关于腊八粥的作文（精选43篇）
在现实生活或工作学习中，许多人都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编收集整理的关于腊八粥的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
腊八粥的作文 篇1
从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。
这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。
每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说："你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。"天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢？所以这腊八粥啊，不喝也真不行。
为了压岁钱我一定要坚持住啊
腊八粥的作文 篇2
昨天我和妈妈逛华润超市，看到一个公告说，明天超市8点开始分发腊八粥啦。妈妈问我，你想吃腊八粥么?想吃就要早点起来哦。我当然想吃了。
我很早就醒来了，一咕噜起来，把爸爸妈妈叫醒。然后拿着碗和勺子和爸爸出发了。妈妈说我是早起的鸟儿有虫子吃。
我们排了很长的队伍，才轮到一个人一小碗。我想请他多一份给没有来的妈妈，可是不可能。爸爸对我说，你数不清楚就不要吃腊八粥。我看了我手中的腊八粥，里面有糯米之外，还有黑豆、黄豆、红豆、大豆、米仁、花生、红枣、玉米。刚出锅，热气腾腾，味道非常香甜!我坐在广场的椅子上吃的很快，想吃第二碗，腊八粥很快10分钟后就分光了。想吃只等明年了。
还有今天的都市快报说，灵隐寺也在分发，30万碗腊八粥等你来!吃到腊八粥的人真幸福啊，它表明了人们祈求丰收和吉祥的美好愿望，也说明腊月初八的到来，新年也快近了!
腊八粥的作文 篇3
腊月初八，腊八节。在这个喜气洋洋的节日里，腊八粥自然成了美食中的主角。
传说明朝皇帝朱元璋少年时被关在牢房里，那时正值严冬，朱元璋又冷又饿，终于他在老鼠洞中找到了一些杂粮，煮成了粥，享受一顿，后来他成了皇帝，便把这种粥称为腊八粥，把那一天定为腊八节。
腊八粥色泽艳丽，大米、大豆、红豆、绿豆、红枣、莲子…再加上一些水果，先不说味道香飘十里，就是好看的模样，也可以馋到一大片人。
腊八粥的味道更是妙，撒一小撮白砂糖，再轻轻搅拌起来，尝一口味道简直妙不可言。腊八粥不仅色泽艳丽，味道好，还有极高的营养，具有健脾补气，安神养血等功效，对身体的好处更是不言而喻。
俗话说得好，过了腊八就是年，腊八节过后，新年便悄然来到，所以腊八粥的寓意也是美好的，香甜的红枣让你忘去旧年的烦恼，圆圆的莲子，祝你在新的一年圆圆满满，白花花的大米，让你在新的一年衣食无忧，丰硕的红豆，也祝你在新年健健康康。
在寒冷的严冬能喝到美味的腊八粥，可真是美好的享受，愿家家户户的生活都像腊八粥一样美满，丰硕！
腊八粥的作文 篇4
今天是腊八节，妈妈说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着妈妈说我要学做腊八粥。无奈妈妈只得教我了。
首先我们去超市买了原料 ：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克 花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。
然后我们开始做腊八粥了1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。 2、将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。 3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。
虽然现在超市里有很多粥卖，但是我觉得喝自己做的腊八粥特别的美味。
腊八粥的作文 篇5
我的家乡在美丽的江南溧阳市，在我们家乡有许多有名的美味佳肴。其中单是过春节的就有很多扎肝，腊肉，咸鹅等。咸鹅是每年过年必备的食物，也是在冬季里溧阳人钟爱的家乡味味道。
溧阳独特的地形地貌，自然条件适合鹅的生长。听大人讲以前，每年秋后农户的鹅已养到最肥，但离春节杀鹅还有一段时间，农户为了节约粮食，等到草枯时便开始杀鹅，由于当时没有冰箱，只能先腌渍再拿出来晒，使之成为腊、香、咸、鲜的一道美味。如今，每到腊月时分，在溧阳各个乡镇都可以看到一排排腌制好的咸鹅，他们成为冬季里的一道特殊美食。
家乡的咸鹅是用纯盐来腌制的，因此做菜前要用清水泡6个小时，去除过多的咸味，然后要煮一个小时，最后加入白菜浸汤。一盆咸鹅有汤有肉有菜，十分丰盛。咸鹅尽管腌制过，但不会太干，肉咸香，口感好像金华火腿，一丝丝的的肉，十分诱人，令汤中的大白菜也变得咸香过人。
清代，《真州竹枝诗引》中这样记载；“腌肉鸡鸭鱼，曰，年肴，煮以迎岁”：如今溧阳人过年，依然有这样的传统，总要腌点东西才算过年。这种咸香的味道是区别于腊味、卤味、烧味，是我们家乡特有的味道。
腊八粥的作文 篇6
我们中国有许许多多的传统文化，生活中我们处处能感受到丰富多彩的传统文化。如过年放鞭炮、除夕守岁、八月十五吃月饼……其中我最喜欢吃腊八粥的风俗，你知道腊八粥的由来吗？
现在就让我告诉你吧：明太祖朱元璋小时候家里非常穷，所以他被父母送到地主家去放牛。地主对他很不好，时常虐待他，他经常挨打，吃不饱饭。有一次，朱元璋放牛回来时经过一座独木桥，没想到老牛滑跌下了桥，将腿跌断了，地主气急败坏、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他关在一个黑屋子里不给饭吃。朱元璋饿得全身发抖，忽然他找到了一个老鼠洞，这是老鼠的粮仓！粮仓里有各种各样的粮食，有黑豆、有大米、有小米、有绿豆……每样都有一点，他拿全部的粮食煮了一锅粥。因为当时实在是太饿了，朱元璋把这锅吃得津津有味，感觉味道香甜可口。
后来朱元璋当上了皇帝，各种美味食品都吃腻了。某天，朱元璋想起了小时候吃老鼠粮仓的美味，于是他马上下令御厨立刻给他做这种粥来喝。后来，这种吃法传到了民间，朱元璋吃到的美味粥正好是腊月初八，所以这种粥就叫腊八粥了。
怎么样，你喜欢腊八粥的由来吗？
腊八粥的作文 篇7
弹指间，似乎又要长了一岁，说起，又是一年的年尾了，那着急的腊八又来了。
似乎只是眨眼之间，曾经以为会是多么幸福的明天，摆在眼前时也不过如此，原来，幸福只是一种感觉。
今天是腊八，可惜好多天天被工作和生活搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的。一早起来，我用高压锅做了小米粥，煮了鸡蛋，这才跑到网上，这也算一种统筹安排时间的方法吧，做饭上网两不误。看到首页有关于腊八的来历，教做腊八粥之类的帖子，这才恍然，原来是腊八啊。
曾经，我也很喜欢喝腊八粥。母亲用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里曾经是不可多得的美食，当然，并不需要在腊八，平常也可以吃得到，但是要看母亲有没有时间，有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了，那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等，还热心的尽可能凑着八种原料，回想起来，吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。
