怀想母亲作文3篇
导语：母爱是人类最纯洁、最无私、最珍贵的情感，每一个孩子无不享受着母亲给予的幸福和快乐。长长的人生之路，因为有了母亲的教育、引导、扶持，而变得那么自信和顺利，无论你走到哪里，她都伴你延伸、顺畅。那悠悠的牵挂，那谆谆的叮咛，为你指点迷津，护你一路走好。接下来小编为你们带来关于怀想母亲作文，希望你们喜欢！
怀想母亲作文篇1
母亲的味道，氤氲在故乡的米粉粑里，在端午节粽子的芳香里，在谷雨时节飘香的茶叶里。
——题记
一、母亲的米粉粑
米粉粑又叫饺子粑，或蒸米粑，是流行于赣北的一种民间小吃。制作米粉粑得用上好的晚稻米，浸泡后淘净米糠、杂质，沥干水，隔水蒸至大约七分熟，摊开冷却后，磨成细细的粉末（现在基本上不用人工磨，而是用机器）。揉粑粉（同和面差不多）很有讲究，比和面更费劲。得用滚沸的水掺入米粉中，用双手反复揉搓，至水和粉完全融合，变成一个大大的粉团，软硬适度不沾手才行。然后取一小团粉在手心搓成圆形，按扁，双手同时快捏成锅状。“锅”越薄，吃的时候口感越好。当然，太薄了，容易破哟。这是一个技术活，比包饺子难多了。接着就是把事先准备好的馅放进“锅”里，包成饺子形状，个头比饺子大。米粑馅随个人喜好，无论酸辣，无论荤素皆可，不用像饺子馅那样剁碎。最后一道工序则是把做好的米粉粑放在蒸笼里蒸熟。待火候一到，那刚出笼的米粉粑热气腾腾，晶莹剔透，洁白似雪，芳香四溢，令人食指大开。轻轻咬一口，哇塞，太好吃了，简直是世上少有的美味佳肴！
我的家乡是鄱阳湖畔的鱼米之乡，盛产大米。以米粉为原料的米粉粑自古至今在民间流传，长盛不衰。逢年过节寿诞喜庆，家家户户均制作米粉粑以示庆贺，并用来款待宾客，祭祖拜神。我小时候尽管家境不是很富裕，但米粉粑却没有少吃。母亲心灵手巧，能把清贫的日子过得有滋有味。逢年过节自不必说，连我们兄妹几个每年的生日，都能吃上色鲜味美的米粉粑。没有猪肉不要紧，到塘里捞一些虾米，萝卜虾米做粑馅，异常鲜美；又泡上自家自留地里种的黄豆，制作出白嫩白嫩的豆腐，韭菜拌豆腐，又是一款美滋滋的粑馅；还有辣椒炒茄子，那种又香又辣的感觉，刺激得你的味蕾舒服极了。每当家里做米粉粑的时候，我总是兴高采烈地给母亲打下手。一边看着母亲不厌其烦、忙忙碌碌地做着每一道工序，一边等待着米粉粑蒸出锅那激动人心的时刻。馋虫这时按耐不住了，在肚子里焦躁不安地蠕动。于是趁着包粑馅的便利，先尝尝萝卜里的虾米，再品品韭菜中的豆腐，嘴里不停地砸吧着：“好吃！好吃！”母亲笑骂道：“馋猫！看你把馅都吃完了！”紧接着她便用筷子夹着一块大大的豆腐往她自己嘴里送，“这豆腐是不是有点儿咸呢？”我不禁偷着乐。也许是我心不在焉，老想着吃，半天也包不成一个，样子还挺难看。母亲则像变戏法一般，一搓，一按，一捏，一团粉在她手里像蝴蝶般飞舞着，旋转着，霎时就成了一个有棱有角、模样俊俏的饺子粑了。不多会儿，几十个白白胖胖的米粉粑就整整齐齐地横卧在蒸匝上。用大火蒸二十分钟左右，揭开锅盖，一阵热浪扑面而来。母亲赶紧用手蘸着冷水，麻利地将米粉粑一个个拨动，以免互相粘连。这热腾腾的米粑色泽像晶莹透亮的白玉，质地柔软而富于韧性，浓香扑鼻，吃起来口感最好。待凉了以后，色香味都逊色许多。
