记忆中的味道作文[实用15篇]
在平平淡淡的日常中,大家都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家整理的记忆中的味道作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
记忆中的味道作文1
记忆中,总有那么一种味道,令人难忘,那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。
每次我们去外公外婆家,他俩总是忙里往外。当然,糖醋鲤鱼总是少不了的,它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼,先养在水里,等要吃了再杀,现杀现吃,很新鲜。买鱼时,外公就选最机灵的,鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事,就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样,功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划,鱼肚皮开了,内脏出来了;在鱼鳃上一划,把鱼鳃取出来;再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼,这血腥的第一步,就完成了。
外公把面粉放在一个透明的碗里,加水,再调匀。然后,把锅加热,放油。油在锅里不停地冒泡,冒金色的泡泡。在油加热的同时,把鱼身上的肉一片片切开。切好后,把鱼放入已调匀的面糊中,这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸,只听到“滋——!滋——!滋——!”鱼从白色变成淡黄,再变成了金黄色。出锅时的鱼,全身金灿灿的.,好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里,再看看小料。小料有葱,有蒜,有生姜。把它们切成沫,放在一个小盘子里。蒜要先拍扁,再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的条儿,然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅,(因为有炸鱼时的油,现在不需要重新放油),把葱姜蒜放入锅里,把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里,炒一炒,再加生抽、冰糖、醋、水,最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁,均匀淋在鱼身上。可以开吃了!我看着鱼,口水流了三千丈。鱼一上桌,我就不管礼貌不礼貌,一个箭步上前去,迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说:“别噎着,胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味!鱼全身呈暗红色,在鱼的两侧,有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点,使得暗红色不单调。一口吃进去,满嘴流汁。先把汁吸掉,再吃蔬菜,既爽口又好吃。胡萝卜已熟,芹菜也熟,笋丝已熟了;三种熟,却熟得不一样。胡萝卜软软的,芹菜看着软,吃着爽口,笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了,鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来,要有多好吃就有多好吃。
怎么样?美味吧!这道菜既好吃,又融入了外公深深的家乡情,我记忆中的味道。
记忆中的味道作文2
记忆里老家没有什么特别的零食,唯一让我记忆犹新而又魂牵梦萦的是那香甜可口的红薯。
阳光穿过树叶,被割成了一地的金黄斑,那金黄光辉照耀下的是一片碧绿的红薯地。那时最大的乐趣莫过于同奶奶一起去地里挖红薯。
我跟着奶奶,沐着微风,向红薯地里奔去。“慢点跑儿,小心点儿,这丫头!”奶奶宠溺地说。
到了地里,奶奶轻松地拿起锄头,在红薯的大概位置处奋力一挖,那红薯就露出了真面目,我对奶奶赞叹不已,连忙拍手叫好。接着,我照着奶奶的样子拿起锄头,“啪”锄头狠狠砸在土中,“哈哈哈”奶奶笑弯了腰,“孩子,不是这样挖的。”便开始耐心握住我的小手,耳边传来奶奶的教导声……
我们收获满满的回到了小屋,待奶奶将红薯皮上的土壤用水冲洗干净后,奶奶开始烧红薯了。
奶奶支起了一团火,她将红薯一个个铺开。怕红薯烤糊,所以每隔一阵便用木棍为红薯翻翻面,我和弟弟妹妹们像一个个小跟班似的跟在奶奶身后。随着时间的流淌,红薯香甜的气味愈发浓烈,“真香啊!”我开始向奶奶撒娇:“奶奶,红薯怎么还没好呢?我都饿啦!”奶奶无奈地笑着说:“你呀,小馋猫!这烤红薯需要的是耐心,没耐心的'人可吃不上红薯,这就像做事,有耐心才能成大器。”“知道了,奶奶!”我点点头。
红薯刚烤好时,那香甜的香气是冬日里的寒风无法阻挡的,小馋猫们可顾不得烫手,迫不及待的吃起了烤红薯。烤好的红薯外皮有点焦焦的,轻轻用手扒去外面一层焦褐色的外皮,呈现在眼前的是晶莹剔透的金黄色红薯肉,像一颗金黄色的玛瑙,我迫不及待地咬上一口,香甜软糯的味道在口中散开,冬日的冷全部被驱散了,只剩下甜到心底的暖,那是奶奶对我们爱的味道。奶奶在一旁看着我们吃,笑眯眯的说道:“慢慢吃啊,别急,吃完了奶奶再给你们烤!”