腊八的粥，可真不是吹的，真好喝。
腊八粥的作文 篇8
在除夕节那一天，我们家烧了一道新菜—叫可乐鸡翅。首先把生姜八角味精，盐可乐鸡翅，生抽，酱油等等。准备好然后就开始做菜了，首先倒入一些油，那嫩黄色的颜色缓缓落下，仿佛在诉说的，这将不会是凡品。
“哧啦啦”一阵鸡翅下锅的声音传来。油泡一个一个争先恐后的向上冒。接着又一个“仙女散花”生姜和八角落了下来，均匀的洒在了上面。再就是到可乐，他约漫过鸡翅就可以停下了，再就是各种调料，在拿锅铲捞上一个看看。即使上面已经禁黄，还糊了一层黑黑的，那就是可乐了。那黑黑的并不导人胃口，反而十分诱人，看着看着口水不由自主的就流了下来。然后在小火焖个20分钟……
我关上火，接着余热又翻了翻那金黄色泽上又活了一场，黑黑的还挡着红晕，二一股诱人的香气，正在悄悄的蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁凑起鼻子闻了闻。陈好猴，我现尝试的咬了一口啊，嫩嫩的鸡肉和各种调料都恰到好处，特别是那可乐的独特味道，虽然很淡，但却在舌尖久久不能散去，大家品尝后连声称赞。快乐的气氛正在蔓延。
腊八粥的作文 篇9
一碗色彩缤纷的粥，散发着诱人的香气，每逢腊月初八，家家户户都会吃上这种食物，它就是腊八粥。
提到这种奇特的粥，它的来历也颇具传奇色彩。相传，明朝开国皇帝朱元璋，小时候给大地主放牛，过着吃不饱穿不暖的生活。那一天正好是腊月初八，他已经放了一天的牛，到晚上还没有吃上一顿像样的饭，于是他就去野外找东西充饥。
突然，他在田里发现一只老鼠匆忙逃进洞里，朱元璋走近那个洞口，用树枝掏了掏，在老鼠洞中意外地发现了各种各样的粮食。朱元璋马上掏出来了一大堆五谷杂粮，小米、花生、红豆、玉米……他将这些杂粮洗净，煮了一锅粥，觉得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后，仍惦记着这碗杂粮粥。于是，他规定御善房每年的腊月初八要用萝卜、青菜、花生、白莲子、豆腐来做这种五谷杂粮粥，后命名为八宝粥，有忆苦思甜之意。
了解了它的来历，我也央求家人为我煮这种粥。吃下第一口腊八粥，顿时感到身体一阵舒坦，甜味儿与各种辅料相结合，刚入口时比较甜，后而就感觉到了咀嚼粮食的芳香，直到它进入胃里，香甜的味道还在我的嘴里徘徊，有一种意犹未尽的感觉。
家里煮腊八粥时，我总会吃上好几碗，腊八粥不仅味道甜美，而且营养也很丰富，更重要的是，你在吃这粥时或许会想到那一段有趣的历史故事，不信，你也试试看！
腊八粥的作文 篇10
我时时盼望着腊八节的到来，困为只要腊八节一到，奶奶就会熬一大锅腊八粥，供我们一家人吃。
腊八节吃腊八粥还有一段传说哩！明朝的开国皇帝朱元璋年轻时，生活很贫穷，有一次被捕入牢房，在牢房中吃尽了苦头。一天，朱元璋无意中从一个老鼠洞中挖出了许多杂粮，他如获至宝，把挖出来的杂粮放到破锅里熬了一锅粥，美美地吃了一顿。后来，他当上了明朝的皇帝，整天好吃好喝，可他总是想起在牢房中吃得那一锅粥，那一天正好是腊月初八。于是，他宣告天下，每年腊八这天家家户户都要吃粥，所以腊八节吃腊八粥的习俗流传至今。
做腊八粥需要各种材料，黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。
材料准备好了，奶奶半夜三更就起床，我也会猫在被窝里兴致勃勃地看奶奶做腊八粥。奶奶打开高压锅把试先浸泡了一天的各种杂粮放进去，倒上水，熬大约1个多小时，粥熬好了，再洒上白糖。这时，我这个名副其实的小馋猫，就赶紧扑到腊八粥前吃起来，“啊！这粥真是香气浓郁、甜而不腻、柔软爽口啊！”我边吃边赞叹着，一家人也都围上来，你一口我一口地吃起来。一瞬间，温暖流通我的心头。
每次想起奶奶做的腊八粥，我这只小馋猫就要掉口水了！每次想起那一家人其乐融融地吃腊八粥的场面，我就想每天都过腊八节。
腊八粥的作文 篇11
光阴似箭，岁月如梭，转眼间已至岁末。我的记忆深处又响起了小时候外婆常常教我唱的那首童谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”
这些年一到腊八，我就会想起外婆煮的腊八粥。腊八节的前一天晚上，外婆就会准备好食材，有鲜红的大枣、乳白色的莲子、黑中带紫的黑米等。腊八一早，外婆架起一口大锅，烧开水后先放入难煮的杂粮，就这样一直熬呀熬，熬到杂粮们开了花，咧开嘴笑了，再加入其他易烂的食材，继续用文火慢煮。为了防止糊锅，外婆会不时地打开锅盖，用勺搅拌几下。这期间我会一个劲地问：“外婆，腊八粥好了没？”外婆看着垂涎欲滴的我，总会慈祥地笑着，点着我的鼻尖说：“快了，小馋猫。”
粥终于煮好了，一揭开锅盖，香气四溢。外婆盛出一碗腊八粥，加上少许白糖，小心翼翼地端给我，碗中的粥那是五颜六色，红中透着白，白里夹着黄，颗粒晶莹，我迫不及待地尝上一口，真是香甜软滑，那种甘甜的滋味从舌尖一直流淌到我的胃里，也流入了我的心田。外婆总会一边叮嘱我小心烫，一边和我说着腊八节的来历和她小时候过的那些苦日子……让我知道了一粥一饭来之不易，让我了解了腊八节传统的民俗，让我懂得了人要学会感恩！
可是如今的外婆远在北京，我很想念她，甚是怀念外婆煮的腊八粥，那种香甜的滋味让我难以忘怀，那是幸福的味道，是外婆浓浓的爱。
外婆，明年腊八，我多想能再喝一碗您熬的腊八粥，外婆，我想您了！
腊八粥的作文 篇12
每当一入冬我总是既期盼又难熬。期盼母亲尽快做腊八粥，难熬掰着手指等腊八节这一天的到来。
在这滴水成冰的节气里，天还未见一丝光亮，人们就起床穿着厚重的棉衣外套，开始忙碌，脸上却尽显幸福温暖。
腊八前，大家就开始准备大量的制作材料，有红豆、红枣、蜜枣和糯米、黑米……。在腊八节前一天，人们将红豆放进大水缸里泡上一夜，浸泡好的红豆肿了一大圈，红红的小脸蛋特别喜庆，包红枣也是有讲究的，要把每个核都取出来，但是枣的外皮不能断，老人们说这代表长长久久的福气永不断。
蒸腊八粥用的蒸笼是稻草做的。但也有用电器蒸的，只是蒸笼做出来的带有一丝甘甜的清香，而且蒸笼不是一般人都能做的，有经验的人做出来的蒸笼才能确保高温不糊，低温不断气，把腊八粥蒸熟，蒸透，腊八粥的好坏，口感跟蒸笼有着非常密切的关系。
忙了一天，终于在晚上，香喷喷、甜滋滋的腊八粥上桌了，七大姑八大姨们，忙活着端菜弄饭，我五六岁的堂弟堂妹们，闹着要，火炉里的火好想听到似的，烧的也越来越起劲了，锅里的饭菜也在争先恐后的咕噜咕噜冒泡泡，小小的房间，顿时弥漫着亲情的香气，饭好了，我的小堂妹一口气吃了两大碗，小小的樱桃嘴里塞满了腊八粥，很是可爱，我们一大家子人在这个寒冷的冬天，围绕在暖洋洋的火炉旁吃这一天辛勤劳作的果实，心里很是安逸。
望着外面玻璃上的寒霜，在最冷的时候有碗热粥暖心窝，心里燃起了火花。
腊八粥的作文 篇13
时间转瞬即逝，转眼也快到了冬天，这使我想起了去年吃的腊八粥，现在回味，嘴里还有余味呢。
那天是腊八的前一天，爸爸买了红绿豆，莲子，桂圆，红枣，花生米，果仁等，煮腊八粥之前，爸爸问我，要吃甜的还是咸的。八宝粥都是甜的，咸的怎么吃？我不假思索的说，甜的！
爸爸先泡好红绿豆和莲子，然后去淘糯米。红豆和绿豆像是一对好兄妹，一起遨游在海洋里。过了一会后，爸爸叫我把材料洗干净然后放到电饭煲的里，再放上清水。我问，爸爸，不放糖？爸爸把电饭煲插好，对我说，先放糖会粘锅，所以等煮好以后再放。
腊八粥要煮一个小时，在这期间要不定期的查看和翻搅，才能保证腊八粥不粘锅。一个小时之后，爸爸揭开锅，放进了糖，我再旁边看了一眼，原来粒粒分明的材料都变成糊糊的棕红色，跟我以前吃的红豆汤的颜色一样，看起来十分好吃，飘出的香味引得我想大快朵颐一番，可爸爸说放完糖还得搅拌煮一会，然后盖上电饭煲，烹煮五分钟。
我在一旁看着电饭煲的一缕缕香烟飘出来，钻进我的鼻子，又从嘴巴出来。
