民风民俗优秀作文大全[15篇]
在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的民风民俗优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
![民风民俗优秀作文大全[15篇]](https://p.9136.com/00/l/d7f7cec409_5fbf7ec238587.jpg)
民风民俗优秀作文1
家乡的中国传统文化博大精深，渊远流长。今天，我要向大家介绍的就是中国的'传统文化剪纸艺术啦！
剪纸艺术的种类有很多，比如：窗花、喜花、礼花、鞋花、门筏、湾州布影、斗香花、剪纸艺术团花、剪纸艺术旗幡、剪纸艺术汉字、剪纸艺术图画等等。剪纸艺术的内容包含着浓浓的生活气息。鱼虫鸟兽、花草树木、亭桥风景这些人们熟悉而热爱的自然景物成了人们剪纸艺术的花样。每逢过年过节或是喜事临门，人们都要剪一些“福”字、“喜”字等表示庆贺。剪纸艺术图画就是在一张纸上剪出一副画来。你先看看这幅“书生”，上面有一位正在拿着书在读的先生，一看他的样子就是一位书生；再看看这幅“凤凰戏牡丹”，上面有一只凤凰在一朵牡丹上玩耍，像一个小孩在玩耍……中国还有很多传统文化，比如：书法、刺绣、戏剧等等。
怎么样，家乡中国是不是有很多传统文化呀！
民风民俗优秀作文2
在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因
而中秋节也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋节又称“团圆节”。
据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的'袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋节”有关。此外在香港，过了中秋节兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为“追月”。
“中秋节”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋节夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
在唐代，中秋节赏月、玩月颇为盛行。在北宋，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来，中秋节节的风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋节、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。
中秋节节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
民风民俗优秀作文3
近日的雨让人心情意外安定，闭起眼听一曲黄梅戏，更显暇意。黄梅戏与京剧、越剧、评剧、豫剧并称为中国五大戏曲剧种”。其中，我最喜欢的还要数黄梅戏，听村里的老人说，这种戏剧原名黄梅调”，发源地就在我的老家安徽。
黄梅戏以唱腔委婉著称，严凤英的《天仙配》实为代表之一。我闭着眼听戏，在优美动听的旋律声中，我仿佛看到了绿水青山，听到了声声悦耳的鸟鸣，闻到了大自然清新的空气曲到高潮，我不禁睁眼，那精致的发髻，飘飘的衣带，华丽的'刺绣，无不吸引着我的眼球，那飘逸之美一度环绕于我心间，那似清泉般清澈的音韵亦带走了周遭所有纷扰。
为什么黄梅人要唱黄梅戏呢？我心中甚是疑惑。原是黄梅县自然灾害频繁，特别是水灾，当地人民深受其害，以适应灾年逃水荒、打连厢、唱道情行乞他乡求生存的需要，人们便唱起了黄梅戏。岁月流转，黄梅戏便以其行云流水的唱腔，通俗易懂的唱法，在各地人民群众中深受欢迎。
黄梅戏，演的是生活，唱的是淳朴，说的是人民美好的愿望一代又一代的农民在戏中感受生活，懂得生活，像泥土一样，朴实而又深厚。
山东民俗表现出多样性、地域性。山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的政治、经济与文化中心。其中，曲阜、邹城为孔孟故里，孔孟家族习俗不仅影响当地，还远及国内外；泰安有五岳之首的泰山，泰山既是历代皇帝封禅之地，也是百姓朝山拜神之所。山东腹地的家族习俗与民间信仰对周边地区的民俗传承有典型意义，可以作为山东民俗的代表。
东部沿海地区以渔业习俗和外出经商的民俗最为突出，渔业习俗又以日照、荣成、蓬莱、长岛等地最具典型性。鲁东南地区具有山地特征的古代文化发祥较早，保留着较多的传统民俗事象。并且沂蒙山区在抗日战争、解放战争时期形成的一系列良风佳俗，新中国建立后，这些良风佳俗进一步发扬光大成为沂蒙精神。鲁西南、鲁西北地区为黄河冲积平原，民俗事象与古老的黄河紧密相连，独具特色。其戏曲曲艺、音乐舞蹈、民间工艺（如剪纸、刺绣）等，都已走向全国、走向世界。
丰富多彩的民俗风情，也孕育出了不同的地域方言。山东方言统属“北方方言”，分为冀鲁官话、中原官话、胶辽官话三个大类。济南、聊城、德州、滨州、淄博、泰安等地同属冀鲁官话，在山东省内属于比较易懂的方言。鲁南、鲁西南包括菏泽、济宁、枣庄、临沂等地同属中原官话，方言比较难懂。山东半岛的青岛、烟台、威海、日照同属胶辽官话，又称胶东方言，最为难懂。各地方言又因地域、文化、生活习惯等原因，在语音、词汇、语法等方面表现出极大的差异性。
