记忆中的味道作文(精华)
在生活、工作和学习中,大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的记忆中的味道作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
记忆中的味道作文1
推开外婆院子里那扇古老的半腰门,只见外婆坐在漆黑的门槛上,她眯着眼睛,剥着毛豆角,用满是老茧的大拇指吃力地掰开。望着外婆手中的毛豆角,记忆一下子涌上了心头……
童年时的我总是坐在外婆身边,看外婆剥着毛豆角,听着外婆唱京戏。外婆的小竹椅也咿呀呀地伴唱,她高高地卷着裤腿,鞋上满是雨后田间沾染的泥土。剥完毛豆角时,她会兴奋地一拍大腿说:“剥好啦,给你去蒸毛豆角喽!”说完还勾起粗糙的食指刮一下我的鼻子,听到这个我就会兴冲冲地坐在长板凳上,等待吃那煮熟的毛豆角。
“好咯!”外婆端着那碗熟了的豆子放在桌子上,碗中的热气冲着我迎面而来,我深吸了一口,便迫不及待地剥食起来。一颗颗小小的.毛豆在我眼中,竟是无比美味!那五色的糖果,易化的棒冰,丝滑的巧克力都比不上它,咬到豆子的那一刻,豆子的香甜在我口中绵延,满口生香。
豆子的味道一直融入了心底。那一刻,所有的烦恼都将飘散在这风中。外婆看着我,她的眼睛中有我那时读不懂的爱,她的嘴角微微咧开,伸着干枯的手摸着我的头,喃喃说喜欢吃就好,喜欢吃就好。我仰起头,只见她满头白发就在这风中微微颤动,那是我童年时见过最美的风景……
我不知在门外站了多久才回过神来,坐在门槛上的外婆还像以前那般唱着京戏,小竹椅也如之前那般般吱吱呀呀地伴唱。外婆的歌声忽然顿了,她吃力地转过身来,疑惑地打量着我,茫然了好一会儿,才笑着说:“小姑娘,迷路了吗?上我家坐一会儿吧。对啦,我刚剥了毛豆角,你要不要吃。我孙女可爱吃了。”我笑着点了点头。外婆已经老了,她的记忆已被岁月夺走,她印象中的孙女已经长大,只是依然爱吃她蒸的毛豆角。
望着她满头的白发,才发现毛豆角啊,你承载着我童年的温暖,承载着那外婆的味道。而外婆的记忆,并没有消失,只是氤氲在了这满院毛豆角的香气中……
记忆中的味道作文2
在我人生的道路上,有很多味道在我脑海里挥洒不去,但令我难以忘怀的却是一桌饭菜的味道。
那是一个阴雨连绵的早晨,心情十分惆怅,抬头望望灰色的天空,长叹一口气,心想着:今天数学成绩出来了吧?自己又不能让妈妈满意了吧!我一个人撑着伞在雨中行走,无奈的我摇了摇头,望着形形色色的过路人和那刺眼的红绿灯,我的心情再次跌落谷底。
走进教室,嘈杂的吵闹声此起彼伏,我放下书包,趴在课桌上,思绪早已飘向远方。“哒……哒”随着脚步声的临近,老师走进了教室,公布成绩了,报到我时,我低着头接过这沉重的试卷,翻开一看,连80分都没上,泪水已在我的心间流淌。我一整天都心不在焉,老师讲了什么,也没听进多少。直到放了学,背上书包,在人群中穿梭的我,撑着伞,孤零零地行走在大街上。
到了家,我低着头把试卷拿给妈妈看,因为我不敢看妈妈失望的眼神,我等妈妈批评我,谁知妈妈什么也没说,签了字,就走了。我走到自己房间,拿出作业,开始写作业,可我并无心写。没过多久,妈妈叫我出来吃饭:“宝贝,出来吃饭!”我迈着沉重的步子推开房门走了出去。
一大桌丰盛的饭菜映入我的眼帘,全部是我喜欢吃的。我望着眼前的一切愣住了,正当我不知所措时,妈妈亲切的话语传来了:“快过来,今天是你的生日,过来吃!”我激动得跑过去抱住妈妈说:“妈妈,谢谢您为我做的一切。”抬起头,望着妈妈的脸,我的.泪水再一次夺眶而出,妈妈那轻柔的大手拂过我的脸颊,擦去我的泪水,轻声地说道:“宝贝不哭,生日不能哭鼻子!” “好的!”我和家人们一起共享这桌大餐,一家人其乐融融,愉快地谈笑着,那桌饭菜也显得尤为美味。
至今回想起,仍觉得那桌饭菜饱含着爱的味道,爱的味道里蕴含着家的温馨,以及浓浓的亲情。这种浓浓的爱让我之前的不快消失殆尽,我想我会继续努力学习,用最好的成绩回报我的家人。
记忆中的味道,淡淡的,浓浓的,那是爱的味道。
记忆中的味道作文3
记忆中,总有那么一种味道,令人难忘,那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。
