记忆里的味道作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家整理的记忆里的味道作文,希望能够帮助到大家。
记忆里的味道作文1
天下粽子万千种,记忆中唯外婆的粽子以独特的滋味“粘”附味蕾之上,让我难以忘怀,回味无穷。
一路奔波,刚来到村口,我老远就看见老屋厨房上炊烟缭绕,纯净的空气中氤氲着一股糯米的清香。没曾想几年不见,外婆还是起得这么早,她忙碌的身影在晨雾中穿梭。我倚在家门口,怯生生的,不知所措。
听到爸妈的呼喊,外婆在厨房里一边响亮地回应,一边手里拿着一个粽子朝我小跑着过来。她还是那么精神矍铄,热情洋溢:“我宝贝外孙从大城市里回来啦!来来来,辛苦了……才出锅的热粽子,坐下慢慢吃。“
鲜肉粽,我都有快三年没吃到的鲜肉粽!我先双手捧着这热气腾腾的粽子闻了闻,还是记忆中的那股肉香。顺手解除粽绳,展开艾叶包装,纯正的鲜肉馨香朝鼻眼扑来。外婆做的鲜肉粽像广东早茶般的点心,却不过油,因为是柴火旺烧,夹杂的艾叶清香更是馥郁,糯米绵软香甜自不必多说,鲜肉的软嫩多汁更是让人垂涎欲滴。我张开大嘴,迅速吞下半个。因为太急,烫得我直跳脚。
“果然还是太久没吃了。“外婆笑着,又递给我一个粽子。我只一闻,就和外婆说:“这是红枣的,对不?”“对啦,臻儿真厉害,一下就闻出来了。”我赶紧又享受这红枣掺糯米的世间美味了。
吃完粽子,外婆拿来一把艾叶,教我包粽子。刚把手洗干净,也顾不上擦水,我就抓起一条艾叶和一把米,没轻没重往手里灌,结果撒了一地米。“哈哈……臻儿你这猴急猴急干什么啊?来,我教你!”外婆一边笑,一边给我示范。外婆拿起我的左手,把艾叶卷成一个倒三棱锥形,缓缓把米倒入。然后又拿了两个红枣放在中间,再用米封上,加上稍稍一点水,最后用绳子系紧,一个粽子就做好了。
每年端午都会吃到粽子,可寓居深圳的游子何时才能吃上外婆新手包的'鲜肉粽,何时再跟外婆学包粽子呢?明天又是端午,还能吃上那香甜的鲜肉粽吗?
一大早家门口有快递哥敲门,打开一看,是父亲的朋友外地寄来的新式口味粽,取而代之的是抹茶、咖啡和香草味,全然不是我小时候外婆家鲜肉粽的口味。
也许妈妈说得对,并非超市采购,快递寄来的那些花式口味不佳,不好吃,而是外孙女长大后端午过节,不只是吃粽子,而是追思先贤同时思乡,想念疼爱自己的外婆了。
少年佳节倍多情,老去谁知感慨生。端午的味道,就是剪不断的乡愁的味道,记忆里外婆鲜肉粽的小味道!
记忆里的味道作文2
“时光的河入海流,终于我们分头走,没有哪个港口是永远的停留......”耳机里的歌声缓缓流淌着,提醒着即将到来的别离。此刻,考场里的你们正奋笔疾书,奔向自己的未来,教室里的我敲击着键盘,回忆着我们的过去。三年时光,不忍告别,风且留住,云且留住。
九月的热浪里混着桂花的香,你们穿着白色的T恤,叽叽喳喳地出现在我面前,嘴角带着笑意,眼里满是好奇,似乎丝毫没有刚到新学校的紧张与不安。这样的朝气与冲劲儿,在以后的时光里,让人倍受鼓舞,倍感安心。广播操比赛,一伸臂,一弯腰,你们努力把每个动作做标准;一抬眼,一回眸,你们的神情无比坚定,那是全身心投入到比赛的专注,更是“战场”上不服输的奋力一搏。运动会,你们每个人竭力奔跑的样子是青春最美的注脚。从初一到初三,你们创造了连续三年五十米迎面接力不掉棒的战绩,最终梦圆,勇夺第一。朗诵比赛,密集的训练,从未听你们抱怨过一句,赛场上出现突发情况,你们也能默契地化险为夷,你们爆发出的凝聚力,让人无比欣喜。合唱比赛,为呈现更好的效果,你们自己找视频素材,合成音乐,添加字幕,当你们高唱“未来在即,梦想一定可期,乘风破浪,我们在一起。”的时候,我确凿地相信了“未来可期”。初相识,你们像极了青苹果味的气泡水,咕嘟咕嘟,充满生机,充满活力。
