妈妈的拿手菜-四年级作文

时间:2021-05-17 19:19:00 妈妈 我要投稿

妈妈的拿手菜-四年级作文

  在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编精心整理的妈妈的拿手菜-四年级作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

妈妈的拿手菜-四年级作文

妈妈的拿手菜-四年级作文1

  说起厨艺,那我绝对将我妈放在第一位。最近几天,又出现了一道让我爱不释手的多春鱼。

  妈妈在厨房里已经开始忙活了,调料酒、洗鱼,有条不紊。把鱼放进料酒中,开始入味,再热那么一点油,打鸡蛋,充分调拌以后,再把鱼一条条放入金黄的蛋液中翻滚,再扬手扔进鱼锅中,“刺啦——”慢慢地,鱼皮表面有了一层酥皮,香味慢慢溢出,在一旁等候的我早已被馋得口水直流。炒好了,放入盘中,滴入柠檬汁,这就算做好了。

  接下来最重要的一道工序——品尝。我迫不及待地夹起一条小鱼,闭眼轻咬。起先,是柠檬得清香在口中弥漫。接着,是那可口得料酒出场,属于多春鱼得清香嫩滑,在最后时刻,跳跃于味蕾之间。咽下肚中,那气味要驻留一会儿才肯散去。

  这只是一场味觉盛宴,而眼睛在接下来也将大饱“眼”福。看,金褐色得小鱼一条条,在盘中重叠,底部是那溢出的液汁,黄色的柠檬片在一旁点缀,与鱼的颜色完美融合。

  轻嗅,便能闻到酸甜的气息缭绕,其中又蕴含了柠檬的清香。转瞬,又有鱼儿本身的鲜嫩气息袭入鼻孔,多种气味混合,让人胃口大开。

  妈妈的多春鱼,是我永远不忘的味道。

妈妈的拿手菜-四年级作文2

  “我~回~来~了~!”我饿得四肢无力,像孤魂野鬼一样飘来飘去,得赶紧找东西吃。突然,厨房传来一阵阵香味,我迫不及待的想一口咬下。看着妈妈煮菜的身影,就像看到五星级主厨一样,专业熟练的手法,我的口水快要流满地,流到就像关不住的水龙头一样。

  我喜欢跟妈妈一起做她的拿手料理“春卷”,每一次做这道料理时,里面都会充满妈妈的爱,我们都把爱包在春卷里,让我们一口咬下,口中的味蕾突然开启了,也开启幸福的心房,我像跳芭蕾舞的公主一样,不停的飞跃、跳动,因为妈妈的拿手春卷,可是左邻右舍的婆婆妈妈们都赞不绝口的赞啊!

  春卷的主要食材有:煎好的蛋,炒香的猪肉条,还有些许的香菜……不能告诉大家太多啦,因为这是妈妈的独家配方私房菜。只要把它们包在春卷里,这道料理就会美味无比,这道料理还充满了妈妈辛苦的过程和满满的爱,让我们一吃得快乐似神仙!

  因此,春卷这道料理成了妈妈的拿手好菜,成了我最爱吃的一道菜!希望以后妈妈可以煮更多她拿手好菜给我吃,让我永远吃得津津有味,满嘴生香,啧啧称奇这人间的美味!

妈妈的拿手菜-四年级作文3

  当!当!当!终于放学了,我急急忙忙的跑回家,边跑边想:“妈妈今天煮了什么美味的午餐?是我最喜欢的蒸蛋?还是姐姐喜欢的香菇鸡汤?我想一定有爸爸的炒青菜!……”

  哇!香脆的炸薯条、鲜嫩多汁的大鸡腿、软软的棉花糖……把餐桌都塞爆了,全都是我的最爱,正大口大口要咬下去的时候,“妹妹!快来洗手装饭。”我就睡醒了,原来这是我的白日梦,赶紧擦干嘴角的口水,三步并作两步冲到厨房餐桌前。

  最喜欢妈妈的蛋炒饭,妈妈的蛋炒饭里面有小白兔爱吃的胡萝卜、像太阳花的蛋蛋、跟小草一样翠绿的葱还有香喷喷好吃的火腿。妈妈会先把红萝卜和葱切得细细小小的,好像红珍珠、绿宝石一样,先要把它们爆香一下下,它们在锅子里头跳水舞,一会儿高,一会儿低,妈妈的双手也随着锅子的节奏舞动着,粒粒饱满的白饭和黄澄澄的蛋也迫不及待的冲进去。不一会儿,色香味俱全的黄金蛋炒饭上桌了。

  一阵一阵的香味扑鼻而来,粒粒分明的蛋炒饭扒进我的嘴里,那是妈妈对我的爱,吃了妈妈的拿手好菜,我会乖乖听话,帮忙做家事,感谢妈妈的辛苦!