每次我们去外公外婆家,他俩总是忙里往外。当然,糖醋鲤鱼总是少不了的,它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼,先养在水里,等要吃了再杀,现杀现吃,很新鲜。买鱼时,外公就选最机灵的,鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事,就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样,功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划,鱼肚皮开了,内脏出来了;在鱼鳃上一划,把鱼鳃取出来;再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼,这血腥的第一步,就完成了。
外公把面粉放在一个透明的碗里,加水,再调匀。然后,把锅加热,放油。油在锅里不停地冒泡,冒金色的泡泡。在油加热的同时,把鱼身上的肉一片片切开。切好后,把鱼放入已调匀的面糊中,这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸,只听到“滋——!滋——!滋——!”鱼从白色变成淡黄,再变成了金黄色。出锅时的鱼,全身金灿灿的,好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里,再看看小料。小料有葱,有蒜,有生姜。把它们切成沫,放在一个小盘子里。蒜要先拍扁,再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的`条儿,然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅,(因为有炸鱼时的油,现在不需要重新放油),把葱姜蒜放入锅里,把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里,炒一炒,再加生抽、冰糖、醋、水,最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁,均匀淋在鱼身上。可以开吃了!我看着鱼,口水流了三千丈。鱼一上桌,我就不管礼貌不礼貌,一个箭步上前去,迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说:“别噎着,胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味!鱼全身呈暗红色,在鱼的两侧,有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点,使得暗红色不单调。一口吃进去,满嘴流汁。先把汁吸掉,再吃蔬菜,既爽口又好吃。胡萝卜已熟,芹菜也熟,笋丝已熟了;三种熟,却熟得不一样。胡萝卜软软的,芹菜看着软,吃着爽口,笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了,鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来,要有多好吃就有多好吃。
怎么样?美味吧!这道菜既好吃,又融入了外公深深的家乡情,我记忆中的味道。
记忆中的味道作文4
看云卷云舒,花开花落,曾经的记忆早已埋在心底。轻轻叩动心扉,溢出的是一缕缕幽幽的桑树清香。
小时候,我住在外婆家。外婆家依山傍水,鸟语花香。我就在那儿一点点长大,也是在那儿度过了愉快的童年时光。有些记忆已随风远去,可屋旁的大桑树,却在我的记忆中扎根生长。
外婆喜欢养蚕,所以桑树就是蚕宝宝的粮食来源。每当我看到一条条可爱的蚕相互拥成一团,躺在桑叶上慵懒地吃着桑叶的时候,顿时就觉得它们可爱极了!有时候,它们饿极了,一张张小嘴啃食着桑叶,桑叶很快就被一扫而光了。每当我看到蚕的身体由干瘪变得饱满时,就会有一种自豪感。和蚕一样,我也喜欢桑树,不过我可不是喜欢吃桑叶,而是喜欢躺在桑树的树荫下看书,那是一种身心放松的状态,也喜欢在树下与小伙伴们追逐打闹。这个时候,我真正体会到了童年的自由与惬意,童真与快乐。初夏,黑红黑红的桑葚熟了,我与外婆将它们摘下,用盐水洗净,与家人共食,这出奇的'味道令家人赞不绝口。那一颗颗桑葚,放在嘴里,咬一口,绝对是对味蕾的强烈刺激,酸甜的味道沁入心田,多吃几颗,暑气全消。
