家乡的风俗作文
无论在学习、工作或是生活中，许多人都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的家乡的风俗作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的风俗作文1
“五月五，到端午。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”在这一首童谣过后端午节也正式的拉开了序幕，大街上热火朝天人们都津津有味地看着龙舟竞渡。
端午节的由来是什么呢？据百度的资料显示：早在春秋时期，用茭白叶包黍米成牛角形状，用竹筒装上米以后密封着烤熟。到了唐代之后，粽子的形状出现了以下两种形状锥形菱形这些原于古越民族图腾祭，端午才开始食中这就是粽子的由来。端午节也是为了纪念以下三人含恨自杀的居原、被陷害而死的伍子胥、孝女曹娥。
端午节到了，我们该干些什么呢？没错那就是吃各种各样的饺子啦！外婆在天都还没有亮时就把包粽子的材料给全部拿了过来，包粽子其实非常的简单，首先我们要精心挑选新鲜的箬叶与上好的`糯米记住大米不行，然后用温水泡一天，因为外婆已经帮我们弄好了，所以咱们就直接来包粽子吧！先把浸泡好的糯米全部放进煮饭锅里，等糯米蒸好后等待它冷却，把冷却好的糯米包成四角形状最后用箬叶裹着再用绳子包着，接着嗯放进蒸笼就好啦，箬叶的清香与糯米的甜味，不一会儿渐渐地飘了出来，在离这十里之外的人都闻到了。在裹粽子时还可以加肉和一些蔬菜，还可以在蒸糯米时放入适量的酱油与盐巴，这就是咸粽。
在蒸粽子时粽子还保留着原味，掀开笼屉，雾气氤氲而来，绿箬叶、白糯米、大红枣、枸杞热各种各样，看着就让我垂涎三尺，外婆说：“心急吃不了豆腐，再等它多蒸一会儿味道才正宗。”我心急如焚恨不得马上从锅里抓来大口大口的吃下去，但是被眼疾手快的外婆给轻而易举的阻止了。
个个美味诱人的粽子被外婆端了上来，刚好叔叔阿姨们都来了。才刚端上来我就一下子拿了好几个，把绳子解开沾上了一些白糖，简直甜而不腻，吃着自己的劳动结果眼神中透露着满满的幸福，那粽子香甜热糯、瓜果飘香简直了，我们一起聚在饭桌前互相祝福着这一年像这些粽子一样团团圆圆、平平安安我们倒上了饮料互相碰上了杯。
食粽子是端午节的习俗之一，这一天除食粽子以外，人们还会赛龙舟、搓艾叶、饮雄浑酒等众多端午习俗。
家乡的风俗作文2
每个家乡都有属于自己的习俗，而我最喜欢的家乡习俗就是包饺子。
每到冬至的时候，家里都会包饺子，但是每次包饺子我都不会参加，我也想包饺子，所以这次我亲自出动包饺子。
包饺子的第一步是擀面皮，将发好的面团儿，一小团一小团儿的.揪下来，用手搓圆，然后用擀面杖擀成厚度适中的小圆片儿，这就是擀面皮。
第二步是要做馅儿，做馅儿就比较简单了，将想吃的馅儿料搅拌在一起，比如我喜欢吃韭菜鸡蛋馅儿，还比较喜欢吃肉，就把韭菜和鸡蛋还有肉加在一起搅拌，做馅儿的任务就这么完成了。
然后就是包饺子了，包饺子就是把面皮和馅儿包在一起，然后再弄成饺子的样子就可以了。
最后一步就是煮饺子，首先将水煮沸，将饺子倒入水中，嗯，注意不要让饺子黏住锅底，不然饺子会露馅儿会流出来，盖上锅盖儿静等几分钟，饺子浮起来的时候就可以吃了，吃着自己做的饺子，满满的成就感，感觉饺子也变得更加好吃。
这就是我家乡的习俗，快来我家，我给你煮饺子一起吃啊。
家乡的风俗作文3
在我的家乡过年必吃饺子，过年包饺子，也成了一项必须的风俗。
将面粉加些水，开始和面，和面可是个体力活。每当和面时，家里的小孩子都跃跃欲试，刚开始很认真地在和面，可到后来变成了泼面粉大战，家里的面粉满屋飞，犹如下雪一般，地上的`几个“小雪人”在满屋子地跑，最后还是在家长的一声令下才安静下来。