五分钟终于过去了，我觉得这五分钟比一小时还要长，像是度分如年。爸爸将插头拔掉，用勺子盛了一碗腊八粥给我，啊，腊八粥是祈求五谷丰登的，喝着腊八粥，闻着腊八香，希望来年是个丰年。
腊八粥的作文 篇14
八儿坐在椅子上，一动不动地盯着桌上那一碗碗腊八粥，口水“吧哒吧哒”直流，直到妈妈将粥推到了八儿面前，八儿才收住了口水。
八儿像只几天没吃饭的馋野兔儿，手上捏着一个洁白的大勺儿。小小的手儿，生出无穷的气力，端起一个黑不溜秋的大碗。哎呀，那一大勺腊八粥，八儿也全然不顾地往嘴里头一下子塞灌下去。
呼，这玩意儿可真是烫极了，烫得八儿舌根发麻了，鼻子直冒热气，锤着胸口，冲着他妈妈大喊：“妈，妈，舌头都给烫得发麻了。”还连接不断地跺着双脚。逗得一家人直冲着他微笑，
不过，腊八粥也是真甜呵，一嘴的饭豆与花生仁，生出一种甜甜的腻腻的的样儿了。八儿等了一小会儿，他一边“砸吧砸吧”将嘴里的粥一点一点蚕食干净，一边将碗里的粥给搅来搅去，边搅拌边吹气。不出几分钟，一碗腊八粥就下肚了，八儿一边挥舞着筷子，一边嘟囔道：“嗯，简直太好吃了！再来一碗。”不一会儿，三碗就下肚了，还不忘慢慢将碗底舔干净。
八儿虽然撑得肚子都要“砰”一下爆炸了，但仍然想再吃一碗，可惜再也吃不下了。八儿像一头吃撑了的小猪似的，打了一个个长长的饱嗝，逗得大家都禁不住大笑。
“哈哈哈！”腊八粥虽然吃完了，但一屋子腊八粥的香气久久未曾散去。
腊八粥的作文 篇15
“滋——”随着一阵水声，火灭了，锅中的叹气声也停止了。不知为何，后脚刚踏出了灶房的八儿，前脚又进来了。
“妈，妈，快盛，快盛！”八儿在妈妈身边跳来跳去的，像只小兔子。妈妈刚盛好一碗，他便捧着碗，踏着小碎步快速走到餐桌，开始大匙大匙地往嘴里塞灌。刚一入嘴，八儿便直喊烫。一抬眼便看见了桌上的勺子，这时妈早就离开了厨房，去叫爹和大哥了。八儿拿起一勺粥，放在嘴边吹了又尝，终于可以吃了。腊八粥那甜甜的腻腻的味道便在嘴中弥漫开来。咬一口，那饭豆顿时裂成了两瓣，里面已变成了豆泥；那花生仁在嘴里“咯噔”一下，不知为何，就想让人多嚼几口；那小米也炖得香香的，糯糯的。八儿从来没吃过这么好吃的东西，心里欢喜得很，恨不得一口就吃光，桌子上还摆着那红红的陈腊肉，红得诱人，可八儿哪里会注意它，注意力早在那一碗腊八粥里了。
妈妈看着八儿这幅模样，忍不住“扑哧”一声笑了出来，拿出手绢给八儿擦擦嘴。八儿从来没吃到过这样丰盛的粥，自然十分欢喜。其实，爹和大哥早已来了，可八儿那会注意这些，只见八儿盛了一碗又一碗……终于，八儿再也吃不下了，小肚子圆滚滚的，像个皮球，他用袖子擦了擦嘴，抿了抿嘴巴，似乎还在回味着腊八粥那甜甜的腻腻的感觉。
八儿靠着妈妈，眼睛还盯着锅看，希望它能再叹气……
腊八粥的作文 篇16
每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。
腊(là)八节是农历(lì)腊月(十二月)初八，据(jù)说当年朱元璋(zhāng)在监牢(jiānláo)里受苦时，当时正是冬天，又冷又饿(è)的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出红豆、大米、红枣等七八种杂粮(zálián?)。朱元璋便把这些东西熬(áo)成了粥(zhōu)，因那天正是腊月初八，朱元璋便把这锅杂粮粥命名为腊八粥，美美地享受了一顿(dùn)。后来朱元璋平定天下做了皇帝，为了纪念(jìniàn)在监牢中那个特殊(tèshū)的日子，于是他把这一天定为腊八节。
每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。
腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，十里飘香。
除腊八粥外，还有腊八面等风味食品。它既可滋补身体，又是人们喜庆丰收的一种形式。
腊八节过后，白天一天比一天长，夜间一天比一天短。从这天开始，人们就等着过春节了。
腊八粥的作文 篇17
腊月里的民俗很多。十二月初八，用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。十二月二十三，俗称“小年”，有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等。其实，现在的人们大都不信奉“神灵”之类，这样做只是沿袭古代的某些习俗，或者只是趣味罢了。
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在某些地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
腊八粥的作文 篇18
俗话说：“民以食为天”，美食有很多，比如：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线，可我最喜欢的还是那小笼汤包。
一笼里有八个包子，上桌时连笼屉一起端上来，热气腾腾的包子在一起，像八个大胖娃娃睡笼屉里，凑近一闻，香气扑面而来，忍不住了，口水都流下三千尺了。开动，我夹起一个，细细品味着，在嘴里嚼着，皮子很软很薄，里面的肉也特别鲜嫩，最后还要加上小笼包的灵魂——醋，加上后，口感更好更鲜。我还喜欢小笼包的配菜——生姜，厨师会把它切成细细的，一条条的姜丝，加点醋也可以吃。可我喜欢这么吃：把小笼包底部咬一个洞，饱满的汤汁和肉馅就显露在外，把这又小又细的姜丝塞进去，和着肉馅一起吃下去，味道一级棒，脆脆的姜丝让小笼包的味道更上一层楼。饱满的汤汁、鲜嫩的肉馅、脆脆的生姜丝，软而薄的面皮子，最后加上小笼包的灵魂——醋，就好了。我一口气能吃完一笼，心里美滋滋的。
小笼包还分为蟹黄包，蟹黄包和小笼包不一样，蟹黄包大而有嚼劲，底上有一片圆圆的姜片，里面的馅料是蟹黄加肉，汤汁里有蟹的鲜味，比小笼包更鲜美，只是有点贵。我一口气也吃了三个。
俗话说得好：人是饭，铁是钢，不吃一顿饿得慌，所以吃饱才有力气，也唯有美食才能治愈一切。
腊八粥的作文 篇19
每年到腊八节，坊间家家户户都为在熬煮美味的腊八粥而忙碌着，准备这一天的中午时分能全家其乐融融地吃到色香味俱佳的腊八粥。
母亲也在每次我回乡下探亲前特意交代腊八那天别忘了吃腊八粥，如果有空儿，最好回乡下吃她亲手做的腊八粥。其实，她不知道如今吃这样的粥是不分时节的，一年四季都有，远不像老家只在腊八节时才隆重推出。
家乡在我遥远的记忆里就是母亲精心熬煮的一碗腊八粥，充满着浓浓的温情。在“腊七腊八出门冻煞”的寒冬腊月，喝上一碗热气腾腾、美味飘香的腊八粥，既是暖意盈怀的消寒佳品，又是滋养身体的优质补品。
小时候，中午放学回家，远远地就闻到那慢慢氤氲而来的腊八粥的香味。在喝腊八粥的时候，家的温情全在这一碗热气腾腾的粥里了，一冬的寒冷也似乎在这温暖的流动中消逝了。母亲曾给我讲过关于“腊八粥”的来历和传说，因为各地说法不一，所以母亲讲的很多内容我几乎忘记了。时过境迁，沿习成俗千年的腊八粥已不再是救济的食品，人们也逐渐淡漠原本的祭祀含义。
想什么时候来一碗，随时随地到超市买一罐甜稠的八宝粥就搞定了。现在超市里也有已经配好的腊八粥原料，买回家一煮就行。一些饭店也天天有类似腊八粥的咸粥甜羹供应。可是我更怀念母亲亲手熬煮的腊八粥，那亲情、爱和血脉相连的感觉如同腊八粥一样糅合在一起，同热同香同温暖。
腊八粥的作文 篇20
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。 这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆……
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。