现在我们搬进了县城,回老家的机会变得少了,很难再吃上奶奶为我们亲手烤的红薯。偶尔在公园边上可以看到烧红薯的大妈卖着红薯,那的确是红薯的味道,但确切来说,它不是记忆里的味道。
在梦里,奶奶手捧着红薯,站在路边等待着她的孙女……
记忆中的味道作文3
老城家的楼下多的便是桂树,秋来风起,五楼的家中完全不需要任何熏香,只任由这朦胧的味道镌刻在记忆中了。
那时大院里的人都挺熟,孩子们经常在晚上六七点下到楼下,打打闹闹,捉捉迷藏,而孩子们的奶奶或是外婆们就摇着蒲扇,扯些东家长西家短的琐事。
至今我还清楚地记得,七八点钟,天已黑了,星光如洗,月华如玉,而清幽的桂香和凝脂般的月光洒在身上,洒在周围的矮树小房上,仿佛是冰雕玉砌,仙境琼瑶,竟让人想到了身处月宫的嫦娥,每天也是在这玉一般空灵的桂香中入寝的,不由地萌生了一种飘飘欲仙的感觉。
有时跑累了,或是捉迷藏怎么也找不着其他小朋友了,就回到巷口,坐在外婆的腿上,任由那蒲扇的微风携着桂香扑在脸上,听着温软的乡音哼几曲童谣。“忆故乡,十里桂香,路途长……”然后在桂香的轻拂下,慢慢睡着了。
倘若就这么沉睡在桂香中,也未尝不是一种享受;但倘若迷迷糊糊地又醒了,自然又要去和那群小朋友玩儿了。桂花开得最盛时,也最易随风飘落。这时孩子们就站在桂树下边,笑着推桂树的树干。孩子们力气小,那桂花也就飘不下来多少,于是就有会爬树的,“蹭蹭”蹿上树去,两腿叉开,坐在桂树上,骑木马一样上下颠着身子,一树桂花飘飘如雨,树下的孩子就叫着,跑着,张开双臂迎接那从天而降的玉屑。我常常想,假使这时吴刚还在伐桂,那天上的桂花是否也会飘飘如雨,同那皎洁的月光一起,落到人间,落入我的手中呢?那么究竟是这皎洁的明月点染了桂树,还是这淡雅的桂花素洁了月光呢?想着想着,我似乎已经满捧着那月宫的桂花了,又没来由地大喊一声,小手扬起,在空中划出了又一片纷纷的'桂花雨,笑着跑开了。
那时大院里还有一个杂货铺。有时晚上家里便要我出去买一瓶醋或一袋盐。倘若平时,在黑黑的院落里自然免不了胆战心惊的,但现在正三秋桂子,那玉带般缠绕着你的桂香中又怎么容得下恐惧?于是满心欢喜地下了楼去,上来时,手中多半还多了枝桂花。
秋来蚊虫少了,家来睡,窗也不关了。于是一梦的幻想便在这满屋的香气中飘出窗外,在皎洁的月华,和柔的夜风和记忆中的桂香里翩然起舞,载着一个孩子的童年梦和记忆,飞向远方……
如今政务区多的也是桂树。秋来风起时,那记忆中的味道又不免会飘散在风里,飘散在专属于我的老城的回忆中了吧……
记忆中的味道作文4
相信你一定尝过不少的味道吧,花有花的味道,浓郁的、幽幽的、清新的香味;果实有果实的味道,酸的、甜的、涩的……但我觉得世界上最好的味道是这一种……
一个漆黑的晚上,我和爸爸妈妈都已经进入了梦乡,突然我被肚子的一阵剧痛痛醒了,我抱着肚子在床上滚来滚去,希望能缓解疼痛,可是过了一阵子,痛感并没有消退,我痛得大喊:“妈妈!妈妈!”很快,妈妈从隔壁房间过来了,开始妈妈以为我做梦,可是开灯一看,我满头大汗,脸色惨白,吓得她一把抱过我,问,“孩子,怎么了?哪里不舒服,快告诉妈妈!”“我肚子好痛啊,痛死了!”妈妈急忙倒来一杯温水,说:“喝点温水看看,会不会好点,实在不行,我们就去医院。”我喝了几口水,不知道是不是因为妈妈来了,感觉没那么痛了。我说:“不痛了,还是睡吧,明天还要上学呢。”妈妈点点头,就在我旁边躺下了,可是过了一会儿,又痛起来了,妈妈果断地把爸爸喊起来,帮我穿好衣服就往医院赶。
到了医院,医生给我做了B超后说:“平时喜欢吃零食吧!”我点点头,医生接着说:“以后要少吃点,多吃点水果蔬菜,胡萝卜就很好。”我在心里嘀咕,这医生是想整我吧,我最讨厌吃胡萝卜了!
