腊八粥作文

腊八粥作文[精华]

　　在日常的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的腊八粥作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

腊八粥作文1

　　腊八节是腊月八号。腊八节除了祭祖敬礼之外，人们还要逐疫。这是来自于古代的驱鬼避疫之一。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，至今天湖南新化等地区仍有留存。腊八节这天有吃腊八粥的习惯，腊八粥还有叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的习俗历史已经一千多年了。最开始于宋代，不论是朝庭、官府、寺院还是黎民老百姓，在腊八节这一天都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥这个风俗习惯就盛行了呢！北平的`最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生。总之不下二十种。富察郭崇说：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等物合水煮熟，外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖、琐琐葡萄等，以作点染。怎样？嘴馋了吧！那如果有机会的话，就自已做做吧！

腊八粥作文2

　　说起酸菜鱼大家肯定都不陌生，每当姐姐做酸菜鱼时，我就会在旁边看。首先，将处理好的鱼，鱼头扔掉，并把鱼骨剔出，腌制好之后留着备用。再往锅里放上油，把酸菜和辣椒一起炒，并加入适量清水小火慢熬，最后将鱼骨捞出，放上准备好的鱼片，扯几撮香菜，撒一些白芝麻就可以出锅了。

　　望着那鲜香的酸菜鱼，鱼片呈奶白色，如一块白玉，香菜就像一片片荷叶在随风摇摆着，白芝麻当然是群小鱼啦！在“荷叶”下自由穿梭。望着这色香味俱全的.汤就足以咽上三口以上的唾沫了，闻着这香味，令我每一根味觉神经瞬间像野马般奔驰起来了，再尝一尝，鱼肉的滑嫩，香菜的香，汤的辣，这难以名状的鲜香，仿佛天上的一道珍馐美食，让我的舌尖、喉咙和肠胃无处不舒坦的……

腊八粥作文3

　　说起饺子，我的嘴里就立时生出一种浓浓的美妙的感觉。做饺子呢，要用到肉馅、蔬菜、面团等材料，先把面团揉成一张圆圆的，小小的'通体雪白雪白的面饼，然后用手轻轻地托起，用勺子挖一勺剁好的肉馅，轻轻地放在面饼中间，有时还在面饼边缘处粘上一圈水，就可以包了。大人们包饺子，规规矩矩，个个都像云朵一样，而老一辈人都喜欢包成金元宝的样子，还说吃下去可以来福添彩，小孩儿有着天马行空的想象，包出来的饺子更是各个不一，有宇宙飞船，小花朵呀，甚至还有小猫小狗。

　　终于开锅了，随着一阵烟雾的升，饺子的香味也飘入了我们的鼻子里，单看着就想让人全部吃进嘴里，何况是大口大口的吃，大碗大碗的往嘴里倒呢！

　　虽然美食千千万，但都比不上亲手做的饺子，因为它包含着劳动的快乐。

腊八粥作文4

　　由于我国古代天子国君农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。腊祭包括两个方面：一是祭祀；二是祷祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意。干物称腊，八是八谷星神，故称腊八。在时间上，腊祭又是在农历每年的腊月初八日进行的。腊月初八日亦称腊八。祷祝是腊祭的一个重要方面，内容是祈求来年风调雨顺，确保农业丰收。于每年的.腊月初八日用干物祭祀八谷星神，进行祷祝，称为腊八祝或称蜡八祝，祝与粥同音，于是就于每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起，煮熟成粥，敬献农神，以表示庆丰收之意，并进行祷祝。用腊八粥来谐音腊八祝的意思，这就是腊八粥的由来。含义是用干物煮粥，敬献农神，进行祷祝，祈求保佑，以庆丰收。

　　关于腊八粥的内容和做法，富察敦崇《燕京岁时记腊八粥》说：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆，去皮枣泥等物，合水煮熟，外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖，琐琐葡萄等，以作点染。”

腊八粥作文5

　　说起过年的美食，谁不是立时想起各式各样的饺子呢？金兔水饺、四喜饺子、蒸饺、炸饺子……而我的.家乡当属蒸饺和水饺盛行啦！水饺晶莹剔透，蒸饺香味扑鼻，呀！口水要流下来了。

