腊八粥的作文

时间:2021-01-21 13:05:59 腊八节 我要投稿

关于腊八粥的作文(精选21篇)

  在现实生活或工作学习中,大家都接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔?下面是小编帮大家整理的关于腊八粥的作文(精选21篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

关于腊八粥的作文(精选21篇)

  腊八粥的作文1

  腊八粥,大家再熟悉不过了,它就是在腊月初八吃的。虽然它很普通,但是它却是我最喜欢的一种美味。

  腊八粥有十八种材料,主料为糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆六样外,还有豇豆、葡萄干,为了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥不仅带给人们营养的美味,也把浓浓的传统年味传递到每个人的身边,腊八粥本身就十分好吃,但加上妈妈的精心熬制,吃起来更加香甜美味,赏心悦目。

  妈妈从腊月初七的黄昏就开始熬制,锅里放足了水,放上材料,然后开大火开始煮,每过一会儿妈妈就要用勺子在锅里搅拌,防止粥粘在锅底上。水开了之后,就可以调到小火慢慢熬了,大概一个小时左右,香喷喷的腊八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起来香甜美味,味道好极了!

  熬这种粥还要有一定的技巧,既要软烂粘稠又要不粘锅,要用时用心的去做。妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道,常常是满屋飘香。

  在腊八节那天,我闻着腊八粥的香味,肚子又开始闹了,跟妈妈撒娇说:“妈妈,我又饿了。”妈妈笑着看着我的小脸说:“小馋猫,不是刚吃完饭吗?那我就让你尝尝吧。”说着,妈妈用小碗给我盛了一碗。过了一会儿,粥不烫了,妈妈才让我吃,我慢慢品味着这美味的腊八粥,抬头告诉妈妈:“妈妈,太好吃了!谢谢妈妈。”妈妈微笑着说:“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了。”我高兴的“嗯”了一声,然后笑眯眯的把它都吃完了。

  这碗粥里面装的慢慢的全是爱,吃着妈妈做的腊八粥,是最幸福的事

  腊八粥的作文2

  笑声是生命的点缀,而美食是点缀的色彩。丰衣足食的人一般都是身心健康的,因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲。我今天要讲述的就是令人飞流直下三千尺的一绝——腊八粥。

  许多的食品做法都很令人恼火,因为太烦了。奇异的美味腊八粥却是个例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法却极为简单,只要把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生、杏仁、桂圆合并在一起,煮成一锅,让它们在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那股香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是大碗大碗地装着,大勺大勺朝口里灌呢!

  所谓的人靠衣装,树靠皮,现在应该添上一句“食靠相”了。腊八粥的样子就好似一个粗鲁的大汉,脸上长满了大豆子,这有白色的斑点,那有黑色的大豆,这样子的确使人不堪入目啊!

  虽然做法简单,一看就会。可吃起来时,还是有点讲究。我的吃法主要是先吃枣。那大的枣的样子可不怎么样,想想都知道,在锅里泡了那么久,又叹息了那么久,能不大吗?但吃法讲究的就是枣越大越好。因为这样一来,枣子里面的甜水也越多,轻轻咬上一口,香甜的口感快速充满你的味蕾,浓郁的气味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,温暖的汁水缓缓从咽喉里划过,灵动得像朵花儿,优雅得像只蝴蝶。

  关于腊八粥还有一个遥远的传说。在安徽凤阳,小时候的朱元璋家境非常贫穷,为了维持生计,到富裕人家放牛,却因犯了错,被关到了一间小破屋里,还被打了一顿。当被关了两天两夜时,朱元璋非常绝望。忽然,有一只老鼠跑了出来,钻进了一个洞里。朱元璋心想:抓只鲜?充饥。他找来一个破铲子,顺着老鼠洞往里掏,却发现老鼠没了,却又大米、豆子、栗米、红枣、芋艿,这应该是老鼠的粮食包。朱元璋喜出望外,连忙捧起来,装在破锅里,又想法子弄了些水放进去一锅煮。结果煮成了一锅乱七八杂的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香极了!觉得从来没有吃过这么有味道的东西,并呼呼大睡了起来,并在心里将粥取名为“腊八粥”。

  我爱你,甜美的腊八粥!你是我国从古至今的“活化石”。我爱你,简易的腊八粥!你的身体已融入我的心扉。我爱你,腊八粥!