桑树一身都是宝。记忆中的桑葚除了味甜以外,那颇受喜爱的桑叶茶也别有一番韵味。桑叶茶的好处很多:下火、降血糖等。夏天时期,火辣辣的太阳正当头顶,外婆摘了很多桑叶,铺在前坪上,让太阳将它们的水分晒干。然后将晒干的桑叶放入开水里冲泡,既好喝又健康!每当我精疲力竭地回到家时,外婆总会递给我一杯凉好的桑叶茶。我一饮而尽,一会儿,就觉得精神充沛。
然而,这仅仅是记忆中的味道。现在,我们到了长沙,很难与桑树接触。我养了蚕,却不知哪儿有桑树。有了桑叶,却不见有桑葚。
时光如白驹过隙,转瞬即逝,但记忆中的味道却依旧浓烈,童年的桑树也悄悄地在心中成长……
记忆中的味道作文5
看云卷与舒,花开花落,曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉,从那门缝中溜出来的是一种——透明而又幽香的味道。
忘不了,忘不了我亲爱的外婆那温柔的味道。
很小的时候,妈妈把我放到外婆家里住。在我印象中,那时刚到外婆家,先看到的是外婆那像菊花一般的笑容,再闻到的是一丝一丝的清香,因为我细化想起,便闻香而去,冲进鼻子的,是一股浓郁的花香!外婆笑着眯了眼:“那是九里香,一年四季都开花的呢!”我踮起小脚丫,努力伸起手,摘了一朵,然后冲着外婆傻笑。
渐渐地,我习惯了拥着外婆入眠,因为我爱闻着外婆衣服上一丝一丝的花香味,虽然有掺和这小小的油烟味,但我并不在意。外婆很爱我,她的满腔的爱并着那一阵幽幽的九里香的味道,像永不断电的电池一般,无时无刻不让我充满了正能量。
窗外的蝉鸣催促着我快快成长,转眼间便到了三年级。可是那棵九里香依旧花开后花落,再重新鼓饱养分开出花儿,外婆衣服上的那阵香味,也从没有断过。
那是一个深沉的夜。夜像一只巨大的包袱,把星星和月亮都罩住了,还有一丝无名的光找到了包袱的出口,照在那棵门前的九里香树上,银白色的光似乎把树的沧桑与岁月磨损的`痕迹涂抹了一层,显得格外忧伤,却有一丝温暖的感觉。就是那一天晚上,我哭了。因为白天上课时被老师冤枉而有满怀的委屈。我努力地想要睡着,可是老师的话语和同学们的各种眼神,各种嘲讽,使我像是在一群围绕着我的苍蝇中挣脱不出来。我让眼泪不停地狂奔,打湿了鼓鼓的枕头。
“吱——”门被打开了,哦,是外婆我使劲地闭起眼,装出一副睡着了的假象,但又不禁的把眼睛眯成一条缝,看着被灯光罩着的外婆。外婆坐到床前,用厚软的手指舒了舒我紧皱的眉头:“傻孩子,有什么事跟外婆说说。”“外婆,你怎么知道……我睁开带着泪珠的双眼,用嘶哑的声音说着。……那一晚,我记得外婆安慰了我很久,然后我闻着窗外飘来的那股美美的味道,舒心地睡得很香、很香……哦,更令我温暖的是外婆身上淡淡的小香味!
看着空中飘落的小雨虽是很美,却不难看出有那么一点的遗憾。如今,我已不在外婆身边了,但是那股味道真的不会被磨灭掉,它时刻都滋润着我的心。
初秋,九里香树的花又开了……
记忆中的味道作文6
家乡的夏夜,是燥热的,蚊虫肆意叮咬,使我难以入眠。这时候奶奶便会拿着一把小蒲扇,躺在我的身边,缓缓地摇动,一阵带着清香的凉风扑面而来,温柔地抚摸着我的肌肤,使我安然入睡。
有时,我会嚷着让奶奶给我讲故事。奶奶笑着答应“好好好”,便开始讲述一段段动人的民间传说。讲的同时,也不忘摇着手里的蒲扇。清凉的风伴着令人着迷的故事,成为我童年夏夜最美好的回忆。
随父母去外地上学后,夏天再也享受不到来自家乡的清凉。在夏季,吹着令人手脚冰凉的空调,在空调被下入眠。
今年夏天,又回到家乡,看到那把已被风扇替代的蒲扇,正安安静静地躺在角落里,光滑枯黄的叶面落着一层岁月的'灰尘,很难想象曾经那阵阵清凉舒爽的微风来自于它。
夜晚,我没有开奶奶送过来的电扇,而是将白天洗晒好的蒲扇拿在手中,轻轻摇动起来。啊,这是熟悉的来自家乡的清风!还有一股来自白天阳光的温暖,这股自然风亲切地抚摸着我,鼻腔中洋溢着记忆的味道。
我央求奶奶来陪我睡,原打算下楼的奶奶脸上露出了惊喜的表情,揶揄道:“怎么?这么大还怕呢?好好好,奶奶陪你睡!”