民风民俗优秀作文4
令人期盼的春节马上到了，大家是不是很激动呢？因为春节好玩的有很多。
其中，最著名的就是味美、馅儿足、饱满的“耳朵”了，那个味道可比肯德基、麦当劳好吃健康多了，还是中国的传统食品。这个“耳朵”就是驰名中外的饺子，你猜出来了吗？
还有孩子们最喜欢的放鞭炮，那“噼噼啪啪”的响声让我们感觉很开心，所以，放鞭炮也是必不可少的春节习俗。
过年玩的时候把“腰包”花扁了，怎么办呢？不用担心，有压岁钱呢！相信你一定会有不少收获。可是，有些家长要帮孩子保管，我觉得这样是不妥当的，压岁钱本来就是给孩子的，否则，孩子会被“岁”这个妖怪抓走。
春节还要贴春联，贴春联是为了增加节日气氛。此外还要贴门神等等。但你们知道贴“福”的时候为什么要倒着贴吗？因为这个意思是福“到”了。
现在春节又多了一项活动，就是大名鼎鼎的春节联欢晚会。为了看这项节目，常常要付出熬夜的代价。不过很值，因为春节联欢晚会可是非常精彩的`。
嘻嘻，相信大家想起了以前过春节的时候许多好玩的事吧，那就让我们共同期待今年的春节吧！
民风民俗优秀作文5
今年的元宵节，比以往元宵节都不太一样，因为随着经济的发展，人们逐渐富裕起来，灯也随之好看了起来。昨天晚上，我和爸爸妈妈到街上去看灯。虽然北方的天气寒冷无比，但寒冷挡不住人们的热情
刚到马路上，只见马路上人山人海，整条马路都已变成了“人行道”，一眼望去看不见人流的末尾。
我和爸爸妈妈也随着人流汇入了灯区。“千万”条金黄色闪光灯从六七米的“高空”悬下，如瀑布一般，哎呀，这是我第一次看到这么繁多，这么出奇的灯。看都看不过来。瞧，那一盏盏五彩缤纷千姿百态的花灯真是令人大饱眼福。有红彤彤的“五角星”，昂首挺胸的“小公鸡”，活泼可爱的“小猴子”……你看那只神气活现的凤凰!。两只宝珠般的圆眼，放射出白光。美丽极了。直把我看得目瞪口呆
家乡继续往前走，只听见不知道是从哪里传来的歌声“在我的地盘你就得听我的……”。那肯定就是移动通信公司的宣传了。果然，前面有一个舞台。上面虽然空空如也，但旁边是一个手机，（还挺形象，一看就知道是做手机广告）手机的屏幕上还有动画。哦，怪不得听见歌声，只见屏幕里的周杰伦正卖力地拿着话筒，唱着呢!看来，元宵节不仅灯好看，还处处充满商机。
这边刚刚送走了周杰伦，那边的刀郎又来了。因为那熟悉的旋律“20xx年的.第一场雪，比以往的时候来的更晚一些”真悠闲啊。原来是为九曲黄河阵做广告啊。看那九曲黄河阵，左拐右拐，精妙无比，正如人生道路上，虽然左拐右拐，但最后还是会出去，获得胜利。
月亮渐渐西落，我依依不舍地离开。但观灯的人还是络绎不绝，各种彩色的灯像天上的繁星一样，大放光彩。真是“一夜花灯醉，只缘春意浓。”
民风民俗优秀作文6
“百里不同风，千里不同俗”，世界上有许许多多个国家，每个国家的风俗习惯是不同的，不同的国家喜欢的衣着也是不同的。今天，我要带大家去了解的是日本的和服和韩国人穿的“韩袍”。
和服是是日本大和民族的传统服饰，在当地被称为“着物”，因和服的图案与色彩反映了大自然的具体意象，又叫“赏花幕”。和服不用纽扣，只用把结的腰带，腰带种类很多，打结方法也不同，广泛使用的是“太鼓结”，就是在后腰打结处的腰带内垫一个纸或布做的芯。由于打结很费事，二战后又出现了“改良带”和“文化带”。
“韩袍”是韩国人的传统服装，它的样式适合韩国的气候，和韩国人起坐习惯。女性的韩服短上衣搭配优雅的长裙，上衣和长裙的颜色，五彩缤纷，有的还加了明艳华丽的锦绣。
不同的地区有不同的特点，不同的国家有不同的色彩，生活中的点点滴滴汇成一幅幅绚丽多姿的`风情画，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着各个国家的独特魅力。
篇二：春节的民风民俗
以前过年，只是和大人凑热闹。今年过年我知道了不少和春节有关的风俗习惯。
大年三十的上午每家每户都要贴春联，以示迎春之意。外公每年都要挑选一幅称心如意的好春联。今年选的上联是：喜气洋洋财旺旺，下联是：好运多多福连连。横批是：吉星高照。这足以预示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃饺子，也是每家必不可少的。老人们都说吃饺子好。吃饺子包含着非常丰富的文化意义。饺子谐音交子，就是相交子时，交好运发大财。因饺子的形状又像金元宝，故又象征团圆和财富。
大年初五俗称“破五”，意思是人们要走出家门进行户外活动。这天上午我和外公外婆沿着河堤，从将军码头一直走到新华码头。这里是滑冰场，男女老少人头攒动，人们身着五颜六色的节日新装，好像给冰场上装点了盛开的鲜花。人们有的在滑冰、有的在打冰车。还有的在冰道上从高处往下放冰车，大家玩的真尽兴!大人、孩子和老人，一片欢歌笑语……
这不正是太平盛世的真实写照吗?
民风民俗优秀作文7
淳朴善良的壮族自治区人们一直保留着先人留下的悠久传统，走进这里，他们浓郁的民风民俗将感染我们。