自从上大学以后，就很少有机会吃到母亲的米粉粑了。寒暑假回家，母亲每次都特地为我制作，以解我的馋瘾。在县城工作的时候，那里也有制作米粉粑的风俗，但味道与母亲做的相去甚远。因为离家近，还偶尔回去打牙祭。有时母亲把加工好的粑粉带到县城来，蒸好后分给住在附近的同事吃，同事对我母亲的手艺总是啧啧称赞。如今故乡远在千里之外，难得回去一趟。每逢佳节，总是情不自禁想起故乡的米粉粑来。那一只只玲珑剔透的米粉粑，散发着浓浓的故乡的味道，包裹着深挚无私的母爱，蕴含着温暖幸福的记忆。
二、端午节的粽子
小的时候，不仅盼望过年，也盼望过端午节。因为端午节母亲会包裹很多很多的粽子。
离过节还有一大截日子，大人就忙乎开了。采来新鲜的粽叶洗干净，浸泡好；又搓好一大捆细细的麻绳；碾好晶莹洁白的糯米。五月初三一大早，母亲就摆开战场包粽子，一般要包十几斤糯米，差不多要大半天时间，一家人可以吃半个月。故乡的粽子很朴实，没有什么这馅那馅的，只有白花花的糯米，拌上黄澄澄的菜子油，加上一些黑芝麻。吃的时候，用筷子夹一个，蘸一点白糖，送到嘴里，咬一口，那个香甜润滑无以伦比！
我对母亲熟练的包粽子技术印象特别深刻，佩服得五体投地，可我一直没学会。母亲先把两张大粽叶叠在一起卷成漏斗状，舀入适量调配好的糯米，用筷子戳紧后，再添加一些糯米，然后在上面放一张小一点的粽叶。只见母亲用手用力一按，又一折一卷，再用绳子紧紧地扎住三角形的粽头，一只立体的长三角形的粽子就完成了，看上去，简直是一件精致的工艺品。母亲灵巧的双手不停地在粽叶、糯米、麻绳之间穿梭，就像变戏法一般，不一会儿功夫，一大串玲珑而结实的碧绿的粽子就挂在椅子背上，好似寺庙方丈脖子上围着的那串翡翠念珠。据说粽子包得越紧，越不容易馊，当然煮的时间也要更长些。当天晚上这些粽子将被放进一个大铁锅焖煮。煮了一个晚上的粽子熟了，清香四溢，解开粽绳，那色泽透亮的粽肉，升腾起一缕蒸气，散发出一股特有的清香。当把这种健脾暖胃的美食放进嘴里，过节的滋味就从舌尖弥漫到全身。
在我的记忆里，故乡的端午节就这样在母亲包裹的粽子的芳香中，在浓浓的亲情里，一次次轻轻地走来，又一次次悄悄地离去。今天，它已经离我很远很远了……
三、春茶飘香
每到“春风又绿江南岸”的季节，故乡溪水淙淙，绿茵缤纷，山花烂漫，群莺乱飞。最忆清明谷雨时，茶树的枝头探出一颗颗新芽，嫩绿嫩绿的。用拇指和食指轻轻一掐，就摘下一朵娇嫩滴翠的茶芽，恰似缀在春姑娘胸前的一枚雅致的别针。家乡虽然不是茶乡，但家家户户在田边地头都种植了几棵茶树，能保障自家一年喝的茶。小时候，常常跟着母亲去采茶。母亲拿一个竹篮，一个小板凳，坐在一棵茶树旁。一只手攀着茶枝，一只手采摘。只见母亲的手指在茶树上飞舞，一棵棵茶芽齐刷刷地从树上坠落，不一会儿，就装满半竹篮了。我则站立茶树边，两只白嫩的小手左右开弓。可手指就是不听使唤，不是掐短了，就是摘了老茶叶，急得脸上直冒汗。那慌慌张张、手忙脚乱的模样常常令母亲忍俊不禁。好不容易摘了一把茶芽，脚就站累了，手就发酸了，心就飞远了。看见一只只小鸟在空中划着优美的弧线，打着呼哨离去，就仰着脖子，瞪着一双滴溜溜的大眼睛痴痴地望着；旁边草丛中有一双蝴蝶在嬉戏，先是呆看了半天，接着又忍不住用手去扑，去追赶；一群蜻蜓上下翻飞，一条小土蛇从脚下窜逃，一条虫子在叶子上蠕动，一朵小花在风中调皮地眨着眼睛，一串野果闪着诱惑的光芒……不知不觉，天色渐晚，母亲已采好满满一篮茶芽。我跟在母亲身后，哼着童谣，一蹦一跳地踏着夕阳回家。
白天采的茶芽，晚上要趁着色泽鲜嫩把它加工成茶叶。这是一项又累又精细的活，一般人很难做得好。母亲不仅能吃苦耐劳，又心灵手巧，总是能制作出上好的茶叶。凡是喝过我家茶叶的人，无不交口称赞。我至今还清楚地记得母亲加工茶叶的程序和情景。