我往边上挪一挪,给奶奶腾出很大一块地方。奶奶接过我手中的蒲扇,熟练地摇起来,一阵风速刚好的风便平缓地吹来,使人惬意。我享受了一会儿后,问奶奶:“奶奶,我还想听你讲故事,你能给我讲吗?”奶奶笑呵呵地回答:“可以呀。今晚你又变小了?”说完便开始讲那一段我已熟悉不过的《牛郎织女》。
讲到高潮处,奶奶手中的扇子便不由地停了下来。见状,我说:“奶奶,我来扇吧。”便抢过扇子学着奶奶的样子扇起来。扇一会儿后,胳膊竟出奇的酸,这时,我才体会到奶奶的付出。
那一夜的凉风使我记忆犹新,那来自于家乡的清凉的风,在我害怕、担心、失败时,总会轻轻抚上我的心头,使我平静下来。而鼻前,总飘着一股若有若无的蒲香……
记忆中的味道作文7
“买糖葫芦喽!买糖葫芦喽!”冬日小巷里,总是充斥着这些温馨的吆喝声.你总是会用粗糙的大手攥着一大把零钱到街上买给我吃,甜甜的,是梦的味道。
说实话吧,我着实不是很喜欢你,爷爷你老人家的唠叨总让我避而远之。在旧屋里,夕阳下,大手拉着小手,可是——“来!陪爷爷聊聊天吧!”你对我讪讪一笑,皱纹挤成一堆,将眼、嘴包裹得严实.你开始讲你小时候的故事,我为了表示无声抗议,东跑跑,西玩玩,偶尔拔一株狗尾草捉弄你.偶尔边走边踢路边的小石子.你似乎不在乎,还是一个劲的说着.于是,我欢呼着像夕阳奔去,消失在路的尽头,连同唠叨,一起远去。
如今,夕阳这个词,似乎渐渐远去,再见也不过是匆匆一眼,念想着,一天又快过去了。蓦然,想起梦的深处,有那么一个你。
偶然路经旧屋,有一种渴望想开门而入,推开锈迹斑驳的门,迎上了你憔悴的脸庞.你眼里有说不出的惊喜,“哎呀!我的宝贝孙女儿回来啦!”带着沙哑的嗓音,我都快认不出来了.那白发不知何时攀上了你的两鬓,从发根扩占至发梢,一丝丝往外攀爬着,肆虐的在风中飞舞,凌乱的舞步,沧桑的曲调.眼中的你,老了……我回过神来,“恩,爷爷!”那个曾经的你,经一去不复返了。岁月原来是有痕迹的,在你的脸上,就刻下了多少沧桑。
又是那条小路,夕阳西下,大手牵着小手。“爷爷!咱们聊天吧!”许久没听到你的声音,越发越怀念了。“好啊!我跟你说啊,自从你走后,这小院就没当初热闹哩!还有啊……”我仔细听你细数往事,眼中的你,貌似又容光焕发,你蓦而的高大了.那笨拙的`语句,每个字都荡漾在心间,泛起层层涟漪……
夕阳的余晖,就像是用暖红,潇潇洒洒地扬洒上去似的,将人焐得暖烘烘的.给狗尾草披上里一件外衣,你的发梢也被镀上了一层薄薄的金.最美不过夕阳红。
好像又回到了从前,那个大手牵小手的时光,那个充满吆喝声的日子,那个一直陪伴着你的曾经。
闭上眼,接受夕阳的洗礼.心中,一个未泯灭的光球,依旧闪着,闪着……携手,夕阳.唯美,依旧,暖意,犹存。
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记忆中的味道作文8
千家万户的菜,固然有千万种味,但人们所惦念的,或许不是味道的好坏,而是味道中所包含的情。 紅烧肉,是一道家常菜,却绝不是平常菜。 常记得小时候,同兄弟姐妹寄居在奶奶家,那时,大家吃得最多,也最爱的,便是红烧肉。为了叫我们这些小家伙吃得尽兴,作为一家之主的奶奶可谓费尽心思——几乎每日都是天亮便起,推着老自行车去城中的菜市场,买最鲜的肉,挑最好的葱,拿最上乘的素鸡。她对配菜的要求简直是苛刻:肉是五花肉,要带软骨,要鲜红的、带汁儿的;香料、酱油要干净,只要店中有一丝受潮或油污,哪怕单有这一家,也绝不买;梅干菜,则是家中自备,日日拿去晒。奶奶为孩子们的那般细心,以致那时年纪最小的我,也记住了她在天色朦胧中推车的背影。 菜买回了,便要马上烧。鲜红的肉、发亮的梅干菜、碧绿的葱、浓香的桂皮,引得孩子们竞相观看。在我眼中,奶奶的烹饪就好似一场音乐剧!斩肉了,只听“笃、笃、笃”,热油了,只听一声长而缓的'“嘶——”,紧连着,便是一阵“呲——嚓——呲——”,不时倒酱油,撒香料,“嘡啷嘡啷”地翻炒,仿佛是一瞬间,混杂着肉香的空气便沸腾了!孩子们更加争先恐后地往厨房挤,一阵嘈杂后,大家不约而同地静了——瞧呀!上菜了!
