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炒土豆丝六年级作文(精选35篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编帮大家整理的炒土豆丝六年级作文,希望能够帮助到大家。
炒土豆丝六年级作文 1
今天,老师让我们回家给家人炒一道菜,我们立即七嘴八舌地议论开来,有的说:“我不会炒菜呀!”有的说:“太棒了!”莫嘉平搞笑地大声说:“我只会泡方便面啊!”
回家后,我坐在沙发上琢磨着炒什菜好,想起妈妈炒的土豆丝,我忍不住流下了口水,今天就跟妈妈学炒土豆丝。
妈妈爽快地答应了我的请求,然后像背课文似的一口气说出炒土豆丝的`整个过程。我若有所悟,心想炒土豆丝真够简单的,便把妈妈推到了客厅里,一人独自霸占着厨房。
到了我大显厨艺的时候啦!我先把土豆和青椒洗干净,然后把土豆皮刮掉了。开始切土豆丝了,我小心翼翼地切着,但还是切到了手,顿时鲜血直流,疼得我“哎哟”地叫着,妈妈赶忙帮我包扎好。我吸取了刚才的教训,重新切起土豆丝来。终于把土豆丝切好了,我打开煤气灶,往锅里倒了点油,锅里立刻“滋滋”地响起来。我左手拿起锅盖当盾牌,右手谨慎地倒入土豆丝和青椒丝,开始不停地翻炒。土豆丝很快就变得金黄金黄的了,然后我加点盐和调味品继续炒。快要起锅了,我尝了一口,哇,咸死人了!我飞奔到水缸前,舀了一大瓢水就往锅里倒,顿时土豆丝炒菜变成土豆丝汤了。
我盛起土豆丝汤,面红耳赤地端到妈妈面前,羞愧地低着头。“土豆丝汤也不错嘛!”妈妈尝了一口,然后安慰我说,“没事儿,凡事都有第一次,以后继续努力噢!”
从那一刻开始,我才知道烧一道菜并不是很容易,我决定以后不再嫌妈妈炒的菜不好吃了,也不再挑食了!
炒土豆丝六年级作文 2
在我家里,妈妈会炒菜,爸爸会炒菜,爷爷奶奶都会炒菜,唯独我不会炒菜,所以这次我下定决心要去学习怎样炒出一盘美味的菜土豆丝。
星期六的早晨,我早早起来与妈妈来到菜场,这里一片繁忙的景象,什么样的人都有,有的在吆喝,有的在与老板讲价,有的在帮客人买的菜称重我看了看,然后选定了一个目标,便走过去对老板说,我要三个土豆,他听了便帮我挑了三个壮汉似的土豆,然后我把钱付给他,拿着土豆开心地往家里走去。路上我一边想着应该怎么炒,一边想着会不会炒的不好吃
到家之后,我先拿出土豆,我们一人刨一个土豆的皮怎么样?“好的”妈妈听了同意了。“刷刷刷”刨刀在土豆上一下一下往下滑去,过了一会儿,土豆终于刨完了,接着我拿着土豆在水池前冲洗干净,再把土豆拿到菜板上,准备开始切菜。
妈妈先教我了切菜的.方法,先把土豆切成片,然后再切成丝,我知道妈妈说的,先把土豆切成一片一片,可是切的很不均匀,有厚的有薄的妈妈再告诉我,慢工出细活,我小心翼翼地切切得非常均匀,接着我又把一片片的土豆叠在一起,然后切成丝,就这样,一会儿我就切完了。
准备工作做完了,接着就开始烧菜,先往锅里放油,等油热了之后,再把土豆丝放进锅里,然后放一勺盐再炒一炒,熟了之后放一些调料,最后再把土豆丝装进盘子里,就这样,土豆丝就做好了。
我把土豆丝端到桌上,它晶莹透亮,一看就很好吃,妹妹尝了一口大喊道:“真是太好吃了。”
炒土豆丝六年级作文 3
我们经常在餐馆和自己家里吃美味的土豆,但是你对土豆了解多少?过来看看。
它们是哪种土豆?从一个问题开始。水果?蔬菜?你真不知道,土豆终于脱帽成了主食。如果有人问你世界上有什么主食,或者主食有多少,不要说三种。你要知道,除了大米、小麦、燕麦,还有另外一种土豆。
土豆有哪些营养?从一个问题开始。土豆含有大量的淀粉和蛋白质、B族维生素和维生素C,可以促进消化。土豆可以为我们提供大量的热能,人只有靠土豆和全脂牛奶才能维持生命和健康。在欧美国家,尤其是北美,土豆已经成为第二大主食。
土豆虽然好吃,但是你要注意土豆发芽的.时候不能吃。因为有毒。那么我们如何判断它是否发芽了呢?告诉你,只要土豆表面有绿叶,或者去皮后,看看有没有绿脸,就可以判断了。不要为了谋生而献出自己的生命。
你现在对土豆了解多少?
炒土豆丝六年级作文 4
星期天的上午,我在家里闲着没事做,一会儿挠挠头,一会儿在家里走来走去。突然,一个主意从我的脑海里一闪而过———“炒菜”。于是,我连忙跑过去神气十足地对妈妈说:“妈妈,我想亲自炒一道小菜给家人尝尝,可以吗?”妈妈高兴地说:““可以呀,那我教你炒盘土豆丝吧!”