  Mom I Love You!谢谢您每梯给我香喷喷的拿手好菜,让我吃得津津有味,也让我和姐姐快快长高、长大!

妈妈的拿手菜-四年级作文4

  妈妈的拿手好菜是意大利面,无论是红酱、青酱,或是白酱,只要你说得出口,妈妈都会煮,应有尽有。我最喜欢吃的口味则是加入罗勒叶的青酱意大利面。

  星期日这天,妈妈一大早就去超级市场购买各式各样的材料,有香浓的青酱、顶级的意大利面条、肥美的虾子,新鲜的墨鱼,还有翠绿的花椰菜。接着,只见妈妈汗流浃背的在厨房里走来走去,一双巧手在锅子上动来动去,一会儿之后,一道美味又可口的意大利面完成了。

  餐桌上飘来一阵阵香浓的味道,妈妈一声:“开动了!”我就迫不及待食指大动,狼吞虎咽的一口接一口。柔软滑溜的面条、鲜嫩Q弹的海鲜,是我尝到的好滋味。当香浓的起司味快速流窜到整个肠胃时,我的嘴巴就好像一台超级强力吸尘器,不停的把盘中的面条一条又一条的往肚子里吸。吃完后,我发现我的肚子又圆又大, 真是过瘾啊!

  妈妈的意大利面不仅营养又美味,还加入了浓、醇、香的爱。能够品尝妈妈的拿手好菜,我觉得幸福又美满,你是不是也和我一样呢?

妈妈的拿手菜-四年级作文5

  从小到大,妈妈给我做过的所有好吃的菜中,唯有西红柿炒鸡蛋是我百吃不厌的。

  爸爸做的西红柿炒鸡蛋,我觉得不够甜。奶奶做的,我觉得里面有鸡蛋壳。而姥姥做的,却又太甜了。不仅如此,他们做的,还有一个共同点,那就是汤少蛋大。

  只有妈妈做的西红柿炒鸡蛋,可谓是样样齐全,小小的鸡蛋,甜甜的,盘子里有一半汤。这是为什么呢?那是因为我个人比较喜欢吃汤泡米饭。

  爸爸他们做的西红柿炒鸡蛋,炒的时间很少,反而妈妈却从百忙之中“偷”出一点时间来,为我做她最拿手的菜。让我奇怪的是,这道菜我怎么吃都吃不腻。

  在一个晴朗的日子里,我心情很好。刚到家门口,就闻到了我最爱吃的西红柿炒鸡蛋的香气。我便手忙脚乱地拿出钥匙,往门上的钥匙孔里插。到了家里,我便大口大口地吃起来。鸡蛋香香甜甜,米饭颗颗晶莹饱满,西红柿的汁好像流入了我的心中。

  我想:这道美味的妈妈的拿手菜。都是妈妈对我的爱,都是我对妈妈的眷恋。

妈妈的拿手菜-四年级作文6

  今天妈妈下班时对我说:“小宝,我今天蒸蛋给你吃好不好?”

  我一听到今晚要吃蒸蛋,我立马从椅子上蹦起来,跑到家门口问妈妈:“什么?今天晚上要吃蒸蛋?我没听错吧?”

  “是啊,今天晚上吃蒸蛋。”妈妈一边关铁门一边说。

  我手舞足蹈。“耶耶耶,今天晚上吃蒸蛋!”我一边转圈一边说。

  “但前提是——”妈妈特意把声音拉长----“要去写作业。”

  “Yes,sir.”我“嗖”的一下就从书包里拿出课本,开始写作业......