第二天放学回家,一进门,妈妈就神秘兮兮地递给我一个盒子,说:“吃这个。”我打开盒子一看,是些大大小小的橙色的圆片片,看不出是什么东西。我一边吃一边问:“妈妈,这个是什么东西?甜甜的,还有股什么味道,说不上来。”妈妈笑着说:“你先说好不好吃?”“好吃啊!”“吃不出来味道?看来我没有白忙活,这个是胡萝卜糖,你不是不爱吃胡萝卜吗?妈妈就想了点办法,把胡萝卜加点冰糖炒成糖块,营养是一样的,但是变得好吃了吧。”我一边吃一边点头,妈妈接着说出来的一句话却让我感动莫名,她说:“你爱吃就好,我可是在厨房炒了四个多小时,等你吃完这些,妈妈再给你做。”
再吃的时候,我感觉嘴里的味道变了,一股浓浓的母爱的.味道在我的舌尖弥漫,那香甜的滋味!这种味道成了我记忆中最美的味道,永远藏在了我记忆的最深处……
记忆中的味道作文5
玫瑰花香扑面而来“快来,快来姐姐,我们一起去摘花吧”一个小朋友欢快地向我走来,手里拿了一个花篮,和一把小剪子他的脸上露出了蒙娜丽莎的微笑,我们快去摘花吧。
那时我还小不太懂事,所以给父母惹了很多的麻烦,我们几个小朋友约定好,一起去花园摘花。这天我早上马不停蹄的起床,吃完饭后赶紧到和小伙伴的约定好的地方。一个两个三个好了,人都到齐了。我们去了屁颠屁颠的手拉着手走到别人的花园里,“人来了吗?”“我们会不会被抓走啊?”“用不用找个人来放哨?”我的耳边传来了他们担惊受怕的声音,没事的出了什么事我负责。走快进去吧,我们几个东张西望,看了看,没有人推开门进去了。刚一进门一股清香扑面而来,映入眼帘的是很多的玫瑰花,各种各样的都有,“小心点,别被扎到了,别被蜜蜂蛰了,”我让他们小心一点,我们在欢快的采花。“姐姐快来”,我赶快过去,以为出了什么事情,“你看这朵黄色的带点橙色的花好不好看?”“好看,好看,”我连忙回答,你一朵我一朵他一朵,不一会儿花篮里装满了各种颜色的玫瑰花,我们几个蹲在一起看蚂蚁搬家蜜蜂采蜜玩的不亦乐乎。“快回家吧,天都黑了一会儿园主回来就谁也走不了了”,我们几个拿着属于自己的“战利品”回家了,果然不出我所料,做了错事就会接受惩罚,第二天园主气冲冲的来到我家,我吓得都不敢出来,我想到自己的保证他们都还小,这里我最大,我应该主动承认错误。我出去了,园主一直在旁边告状,我也没敢出声。妈妈让我道歉,我说了一句对不起。看着园主不依不饶的样子,和妈妈低三下四的'道歉,我的眼泪忍不住的流了下来。我不知道自己一时的贪玩会让妈妈这么不堪。从那之后我就没在给父母惹麻烦,因为我知道在我逍遥自在的时候,有一个人默默的为我承下了所有。这天我回老家,一进门便是熟悉的味道,“丫头你不是最喜欢玫瑰花了,我知道我的宝贝女儿快回来了,所以特地的种了了一些,虽然不是很多,但也很漂亮啊!”看着父母的白发和院子里的花,再想想小时候父母为我做的事情,眼泪情不自禁的掉了下来,“丫头怎么啦?是现在不喜欢玫瑰花了,还是你喜欢别的?”我连忙说:“喜欢,喜欢这么好看的花,怎么可能不喜欢呢?”
我禁感叹时光流逝的真快啊,从小时候的不懂事变成了一个做事总会先考虑后果的大姑娘了。时光在走人也在变。我会一直记住那个熟悉的想起它伴随着我的整个童年,漂亮的玫瑰都是带刺的,记住的味道让我永生难忘。
记忆中的味道作文6
早晨时分,冬天的阳光透过窗户照进了屋子里,空气中夹杂了玉米和韭菜的香味。我睁开朦胧的睡眼,便听见从厨房里传来的声音,奶奶又开始忙活了。
灶台上摆满了食材与工具,厨房的空气中弥漫着一种不知如何形容的气味,像是各种食物混合成的香味。见奶奶用刀仔细地挑着猪肉中的筋,然后将其剁成了肉末。奶奶身旁的盆子将玉米和韭菜分别了开来,她知道我喜欢玉米讨厌韭菜呢!
奶奶将准备好的肉馅和菜馅和在一起,再拿出事先备好的饺子皮,笑着对我说:“做你最爱的.饺子咯!”
奶奶都先包玉米馅的饺子。她手法娴熟,将饺子皮平铺手中,舀一小勺馅儿轻轻放在饺子皮中央,拳头一握,饺子皮便对半折起,两端重合,饺子的形状便基本出来了。最后奶奶还在饺子的边缘上折上皱褶,一个呈耳朵状的,饱满美观的饺子便成型了。奶奶那如树皮般历经沧桑的双手竟是如此利索灵活!
我也跃跃欲试,拿起饺子皮包起饺子来,可结果不是“撑破了”就是“饿扁了”。可奶奶却笑着说:“我孙儿真有天份,当我的帮手真不错!”
这时,厨房里弥漫起面粉的味道,夹杂肉馅鲜香。阳光正好透过窗户,照在灶台前我和奶奶的身上。
奶奶又特意包了个韭菜饺,放进玉米饺的“营地”里,“看看谁又中奖了啊!”她的笑使人在冬天也能感受到温暖。
包好的饺子整整齐齐的排在盘子里,放进铁锅里蒸熟。随着水蒸气从锅里溢出,饺子的香味越来越浓,厨房里越来越暖。
不知过了多久,奶奶才掀开了锅盖。霎时间,厨房里溢满了玉米的香味。奶奶先夹起一个饺子,使劲吹了一口气,便放进嘴里细细品尝,然后对我说:“饺子好了,快来吃!”