  腊八粥的作文3

  话说孩提时,总是扳着指头算日子,盼望着吃到家家户户香飘十里的的腊八粥。天不亮,母亲和我的二姐、三姐已做好了腊八粥,母亲让二姐和三姐端起大半碗丰盛的粥饭,先祭灶神、后祭门神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。门楣上、窗棱上、地上、羊圈门口到处都是泼洒的腊八粥,煞是认真虔诚。这曾经的腊八粥永远留在我幼小的心灵里,挥也挥不去……

  记得我和三哥赖在土炕上,听着母亲和姐姐们的忙碌声,硬是躺在炕上装睡,等待着那香喷喷的腊八粥。心想:一年为什么不过它三个、四个、八个、十个腊八节,可惜只有一个腊八节,让人盼得好苦。盼着、等着、想着、想着、口水就流下来了……那个香——真的无与伦比!

  母亲端来了早一天泡好的黄豆、豇豆、红豆、花生米,下在锅里煮熟,用笊篱搭出。母亲又和我的两个姐姐忙开了,和起各种面食,有麦子面、荞麦面、玉米面、洋麦面,各样最多用一碗面,分别和起来,虽都是不同面粉,但颜色各有千秋。有黄的玉米面,白的麦子面,灰的荞麦面,青灰的洋麦面等。两个姐姐微笑着找来了一分、二分、五分不等的硬币,洗干净,小心翼翼地揉进面团里,各色面团足足有两锅盖,有不同的形状和名称,母亲和姐姐边笑边说:——这是麦垛!——这是糜子垛!——这是荞麦垛!——这是谷子垛!——这又是……分别下在开水锅里煮熟,妈妈说:谁是有福的,谁就能多吃出钱来!二姐三姐似乎在包硬币的面团里做了记号,然而也没见她们都吃出来的是钱!把做好的面团煮熟后,晾在锅盖上。再换一锅水,淘了鲜亮的黄米,让姐姐们烧火蒸米饭,这样的活是难不住姐姐的,用不了半个小时就会蒸好米饭。只是这腊八粥一次要下六七碗黄米,——是那种粗瓷大碗,母亲一再强调,苦了一年了,让娃娃们吃个饱肚子!听到姐姐“嚓嚓”的铲锅声,我和三哥睡在被筒都会知道米饭蒸好了,连那种芬芳的米香味直钻鼻孔两翼,挡也挡不住,不知不觉悄悄的溜进了鼻孔。猛一吸气,一股馨人心脾味道好香啊!真是近水露台先得月,向阳花木早逢春。只愿母亲做得多多的,让我们小兄弟吃个痛痛快快,美美过个痛快的腊八节。父亲坐在昏黄的煤油灯下,一会给我们小兄弟忙着补袜子,一会又打毛线,一会又织毛袜子,总是不会闲下来。

  这腊八粥做起来工序倒还不少,光说那柴火就有十几种。因为母亲是细心人,不论做什么事都会按规矩行事。有黄豆柴,豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麦草柴、荞麦柴,只要锅里有什么粮食,母亲让二姐、三姐锅底就烧什么柴火,盼的是来年五谷丰登,岁岁有余。不要说这粥有多么好吃,仅仅那柴火的花样,让人看得是心里暖乎乎的,腊八粥的味道自不必说有多么的地道了!母亲一边在灶台上忙碌着,一边对姐姐么们说:这是老祖宗留下的风俗,谁也不能忘记!

  二姐、三姐轮番拉着风箱,红红的火苗亲吻着锅底。我和三哥早已被这无限美味的粥香刺激得心里痒痒地,一骨碌爬起,伸长脖子看母亲是否做好腊八粥。香得口水在嘴里打转转,一个劲地往肚里咽。父亲不失时机的让我们穿好衣服,帮他捻毛线,要把羊毛撕得化化的,细心的三哥不时地得到父亲的夸奖,脸上充满了些许的自信。母亲的腊八粥还是没有做好,我似乎有点等不及了!因为一天前我都没老实的吃饭,热切地盼着这顿腊八粥,少吃了许多,此时肚子咕咕的叫……

  母亲终于开始了最后一道工序,是要喷好调味的汤。从锁好的抽屉里取出羊肉坨,是过“九月九”、“十月一”生产队杀羊,母亲舍不得吃,从我们这些“狼娃子”嘴里省下的羊肉臊子。最多不过碗口大一块,小心的用厨刀切碎,炝了葱花、炸了萝卜丁,一股芳香直冲鼻孔,好不让人垂涎涟涟……我和三哥各自抱了空碗,站在锅台前唯恐母亲给我们舀得慢。可是,还有一道工序没有完成,舀出部分汤,把前面的包硬币的粮垛、豆食、米饭取适量,放进有汤的锅里,用勺轻轻搅匀,这才是真正的腊八粥!这神奇的腊八粥,你让我盼的好苦……

  母亲一再叮嘱我们小兄弟慢慢用粥,不要心急,一口一口慢慢吃。然而我们小兄弟总是狼吞虎咽囫囵吞枣的吃这腊八粥,来不及细心地品尝,心里想着那饱含着口福的硬币饭团。冷不丁,三哥吃出了硬币,我急着要看,还是一个五分银币呢!我急着强要,三哥不让,母亲前来劝架说:你总比弟弟多吃了两年腊八粥,让给弟弟吧!