  写了一会,妈妈就叫我吃饭了,我迫不及待地从房间里跑出来。

  我往饭桌上一看,咦,怎么这盘蒸水蛋和饭店里的不一样?妈妈看我这疑惑的样子,就说:“老妈手艺太差了,做的和饭店里的不一样。”我只好点了点头,用勺子盛了一点,尝了几口。诶,这味道怎么不一样?我勉强把蛋吃下去,对妈妈说:“老妈,你的手艺真是不咋样啊!”妈妈笑了一下:“太久没做了,都退步了。”

  我们两个相互对视,都笑了。

妈妈的拿手菜-四年级作文7

  “啪啦啪啦”厨房里传出了熟悉的声音,原来妈妈正在做她的拿手菜酸甜排骨呢!

  妈妈去市场把排骨买回来,冲冼两三遍备用;把姜切成一般大小就可以了,再把白糖、花生油、酱油、白醋等配料准备好。

  食材准备好,接下来就是我妈妈“一展雄风”的时候了。只见妈妈把适量的花生油均匀洒在锅里,放入切好的姜,打开燃气开关,火苗就“噌噌”的升起来了;不一会锅里的油就马上沸腾起来,发出“噼哩啪啦”的响声。妈妈把排骨一下放进油锅,加了点酱油之后,原来有点红的排骨一下变成了金黄色,让人垂涎三尺。把配料全加进去之后,在锅里焖一下,这样才更加入味。焖的过程中,五分钟翻一次就可以了。反复翻几次之后,色、香、味俱全的排骨就可以出锅啦。

  我迫不及待地夹了一块排骨来品尝,酸甜可口,鲜美多汁的香味在嘴里回味无穷,让人吃了一块还想再吃一块。我不禁说了一句:“妈妈,您做的菜可真好吃!”

  我喜欢妈妈的拿手菜,那酸甜可口的味道,是妈妈爱的味道!

妈妈的拿手菜-四年级作文8

  放学回家时,我就在电梯口就闻到了一阵阵香味。打开门一看,原来是妈妈正在做糖醋里脊呢!

  等呀等,终于等到了开饭。妈妈刚把糖醋里脊端上桌,我就迫不及待夹了一块放入口中。哇!太好吃了,里脊肉软软的,酱汁酸酸甜甜的,丝丝咸香,口口嫩滑,美味无穷,满口留香。

  我的心里流出的满意、喜悦,把眼睛弯成了一条缝。感觉全身上下的毛孔都飘出了糖醋里脊的香味。我多想要让这盘糖醋里脊变大,变大,再变大,我纵身一跃,跃入这甜蜜的世界。假如我能化成一块里脊肉,每时每刻都能躺里脊汁里,真真是再美不过的了!

  “宝贝,好吃吗?”妈妈的话语打断了我的遐想。我回过神来,看见妈妈满脸的期望。“当然好吃啦!妈妈做的里脊比饭店的好吃一万倍哩!”妈妈笑了,露出了雪白的牙齿;妈妈笑了,笑得那么满足;妈妈笑了,把眉毛都笑弯了!我低下头,对着盘中的糖醋里脊毫不客气,开始大快朵颐。耳边响起妈妈的声音:“好吃就多吃点,妈妈会经常做给你吃的……”

  浓浓的糖醋里脊的味道,也是妈妈的味道。它留在我的味蕾上;印在我的脑子里;还刻在我的心里!

妈妈的拿手菜-四年级作文9

  晚餐时间到,我的肚子咕噜咕噜叫,赶紧三步并作两步,跑到餐桌旁,不知道妈妈又变出什么好料理呢?哇!今天有我最喜欢的菜,就是色香味俱全的高丽菜炒蛋。

  妈妈的高丽菜炒蛋,材料很简单,只有高丽菜、蛋,还有红萝卜。可是妈妈用的高丽菜,是我们山上才有的高山高丽菜喔!

  妈妈做这道菜时,会先将油倒进热锅里,把切好的高丽菜放进锅子里炒,再把蛋打进锅子里,加入一些红萝卜丝,让菜的颜色更漂亮,最后加一点点盐调味,快炒一下,香喷喷的高丽菜炒蛋就完成啰!

