【精品】民风民俗的作文合集十篇
在平平淡淡的日常中，许多人都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的民风民俗的作文10篇，欢迎阅读与收藏。
民风民俗的作文 篇1
我们的风俗很好比如：：春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。
春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日。
爆竹声中一岁除，春风，送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？
民风民俗的作文 篇2
东莞人把“春节”、“过年”叫做“做年”。这与东莞人过其他节日时叫做“做时做节”是一样的，也许是因为每到过节的时候，总有很多风俗事项要做的缘故吧。
做年的准备工作很早就开始了。秋收之后、冬天开始之时，把新米放到铁锅里炒成金黄色，舂成米粉，拌上红蔗糖，掺入炒花生仁，放在木制的模型里，用小木槌敲实，印出各种吉祥的花纹，做成一个个米饼，用炭火烘干。这就是硬饼（炒米饼）。硬饼印好后，整个冬天都可以食用，同时，也是做年“奉神”（祭祀）时必不可少的供品。印硬饼的时候，亲人、邻居都会来帮忙，大人、小孩齐动手，忙碌上一整天。十几个小木槌“笃笃”地敲在硬饼上，发出清脆的声音，很远都可以听到，成为如今一种温馨的回忆。印完硬饼后，到整（也就是做）油角时，就真的感到新年快要到来了。油角是在过年前十天半月时做的，用面粉拌上鸡蛋、猪油做成皮，用砂糖、花生仁做成数（也就是馅，可能出自“心中有数”），包好后用拇指捏出一列整齐的纹，再放到油锅里炸成金黄色。做得好的油角是很松脆的，也很香。在做油角的同时，也做糖环、碌堆。糖环、碌堆都是用糯米粉做的。加入白糖，和成粉团，压到木制的模型里，用刀切出环状、带花纹的一片，放到油锅里炸成圆形，就是糖环。把粉团捏成一个杯状，再轻轻地把杯口收拢，往里头吹气，把它吹胀，底部沾上一点芝麻，放到油锅里炸成一个圆球，这就是碌堆。糖环、碌堆都是做年时的供品。圆圆的形状，当然寓意团团圆圆了，也有“煎堆碌碌，黄金满屋”吉利说法。广东话里有个成语叫“年晚煎堆”，意思是人有我有。是的，到了年晚，哪家哪户没有煎堆呢？
“年廿八，洗邋遢”，做年之前，当然要把家中各处清洗得干干净净，这一项就够忙上一两天了。
还要贴对联、挥春、门神。对联是写在橙红色的洒金笺上的，联语因应贴在不同的地方而有所不同，但无不代表了主人在新的一年的祈求与祝福。例如，贴在大门上的有“玉堂富贵，金屋荣华”，横额是“五福临门”；贴在花园门口的，要贴合春天的主题，横额是“满园春色”；贴在厨房门上的，少不了“山珍海味”、“美味佳肴”的字眼；贴在后门的横额，通常是“后来更好”。挥春就是写在对联纸上的四字吉祥用语，如新年进步、恭喜发财、生意兴隆、百年好合等等。贴好对联、门神后，用大桔、肥猪肉、柏叶串成一串，挂在大门门框的顶部，寓意是大吉大利、家肥屋润、长福长寿。贴上了崭新的对联，新屋、旧屋都顿时焕然一新，做年的气氛也越来越浓了。