只见厨房窗子一开,白茫茫的烟雾“奔涌”了出来,翻腾着,拥挤着,就好像一场表演。这时,奶奶便端着满满一碗红艳闪亮的肉出来了!幼儿们直奔奶奶,围着她唱呀跳呀,年纪稍大的孩子则紧随着奶奶,不动声色地望着那溢满香气的肉。 不知几时起,从灶堂至饭厅的路那般遥远!可是,走完了这段路,便可以尽情地享受那红烧肉了!直到奶奶将碗放在桌上,周围的景象也都暗淡了:大家已经看不见碗边围绕着各类五彩缤纷的秋季“时令菜”,只瞧着碗中发着光亮的红烧肉,红油油的汤汁中漂着的素鸡和散着香味的梅干菜…… 开始吃饭了,我们一坐下,便争相夹取红烧肉。热闹,却不无奶奶所教的规矩。奶奶坐在一旁看着大家,织着毛衣。瞧!她的笑是何其灿烂呀!令小孩不懂的是——奶奶自始至终,一块肉也没吃。 我记忆中的味道,远不止这红烧肉,可红烧肉却是我常忆起的食物,或许那其中不单是红烧肉的味道,还有那不可磨灭的爱的味道罢!
记忆中的味道作文9
家乡的夏天,天气燥热的很。太多的蚊虫让我难以入睡。这时候奶奶就会拿着一把蒲扇,躺在我的身边,缓缓地摇动蒲扇。一阵清凉的风就会扑面而来,使我得以安然入睡。
有时,我会嚷着让奶奶给我讲故事。她总是看着我说:“好好好。”便给我讲起民间流传着的传说。讲的同时,也不忘摇动手中的蒲扇。清凉的风和令人着迷的故事,成为了我童年中最美好的回忆。
跟随父母离家来外地上学后,我再也没有感觉到那股熟悉的清风。
今年夏天,暑假放假期间我回到家乡看望奶奶。天气依旧燥热,知了在树上声嘶力竭的吼叫着。正屋桌上摆着一台电风扇,摇着头呼啦哗啦的将凉风吹向周围。那把蒲扇躺在墙角的尘埃里,上面落满了岁月的灰尘,很难想象记忆中的那股清风是来源于它。
夜晚,我没有开空调。而是躺在床上,轻轻摇动那把白天洗好晒干的蒲扇,一阵凉风扑面而来。啊,这是记忆中熟悉的凉风!还夹杂着白天阳光的温暖,这股自然风抚摸着我的皮肤,鼻腔中洋溢着记忆中的味道。一会儿奶奶来到我的身边躺下,她熟练的接过我手中的蒲扇,缓缓地摇动。熟悉的凉风向我吹来,我闭上眼睛小憩一会儿,问奶奶能不能再给我讲一个故事,奶奶笑呵呵地讲起了我记忆中熟悉的故事。讲到故事中间,奶奶手中的扇子停了下来,我说:“奶奶,我来扇吧”。便学着奶奶的样子扇了起来。扇了一会儿后,胳膊竟出奇的.酸。我低头看着奶奶满头的白发和岁月在脸庞上留下的一道道沟壑,心中感慨万千。她们总是把最好的留给自己的孩子们,自己却从来不追求享受。天气热的时候也总是不舍得打开空调,这时我才深深体会到奶奶她们那辈人生活的艰辛与不易。
那一夜的凉风使我记忆犹新。那来自家乡的清凉的风,在我遇到困难与挫折时,总会轻轻抚上我的心头,使我平静下来,面前总有一股若有若无的蒲香味。
记忆中的味道作文10
花开花落,曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉,从门缝中溜出的是一种透明又幽香的味道。细细品味,那幽香的味道应该就是我原来的班主任陈老师。
记得三年级的时候,学校正在举行广播体操比赛,由我和锦芳担任领操员。那时候,陈老师每天下课都不回办公室休息,而是争分夺秒地和我们一起练习体操,豆大的汗珠从脸上滑落也顾不上擦。离广播体操比赛只有三天了,我们全班同学都十分紧张,陈老师安慰我们说:“没关系,不要紧张,尽力了就好。”“可是,如果我们没有拿到第一名呢?”一位同学问。“一份耕耘一份收获。我们所付出的和我们所收获到的是成正比的,”陈老师微笑着说。“所以,只要我们刻苦练习,一定会取得好成绩的!”比赛那一天,陈老师特意给我和锦芳扎了一个漂亮的马尾,细心地理了理我们的.衣服,为我们系上了鲜艳的红领巾,并给了我们一个大大的拥抱。为了让我们不那么紧张,亲自上阵给我们领操。在陈老师的带领下,我们全班同学信心倍增,精神抖擞,动作整齐划一,与音乐的节拍协调有序。终于,功夫不负有心人,我们班取得了年级第一名。