  我第一次吃到高丽菜炒蛋,是读幼儿园时,妈妈做给我和全家人吃的。妈妈的高丽菜炒蛋,吃起来咸咸甜甜,高丽菜根硬硬的,可是蛋却又绵绵滑滑的,吃起来的口感千变万化。

  这道菜虽然很简单,里面却有妈妈满满的爱,我把妈妈的高丽菜炒蛋吃进肚子里,就好像把妈妈的爱,装进心里一样。谢谢妈妈煮这么好吃的菜给我吃,我现在已经可以帮忙洗菜、洗碗,高丽菜炒蛋里有我和妈妈的同心协力,妈妈我爱您!

妈妈的拿手菜-四年级作文10

  晚上,妈妈要做她最拿手的菜——“番茄炒鸡蛋”。

  我看妈妈先把要用的鸡蛋和番茄洗一洗,再把番茄切成小块状的,又切了葱丝备用,接着,妈妈左手拿碗,右手拿鸡蛋,把鸡蛋向碗沿轻轻一磕,只听“砰”的一声,鸡蛋上有了条细细的裂纹,妈妈放下碗,再用两手轻轻一掰,鸡蛋清和鸡蛋黄流进了下面的碗里。接着,妈妈用筷子迅速地搅拌好后,打开煤气开关,在锅里倒上油,放进葱丝,锅里立刻发出了“滋滋”的响声,妈妈把鸡蛋液倒进锅里,“滋滋”的响声更大了,还溅起点点油星,妈妈迅速缩回身子,稍站远一点儿,又伸长胳膊,用锅铲把鸡蛋翻下面,接着倒进番茄块儿,又连忙撒了点盐和鸡精后快速翻炒,很快,香味扑鼻的番茄炒鸡蛋就做好了。

  妈妈的拿手菜端上桌了,只见红黄相间的番茄炒鸡蛋,香气四溢,真让人直流口水啊!

妈妈的拿手菜-四年级作文11

  我妈的拿手菜有很多,然而数一数二的要算是我喜欢吃的小炒肉了。

  记得我小的时候,妈妈带我去一家湘菜馆吃小炒肉,那家湘菜馆做的小炒肉做的非常正宗,所以,到最后我连汤汁都不放过,拌饭吃了,自从那次,妈妈见我那么喜欢吃小炒肉,她就开始慢慢的学习炒小炒肉。

  直到今天,这道菜已经成了妈妈的拿手绝活,仿佛永远也不会吃腻,那种辣味不是呛人的辣,而是那种吃起来很爽的那种麻辣,让你吃了,还想吃,那辣椒的色泽,鲜红的,闻起来很香,肉十分光滑,看起来嫩嫩的,真想咬一口!

  下面,我给大家介绍一下怎么做

  先要准备五花肉200克【最好选排酸肉,做出来更好吃】,尖椒200克,辣酱20克,盐,姜,大蒜各5克,味精3克,酱油30克。

  准备好这些材料之后,就该到了大显身手的时候了。也是需要技术的时候了

  将五花肉洗净切片;姜切丝;大蒜切末,锅烧热放油,放入姜丝,肉片,盐炒至六成熟,加入尖椒煸炒,淋入酱油,待肉熟后,加入辣酱,味精,大蒜末,香味溢出后即可装盘。

  一道香喷喷的小炒肉,完工了!看似很简单的一道菜,但是,要做好并不容易!

  所以,以后我也要多支持妈妈。

妈妈的拿手菜-四年级作文12

  我的妈妈厨艺非常好,很多的菜她都会做。比如糖醋鱼,红烧肉等等。但这些和妈妈的拿手菜相比,那差的可不是一丁半点了。

  我最爱吃妈妈的拿手菜——猪排。

  做猪排先要把选好的肉切片儿,然后把肉片放入盆里。加入酱油、耗油和各种香料腌制二十分钟。再往平底锅里刷油,把腌好的肉片放入平底锅中煎熟,最后加入自己喜欢的酱料,就可以装盘上菜了。

  猪排上桌了,我一看猪排是酱红色的,看起来就很有食欲。

  我一闻,香味儿就伴着热气冒了出来,让人垂涎三尺,欲罢不能。我尝了一口,哇!太好吃了。香味里面略带着一丝丝甜味儿,妈妈的拿手菜果然名不虚传。

  大家尝了猪排后,不约而同地称赞道:“真是太好吃了!”就连当厨师的舅舅也说妈妈的菜做的.好吃。妈妈微笑着解释道:“这道菜之所以好吃,是因为要用爱去做。”

  妈妈的拿手菜猪排是全家的最爱,如果有机会我一定让您尝一尝,你一定会永生难忘、记忆犹新的。

妈妈的拿手菜-四年级作文13

  “哇塞!真香啊!”我吃着妈妈的拿手菜,心里一股暖流涌动。

  一包普普通通的酸菜,一条普普通通的草鱼,在妈妈手里烧来炒去,就变成了一道佳肴----酸菜鱼。我从小就听人啧啧赞叹:“你妈妈烧的酸菜鱼,那味道只能用一个词来形容,就是‘人间美味’!”