腊八粥的作文 篇21
腊八粥也叫七宝五味粥。我国有喝腊八粥的历史已有一千多年的历史。它始于宋代。每天腊八节，每个家庭都会煮腊八粥。在清代，喝腊八粥的习俗变得更加流行。在朝廷上，皇帝将腊八粥送给民政部长。在私营部门，每个家庭还制作腊八粥以祭祀其祖先。同时，一家人团聚在一起，作为送给亲朋好友的礼物。
“腊八节”也是佛教的盛大节日。过去，各地的佛教寺庙都曾作为泡澡俱乐部和煮粥供佛陀使用。传说吃了之后，您可以得到佛陀的祝福，也可以增加运气和生命。因此人们称其为“佛粥”。在南宋，陆游的诗说：“如今的佛粥越来越多，我觉得江村的节日是新的。”
全国各地都有腊八粥。其中，以北京为最。粥里有红枣和莲子。总共不少于20种。在阴历七月初七的晚上，我开始变得忙碌，洗米，浸泡水果，并在午夜开始做饭，直到第二天早晨，腊肠粥才被煮熟。你觉得这么复杂不是很好吗？对于那些对此特别感兴趣的人，他们必须首先将水果雕刻成各种样式，然后将其在锅中煮沸。煮腊八粥之后，您必须首先崇拜神灵和祖先。之后，您必须将其赠送给亲戚和朋友，并且必须在中午之前将其发送出去。最后，全家人一起吃。
一碗粥里有那么多知识，中国真的应该成为一个文明的国家！我是中国人，我感到非常自豪！
腊八粥的作文 篇22
早上刚起床，睁开朦胧的睡眼，妈妈掀开我的被子，说：起床了宝贝，今天是腊八节哦!中午放学回家尝尝妈妈给你做的腊八粥，虽然冬天的早晨还是很冷，但此刻妈妈一句简单的节日问候语让我心窝瞬间被暖热了。
中午快放学的时候，我在课堂上就有点心不在焉了，想象着妈妈在家给我做吃的情景，嘴角开始不由自主的扬起。虽然平时妈妈也会给我熬粥喝，但今天是腊八节，总会期待着能有和以往不同的味道，还会猜猜妈妈有没有准备其他的一些小吃，想想满怀都是激动。平时妈妈都很忙碌，总抽不出时间陪我，除非在某个特定的节日，她才会放下手头的工作一心陪我，我也知道妈妈挺辛苦的，为了家庭生计四处奔波，每天回家还要照顾家务，想想自己都没有给妈妈做过多少事情，内心还是有些愧疚的，期待和妈妈在一起的日子，我也可以为她做一些事情，可以让她也很开心，宽慰。
放学铃声响起来了，迈着轻快的步伐，满怀喜悦之情，此刻太阳老翁还在天空上方高高的挂着，略带一点红光，像是也在为今天的节日欢喜。我又加快了步伐，想早点回家见到妈妈，虽然每天都和妈妈在一起，但是某节日里还是喜欢有她陪伴我一起渡过美妙的时光，希望今天可以和妈妈渡过这简单快乐的度过腊八节，同时可以在这个腊八节里记忆下我们的母女情。
腊八粥的作文 篇23
无论是小孩，大孩，还是老人，一提到凉皮，谁不是垂涎三尺？想要立刻大饱口福呢？我最喜欢的就是凉皮了，每次可以吃凉皮，我必回欣喜若狂，急不可待要一品它美妙的滋味。
以前吃凉皮都是在外面，老板动作娴熟的揭下一张凉皮切成条状，然后再撒上黄瓜丝，浇上蒜汁和辣椒油，最后撒上面积和花生豆一碗凉皮，看起来晶莹剔透，红的辣椒，绿的黄瓜，看起来甚是诱。一口凉皮再配上一口肉夹馍，真是绝配，吃一口快乐似神仙，第二口回味无穷，第三口，我被辣椒辣出了原形，神仙之梦碎成了泡影，但越辣越勾起了我的食欲，往往是凉皮吃完了，我小命也快完了，只得疯狂喝水，才让我看到了一线希望。
到后来，妈妈便从外面买回凉皮自己做，虽然没有花生豆，但香菜不少，也让我吃的心满意足。从此我就成了一名忠诚的“凉皮粉丝”。
后来每隔几天我就会问妈妈什么时候吃凉皮，甚至有几日我会夜不能寐。一听到可以吃凉皮，我就会异常兴奋，反复来到厨房看美味大餐做好了吗？凉皮令我着迷，真是少有的美味。
如今病毒汹汹而来，没有了原料，吃凉皮简直就成了我的第二梦想。没想到妈妈自己做出了凉皮，这让我万分激动，我的凉皮梦可以实现了，果不其然，中午的午饭就是一碗久违的凉皮，依旧是熟悉的味道，依旧是那么辣，但在此时，我心里十分感动。
一碗凉皮就是一碗关怀，我要自始至终做一名“皮粉”，它让我感到了生活的美妙。
腊八粥的作文 篇24
哈喽！大家好我是面粉，大家叫我魔术师，因为我会“七十二变”：我可以变成一碗热气腾腾的面条；可以变成一笼美味可口的包子；还可以变成一张香脆流油的面饼……而今天，我要变成一碟饺子。
我先和水结合在一起，经过一番揉捏，我们默契地平摊成一张纸薄薄的，圆圆的面皮，接着，就要等待馅儿扑入我们的怀抱中。
主人开始为我调馅料，只见几颗鸡蛋脱下了他们的盔甲，然后游进锅中，“咕噜咕噜”直冒泡，没过一会儿，就泛起了层层褶子来。一旁的配料们大喊道“等等我，我也要进来啦！”话音刚落，他们就迫不及待地也撒入锅中，鸡蛋与配料们快乐地嬉戏玩耍着。
鸡蛋出锅了，轮到韭菜了。韭菜小姐安静地躺在锅中，锅铲为她按摩。一会儿，韭菜也出锅了。韭菜和鸡蛋拌在一起，饺子馅就完成了。最后，就要轮到我们大显身手了！
馅儿扑进我们的怀里，我紧紧地抱住他们，为了防止他们偷跑出来，主人在我们外边缘捏一些精致的花边固定好，这样既不会露馅，还非常美观。我们现在像一个白白胖胖的小元宝，看上去可爱极了！
最后我们一起去泡个热水澡，水中冒着缕缕热气，我们甭提有多舒服了！出浴后，我的皮肤变得皙白光嫩，看上去晶莹剔透，让人口水直流三千尺。
怎么样！我的魔术是不是很神奇呢？想必现在，大家应该都想尝尝我变的饺子了吧！
腊八粥的作文 篇25
说，我们每人都要吃一碗粥，让我们时时刻刻都要记住：“我们永远不要懒惰，我们都要做一个勤劳致富的发公民！”
今天是腊月初八，按中国的传统节日，我家也要吃腊八粥。在我很小的时候，妈妈每年到这一天的时候，都要给我们煮腊八粥。一大早起来就开始煮，等别人起床后，粥就做好了。
可是今天跟往年都不一样了，从昨天晚上我家就开始煮了。、妈妈还有在我们家干活的阿姨们都一起煮粥。由原来的一锅变成了今天的几十锅，有各种口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、红小豆、绿小豆、黄豆、大米、江米、麦片、红枣、等等。总之把许许多多的杂粮放在一起用锅煮，最后在放入糖，就成了今天的腊八粥了。
今天是星期六，我没有向往日起的那么早，是妈妈把我从床上叫起来的，我妈妈说：“你不能睡懒觉，快快起床吧，不然会把眼睛捂红了的。”我一听这话，立马就从床上跳了下来，当我从窗口向外看时，我一下子惊呆了，在我家小吃部门前已经排了长长的一队，等着买粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐满了人，渐渐的锅里的粥被吃的差不好了，门前排队的人也渐渐的少了起来，妈妈说，我们每人都要吃一碗腊八粥，让我们时时刻刻都要记住：“我们永远不要懒惰，我们都要做一个勤劳致富的发公民！”
腊八粥的作文 篇26
腊八粥叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
提起“腊八节”，大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”，真正的老北京习俗更多的还是从清朝开始。肖复兴表示，就腊八节来说，几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行，但最早腊八粥是供穷人食用，“到了年底穷人没有吃的东西，将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝，慢慢形成习俗，最终传到官府、宫廷和寺庙。”在漫长的民俗演变过程中，许多俗语也随之出现，即“送信的腊八粥”，“过了腊八就是年”等。肖复兴解释，作为节俗来讲，如果说过年是一首交响乐，那麽腊八节就是第一章“前奏曲”，“过年”由此拉开序幕。而腊八粥又称八宝粥，内里“五味俱全”，“八宝”含有吉利之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，与“八宝”对照，这是与腊八节中与穷人相关的地方，慢慢演绎成今天所讲的民俗。