三月底,楼下的.紫藤萝开了,一串一串从藤叶间冒了出来。从一片枯枝到满眼翠绿,再到淡淡的紫开始朦胧,你们用文字记录着这些细微的变化,也常以真诚提醒着我去感受生活的另一面——美好而光明。你们能够感知善意,也善于表达善意。你们会和声细语地鼓励那个腼腆的孩子竞选班委,你们会在同学的小失误被无意提及时怕他自责尴尬不约而同地比出“嘘”的手势。你们给即将生宝宝的李老师写小卡片——“希望宝宝心疼妈妈,少调皮,多睡觉。”你们会在听到老师生病住院时流露出满脸的担忧与关心,会在老师回归的第一天送上热烈的掌声。晚霞满天的时候,你们唤我一起欣赏;阴雨绵绵的日子里,你们买来向日葵,教室便多了一抹温馨的亮色。一切都源于真心,一切都自然而适宜。提及学习,我们也有过许多彼此“伤害”的瞬间,你们有顽皮散漫叫人担心的时候,我也有生气暴躁的时候,庆幸的是,在我反思并努力尝试更好的方式表达关心前,你们四处“募集”而来的糖果已铺满我的桌面......所幸相互陪伴的日子里,沉淀出了彼此的默契,不相疑,不相怨。渐相知,你们是温热的奶茶,柔软,细腻,醇香四溢。
三年太匆匆,留住记忆里的味道,留住与你们的点点滴滴,继续温暖着岁月,伴我前行。
记忆里的味道作文3
音乐,是有记忆的,气候,是有记忆的,而味道,也是有记忆的。
当我走在街上一阵烤生蚝的`香气扑鼻而来时,让我想起妈妈曾为我做的生蚝。
小时候,我最喜欢吃的东西就是"烤生蚝"了,每周都会让妈妈带我去吃,可后来学习紧了没有时间出去,我想吃生蚝只能让妈妈帮我做了。为了给我做生蚝妈妈可是煞费苦心啊!一大早就去了海鲜市场,通过精挑细选买了食材,回家后妈妈就开始大显身手了。
首先,妈妈把生蚝壳打开,把它放在烤炉上,用火烤着它,烤一会儿后放上"妈妈牌"酱料和蒜末。等它烤到七分熟时放上泡好的粉丝,然后再放一次酱料等到10分钟左右在上面放上小红椒,葱花,香菜等进行最后的点缀。这样,一道妈妈牌"烤生蚝"就成功完成了。虽然步骤繁琐,但妈妈总是不厌其烦。
接下来就是最幸福的时刻,我要品尝生蚝了。我把酱汁和粉丝拌在一起连同生蚝一起吃下去,感受到肥美多汁的生蚝一下子爆开在口腔中,而粉丝的爽滑,清凉,美味至极。每当妈妈看到我吃生蚝那满足的样子,就会露出欣慰的笑容。
这是我记忆中的味道,因为现在我逐渐长大也知道做这个不容易,就算想吃,也不告诉妈妈不想让妈妈为了我吃一次生蚝累得满头大汗。这是爱的味道,是妈妈的爱让味道在我的记忆中永远停留。
记忆里的味道作文4
咯咯,咯咯咯!母鸡逃窜的惊叫声传入耳畔,我瞬间眼前一亮,仿佛香喷喷的红烧鸡已呈在眼前大伯又在做红烧鸡啦!
对于我来说,红烧鸡不仅仅是味蕾的一次旅行,还含有故乡记忆里悠远的年味。
处理好鸡肉(拔毛、切碎、洗净)当然只是首要步骤,准备好佐料也只是其次。接下来才是最重要的:把锅烧开,倒入菜油。待锅中升腾了一层热气,便可以把鸡肉倒下去了哧的一声,鸡肉片刻被蒸气笼罩,来回翻炒,却不是这样其炒熟,而是为了保证成品更加鲜嫩:单是用锅底烧煮鸡肉,鸡肉大部分会变的皮绳般粗糙,从而掩盖渗入汤汁的味道。这也是一个小秘诀吧!