先用柴火将一口大铁锅烧热，将茶芽放在里面爆炒。要不停地翻动，否则就会受热不匀。不一会儿，那些鲜嫩的茶芽颜色变深了，一棵棵都耷拉着脑袋，恹恹的，软软的。这时满屋子弥漫着清新的茶香，第一道工序完成。紧接着要把爆炒过的茶芽放到案板上，象揉面一样使劲揉。要趁热打铁，等冷却了就揉不动了，所以母亲总是不停地、用尽全身力气揉着，搓着。汗珠从脸上滚落下来也顾不上擦，热气腾腾的茶芽，把母亲的手猥得通红。真是“半两茶叶千滴汗，一杯蜜糖万朵花”呀！我心疼母亲，拿来毛巾擦去母亲额头和脸上的汗珠，递过凉茶为母亲滋润冒烟的喉咙。等第二道工序完成，夜已经很深了。我困倦得睁不开眼，去睡觉了。母亲继续将揉好的茶芽散开，铺放到锅里，用文火慢慢烘烤。这是最考验人的耐性的时候，来不得半点急躁。把火烧旺了，茶叶自然就有会色香尽失，只有一股糊焦味。而母亲却能准确适度地把握好火候，制作出来的茶叶色香味俱佳。用开水冲泡，翠绿的茶叶缓缓散开来，一朵朵完好无损的茶叶，玲珑剔透，仍象长在茶树上的嫩芽。清香随着热气的散发慢慢地溢开来，清澈的茶水甘醇爽口，回味悠长。
如今离开故乡二十多年了，再也没有机会和母亲一起采摘春茶，看母亲制作茶叶了。母亲年纪大以后了，一套制茶技术也悉数传给了小哥。每年的清明谷雨时节，我都会收到来自故乡的新茶叶。在外飘泊时间久了，也见识过不少的名茶，但我却独爱家乡的春茶，几乎到了非自家茶不喝的程度。这不仅仅因为自家的茶是没有任何污染、没加任何色素的绿色饮料，更是因为在这清幽的茶香里，可以闻到故乡的味道，母亲的味道。
怀想母亲作文篇2
四月刚刚开始，天就下雨了，其间纷杂着飘飞的雪花。
清明节又到了。母亲，您在那里还好吗？？
十五年了，我只有在梦里才会遇见您。母亲，儿离开故乡也已经四年了。只是在每次相遇的梦里都回到故里，都能与您在一起。记得有一次，我又梦见了您。我说：母亲，我想躺在您的腿上歇一歇，听儿说几句心里话，好吗？而您，却不理不睬，任我哭喊着，您头也不回的走了……
母亲，您离开十五年了。可我为什么总是经常的想起您？想您的笑、您的爱抚、想你站在村口的小站接我下车的那刻温暖……
昨天看了一段话说：孩子成长要靠自己，不要过分要求，让他自由发展。教育不在于他将来成功不成功，先希望他长大做个好人。什么叫修佛修道？规规矩矩做事，老老实实做人，有好的人品和教育修养。
您从来没有苛求孩子们将来要做什么，您总是说：只要你们都有个自己的家，能做个好人，当妈的就知足了。
记得小时候，我第一次将别人家鸡窝里的鸡蛋拿回家，就被您狠狠的呵斥了一顿。从此，我知道了不是自己的东西不能视为己有的道理。
当兄弟们为一块肉、一颗糖、一块饼干而争抢吵闹时，您总是对我说：仨儿最乖了，咱不和他们抢。吃完了哪也长不出一块肉来。于是我明白了互尊互让的道理。
当您喘息着洗衣服我想帮您的时候，您说：只要你们都能自己洗衣服，妈就解放了。从此，我开始了自己洗补衣服，那年，我才十岁。
当我在外读书，第一次回家扑在您的怀里哭泣的时候，您说：好男儿志在四方。小燕子长大都会离开父母的，你也长大了，男孩子要有点出息，不能赖在家里。那时起，我便有了闯荡四方的勇气。
当我在那个连雨的七月灰溜溜地回到您身边的时候，您说：三百六十行行行出状元，人不能被一条路堵死。考不上大学咱也要活出个人样来。世上的路哪一条是属于你的，谁说得清？从此，坚定了我走出家门的决心。
当我领着爱人第一次站在您面前时，您端详着我们，眼里流露着慈祥的目光。我知道那一刻，您很愉悦、很幸福。