  吃腊八粥在我家乡是有讲究的,万万不能吃成空碗,必须留一部分在碗底。不论你吃多少,主人都会给你盛满!吃空了碗,家乡人会笑你不懂礼数。为什么呢?大概是取年年有余,岁岁平安,长命百岁之意吧!

  腊八粥的作文4

  腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。

  农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

  《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。

  《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。

  把农历十二月称为“腊月”的原因:《祀记》上面解释:“蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似,祭祀祖先称为“腊”,祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动,而多在农历十二月进行,人们便把十二月称为腊月了。

  腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。

  腊月里的民俗很多。十二月初八,用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。十二月二十三,俗称“小年”,有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等。其实,现在的人们大都不信奉“神灵”之类,这样做是沿袭古代的某些习俗,现在还有争抢老喜殇供品的习俗。

  早在宋代,每逢十二月初八日,东京开封各大寺院都要送七宝五味粥,即“腊八粥”。宋代孟元老《东京梦华录》记载,十二月初八日,“诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之“腊八粥”。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也”。又称“佛粥”。宋代大诗人陆游诗中说:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”也说的是腊八送粥之事。

  腊八粥不仅为僧侣享用,民间更是盛行。元、明、清沿袭这一食俗,清代最为盛行。有诗云:“家家腊八煮双弓,榛子桃仁染色红。我喜娇儿逢览揆,长叨佛佑荫无穷。”周密《武林旧事》说:“八日,则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥,谓之‘腊八粥’。”清人富察敦崇在《燕京岁时记·腊八粥》说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”,颇有京城特色。元人孙国敕作《燕都游览志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”作为一种民间风俗,夏历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。

  腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)——史前时代的医疗方法之一,即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。

  “释迦牟尼成道日”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

  宋朝吴自牧撰《梦粱录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。”此时,腊八煮粥早已民间食俗,不过,当时帝王还以此来笼络众臣。《永乐大典》记述“是月八日,禅家谓之腊八日,煮经糟粥以供佛饭僧”。到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫,每逢腊八日,在宫内万福阁等处,用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经,然后将粥分给各王宫大臣,品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云:“每岁腊月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣监视,盖供上膳焉。”

  腊八粥的作文5

  今天是腊八节,妈妈说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着妈妈说我要学做腊八粥。无奈妈妈只得教我了。

  首先我们去超市买了原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

  然后我们开始做腊八粥了1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。

  虽然现在超市里有很多粥卖,但是我觉得喝自己做的腊八粥特别的美味。

  腊八粥的作文6

  东西生明,时光速流,又是一个春节即将来临,在春节来临之前,第一个小节便是旧历年的腊月初八,按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦,每逢此时,一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。

  我小的时候,家境虽不很富裕,但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上,母亲安顿我们几个兄妹:明天是“腊八”,要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着,像变戏法一样拎出一包红枣,我们高兴得如馋猫一般,在炕上打着滚,嘴里还“噢噢”地叫着,想要几粒打打牙祭,母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我,哦,那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日的工作做好充分准备,然后再一次叮嘱我们早起,并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证,因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天,母亲总是起得很早,当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒,呼哒”的拉风箱的声音,“呼哒,呼哒……”听来是那么悠扬,那么绵长,那么温馨……天还没有放亮,但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽,当浓浓的香味在屋子里弥漫开来,母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时,我们激动的心情便再也按捺不住,会敞开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中,而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们,只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节,屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒,而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里,津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!

  如今时过境迁,“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭,什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健,十分讲究,但我吃来却总感到少了几样味道……哦,当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时,我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!

  煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(黄米和小米),大麦米,果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首,取其香,起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核,枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用汤做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。

  北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。礼尚往来,不免竞务新奇。用粥果,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中,以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动,各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复,剥果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还小镊子钳净折皱部分的皮,以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好,外表装饰得瑰丽多姿,博取的欣赏和赞誉。

  北地天寒,粥虽煮得多,也顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多的粥,屋外,粥结冻后,可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰,要块地砍屋内溶解,再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热,蜜饯(是柿饼、蜜糕),经热后就使粥汤稀释,米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香,加赤砂糖则更带有玫瑰香,都非常可口,加奶油而食,那就更是美味了。加水时,改为加牛奶,也很可吃,决用黄油。