把鸡肉炒到半分熟就可以出锅了。这时,肌肉会散发淡淡的油香。接下来,再次把菜籽油倒入锅中,同样的步骤,再把切好的姜、蒜到进去翻炒,炒完之后再把红烧鸡的调料也倒进去(就是辣椒,花椒,胡椒之类的)。炒出了一股清辣的香味之后,再把鸡肉块也倒下去和着调料们一起炒,让调料的味道更加渗入鸡肉块中。炒完后,在锅中加些水,盖上锅盖。闷一会儿后,锅底蒸腾的热气渗入鸡肉,会使鸡肉口感更浓!
揭开锅盖后,汤汁呈现出耀眼的火红,佐料浮在汤汁上;鸡肉被半透明的红色汤汁浸润着,表面有金黄色的油汁缓缓流淌的下来,一丝丝仙雾似的蒸气缠绕着肉块,为金黄、火红笼罩的肉块平添了一份神秘的感觉!不仅肉块使人垂涎,骨头更是令人惊羡棱角分明的支骨在红色汤汁中挺立,犹如矗立在滚滚岩浆中的岩石!有的骨头被果冻般浓稠的金油包裹着,有的骨头表面水分被蒸发,灰白的色彩如花纹雕刻在玉器般镌刻在嶙峋怪石般的骨头上。就连它的气味,也好像不是单纯一道菜的气味,而是仿佛有一位无形的厨师把空气当做了一道菜,尽展自己的风采!
修长的双筷探入汤中,轻轻拾起了一块鸡肉。送入口中,那味道就像一道道浪潮般冲击着我的感官:先感觉到的是微辣,微辣之后,甚至是混入了辣味,咸中带着一丝甘甜的口味占领了我的`口腔,随后又感到了一丝苦涩
五道味道巧妙地相互替换,让我百吃不厌,味道散去后仍让我久不平息!
在金红交映的玉绸汤汁中,我仿佛看到了那个红红火火的故乡!酸、甜、苦、辣、咸,劳作的艰辛,收获的快乐,还有当地质补、充实的农民风情,仿佛都随着大伯灵巧的双手融入到了这套菜中,一起送入口腔,让我们感受到一种前所未有的舒畅!
那才是真正的年味!
也许十年,也许几十年,一切都变了,但是这道菜会留住记忆里的一切,因为,这才是记忆里的味道啊!这才是故乡的味道!
记忆里的味道作文5
记忆里最令我难忘的,便是姥姥家那一碗热腾腾的面,它如同飘荡在梦境中的笛声,如同萦绕在鼻尖的阵阵芬芳,悠远绵长。
小时候,每当温暖的阳光洒在洁净的窗台上,总预示着一碗喷香的面即将被端上餐桌。那时的我必然乖乖坐在桌边,伸长了脖子眼巴巴地看着熟悉的身影缓缓而来。沐浴着阳光,面条儿轻轻滑进口中,细嚼片刻后,仿佛喝下了甘甜的蜜汁,沁人心脾,回味无穷。姥姥看到这般场景,定会轻拍衣服上的灰尘,露出满意的笑容。
时光流逝,不知不觉,我已经步入初中。日渐年迈的姥姥也很少能花费气力为我做一碗面了。一次我月考失利,想着那惨不忍睹的成绩,想象着爸妈的批评,我心情格外沉重,沉着脸回到家,自己一个人关在房间里生闷气。姥姥敲门叫我吃饭,我大吼一声:“我不饿,不吃!”姥姥推门进来,刚要开口劝我,又被我一嗓子吼了回去:“我说了不吃,你烦不烦呀!”姥姥皱了皱眉,转身出去了。门也被轻轻关上了,我又气又羞,又悔又烦,赌气似的用被子蒙住脑袋,一头扎到床上。
一觉醒来已是深夜,听着屋外传来的阵阵呼噜声,料想姥姥已经睡了。我轻轻推开屋门,却看到桌上摆着一碗面,旁边整齐地摆着一双筷子。我确实饿了,端起面来大口地吃着。面还是温的,依旧是那熟悉的味道。
转头一瞥,姥姥正窝在沙发上,盖着被子的一角熟睡。我急忙过去,准备帮她盖好被子。她的手绵软无力地攥着被角,头靠在沙发扶手上。不经意间,我看到姥姥的头上又多了些白发,在灯光下显得格外刺眼。她脸上的皱纹一条挨着一条,我这才发现姥姥竟如此苍老。我的脑海中不禁浮现出以前姥姥给我做面汤的场景:她用颤抖的手将面条儿小心翼翼地放进沸水中,再用筷子均匀地搅拌着。想起刚才那碗香气四溢的面,我的眼里噙满了泪水。