　　饺子不仅好吃，做法也简单至极，怕麻烦的可以买好材料直接包，还怕麻烦的可以买好饺子直接下锅，但饺子有家的味道，当然要自己包啦！

　　先说水饺，水饺小巧可爱，但皮一定要包紧，不然就“骨肉分离”啦！包个什么馅呢？韭菜的？玉米的？干脆都放进去吧！哦，顺带一提，我们家乡有个民俗，饺子里放硬币，谁吃到谁就会好运连连呢！“咕噜咕噜……”水沸腾了！快放饺子！饺子像一个个羞涩的小姑娘滑下去，白白嫩嫩，可可爱爱，没过一会儿，厨房里“烟雾缭绕”，我和弟弟个个口水成河，何况是大碗大碗的装着，大个大个的朝嘴里塞灌呢？

　　“水饺好喽！”随着妈妈一声招呼，我一溜烟儿跑进了厨房，哇！晶莹剔透，香味扑鼻，个个犹如含苞待放的小白花，一尝，哇！Q弹可口，汤汁顺着嘴唇流下来，烫嘴但又让人回味无穷。

　　饺子，有着家乡的味道，美味到让人无法自拔，真是太妙了！

腊八粥作文6

　　今天是腊八节，母亲说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着母亲说我要学做腊八粥。无奈母亲只得教我了。

　　第一大家去超市买了材料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

　　然后大家开始做腊八粥了：

　　1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

　　2、将桂圆去掉皮、核，只须肉；将栗子剥掉壳及衣。

　　3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一块煮，待锅开后，再用微火煮。

　　将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洗消毒的锅内，撒上白糖。

　　虽然目前超市里有不少粥卖，但我感觉喝自己做的.腊八粥特别的美味。

腊八粥作文7

　　农历十二月初八，就是腊八节了，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

　　在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的'生活虽然很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先将煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个屋子里。

　　手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了，我急不可耐地吃上一口，妈妈担心我烫到，于是不停地在唠叨，但我不管，因为腊八粥甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

腊八粥作文8

　　一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦！而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和周总理。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。

　　文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结一心，冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的'母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。

　　是啊！和平年代是来之不易的，没有老一辈英雄烈士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的生活呀！难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗？

　　缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念，对英雄、对周总理、对烈士们的敬爱！让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学习，为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗！

腊八粥作文9

　　今天是腊八节，妈妈说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着妈妈说我要学做腊八粥。无奈妈妈只得教我了。

　　首先我们去超市买了原料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

　　然后我们开始做腊八粥了：

　　1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

　　2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。

　　3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。

　　虽然现在超市里有很多粥卖，但是我觉得喝自己做的'腊八粥特别的美味。

腊八粥作文10

　　我的家乡在美丽的江南溧阳市，在我们家乡有许多有名的美味佳肴。其中单是过春节的就有很多扎肝，腊肉，咸鹅等。咸鹅是每年过年必备的食物，也是在冬季里溧阳人钟爱的家乡味味道。

　　溧阳独特的地形地貌，自然条件适合鹅的生长。听大人讲以前，每年秋后农户的鹅已养到最肥，但离春节杀鹅还有一段时间，农户为了节约粮食，等到草枯时便开始杀鹅，由于当时没有冰箱，只能先腌渍再拿出来晒，使之成为腊、香、咸、鲜的一道美味。如今，每到腊月时分，在溧阳各个乡镇都可以看到一排排腌制好的咸鹅，他们成为冬季里的`一道特殊美食。

　　家乡的咸鹅是用纯盐来腌制的，因此做菜前要用清水泡6个小时，去除过多的咸味，然后要煮一个小时，最后加入白菜浸汤。一盆咸鹅有汤有肉有菜，十分丰盛。咸鹅尽管腌制过，但不会太干，肉咸香，口感好像金华火腿，一丝丝的的肉，十分诱人，令汤中的大白菜也变得咸香过人。

　　清代，《真州竹枝诗引》中这样记载；“腌肉鸡鸭鱼，曰，年肴，煮以迎岁”：如今溧阳人过年，依然有这样的传统，总要腌点东西才算过年。这种咸香的味道是区别于腊味、卤味、烧味，是我们家乡特有的味道。