第二天,我们发现陈老师没有来上班。后来,我们在副班主任张老师的口中得知,陈老师早就生病了,只是没有告诉我们,为了这次比赛,她一直坚持带领我们训练,过度的劳累使她彻底病倒了。放学以后,我和锦芳一起去了医院看望陈老师,陈老师看到我们,兴奋无比,挣扎从床上爬起来和我们谈话。后来,陈老师给了我们一个语文教案,耐心地给我们讲了一遍,要我们去给同学们上课。并再三交待我们,回去转告同学们不要牵挂她,作为班干部,要当老师的好助手,在学习和生活中多多帮助同学。
一想起陈老师不顾身体的不适来给我们训练体操,心头便涌起一股暖流,那味道醋酸甜甜苦苦的。虽然陈老师已经没有教我们了,但那记忆中的味道永远不会磨灭,它时刻滋润着我的心灵。
记忆中的味道作文11
鸡蛋,这么一个不起眼的东西,是我的奶奶做的最好吃的东西,从不爱吃鸡蛋的我,现在品尝了奶奶做过的后,慢慢地爱上了它。
一到饭菜,可以使人终生难忘,而我最难忘的,便是奶奶做的鸡蛋了。
从前的我,听到鸡蛋这个词就发怵,而且奶奶做的炖蛋,我也从没有吃过。自从有一次,爸爸让我尝尝看,我吃了第一口,觉得又软又香,咬下去还特别的香弹爽口,我便爱上了这道菜。
“奶奶”我喊道,“鸡蛋好了没有呀,我都快等不及了。”我进厨房一看,奶奶正在做装饰呢。翠绿的葱花撒在上面,淋上一点鲜酱油,再配上吹弹可破的炖蛋,那简直就是人间美味啊,就是一种享受!我下去一勺,在口中细细品尝,鲜香的酱油配上嫩滑的鸡蛋吃下去,就好像山珍海味也比不上的味道。
但是千万不要看这道菜简单,如果你时间过短,那炖出来就会很薄,下面就全部是水,如果你时间过长,那鸡蛋口感就会变差。就连我的奶奶也时常会有这种失误,但这从未改变我喜欢吃这道菜。
炖蛋是一种做法,让我印象深刻的还有荷包蛋。
早晨,我在五点半起床,奶奶通常就要在五点起床喂我做早饭。我的'早饭通常就是一碗白粥,一个荷包蛋,虽然量不多,但吃的我内心也是特别开心。爱吃荷包蛋的我其实也是从一次教训开始的。那时的我很不听话,爸爸让我尝一口,我也是死命不吃。爸爸拿我没办法,只能发火了:“你知道我们从前能吃个鸡蛋有多不容易吗?你现在倒好,就知道浪费粮食。”我被爸爸那种其实吓得不敢说话,内心却感到委屈:我其实不是不想吃,就是看到流水一样的蛋黄,怕是生的,不敢吃。但无论怎样,我都接受了教训,尝了一口,感觉味道不错,就全部吃了下去。爸爸说:“这才对啊,以后不能再挑食了。”我点了点头。
奶奶做的菜,才是我记忆中的味道,无论去什么大饭店,我都永远吃不出。因为只有亲人是带着爱给你做的,这才会是记忆中的味道。
记忆中的味道作文12
记忆中,总有些味道与欢乐有关。
在公园里的那棵开满紫荆花的大树下,我和好朋友小晴你追我赶地嬉闹着。累了,我们就坐在青青的草地上休息。小晴突然从衣兜里掏出一块包裹着金色锡纸的巧克力,对着我会心一笑。我朝她坐得更近些。见她轻轻地撕开包装纸,一块小小的、方方的、亮黑色的巧克力裸露了出来,一股混合着奶香的可可味儿在空气中飘荡开来。小晴把巧克力一分为二,递给我一半。我轻轻咬下巧克力小小的一角,让它迅速地在舌尖融化。我们一边吃着,一边说说笑笑,真是快乐又满足。那天,感觉这块巧克力特别醇香丝滑,也许是因为小晴分给我的缘故吧……
记忆中,也有些味道与感动有关。
那次我感冒发热,头疼且厌食,难受的我躺在妈妈怀里直掉眼泪。妈妈温柔地抱着我,安慰着我。等我睡着了,她又去厨房,守在炉火边为我煮了一锅小米粥。待我醒来,妈妈端来一小碗金黄的米粥,一口一口的喂我吃。一股股充满米香的热气从碗里升腾而出,我感觉心里暖暖的。那天,感觉这碗小米粥分外清香甘甜,我想那就是被爱的味道吧……