妈妈让我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗,我三下两下就把土豆洗干净了。洗好了的土豆是金黄色的,活像一块金子。原来清澈的水却变得十分混浊。
开始削皮了。我顺手拿起刨刀,在土豆上不停地滑动,不一会儿,土豆皮基本上已经没了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我就用刨刀的尖头艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了,刀子差一点划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀!我捡起土豆在水里冲了几下,总算是干净了。
要切土豆了。我把土豆放在切菜板上,同时按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后再把几片叠在一起进行切条。不一会功夫,又大又重的`土豆就变成土豆丝了,虽然有的粗有的细,但我仍然十分高兴。
开始炒菜了。我先把电磁炉开开,把锅里的水烧干后倒入油,等油加热以后再把葱姜等材料倒进锅里。等葱姜有香味了,我连忙把切好的土豆丝倒入锅内,翻了好几遍,突然油炸到脸上,我像一只小蚂蚁一样又急又忙,我心想:“怎么铲子在妈妈的手里就那么听话呢?而在我的手里像一只没有规矩的铲子呢?”在妈妈的帮助下,土豆丝终于炒熟了,我放上盐和味精又翻炒了几下。
终于可以出锅了。我把炒好的土豆丝铲到盘子里,我看到炒好的土豆丝馋得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里,啊!真难吃呀!妈妈尝了我的菜后,虽然说我的盐放多了,但是仍然夸我是个能干懂事的孩子!我的心里像吃了蜜一样甜。啊!今天我真高兴!因为我终于学会炒土豆丝了。
炒土豆丝六年级作文 5
在寒假里,我学会了做一道菜,名叫:炒土豆丝。
该怎么炒呢?首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手里像会跑一样,刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住,用大拇指固定住前边,把其他手指再分开一点,准备好后又开始削皮,不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看着不听话的土豆,我可生气了,干脆放在案板上,用手压着削皮。这方法还真灵,土豆再也没有逃脱。
接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀,刚准备切,不知怎么办了,土豆和刀都不听我的使唤。于是,我不耐烦了,不管三七二十一,拿着菜刀闭着眼睛乱切一气,停下来看看,土豆没受一点影响,而案板却伤痕累累。本来想放弃的,但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住,先把它切成两半,把切面向下,再用手压住,这下我可高兴了,土豆像是钉在了案板上,一动不动,然后再把它切成条。
该炒了,我先把火点着,然后小心翼翼地在锅里倒入食用油,等油沫消失后,我先放进花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里,随着“咝咝”的响声,锅里腾起一股刺鼻的浓烟,浓烟像个淘气的'孩子一下子钻进我的鼻子里,呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里,使劲翻炒,又往里面放一些盐、醋和味精,一会儿,土豆出锅了。
吃着自己的土豆丝,心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。
炒土豆丝六年级作文 6
今天,妈妈带我到菜场去买菜。
来到菜场,我们挑选着物品。这时,我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说:“妈妈,老师要我们学烧小菜,再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是,妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。
到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成丝。我再把青椒切开,挖出里面的.子,然后,我用水把它清洗干净。接着,我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了,我就做别的作业。
吃饭前,我回到家里,打开煤气灶,放上炒锅,倒进色拉油。等到油没有泡泡时,油已经熟了,我就照妈妈说的方法把菜倒了进去。然后,我用铁铲翻炒。炒了几分钟,我放水、盐、糖,盖上锅盖,让它烧。过了一会儿,菜烧好了,再放点味精,拌了一会。我尝了一口,不咸不淡,而且非常香。啊,一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。
炒土豆丝六年级作文 7
有的人擅长打篮球,有的人擅长踢足球,有的人擅长绘画,我最擅长的要数炒菜了。这千万种食物中,我最擅长炒土豆丝。
土豆丝很容易炒,挑一个大土豆,冲洗干净,切成长条状,要细,再切一些葱、姜、蒜、辣椒。食材准备好后,起锅烧油,油热下佐料,炒香加土豆丝翻炒,放入一些盐,多翻炒几下,一盘金灿灿的、热气腾腾的炒土豆丝就做好了。
周末这天我闲来无事,就偷偷溜进厨房,告诉妈妈,我想学做菜。妈妈一脸惊讶:“哟!今天太阳这是打哪边出来了?”“哎呀!我就想学做菜,就做我最喜欢吃的土豆丝。”无奈之下,妈妈答应了我,她在一边指导,我在这边做。我先从菜篮里挑出一个圆溜溜的土豆来,放在水龙头下,拧开开关,冲洗干净,然后拿起削皮刀给土豆削皮。削完后的土豆露出他那介于白和黄之间的衣服,把它放在案板上,拿起菜刀,“邦邦邦”一阵切,不一会儿就切了一大碗。接下来,也就是最重要的一步――炒土豆丝。我拿起锅放在炉子上,然后手一拧,开火。把锅烧干放油,油热了放一点佐料,“吱啦”一声,佐料在热油里翻滚着,“吱吱”的声音回荡在我的耳边。然后我拿起了大碗,把土豆丝倒入锅中,“吱――”土豆丝和油亲密接触时发出了这样的'声音,我拿起了锅铲,杵进了锅里,翻了几下,有了我的介入,他们打得更起劲了。我又倒了一点酱油,泼了一点醋,撒了一些盐,用锅铲在他们之间翻炒,不一会儿,他们便都“熟了”。我把它们盛进盘子里,金灿灿的炒土豆丝冒着热气。我得意地向妈妈炫耀,感觉自己好像飞上了天,但妈妈一句话又让我重重地摔在了地上:“这还不都是我在一旁指导你,没有我指导你,你能成功吗?”什么!我不服气,我自己也可以,我要向妈妈证明:没有你的帮助,我也可以成功。
我自己又小心翼翼地将刚才的步骤又做了一次,先切土豆,切佐料。热锅、热油、放佐料、放土豆丝、放调料……终于,一盘土豆丝炒好了。我端着土豆丝,走到妈妈面前,说:“五星级‘大厨’做了一道响誉每家每户的菜――土豆丝炒土豆丝来咯!”妈妈很惊讶,拿起筷子尝了一根,吃完她就笑了。我不知道妈妈怎么了,我也尝了一根,尝完我就明白了,我把盐错放成了糖,呜――为什么我自己做不成?
这就是我的拿手好戏――炒土豆丝,虽然也发生了一些糗事,但是结局挺圆满的,我现在炒土豆丝的水平还受到了全家人的赞叹呢!
炒土豆丝六年级作文 8
星期天中午,妈妈说教我炒土豆丝。
跟着妈妈来到厨房。洗净,刨皮,切片,成丝,点火……不一会儿,一大盘香喷喷的土豆丝就被妈妈炒好了。我刚想夹一根尝尝味道,却被妈妈用筷子给无情地拨开:“想吃?自己炒去!”