我忽然明白了,人要真正变强大,不应只维护那所谓的自尊,更要有愿意为重要的'人或物抛弃自尊的决心。姥姥的身体虽然已不复当年,却在我心中种下爱的种子,撒下爱的芬芳。她将深刻的道理以一碗面表达出来,温暖着我的心。
这碗面是我记忆深处永远的芬芳,因为它的“作者”是姥姥。
记忆里的味道作文6
和去年不一样,今年的年夜饭只有我们一家三口了。突然,我眼前一亮,“虎皮青椒!”我不禁脱口而出。自从奶奶去世后,我便再也没有吃过这道菜了。我小心地夹起一片,像是神圣的仪式般慢慢送入嘴里。当舌尖触碰到青椒的一刻,一种熟悉的味道涌上心头。抬头看看墙上那张照片,一样熟悉的笑容,莫非这就是新年的礼物。我不禁嘴角上扬,一道晶莹的泪以流畅的弧线滑过我的脸庞。妈妈见状,问:“怎么了?不好吃吗?”我摇摇头,微笑着回答:“没有,只是有点辣……”只有我知道,那是幸福与感动。
回想起奶奶还在的日子,每天都有一双小手,拉着她宽大的衣袖,吵着:“奶奶,我要吃虎皮青椒!”这时奶奶每每总是用一只粗糙的`手,滑过我的鼻尖,说“小馋猫,奶奶等会就给你做。”我便会笑着,跳着,拍着手跑开了。奶奶也乐呵呵地笑着,满脸的皱纹仿佛变成了一朵盛开的向日葵,阳光都似乎要漏出来了。
“虎皮青椒”算不上什么名菜,更是上不得菜谱。但是奶奶似乎是有着魔力,那道菜总是让我百吃不厌。时光总是匆匆,不知不觉中,我早已不再是当年的“小馋猫”,奶奶也在去年离开了我们。从此,我再也没有吃过奶奶自创的“虎皮青椒”这道菜了。
恍惚间,我的思绪又回到了餐桌上。不知道妈妈是如何学会了这道菜,物是人非,但这道菜的味道还没有变,只是青椒中多了几分苦涩。我辨不出是妈妈没有炒好,还是有几滴泪悄悄落入其中。是怀念,还是感动,亦或是幸福!
原来奶奶去世后空荡荡的心田又似乎填满了什么。是的,那是爱!或许人生有太多的生离死别,我们无法永远去为逝者悲伤。或许早在不经意间,身边那个最爱你的人早已传承了什么,走进你的心田。而终有一天,你也会带着这份爱走下去。
记忆里的味道作文7
还记得,两岁半时,妈妈将我托到我伯母那儿,我和大我一年的表姐一起和伯母住在托儿所门口的楼上。当时,我和表姐在同一个教室,挤同一张床,好不快活。
每天早上,伯母总是九点准时给我和表姐煮上一大锅没有一丝黑点的白粥,再在里面洒下一手白砂糖,那味道,我一辈子忘不了。
白粥的味道很淡,几乎接近无味,可它加上可以让你甜掉牙的白糖,那可算是人间“极品”了,虽说白粥配白糖是家常便饭,可我却吃出了不一样的滋味。
偶尔,伯母怕我们吃腻了,有时便劝我们换换口味,可我们一点也不懂“腻”的意思,也就听伯母的话了。时常尝试了一次咸菜配白粥,那味道,仅次于我的最爱。
那妙不可言的味道,使我周周吃,日日吃,一直吃不腻。这些那些,清淡白粥,历历在目,直到,有一天……
我该上幼儿园的年纪了,爸妈才将我带回了灵溪。从此,我再也没喝过伯母熬的那热气腾腾并爽口的'白粥了。
想啊!久违的白粥配白糖,和伯母忙活的身影与那时的笑声。
记忆里的味道作文8
