浅黄的印记，黑色的瓦上长了些青绿色的苔藓，更多的是自然、复古。太太家住城南的饮马巷，小时候常去那玩，舅舅家也住那几年了，因为屋子大，我也常常去那住几天。墨绿色的石砖地上长满了毛茸茸的金钱花和青色的苔藓。雨后，夹杂着新鲜泥土的香气，院子里香香的，自然的香，不浓郁、亦不刺鼻，只是淡淡的。我难忘这种味道，家乡的味道。
家乡的味道——夫子庙风味小吃。
“糖芋苗！糖芋苗！”叫卖的人又开始推着那辆沾满绣色的三轮车，在小巷中缓缓行驶，听到叫卖声的人，更多的是孩子，从家中冲出来，叽叽喳喳地说：“爷爷，给我一碗！”我也不例外，总是非常兴奋地从家中冲出去，就为了一碗糖芋苗。有时，我们这一大家子都想吃，买个五六碗，围着圆桌吃，边吃边聊，甚是愉快。最多的时候，一家四代人围着圆桌吃，糖芋苗的`味道也让人回味：甜而不腻，稠稠的，让人回味无穷。我难忘这种味道，家乡的味道。
家乡的味道——老南京人的热情好客。
记得一次，我去太太家住了2天。住在太太家后面的一个奶奶包了许多蛋饺，巷前巷后的人都闻到它的香味。奶奶便盛了一大碗，先是送到太太家，太太刚说完谢谢，奶奶又拿着几碗送到别人家，那天，尝了蛋饺的味道饱了口福，更体会到老南京人的热情好客。我难忘这种味道，家乡的味道。
我爱家乡，家乡景美、物美、人美，我爱家乡的味道。
家乡的味道作文12
“开饭啰!”随着妈妈一声响亮的吆喝，我们立即围坐在了餐桌旁。瞧着一桌热气腾腾、色香俱佳的菜肴，我馋得直流口水，可没等我动筷，我亲爱的老妈早就吃开了，还一个劲地夸着：“好吃，好吃，家乡的味道……”
被妈妈一说，我才注意到，今天的一桌菜比较特别，毛笋烧肉、油焖笋、马兰头、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是却不平常。原来，这些菜都是早上我们从山里的外公家带来的。鲜嫩的竹笋和毛笋是早上外公刚从山上挖来的，青菜和马兰头摘来时还带着早上的.露珠碧绿碧绿，鸭蛋是外婆刚从鸭棚里捡起的……怪不得妈妈吃得那么迫不及待，原来这些菜里真的有家乡的味道!
说起这些家乡菜，最先想起的是外公前的小菜园，不管什么时候去，那里总是一片生机勃勃，青菜、卷心菜、黄瓜、玉米、辣椒等，时令蔬菜应有尽有。对我来说，这片菜园还是我的乐园，每次去，我和弟弟总喜欢拿个小锄头，挖挖这里，撬撬那边，浇水、捣泥浆……玩得尽兴，玩得不知疲倦。我还在这片菜园闹出很多笑话呢?每次回家，阿姨总喜欢围着菜园子出些问题考考我和住在城里的弟弟，“这是什么菜?”顺着阿姨手指的方向，我仔细地分辨着这一丛既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才说：“这不就是青菜嘛!和别的青菜有区别吗?”“怎么没区别?”阿姨说，“你再仔细看看它的叶子?”我蹲下身子一比较，确实有不同，我只得瞎猜：“!”哈哈，阿姨笑开了。“不是，是苋菜。”“那是什么?”阿姨又问开了。“嗯，辣椒!”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明长在枝上，怎么会爬在地上……”几个回合，对于没有生活经验的我完全战败，反而逗得外公、外婆、爸爸妈妈全家捂着肚子笑个不停，也就是在这一次次笑声中我慢慢认识了菜园子的各种蔬菜，也更加喜欢这个菜园子里的味道。
妈妈和我从小生长在那里，特别地喜欢家乡的菜。只要是家里带来的菜，一向爱挑食的妈妈和我饭都会多吃一碗，我们也特别喜欢那一方水土给予我们的馈赠：一盆子笋里有我童年在竹林间的嬉戏的身影;青菜和马兰头上有我仔细观察停留在的眼神……
那里是我的家乡，有我的思念，还有那浓的化不开的家乡的味道!