  腊八粥的作文7

  昨天我和妈妈逛华润超市,看到一个公告说,明天超市8点开始分发腊八粥啦。妈妈问我,你想吃腊八粥么?想吃就要早点起来哦。我当然想吃了。

  我很早就醒来了,一咕噜起来,把爸爸妈妈叫醒。然后拿着碗和勺子和爸爸出发了。妈妈说我是早起的鸟儿有虫子吃。

  我们排了很长的队伍,才轮到一个人一小碗。我想请他多一份给没有来的妈妈,可是不可能。爸爸对我说,你数不清楚就不要吃腊八粥。我看了我手中的腊八粥,里面有糯米之外,还有黑豆、黄豆、红豆、大豆、米仁、花生、红枣、玉米。刚出锅,热气腾腾,味道非常香甜!我坐在广场的椅子上吃的很快,想吃第二碗,腊八粥很快10分钟后就分光了。想吃只等明年了。

  还有今天的都市快报说,灵隐寺也在分发,30万碗腊八粥等你来!吃到腊八粥的人真幸福啊,它表明了人们祈求丰收和吉祥的美好愿望,也说明腊月初八的到来,新年也快近了!

  腊八粥的作文8

  我喜欢的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不过,我最喜欢的粥还是又香又糯的腊八粥。正巧,今天就是腊八节,快来和我一起来喝腊八粥吧!保证你喝了一碗就想喝下一碗。

  当一碗热气腾腾的腊八粥被拿上来的时候,我的口水都快要流下来了。这碗腊八粥里放了许多材料,有玛瑙似的红枣,有又香又脆的松子,有宝石般的红豆,有胖娃娃般的花生米……

  爸爸告诉我说,腊八粥的作用可多了,有明目、养心、补血、清热、改善肠道等。我听了后说道:“哇!原来腊八粥有这么多作用啊!”说完,我大口大口地喝了一些腊八粥。

  对了,我还知道一个关于腊八粥的传说呢!从前,每当腊八节这天,就会出现很多妖怪。这些妖怪天不怕地不怕,只怕红豆。听说人们生病都是这些妖怪干的。深夜,这些妖怪还会去吓唬小孩子呢!后来,人们想到一个办法,每当腊八节这天都要用红豆熬粥喝,这样妖怪就不敢出现了。后来,人们养成了腊八节喝粥的习惯。现在,人们又在粥里加了很多材料,让其变得更好喝,这就是腊八粥的传说之一。

  美味的腊八粥给我们的冬天带来的甜蜜,我喜欢这美味的腊八粥。

  腊八粥的作文9

  新年嘉庆,望着眼前那碗热气腾腾的腊八粥,不禁回想那段遥远而又美好的家乡时光。

  小时候,我是待在乡下的爷爷奶奶家的。而爷爷奶奶的家则坐落在一个风景优美的小村庄里。山清水秀,民风更是淳朴。整个村儿都像是一家人一般,毫无芥蒂生分。各家互相扶持,谁家有难,都会拉上一把。对待孩子,也是一视同仁,可以说村里的孩子都是吃百家饭长大的。谁家有喜事,村里也会一同庆祝一番。

  而像过年这种大事,自然更是热闹非凡。只见家家户户都张灯结彩,高挂红灯。有些家里已经布置好的,还去帮邻里乡亲打打下手。孩子们扎堆的聚在一起,穿着新衣,拿着鞭炮,嬉戏追逐,一张被冷风冻得通红的小脸笑成了一朵灿烂的花。路上随处可见互相拜年道吉的人们,好一派喜气洋洋的景象。然而最令人期待的却是夜晚。当夜色来袭,每家每户都亮起了灯,刹那间,灯火通明,温暖的橘红色灯光仿佛将这周身的黑暗都融化掉了,让人觉得温馨安宁。所有人都已在日暮时分吃过饭了,但此刻他们都不约而同地朝村口的空地走去。空地上不知何时摆满了桌椅碗筷。几位婶婶站在几只大桶旁边,笑眯眯地招呼着来人。打开大桶一看,却是满满的腊八粥。小孩儿是最馋的,迫不及待地捧着碗筷在一旁眼巴巴的望着,大大的眼睛湿漉漉的,看着甚是可怜。见此状况,几位婶婶一边捂着嘴偷笑,一边盛上一大碗腊八粥。还不等放凉,又心急火燎地喝上一大口,刚入口中,便感到一股滚烫,免不了伸出舌头像狗一样哈哈喘气,那龇牙咧嘴样子要多狼狈有多狼狈。几位婶婶却忍不住放声大笑起来,调侃道:“瞧那猴急样儿,也不知烫,跟赶着投胎一样。”一阵面红耳赤,却忍不住粥的诱惑,用勺子舀上一大勺,放在唇边吹了吹,便急忙忙地往嘴里送,不到一会儿,眼睛便睁的如铜铃一般,流光溢彩,随后又赶忙舀上好几勺,时不时摇头晃脑,含糊不清地嘟囔道:“好……好……嗯嗯……好……好……吃。”那贪食的小模样儿,甚是有趣,又引得大人一阵打趣。再看那腊八粥,全都是村里人自己种的东西做的,颗颗米粒晶莹剔透,红枣。桂圆。花生无一不浑圆饱满。不仅卖相好看,香气更是浓郁,萦绕在瓷碗上方的袅袅雾气带着来自腊八粥的浓香扑鼻而来,沉睡着的饿饿感像是被唤醒,叫嚣着要其吞之入腹,一勺下去,一股蜜甜在舌尖化开,直流入心底。此等魅力,怪不得令孩童如此眼馋。