  妈妈对酸菜鱼最熟悉不过了。数九隆冬烧,三伏盛夏烧,白天烧,晚上烧。这练就了妈妈娴熟的技艺。妈妈的手就是配料,好用的锅铲就像她五根延长的手指。 啊!那鱼肉的样子超出了我的想象,虽然外表是深褐色的,但在它难看的外表下切却有像牛奶一样迷人的乳白色的嫩肉,味道是甜中带点辣,辣中带点酸,连飘起来的热气中都带有一点儿幽幽的香味。我连忙咬下一口,软软的、嫩嫩的鱼肉裹在鲜美的汤汁中,立刻征服了我的味蕾。我一边吃着鱼肉,一边含糊不清地说:“妈妈,太好吃了!”妈妈脸上露出了微笑。我知道,这是对我的疼爱。

  从那时候起,我总是缠着妈妈烧酸菜鱼----鲜美的鱼汤,软嫩不腻的鱼肉,酸爽的酸菜,脆脆的豆芽……我品味这各式各样的菜肴,对妈妈做的酸菜鱼情有独钟。

  吃到妈妈做的酸菜鱼,冬天我将不再寒冷,夏天我将不再炎热……妈妈,我爱你!

妈妈的拿手菜-四年级作文14

  我的妈妈会发明很多东西和美食,有的水果菜、有的芦荟汁、有的蛋糕,还有的牛肉或羊肉烩饭等等,其中我最喜欢的妈妈的拿手好菜,牛肉面。

  因为妈妈亲手卤的牛肉和酱汁不管加在饭上或是加在面里,我都觉得真超极美味的,而且妈妈选了上等的牛肉,还有加了姜丝、辣椒、蒜蓉,妈妈说要焖煮个半小时,用快锅焖煮更容易出现味道。

  妈妈卤出来的汤头香味就算是隔着十面墙壁,妈妈卤出来的汤头的香味还是可以闻得到,当我吃了第一口,我发现牛肉面的汤头就像是海浪一样冲了过来,后面还带 着甘甜的味道,让我一口接着好几口吃个不停,也让我无法停止这个动作,直到吃完为止,而且一点都不会吃到让我觉得腻了,也让我感受到妈妈亲手卤的味道,妈 妈煮食物的味道让我觉得比其它的味道更香甜。

  我希望我以后的世世代代都能永远永远的怀念我的妈妈的拿手好菜,那就是牛肉面。

妈妈的拿手菜-四年级作文15

  我妈妈的拿手好菜一开始的时候我都不喜欢吃,可是到了最后我吃了以后越来越喜欢吃我妈妈的拿手好菜,有分别为早餐、晚餐,早餐分别有三明治和汉堡、晚餐分别有咖哩还有蛋包饭,我妈妈煮的菜不但色香美味,而且又五味俱全,妈妈煮得菜真的会让人流口水呢。

  为什么我喜欢煮得三明治和汉堡?因为里面的料不但色香美味,也有很多五颜六色的配料,而且又让人吃了不会很厌烦,油也没放很多,而且妈妈煮菜的时候,也没有放很多的味精,因为味精放太多不但会让人的身体非常不健康,而且还会变胖,顺便也提醒大家切记!不要吃太多油炸或者是外面的东西,外面煮的菜放很多味精,尤其是方便又快速的快餐店,快餐店外面的东西不要很吃又一直吃,要少量多餐,要克制自己,吃东西最好是吃妈妈煮的才对。

  我应该感谢妈妈煮这几道好吃的菜,我门大家应该不要浪费食物,我还要感谢每一个农夫和每一个渔夫,古人说:“锄和日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”我们应该珍惜农夫种来的每一粒辛辛苦苦来的米饭才对。

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