吾乃大美食家也,对于吃可以说是非常精通了,吾吃遍天下珍味,但其中,最令我难忘的还是记忆中的剁椒鱼头。
剁椒鱼头看起来就让人垂涎三尺,一个圆圆的锃亮的盘子,里面盛上一块鱼头,撒上些红通通的辣椒丁,浇上一层滚烫的热油,噔噔噔噔!一个色香味俱全的剁椒鱼头完成了。
我优雅的拿起筷子,斯文的夹下一小块鱼肉。“恩,太美味了!”我瞪大眼睛,发出内心深处的感叹。我不再庄重优雅了,一盘剁椒鱼头都被我“独吞”了,我用手不停地扇嘴,嘴也一直不停地哈气。“太辣了!啊!”我双手抱着头,双脚跺着地,哀嚎道,“啊!受不了啦!”虽然很辣,但很美味,摸着圆圆的肚子和红红的嘴巴,一种满足感油然而生:“太好吃了,我还要吃。”
造就一道美食,做法很关键。我迫切于想知道这美味是怎样做出来的,便打开手机上网搜了搜。首先,买一条鲜活的大鱼,取头多一点点洗净,并将鱼头一分为二,泡红椒剁碎,葱切碎,姜切末,蒜半个,剁细末。然后,将鱼头放入碗里抹上点油,并在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。接着,在锅中放水,等水煮沸后将鱼连碗一起放入锅中蒸,蒸大约十分钟左右。再接着,将配料均匀的铺在鱼头上,再蒸一分钟。最后,从锅中取出碗,将炒锅放置火上,放油烧至十成熟,再在蒸好的'鱼头上撒上剁椒,浇上热油,并装盘、摆盘,即可。一道美味的剁椒鱼头完成了。
记得有一次,我中午吃完饭去睡午觉,在睡觉时我梦到了妈妈在给我做剁椒鱼头,馋得我口水直流三千尺,醒来后发现我枕头上湿了一大块,我和妈妈看到后不约而同的笑了。
剁椒鱼头,是我从小到大忘不了的味道,也是我记忆中的味道。
记忆里的味道作文9
在记忆里,有一股幽香,像一团烟,似一阵白雾,缠绕在脑中。在脑海深处,有一个人总与那香气相伴轻轻的走来,静静的离去,留下一抹淡淡的幽香。
小时候喜欢和奶奶呆在一起,奶奶身上有一种很淡像草药似的幽香,沁人心脾,闭眼一阵香味飘过,便知道是奶奶。偶尔眼睛被蒙住,被问到:"猜猜我是谁?","奶奶!”,"你怎么知道?",我笑笑不答,幽香在家里来回飘荡。
记得小时候有一次走丢了。独自一人站在路边,看路过的行人匆匆,看卖糖葫芦的摊贩叫卖,看墙角边的一队蚂蚁爬过,看世界万千,看人间百态,唯独少了奶奶陪我。这时耳边响起了奶奶时常的叮嘱,我意识到应该去找工作人员或保安叔叔求助,热心人拨通了家里的电话,奶奶急切的声音由电话另一端传来:“你在哪儿,我急死了,丢了怎么办?”奶奶轻声责备着我,听着听着,那阵幽香好像透过电话传出,环绕在我身边,挥之不去。终于等来了奶奶,风吹过,撩起她的碎花裙摆,风扶过,银发飘飘,像波浪般的滑腻柔软。那阵特有的草药味的香气从她湿润的眼角扑面而来。她匆匆而来,我奔跑而去,张开双臂,扑过去,跳进奶奶的怀里,“乖乖唉”,剔透的泪滴挂在奶奶的眼角。那阵草药味的香气扑面而来。
大概是九岁的某一天,我放学回家后,那股香气没有扑面而来,“奶奶!”“奶奶!”满屋走了一圈都没有发现她的身影。天真的我以为奶奶去买菜了,一笑而过,便回屋写作业了。
当我的.知那个幽香的身影在医院的时候,我笑不出来了。
熟悉的人影,熟悉的笑容,熟悉的香味,以及不熟悉的场景。奶奶好像很累很虚弱,无力地躺在病床上像一团棉花,第一次我发现奶奶老了,只能吃煮得很烂很烂的流食,头发全白了。怎么了呢?