家乡的味道作文13
随着春节脚步临近，家家户户都在为过年而忙碌。闽南地区有一个必不可少的习俗，那就是蒸碗糕！这不，一听妈妈说要蒸碗糕，我自告奋勇地要帮妈妈打下手。
只见妈妈先是从冰箱保鲜柜把提前一天发酵好的米浆取出来，发酵好的米浆，表面能明显地看到很多小气泡。妈妈往米浆里加入泡打粉，她一边搅拌一边对我说道：“涵涵，你把这些纸杯一个个放到蒸笼里排好，等我把米浆搅拌均匀后就可以倒进纸杯里啦！”我应了一声，开始忙活起来。
妈妈搅拌完后，开始往一个个纸杯里倒入米浆。妈妈每个纸杯只倒到大约六分满的位置，倒完又等了大概半个小时左右，这时候米浆已经涨到七分满的位置。妈妈小心地把蒸笼放进锅里，先是大火蒸了十分钟，然后又焖了两分钟，碗糕就可以出锅了。
这时候的每个碗糕顶部都有四五个胀开的口子，像一张张可爱的“笑脸”，散发出一股诱人的香甜气息。我迫不及待地拿了一个起来，刚出炉的碗糕热气腾腾的，一口轻咬，糕体软润，浓厚的米香盈满口中，味蕾也感受着糖的香甜。而碗糕的中间部分则弹性十足，细细咀嚼后唇齿留香让人回味。
妈妈看到我馋样，她笑着问道：“涵涵，你可知道为何每逢重要节日，闽南地区都要蒸碗糕吗？”我闻言一愣，脱口而出道：“难道不是碗糕很好吃吗？”妈妈乐不可支地为我解释了起来。
原来，碗糕的制作过程需经过发酵，人们取其“发”的.寓意，象征发达、发财、发家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕发得适当，旺火蒸，顶部就会有四五个胀开的口子，像一张“笑脸”，象征全家欢欢喜喜笑呵呵。由此，逢年过节吃碗糕的习俗一直从古代延续至今。
后来，从爸爸那得知，碗糕已经不仅仅只是一种糕点，代表的更是家乡的味道，它是所有在外打拼的闽南人，对家乡深深的思念。
家乡的味道作文14
夕阳西下，绚丽的余晖悄悄爬上了天边最后一朵云彩，我站在窗前，看着金色的阳光轻轻透过百叶窗，折射在书桌上。那一缕缕温暖的阳光，在我的心田里撒下淡淡清辉，使我想起了家乡的味道。
家乡的味道是幸福的，幸福在清晨升起的一缕炊烟中弥漫。清晨的阳光暖暖地迎上我的发梢，我奔下楼去，在微风的伴舞下伸了伸腰。奶奶蹒跚而苍老的身影在厨房忙碌，使村子中的第一缕温暖的炊烟缓缓升起。那乳白色的炊烟在空中飞舞，又好似奶奶厨房中散发出的香气吸引了它般，炊烟又轻快地在院子内飘荡。奶奶满是皱纹的双手捧出了一盘热气腾腾的糯米粑。我悄悄拿起一块，塞进嘴中，却被烫的全身发抖。奶奶笑了，轻轻拍拍我的头。嘴中的香气迅速弥漫，宛如一丝幸福的味道，伴着清晨升起的炊烟，飘至心中。
家乡的味道是朴实的，朴实在老人们的闲谈家常中弥漫。暮色降临，蝉鸣将星星月亮请来，与村中人们一起欣赏夜色的美丽。村口那棵年老而粗壮的大榕树下飘荡着老人们的欢声笑语，一张张布满皱纹而略显苍老的脸上却不失活力。我坐在奶奶的身旁，看着老人们用亲切的方言拉扯家常。老人们的手上轻轻摇曳着一张张轻巧的薄扇，带来了一丝夏的清凉。我爬在奶奶的大腿上，伴着夜半蝉鸣，昏昏欲睡……这里的乡村是朴实的，它没有城市的喧闹，没有光彩夺目的霓虹灯，没有夜半的车水马龙，但它有乡村的宁静朴素，使我安心。