为了吃上心爱的土豆丝,我只好自己来到了厨房。
我先把两个拳头大小的土豆放进了水盆,打开水龙头,抓起刷子就洗起土豆来——土豆的表面上有一层泥,得洗干净才行。洗完土豆,还得把皮刨干净才行,否则不但影响口感,也不怎么卫生。土豆还真难刨!一开始还好,刨到一半时就得抓住已经刨好的那一半,去刨另一半的`皮。刨好了皮的那半光溜溜的,非常不好抓,一不小心就会掉到地上。最后我可是连刨带削,费了九牛二虎之力,差点被水果刀割到手才把那两个家伙搞定的。
接下来就得切土豆了。我左手紧紧地摁着土豆,右手笨拙地握住菜刀,小心翼翼地对着土豆砍下去,生怕伤着自己。菜刀可真不好拿,它就像一条活蹦乱跳的鲤鱼,在我手中不停翻滚。忙出了一身汗,我才把土豆切成大小不一的土豆“片”,又好不容易才把它们切成有粗有细的土豆“丝”。
做好这些就可以点火了。按下开关,点着火,等锅烧得冒烟时,我用勺子舀了半勺油,学着妈妈的样子沿着锅壁划了一圈,把油放进了锅里。油一进锅,就发出了噼里啪啦的声音,还像温泉一样冒着泡。等油烧到快要溅了出来时,我急忙把土豆丝一股脑地倒进锅里,然后就左手扶锅,右手拿铲,在锅里手忙脚乱地翻炒了起来。土豆丝刚入锅时还是白色的,很快就变成了黄色,鼻子也开始闻到一股若有若无的香味。我不停地翻炒着,以免出现妈妈所说的粘锅现象。翻炒了一会后,觉得炒得差不多时,我又用勺子加了一点点水。盖上锅盖又焖一会儿,我还根据个人的口味添加了一些盐啊醋啊等一些调料。放好调料,我又翻炒一会儿,让土豆入味更加均匀,然后就起锅了。
就这样,我也炒好了一盘土豆丝。妈妈尝了尝我炒的土豆丝,直夸我做得非常棒,我听了很高兴。以后,我要经常做家务,争取做得更棒,尽可能帮着减轻爸妈的负担。
教师点评:小作者按照“学做土豆丝前——学做土豆丝时——学做土豆丝后”的顺序介绍了自己学做土豆丝的有趣经历,得点通过“洗——切——炒”详讲了“学做土豆丝时”。整篇文章条理清楚,层次分明,语言生动有趣,非常实在,现场感也比较强烈,达到了叙事佳作的要求。
炒土豆丝六年级作文 9
“土豆土豆丝儿丝儿,土豆土豆皮儿皮儿……”这歌谣游戏,我都不知和同学玩了几遍了,我一直想炒一次土豆丝儿,今天终于尝试了一下。
首先我把可爱的椭圆形的土豆宝宝们放在水里洗了洗,这时的土豆宝宝一个个凹凸不平、满身泥土,像一个个小孩子刚在泥水里滚过一样。而且还有许多桃红色的小芽。洗过之后,则露出了嫩嫩的红皮。接下来,就是削皮了,土豆像个调皮的小男生,太滑了,还几次都险些掉进水池里,不过,削完后,看到淡黄色已经脱胎换骨了的土豆娃,我欣慰地笑了!由于刀太尖了,所以挖芽的工作是爸爸帮忙完成的,然后就是切了,首先切好葱花,要说削皮滑,那切丝就更滑了。
根据爸爸的提示,我把刀与菜板相垂直,切出了许多薄厚不一的土豆片。接着又切出丝儿。用清水泡了五分钟,泡过土豆的水中还有一些黏液,怪不得我刚才拿的时候滑溜溜的,沥干水后的土豆,开始炒了。炉子点火,短短几秒种锅就热了,“快倒油啊!”爸爸早在那又喊又叫了,只恨插不上手,我手忙脚乱的放了油,油滋滋叫,我又放了些葱花,要倒土豆丝了,我不敢,离得远远的,往锅里一倒。油溅的到处都是,我翻炒了几下土豆丝,又放了糖、醋、盐,但不敢放多,因为爸爸说:“你炒的土豆丝不多,放多了调料可能味道太重。”在炒中又加了一点水,我的土豆丝就炒好了。土豆丝金黄的,尤其是那翠绿的`葱花吸引人,宛如一堆黄金中的几块祖母绿。我迫不及待的吃了几口,口感好极了!土豆丝的清香飘啊飘,被“小馋猫”妈妈闻见了,也夹了一口尝尝,然后就被香味陶醉了。是啊!那酸中带甜的味道能不好吃吗?只是味道有点淡。爸爸、妈妈各吃了一口,剩下的全被我吃完了。
爸爸、妈妈切的土豆都很均匀,而我却切的厚薄不一,看来我还要多加练习,争取能在饭桌上经常见到我做的菜。
炒土豆丝六年级作文 10
“哇,太棒了!我学会了炒土豆。”我记得暑假的一天,我闻到了香味。我闻着香味往前走,去了厨房。我抬头一看,原来是妈妈在做饭。我抬头说,哦!原来炸土豆是切碎的'。
我妈终于答应教我怎么炒土豆了。于是,我妈先教我怎么炒土豆。在妈妈的指导下,我掌握了炒土豆的要领。于是,我尝试着自己做炸土豆!我先把土豆的皮刮掉,然后清水洗净,然后用刀切成片,再切成丝,往锅里倒点油,最后把土豆丝倒进锅里,快速翻炒,倒点盐,炒到香味出来。
我把劳动成果端上桌让家里人品尝,妈妈连连称赞。以后我会做饭,做土豆,做家务,做个懂事的男孩子。
炒土豆丝六年级作文 11
今天我要当副厨了,跟着奶奶学炒土豆丝。
奶奶让我先拿来一两个土豆,把上面的污渍洗掉,再拿来刨子把土豆身上的“外套”脱掉,然后拿来切刀和切板,把土豆放在切板上,竖着切下去,要保证厚度一样,再把切好的片片两个一堆切下去,变成条条样。切好土豆后,我感觉手快断了,休息了一会儿,缓缓劲后,又拿来一个青椒,也是先洗干净,再同样放在切板上切成条条样,切好后手感觉一阵麻痛。哎,我真没想到切菜这么难。
把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿来炒锅,打开到适当的火,就往锅里倒入一些花生油,等油烧热了,倒入青椒,快速翻炒几下,就把它铲入盘中;接着把淡黄色的土豆丝倒入锅中,用铲子反复翻炒,其间放入适量的盐,突然有油飞溅到脸上,“好痛”我尖叫一声,但我还是忍痛继续炒,直到土豆丝变成金黄色时,同样把它铲入盘中,跟青椒一起搅拌,就成功了。
这一次的`尝试,我遇到了很多困难,但都克服了,看着桌上美味可口的菜,感到自豪极了。
炒土豆丝六年级作文 12
今天,我同妈妈学习炒土豆丝,这是我从小到大第一次做饭,感觉真好。
我先从菜筐里拿出两个土豆,开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快,我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇,皮没打完,倒把手割了一个口子,血流下来了。我生气地跑到里屋,想到自己这么简单的.事都没有做好,眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我:“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道:“不炒了,再也不炒了。”妈妈又说:“不行,不炒不行,快来,继续努力!”