“如果失去了这层含义，那就是被剥离了核心。过去旧社会存在对立分离的现象，腊八粥在那一天的意义才非比寻常。”肖复兴称。
腊八粥的作文 篇27
提起腊八粥，谁不想早上起来就来个两大口呀——那偏香芋紫的诱人色彩，嚼起来QQ弹弹的桂圆，一咬就碎了的红豆和莲子！
腊八粥的食材非常丰富，里面有小米、红枣、莲子还有糯米等。奶奶从腊二十八早上6点就开始煮腊八粥了，刚进灶房，就能看见灶里一直在向外吐烟。奶奶过一段时间就进来看一看灶，灶盖打开时，整个灶方都有着腊八粥的香气。粥在灶里沸腾着，小气泡一个接一个的往上冒，脸一凑过去，整张脸就全是水蒸汽了，湿湿润润的。
已经煮了一个小时了，奶奶抓来了一把枸杞放进了灶里，我一次又一次地看到灶里在向外吐气，肚子里的馋虫都要跑出来了。趁奶奶不在，我偷偷喝了一口，结果粥还没熟，反倒把我的舌头给烫红了。“咔”，木门被推开了，是奶奶！我连忙把灶盖抓起盖回了灶上，奶奶一眼看穿：“偷喝了吧？”我点了点头，“哈哈，就知道你这只小馋鬼！”“可是，奶奶你看，我的舌头都烫红了呀！”我仍嚷嚷道。“叫你不要那么急，还好没熟，不然现在喝了，中午什么都吃不下嘞！”奶奶指责道。过了大概三小时，香喷喷的腊八粥就出灶了。
爷爷端来了一盘他最爱的白切羊肉，奶奶知道我喜欢吃甜的，把我那碗腊八粥放了两勺白糖，刚入口，黏黏的、滑滑的，各种干果也都入口即化，一抿就碎，粥里的糯米软软糯糯的，真美味啊！
腊八粥的作文 篇28
早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天，有两件事比做，一是熬腊八粥，二是言腌八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌制的蒜就会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八节才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽谎言吧，腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地摊了一桌子，两个姐姐仔细捡，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈响只往地上掉，惹她们两个生气，现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比她爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣，葡萄干，桂圆肉，桔皮等。自然少不了米，有大米，小米，糯米，黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂粘稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪七十年代，物质普遍不太丰富，但我们家里因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有数不尽的美味佳肴。
现在妈妈每年还会熬腊八粥，因我在外地吃不上，她会把粥冻到冰箱上等过年我回来给我吃，说实话跟过年的佳肴相比，粥不算什么美味，但妈妈还是年年给我留着，我也会很有兴致地大吃几口，我知道只要这样妈妈就满足了。
腊八粥的作文 篇29
腊八粥，大家再熟悉不过了，它就是在腊月初八吃的。虽然它很普通，但是它却是我最喜欢的一种美味。
腊八粥有十八种材料，主料为糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递到每个人的身边，腊八粥本身就十分好吃，但加上妈妈的精心熬制，吃起来更加香甜美味，赏心悦目。
妈妈从腊月初七的黄昏就开始熬制，锅里放足了水，放上材料，然后开大火开始煮，每过一会儿妈妈就要用勺子在锅里搅拌，防止粥粘在锅底上。水开了之后，就可以调到小火慢慢熬了，大概一个小时左右，香喷喷的腊八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起来香甜美味，味道好极了！
熬这种粥还要有一定的技巧，既要软烂粘稠又要不粘锅，要用时用心的去做。妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满屋飘香。
在腊八节那天，我闻着腊八粥的香味，肚子又开始闹了，跟妈妈撒娇说：“妈妈，我又饿了。”妈妈笑着看着我的小脸说：“小馋猫，不是刚吃完饭吗？那我就让你尝尝吧。”说着，妈妈用小碗给我盛了一碗。过了一会儿，粥不烫了，妈妈才让我吃，我慢慢品味着这美味的腊八粥，抬头告诉妈妈：“妈妈，太好吃了！谢谢妈妈。”妈妈微笑着说：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了。”我高兴的“嗯”了一声，然后笑眯眯的把它都吃完了。
这碗粥里面装的慢慢的全是爱，吃着妈妈做的腊八粥，是最幸福的事
腊八粥的作文 篇30
红烧排骨，幸福的味道
俗话说得好，“民以食为天”，我们的生活最基本的就是一个字——“吃”。我最喜欢吃的就是那香醇美腻，且有浓郁汤汁的红烧排骨。
对于掌握了红烧排骨精髓的爸爸，做起红烧排骨，简直不费吹灰之力，而我做起来却是笨手笨脚的，那味道简直堪比爸爸的臭脚了。我想想都不服气，总想找机会偷师学艺。
今天中午奶奶正好从菜场买了一斤排骨回来，我大喊：“哼，今天我倒要看看为什么你每次烧的排骨都那么好吃。”爸爸为了向我们展示他那精湛的刀工和烹饪技术，拿起锅铲，先在锅中倒入凉水，把水烧开，再把排骨放在锅里焯水，放凉，放凉后起锅烧油，油温烧至七成热，下锅炸至两面金黄捞出，再用葱，姜，蒜，冰糖熬制，然后，再在锅中依次放入生抽和老抽，熬出黑红黑红的美妙的色泽，顺势倒入排骨，再把葱姜蒜从锅中取出，再次把排骨翻炒均匀，让每一块排骨都吮吸了汤汁，最后再倒入少许的水，盖上锅盖，勾芡收汁。这样，一盘美味的红烧排骨就做好了，这美味无比的红烧排骨，一端上桌香气就扑面而来，这浓郁的味道，真让人垂涎三尺，恨不得直接上手抓着吃，这也太香了吧!我不禁“口水直流三千尺”，就像几年没有吃饭的小狗一样，疯狂地啃了起来。
我一块接着又一块，啃得汁水全都溅到了我的嘴边，弄得狼狈不堪，又弄得满桌都是，要是一不小心弄在了衣服上，那就倒大霉了，因此我将它称为“调皮捣蛋的家伙”。
这不能用美妙来形容，这是一种充满回忆，奇特，无法描述的滋味，给人以舒畅，陶醉，幸福的感觉。
腊八粥的作文 篇31
国人什么时候开始喝粥，现在无稽可考，敢肯定没有两千年历史。腊八粥是汉地人的风俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。
距今两千五百五十五年，佛诞生在古印度迦毗罗卫国。净饭王，摩耶夫人，是太子。感于人类对生老病死的苦恼，二十九岁出家，隐居雪山修道。起初每日食一麻麦，瘦得前心贴到后背。由于如如不动，鸟儿在蓬乱的头上筑巢。越六年，未得道。起身到尼连禅河洗去了身上多年的尘垢。遇到牧牛女苏耶妲，牧女以牛奶和腐烂粥供养。不久太子面色红润，身体康健。于是跌坐菩提树下发愿，若不成佛，将不起此座。是夜，清风和煦，繁星闪烁。黎明时分，太子仰头刹那，望启明星豁然开悟，成就无上正等正觉。
腐烂粥，就是杂粮放在一块熬的粥。东汉永平年间佛教自阿富汗传入中国后，逐渐国内也兴起了“腊八粥”的风俗。喝腊八粥，一来纪念佛的成道，二来也祈求自己未来成佛的愿望，或者说得到佛的哀佑。
