关于腊八粥的作文集锦10篇
在平时的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的腊八粥的作文10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
腊八粥的作文 篇1
腊八粥，大家再熟悉不过了，它就是在腊月初八吃的。虽然它很普通，但是它却是我最喜欢的一种美味。
腊八粥有十八种材料，主料为糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递到每个人的身边，腊八粥本身就十分好吃，但加上妈妈的精心熬制，吃起来更加香甜美味，赏心悦目。
妈妈从腊月初七的黄昏就开始熬制，锅里放足了水，放上材料，然后开大火开始煮，每过一会儿妈妈就要用勺子在锅里搅拌，防止粥粘在锅底上。水开了之后，就可以调到小火慢慢熬了，大概一个小时左右，香喷喷的腊八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起来香甜美味，味道好极了！
熬这种粥还要有一定的技巧，既要软烂粘稠又要不粘锅，要用时用心的去做。妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满屋飘香。
在腊八节那天，我闻着腊八粥的香味，肚子又开始闹了，跟妈妈撒娇说：“妈妈，我又饿了。”妈妈笑着看着我的小脸说：“小馋猫，不是刚吃完饭吗？那我就让你尝尝吧。”说着，妈妈用小碗给我盛了一碗。过了一会儿，粥不烫了，妈妈才让我吃，我慢慢品味着这美味的腊八粥，抬头告诉妈妈：“妈妈，太好吃了！谢谢妈妈。”妈妈微笑着说：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了。”我高兴的“嗯”了一声，然后笑眯眯的把它都吃完了。
这碗粥里面装的慢慢的全是爱，吃着妈妈做的腊八粥，是最幸福的事
腊八粥的作文 篇2
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
腊八粥的作文 篇3
小区马路上的灯忽明忽暗，风携着银杏的叶子萧萧作响，诗意中又裹着一丝寒意。我情不自禁地把手缩起来，把衣服裹得严严实实，快步向家走去。
推开家门，一团温暖就把我包围了起来，空气中阵阵扑鼻的香味。我不由得大喊：妈妈，你今天做了什么呀，太香了吧！"个红色的身影从厨房飞了出来，一手托着碗，一手伸出来，轻轻捏了捏我的鼻子，十分自豪地说：小馋猫，鼻子还真灵。
坐到桌前，拿起勺子，往碗里看了看：哇！是一碗白白的饺子。我浩浩荡荡血扫荡起这碗美味来。吃着吃着，我感觉有些不对劲：妈妈，这馄饨和以前吃的不一样？妈妈得意的一甩头：哈哈，是不是肉更多更香了？这可是我自己做的，面皮、馅都是我自己做的呢"我低头望向碗里，真的，虽然形状不怎么好看，但是味道还真不错，皮薄馅多，竟生出一种摄人心魄的美来。这样迷人的风景，很动人。
一时间，就像浮云停止了涌动，潮汐停止了复始，蟋蟀停止了演唱风刮开了鸟儿柔软的羽毛，掉下一根，覆上了我的双眼，眼前一片模糊。和面粉，切肉末。做这样多饺子，对于我这急性子的妈妈应该是一种煎熬吧！可是，她却以一种幸福的心态来完成这艰难的事，她为她还能替我做些事而感到开心。我常常忽略母亲的爱，甚至在我不顺心的时候拿她当出气筒。可她却依旧温柔待我。这样的母爱是多么的卑微啊！不，不是的！母亲十月怀胎，生下了我，给了我生命，扶持着我长大。她的爱从来不需要回报，这样的母爱是多么伟大总认为长大就是离开父母，不需要他们的关爱，也只有在走过许多泥泞的、缺少温情的日子后，在某个寂静无风的夜晚彻悟：长大，是接受父母的爱；然后，以一颗感恩的心去回报他们。
这碗里温馨细腻的小风景，平凡却不平庸，口口肉馅里，滴滴肉汁里，都蕴含着母亲细致入微的爱。吃完了这一碗饺子后，我笑着对妈妈说：妈，香香的，真好吃，我帮你盛一碗吧！
然后，她幸福的笑着，脸上氤氤着几分红润。
腊八粥的作文 篇4
又到了一年一度传统的腊八节，来跟大家聊聊在这节日里的食俗吧，那就是吃腊八粥。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了!前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。
过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”
真美味的腊八粥啊，真希望能够天天吃上这么好吃的腊八粥。
腊八粥的.作文 篇5
今天是农历十二月初八，也就是俗称的“腊八节”。我问姥姥什么是腊八节，姥姥也不太清楚，看来我只有自己找答案了。
原来腊八节是来自于印度，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称为“法宝节”。后来吃腊八粥成为一种民间习俗，用以庆祝丰收，一直流传到现在，腊八粥又叫“七宝五味粥”，要用许多种材料制成，而且在腊八节这一天做出来的才最好吃。