刚蒸好的饺子散发出一种清香,晶莹剔透的饺子皮透着金黄色的馅。我吃下一个饺,真香!奶奶的饺子不须加任何调味料,简单的玉米猪肉——就像奶奶一样淳朴,却足以令人回味无穷,难以忘怀。
后来,我吃过许多饺子,却都不及奶奶的饺子。奶奶的饺子有一种特殊的味道,与其说味道,不如说是一种情怀,它伴我成长,给予我温暖,停留在我的记忆深处。
记忆中的味道作文7
光阴荏苒,有种味道,虽尘封已久却历久弥新,纵使岁月蹉跎,却香远溢清,那便是尘封记忆中的那杯水的味道。
那是十多年前上六年级时的一个阴雨连绵的秋日,至于是星期几,已全然忘却,只记得那杯水,丝丝甜香,沁人心脾……
那天屋外细雨如丝,吧嗒吧嗒的下个不行,天阴沉沉的,教室里也比往日暗了许多,自己的心情也倍感低落。
那是一节语文课,虽说老师看着年轻,20几岁,一双浓眉大眼,一张樱桃小嘴,瓜子脸,眉宇间温文尔雅,却是有名的严厉,颇有闻风丧胆的感觉。虽说不舒服,我只能老老实实静静地坐在座位上,用左手勉强撑住脑袋,时不时地还要用卫生纸擦擦鼻子。
脑袋也迟钝了许多,木木的盯着老师,偶尔回过神来,瞅瞅同桌晃动的笔,才知道该做批注了,便也夹根笔,在书上画上几道。这一节要不是语文课,我都请假了。时不时地总忍不住瞄几眼那挂在墙上的表,感觉就在熬时间,只愿时针过的快点吧,快点吧。
突然,我与老师的目光相遇了,那犀利的眼神,一下子刺伤了我,我赶紧低下头,瞥一眼周围,才发现同学们都在纸上沙沙地写个不停,只有我还在默默地发呆,又瞟一眼老师,等待着她严厉的指责,等啊,等啊,她却连一句批评的话也没有。我的内心难过极了,接下来的时间更是如坐针毡。
时间一分一秒过去,终于铃声想起,下课了。这或许是那刻最美妙的声音。我也便如倒塌的城墙,先用胳膊枕着头,再戴上帽子,趴在桌子上,此刻,什么也不想想,只想好好睡会,谁也不要打搅我,实在是太难受了。
不一会儿,感觉不停的有人喊我,推我,本已无力的我,睡梦中迷迷糊糊的,颇为恼火。谁这么恶心,没看我病着呢,烦死个人,我不情愿地抬起头,“操!”当这个字刚出口时,我便望见了语文老师,只见她早已坐在我的身旁,手里捧着一个粉红色的卡通杯。回过神来,我顿时羞红了脸,赶紧坐端正。只见她轻轻地把杯子放在我面前,用手轻轻地来回摸了摸我的额头,接着便从口袋里摸出了一袋药,小心地撕开外包装,一边往杯子里倒,一边用筷子细心专注的搅动着,此刻的'她,红色的发卡,浓眉大眼,乌黑的头发,是那么美。
“好了,趁热喝了,你的感冒就会好点。”她一边说着,一边用手捋了捋她那披肩的长发,我发现她是那么温柔。就这样,我慢慢地喝着那杯水,只觉得甜甜的,暖暖的。
十多年过去了,我在感冒时,总会调制同样的一杯水,却再也没有甜甜的味道。
记忆中的味道作文8
一壶酒能醉倒光阴,一支歌能唱老岁月,一盏茶也可在记忆中十里飘香。
年满八旬的爷爷在幼时的我眼中是个传奇人物。他在晓光初照时到茶田里忙碌,在夕阳西下时骑上锈迹斑斑的单车,叼着纸烟四处溜达,在夜深人静时戴上老花镜,暖黄灯光下提笔挥毫……最让我难忘的是爷爷泡的茶。
老宅子的天井下,阳光轻轻探进,我好奇地趴在茶几边,看着爷爷在那“施法变魔术”。“丫头瞧好喽,别眨眼哦。”爷爷神秘而安详的笑使我心里痒痒,眼睛瞪大似铜铃。只见爷爷把壶中的.沸水倒入一个小茶杯中,用茶夹夹住其他茶杯在水里转呀转,碰出清脆悦耳的声音。洗好茶杯后,从罐中倒出些许干茶叶在茶碗中,沸水“哗啦啦”盛满,我也目不转睛地看着。茶叶从簇拥在一起的一团一下分散化开,飘飘柔柔,略有清香。爷爷盖上碗盖,过一会却把茶倒了!“爷爷别倒呀!”“傻丫头,这是洗茶,把茶叶上的脏东西倒掉。”二三次后,爷爷熟练地拿起茶盖靠近鼻子嗅嗅,判断味道的浓淡程度。青铜色的茶叶在水中漫开,水逐渐变黄个,顿时芳香四溢,我贪婪地在空气中嗅着。爷爷迅速把茶水倒入茶海中,戴上茶滤,倒入小杯,用茶托递给我,动作浑然天成,我连忙双手去接。