这里，传统的节日他们过出了不同的韵味，比如春节，他们称春节为“新年节”。这一天，人们穿着自己缝制的`衣服，上面绣着各种各样的图案有花鸟，图腾等等，颜色鲜艳各异，出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一年才能吉祥。壮族过晚年并称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号，相传在100多年前，壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来，这时春节已过，壮族群众为了欢迎他们，就在这个月的30号为他们重过春节。
壮族人们能歌善舞，最喜欢他们的“歌墟节”，这个节日是每年的农历三月初三，在这一天，每一个壮村都是热闹纷繁，他们在迎接其他村的人们，并接受他们的唱山歌的挑战。台上的人唱山歌，台下的人也会跟着唱助威，壮族人一向秉承着友谊第一，比赛第二的优良品质，壮族人们热爱唱歌，无论在家还是在田间地头，他们都会不时的哼着小曲，唱着动听的歌谣。
在壮乡每个人都深深地爱着他们的传统文化，他们共同维护着他们的民风民俗，不允许被破坏和遗漏，还有丢失。
民风民俗优秀作文8
今天是农历五月初五端午节，这是我国的传统节日，已经有两千多年的历史了，下面，我就给大家介绍一下端午节的风俗吧。
端午节的'风俗非常的多，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。
说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你馋得都要流口水了吧！
我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是五月初五，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到，他们怕鱼虾吃了屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。
后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。
就这样，端午节的风俗就这样形成了，而国家也越来越重视端午节的风俗，相处各种办法保护端午节的风俗。
民风民俗优秀作文9
泱泱华夏，浩浩中华，绽放着五十六朵耀眼的民族之花。不同的地域、不同的民族，都有着自己别具一格的民风民俗。让我们走进民族大观园，一起去了解一下各具不同的民风民俗吧！
首先让我们走进哈萨克族，认真了解一下哈萨克族的.民风民俗。哈萨克族大部分从事畜牧业。在牧区，春、夏、秋三季他们都住在可以拆卸携带的圆形毡房，冬天住平顶土房。哈萨克族饮食很丰富，他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪，爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。在牧区，牧民多食肉，夏季吃新鲜肉，冬季吃事先熏好的干羊肉，并喜欢吃马肠子。肉煮好后，把它削成片，混以面片、洋葱、大葱、胡椒，便成为哈萨克族最爱吃的“纳仁”。另外，哈萨克族人还吃用马油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包尔沙克”、抓饭等食物。
然后让我们走进塔吉克族，详细了解一下塔吉克族的民风民俗。塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里，每年春天播种青稞、豌豆、小麦等耐寒作物，初夏赶畜群到高山草原放牧，秋后回村收获、过冬，过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套，系腰带，寒冷时外加光面羊皮大氅；戴羔皮圆高筒帽，以黑绒为面，上绣数道花边，帽沿下翻时，掩住双耳和面颊，可御风雪，已婚女子系后身围裙，所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖，外出时在帽上系方形白色头巾，新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜，穿野羊皮软靴，用耗牛皮作靴底，轻柔坚实，适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品，饮奶茶，以肉食为上好食品。各具不同的民风民俗，就像鲜艳的花朵，五彩缤纷，美不胜收。
正所谓“百里不同风，千里不同俗”。在这赤县神州，上下五千年之中，盛放着五十六朵鲜艳的民族之花。不一样的菜肴，不一样的习俗，不一样的服饰，不一样的风景，无不让我们回味无穷。
民风民俗优秀作文10
我的家乡在广西平南县的大安镇。说到风俗，家乡每年都要举行“拜社火”的活动，特别是在春节期间。大年初一的.凌晨，也就就是新年的钟声敲响的时候，村民们纷纷拿出“拜社火”的祭品来，先在自家的大厅里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、饼干、糖果、桂叶、沙田柚等等，寓意着新的一年的“大富大贵”、“甜甜蜜蜜”。
在家里拜完灶神后，大家有争先恐后的赶在第一时间去社庙祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、万事如意、财源广进！不一会儿，村子里、镇子上，顿时响起了噼里啪啦的鞭炮声、烟花声！到处都充满了节日的气氛!