今天姥姥也给我做了腊八粥，姥姥的腊八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心枣、干梅果、红豆、红果、青果条、红枣、小红豆精制而成的，我给它起名为“爱心腊八粥”。为什么要叫这个名字呢？因为姥姥早上六点钟就开始做了，等我睁开眼睛，就闻到一股香喷喷的味道。我赶紧洗漱完毕，盛了一碗腊八粥，唔
……好香！甜中带酸、回味无穷。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴边，说:“姥姥，尝尝自己的劳动成果吧。”姥姥边吃边夸我是个懂事的好孩子。
其实我应该感谢姥姥，如果没有姥姥的辛勤付出，我也吃不到这么香甜的腊八粥。在假期我一定要学会做一道菜，让姥姥也尝尝我的手艺。
自评：腊八粥真是很香，我不光吃了粥，还了解了腊八节的由来，真是不错啊。
腊八粥的作文 篇6
草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。 回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到……
草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。
回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天。恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了童谣："小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。"听着母亲那慈爱的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。
腊月初七晚上，家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲身边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，父亲呼唤着我们起床，笑着说：“快吃！快吃！谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。
腊八节年年有，而我们的父亲、母亲却早已做古。我们兄弟姐妹也工作在天南地北。尽管交通方便，都聚在一起也是一种奢望。那美好的时光再也不会回来了！，想着想着，两行热泪便从眼角流出。
腊八粥的作文 篇7
一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦！而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。
文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结一心，冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。
是啊！和平年代是来之不易的，没有老一辈英雄烈士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的生活呀！难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗？
缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念，对英雄、对周总理、对烈士们的敬爱！让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学习，为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗！
腊八粥的作文 篇8
每当到了一年一度的腊八节，人还在上班，心已经惶惶地回家了。记不清已经多少年没吃腊八粥了，在外面尝遍了天下美味，腊八节还是想吃妈妈做的腊八粥。
我们家乡的腊八粥，就是将稍微浸过水的玉米，在村口的石碾子上碾成半颗粒状，用簸箕簸出玉米皮，筛去面粉和小颗粒，再配以胡萝卜、菠菜、豆腐、臊子肉、葱、姜、蒜之类佐料，经过一夜的忙碌，一大锅扑鼻的腊八饭香，就在我儿时的睡梦中飘荡起了。
然而，那时加工腊八豆可不是一件容易的事。全村就那一个石碾子，还要用生产队的毛驴拉。腊月初五，冒着刺骨的严寒收拾好石碾子，毛驴蒙上眼，一声“驾”，就开始碾腊八豆了。全村人争先恐后地排好队，一家接一家地加工，晚上还点上煤油灯干。腊月时光，大人们要做点小本生意挣过年钱。这排队等候的苦差事，就落到我们这些馋嘴的小孩子身上，大家双手揣在袖子里，哈着热气跺着脚，不时地向前挪动自己的袋子或盆子，人群不时爆发一阵欢笑。快轮到自己了，赶紧捎话让父母来，那一刻不知有多激动。