茶很烫,白烟袅袅,缥缈缠绵,恰似仙人的衣袖拂过。我忍不住尝了尝,却只感到舌头触电般缩回,麻木,无味。爷爷慢悠悠地说:“茶是有些苦的,但是闻起来香,反而喝上瘾了,丫头能不能吃苦啊?”我一听,一口干尽茶,正如爷爷所说味道是苦涩,尽是醇香让人沉醉。即便早已入口,却仍有丝丝余香流于唇齿之间,苦尽甘来,甜味萦绕。爷爷又将沸水倒入,不厌其烦,娴熟干练,茶叶一会沉一会浮,干瘪的叶子卷曲蜷缩着,幽香醇厚,丝毫不减反而入味更深。一杯接一杯,我们如饮酒的醉汉,不醉不归,一醉方休……惬意的午后,与爷爷共享最原始的清茶,喝茶品茗,颇有“非淡泊无以明志,非宁静无以致远”之感。
乡间人总是热情淳朴,主客邻里之间递上一盏清茶,便能谈笑风生。倘若无茶,总像是缺少了什么,尴尬不安,气氛也许不能那样和谐悠远了。茶,在数个春秋中经风雨洗礼,青叶炒过,风干,又经数道工序才有一盏来之不易的茶水。如今的繁忙琐碎,极少有闲暇去探望爷爷,去品他的茶,而商场中的茶叶也无初味可言了。
在耳濡目染中,我对茶别有一番情思。总留恋于爷爷茶的味道,那味道芬芳了邻里友人的情谊,也如氤氲的水汽弥蒙我在记忆的长河里。
记忆中的味道作文9
那些岁月,白驹过隙;那些片段,清晰依旧;那年奶奶,温暖美好。那个味道,令我着迷。
十年前。奶奶五十岁。我四岁。奶奶是一个美丽的女子。她长着一双丹凤眼,虽已开始变得混浊,但依旧阻挡不住她中年时的光泽。一见到那双眼,便知她对生活无限的向往与期待。她的眉毛刚劲有力,脸庞温和但很有威慑力。她是一个严肃的人,但唯独对我,才会出现那温柔笑颜。她给我的味道是踏实的。
我记得那年端午,妈妈工作很忙,奶奶便带我回家乡。家乡还依旧保留着古时的蕴味,没有城市的高楼大厦,没有城市的喧闹。只有那间隔的乡间小屋,只有那独有的宁静。我们家门有三个小台阶。奶奶往往坐在最上面的那个台阶包粽子。而我,就在家门前十余里的大榕树下玩耍。我小时候不懂事,看到粽叶却以为是树叶,遍打算把它扔了。还好奶奶刚好看见,阻止了我。她给我的味道是温暖的。
奶奶说那是用来包粽子的,我不信,便嚷嚷着要奶奶证明给我看。然后我就在旁边看着。奶奶的手法干练娴熟,看得我目瞪口呆。一看就看了一个小时,奶奶笑看着我说:“还不信?”我便连忙点头,说不信。其实我是信的,只是想多看会儿。包好粽子了,奶奶便拿去煮,我站在下面,踮起脚,使劲闻。最后,粽子出炉了,我便一把抢过去吃,谁知粽子太烫,我一惊便松手,粽子掉在地上。那年的粽子格外幽香,我还记得那味道。是甜甜的,软软的,带着连粽叶都挡不住的清香。那是我眷恋、依恋的味道。
今年,奶奶六十岁,我十四岁。端午又如期而至。奶奶变了许多,她的眼睛已彻底混浊,额头上的皱纹一根根立起,使人想去抹平。她的脸上已没了那种向往,只有饱经的沧桑。其实奶奶已很久没有包粽子了。我上个星期请求奶奶再包一次。她点头,笑着同意了,我便欢天喜地地跟母亲说,却不知为何我看到了母亲眼中的担忧。看着奶奶包粽子,她已没了以前的干练、精力,眼睛已看不大清,但却还在尽力地一粒粒选材。我顿时觉得后悔。无可厚非,这次的粽子一定还是甜甜的.,软软的,带着清香的。但我知道,那已不是记忆中的味道?现应该是涩涩的,但同样令我着迷的味道。
奶奶老了,我长大了。奶奶无法像以前那样照顾我,我却也还不能去报答她。这使我十分内疚。生命是脆弱的,我不知道奶奶还可以等我多久,但我希望那是永久。
记忆中的味道作文10
它好似沉闷冗长的寒冬中的一缕暖阳,暖我心房-----题记
尽管冬天如此沉闷冗长,甚至让人有过温暖永远不会再苏醒的莫名恐慌,可是,它,终究还是如期而至的问候了这条老街,它,是我年少记忆中最动人的一笔!
天空中依稀飘着雪花,街上的人们都埋着头自顾自的走着,偶尔从远处会响起悠长的车鸣声,此刻我的眼前是一家服装店,一家生意冷冷清清的服装店。
其实,这里以前是一家面馆,老板是一对恩爱的老夫妻,大概四十几岁吧!小学的时候我经常到这来,叫上一碗早堂面,慢慢品味着这冬雪的美味!