怎么样，我家乡的风俗挺有意思的吧!如果你有机会过来我的家乡玩，我一定会给你介绍更多有趣的风俗哦!
民风民俗优秀作文11
1. …特写镜头别开生面情趣盎然全文充满童心童趣读来倍感亲切
2. 这篇文章充满了激情从字里行间能体会到小作者对…的喜爱之情全文层次清晰语句流畅
3. 事例叙述生动具体趣味性强且与前面的比喻…一脉相承最后作者用寥寥数语表现出了自已对…的情感令人感动
4. 文章语言清新活泼描写能抓住事物的主要特征篇幅短小精悍值得一读
5. 内容紧贴现代生活，新颖别致，把握时代脉搏，尽现时代气息。
6. 脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。
7. 详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。
8. 叙述详细具体，细节描写生动逼真，人物个性鲜明突出，形象丰满，跃然纸上。
9. 以环境烘托人物的`心情，情景交融，情现景中，景随景现。
10. 想像丰富，构思奇特且不脱离生活的真实，扎跟于生活的联想，拓宽了读者的思维，让人觉得生动有趣。
11. 景物描写传神逼真，遣词造句贴切得体，景随情生，情景交融，呈现在读者面前的恰似一幅生动传情的写生画。
12. 想像奇妙，既源于生活，不失生活的真实，又高于生活，开阔读者的视野，充满了艺术魅力。
13. 事件过程描述详细具体，内容虽多但显得有条不紊井然有序，体现了作者清晰的思路与谋篇布局的能力。
14. 外貌描写生动形象，人物容颜逼真穿着恰当合体，宛如反映人物性格的一面镜子，真是所谓“相由人生”。
15. 环境描写客观真实，环境为人物的性格服务，更好地解释了人物性格形成过程中的来龙去脉。
16. 神态描写生动传神，寥寥数语，将人物的性格特点勾勒得一览无遗，人物的言谈举止具有了鲜明独特的个性。
17. 前后内容关联不够紧密，部分内容过于孤立，与文章主体联系不够密切。
18. 叙述简略粗糙，唯有框架式结构，人物缺乏鲜明的个性特征。
19. 详略安排不当，主次不够分明。
20. 内容多为线条式勾勒，缺乏点式的细描。与时代气息不符，内容过于陈旧老化。
民风民俗优秀作文12
亲爱的美国朋友玛丽：
你好！
玛丽，你知道吗，在我们中国，现在是最喜庆的节日——春节，它呀，可是与你们的圣诞节有异曲同工之妙呢！那你想知道我们的春节是怎么过的吗？哈哈，很好奇吧，是不是已经做好准备洗耳恭听了呢！
我们中国过节可不像你们，拿着刀叉吃火鸡，去教堂祷告。我们追求的可是红火与古典！
在我们这，腊月二十三日是要祭祀灶王爷的，别小瞧了它，灶王爷在我们的传说里，可是神灵，每到这一天，他都要上天去禀告每一户家庭的善恶。我们当然希望灶王爷在玉皇大帝面前美言几句了，就拿出贡品，他吃了人家的嘴短，当然就不好讲坏话了！嘻嘻，有意思吧，当然玛丽，我们的活动还不止这一些呢！
在腊月二十七日，我们还要杀牲畜，赶大集！在过春节时，为了喜庆，我们这的人都要杀点家禽，或赶集买点肉，烧好放在饭桌上，而且每天的菜都要把饭桌放满，直到春节结束！
最隆重，最开心，最喜庆的，当然要数属腊月三十，除夕小年夜了。你不知道吧，在那一晚啊，我们全家人都要聚在一起，热热闹闹地吃饭。而且，在饭桌上，可不像你们，斯斯文文、安安静静的。我们可是要“喧闹”，越吵越好——大家互相开开玩笑，说说今年的`好事，最重要的一点，就是大家要互相敬酒，以示友好。在这一天，我们大家都不能睡觉呵！要守岁，它可是表达了一种除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的美好寓意呢！