妈妈告诉我:“你奶奶老了,人老了就会生病,多陪陪她吧。”那一阵子,我脑海中时常浮现着,在白色的房间里,有一张白色的床,铺着白色的被子,躺着头发花白的奶奶,一片白。
终于,奶奶的幽香没能再陪伴我入梦,而是永远留在了医院的床上,自此以后,我就失去那股幽香了。它,飘走了,而且它也不会回来了。
那股幽香永远地、永远地留在了医院,一去不复返。那股幽香曾经早已与我的灵魂,融为一体,但现在我的灵魂却被硬生生的夺去一部分。
那股幽香在哪?我不知道。无处寻觅,永远停留在回忆里了……
记忆里的味道作文10
记忆里飘香的味道,由曾经到经常直到永远——题记
王羲之爱鹅,米南公爱石,陶渊明爱菊,周敦颐爱莲……我却独钟情于美食。从小时到现在,我最喜欢太奶奶做的可乐鸡翅。不仅我喜欢,妹妹喜欢,全家人都喜欢。那种诱人的味道——鸡翅中夹带着可乐的气味,令人回味无穷,永远留在我的.记忆里……
小时候,最期待周末了。每到周末,太奶奶总会做好吃的可乐鸡翅给我吃。现在每次吃鸡翅时,眼前就会浮现出太奶奶炸鸡翅的样子。
太奶奶系上围裙,把鸡翅拿出来,放在水里解冻。洗净后,在正反面各切三刀,划出痕迹,就要下锅炸了。先在锅底放油,再放入白嫩嫩的鸡翅。炸一分钟左右,依次放入盐、糖、鸡精、水等等。这时,香味就从厨房上往下直窜。
每次我刚上完兴趣班回来,还不到门口,这熟悉的香味就钻进了我的鼻子里,真是十里飘香!我可等不及了,三步并作两步跑进屋,生怕鸡翅被妹妹吃完了。当我气喘吁吁地跑到家里时,太奶奶总是笑眯眯地探出头来说:“快去洗手吧!”此时,妹妹早已在餐桌前等待。
我二话不说,洗完手,就冲进厨房看太奶奶炸鸡翅。那香气扑鼻的鸡翅呈金黄色的,棕色的汤汁,越来越浓稠,这香味比春天的花,夏天的西瓜,秋天的果实,冬天的刷羊肉还令人期待!我吸着鼻子,仿佛要把全部香味吸进鼻子里,装在心里!
只剩最后一步——放可乐。可乐进了锅“咋咋”地响,热情地邀请鸡翅跳桑巴。香味愈来愈浓了,我仿佛已经看到了鸡翅金灿灿的表皮里那白白嫩嫩甜甜的肉。
出锅了!还没装在盆子里,我早已伸手捏了一个迫不及待地吃起来。热热的,酥酥的,软软的,好吃极了!在我眼中,那可乐鸡翅比米其林美食还要好吃!“慢点吃,慢点吃,小心噎着。”太奶奶总是笑吟吟地看着我说
可惜,这种“格外香,格外甜,格外酥,格外软”的味道再也尝不到了。太奶奶去年逝世了……
从此,这种味道,永远荡漾在我的心间…
记忆里的味道作文11
饺子,又称“娇耳”,是我最爱吃的食物。
下饺子时,需要先把水煮沸,当滚滚的开水“咕嘟咕嘟”直冒泡时,便可以放饺子了。拿起一个饺子,“咚”放进水里,“放饺子时还要时不时用筷子分开,防止粘皮,并且还要一个一个放”,妈妈边操作边说。好奇的我,踮起脚尖,伸长脖子,瞪大眼睛,看锅里发生的奇迹。刚把饺子放下去时,饺子是沉在锅底的,没过几分钟,饺子就慢慢升起来了,妈妈用长勺时不时地分开饺子,饺子也受妈妈的影响,在锅里旋转着,跑动着,仿佛一个舞者,身姿优美,体态高雅,亭亭玉立,跳着舞,欢快,活泼。过了一会儿,放了两次冷水再开后,“舞者”变成了美食,盛在盘子里,端在了我们的.餐桌上。
常常饺子刚放在盘子里时,我便蹭了过去,从头到尾地嗅一顿:热呼呼的饺子还冒着白色的水汽,首先就是一股暖暖的劲儿,其次饺子面粉的淡淡的香味就悠悠地钻进你的鼻子里。这时,我已经垂涎三尺了,扑上去把饺子扒了个精光,又擦擦嘴边的油,心满意足了。后来才发现这种囫囵吞枣似的吃法是不可行的,并没尝到味道,就又拉着妈妈还要再吃十个。妈妈又给我盛了十个,我夹起一个饺子细细咀嚼:第一口,皮白白的皮面粉味浓厚,弹性极佳,不粘口,有大麦清清的幽香;第二口,菜,妈妈制作的菜是最好吃,胡萝卜、前脚肉、韭菜、鸡蛋、虾,加入调料搅拌,生的可以作为馅料裹上面皮包成饺子,熟的也是很好吃的配菜。
整个饺子吃起来甜甜的,可真是人间美味呀!