妈妈拿起一个土豆,亲自给我做示范。经过努力,土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下,我又艰难地把土豆切成丝,锅里放上油,用铲子在锅里煸炒了几个回合,加入一点味精,放入几滴香油,一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力,全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝,真香,真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悦。
炒土豆丝六年级作文 13
因为我喜欢吃土豆,更爱吃土豆丝,所以今天我准备炒土豆丝。
首先,我从冰箱里拿出几个土豆,给它们洗了个“澡”,洗完“澡”就应该脱衣服—削皮,没想到,削皮竟然这么难,平时看见爷爷、妈妈削是那样的轻轻松松,换做我自己来做怎么这么难呢?我削了很久才削完一半,终于削完了。
该切土豆了,我左手稳住土豆,右手拿着刀,没想到,土豆滑滑的,它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏,我总算按住它了,因为我怕切到手,所以,我切的`土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。
我把灶台打开,生火,生火完毕,就应该把油倒进锅里了,等油热了,我就把土豆丝倒进去,刚倒完,锅就冒出层层烟雾,我吓得炒了几下,爸爸走过来教我,我不一会就学会了,菜快熟了,然后该用盐、醋调了一下味道,最后把菜盛入盘中,爸爸妈妈尝了尝,连声称赞,我听了,心里美滋滋的。
炒土豆丝六年级作文 14
昨天中午12点,看到妈妈忙得不可开交。可是,我的肚子却在打鼓!
我要去炒土豆,心想我妈肯定饿了!
首先,我拿出一些土豆放在盆里。我随便拿了一个土豆,仔细闻了闻。啊!好臭。闻起来像泥巴。我又打开了水龙头,从脸盆里拿了水。当我看到水的'时候,它立刻变成了土黄色的水。我使劲揉土豆皮。然后,用削皮刀把土豆剥开,土豆又变成了乳白色。最后,把土豆放在切菜板上,先切片,再切丝。拿出一个大碗,把土豆丝放在一个大碗里,装满清水,泡一会儿,然后捞出土豆丝。
然后,该炒土豆了。我先往锅里倒点植物油,等油热到七成,再把土豆丝倒进去。刹那间,我听到刺痛,刺痛.我用手不停的翻炒,然后放一勺盐,再翻炒几下。我去拿盘子,开锅!
我闻到了。好香!我去找我妈,她妈说:“谢谢你,宝贝!”我回答妈妈说:“没什么,妈妈。”
我和妈妈都很开心!
炒土豆丝六年级作文 15
今天,我炒了一盘土豆丝,味道好极了!
首先,我把又大又黄的土豆“洗好澡”,接着给它“脱衣服”,不久,它就变得很光滑了。我要把土豆丝切成条状,我切第一刀的时候,感觉土豆很硬,我只好再切第二刀,“咔嚓”一声,终于切断了,我接着再切第三刀、第四刀……经过“漫长”的坚持,我终于把土豆丝切完了,紧接着剥蒜、洗姜、切葱,一切准备就绪后,我开始倒油了,油下锅时没有很活跃,过了几秒种,油开始发出“噼里啪啦、噼里啪啦”的响声,像一个个调皮的孩子在玩耍。我接着把土豆丝、葱姜蒜放进去,更大的声音发出来了。我在妈妈的'指导下开始翻炒土豆丝,我开始炒的不好,都是用铲子乱拨,还有好多油都溅到了我的手上,害得我“啊啊”乱叫,妈妈教我用铲子要把土豆丝翻过来,我学着妈妈的样子炒,不久也会了。我接着把一点点盐、糖均匀地撒进去,又倒了点酱油、醋,这样,一盘美味的土豆丝就炒好了。我迫不及待地把它盛到盘子里,端到饭桌上。
我夹起一根土豆丝放进嘴里,啊!真好吃,真是一份耕耘一份收获!
炒土豆丝六年级作文 16
今天是星期2,当我正想溜出去玩的时候,妈妈却叫住了我:“今天我教你做炒土豆丝,好吗?”我想了想,便爽快地答应了。
首先,妈妈教我挑选四五个土豆,接着,接半盆清水用刷子把土豆洗干净,然后,放在切菜板上切。土豆可真是调皮呀,扭过来扭过去,我切得一片厚一片薄,还有的`半片薄半片厚。妈妈看见了, 在一旁指导我说:“刀不要抬得太高,不然容易切到手!切时要有耐心。”我按照妈妈的话认真耐心地切着。果然比刚才切得好多了。于是,我把土豆片切成了土豆丝,又切了点葱和辣椒当配料。我拿 了锅,倒上油,哎呀!遭了,忘了把土豆丝泡一会了,妈妈站在旁边笑着说:“真是粗心鬼!给。”我接过土豆丝放进锅里炒,炒了一会,把辣椒和葱也放进锅里炒。一会儿,一阵土豆丝的香味扑鼻而 来,拌匀后,弟弟和妈妈都来尝了尝,他们都夸我炒得好吃,看见他们吃得津津有味,我真高兴!