当十二时的钟声敲响时，我们这，顿时成了声音的海洋，墨黑的天空，顿时形如白昼，猜，是什么在搞怪？嘿嘿，想不出来了吧，告诉你，这是我们全国，千千万万的烟花，一起燃放的结果，在十二时，仰望着天空，你会发现，无数的花儿在绽放，又悄然离开，正当你伤心时，旁边又有许许多多的“花儿”绽放了。那感受，简直就是无与伦比。
怎么样，玛丽，我们的春节有趣吧？古色古香，趣味盎然，相信你听了一定怦然心动，想来过一次春节吧！看我耐心给你介绍的，什么时候你也把你们过圣诞节的过程也给我说说！
祝万事如意、身体健康！
中国朋友
民风民俗优秀作文13
1. 重点突出，中心明确，立意鲜明。
2. 观点明确，好恶立场分明，使人一目了然。
3. 主题直接凸现于内容之中，明了扼要，毫无赘意。
4. 主题严肃，思想高尚，进取心较强。
5. 中心不够明确，立意不够清晰。
6. 主题含混晦涩，文意渺茫含糊，写作目的不清。
7. 虽有中心主题，但表达不够充分有力，言而不实，空而无力。
8. 主题不够严肃，思想之中尚有糟粕。
9. 情节曲折，叙事过程有一定的起伏感，体现了情节的曲线美，引人入胜。
10. 情节波折性较强，于平常之中生意外，能引起读者的注意。
11. 情节变化不落于俗套，偶有悬念骤生，波澜迭起，出人意外，事件的`发展过程体现了作者的创新构思。
12. 情节发展较平缓，缺乏一定的起落性。
13. 情节变化平淡无奇，缺乏新意。
14. 情节平直，毫无悬念，平铺直叙似记流水账。
15. 过程详细，结尾却简略不全。结构不合理，给人以虎头蛇尾之感。
16. 构思不合常理，内容漏洞百出，不能反映生活的真实。
17. 情节大起大落，转换太快，不够连贯自然。
18. 比喻生动形象贴切，本体与喻体形神相似，文章的趣味性与说服力都大大增强了。
19. 适当地运用对比比较等手法，通过事物相互间的悬殊与差异，有力地佐证文章的中心。
20. 不失时机地运用排比的手法，从多方面说明事物的特征，既增强语势，又给读者留下了非常深刻的印象。
民风民俗优秀作文14
浙江省杭州市求是星洲小学张清晨
指导老师张君君
爸爸老家在余杭，每次回家大家一起吃饭，同席的人都要谈论什么菜怎么烧好吃，哪个菜有多少种烧法等等。妈妈老家在东阳，吃东西就要简单多了。每次说起吃，妈妈就说：“余杭人只知道吃，浪费！”爸爸就回嘴：“东阳人不会吃东西，只会吃苦！”
我因为生在东阳，长在东阳，当然要帮妈妈一些。每当这个时候，我马上振振有词：“东阳怎么会没有好吃的？每次烧瓦罐鸡，老爸，你不是吃得津津有味？每次吃那糯米杨梅，你不是都说好吃？……”老爸只好点头：“是，是，这几样的确是美味……”
说到瓦罐鸡，我们每次回东阳老家过年，外婆就要烧给我们吃。早上，外公早早起床，到后院竹林里逮一只他自己养了大半年的鸡，杀鸡、放血、拔毛，清理干净。外婆呢，拿出放在橱柜顶上包得严严实实的瓦罐，洗得千干净净。据说这个瓦罐还是我妈妈的'外公用过的，真正用泥土烧制而成，现在已经没有地方可以买到了。
外婆把鸡切成小块，平平整整地放进瓦罐。接着，切一些生姜、大蒜，铺到鸡块上面，再放入一些香菇、黑木耳、肉片，加盐，然后倒人黄酒、酱油，最后添上外公挑来的山泉，瓦罐就满了。