  等到吃饱喝足,孩子们一脸餍足的样子活像一只只在阳光下小憩的猫咪,一副慵倦的.情态。此时的大人们也正把酒言欢,男人们高谈阔论,女人们谈论家常,上了岁数的老人聚坐在那棵百年菩提树下,安静仔细的端详着一切,眼里是说不出的幸福与满足。

  我追忆良久,终回现实。望着桌上那几只孤零零的碗。思索许久,终是下定决心,盛上几碗腊八粥,来到邻居门前,空荡的走廊里一片寂静,想要敲下去的手迟疑了,唉叹一声,又重回屋里。

  或许,我们之间隔得并不是一道门,而是心罢了。

  腊八粥的作文10

  自1月17日放寒假以来,每天的日子过得优哉游哉的,几乎忘了今夕是何年了!今天无意间看了一眼日历,不由得在心底惊叹,时光飞逝,明天就是农历十二月初八——腊八节了!打我记事起,每年腊八节妈妈除了教我们读《春节童谣》“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。……”她和我姥姥还会给我们熬腊八粥喝。

  这腊八粥每家都有每家的特色,我们家是用糯米、白砂糖,或者红糖和十八种干果掺在一起熬成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干、杏干等,小的有各种各样的豆子,黄豆、黑豆、红豆、扁豆、花豆……还有芝麻一类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮上一大锅,不但合家老老少少都吃到了,多的还会分给邻居和亲朋好友们。

  姥姥在世时,一到腊八节常常给我们说,这腊八粥本来是佛教寺院用来供佛礼佛的——即“佛成道节”,十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间流行起来。因为借这机会,清理橱柜,打扫屋子,把这些剩余的杂果煮给孩子们吃,也是节约的好办法。清人夏仁虎《腊八》诗中描写的就是这样的场景:“腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。”20xx年8月姥姥89岁生日时安详辞世。想着她老人家生前给我们讲的关于腊八节的习俗,我一边准备各种干果,一边开始对着女儿念叨起来!女儿在一旁笑嘻嘻的说,妈妈,这不是太姥姥以前常给我们讲的故事嘛,我也会呢!我哑然失笑!

  刚把从家里搜罗出来的干果倒进盆里准备清洗,电话铃声响了。拿起手机,一接,原来是老妈,她老人家在电话里絮絮叨叨嘱咐我不要忘了明天煮腊八粥喝,我轻轻地笑了,说,“妈,我记得呢!正在准备!我还记得以前小时候您和姥姥给我们煮腊八粥的情形……”电话那头的老妈忽然安静下来了。我和她老人家隔着无形的电波,似乎都回到了很久很久以前的从前,腊八粥的香味从记忆深处的时空飘来……!

  放下电话,我继续慢悠悠地清洗各种干果,准备各种豆子,当然还有芝麻,然后把这些东西一样一样放进锅里,加上水,打开火,开始煮腊八粥!

  时间一晃而过,粥煮好了,我招呼女儿和先生来喝粥。女儿手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉美极了,急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感觉让她爱不释手。香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。儿时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到成年之后离开了家,才越发感受到这其中承载着母亲和姥姥太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。

  腊八粥的作文11

  人间烟火气,最抚人心。

  腊月即农历的十二月,也就是岁末,接近新年的味道了。沈从文笔下的腊八是一幅气韵流动的风俗画;冰心笔下的腊八粥蕴含着对母亲最深的怀念;而老舍笔下的腊八则是北平的时代记忆。对我来说,腊八又是那不尽的相思味。

  这天的炊烟是年底盛事开始的标志。临近饭点,袅袅的炊烟蜿蜒于房顶上的天空里,延续着千年来的乡俗。煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。先取豆汤和枣汤,用做豆沙的方法去皮留沙,再加入杏仁、核桃、桂圆肉,一边煮一边用长柄勺子来回搅动。锅下火苗跳跃,像一群好动的精灵在舞蹈,锅中的红枣、薏米和莲子翻腾着,颜色红润,充满枣、豆的甜香。窗外的冬阳,透过窗棱照进来,阳光的味道像是暖暖地融入了粥里,腊月里第一丝清香混着水汽氤氲开来。