炒土豆丝六年级作文 17
今天是学农业的第三天。下午我们会去山里挖土豆,烤土豆。想到这个地下的苹果土豆,我不禁振奋起来。
来到一大片土豆地里,看到土豆的枝叶在微风中摇摆,似乎在欢迎我们。“挖土豆!”我高兴地叫了起来,赶紧跑到一个土豆跟前,用木刀把它挖了出来。看,我手里这个挖土豆的工具不大,但是挖的时候用处很大!很快,小土豆就像穿了一件黄色的.外套,迫不及待地探出它年轻的头。我猛地把手伸进土里,但我不够小心。土豆没有“接住”,而是拿到了一堆土。“不要忘记过去,要向未来学习”。这一次,我小心翼翼地把土多挖了一点,终于挖出了土豆。一个土豆有几个“兄弟姐妹”!虽然他们关系密切,但我还是一个个邀请他们出来。就这样,过了一会儿,已经有一个大筐了。
洗完土豆,所有的土豆都露出了灿烂的笑容。下一步是烤土豆。我太激动了,一个跳进草丛里,“一,二,三……”捡起柴火。准备点火,“三、二、一”开始了,只看到农校的老师点燃了一团火焰,似乎看到我们迫不及待,然后张开大嘴,突然对着锅“开火”。突然,柴火越烧越旺。农校老师说:“要四十分钟。”我们都耐心地坐着,有的帮着灶扇,有的帮着灶添柴火...锅被内外两层的同学围着,很热闹。
终于可以把好吃的土豆煮开了,“砰!”打开锅盖,清香随风飘散。“真香!”每个人都大喊大叫,迫不及待地把土豆从火锅里拿出来。我拿了一个,咬了一口。啊!又粘又香,一股浓浓的热气似乎流进了我的心里...
炒土豆丝六年级作文 18
今天下午和作文班的沈老师和同学一起做了一道家常菜——酸辣土豆。
我们从学校往北走了三四百米,经过一个小门,经过一个绿化带。左边第一栋501单元是沈老师的宿舍。进宿舍后,我们马上就忙起来了。沈老师给我们带来了一个土豆。接下来,我们开始学习如何制作酸辣土豆。
沈先生教我们用削皮器把洗好的土豆削皮。我们每个人都试过。我以为削皮很简单,可是我一试就遇到了困难,要么削不掉,要么就刮掉一个大土豆。刮土豆花了我们很长时间。然后我们把土豆切成丝,或者用削皮器切。同样,我们遇到了困难,要么把它们切得太短,要么堵住削皮器的孔。我们终于费了很大的劲把土豆切成了丝。然后我们用冷水洗土豆丝表面的淀粉。我问沈先生:“为什么要把薯片上的.淀粉洗掉?”沈先生说:“因为土豆带粘着淀粉,不好吃。如果把淀粉洗掉,会非常清爽可口。”。接下来我们准备调料,花生油,辣椒,洋葱,生姜,干辣椒,鲜辣椒,醋,盐,鸡精。
我们开始做饭,先开油烟机,再开煤气开关,最后开煤气炉。锅热时加入花生油,放入胡椒粉,然后加入葱、姜、干辣椒,闻到焦味后,立即加入洗净的土豆丝,翻炒,最后加入鲜辣椒、醋、盐、鸡精,翻炒3分钟左右。
工作结束后,我品尝了这种自己做的美味。我不禁想起了父母的辛苦。我以后会帮父母多做家务。
炒土豆丝六年级作文 19
周六晚上,我做完作业后,高兴地对奶奶说:“奶奶,奶奶,请你教我做饭!”
“好!”奶奶很清爽。“教你炒土豆。”
“太好了,耶!”我高兴得跳了起来,兴奋地跟着奶奶进了厨房。
一进厨房,我就兴奋地拿起奶奶切的土豆丝倒进锅里。奶奶连忙拦住:“你不能先放土豆!”我看到奶奶先把油倒进锅里,等油热了再把辣椒放进去,等炸了再用勺子捞出来。奶奶握着我的.手,把土豆丝塞进锅里。我一倒进油里,土豆丝立刻发出噼里啪啦的响声,吓得我直打退堂鼓。奶奶赶紧让我往锅里均匀撒一勺盐。奶奶尝了尝,太咸了,我只好加点水,味道变得恰到好处。最后我把蒜瓣碎加入土豆丝中,翻炒几下,一盘美味的土豆丝就做好了。
吃饭的时候,吃着第一次学做的菜,心里充满了喜悦。
炒土豆丝六年级作文 20
假期里,妈妈教我做炒土豆丝。
我拿出一个大土豆,洗干净,用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片,再切成很细的土豆丝。切的时候,我害怕切到手,每次都小心翼翼地看一下会不会切到手。有时候几片土豆片摞在一起,切不动,我就一片一片地切。土豆切好了,我把土豆丝放在水里洗一洗,这样炒的时候土豆会很脆,也不会粘锅了。
要开始炒土豆丝了,先把锅热一下,然后放油,接着把土豆丝放到锅里。当土豆丝被倒到锅里时,发出了刺啦的声音,还有许多油溅出来,我怕被油溅到,就躲得远远的。妈妈说:“赶紧翻着炒,油就不会溅出来。”我炒着炒着,不小心把一些土豆丝弄到了锅外面的'灶台上,结果,离火近的土豆丝都被烧糊了。
炒了几分钟,土豆丝的颜色变深了,该放盐了,我担心放了盐,油会溅出来。妈妈说:“不会的。”我这才放心。放了盐之后,我用筷子夹了一根土豆丝尝了尝,不咸不淡,而且也熟了。我用铲子把土豆丝装进盘子里,有些土豆丝粘在铲子上,我就用筷子把它们拨进盘子里。
一道很简单的炒土豆丝,在妈妈的指导下,我花了一个小时才完成,而且切菜、炒菜的过程中,手臂很酸很累。好在有惊无险,既没有切到手,也没被油烫到。开饭了,我吃着自己炒的土豆丝,感觉很好吃,很有成就感。
炒土豆丝六年级作文 21
今天我妈带我去菜市场买菜。我们挑选物品。买了自己喜欢的土豆和炒青椒,决定自己做。
回到家,我用清水把土豆洗干净,然后去皮,再切片,切碎。我把青椒切好,把里面的种子挖出来。然后,我用水清洗了一下。然后,我把青椒切成条状。