当我离开家乡去小城上班，每周只回来一次，忍受着两地分居、妻孤子幼的生活时，您说：儿子，一定要好好工作，将来在城里买座楼，咱也做回城里人，接妈也去住住高楼，妈呀，做梦都盼着会有那么一天呐。那一刻，我懂得了母亲的情怀及间接的勉励，也更加滋长了自己努力奋进的信心。
当您病重在床，我欲离家上班的那个早晨，矛盾的心情使自己犹豫不决。临行时，我亲吻了您的额头。母亲，您知道吗？我多想那一个吻痕会用儿子最大的爱将您挽留！？让众神灵佑您康寿？可一切都是徒劳……
而今，十五年了。母亲，您能想到今天的儿子是什么样子吗？儿子终于在城里安家了，您孙子也已经上了天津的一座大学。母亲啊，儿子也老了。两鬓的花发，满脸的风尘。过多的重负已使儿本已青春的心不再柔软。母亲，如果您还在，我多想坐在您的面前将心中的苦辣酸甜与您倾诉？多想还能陪着您洗衣做饭。儿子还坐在灶前为您添柴烧火。我们娘俩还那样没完没了地聊着我在外的经历。听您的笑，听您的怨……
好多时候，我总幻想：当我的车停在家门口，您从屋里迎出来的感动，想您就那么静静地看着我温暖如春的样子；想您送别时挥手对我说：记得多回家来看看的牵挂……
一切的一切都不再重现，而您也如天上的流星，就那么流逝了，永远也不再回来……
母亲，十五年了。而我依然还是那么揪心地想着您……
怀想母亲作文篇3
夜，微微醉熏。泪，缓缓始流。这个世界，终究是个梦吗？
簌簌的落叶是枯槁的'蝴蝶，母亲离我远去的身影飘忽在眼前。妈妈，你在哪里？春天的故事还没有讲完，我等待着故事的结局。妈妈，我真的真的在努力等待、等待……等待着花儿开放，等待着草儿发芽，等待着来年的春天，可我总也等不到你的身影。想到你温柔的面容，想到你紧锁的眉头，想到你为了我留下的泪水顺着脸颊润湿了干燥的春风，我好想哭。
满地的落叶是金黄的坟墓，踩着柔软的昔日，我行走在岁月的沧桑里。妈妈，你还能再喂我吃一次药吗，那真的不苦了，浓浓的药香里揉入了你甜甜的爱，我会一口气喝尽，然后看你欣慰的笑容。妈妈，还能再次扶着我行走在春天的河畔么，陪着我沐浴在杨柳的芳香中么，让阳光懒懒的洒在受伤的双腿上，让阳光亲呢的洒在你疲惫的身体上。妈妈，你还好吗，在那个遥远的国度。我，好想你。
岁月终究夺走了我最亲最爱的人，没有了母亲，未来的路我该走向何方？凄凄的落叶摇曳着一缕缠绵的愁思，褶皱的纹痕里是生命的轮回，而我漫天舒卷着拂不去的悲伤，独自在凉风里徘徊踟蹰。妈妈，夕阳染红了西面的天空，灰暗的纹底黯淡了秋的清爽。妈妈，你是我生命里的一轮明月，皎洁的月光散发着迷人的魅力，我徜徉恣肆的怀想幸福的天堂。妈妈，我，等你。
明天又有一缕朝阳，当东方泛着鱼肚白时，我拄着拐杖坚强的微笑，我带着你的期望不断地练习走路，我艰难地迈出成功的第一步。妈妈，你看到了吗？女儿不停地坚持向前，没有了您的陪伴，我可以愈发坚强，未来的路我只能自己一个人坚强的走下去。我有一双手，可以编织青春的花篮，我有一双眼睛，可以观察世界的美好，我还有一颗善良的心灵，可以感知情感的温暖。妈妈，你静静地看着我吧，未来的路我可以走好，放心吧。
夜，风又吹起，我怀念远方的你。泪，又婆娑了我的双眼。只不过这一次仅是无限的思念，而再没有对未来的孤独与迷茫。妈妈，又在这秋风里嗅到了您的气息，而我不再害怕，我将永远等待着春天的故事……
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