  我捧着热腾腾的腊八粥,小心翼翼地将嘴巴贴在碗边,吹开浮于粥上的气泡,轻轻地抿一小口,一股淡淡的清香便从舌尖一直流淌进胃里,有流进了我的心田。我心生一股温暖,这温暖,不只是手中的一碗腊八粥,更是我爱的人和我所爱的人带来的。此后的每年腊八,成了全家人心中最温暖的节日。一碗浓郁的腊八粥,总是别有一番味道,无论是苦还是甜。"草杯盘共笑语,昏昏灯火平生。"这个普通的画面,在腊八这天又显得弥足珍贵。

  今年的腊八,我走上街去,去很久很久没去过的小巷子。熙攘的人群来回穿梭着,苔痕斑驳的老墙无声地诠释着往事,小饭铺的门口正熬着一大锅腊八粥,那热腾腾的水汽和锅中翻腾的豆子,却给予人一种"暖老温贫"的感觉,一种温暖和亲情直达心扉。

  我们都一样,都是大时代里的小人物,过着自己的日子,在我看来,有一种暖,挂满回忆的老墙。腊八,早已不单单是一个节日,更是每个中国人心中的温暖。是人们代代相传的人间清欢,有多少的牵挂和不舍,回忆和感动在这时光中地久天长。

  腊八粥的作文12

  我小的时候,家境虽不很富裕,但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上,母亲安顿我们几个兄妹:明天是“腊八”,要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着,像变戏法一样拎出一包红枣,我们高兴得如馋猫一般,在炕上打着滚,嘴里还“噢噢”地叫着,想要几粒打打牙祭,母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我,哦,那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了。母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日的工作做好充分准备,然后再一次叮嘱我们早起,并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证,因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天,母亲总是起得很早,当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒,呼哒”的拉风箱的声音。

  “呼哒,呼哒。”听来是那么悠扬,那么绵长,那么温馨。天还没有放亮,但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽,当浓浓的香味在屋子里弥漫开来,母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时,我们激动的心情便再也按捺不住,会敞开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中,而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们,只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节,屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒,而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里,津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!

  如今时过境迁,“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭,什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健,十分讲究,但我吃来却总感到少了几样味道。哦,当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时,我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!

  腊八粥的作文13

  腊八节:喝腊八粥。腊八节(阴历十二月初八日),中国老百姓有吃腊八粥的传统习俗。

  “腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。据《辞海》“腊八粥”条中云:“十二月八日为释迦牟尼佛成道日,故寺院取香谷及果实造粥以供佛。其后民间亦相沿成俗。”

  相传中国腊八节吃腊八粥的习俗,是传自印度。释迦牟尼在古印度北部(今尼泊尔),见到众生受尽生、老、病、死痛苦的折磨,复不满神权(婆罗门)的统治,因而出家修道,经六年苦行,于腊月八日这一天,在菩提树下悟道成佛。

  释迦牟尼在六年苦行中,每日仅食一麻和一米,后人不忘他所受苦难,在每年的十二月初八日,大家都以麻、米造粥,当日吃粥作为纪念,故“腊八”也就成了“佛祖成道纪念日”。后来,佛教传入中国,各地佛寺的浴佛会、诵经等仪式,也都效仿释迦牟尼成道前,用香谷、或麻、米等造粥供佛,称“腊八粥”。

  寺院并将腊八粥赠送门徒及善信分享,此后,腊八节吃腊八粥便在民间相沿成俗。

  腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。

  从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。

  腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食。

  腊八粥的作文14

  每年的农历腊月初八是腊八节。这一天,老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等,通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥,香甜可口,十里飘香。

  腊(là)八节是农历(lì)腊月(十二月)初八,据(jù)说当年朱元璋(zhāng)在监牢(jiānláo)里受苦时,当时正是冬天,又冷又饿(è)的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出红豆、大米、红枣等七八种杂粮(zálián?)。朱元璋便把这些东西熬(áo)成了粥(zhōu),因那天正是腊月初八,朱元璋便把这锅杂粮粥命名为腊八粥,美美地享受了一顿(dùn)。后来朱元璋平定天下做了皇帝,为了纪念(jìniàn)在监牢中那个特殊(tèshū)的日子,于是他把这一天定为腊八节。

  每年的农历腊月初八是腊八节。这一天,老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。

  腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等,通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥,香甜可口,十里飘香。