据面馆老板说,早堂面的制作十分讲究,面馆老板要在三四点钟就起床,为早堂面的制作做准备。肉片要切得不薄不厚刚刚好,熬汤时更要十分注意火候,为了汤的鲜美,还要在汤内放上新鲜的鲫鱼,但又要鱼刺不混入汤中,所以还必须用一个包将鱼包住,再煮,这样才到位。
记得,每次,和老爸一起去吃面,我一去就赶紧找一个位子坐下,并把一条腿搁在另一个位子上,算是给老爸也抢了一个位子吧。
此时,老爸就端一碗早堂面来了,大块大块的肉片安详地躺在面条上,面汤上漂着一层厚厚的油,半寸长的葱花在上面漂泊着,香气直冲鼻腔,一闻,便食欲大开!
慢慢的挑起一筷面条,送进嘴里,那面是相当有劲道的,嚼几下,一咕噜吞进去,只觉得一股热流从口腔转移到胃部,若是在冬天,准保你手心出汗,若在夏天,吃一碗,就像跑完一次长跑似的,大汗淋漓!
在早堂面中还有一样东西,我往往可以吃到双倍的分量--鹌鹑蛋,一般来说一碗早堂面中会有两个鹌鹑蛋,可是每次老爸都会将他的夹到我碗中,让给我吃,起初,我还会推辞一下,到了后来我知道没用后,就理所当然的接受了。
这样的日子,就这样一天一天的.过着,直到有一天,那个熟悉的地方和我们之间,隔住了一个大铁门,是的,面馆关门了,起初,邻居们还以为老夫妻是因家中有事,只是暂时关门,可谁知,这个铁门一关就是几个月,再后来,门也终于开了,可是里面早已不是面馆,而是一家此时伫立在我眼前的服装店。
雪依然,心犹伤,它,温暖如阳!
慢慢的,我走着,来到一家面馆,点一碗早堂面,缓缓的吃着,慢慢的吃着,不经抬起头望着那些飞舞在空中的白色精灵,轻声地问它们。
为什么,就没了那记忆中的味道呢?
然而,回答我的只是身后的汽车的一声声鸣笛。
记忆中的味道作文11
记忆中的雪是有味道的,记忆中的天是蓝的,记忆中的蚂蚁是成群结队的,记忆中的人是欢声笑语的,人的记忆内容是有限的,能记住的都是美好的,选择性失忆会活的更轻松。
我们发现五官的记忆中,味觉最灵敏,其次是鼻子,尝过的美味永远不会忘。
我怀念的那个味道叫豆浆,小时候的生活就像歌里唱的:“清早起来火车站,长街漫漫无行人,卖豆浆的小店冒着热气。”在火车站住的那段时间,上学得从城北跑向城西,早上吃的饭,到学校就消化完了。每当那时,校门口那家热气蒸绕的早餐店就成了我毕生的梦想,热气中时浓时淡的豆浆味冲击着我的鼻子,一直传达到天灵盖,我知道我一定要尝尝。我多次早早让母亲送我去学校,为的就是央求她给我买一杯豆浆,但请求多次无果,母亲只好买了个豆浆机,每天早上打豆浆,可我却闻不出那带热气的豆浆味,心里依然牵挂着校门口那家,于是破天荒的自己走路,切实体会到了黎明的美,快到学校拐角口,就看见那团仙气缠绕的早餐店,走的早,连早饭也没吃的我急匆匆的走进去,翻出我攒了两天的两块钱,中气十足的说:“一碗豆浆。”同样中气十足:“好嘞!”那天,我喝的不是最好喝的一次,原因是家里的.豆浆没味儿,加很多糖才可以喝,在店里一小碗的豆浆,我加了三勺糖,结果甜到齁。后来,母亲终于带我走进那家店,一碗豆浆一勺糖,真的好喝,在雾气中自己都升华了。母亲被打败了,说:“确实比咱家的好喝。”后来上了高年级,父母忙了起来,自己步行上学,多次靠早餐店供应早饭,老板跟我熟了后才明白豆浆的秘诀。早上的豆浆由老板三点起来生火,老板娘放豆子在锅里碾压,熬两个小时才行,我们喝到的是上层的豆浆,下层过出来的豆糊由老板娘点浆做的豆腐渣自己吃,我顿时感觉碗里的豆浆更好喝了。
我从二年级喝到六年级,上了初中不走那条路了,我再没有看到雾气升腾的早餐店,母亲闲置在家突然也要熬一锅,工序是没错,却喝不出那四年的味道,我想,那里熬的应该是老板和老板娘负责的味道吧。他们搬去了离以前我家更近的地方,我家却越搬越远了,从鼻子直冲天灵盖的感觉越来越淡了,可那味道却极其敏感,我的味觉只对它灵敏,幸好老板没有关闭店铺,否则我的心结就有了,压力大的时候,就去看看尝一尝吧。
记忆中的味道作文12
看云卷与舒,花开花落,曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉,从那门缝中溜出来的是一种——甜蜜而又幽香的味道。
每逢过年,年夜饭中总会出现一满桌的佳肴。十几年来,从未变过。每道菜做起来都很麻烦,所以只有在团聚的时候才会出现在餐桌上。每次大人们总是会做一大桌菜,而菜一上桌,就会被我们数不清的筷子争先恐后的抢光。