现在已经完成一半了。然后把锅里的水擦干,倒入油。大约半分钟后,倒入土豆,翻炒。土豆落下时,会发出“咝咝”的声音。铲子摩擦锅,发出“吱吱”的'声音。这一切加在一起,就像一首快乐的厨房旋律。土豆煮到一半,加半勺盐,再炒。只是这时,我妈舀了一勺水,顺着锅边倒进锅里。加水后,土豆变得像在水里游泳的孩子。加水后可以倒青椒。为什么这个时候放青椒?因为青椒放早了会掉色,掉色就不好吃了。再炒半分钟就好了。突然,一阵香气扑面而来,我抿了一口。味道不错。
吃自己做的菜让我很开心,父母对我的能力赞不绝口。
炒土豆丝六年级作文 22
到了过年,家家户户都在忙着打扫卫生,做年货,而我奶奶家,家家户户都在忙着种土豆。中午,小叔叔对我说:“我们种土豆好吗?”我高兴地说:“好!!!"当时在旁边玩的哥哥说:“我也去。”我们带着锄头和种子出发了。我们气喘吁吁地爬上了山。
我们还没来得及喘口气,小叔叔就让我和哥哥竞争种土豆。种土豆的.时候,我叔叔让我们把种土豆的距离保持在20厘米。
结果我哥种土豆太窄了。我叔叔让他捡起土豆并重新种植。我莫名其妙地问:“为什么要重新种它们?”“叔叔说:“‘土豆’宽一点可以长大一点,太窄一点就长小一点。”过了一会儿,我终于种下了一个大土豆。我叔叔宣布我赢了。虽然种土豆有点累,但是我觉得种土豆是一件开心的事。我希望我的土豆明年有个好收成。
炒土豆丝六年级作文 23
孩子们,你们喜欢土豆吗?我喜欢土豆。无论是土豆丝、薯片、土豆泥还是土豆饼,我都喜欢。为了在奶奶不在家的时候能吃到炸土豆,我准备自己去学炸土豆。
我先挑了两个大土豆,放在池子里洗了洗,然后让奶奶教我削土豆。奶奶左手拿着土豆,右手拿着飞机。我看到她把飞机上的刀片擦在土豆上,刮掉了一层土豆皮。刷几下刨几下,土豆就会露出金黄色的果肉。我心想:这么简单,我也要这么简单,我拿了一个土豆,刨了一下。刨完之后我觉得土豆小了很多。我刨得太硬,把所有的'土豆都刨掉了。奶奶笑着说:“刨的时候要轻一点,不容易把果肉剥下来。”我按照奶奶的指示轻轻刨了刨,果然只刨了土豆。
该切土豆了。我拿起刀就切,但是切完之后看到,呵呵,这薯片呢?大的大,小的小,厚的厚,薄的薄。我心想:怎么能剪得这么丑?奶奶好像读懂了我的心思,说:“没关系,你第一次切土豆就很好了。我把你切成土豆丁。”奶奶拿起刀,熟练地切着。过了一会儿,她把土豆切成大小匀称的方形土豆丁。
奶奶帮我生火,锅热了,我往里面倒了点油。油变热了,冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里,只听见噼里啪啦的声音。我赶紧用铲子炒了他们。我从盐盒里舀了一勺盐放进锅里继续煎,土豆变黄变亮了。奶奶往锅里倒了些开水,盖上盖子说:“煮一会儿。”几分钟后,我有点匆忙。我迫不及待地想打开盖子。当我看到锅里有水时,我迅速关上了盖子。等了大概五分钟,我打开盖子,水已经干了。我又赶紧翻炒了一遍,撒上我最爱吃的辣椒,把土豆丁铲到盘子里。哇,一盘金黄色的土豆丁出来了。我闻到了。好香啊!尝尝。又软又糯。很好吃!
妈妈回来了。她看到土豆丁就知道是我炒的,夸我有厨师潜质!我很骄傲。我第一次炒土豆,就这么成功!
炒土豆丝六年级作文 24
今天,我炒了一道菜:炒土豆丝。这是我第一次炒菜。
我先把土豆洗干净,然后再用丝瓜刀去皮,去完皮之后,再用刨丝器把土豆刨成丝。外公说:“为了防止土豆发黑,要把土豆丝放在水里泡一下。”几分钟以后,土豆丝泡好了,我先洗干净锅子,开 火把锅子烧干之后,再往里放油,油烧热之后,我再把土豆丝放进去,我左一铲右一铲地翻着土豆丝,不然土豆丝炒糊了可不好吃。最后我把盐加进去再翻炒几下就做好了。
我把土豆丝盛出来,尝了一下,味道还不错。外公、外婆也说我炒得很好,还说我长大了。
炒土豆丝六年级作文 25
我觉得爸爸妈妈工作非常辛苦,所以我决定要做一道菜给爸妈吃。那就是酸辣土豆丝。
我先拿着土豆刮干净,再把它们洗干净,放在水池里备用。然后,我拿着刀,另一只手拿着辣椒,往头上一撒,用刀在头上挥一几下,像模仿一下专业大厨师的模样。可是结果是残酷的,辣椒还是完好的,而且都掉在了我的'身上。“可恶!”我非常生气,可又没用。我只好放在木板上,小心翼翼地把垃圾啊切好。
接着,就是切土豆,我迅速把土豆切好了,洗一洗,土豆丝光泽明亮,纹理清晰显得十分好看。
最重要的一步来了。我先把锅放在炉子上烧热,往锅里倒一铲油,等油烧热,发出“滋滋滋”的声音,我立刻拿着一盘土豆丝倒进锅里。“哗哗哗”我吓了一跳,接着拿着锅铲翻来翻去地炒。到了时间就撒了调料:一勺盐,再加一点醋。快炒好了的时候放点鸡精,再炒一炒酸辣土豆丝就完成了。
妈妈回家了,看着我炒的菜高兴地对我说:“你长大了!”我满足地笑了。
炒土豆丝六年级作文 26
你们瞧,我家的大忙人-妈妈,正在厨房里忙得不可开交,只见她左手提着锅盖,右手正拿着勺,还不时小口尝一下,看起来香极了,于是我就缠着妈妈,让她教我做炒土豆丝,妈妈爽快的就答应了。
妈妈让我先选了两个土豆,削皮,把削过皮的土豆放进盆里洗干净,这两个土豆就像两只小老鼠,在盆里高兴地洗澡。然后我就把妈妈的万能神器削土豆丝的工具用清水洗干净,把土豆放在上面,往前轻轻一推,下面就出现了粗细一致的土豆丝,我把削好的`土豆丝放进水里浸泡,泡好后捞起来放在一边。
妈妈拿过锅来往里倒了一点油,打开天燃气加热,一会儿油就热了,妈妈帮我把葱姜蒜放进去,我赶紧把土豆丝倒入锅内炒,并拿来醋瓶往里面倒了一点醋,又放了一些酱油和盐,熟了以后放了点味精,便把土豆丝盛到盘子里,一盘金灿灿的炒土豆丝就出炉了,我尝了一口,好吃极了!