面和好了，拿出提前准备好的馅料，妈妈将面擀成一片一片的饺子皮，爸爸和我则在一旁包饺子，先将饺子皮放在掌心，再将一勺馅料放进饺子皮，然后将饺子皮合上，最后再捏一遍，防止馅料在煮时掉出来，就这样一个个雪白的饺子做好了，伴着一旁小孩子的吵闹声一个接着一个的饺子做好了。
将锅中的水煮沸，再将饺子倒进去，一个个圆鼓鼓的饺子从案板上滚到了锅中，一个个饺子在锅中上蹿下跳，将锅盖盖上，再等饺子煮到全部飘浮在水中就可以出锅了。
热乎乎的饺子一出锅，才没一会儿，就被全部抢没了，妈妈见那些没吃到的弟弟妹妹赶紧安慰道：“不哭不哭，还有很多呢！”不久大人小孩都吃饱了。春节也在这份热闹中画上了一个句号。
家乡的风俗作文4
我家乡的风俗习惯可多了，有端午节包粽子，元宵节吃汤圆，中秋节吃月饼，但我觉得最特别的还是大年初一的拜年。
拜年的由来是什么呢？原来传说远古时代有一种叫“年"的怪兽，头顶长独角，口如血盆，每逢腊月三十晚上便窜出山林，掠食噬人。为此，人们只好准备些肉食放在门外，然后把大门关上，躲在家里。直到初一早晨“年”饱食后扬长而去，人们才开门相见，作揖道喜，互相祝贺。慢慢的，流传至今就形成了“拜年”的习俗。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，大年初一早上，鞭炮声络绎不绝，家家户户都贴着红红的对联和威武的门神，还有的`挂上两大红灯笼呢？到处弥漫着浓浓的年味。这一天不仅大人们开心快乐，见面就相互说着吉利的祝福话，更是小孩子们激动不已的日子。看，我一大早就起床去拜年了，为的是拿到更多的红包。首先，我见到奶奶和爷爷就兴奋地把双手合起来，放到胸前祈诚的欢声说：“祝爷爷奶奶新年快乐，身体健康！”话音刚落，我就满脸期待着，激动到眉毛都飞起啦！下一秒两个红通通且厚厚的红包就出现在我面前了，我迫不及待的伸手接过，并大声喊：“谢谢爷爷奶奶！”爷爷奶奶也满意的笑了。我更是高兴得合不拢嘴了，哼着小歌，蹦蹦跳跳地跑到邻居家向其他小孩炫耀并趁机再向长辈讨红包去。我每遇到一个人，总是不厌其烦地做那套拜年的动作，说着吉利喜庆的祝福话，这样红包也越来越多，看着口袋里满满当当的红包，开心得像心里攒着一罐蜜似的。
拜年是家乡特有的风俗习惯，也是我最喜欢的风俗了，这样既让我拿到了不少的零花钱，又寄托了人们的美好愿望，多好呀！
家乡的风俗作文5
每年的正月初九，在佛山乐安，都会举行一场热闹的花灯会。
正月初八的晚上，家家户户都在门_上了各色各样的灯笼，照亮整条大街。人们在家里备上清果、花烛、斋碗，拜苍天，求天公祈福，盼望新年有好运气。
正月初九这天，花灯会是热闹非凡的。今年初九，我与爸爸妈妈去赏花灯会。
街道两边大大小小的商铺，都挂着各色各样的花灯，十分绚丽，犹如一条彩虹。看久了，便会融入这彩虹里去。它们忽而随着风朝你扑来，忽而退去……路中横着座桥，带有“牵线搭桥”之意。不少人都在上面许愿。
乐安为什么要举办花灯会啊?妈妈说，从前，有一对夫妻多年无子无女，非常伤心。一天，他们来到了乐安的.一座桥边，买了一个“观音送子莲花灯”。第二年，他们便生了一个男丁。这事啊，一传十，十传百。到了后来，乐安花灯会吸引了周围方圆数十里的人们，每年都有许多人来这里祈求生子生女。顿时，我发觉身旁闪着光的花灯，不禁喜气洋洋，还有了灵气……
街上，许多青年夫妇都提着“观音送子莲花灯”，求新年生个漂亮宝宝。莲花灯是一朵白中泛着红的莲花座上，盘坐着一位慈眉善目的观音菩萨。老人们都买鲤鱼灯在家里挂着，是对新年的美好愿望;小孩子们会买一些好看的花灯来玩，就是贪图个高兴。
我也买了一个漂亮的花灯，走在街上，看到人人喜笑颜开，个个提着灯笼，整条大街都充满了喜庆……多么美好的一天啊!