记忆中,还有味道与勇气有关。
那年暑假回四川探亲,第一次面对一大桌红艳艳的川菜,我无所适从。表妹兴致勃勃地说:“你一定要尝一尝麻婆豆腐!”我抵触地皱起眉头,心想:这道菜看上去红亮亮的`一片,不知道放了多少辣椒油,叫我怎么吃呀?但一看大家都吃得津津有味,我也有点动心。我握着筷子,举棋不定。就在这时,表妹用她细软的四川话,鼓励我道:“筷子都拿起来了,就尝一口嘛!”我终于鼓起勇气,夹起一块豆腐送进嘴里……顿时,一股呛鼻的辣味在口腔里弥漫,接着是一股麻麻的感觉在舌尖舞蹈。没有我想象中的那么可怕,反而这种麻辣味儿在那一瞬间征服了我的味蕾,从此我爱上了这道四川美食。那天,感觉这盘麻婆豆腐帮我推开了一扇新世界的大门……
啊!那些曾经熟悉的味道,落在童年的光阴里;它们见证着我的成长,陪着我哭,陪着我笑;最后,融化在我的心底,在心底那条记忆的长河里,轻轻地漂浮着,弥久不散……
记忆中的味道作文13
一道饭菜、一个苹果、一朵鲜花、一株小草、一件毛衣、一把扇子、一本图书、一枚书签……他们散发出来的熟悉的味道,经常会勾起我对往事的回忆。
在我的记忆中,最熟悉的就是外婆做的骨头汤和粽子了,大家肯定都吃过虽然很普通,却充满了外婆对我浓浓的爱。
外婆做的骨头汤是独一无二的,记得小时候,我经常生病,我最怕打针,每次打针,看到锋利的针头,我就浑身起鸡皮疙瘩并且大哭,就算不打针也要吃药,药是苦的,所以我不吃药,每次我不吃药的时候,外婆就逼着我吃,我非常不情愿,这时外婆就诱惑我说:“喝了之后我给你熬骨头汤喝。”我馋的直流口水,不知不觉的就把药给吃下去了。
刚打完针屁股肯定会有一点痛的,可是每次我喝完外婆做的骨头汤,打针的.痛好像都被骨头汤覆盖了,我丝毫感觉不到打针的痛,外婆的骨头汤是具有魔力的,所以我说外婆的骨头汤是独一无二的。
我最喜欢外婆包粽子时的情景——把粽叶用开水烫下,用剪刀把头剪齐它。把糯米洗净放入水待用蜜枣不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受温水浸泡糯米2、3个小时,用个小簸箕或过滤篮滤干水分。将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核。也可以加入少许葡萄干,取3张粽叶,毛面相对,先放入糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,取3张粽叶,毛面相对,再放入糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。外婆包粽子时我就会到别的地方“捣乱”我一会骑小狗、一会抓小鸡、一会尖叫,外婆就看着我“捣乱”并且大笑。
到了吃粽子的时候了,外婆把已经冷好的粽子剥好放到碗里给我吃,我狼吞虎咽的吃了起来,突然我发现外婆没有粽子吃了,我立即把我碗里的粽子分了一半给外婆,外婆看见了立即夸我有孝心,我的心里像吃了蜜一样甜,而外婆却在旁边笑。
现在我还是喜欢外婆做的骨头汤和粽子。
记忆中的味道作文14
甜甜的阳光,透过绿荷片片,一点一点地,就那样细细地、轻轻地洒在我的脸颊。我擦擦嘴角,望着自己面前的小碗,又摸摸自己小圆小圆的肚子,望着甜甜的太阳,浅笑。
若要自己留下一方清浅,我该留下什么呢?不如,就刚才这碗杏仁羊肉汤吧,有你,便心安。