通过这次做饭,我体会到了一分耕耘,一分收获,只有努力去劳动,才能创造出美好幸福的生活。
炒土豆丝六年级作文 27
“哇,太棒了!我学会了炒土豆。”我记得暑假的一天,我闻到了香味。我闻着香味往前走,去了厨房。我抬头一看,原来是妈妈在做饭。我抬头说,哦!原来炸土豆是切碎的。
我妈终于答应教我怎么炒土豆了。于是,我妈先教我怎么炒土豆。在妈妈的指导下,我掌握了炒土豆的要领。于是,我尝试着自己做炸土豆!我先把土豆的.皮刮掉,然后清水洗净,然后用刀切成片,再切成丝,往锅里倒点油,最后把土豆丝倒进锅里,快速翻炒,倒点盐,炒到香味出来。
我把劳动成果端上桌让家里人品尝,妈妈连连称赞。以后我会做饭,做土豆,做家务,做个懂事的男孩子。
炒土豆丝六年级作文 28
同学们,你们做过土豆丝吗?哎呀!那劲才叫爽,自己做完以后总会有些成就感吧!吃着自己做的土豆丝,那是别样的开心!哎!跑题了!现在,就来说说我的“土豆”考验吧。
下午五点,在爸妈的催促下,我走进熟悉即陌生的厨房,按照老师说的:系上围裙,把门关上,一切自己操作。
都说“新官上任三把火”,我只能“大厨上任五部曲”了。
所谓第一部就是选土豆。选土豆对我来说并不陌生,就是张飞吃豆芽-----小菜一碟,因为每个星期休息时间我都会陪外婆去买菜,在外婆与菜商的讨价还价过程中,我不仅学会了“砍价”,也学会了如何选购做菜的原材料,选土豆嘛,就得挑又黄又嫩的,我很快在外婆为我早已准备好的土豆中筛选了两个我觉得上等的“牺牲品”。
第二部就是刨土豆。对于刨土豆,削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上,使劲向下用力,土豆皮就削去了一大块,削后的土豆又冰又滑,常常从我手里不听话地滑落下去。五分钟后,土豆削好了,可还是有凸凹不平地方的皮没有削到,就这样了,第一次嘛。
第三部就是切土豆。即然是炒土豆丝,我就得把土豆先切成丝,人家都说切土豆难,我可不觉得。我先拿起一个土豆横着从中间切开,瑞把土豆平整的一面放在切菜板上,从左到右按顺序把它切成片,然后把切成片的土豆像铺扑克一样半重叠的平铺起来,再从头到尾切一次,这样土豆丝就切成了。
第四部就是洗土豆。土豆里含有大量淀粉,只有用水冲洗以后,做出来的土豆才即好看又好吃。我把水管打开,冰冰凉凉水冲在手上,冷得我直打哆嗦,心想:爸爸妈妈天天这样为我做饭,可真够受的!经过一段时间的冲洗,土豆变的更黄了。
第五部也就是最后一步,炒土豆丝。我打开燃气灶,先把锅烧热,再往锅里倒入少量的油,等油沸腾以后,再把准备好的'土豆丝倒进去,“呲呲呲。”从锅里发出了刺耳的声音,油马上活跃的跳起它的自创“舞蹈”,我用铲子不停地翻炒,确保每一土豆丝是熟的。“啊!”一声惨叫,一粒油星给了我一个近距离的“吻”。真见鬼!快熟了,可以加醋了,我把醋均匀地倒在上面,再加点辣椒,然后翻炒了几下,关上了燃气,把土豆丝用盘子装起来,闻起好香好香。
爸妈看着我炒的土豆丝出锅了,争着尝了一口,并连声说好,我自己也尝了一口,觉得也不错,但也没有像爸妈说的那么好,几天后,我才从外婆那儿得知他们为什么要那么说。
通过老师安排的这次活动,我不仅学会了下厨做菜,还明白了一个道理,从小学会自立、自理,爸妈其实很辛苦。
炒土豆丝六年级作文 29
今天晚上,我和妈妈准备炒土豆丝。首先拿一个土豆把它的皮削掉,然后放到案板上,切成薄薄的土豆片,再把的土豆片切成丝儿,切好之后,放入一个空碗里,最后接上水泡上十来分钟,准备工作就结束了。
接下来我们开始炒菜了,先给锅里放上适量的油,烧到七成热的时候往锅里放入葱花、辣椒和姜,再把土豆丝倒入锅里,妈妈拿着炒菜的铲子在锅里翻炒,土豆丝在锅里像开过山车一样随着铲子欢快的`来回跳跃,还发出嗤啦嗤啦的欢笑声,锅里的香味迎面扑来,我都忍不住要流口水了。这时,妈妈让我也来试着炒一炒,我就拿起铲子使劲的炒,炒了一分钟左右,香喷喷的炒土豆丝就可以出锅了。
今天的土豆丝做的真成功,吃到嘴巴里香香的。别看那么简单的土豆丝,做起来原来有那么复杂的过程,我要感谢爸爸妈妈每天辛苦地为我们做饭,抚育我们长大,我一定要好好学习,报答爸爸妈妈的养育之恩。
炒土豆丝六年级作文 30
今天我自告奋勇做了一道菜——炸土豆。
我的方法很简单,先把土豆切成丝,再把洋葱切成小颗粒。啊!我的那份终于完成了。让我想想。现在该怎么办?没错,放油进去。很快,油就会用完。现在我把土豆丝和洋葱放进油锅里,旁边传来“嘭……”的声音,好像在告诉我:可以放盐了。我马上倒了很多盐,怕会掉色。然后,我放了一点鸡精和香油。嗯,我嗅我的鼻子。真香。味道一定很好。
嗯?为什么要在锅里这样做?该放水了。五分钟后,我怕土豆太淡,就又加了盐。快烧好的时候,我放了点味精,然后拿出来。我妈咬了一大口,说:“哎呀,好咸啊!”我既紧张又尴尬。
我觉得这次无所谓了。我下次再试。原来做饭靠的.是平时积累经验,学习也靠的是平时积累知识。只有考虑到这一点,才能取得好成绩。
炒土豆丝六年级作文 31
今天中午,我看见爸爸妈妈还没有下班,就学着炒土豆丝。
我先从菜筐里捡了四个光圆的土豆,用自来水洗得干干净净,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成丝。然后在锅里倒三勺油,等到热油冒烟,把切好的片葱放进锅里,紧接着把土豆丝放进锅里,翻炒一会儿,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去,再翻炒几下,土豆丝就炒熟了。