家乡的风俗作文6
我的家乡在河南新乡的一个小县城——原阳，这里虽没有大城市的繁荣，却有着独特的风韵。尤其是大年初一的踩高跷表演，更是家乡的一大亮点。
在我们家乡，只要提起踩高跷，那真叫个家喻户晓，并已然成为一种潮流。只要给人一个高跷，谁都能给你踩出各种花样来：正着踩、走马踩、斜人踩……男女老少，人人精通。一到大年初一的'早上，人们便早早走出家门，风风火火地向街上涌，一场盛大的踩高跷表演即将绚丽登场。
一会功夫，街道便人头攒动，热闹非凡。虽然在高跷上行动不便，但踩高跷的人们却自有一番诀窍——抖动，以这种独特的形式为大家献上最美的新年祝福。
咦？西游记里的师徒四人怎么在这？看！那边的福娃好可爱呀！哇！葫芦娃可真神气……此情此景引逗的一些孩童心里发痒，也争着加入踩高跷队伍，那一条条彩色的长龙越来越壮大，一眼都望不到边。
队伍被观众们围得水泄不通，他们一边欣赏，一边唠着家常，悠闲自在。随着时间的推移，踩高跷也渐渐进入了高潮。围观的人们喝彩声此起彼伏，表演者的动作也越来越繁复花哨，令人久看不厌，演到精彩之处，人群中便爆发出一阵惊呼，这样喧闹的场景会一直持续到深夜才结束。精彩的高跷表演为节日增添了许多喜庆的气氛，让人意犹未尽。
啊！家乡的高跷就如醇酒一般，醉着我们的心，醉着我们的魂。身为中华儿女，我们一定要把这份瑰宝永远传承下去！
家乡的风俗作文7
我的家乡在浏阳，这儿有许多传统习俗，尤其是春节的习俗让人记忆犹新！
家乡的春节从腊月初旬就开始了。腊八这天，家家都要喝腊八粥。提起腊八粥，谁不是嘴里立刻有一种甜腻的感觉呢？把小米，红豆，红枣，玉米，花生仁儿掺和在一起放进锅里慢慢熬。熬啊熬啊，在孩子们等得谗言欲滴时，甜甜的腊八粥就出锅了。那浓浓的香甜的腊八粥，谁闻了不是口水“飞流直下三千尺”呢！
腊八粥喝过没几天，转眼就到了腊月二十三。从二十三到除夕这段时间，家家都要大扫除，扫掉所有的灰尘，扫去所有的不如意。在农村，男女老少上午都会结伴去集市上，大人们置办年货，小孩子们买自己喜爱的小玩意儿。淳朴的乡亲还会杀猪宰羊，做各种点心，腌制各种腊味，当一切准备就绪，除夕也就来到了。
除夕这天可热闹了！大家都穿上了漂亮喜庆的新衣，门外贴上了红红的对联，窗户上贴上了喜庆的窗花，男女老少都喜迎新年。当夜幕降临时，家家团聚，吃起了年夜饭，又称团圆饭，在外地工作的人，除非万不得已，都会赶回家吃这顿年夜饭。吃完年夜饭，家家户户除了很小的孩子之外，都会通宵不睡，一边看春晚，一边为家人守岁。
我最喜欢正月初一了，为什么呢？相信你们一定已经猜到了，对！因为这天可以收到很多压岁钱呀，有哪个孩子不想让自己的口袋鼓鼓的呢？农历正月初一是我国传统的新年，初一拂晓，孩子们都穿戴整齐给长辈拜年，平辈相见也会互相道声新年好。当然啦，长辈们总会塞给孩子们一个或大或小的红包，说上一些“越长越高”或“学习进步”之类的祝福语。
初一到初五店铺都关上了门，街上很安静，多数铺户要到初六才开张。不过，在这期间，大家可以逛庙会，家乡的庙会十分热闹，逛庙会者络绎不绝。小贩们在庙外摆好摊位，高声吆喝着，吸引孩子们来买一些可爱的`小玩意儿或小食品；唱大戏的在高高的台子上咿咿呀呀，卖力演唱；马戏团里，也不时传来人们的欢呼声。
到了元宵上市，春节的又一个高潮到了。大街小巷张灯结彩，整个城市笼罩在灯的海洋里，到处洋溢着节日的气氛。当然了，元宵节必不可少的当然是吃元宵了。元宵又称汤圆，是用黏黏的糯米面团做成的，有大有小，有白有黄，做好后放锅里煮上一会儿，一个个可爱的大宝珠就出世了。咬上一口，香甜满口，舌尖上流淌着甜蜜的味道，与家人团圆的幸福感，国泰民安的自豪感都洋溢在每个人的心头。