贴完春联，还要到花市买花回来，摆放在家中，营造春天的气息，同时，也有花开富贵的寓意。花市是一年一度的，临近年晚，花市里就挤满了买花、看花的人。花的品种真可谓琳琅满目，珍贵的有兰花、牡丹、茶花，一般的有杜鹃、水仙、郁金香、玫瑰、桂花等等，最普通的就是颜色不同、花型各异的菊花和芍药（其实是大丽花）。也有盆景和绿色植物，如常青藤、万年青、金钱树；也有用来插花的，如菊花、富贵竹、剑兰、百合、银柳、鸡冠花等。当然，最少不了的年花，就是代表大吉大利的大桔。无论贫富，无论是几千元的大桔树还是几元钱的小桔子，做年时每家每户都要在家里摆上一盆，不然，真的不叫做年了。花市的另一道风景是卖桃花，数十位花农把桃花用摩托车、单车载着，待价而沽，摆满了一整条街。灿烂的桃花缀满了枝头，最是能体现春天已经来临的气息。
过年前，还要买两根带着青叶的甘蔗回家，放在家中，这叫做“傍年”。这两根甘蔗在做年期间是不吃的，也许放上一整年也不吃，寓意是生活象甘蔗一样甜。
年晚了，要卖懒。年晚那天早上，用“崧木（苏木）”（一种木头，用作天然的红色素）加上碱水，熬出红色的汁，放入鸡蛋，染红，煮熟，就做成了卖懒的鸡蛋。这种红鸡蛋除了“奉神”外，家里大人小孩每人都要吃一个，而且小孩子的鸡蛋一定要分一部分给别人吃，意思就是把身上的“懒”脾气“卖”给别人。能把懒卖掉，固然很好，但要一个馋嘴的小孩把自己的鸡蛋分一点给别人吃，就真的有点难了。若是真的要分，那就分指甲那么大的一点点吧。小时候有首童谣是唱卖懒的，开头两句是“卖懒啰，一齐来”，后面几句就记不得了，应该是很好听的。到了年晚卖懒，真的是在过年了，到处都飘着做年夜饭的炊烟，过年的气氛已经很浓很浓。
年夜饭当然是一年中最隆重的家宴。年夜饭的菜大概有鸡、鹅、肉等，丰富程度与美味度，就要看一个家庭的财力与主妇的手艺。芹菜是少不了的，因为芹菜寓意着“勤力”。
年夜饭的主食并不是饭，而是汤圆。汤圆是用糯米粉做成的，里头并没有馅。把加入了肉片、黄芽白（一种长条形的大白菜）等各种配料的汤烧开，用糯米粉加水搓成长条，手指轻轻捏出一小颗，搓圆，直接放入汤里煮，就做成了寓意团团圆圆的汤圆。卖懒时染红鸡蛋的“崧木”水，另一个用途是用来染年夜饭时吃的红汤圆。雪白的、浑圆的汤圆中间，加入了若干的红汤圆，不仅颜色很鲜艳、好看，当然也有吉祥、如意、红运当头的意思。
辛苦了一整年，到了年晚的时候，一家人团聚在一起吃丰盛的晚饭，欢声笑语、共叙天伦，这是什么都代替不了的幸福。
吃过年夜饭，主妇就要忙着准备“奉神（祭祀）”。“奉神”的主要供品有：大桔、钱盒、水果、蔗果、碌堆、硬饼，酒、茶，元宝、腊烛、香等。钱盒是一个分隔成若干个小格的'盒子，分别放上糖环、油角、糖莲藕、糖马碲、糖椰角、红瓜子、各种糖果等贺年食品。蔗果就是几段刮干净了的蔗，取“甜”的意头。子时（晚上十一点）之前，开始奉神。奉神是感谢各位天神、感谢土地、感谢列祖列宗，许愿家人平安、健康、幸福。子时的钟声一敲响，鞭竹便响起来了。响亮的爆竹声，会持续一整夜。虽然说是有点吵，但如果没有爆竹声，如果没有了在门前铺满了一地的红彤彤的爆竹纸，又怎么叫过年呢？
一觉醒来，便是新的一年了。什么都是新的，包括新的衣服。
新年第一件事，便是见到每一个亲人、朋友都要恭喜一番，恭喜爸妈身体健康、心想事成，恭喜伯父生意兴隆、财源广进，恭喜朋友步步高升、早生贵子，恭喜老人龙马精神、身壮力健、越老越福……恭喜的话总是说也说不尽。恭喜之后，当然要派利是啦。“利是”由长辈派给晚辈、已婚的同辈派给未婚的同辈。不管年纪多少，只要未结婚，都只有收利是的权利，没有派利是的义务。年纪小的派利是给年纪大的人是很经常的情况。
到亲人、朋友家拜年，嗑嗑红瓜子，吃点贺年糖果，大家团聚在一起，恭喜一番，聊聊家常，到处都是喜气洋洋。