我的母亲没上过学，连自己的名字也不认识，每年的腊八粥总会按时熬就的。那时家里穷，无非用的是大米小米萝卜白菜之类。熬一大锅。弟兄好几个，吃的很香。母亲说腊八粥是团圆饭，全家人都应该吃。有年二哥不在家，母亲把粥盛一大碗珍藏起来，时回来了，母亲看着哥哥把粥吃了。
母亲去世多年了，哥哥姐姐都相继成家，全家人再也没机会围着锅喝香喷喷的粥了。身处江南，这里家家户户都喝腊八粥。单位的'食堂也给职工煮粥喝。明天早晨我端碗时候，碗里盛的不仅是古老的传统文化，而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。
腊八粥的作文 篇32
从前，有对贫穷的夫妇，家里穷得都没有吃的了。
有一天，夫妇俩看见墙角下有一个小洞。于是丈夫拿来一个锤子，砸开墙一看，原来是一个老鼠的粮仓。他们数了数，有玉米、红豆、小米。一共有八样米。妻子说：“太好了！可以给孩子们做一锅粥了。”丈夫说：“那我们赶快做吧！”说干就干，他们就用这八样米做了一锅粥。粥熬好了，丈夫尝了一口，说：“真好吃！”于是，一家人三下五除二把这锅粥喝完了。从此，人们就在每年的十二月初八这天都喝八样米熬成的粥。
这就是腊八节和腊八粥的来历。
腊八粥的由来300字
由于我国古代天子国君农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。腊祭包括两个方面：一是祭祀；二是祷祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意。干物称腊，八是八谷星神，故称腊八。在时间上，腊祭又是在农历每年的腊月初八日进行的。腊月初八日亦称腊八。祷祝是腊祭的一个重要方面，内容是祈求来年风调雨顺，确保农业丰收。于每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神，进行祷祝，称为腊八祝或称蜡八祝，祝与粥同音，于是就于每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起，煮熟成粥，敬献农神，以表示庆丰收之意，并进行祷祝。用腊八粥来谐音腊八祝的意思，这就是腊八粥的由来。含义是用干物煮粥，敬献农神，进行祷祝，祈求保佑，以庆丰收。
关于腊八粥的内容和做法，富察敦崇《燕京岁时记腊八粥》说：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆，去皮枣泥等物，合水煮熟，外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖，琐琐葡萄等，以作点染。”
腊八粥的作文 篇33
夜晚的小城舒适而又宁静，只有车流与路面摩擦的哗哗声。紧张的一天结束后，做完作业的短暂时间，成为了放松的时机。他正坐在沙发上，抬头望向墙上的日历，明天就是腊八节了，他暗暗提醒道。
父母此刻也正在谈论明天的计划，本想又在家里吃，他却执意要回太太家。几番斟酌，望着儿子期待的眼神，最后应允了，随即拨了太太家的电话。
久违的通话，传到了太太的家中。叮铃铃，乡下太太家的电话响了起来，她猛地一惊：自己的孙子一向甚忙，怎么主动打电话来了？按了接听键，城里的父亲开了口：明天晚上我们想到你们家吃饭，儿子很想吃你烧的腊八粥。
她先是一愣，随即欢欣不已：好的，她爽快地答应了。
腊八节，这一天，他乘公交赶回了家。转过小区拐角，上了楼梯，门已为他虚掩着。他轻轻开了门，生怕惊动了其中和睦的氛围。此时，氤氲的热气轻柔地向他飘飘迎来，热流瞬间充溢全身。他望向餐桌，一家人正围坐桌旁，谈笑风生。太太见他回来，打住了话头，拿起准备好的海碗，舀了一碗热腾腾的粥，递与落座的他。
此刻，她又享受到了天伦之乐，望着阖家团圆的一家人，她欣慰的笑了。
她是喜悦的，亦有不舍与留恋。日思夜想的儿孙们飞回来了，腊八节是契机。她擦了擦因激动而微微湿润的眼眶，与一旁略带神秘的他悄悄咬着耳朵
吃完饭，她怀着不舍，将他们送至门口。他们又回到城里，父亲问他跟太太说了什么悄悄话。他自豪地说：上次去太太家，她说要让我找机会让你多来一来，她很想我们，这次他在表扬我哩！
父亲听到这话，很惭愧未能多关心自己的奶奶，默默走到一旁，擦了擦他湿润的眼眸
此后，父母与他便常去看望太太，太太的日常，也开始变得精神活力起来
腊八粥的作文 篇34
明天是农历腊月初八，按照我们这里的习俗，明天早上，家家户户都要吃“腊八粥”。“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。
“腊八节”吃“腊八粥”的风俗，由来已久，自从人类进入农业社会后就开始兴起。古时的“腊”是祭祀的意思，远在商周时代，我国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯，把这种综合祭祀，叫做“合祭”。这种祭祀，表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动，意思是说：一年到头了，能得到丰农足食，该感谢神灵啊!于是就选择腊月初八这一天，煮上—锅“腊八粥”，借以祭奠神灵，庆祝丰收，预祝来年的更大丰收。这就形成了腊八节吃腊八粥的风俗。
河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
明天早上，要记着吃“腊八粥”哦！
腊八粥的作文 篇35
今天是农历除夕，要喝腊月粥。
腊八粥是很讲究的食物。我国喝腊月粥的历史已经有一千多年了。从宋代开始。每家都要做。传说有些寺庙在腊月初八之前，僧侣拿着脚沿街举行火宴收集的大米、栗子、枣、坚果等材料煮成腊八粥，分给穷人。吃了以后能得到佛祖的保佑，穷人也叫它“火粥”。怪不得这种粥材料五花八门，很好吃！
前一天奶奶因为这粥忙着工作。用冷水浸泡了黄米、黑豆、枣、花生等谷物。一看就联想到味道。
清晨，奶奶用木材点燃炉子，立一个大锅，加水，轻轻放入准备好的谷物，锅里很快就变成了五彩世界，散发着绿色，淡淡的清香。奶奶用一个大勺子轻轻搅拌，锅里立刻开始翻腾。奶奶满意地盖上锅盖去看电视，但我还是对这个很感兴趣，并且在仔细等着。我现在知道奶奶用木炭的道理了。木炭燃烧的火柔软，温柔地支撑着锅底，这样做的粥更甜更好吃。，食物)木炭一点一点地往下延伸，我把它往前推，那颗坚硬的树为我们的美餐化为灰烬。
一个小时后，锅盖里喷出白色气体，锅里也发出咕嘟咕嘟的声音。我兴奋得大喊大叫。奶奶来敲我的头。“等等，你来了，你这只小猫！“。
当她打开锅盖时，里面的水几乎都消失了，纠结的米粒之间有像喷发的火山一样的小气泡。膨胀的红枣漂浮在上面，就像可爱的胖娃娃一样。我和奶奶的脸都笑了。“太好了！”“话音未落之前，我端着碗叫家人起床。
全家人围坐在一张桌子前，每个人面前都有一碗燃烧的腊八粥，我迫不及待地吃了一口。哇！这粥米糯米很好吃！像吃亲亲果冻时的浅歌一样光滑清爽。诱人的红枣更甜更好吃。
一碗粥下肚，整个人都暖和起来，冬天的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥好吃，有营养，可以增加腹部和寿命。”
唉，每天都是除夕该多好，每天都能吃腊八粥该多好啊！
腊八粥的作文 篇36
“今天是腊八节，喝腊八粥啦！喝腊八粥啦！”听到学校里广播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起来。同学们的眼光齐刷刷地向我看来，异口同声地说：“看你就是个吃货”。我向他们做了个鬼脸，嘴里轻轻地念叨着，“好像你们都不想吃似的。”
没一会儿，就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来，我想肯定是腊八粥来了。