过了元宵节，热闹的春节也就过完了，大家又开始忙碌起来了。
家乡的风俗作文8
俗话说的好，“百里不同风，千里不同俗。"每到传统节日来的时，家乡的风俗不同，总能勾起人们在那一天的花生笑语和美好的回忆，而春节的风俗更是让人印象深刻。
每到春节家家户户都要吃饺子，放鞭炮，贴春联等一些习惯，而烟花鞭炮更更释然，写了我们春节热闹的场面和欢乐的气氛，“啪，啪，啪"这几声，只见一下的烟火从漆黑的天空划破，打破了原本的寂静和黑夜，瞬间空气中充满了浓浓的气味，我正在阳台上眺望着窗外，抬头看看灿烂的烟花，耳边传来家人们打麻将的声音，还有孩子们的欢呼声，看着这样的气氛心里高兴的想着这就是春节该有的气氛，这时姥姥喊大家快过来吃年夜饭了，香喷喷的饺子下锅了，回头一看，一桌子的美味，我的口水一下子流了出来。
但是春节也有一个传说话说很久很久以前有个叫年的怪兽。斗长触角尖牙利齿异常凶猛，直到有一个人说这年啊，怕三件法宝火光对联儿。和鞭炮，从此每年的除夕家家贴上红对联，燃放爆竹。户户灯火通明，守更在遂，于是这民俗越传越广，同时也成了民间最隆重的传统节日春节。
春节的.前一天是除夕，家家灯火通明，热热闹闹，虽忙但是乐在其中，在零点时烟花伴随人们的欢呼声在空中绽放，同时也代表新的一年的开始。
家乡的习俗意味着每一个人都能平安，幸福意味着每一个在新的一年要开开心心，快快乐乐，意味着每一个家庭都能幸福美满。我们也一定要把这些家乡传统习俗传留下来，让更多人知道，然后把它发扬光大。
家乡的风俗作文9
除夕，对温州人来说，可是一个极为重要的节日——它是一年的最后一日。同时，这也意味着团圆、欢喜和繁忙。
一大早，人们就来到了菜场，开始采购年夜饭的菜品。这时的菜场人山人海，热闹非凡。一般来说，这天买的菜都会尽可能丰盛，同时也都有会有美好的寓意。
到了下午，在把家里打扫得干干净净——温州人称之为“掸新“的同时，大部分家庭都会贴好春联，以一个崭新的.面貌来迎接新年。整栋楼到处都是红色，充满了欢喜的气氛。
差不多四点的时候，爷爷奶奶就开始忙活了，他们把晒干的酱油肉收进来，蒸一会儿后，和其他几样冷盘一并，上到了餐桌上。待十来个冷盘全部摆好后，就开始做年夜饭的第一道热菜——炒年糕。按奶奶的做法，他会把黄年糕、芥菜、一定的腊肉拌在一起炒，寓意着“年年高”。这时，爷爷就会拿出只有在春节期间用的红高脚碗，配上朱红色的筷子和由红色图案的勺子，依次摆在一层尘不染的桌布上，等待着我们一家的到来。
大家都到了爷爷奶奶家中后，年夜饭就开始吃了。这时候桌上已经摆满了各式各样的菜。冷盘在外圈，热菜在里圈。酒肉的芳香和五颜六色的菜品，赢得大家撑开肚子，一个劲儿的吃。饭吃到一半的时候，大家就互相开始敬酒了，杯子碰撞发出的清脆声，把欢喜传递到了酒桌上的每一个人。吃的差不多的时候，大人们就开始闲聊一年中发生幸福的事，小孩子们也结伴玩了起来。
八点开始，春晚就来了，一家人都围在电视机前，兴致勃勃地看精彩节目。抢红包也开始进行了，虽然抢到不多，但大家仍乐在其中。
九点以后，孩子们就耐不住了，他们抱着众多的“小金鱼”“窜天猴”“小熊猫”等等，到楼下燃放了。烟花放起来后，一条条明晃晃的金丝从喷射口飞窜出来，像开花了一般。大人也有放烟花的，只不过比孩子们的厉害很多，这种像火箭弹一样，一个一个朝天空中飞去，到三十多米高后，自动向四周爆开，发出击鼓似地巨响，分支成众多五颜六色的细丝，朝四周飞散。