新年期间，主妇的很重要的事情是奉神。在家里，在庙里，在祖屋里，都要奉。供品中，两根青蒜是少不了的，寓意是多子多孙（“蒜”与“孙”同音）。年初二是“开年”，意思是新的一年正式开始。“开年”的祭品中有一条用米酒灌醉了的活鲤鱼，用一条红纸围在鱼身上，寓意“年年有余（鱼）”。这条鲤鱼在奉过神后，要拿到河里放生，与佛教的放生是一样的。年初二，通常一家人会到妈妈的娘家拜年。
孩子们最喜欢做新年了。做新年可以穿新衣服，可以吃很多很多的过年食品，更可以“兜（要）利是”。有了利是，就可以买烟花，买玩具，到处去和小朋友们一起玩。
新年的一个重要节目是舞狮、舞麒麟。狮和麒麟略有不同，但都是模仿狮、麒麟的习性、神态，如出洞、上山、遇险、稍睡等，高潮是采青。神态活现，动作逼真，仿如真狮、真麒麟在人们面前舞动。
舞完狮或麒麟，就会表演武术，如南拳、大刀、关刀、长矛、棍，也有锄头和齿耙。最有趣的是打藤遮（也就是用藤做的盾牌），通常都是由最矮小的人来表演，躲在藤遮里拿着刀一晃一晃的，一副胆小受怕的样子；高潮是头顶着藤遮，在地上一连打上十几个滚，最引人发笑。三四岁的小孩子也会上场表演，通常是打拳。鼓着腮帮，挥着稚嫩的拳脚，打起来还真有板有眼。打得起劲之时，挤得里三重外三重的观众，当然少不了报以热烈的掌声。如果大家表演得不够好，老师傅就会亲自出马，紧束腰带，赤膊上阵，以一套刚劲有力、可以***老虎的南拳答谢观众。打到兴奋之处，还会大吼一声。既然是师傅，这吼声当然也比徒弟们来得大声和震撼人心。
舞完狮或麒麟、表演完武术，就会舞着狮或麒麟到各家各户去拜年。主人会奉上一封利是以答谢并图个吉利。
年初七是人日，也就是所有人的生日。年初一到十五都是做年，都可以派利是。是的，做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃红瓜子，最重要的就是派利是、收利是了。利利是是，正是所有人都期望的。
民风民俗的作文 篇3
元宵节，是一个温馨，充满爱的节日。元宵节在我的家乡有些特别的习俗，这也要从一个传说说起……
正月十五是农历的元月，古人把“夜”称之为“宵”，所以称正月十五为元宵节。在元宵节，有许多习俗，比如说吃汤圆、赏灯、猜灯谜等许多习俗。
在我的家乡，元宵节做汤圆是元宵节最让人兴奋的事情了吧!开始，我认为做汤圆太容易了，后来才发现其实还挺难的。让我来说一下我们是如何做的吧!
我们需要准备一些糯米粉，些许芝麻，一点面粉，适量的水，还有猪油。首先，把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉，加少许糖，再把大块的猪油放入慢慢搅拌均匀。真没想到，磨了十分钟，我就感觉手臂酸得就快断了。接下来，在糯米粉中加入水，揉成一个大大的球，再发酵30分钟……
哈哈，一切准备就绪，我们要开始最关键的包汤圆的环节!这可是最难，并且最重要的一步啊!我们把芝麻馅放入摊平的汤圆皮上，一边转一边将汤圆皮裹起来，最后变成了一个圆子。我连试了三次，都失败了。我问奶奶怎么办?奶奶说：“是你包的芝麻馅太大了，而你的皮太小了。只需要控制好比例就没问题啦!”我恍然大悟。看来奶奶做汤圆的经验已经炉火纯青了。这下子我连续成功做了五个，一个个堪称完美。最后，我们把做完的汤圆放到锅子里煮十分钟。煮熟后，我们一起开心地品尝起来，真的太美味了啊!
这就我们家乡的元宵风俗。通过这样的学习不但让我学习到了制作手工食品的经验，也让我们一家人在元宵佳节，其乐融融，欢聚一堂。
民风民俗的作文 篇4
鄂尔多斯蒙古族使用夏历,最重要的节日是小年和大年.