每当大家围着桌子品尝着数不清的山珍海味,相互说着的祝福的话语,那一刻总是让人感到无比温馨,又难以释怀。
又是一个红红火火的大年三十。但是早上并没有很热闹,大家还都在酣眠当中。而我却被楼底一阵哐啷哐啷的声音吵醒,而且一醒,就睡不着了。有赖床习惯的我极不情愿的看了看钟,才刚刚到六点呢。昨晚大家都围在炭火旁聊天,很晚才睡,是谁这么早就弄醒大家呢?披上棉袄,我下了楼,想看看谁才是吵醒我的“罪魁祸首”。
天才蒙蒙亮。早晨真冷。我搓了搓手,哈了口气,但还是忍不住打了个哆嗦。推开后门,我刚想大喊一声,可是眼前的场景却让我把刚到嘴边的话咽了下去。——大人们已经开始忙碌了。他们有条不紊的分配着任务,准备着中午的饭菜。——他们身上都只穿着一件薄薄的棉衣,但额头上密密麻麻的'汗珠却那么晶莹,那么显眼。我看了看自己身上披着的一件大棉袄,忽然觉得有些不好意思。我就这么站在门口,看着大人们一刻也不闲着的身影,忽然很期待今天端上桌的饭菜。而大人们却没有看见我,一直全神贯注的忙活着。角落的烤炉里散发出一股鸡肉的香味。奶奶急忙放下手中的活儿,跑去柴火灶内拿鸡肉。热气腾腾的鸡肉外酥里嫩,散发着诱人的香味。但她没有被这香味所诱惑,而是嘴里嘀咕着:“卉卉不吃辣椒,喜欢葱花,扬扬要一丁点儿辣椒……”
我终于想起为什么年夜饭合每个人口味了。大人们很熟悉我们的喜好,每一道菜都为我们“专属定制”。哪怕麻烦一点,但看到我们的笑脸,大人们应该就会非常开心了吧?……
大人们呀,在一点一点的老去,就连爸爸妈妈的眼角都已经有几缕皱纹在悄然蔓延。但他们把自己全部的爱与关怀都倾注在这顿丰盛的菜肴里、倾注在这浓浓的年夜氛围中,难怪我记忆中的味道,总是有一种说不出来的、温暖而又甜蜜的味道,哪怕过了许多年,味道还是没有变。
现在我明白了,这就是藏在记忆深处的,爱的味道。
记忆中的味道作文13
有一道菜叫“回忆”,你可听过,可尝过,可会做?
“回忆”百态取自人心,做工可繁可简,食材可贵可廉,时间可长可短,但都令人回味无穷。
选小人参——白萝卜洗去泥污,去苦皮,切长方体的条,其厚度全凭有经验的老人掌控,薄则无味,厚则味重失其本味。将萝卜条铺在阳光之下晒足天数以去苦水,接着放入秘制汤水之中密封数天,等待“回忆”之人归来品尝。
孤独的身影望着太阳落山的地方,当最后一缕阳光消失在天边之时,从学校回来的我终于出现在老人的视野里。昏黄的灯光下,小小的`厨房里暖烘烘的,我一脸满足的嚼着奶奶做的咸菜,少了妈妈做的酱油味,少了包装的香精味,少了集市上散装的咸味,多了萝卜本身微微的苦涩,嚼起来脆脆的,那清脆的声音就像一种乐器的独奏曲。
当我的筷子绕过那盘绿莹莹的茼蒿,伸向那碗灰白的萝卜条时,“啪”奶奶的筷子压下我的筷子,“少吃点咸菜,多吃点青菜”。我满脸委屈的盯着奶奶,用眼神求饶,奶奶定力坚强,不上当。“一口咸菜,一口青菜,好不好?”我哀求,开始讨价还价。奶奶表情有些松动,我赶紧夹起一筷子青菜,但转瞬夹起更多的咸萝卜丝,暗笑“奸计”得逞。
奶奶自顾自的念叨:“你总是这么皮,明明一口菜一口咸菜,可总是夹两三根菜,夹一大口咸菜。”我嚼着咸菜,萝卜的苦涩弥漫在舌尖,温暖却在心头蔓延。
回忆的冬天,太阳出来的时间很多,和现在不一样,从奶奶开始做萝卜条就欢喜的蹦蹦跳跳,问这问那。当萝卜条懒洋洋地躺在阳光下时,我也懒洋洋地趴在奶奶腿上听各种听不完的奇怪故事。
当萝卜条被塞进坛子里时,我就开始焦急地等待,不停地问奶奶“可以吃了吗”,直问到奶奶拿出另一种方方正正的美味时,才将他们忘在了脑后。
那时的奶奶与现在不一样,那时的心情与现在不一样,但那熟悉的味道没有变。
当我抱着那沉甸甸的玻璃瓶告别奶奶,看着渐渐远离直至模糊消失的人影时,心里只希望,万物皆变,人在就好。愿我最重要的人,平安健康。
记忆中的味道作文14
20xx年,一场突如其来的病毒——新型冠状病毒使全国中小学生都延迟上学。“停课不停学”,我便乘着这机会在家跟着婆婆学习做美食,成为“美食家”的梦想也越来越接近了。