12点以后，鞭炮、烟花的声音更多，也更密集了，温州人称这个时候叫打“关门炮”。
还有一部分人，在这辞旧迎新之际，通宵守岁，见证新年的到来。
过除夕是一个习俗，这个日子，温州人一向是很重视，它代表着美好的祝愿和新的希望。
家乡的风俗作文10
年画，顾名思义就是过年时贴在墙上或门上的画，它们的历史悠久，早在秦汉时期民间就有流传，到了唐朝时更是格外流行，并且一直流传至今。
年画各形各色，但是寓意不同，有幽默风趣，有邪恶妖魔鬼怪，其中我最喜欢的年画就是《娃娃抱鲤鱼》。
当你看到这幅年画时，首先映入眼帘的是这幅年画一大半的面积都被鲤鱼占有，它是大红色的，有两对黄色的眼睛。这条鱼是相当的大，比娃娃还大几分。鲤鱼身上的鳞片金光闪闪，那厚厚的大嘴唇旁边还长了许多条白色的长胡须。让我联想到当时的场景，娃娃正抓着河里的鲤鱼，娃娃坐在鲤鱼背上，鲤鱼正在游动，一不小心娃娃就会滑落河中。
画中的娃娃身穿红色的布兜，下面光着身子，什么都没穿。头的两边光秃秃的，头的中间扎了一个小辫子，脸颊上还带有金灿灿的.微光，表情带着一点点微笑，样子十分的可爱。手中捧着大红鲤鱼。身边还有一朵朵荷花，花瓣上面粉，下面白，花朵中间是绿色的莲蓬和黄色的花蕊。别看它只是一幅年画，可是寓意美好，多子多福，年年有鱼。
年画历史悠久，可是在最近十几年里，贴年画的人家越来越少，几乎见不到了。我们一定要让年画文化永远传承下去，不要让它只能在史册里看到。
家乡的风俗作文11
除夕，在中国，是一年中红火的日子、热闹的日子、团圆的日子。这么重要的日子，在不同的地方，却有很多同样的风俗：贴对联、放鞭炮、吃年夜饭……而我的家乡东北吉林，除夕风俗亦有些不同。
今年除夕，我和爸爸、妈妈带着礼物，早早地乘车赶回家乡，爷爷、奶奶也早早地就在大门口等候。一阵问候之后，我们一家人就开始准备过年了。贴对联，每年必不可少。爷爷拿出早就准备好的对联，让我帮忙贴好。而我最感兴趣的'是贴窗花，这是我们家乡特有的风俗。“爷爷，贴窗花吗？”我着急地问爷爷。“当然，你看，都准备好了，在桌子上呢！”爷爷的目光转向桌子。
我走近一看，果然，桌子上已在摆满了窗花。啊！太漂亮了！有传统的鲤鱼送福、金玉满堂、喜鹊登梅，还有应时的牛年窗花，金牛送福、牛年大吉、牛年好运……爷爷指着一副精美的窗花，认真地说：“孙女，这是专门给你贴的！”我仔细一看，嗬！一头小牛抬着头，竖起牛角，奋起牛蹄，威风凛凛，真是“牛气冲天”！且不说那工艺有多精美，只看寓意，就足以令人振奋！我笑着拍手叫好！我和爷爷一起贴好了窗花，阳光照在红色的窗花上，鲜艳得喜人，火红得耀眼。整个屋子里，立刻洋溢着一种过年的气氛。
贴完窗花，爷爷在自我欣赏着窗花，我跑到厨房，和奶奶、妈妈一起忙活年夜饭，当然少不了包饺子。其实，我早就学会包饺子了，只不过比起奶奶包的饺子，我还差一点儿。奶奶包的饺子一个个很“精神”，而我包的饺子有的都“趴下”了。妈妈笑我，我不好意思地挠挠头，结果又搞了一头面粉……年夜饭上桌了，有红烧肉、炖鲤鱼、烤大虾，还有新鲜的蔬菜……然后是美味的饺子。一家人推杯换盏，谈笑风生，新年的祝福、新年的企盼，尽在其中。