记忆里的味道作文12
我是一个萧山人,一个地地道道的萧山人。说起萧山,第一个想到的该是萝卜干。萧山萝卜干,也是我儿时记忆里的味道。
新湾,一个说大不大说小不小的地方,那里是我的外婆家。直到现在,还有着大片大片的田野。一想到那片田野,眼前便浮现了两个使人印象深刻的画面:一个是一大片黄绿黄绿的油菜花,风一吹过,变整片整片地摇晃起来,就像金黄色的海浪一般,还有许多小蜜蜂在其中迎着浪花起舞;另一个是在冬天时候的,从外婆家二楼的阳台望去,满眼的白色,还会闪着光,零星地又露出几点覆在田地表面的黑膜,梦幻而又真实。说到这儿,我又不得不提一提外婆家房子的位置了。四周的田野包围着这个普普通通的小楼房,没错,它就处在这大片田野的中央位子。各道小路从这里蔓延开去,并不规则,但也十分和谐,在田野的尽头,便是一幢幢整齐排列的房子了。小路是石子路,大多是青灰色的小石子,也有少许白色的。幼时的乐趣之一便是蹲在路边,拿一个小杯子,从一堆青灰的石子里去挑拣出白色的,再小心翼翼地把它放到杯子中,就像对待珍宝一样。后来不知是哪家的哥哥告诉我,那些白色的石头啊,其实是死人的牙齿,那时的我还真信了,再也没去捡过白石子了。再后来,田间的小路被铺了一次又一次,虽然现在还是石子路,但却再也找不到白石子了。
这片田野也为我们带去了不少美食,外婆的萝卜干便是其一。外婆做的萝卜干啊,不似超市里的包装好的萝卜干一样,上头虽印着“萧山萝卜干”的字样,却到底不是我想要的那种味道。外婆的萝卜干啊,是用自家种的萝卜做的,颜色也不似市面上的金黄色萝卜干那般好看,是深深的褐色。那时候外婆会用一个大大的竹质工具晾晒萝卜,就把它摆在门前的院子里晒。我便常常去“偷”来吃,从新鲜腌制的萝卜一直吃到晒制成干的萝卜干,各有各的滋味。甜甜咸咸的,拿来煮汤,那汤便也就是鲜甜鲜甜的了。
外婆在我的.映像里,向来是一个十分可爱的人,会在家门前招来一大群野猫来喂,会因贪吃而把自己弄进医院,嘴里还用萧山话说着“好吃啊,我就是想吃一点点而已啊”,哦,对了,外婆最爱吃的两样东西就是柿子和螃蟹。据妈妈描述,在我还不会走路要抱着的时候,我便爱上了飞机。常常是在睡梦中听到了飞机飞过的声音就要外婆抱着去外面看飞机。因为外婆家离机场很近,从那看到的飞机也是很大的。再大一点,约莫七八岁的时候吧,我和外婆就一起胡闹着,说是要找个竹竿子够飞机,想想也是又傻又可爱的。而现在,外婆年纪大了,不会再做萝卜干了也再也不能陪我胡闹了。
从前啊,我总是喜欢和外婆比身高,一下车第一件事便是去和外婆比身高。可是,不知道从什么时候开始,我竟已从在两个人的头上划拼音的第二声变成第四声了,看着只到我肩膀处的外婆笑盈盈地问我,要不要吃甘蔗啊?要不要开个空调啊?心中竟有一丝丝的酸涩。记忆中的味道再一次用上了我的心头……
记忆里的味道作文13
冬日的阳光清浅,透过窗户洒落房间,小屋顿时变得暖洋洋的。伸出手,接一缕阳光在掌心。掌心染上了温暖的金黄,这颜色这般眼熟;掌心渐渐升温,这温度何其相似;低头轻嗅,阳光是温暖的味道,这味道我好似尝过。愣愣神,陷入了回忆。
幼时,在院子里玩耍。温暖的阳光照在身上,好奇地触碰洒在身上的阳光,暖暖味道竟让我嘴馋。转身跑进厨房,“奶奶,我要吃银耳羹!”我喊着跑进了厨房,一把抱住奶奶的腿,仰起头,央求地看着奶奶。奶奶摸摸我的头,从厨柜中取出银耳,浸润在水中。我见奶奶答应了,便乖乖地走开。
见我不添乱,奶奶搬了条板凳,坐在院子里剥桂圆。桂圆香气传到我的鼻子里,我偷偷跑进院子,抓一把桂圆就要跑。奶奶眼疾手快地抓住我,刮了一下我的鼻子,笑道:“你把桂圆都吃了,拿什么煮银耳羹?”我笑笑,挣脱了奶奶跑走了。奶奶只是笑着摇摇头,便继续剥桂圆。我跑远了,便开始安心享受美食。不经意间瞥见奶奶坐在院子里的背影。正是夕阳西下,阳光照进院子里,奶奶的背影也镶上了一道金边。