  除腊八粥外,还有腊八面等风味食品。它既可滋补身体,又是人们喜庆丰收的一种形式。

  腊八节过后,白天一天比一天长,夜间一天比一天短。从这天开始,人们就等着过春节了。

  腊八粥的作文15

  一碗色彩缤纷的粥,散发着诱人的香气,每逢腊月初八,家家户户都会吃上这种食物,它就是腊八粥。

  提到这种奇特的粥,它的来历也颇具传奇色彩。相传,明朝开国皇帝朱元璋,小时候给大地主放牛,过着吃不饱穿不暖的生活。那一天正好是腊月初八,他已经放了一天的牛,到晚上还没有吃上一顿像样的饭,于是他就去野外找东西充饥。

  突然,他在田里发现一只老鼠匆忙逃进洞里,朱元璋走近那个洞口,用树枝掏了掏,在老鼠洞中意外地发现了各种各样的粮食。朱元璋马上掏出来了一大堆五谷杂粮,小米、花生、红豆、玉米……他将这些杂粮洗净,煮了一锅粥,觉得很是美味可口。

  朱元璋做了皇帝以后,仍惦记着这碗杂粮粥。于是,他规定御善房每年的腊月初八要用萝卜、青菜、花生、白莲子、豆腐来做这种五谷杂粮粥,后命名为八宝粥,有忆苦思甜之意。

  了解了它的来历,我也央求家人为我煮这种粥。吃下第一口腊八粥,顿时感到身体一阵舒坦,甜味儿与各种辅料相结合,刚入口时比较甜,后而就感觉到了咀嚼粮食的芳香,直到它进入胃里,香甜的味道还在我的嘴里徘徊,有一种意犹未尽的感觉。

  家里煮腊八粥时,我总会吃上好几碗,腊八粥不仅味道甜美,而且营养也很丰富,更重要的是,你在吃这粥时或许会想到那一段有趣的历史故事,不信,你也试试看!

  腊八粥的作文16

  落日的余晖,褪尽了晚霞的最后一朵嫣红,六年前和奶奶一起做腊八粥的场景,又再一次地浮现在了眼前……

  腊八,腊八,顾名思义,腊月初八,在这一天,按照古时候的习俗,会把家中所剩的各式各样的豆子,干货,混着米煮成一锅粥。

  那年腊八适逢周末,我们一家便回到了老家与爷爷奶奶一起过腊八。

  经过一路奔波,终于到了家门口,此时已是傍晚,也是该做晚饭的时候。我便进了厨房,与奶奶一起制作最具有节日特色的腊八粥。

  取一杯米,把绿豆,红豆,小野豆,黄豆一股脑儿地通通倒在一起反复淘洗,再往锅中加入适当的清水,这第一步,算是做好了。那时家中还是老式的灶头,上面架着两口大锅,下面烧的是麦秆、木柴。奶奶负责烧火,据说极为讲究,但我观望了三四年,仍然不知道要再怎么烧。

  米下锅后,要用大火烧上一个小时,再此期间,我时不时地打开锅盖搅和搅和,防止溢锅。除了这个动作之外,我也在食柜中翻翻这个,翻翻那个,看看有没有能用到的食材。不负众望,我找到了一大袋红枣。打开水龙头将大枣身上的淤泥清洗干净,这时,他们已从破破烂烂的乞丐变成了皱皱巴巴的小老头,放入熬了近半个小时的粥里,加点水,继续搅和。

  等半小时后,再掀开锅盖,枣已经一个个浮上水面,被涨得滚圆滚圆的,犹如初生的婴儿般光滑,细腻。我舀起一个,塞入口中,轻轻一咬,汁水迸发而出,一股浓浓的枣香溢满鼻间,一股浓浓的甘甜弥漫舌尖。然后,才后知后觉地烫得直吐舌头。

  等自己平静下来,再来看,粥已经开始冒泡,奶奶将火势减小些,粥仍在冒泡,冒出来的泡会膨胀,膨胀,到不能承受它的张力后,“噗”的一声,沉入锅底,煞是可爱。

  粥出锅了,奶奶,盛起两大碗,往邻居家走去,还没走到,门开了。邻居王奶奶走了出来,手里端的,也是两大碗腊八粥。两位老人先愣了一下,然后对视一笑,那是相处多年的默契……

  腊八粥的作文17

  又到了农历的12月8日腊八节了,时间可过得真快,想去年的腊八,我还呆在学校里准备考试呢,这一天,民间有喝腊八粥的习俗,腊八粥也是我很喜欢的美味食物,我可不是光吃不做的哦,就让我聊教一教大家腊八粥是怎么做的吧!