年夜饭之后，家家户户的小孩子都跑出来了。有认识的，也有不认识的。我们一起在外面滚雪球、打雪仗、堆雪人。我们拿来好多鞭炮烟花，躲得远远儿的，看着大人们放。虽然我们躲得远远儿的，但是眼睛却直勾勾地盯着烟花，生怕一眨眼的功夫，美丽的烟花就消失了。那烟花一个一个飞向天空，然后在半空中绽放，好似孔雀开屏，宛如天女散花，又像一把把五彩缤纷的花伞……我们小孩子最喜欢玩“仙女棒”了，那是一种拿在手里玩的小烟花。点燃之后，就像许多“萤火虫”在飞舞，还可以甩出各种各样的图案。我们满院子地跑着、跳着、闹着、叫着，无数的“萤火虫”跟在我们的身边，映照着我们的笑脸。
在家乡的除夕夜中，在我们的欢笑声中，在响亮的鞭炮声中，在热情的祝福声中，充满希望的新的一年向我们走来了！
家乡的风俗作文12
在我的家乡长沙，每当元宵节时，总要闹花灯。
元宵节的前一天，家家都开始准备花灯，各种商店也忙得热火朝天。到了元宵夜，千百盏灯挂起来了，大街小巷，所有地方都亮堂堂的，保守的人家挂圆圆的大红灯笼，喜爱花哨的人家挂各种各样的.花灯。“春”字型的红灯排成一排，似乎展示了春天的美好；粉红的兔子灯做得活灵活现，好像奔跑着告诉人们春的来到，新年的欢喜；碧绿的白菜灯就像在向世人张扬，农民们的辛苦劳作换来了今天的美好。还有莲花灯、龙灯、纱灯、玻璃灯、走马灯……每当观赏着这些灯，心里总有说不出来的温暖，红红的灯美好又温馨，灯如人们的梦想，高高悬起，在夜空中闪亮。
为什么元宵夜要挂起这么多灯呢？原来，在上古时代，一只玉帝的神鸟下到凡间，不幸被一个有眼不识泰山的猎人打死了。玉帝痛心疾首，大声呵斥，命令天兵于正月十五那天在人间放火。玉帝的女儿偷偷溜下凡间，把这个坏消息告诉了人们，并让他们在正月十五晚放灯。人们因此逃过了一劫，放灯便流传下来。
元宵的灯，寄托了人们无限美好的愿望。
家乡的风俗作文13
每个人的家乡都会有一些风俗，有一些风俗我们都听说过；有一些风俗我们却很陌生。
我是一个上海人，虽然我的家乡没有很多风俗，但在新年里，我的家人们也会聚在一起吃年夜饭。
除夕傍晚，我和父母在家里准备晚饭的各种食物。，最让我期待的是妈妈做蛋饺。
“儿子，要不要到厨房和我一起做蛋饺呀？”妈妈问。我愉快地答应了。妈妈先让我打鸡蛋，我快速打好了鸡蛋，接着，妈妈把煤气灶打开，将一个较大的圆汤勺放到火上烤，我问妈妈：“您为什么要用火的顶端烤汤勺呢？”“因为火的顶端的温度最高呀。”妈妈回答，“火的外焰比内焰的温度高，这是你将来会在学校里的科学课上学到的。”等到圆汤勺里的水汽烤干后，妈妈把一块事先准备好的猪油用筷子夹住，在圆汤勺上擦。因为圆汤勺很热，因此发出了“嗞——”的一声响，猪油慢慢地化了，并且散发出了诱人的香气。然后，妈妈把鸡蛋液一勺一勺地倒入超大的.圆汤勺里，鸡蛋液迅速凝固了，慢慢地一个圆圆的鸡蛋皮成形了，像一片饺子皮似的。这时候妈妈会放入事先调好味的肉糜，用筷子先把肉糜聚拢，再把半张鸡蛋皮刮下来，因为之前在汤勺里擦过猪油，因此很轻易地就能把鸡蛋皮和汤勺分离。然后顺势把鸡蛋皮对折，轻轻地用筷子压一下，防止肉糜漏出来，这时候一个蛋饺就做成了。如此反复，我和妈妈做了一大盘金灿灿的蛋饺，活像一大盘金元宝，这正好讨个口彩，新的一年财源广进、财源滚滚。这盘蛋饺香气腾腾，我和我的父母吃得津津有味，一盘蛋饺很快就吃完了。
家乡的风俗作文14
在广东韶关，过年，有一个风俗是必不可少的。那就是制作米花糕！
腊月的中旬，家家户户上方的烟囱都会飘出一股糯米的香味，这时我们知道是快要过年了。制作米花糕，必须使用上好的糯米。厨房里的米香飘到了客厅里，我冲到厨房一看，原来奶奶正在煮糯米呢！只见奶奶动作麻利地把蒸熟之后的糯米放在一块大大的布上，之后细心的把糯米一处一处地推平，在客厅里通风。