果然，他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的腊八粥。“谢谢叔叔！谢谢叔叔！”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子，一阵阵浓浓的香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑进嘴里，嗯，真好吃！我一边吃一边仔细地观察这盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出来的粥啊，会有这么好吃？点了点搀在粥里的材料有不下二十种之多，其中有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、棒子、葡萄、白果、菱角、红豆、花生……哇！“这粥里面的品种也太丰富了吧！难怪这么好吃”我对同桌说。“是啊，美味吧！”她津津有味地品尝着。
这时，她突然话题一转，问到：“你可知道这腊八粥是谁送来让我们吃的吗？”“不知道！”“我就知道你这个吃货就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一种味道！”“还有另外一种味道？”我感到疑惑。“告诉你吧，看你好奇的样儿？当然，允许你一边喝粥一边听！”同桌平时知道的八卦最多，这时她又娓娓道来……
原来是这样的啊，我停下手中的勺子，对同桌说：“那我们还是得真心地感谢陈思奇的爸爸，把我们想的如此周到，在这样一个温暖的节日里，给我们大伙儿还这么多人都能吃上又温暖有美味的腊八粥！”“是的！”葛方冉微笑地静静点头，诺有所思……
不知不觉碗里的粥已被我吃得见底了，我慢慢懂得分享的快乐，那是腊八粥以外的另一种味道，美好深远！
腊八粥的作文 篇37
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。这首歌谣每每到腊八时，奶奶都会唱起来，因为过了腊八，就是快要到新年了，那时的他们对于过年的渴望是极其强烈的，可现在的我们却对新年
每到除夕夜，爸爸妈妈还都要去工作，根本不能回来，但在腊八节在我们一家人却能聚到一起，因为都想再次忆起那腊八粥的味道。
奶奶的腊八粥在我眼里那可是一绝，在寒冷的冬天一家人围在火炉旁，那火炉上就架着腊八粥，一人捧着一个小碗，喝上一口，顿时一股暖意会涌上心头，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到锅里去盛，一家人其乐融融地诉说着这一年的许许，但那时好像所有的难事都被那腊八粥的味道吹散了，那味道一直一直飘到了每个人的内心深处，并且还向远方飘去。现在腊八，虽然没有了火炉，没有了曾经那种熟悉的不能再熟悉的味道，但人依旧没有变，还是那八口人，还是那腊八粥。
我问奶奶：为什么您总让家人们在腊八时必须回来喝上一碗腊八粥呢？奶奶笑了，问我：腊八粥中有几样东西啊？八样！我熬粥时添了几碗水？八碗！咱家有几口人呀？八口！
我时常想学着做腊八粥，但不知怎么，每次尝试都没有奶奶的味道，我看向奶奶那颤抖着的手，看爷爷脸上的皱纹，看着爸爸妈妈达达二妈那些许沧桑，我，或许明白了些什么，或许就在那一刻我长大了，我也终于懂得为什么那腊八粥好像没有了从前的味道
现在我和弟弟每每到腊八，就会大早上跑到奶奶家去帮她准备食材，帮他品尝味道，爸爸妈妈达达二妈也会在中午过来，今年的腊八就是如此，但不同的是今年的腊八没有听到任何诉苦，抱怨的声音，都成了笑声，我们一家八口也围坐在一个桌子周围，桌子上就放着腊八粥，还是你一碗我一碗，一口喝下，还是那熟悉的暖意。哎！今年的腊八粥怎么有之前的温暖？而且好像也变得更加粘稠，那八样食材好像紧紧地粘在一起，不可分开，不可割舍
腊八粥的作文 篇38
每年农历的腊月初八是腊八节，听大人们讲，腊八节是古人祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥的意思，每年的腊八节仍然是冬季中最热闹、最喜庆的一个节日。
说到腊八节，就不能不说其中最重要的风俗——喝腊八粥。对于喝粥的文化，自然有好多说法，有民谣曰：绿豆绿，莫忘苦当初；黄豆黄，莫忘做文章；红豆红，莫忘菜汤汤；蚕豆蚕，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫贪。
原来呀，这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理，喝腊八粥有这么多文化呢。这不，我家今年还做粥吃，但却不是外婆做好送来的，妈妈要亲自下厨啦，这可高兴坏了我，既可以看到做粥的全过程，又可以给妈妈当助手，学做腊八粥。
妈妈说，熬腊八粥的传统做法，需要前一天晚上浸豆子，将各种豆类备料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人还延续着这样的做法，但年轻人就不同了，用高压锅照样可以在短时间内浸好各种豆子，这叫“高科技”。也不知是妈妈故弄玄虚，还是真的有科技含量，反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得。
那天一大早，妈妈就开始忙碌开了。只见她围上围巾，挽起袖口，先将各种备料按照比例搁在一起，然后开始淘米、洗红枣。我被妈妈不时地传唤着，一边递盆子，一边端水，忙的不亦乐乎。弄好了这些，然后将所有备料下到高压锅里，添好水，加了几勺食碱，打开煤气阀门，开始“烹饪”了。
十五分钟后，妈妈关掉煤气，将高压锅里已经焖烂的豆粥倒在普通锅里，加里一些冰糖，再进行慢火煮。妈妈说这个过程最讲究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一会儿粥香就从锅里溢出来。
大约半个小时后，粥熬好了，全家人围坐在桌子旁边品着妈妈煮的香喷喷的八宝粥，谈论着今年的收获和喜庆的事儿，真是一件幸福的事情。
童年的记忆很多，妈妈熬得腊八粥够我记忆很长时间的。
腊八粥的作文 篇39
记得小时候，每逢腊月初八日，母亲总会早早地熬好一锅腊八粥，然后拿过那带蓝边的粗瓷碗，盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子，生活拮据，于是，这粥只有米和几种杂豆，可是，当粥熬熟的那一刻，满屋豆香。每次喝下这碗粥，我心里觉得特暖和、特踏实。
光阴荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的雍和宫又是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘，空气中弥漫着粥香，人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥，喝着、交谈着，充满了温情，和煦的阳光映照着张张幸福的笑脸。
早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
腊八粥的作文 篇40
年末，春节临近，大鱼大肉满足着人们的胃。而腊八那天，奶奶熬的那一碗热气腾腾的腊八粥，却是我最期待的。
奶奶信佛。记得在小时候，屋子里总放着一张小小的供桌，供桌上总放着两盏油灯。每逢十五或过节时，奶奶会将买来的棉花搓成灯芯，浸上油，插在油灯里，点亮油灯，护着火苗，放在摆有几碟供品的供桌上，虔诚地拜一拜。两束火苗静静地照亮奶奶的脸。
我并不懂得，奶奶为什么做这些，只是知道，那些供品最后都到了我的肚子里。到了腊八这一天，奶奶就会熬一大锅腊八粥。