初识你时,似乎是某个从梦中惊醒的清晨,怀着一颗新生的、悸动的心,我一如既往地蹦下了床,脸都没顾着洗净,便循着香味飞到了桌旁。父母在一旁嗔怪这我这爱赖床的“小猪”,我却只是望着这碗泛着诱人光泽的略带浅橙的汤,无心理会他事,用勺子一舀,便看见肉汤下的杏仁与腰果,我一口收入嘴里,脆软香,再一勺,碗里充斥着洁白的羊肉和金黄的橘皮,糯滋滋,苦中含有甘味,嗯!这仿佛就是梦中的那般引人迷离的味道吧。食物进口,流入胃中,慢慢都是欣喜和流入心间的暖流。爸爸正向妈妈讨教,妈妈却又是她那一套“微火,轻炖。”一类高深的话,我却无暇顾及,只在意自己面前这一碗美味。静静地在其间游荡,穿梭……有你,便心安。
与你的品尝,辛酸溢出。爸爸妈妈要出去旅行度假,我却因学习被抛于爷爷婆婆的家中,你们出去那天,我蹦蹦跳跳地回家,开门不见父母,却是面容和蔼慈祥的爷爷婆婆。桌上,静静地躺着你这一碗杏仁羊肉汤。我这才想起父母的离开,我喝了一口,是母亲的手艺,满满都感动,又大口大口地喝起来,我感受得到,那一次,有什么冰凉的东西,从我的脸庞,溅入了万里,不舍与辛酸交织在心头,但至少还有这碗汤,有你,便心安。
与你的重逢,满满都是幸福。夕阳染红了半边天空,也染湿了朵朵白云,一如既往地跑回爷爷婆婆的家,开门,发现桌旁坐着爷爷婆婆,还有爸爸,母亲在厨房中,“我回来了!”她回头,一个微笑,我能感受到,周遭的.空气,真的好甜,似乎闻到了阵阵梨花香,终于又喝到了你那份属于记忆的美好,那份熟悉的温暖重新交织在心头。有你,便心安。
以后的岁月中,我又无数次地喝下这碗汤,都是熟悉的味道,又都是不一样的感觉与温暖。
因为有你这份汤在,无数次地给我以力量,给我温暖,所以不曾绝望过。
现在,我又盛了一碗汤,望着甜甜的太阳,我轻狎一口,会心一笑,静心拥抱这属于记忆的味道,有你,便心安。
记忆中的味道作文15
我的老家在乡下,一个热热闹闹的村子。这么大了,每逢回家过年时,那儿总有这么一种味道,在一家子老老少少欢声笑语中被迎上餐桌。那么多双筷子一齐伸向它,很快便一扫而空。
这种令人心生怀念的味儿,便是豆腐。
在我的老家兴做豆腐。临近豆子成熟,奶奶就会忙着分豆子。要到过年时,更是家家户户做豆腐。吆喝一大帮亲戚,热火朝天,比着劲儿似的。小小的豆腐坊也被挤得满当当的。家里做的豆腐与外面买的完全不一样。味道极纯,用盐卤点浆,刚做出来还有豆子的清香。因为豆腐被压实了,所以虽嫩却不散,吃到嘴里还有些韧性,被叫作,老豆腐。
老豆腐的味道纯正甘厚,与很多食材搭配都有着极好的效果。印象最深的,是过年必吃的青菜豆腐。
临近冬天,温度降低,青菜也是越长越大。靠近根部的茎叶变得极其肥厚,掐一下,清色的汁液流淌,散发出甜丝丝的气味。这时候的大青菜,便是豆腐最好的烘托者它们在一起翻炒炖煮,青菜的汁液香气全部流露出来,使豆腐浸得饱饱的,搭配最简单的食盐调味。一口咬下去,青菜的味道将豆腐的醇厚完全衬托出来,那种最为质朴的.味道,简朴却不简陋,在舌根处徘徊,满口生香。而老豆腐的韧性和厚实也在与牙齿的共舞中所展现:微微弹在牙齿上,却又那么温和服帖,连牙齿切入都成了一种享受。这个味儿,是过年,也是家乡。
而我的记忆中,还有着豆腐的“道”。
不论是哪里的,什么样的豆腐,不论是红烧的、清炖的豆腐,都有它们身上共有的“道”。
这是相通的。豆腐的味道平和,不喧不闹,如同一位老实的,但为人正直的中年人,虽然有着千般面貌可,它的本质不变。不会随波逐流,坚守本心。它还是包容的。豆腐可纳百味,无论什么食材什么做法,都有合适之处。也因为这份淡然,它仍旧那么出众。
一道菜,一份豆腐,它既有它的“味”,也有独属它的那份“道”。终是“味·道”。
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