过了一天了，我心急地问奶奶：“奶奶，奶奶糯米可以了吗？”“没那么快，再等几天！”
“那我想吃。”
“想吃最起码也要到后天呀！”听了这话，我急红了眼，真是度日如年啊！
终于终于，我在两天之后对奶奶说：“时间到了，应该吹干了。”
于是奶奶与我一起支起了油锅，在这个期间，我们也没有闲着，我们把黏在一起的糯米，用手慢慢的搓散，让他们一粒一粒分开。不到十分钟油就热好了，油温必须达到的180摄氏度至200摄氏度，这个环节是最好玩的，但也是最危险的。好玩的是因为啊，当你看着一粒粒糯米在锅里跳动时，就像一位位舞蹈家，在表演他们那独特的舞蹈。危险在于油温十分的高只要洒出一点点，如果溅到手上，马上会起几个小泡，会疼得你哇哇大叫。
接下来我们需要把糖浆煮好，煮糖浆也是一份技术活，煮糖浆时要拿捏好火候，还要仔细的观察糖的颜色，如果一不小心糖就焦了。糖浆一煮好，立马把炸好的糯米放入锅中与糖浆一起搅拌，此时的糯米，像极了一个白白胖胖的'小孩，可爱极了。这时快速把糯米和糖浆放方板内，压实铺平。
米花糕的制作已靠近尾声，加上芝麻和花生仁作为点缀，米发糕就如同一张白纸上点缀着一群黑点点和棕色的小豆子，它们在上面是那么的和谐，最后切成块。
过年制作米花糕，不仅象征着我们家人团聚，更体现了我们对美好生活的向往和生活的富足。
家乡的风俗作文15
一说到风俗，我就想到了春节。
春节是一年中最为快乐，风俗最丰富的节日。腊月二十四一早，我们全家就忙起来了，我们要“除尘”，本该在睡梦中的我，被迫爬了起来做大扫除，我问妈妈：“妈妈为什么要“除尘”！啊！”妈妈笑着说：“这可大有来头呢！俗活说，腊月好二十四，掸尘扫房子，这样才能把一切穷运，晦气统统扫掉。”我恍然大悟，“哦！原来是这样啊！那我们快干吧！明年就能有好运了。”
“来贴福字呀！”一声呼唤，使我放下手中的书，走到了门前，看见爸爸正在贴福。可这个福与其它福不同，别的福都是倒着贴的，可这个福却是正的，我问爸爸：“别人的福都是倒着贴，不是说倒贴福象征着“福到”吗？为什么要正着贴呢？”“这可是皇帝写的福字，皇帝写的福得正着贴！”爸爸继续贴着。
转眼到了除外，这天要吃年夜饭，桌上的美食各式各样，大大的.熟猪头散发着诱人的酱香，象征着“禄”；肉丸、鱼丸、豆腐丸寓意着“三元及第”。这个时候，餐桌中央端来一道菜，一条大红鲤鱼，这条可不是用来吃的，它意味着“年年有余”，这鱼摆放可讲究了，鱼头对着长辈，朝东，鱼肚朝北。为了让这顿年饭吃得高兴，可有不少讲究，如拿碗筷时只能多拿，不能少。拿完碗筷后，若有剩余，就意味着来年添人进口；若缺碗少筷，老人们会认为这预示着他们在来年将面对不幸。
除了吃年夜饭，还有一项重要习俗“守岁”。年饭后，全家围炉喝茶聊天，据说这天如果午夜前入睡，鬼魂就会附体。守岁时家里灯都要亮，午夜一过，家家鞭炮齐鸣。
“拜年要红包”是孩子们的最爱，新年的初一人们早早起来，穿上最漂亮的衣服，出门走亲访友，相互拜年，恭祝大吉大利。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康，长辈将压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪崇。
春节是全年中最重要的节日，家乡的风俗，为这一盛节带来了欢乐与美好。
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