外公拎出煤饼炉，生火，放上一口大铁锅。在铁锅里放三块瓦片，再把瓦罐放到这三块瓦片上，以免瓦罐爆裂（这个铁锅里是不放一点水的）。最后，在上面倒扣上一口锅，就一点缝隙都没有了。外公说：“这样，鸡的香味就一点都逃不出来了！”
从早上五六点钟开始，一直炖啊炖。等到中午卜_一点左右，外公才小心翼翼地取下倒扣的锅，端出瓦罐。啊，香气扑鼻而来；汤金灿灿的，清澈见底，喝上一口，鲜美异常；咬一口鸡肉，既香又嫩……大家纷纷举筷，大快朵颐。
要是有小孩子在，外婆就会对我们说：“多吃一点啊，这鸡是很补的，让你们脑子聪明一点，读书读得好一点！”我们几个孩子就会笑着，多喝一碗汤，多吃一块肉。
妈妈告诉我，东阳多的是山地丘陵，以前条件差，只有逢年过节，来重要客人时，才会端出瓦罐鸡接待。现在，吃瓦罐鸡的机会多了，只是纯正的瓦罐难找，纯正的土鸡也难找，味道就没以前那么好了。
难怪，我吃外面饭店里的瓦罐鸡，总觉得少了点什么呢……
小作者按照瓦罐鸡的制作顺序，从杀鸡清洗到剁块用料，再到瓦罐炖煮，逐层介绍，文笔流畅，条分缕析。
瓦罐鸡，顾名思义是以瓦罐烹饪而成的鸡。小作者紧扣“瓦罐”重点着墨——“据说这个瓦罐还是我妈妈的外公用过的，真正用泥土烧制而成，现在已经没有地方可以买到了”“在铁锅里放三块瓦片，再把瓦罐放到这三块瓦片上，以免瓦罐爆裂（这个铁锅里是不放一点水的）。最后，在上面倒扣上一口锅，就一点缝隙都没有了”，从而令读者体会到瓦罐鸡的制作考究、烹饪独特，对东阳瓦罐鸡自然望文生津、心生羡慕了。值得一提的是，习作收尾言有尽而意无穷，究竟“少了点什么”，不同读者将有不同的体味，堪称豹尾。
一个好的开头能够紧紧抓住读者的心，吸引读者静下心来阅读。文章伊始，新颖别致、巧设悬念固然好，不然至少，也要做到言简意赅，直奔主题。建议把第一、二段合并，让文章更显紧凑、清新。
民风民俗优秀作文15
朝鲜族一向崇尚礼仪，注重节令。每逢年节和喜庆的日子，饮食更加讲究，所有的菜肴和糕饼，都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀。节日菜肴品种繁多，并备时令名菜。如“神仙炉”是用牛里脊肉和各种海鲜烧成的火锅，味道鲜美，是入冬后一些节日的名菜；“补身炉”又称补身汤，用狗肉加各种调料烧成的狗肉火锅，鲜美味辛，滋补强身，是入伏后一些节日里的'名菜。
明太鱼是清明节必不可少的菜肴，民间认为，清明节吃明太鱼，可保佑一年平安；吃明太鱼还有补肾壮阳的作用。所有的节日菜肴都要有冷盘和生拌。如生拌牛肉、生拌明太鱼等。朝鲜族在制作生拌菜时，要加适量香油和醋用以杀菌。节日的主食除米饭外，还有许多风味面点和小吃，如打糕、冷面等。除了传统节日外，小儿周岁、结婚、老人六十大寿，都要大摆筵席，宴请宾客。届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡，公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。筵席的传统菜点不仅花样繁多，造型也要优美华丽，好多食品都要做成鸟兽形。所有礼仪筵席，以祝贺老人六十大寿的“花甲”席最为讲究和隆重。
【民风民俗优秀作文】相关文章：
(优秀)民俗民风的作文04-14
民风民俗的作文（优秀）04-14
民风民俗作文【优秀】04-15
民风民俗的作文[优秀]08-19
民俗民风的作文（优秀）01-18
民风民俗优秀作文05-24
民风民俗优秀作文11-29
民风民俗作文（优秀）07-03
（优秀）民风民俗作文07-17
[优秀]民风民俗作文07-15