我把土豆畿盛到盘中,放在饭桌上,盘中的土豆丝香气扑鼻。恰好爸爸妈妈也回来了,妈妈笑眯眯的说:“你真是个好孩子。”我听了妈妈的`表扬后,心里感到十分高兴,一点儿也不觉得累。爸爸妈妈尝了我炒的土豆丝说:“又香又脆真好吃!”我也拿着筷子吃起来,味道真不错。我们一家人边吃边笑,把盘里的土豆丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的,可我还想再吃一盘土豆丝。
我爱吃土豆丝,也爱做土豆丝。今后我要帮助妈妈多做家务活,多炒土豆丝,让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。
炒土豆丝六年级作文 32
又是一个快乐的星期天,爸爸妈妈都不在家,这下我可以大显身手了!
做一盘色香味俱全的土豆丝。首先,我拿起一个既大又圆的土豆,放在左手中,小心翼翼的削起来,生怕把我那双手削伤。一根、两根、三根……不一会儿土豆的“衣服”就被我脱了下来。累的我是大汗淋漓,但是看着光滑的土豆,甭提多高兴了。我把土豆放进盘子里,走到自来水管’面前’,拧着它的`头,干净的水就从他的嘴里流出来了。我用手搓着土豆,然后给它翻了个身,洗了澡的土豆就展现在我面前。接着我把土豆放在案板上,可是土豆好像专门和我作对,东跑跑,西溜溜。真是个淘气的小娃娃。我学着妈妈的方法,用手按住土豆,一只手拿着刀。从中间“一刀两断”。接着又切成丝,结果,一片薄一片厚,好不均匀。最后终于大功告成了。我先打开火,接着放进油,灯油烧热后,把事先切好的土豆丝放了进去用铲子翻了翻。再放进青辣椒,又把锅盖盖上。过了几分钟,应该熟了,最后我把盐,鸡精等调料放了进去。搅均后一盘香喷喷的土豆就在我手里诞生了。我大口大口的吃着,吃着自己做的土豆,心里乐开了花。
通过炒土豆这件事,我明白了,妈妈很辛苦,以后我要为妈妈分担解忧
炒土豆丝六年级作文 33
周日中午,姐姐来我家做客。我正在房间里做作业。我很快就完成了。
这时候听到妈妈在厨房切菜,就飞到厨房帮妈妈添柴,看着妈妈用心做饭。
今天我妈做了我最爱吃的炸鳝鱼。她先点燃煤气,然后往铁锅里倒油。然后,我妈把葱和姜丝放进油锅里,再把洗好的鳝鱼丝放进油锅里。突然,烟冒出来,不停地发出“嚓、嚓、嚓”的声音。妈妈炒了几下,放了少量米酒和味精。这时,一股香味冲进了我的鼻孔。最后我妈把鳝鱼丝放到盘子里,倒了点香油,撒了点五香粉。然后,餐桌上放了一盘色、香、味俱佳的油炸鳗鱼。
该吃饭了。吃饭的.时候我把鳝鱼放进客人碗里,阿姨说我真的很客气。把鳗鱼丝放进我的碗里。吃完后我反复说:“好喝,好喝!”
炒土豆丝六年级作文 34
星期六,妈妈教我做了一道美味佳肴——炒土豆丝。
首先,我挑了两个又大又圆的土豆,清水洗净,去皮,只见脱下外衣的土豆个个金黄金黄的,漂亮极了。接着我准备切土豆,可是圆溜溜的土豆一点儿也不听话,如同一个顽皮的孩子在我的“五指山”中乱窜,切出的土豆有的`薄,有的厚,有的象牙签,有的像木棍,十分难看。这时,妈妈说:“手一定要按紧土豆,刀不要抬太高,只有这样,才能切出粗细均匀的土豆丝。”掌握要领后,我切出的土豆丝根根粗细均匀,好似一根根火柴。为了炒出的土豆丝脆嫩金黄,我将它们放入清水中浸泡,去除淀粉,防止氧化。
准备就绪后,开始炒土豆丝了。我先将煤气打开,点上火,在锅中倒入色拉油,等油到七成热后,加入土豆丝不停的翻炒,然后放了一些盐、糖、醋、味精、辣椒调味。不一会儿,一盘香气扑鼻的土豆丝就大功告成了。
我把土豆丝盛进盘里,看着热气腾腾的土豆丝,它们根根油光透亮,红黄绿三色交相辉映,看着就让人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子尝了尝,哇,香喷喷、脆生生的,真是太美味了,真不愧是我炒的。
晚餐时,爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃,我听了,脸上露出喜悦的笑容。虽然我是初次尝试,但土豆丝的色香味得到了大家的赞赏和肯定,我十分高兴。
炒土豆丝六年级作文 35
我家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”
大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的籽丢进垃圾桶,剩下来的`部分洗净压扁,切成丝。
“万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。
“别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。
我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七成熟时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。
奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她高兴,我也开心!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比阳光灿烂、耀眼。
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