家乡的味道是欢快的，欢乐在小孩儿的'嬉笑打闹中弥漫。漫步在柳色沾衣的河堤上，不用撑伞，只需伸出双手，便能挽住丝丝烟雨。河边的孩童已热的满头大汗，将已被汗水浸透的衣衫绑在腰间。突然，一阵“咯咯”的嬉笑传入我的耳畔，回头一看，一个孩童高举筐篓，筐中一条鲜活的鱼儿活泼地跳着。脸上的自豪难以掩饰，我的嘴角也不禁上扬，多么天真！一朵朵纯真的花儿在我心底绽放，宛如路边闪耀的满天星。
家乡的味道掺杂心中，令我久久不能忘怀。缓回神来，暮色已来，我离开窗前，心中却留下了残余的些许温暖……
家乡的味道作文15
家乡，一个温暖而又幸福的名称：在家乡，我经历过许多，有酸，有甜，有苦，有辣。种种故事编绘成一首快乐的歌，在我耳边一直荡漾着。
如西瓜，清凉而又香甜。
夏天的下午，太阳总是散发着余光，大树影照在地面上。按照我调皮的性子，怎么可能老是呆在家里呢?我和两个朋友，一起找到了两棵大树，不大不小，刚刚好。将吊床的两边绳子分别围在大树上，再打个结，我坐在上面，两个朋友在一旁摇。大树的影子遮住了阳光，天空湛蓝，白云成群结队的挂在其中，知了在树上不知休息的唱着歌，那感觉一个字，爽！我们之后一起坐在吊床上，微微摇晃。那感觉真的很甜，晃着晃着，一直晃到夕阳……
如榴莲，臭却令人留恋。
在夏天作业的人，无疑是最倒霉的，如此之热，真叫人受不了。上午，我见爷爷出去，我正无聊，就跟着爷爷一起出去了。去了才后悔，原来爷爷是出去看树苗，既然来了就帮点忙吧。我在一旁有许多人正在挖树苗，我走过去主动提出帮忙，他们让我拔树，我二话不说，马上开始了。首先对准一棵树苗，抓住它，心中默数一二三，一用力整棵拔了出来，自己却一屁股坐到了地上。一下午就这么过去了，我的任务还剩一课，却怎么也拔不出来。自己一个人正在一旁纳闷着。其他人干完了活都走了过来，笑着说：“最后一棵了，来，我们一起拔。”众人都抓住树的枝头，三二一，树被拔了出来，我们坐在地上都笑了，即使这戏干活很酷，却令人流连往返，去品尝它的滋味。
如樱桃，酸甜而美味。
在樱花盛开的季节，我们又回到了奶奶家。理所当然地去看樱花。樱花粉粉嫩嫩的，真是好看。时不时，还飘下几片花瓣，感觉唯美，温馨。我和姐姐在里面跑着，时不时还发出几声清脆的笑声。在那时，我们忘却了所有的.烦恼，什么都不用顾虑，心中只有快乐和开心，什么也不管，只需要沉浸在这樱花世界里便足够了。哪一篇可得美好，定格在我心中永恒的回忆。
三种味道各有各的特色，带给我的却是永恒的回忆。在故乡，这三味为我会绘制了一个不一样的家乡，在我脑海中留下了一个脚印。
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