腊八粥里有糯米、核桃、花生、桂圆、红枣、杏仁、枸杞、葡萄干、各种豆子等等。这些材料先要泡上两三个小时，奶奶说，这样各种材料就“活”了。等到把各种干果泡好后，奶奶便烧一大锅水，把这些材料倒进去，添旺火。待到汤色渐渐变浓，奶奶敲下一块红糖，放到沸腾的粥里。我站在一旁，看着红糖一点点融化，缠着奶奶要尝一口，假装用汤勺把红糖搅匀，其实不知道已经偷偷尝过多少勺了。红糖渐渐把锅里的粥染成糖色，热气腾腾的腊八粥就出锅了。
奶奶先盛出一碗腊八粥，端着它走向供桌，我的眼睛死死地盯着那碗腊八粥，不停地砸吧嘴。奶奶将腊八粥放在供桌上，拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗腊八粥，随即手背上就挨了一巴掌。奶奶板着脸，说：“小小年纪不学好！”接着忍不住“扑哧”一声笑了。
终于能吃了！粥清香黏稠，各种豆子和干果早已煮得绵软，葡萄干也甜到了心里。奶奶笑眯眯地看着我们喝粥，像是自言自语地说：“喝了腊八粥，糊里糊涂地过年喽！”然后起身，将锅里的粥盛出来，送给左邻右舍。
多年后，我也学着做腊八粥，步骤都没错，但没了灶膛上的旺火，电磁炉上做的腊八粥，尽管放了糖，却已没有了儿时的甜味。
腊八粥的作文 篇41
农历腊月初八，是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。
每年这一天，奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上，奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里，开始在厨房里忙碌起来，叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤(红)豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。而我奶奶腊八粥却更丰富多彩：有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材，以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着，奶奶一次性在锅里加足了水，先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米开花了，奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等，然后用文火熬，边熬边搅拌，奶奶说，这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥，顿时你会垂涎三尺，用勺子舀一点粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是无法形容。
晚上，我们一家人喝着腊八粥，说着腊八事，奶奶说，姨奶奶家在山东，她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，蒜头不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则一个个味道甘甜，但我们四川人不怎么吃，听了奶奶的话，我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜，奶奶拗不过我，就教我做了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了，我要给她一个惊喜！
腊八粥的作文 篇42
小区马路上的灯忽明忽暗，风携着银杏的叶子萧萧作响，诗意中又裹着一丝寒意。我情不自禁地把手缩起来，把衣服裹得严严实实，快步向家走去。
推开家门，一团温暖就把我包围了起来，空气中阵阵扑鼻的香味。我不由得大喊：妈妈，你今天做了什么呀，太香了吧！"个红色的身影从厨房飞了出来，一手托着碗，一手伸出来，轻轻捏了捏我的鼻子，十分自豪地说：小馋猫，鼻子还真灵。
坐到桌前，拿起勺子，往碗里看了看：哇！是一碗白白的饺子。我浩浩荡荡血扫荡起这碗美味来。吃着吃着，我感觉有些不对劲：妈妈，这馄饨和以前吃的不一样？妈妈得意的一甩头：哈哈，是不是肉更多更香了？这可是我自己做的，面皮、馅都是我自己做的呢"我低头望向碗里，真的，虽然形状不怎么好看，但是味道还真不错，皮薄馅多，竟生出一种摄人心魄的美来。这样迷人的风景，很动人。
一时间，就像浮云停止了涌动，潮汐停止了复始，蟋蟀停止了演唱风刮开了鸟儿柔软的羽毛，掉下一根，覆上了我的双眼，眼前一片模糊。和面粉，切肉末。做这样多饺子，对于我这急性子的妈妈应该是一种煎熬吧！可是，她却以一种幸福的心态来完成这艰难的事，她为她还能替我做些事而感到开心。我常常忽略母亲的爱，甚至在我不顺心的时候拿她当出气筒。可她却依旧温柔待我。这样的母爱是多么的卑微啊！不，不是的！母亲十月怀胎，生下了我，给了我生命，扶持着我长大。她的爱从来不需要回报，这样的母爱是多么伟大总认为长大就是离开父母，不需要他们的关爱，也只有在走过许多泥泞的、缺少温情的日子后，在某个寂静无风的夜晚彻悟：长大，是接受父母的爱；然后，以一颗感恩的心去回报他们。
这碗里温馨细腻的小风景，平凡却不平庸，口口肉馅里，滴滴肉汁里，都蕴含着母亲细致入微的爱。吃完了这一碗饺子后，我笑着对妈妈说：妈，香香的，真好吃，我帮你盛一碗吧！
然后，她幸福的笑着，脸上氤氤着几分红润。
腊八粥的作文 篇43
记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢……
记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢的盛开了。
确实，湿冷的寒夜，吃上一碗腊八粥是再好不过了，那温暖，是会从心底笃笃实实的漾出来。
可，最初知道腊八粥，是从冰心的一篇怀人文章中。她说：腊八粥中须有十八种干果，代表十八罗汉，是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年腊八逝世的，所以，每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中，我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。
其实，即使不用十八种干果，腊八粥的主料和辅料也甚为复杂，包括大米、糯米、小米、黄米，赤豆，粟子，红枣，粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，这样丰富的搭配，在小时的家里，是无论如何也难以寻觅得到的。即使现在，做这样一碗粥也常需费一番心力。
当我提起腊八粥时，是站在一种别致的角度，置身于一个完全笃实的环境之中。于是，一时间，我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实，印象中，家境清寒，似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥，就是最简单的白米粥，而那米，过来人都知道，得经过好一阵挑拣，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗净，才会上锅。所就菜，不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些，不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料，调节一下。但是这种简单，却是能见出寒苦度日的功力。
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