我学习的是做包子。我在婆婆的指导下,先准备好食材:面粉、水、豆腐、葱等。然后,就开始醒面。我先在一碗面粉中加入用酵母和水融合而成的酵母水,用筷子把面粉搅拌成絮状,然后用手去和面,把面和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面2小时。在醒面的过程中,我学着婆婆的样子把豆腐切碎,把葱切成细丝,放入锅中炒好。面醒好后,婆婆教我开始揉面,她把面一分为二,给我一半,让我学着她的样子揉起来。刚揉一会儿,我的手臂就发酸了,手上就没劲了,两腿开始发软,我边揉边想:这还要揉多久呀?什么时候才能吃到美味的包子啊?站在一旁的婆婆像是会读心术似的,对着我笑了笑,说:“心急吃不了热包子!”逗得我哈哈大笑。
10分钟过后,我对婆婆说:“我好累呀,我不想做包子了!”“马上就好了,坚持就是胜利,只有坚持下去才能吃到美味的包子。”这时我发现婆婆的额头已被一层细密的汗珠布满。顿时,我心里一热,感觉自己浑身又充满了力量,心想:我一定不能放弃,婆婆能坚持下去的事我也可以!于是,我重振旗鼓又开始揉了起来。
大概又过了10分钟,面终于揉好了,婆婆又把面分成许许多多大小相同的小面团,称之为剂子,并依次把这些剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形面皮,我也没有歇着,照猫画虎地做了起来。擀完之后,婆婆兴高采烈地对我说:“面皮准备好了,可以开始包包子了!”我听了这句话,像只小猴子似的一蹦三尺高。
开始包包子了。我在婆婆的指导下,先把馅儿放在面皮上,然后把面皮对折,包住馅儿,用手按紧四周,再沿着一端向另一端重叠着捏,这样包子就成形了。虽然我包的'前几个包子非常失败,但我通过不懈地努力,把剩下的包子包的个个虎头虎脑,乖巧可爱。
最后一步,我们把包好的包子放进蒸锅中再蒸30分钟,香喷喷的包子就出炉了。我看着这一个个热腾腾的包子,垂涎三尺。心想:太好了,终于可以吃到美味的包子了!爸爸妈妈回家了,我们一家人快快乐乐地吃着包子,脸上都洋溢着喜悦的笑容。
经过这么曲折的过程我才吃到美味的包子,我终于体会到了劳动者的艰辛,而人的一生也一样,“有志者事竟成”,也许前方有坎坷,也许有荆棘,但我不再退缩,为自己的理想而奋斗,这样梦想才能变成现实。
记忆中的味道作文15
每个人都有很多记忆中的味道,有美好的、有苦涩的、有难忘的、有伤感的……我也一样有许许多多记忆中的味道,但记忆中妈妈的味道是刻骨铭心,永远难忘的。
常常听到很多同学抱怨:“我妈妈整天唠唠叨叨,跟她在一起没有一点儿意思。”怎么会没有意思呢?我发现我记忆中的味道就是妈妈的味道,妈妈是多味的,打开尘封的记忆,仔细回味起来,非常有意思。
记忆中妈妈的味道是酸味的。自从有了妹妹后,妈妈就更加忙了,管我的时间就少了,每次只要我和妹妹争吵,不管是我还是妹妹有道理,首先批评的人是我,当时我觉得很委屈,但是事后妈妈总会告诉我,妹妹还小,当哥哥的要多照顾妹妹,妈妈也一样爱你。仔细一想,妈妈还是爱我的,虽然她关注妹妹时,让我感觉是酸酸的,但我可以理解妈妈。
记忆中妈妈的味道是甜味的。记得有一次,我放学回家,就看到好多好多我最喜欢吃的菜,我当时就高兴地对妈妈说:“妈妈,您做的菜太好吃了,不愧是做菜女王”。说完,妈妈高兴得笑弯了腰,妈妈把这句话告诉了爸爸,爸爸也被这话逗得合不拢嘴了。妈妈每天都给我做好吃饭的饭菜,而且会营养搭配,只要一想起妈妈做的菜,心里总是像蜜一样的.甜。
记忆中妈妈的味道是苦味的。爸爸工作很忙,每天早出晚归,妈妈要带好妹妹的同时,又要接送我上下学,辅导我做作业,还要给全家人准备好饭菜,照顾好全家人,加上妹妹又很调皮,妈妈真的很辛苦。想到妈妈的辛苦劳累的样子,妈妈的味道是苦的。
记忆中妈妈的味道是辣味的。妈妈干任何事情都是风风火火,每天只要是妈妈管我,我必须按她的要求搭配好衣服,把我打扮得非常帅气。记得有一次我贪玩,在学校没有认真听讲,妈妈知道了,狠狠地批评了我。我的眼泪“哗啦啦”地流,我非常后悔没有认真听讲。看到妈妈严肃的样子,妈妈其实挺辣的。
认真回味,记忆中妈妈的味道酸甜苦辣齐全,记忆中妈妈的味道还真不少。我不想让妈妈这么操劳,所以我要好好学习,多帮妈妈分担任务,一定要做妈妈的好孩子,让记忆中妈妈的味道多些甜味,少些苦味。
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