初七晚上，妈妈是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐，案板剁得当当响，锅灶上烟熏火燎。已经钻到被窝的我闻到悠悠的肉香，顿时馋得叫起来了，妈妈夹来一块刚出锅的肉，火急火燎地吃下去，一直香到梦里头。
睡意朦胧间，妈妈端来第一碗美味可口的腊八粥，立刻爬在炕头，一碗又一碗，狼吞虎咽地吃起来，直到不能再吃为止。
早饭时间，东家大姐、西家大婶笑语盈盈地端来自家的腊八粥，父母连忙放下碗，说着感激的话儿找碗盆盛，又说说笑笑地送她们出门，迎来送往中洋溢着乡里乡亲间相濡以沫的关爱。妈妈也将我们家的腊八粥一碗接一碗地端送给街坊邻居。于是，街上来来往往的行人中，多了包着头巾、端着腊八粥的大婶大妈。腊八粥氤氲的热气也温暖了那个天寒地冻的清晨。
一大锅腊八粥要吃好几天，天太冷了也不会坏，早晚吃腊八粥，中午还吃腊八面，父母赶年集回来，生把火也能吃上一顿省事的好饭。
多少年过去了，腊八节家乡人还是喜欢做腊八粥吃。如今做腊八粥没那么辛苦，街上有卖的腊八豆，都是经过剥皮机精心加工的，口感相当不错，菜肴也相当丰富。腊八节早上，依然互相端送着热气腾腾的腊八粥，继续着这一传统的人文关怀。每年的腊八节，妈妈都能吃到各种口味的腊八粥。为她高兴的同时，也感到自己在外面铸就人生的精彩，却日渐淡出浓浓的乡情、乡韵了。
——好想吃一碗家乡的腊八粥。
腊八粥的作文 篇9
今天是腊八节，妈妈说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着妈妈说我要学做腊八粥。无奈妈妈只得教我了。
首先我们去超市买了原料 ：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克 花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。
然后我们开始做腊八粥了1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。 2、将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。 3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。
虽然现在超市里有很多粥卖，但是我觉得喝自己做的腊八粥特别的美味。
腊八粥的作文 篇10
时间像极了马力十足的货车，承载着生活的喜怒哀乐，一溜烟消失在我们的视线里，都不会停歇片刻。不经意间，又近年关。突然就想起了腊八粥。
“一九二九冰上走，三九四九破碴口，哈五九冻死狗，七九八九净肚郎娃娃拍手，八九九九河开燕走，九九加一九犁铧遍地走”。一到年关，母亲总会唠叨着教我们这些流传了一代代的经典谚语，于是模糊朦胧的童年记忆里就有了腊八娃娃的影子。
母亲说腊八娃娃是上天排下来管理百姓家的厨房伙食的，他怕败家子媳妇们大吃二喝败了家境。腊八这天早早的就骑在墙头看着每户人家的灶膛。庄户人家日子一年四季过得紧吧，总想在过年时奢侈放纵一回。可腊八娃娃在墙头看着呢。据说腊八娃娃最爱喝粥，一喝粥就会犯困。
于是，人们便在腊八这天早早的起来熬粥，熬的又糊又香甜。然后乘天未亮就打粥去送给腊八娃娃喝，喝了腊八粥的腊八娃娃就会迷糊起来，不再限制人家的灶膛。也就是从这一天起，所有的煎炸炒炖就开始了，一直延续到二月二龙抬头。
在隆冬的清晨里，人们早早的架起了锅灶，整个村落家家户户都在熬粥。腊八粥是用小米熬的，母亲会在粥里放一些小枣，核桃仁和蕨麻，用文火慢慢地煨。丝丝香甜就从砂锅的缝隙里渗出来，弥漫在整个空间。我们一溜趴在炕头的被窝里，看着母亲在灶前忙活，偷偷的讨论着腊八娃娃，讨论腊八娃娃惊人的食量，母亲便低声的呵斥我们，生怕被他听见了去。我们便躲进被子里偷偷地笑，使劲下咽着口水。
粥熬好了，母亲便庄重的盛一碗粥，趁着天黑让父亲去送给腊八娃娃。剩下的我们一抢而光，连锅底焦糊的锅巴都是上好的美味。粥喝完了，天还未亮，我们接着迷糊。
早晨醒了，才想起了腊八娃娃。哒叽个鞋子忐忑地去寻腊八娃娃。哪有腊八娃娃的踪影，家家墙头只剩下一片一片被糊上去的粥印。
整个童年都装着腊八娃娃的传说，总是期待着腊八娃娃在某一个清晨里和我邂逅。长大是没有传说的，也就没有了期待，没有了憧憬。只是年复一年百般无聊的打发着每一天。告别了那些古老的童话时，心也就一天天少了感动。
家以外的世界也是没有传说的，我很少熬粥，即便是熬了点粥，也没有母亲的味道。可母亲总会在腊八前一天就会叮嘱我，“兆丫头，明儿就是腊八了，记得给腊八娃娃熬粥奥”。母亲没有文化，也就很是迷信，对一切很是虔诚，敬畏。我总是欺骗她说熬了，在腊八这天会打罐八宝粥象征性地喝上两口。至于给腊八娃娃送粥，往那送啊，往人家楼墙上抹几道粥印子，让别人逮着还不扁死我。于是，腊八娃娃离我越来越远，也使自己越来越孤单。
然而在心里面，永远留着那个带着红肚兜，头扎俩冲天鬏，胖乎乎的腊八娃娃，在墙头开心喝着母亲熬的腊八粥。粥的醇香弥漫在了我记忆里，那里装满了母亲的味道。
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