小年是每年的腊月二十三日;又称为“年火”,带有迷信色彩的传说是,要在这一天送“火神爷”上天,因为火神是赐与人们幸福与财富的,所以蒙古族群众对火是很尊重的.平时用火小心慎重,不让小孩玩火,随意跨越火堆,出门远行先要祭火,出外归家要检点新柴放到炉灶里,以表示对火的虔诚.待到小年这天,全家恭恭敬放地向“灶神”供献羊胸叉骨和哈达、香烛、奶食品等、并且全家人 同吃羊胸叉肉,饮酒娱乐,夜以继日,将“祭灶”饭吃七天.
大年(春节)是最隆重的节目.从除夕到正月初,男女老幼都沉浸在节日的欢乐之中.鄂尔多斯蒙古族称正月为“察干萨日”.‘察干”即白色,“萨日”即月.他们认为白色是万物之母,象征着纯洁、吉祥,这种风俗在草原上流传很广.据马可·波罗在他的<纪行>中记载：“蒙古人每逢元旦,依照古老的习俗,蒙古大汗及一切蒙古臣民.正月初一开始都‘服白衣’;‘皆白袍’,人们互相馈赠白色之物”,以“白色为吉服”,白色为“吉祥纳福”,因此,把一年之首的正月称之为“白月”.“白月”的元旦,元朝国内各地蒙古各部纷纷向蒙古大汗献“九九”白色之马驼,友邻各国还要献“九九”白色之大象.马可·波罗记述：“是日国中数处入贡极富丽之白马十万余匹,是日诸象共有五千头,身披锦衣甚美,背上各负美匣二.其中满盛着宫廷所用之一切金银器皿甲胄,并有无数骆驼身被锦衣,负载是日所需之物,皆列队行于大汗前,是为世界最美之奇观.”
除夕,先在马尼宏杆子的东南方燃起簿火,取各样吃食投入火中祭奠.接着,一家人欢聚一堂共吃羊头.进餐之前,家中长者要先把羊嘴巴揭开,按迷信传说,这个仪式大概有两个用意,一是避免一年的口舌矛盾,二是张牙以驱鬼避邪、因为三十这天世无主持之神,鬼要四处筹集一年食物,羊嘴大张是足可把饿鬼吓跑的.午夜,全家围坐一起吃饺子,名曰“辞岁饭”.外出不在家的(婚后分居的男儿和出嫁的女子除外)也要由家长喊一声他的名字,放一份碗筷,留一份年饭.东方微亮,新年伊始,这时候,家家户户都在马尼宏杆子的座盘上点起天灯(系用三百六十一根裹棉竹芨扎成,沾油点燃),随后再分别祭把天、地、火、祖.祭奠完毕,就该噶早年茶了,此时,全家人都要用手指弹点一下酸奶,以取吉祥之意.老人正襟危坐,儿女要施跪拜礼敬献哈达,长辈也要逐个赐祝福词.随后,又是全家(夫妇之间除外)互换鼻烟壶以示新年祝贺.新春期间,男女青年纷纷骑上骏马(旧时正月初二、初五、初七不出门),带上哈达、鼻烟壶和美酒,三五成群,兴高采烈地挨个给亲友拜年.草原上,酒肉飘香,歌舞升平,到处弥漫着浓厚的节日欢乐气氛.