腊八粥作文11

　　时光飞逝，转眼间腊八节又到了，今年的腊八节，母亲买了红豆、绿豆、桂圆、银耳等，筹备做腊八粥。母亲说大家可以一起筹备做腊八粥的材料，太好了！放学回家的路上，母亲给我讲了腊八节的`来历，还一起推荐了有关腊八节的小常识。

　　吃过午饭，大家开始筹备做腊八粥的材料。母亲筹备了红豆、绿豆、黄豆和黑豆四种豆子，每种豆子各抓一小把，洗清洁放在小碗里先泡着；父亲负责敲4个核桃、剥12颗桂圆；我负责泡花生米和洗银耳，共八种配料；主料是大米、白糖、红枣。看着颜色各异的豆子，嫩红的花生米，黄白色的银耳，土黄色的核桃仁。

　　忙碌了一下午，不禁让我感叹，吃上一碗美美的腊八粥原来需要这么多筹备啊！不过想着晚上就可以吃上自身亲手筹备的腊八粥，心里还是非常高兴的！

腊八粥作文12

　　时光飞逝，转眼间腊八节又到了，今年的腊八节，妈妈买了红豆、绿豆、桂圆、银耳等，准备做腊八粥。妈妈说我们可以一起准备做腊八粥的材料，太好了！放学回家的路上，妈妈给我讲了腊八节的来历，还一起分享了有关腊八节的.小知识。

　　吃过午饭，我们开始准备做腊八粥的材料。妈妈准备了红豆、绿豆、黄豆和黑豆四种豆子，每种豆子各抓一小把，洗干净放在小碗里先泡着；爸爸负责敲4个核桃、剥12颗桂圆；我负责泡花生米和洗银耳，共八种配料；主料是大米、白糖、红枣。看着颜色各异的豆子，嫩红的花生米，黄白色的银耳，土黄色的核桃仁。

　　忙碌了一下午，不禁让我感叹，吃上一碗美美的腊八粥原来需要这么多准备啊！不过想着晚上就能吃上自己亲手准备的腊八粥，心里还是很高兴的！

腊八粥作文13

　　马上就是农历十二月初八——腊八节。腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天一定要喝腊八粥。晚上，爸爸用红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、香米等八种材料熬了一锅香喷喷的腊八粥。妈妈把粥盛好，放在餐桌上。我用汤勺轻轻地在碗里划了几下，好让它凉的快一些。然后，舀了一勺放进嘴里。粥熬得烂烂的`，放在嘴里很快就融化了。我对爸爸说：“爸爸，你熬得腊八粥可真好喝啊。”爸爸说：“你喝下了这碗腊八粥，就会幸福吉祥的。”听了爸爸说的这些话，我感觉特别幸福。记得小时候，每逢腊月初八日，母亲总会早早地熬好一锅腊八粥，然后拿过那带蓝边的粗瓷碗，盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子，生活拮据，于是，这粥只有米和几种杂豆，可是，当粥熬熟的那一刻，满屋豆香。每次喝下这碗粥，我心里觉得特暖和、特踏实。

　　光阴荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的"雍和宫又是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘，空气中弥漫着粥香，人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥，喝着、交谈着，充满了温情，和煦的阳光映照着张张幸福的笑脸。

腊八粥作文14

　　在腊八节和腊八粥是每年必须的，说起这腊八粥，我还有一段故事，从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。

　　这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的'。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。

　　每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说：“你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。”天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢？所以这腊八粥啊，不喝也真不行。

　　为了压岁钱我一定要坚持住啊！

腊八粥作文15

　　腊八节到了，又可以喝到香甜美味的腊八粥了。

　　我跟奶奶说明天由我来掌勺，我从网上查到，正宗的“八宝”是指豇豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干。下面就去购买材料，我和奶奶去了超市，经验不足的我把“八宝”各抓了一把放进袋子，奶奶快点阻止了我的'行为，并对我说：“豆子要挑没虫眼的，米要颗粒饱满的。”我又把那些豆子分类放回去，然后又一粒一粒按需要精心挑选。回到家后，我把“八宝”洗得干干净净，还把黄米、江米泡到水里。

　　我早早起来筹备做腊八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入锅里，半个小时过去了，豆子也软了，我又把江米、薏米、黄米放进锅里，20分钟后，香喷喷的腊八粥出锅了。我品尝着我们的劳动成就，心里美滋滋的。

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