奶奶剥好了桂圆,起身走进厨房。我倚在厨房门边,静静地看着。奶奶把泡好的银耳放入烧开的水中,再放入桂圆和冰糖。接下来就是漫长的等待,平时急性子的我这时却有了足够的耐心。因为这样的等待是值得的`,在等待的尽头是无穷的甜蜜。
待银耳羹煮好,奶奶掲起锅盖,烟雾缭绕。厨房里氤氲着银耳羹的甜香。
我接过奶奶手中的银耳羹,迫不及待地喝了一口,唇齿间弥漫着温暖的味道。一勺银耳入口,香甜可口。桂圆经水浸泡后,也不似方才偷吃时那样干瘪,此时倒像个小球,滚圆滚圆的。不过顷刻,满满一碗的银耳羹已经见底,我抹抹嘴,举起碗,向奶奶撒娇道:“我还要,要多多的银耳!”奶奶便笑着又盛了一碗给我。进入梦乡时,那香甜的味道还一直弥散在梦中。
无论岁月翩跹,时光流转,那温暖的味道都不曾散去,永留记忆。
记忆里的味道作文14
在我的记忆深处,总有一种味道沉淀在那里,挥之不去。
那是小时候生活在乡间时留下的,其中最难忘怀的莫过于青蛳和荠菜。
在读小学时,每次一放暑假,因为父母无暇照顾我,而被奶奶接到乡下去住。每逢此时,奶奶便会去溪流中拾捡青蛳给我吃。青蛳只有螺蛳的一半大小,背着一个墨绿色的壳。把拾来的青蛳放入水中焯熟,连汤倒入盆中,便是我在乡间的餐桌上的一道大菜。青蛳有着淡淡的'苦味,是炎炎夏日不可多得的清热解毒的美食。我常吃得肚子胀得滚圆才罢休。直到现在,我依然怀念那青蛳独有的淡淡的苦味,对其有着深切的向往与怀念。
至于荠菜,则是儿时在乡间的另一种美味。荠菜并不是什么高档山珍,它不过是一种长于路边田埂的野菜,但它却有着极为鲜腴的味道。
荠菜的做法也极为简单,凉拌便是其中一种。当你从盘中挖起一勺,便能闻到麻油和荠菜的味道。放入口中,你会开始惊叹,是什么东西竟如此美味。
在经历了一天的疲劳后,吃上一盘这鲜香的荠菜,所有的忧愁与劳累都被忘于脑后,心中有的只是这荠菜的美味。
多年后,吃了许多所谓的山珍与海味,却都不及童年时乡间的味道。在我心中,一切都抵不过它。因为这味道还承载着我对童年,乡间生活的怀念与向往,这是其他食物所没有的。
在心中,终究有些味道是无法忘怀的,因为它们连接了很多快乐,很多记忆。
记忆里的味道作文15
我出生在苏北的一个小县城里,它虽然不大,也不繁华,可是却在我的成长历程中留下了许多值得珍藏的宝贵记忆。
记得小时候,外婆经常做好吃的给我,我也常常蹲在厨房,眼巴巴地等着食物出锅,等着那诱人的香味飘出。那时外婆总说我:“小馋猫,口水都快流出来了。”记忆里,外婆总是笑得那么慈祥。
我在外婆家长大,总是粘着外婆,总是记得那晒在二楼平台上的臭气熏天的豆瓣酱,我经常捂着鼻子看着外婆晒酱。总是记得外婆冬天蒸的热腾腾的香肠,总是记得过年时外婆包的蟹黄馅包子,这些味道都是外婆留给我的。还有那后院长着的白果树,有一次偷吃,结果被苦到脸都纠结到了一块。还有一棵经常刚结出果子就被小鸟吃光了的.樱桃树,我总是哭闹着说小樱桃都被小鸟吃光了,我都没有了。后来外婆就拿来了一张网罩住了树,这样我每年都吃到了美味的樱桃了。
我四岁时,被妈妈接回去念幼儿园了,见到外婆的机会也就少了。可是,我还是时常想念外婆做给我的香肠,那后院结的小樱桃。当我长大了一点后,对外婆的思念也少了,作业变多了,烦恼也就多了,许久不见的外婆也病倒了。外婆被查出脑萎缩,记忆力一天比一天差了,渐渐连我也不认识了。现在,我想吃到外婆做的东西也不可能了。
可是,外婆留给我的味道,却一直珍藏在我的记忆里。虽然它不是满汉全席,也不是山珍海味,但是它永远是我记忆里最美好的味道。
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