  腊八粥的具体做法是:将预先分别泡过的五谷杂粮和粥果放在一起,加水熬煮。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等,粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等,一边煮,一边用长柄勺子不停地搅动。讲究一点的还要再另备一盘果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜饯、青红丝,这是为了放在粥面上的。

  同学们在腊八节也为你的父母送上一碗香浓的腊八粥吧!

  腊八粥的作文18

  腊八节一定要吃的就是腊八粥,关于腊八粥,在我很小的时候发生那么一个故事让我难以忘记,而奶奶的腊八粥对我来说就是最美味的腊八粥。

  这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香,由于放了红糖,也非常甜,真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的一年平平安安,快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶开心。

  每到每年的农历十二月初八这一天,是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥,可是一年过去了,二年过去了,三年过去了每年都得喝这种粥,慢慢地我就讨厌喝腊八粥,可是奶奶有办法让我喝腊八粥,奶奶说:你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。天呢,奶奶没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊,不喝也真不行。

  虽然以前不爱喝腊八粥,但是现在的我却觉得奶奶的腊八粥可是最美味的腊八粥。

  腊八粥的作文19

  农历十二月初八是腊八节,是我国的传统节日。煲腊八粥、腌腊八蒜、吃腊八面……腊八的节日习俗可不少。

  每次过腊八节,奶奶都会为我们准备好多好吃的美食,腊八节就是我家的“美食节”。年年腊八,年年喝奶奶熬的腊八粥,时光推移,腊八粥的样子已记不太清,只记得奶奶端粥时慈祥的笑脸,还有那沁入心底的香甜……

  昨天一天,奶奶都在念叨:“腊八,祭灶,年来到……明天要熬腊八粥了!”

  奶奶做腊八粥时,总要提前一天晚上,就把全部食材备好。腊八粥需要八样食材,奶奶先是精心挑选,大米,小米,黑米,红豆,红枣,花生,桂圆,葡萄干作为原料。耐心地把它们每一样的取出适量,把它们在水里洗一洗,再把它们放进碗里泡上,这才敢上床睡觉。这细微的举动里,含着奶奶对我们多少爱呀!

  妈妈说,家里有电饭煲,提前一天晚上预定好时间,第二天一早八宝粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑说,她起早起惯啦,躺在床上也睡不着,不如早点儿起床,让大家都能喝上新鲜的腊八粥。其实电饭煲奶奶也会用,她更知道,用电饭煲煲粥省时省力,但她熬腊八粥从来不用。奶奶说,腊八粥要细火慢熬,边搅边熬,现熬现吃,奶奶始终认为早早熬好就不好喝了。

  今天早上,我迷迷糊糊上卫生间,朦朦胧胧中看到厨房中亮着灯,还有一个熟悉的身影……原来,奶奶早已起床,正用勺子慢慢的搅着还没成型的粥,嘴里絮絮叨叨地说着什么:“慢慢熬咯,这样才香……”

  天渐渐亮了,香味愈来愈浓,弥漫了整个屋子。两只馋虫醒来,来不及披上衣服,就争先恐后地奔进厨房。奶奶还在念叨着:“知道妮和轩最喜欢喝这粥,一会儿给他们多盛点儿!”一看到我们,奶奶急忙说:“来,先尝尝……”忽然看到我们单薄的睡衣,又“生气”地嗔怪道:“去穿上衣服,一会要感冒了!”

  一会儿,爸爸妈妈和轩轩和我都来到餐厅。奶奶笑吟吟地端出冒着热,透着香甜的腊八粥。一抬头,我看见了奶奶的慈祥笑脸,不知什么时候已布满皱纹,头上也已白发苍苍,我的眼睛湿润了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白内障手术,腿也疼的一直抬不起来,但是仍然看轩轩,做家务,还千方百计地满足我那挑剔的胃……一丝丝愧疚充满了我的心间。满满的两大滴热泪滚落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起来。这哪里是一碗腊八粥,分明是奶奶对家人的深深地情,满满的爱啊!

  腊八粥的作文20

  今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。

  家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。

  奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!

  ”她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”

  唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!

  腊八粥的作文21

  今天是腊月初八,是我国传统节日,腊八节。有吃粥的风俗。

  于是我和妈妈来到超市,买了一些糯米、小米、红米、小麦还有红豆、绿豆、鸡窝豆、花生米等。这些材料放在一起,就回家了。

  回到家,妈妈把这些材料倒在一个大锅中,放了些水。就开始熬粥了。妈妈说:“熬粥开始用大火熬十分钟,再用小火熬半个小时,就这样一锅香喷喷的粥就熬好了。”

  我一边吃着香喷喷的粥一边说着:“腊八粥真是太好吃了,下次我还要吃。”妈妈笑了点点头。

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