民风民俗的作文 篇5
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食，清明食艾饺，能驱邪排毒，越谚有“清明吃艾饺，不怕阵雨浇”之说。
清明未到，我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶，挑去老叶、艾梗，清洗干净。接着是煮艾叶，待锅中的水沸腾后，倒入这鲜嫩碧绿的艾叶，煮艾叶时不能盖锅，还要拿筷子不停地搅拌，防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩，汤水碧绿，就关火，等到水有些凉了，就来和粉。先准备一个盆子，将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾叶和汤水，周围顿时清香四溢，一边用手使劲和着面粉，一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉，最后揉成了一个均匀的绿色团子，软乎乎如气球，绿莹莹如翠玉，还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了，我洗净手从面团上扯下一个小团子来，，把它揉成一个小圆团，再用手一压，变成了一块小圆饼，然后双手拇指和食指轻捏四周，小圆饼成了一个碗状大小的圆片，中间厚四周薄。接着把馅料裹进去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，当然根据个人的喜好，也可以加其他的馅料，如咸菜竹笋等，最后小心翼翼地把它四边开口捏紧，这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时，包了四十多只艾饺，看着这一只只千姿百态的艾饺：有的像枝头未成熟的柿子，有的如海面跃动的海豚，有的似林间觅食的小兔，心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸，二十分钟后，当锅盖被掀开时，香味扑鼻而来，口水在我的嘴里不觉地流了下来……
民风民俗的作文 篇6
大家好！我的名字叫张海霞。最近，我特别喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒，想要与大家好好的分享。这不，我已经都整理好，做成“大盘点”了。什么？你们不服气？好，那我现在就给你们好好地介绍一下吧！
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，在漫长的历史中，也拥有了特殊的节日。在德昂族，这些特殊的节日不足为奇，竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢！
历史悠久的德昂族，每逢节日，相互宴请成风俗，不论酒席上菜肴有多少，都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸着辣椒水吃。听着听着，爱吃辣的我，口水都流下来了。这样吃，别具风味，真是让人流连忘返啊！
彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名，是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳西族、基诺族等都过火把节呢！
农历六月二十四日的火把节是彝族最盛大、场面最壮观，参与人数最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典！当我想象起彝族火把节的热闹，不由充满了憧憬……
各民族的民风民俗使我领略了许多民族气息，也让我更加对生活充满了美好的憧憬！
民风民俗的作文 篇7
苗族的历史悠久，四川、贵州、湖南的苗族至今把蚩尤当作自己的祖先。传说蚩尤是“九黎”之君，在5000年前，九黎部落与黄帝部落冲突，败而退出黄河下游，占据长江中、下游。逐渐形成“三苗”。公元前2世纪后，苗族先民大部分已迁至湘、鄂、川、黔等地。海南的苗族是十六世纪从广西去的士兵。
苗族最大的节日是“西松”（祭祖），每年秋后举行一次。斗牛是苗族喜爱的一项活动，每年正月、端阳、火把、中秋等佳节都要举行。此外还有踩鼓、赛马、摔跤、斗马、斗鸟等活动。苗族喜爱歌舞，芦笙是苗族人民最喜欢的的著名乐器，大的长一、二丈，小的只八、九寸。具有民族特色的芦笙舞流行于贵州、四川、云南等地。跳舞时，往往几百人用大大小小的芦笙吹着同一曲调跳舞。
苗族的衣服又叫苗服，苗族服饰从总体来看，保持着中国民间的织、绣、挑、染的传统工艺技法，往往在运用一种主要的工艺手法的同时，穿插使用其他的工艺手法，或者挑中带绣，或者染中带绣，或者织绣结合，从而使这些服饰图案花团锦簇，显示出鲜明的民族艺术特色。从形式上看，分为盛装和便装。盛装，为节日礼宾和婚嫁时穿着的服装，繁复华丽，集中体现苗族服饰的艺术水平。便装，样式比盛装样式素静、简洁，用料少，费工少，供日常穿着之用。
苗族创造了丰富的文化艺术，有大量的优美诗歌和传说故事流传至今。“飞歌”享有盛名。乐器主要有：芦笙、木鼓、皮鼓、铜鼓最富盛名。
无论是谁只要去过苗族，就会让你流连忘返，舍不得走。
民风民俗的作文 篇8
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰只鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭，扭一扭……”听着这熟悉的童谣，我们仿佛又回到春节那欢乐喜庆的气氛中了。我们中华民族有许多民俗，相信大家一定都知道端午节吃粽子、赛龙舟的由来，也听说过中秋节赏月、吃月饼的传说，相信小时候在爸爸妈妈的怀里就听说过，“年”其实在很早很早的时候是一头“吃人的怪兽”，那么你知道过年前家家户户蒸馒头的民俗是怎么来的吗？其中又有什么故事呢？
馒头的传说
馒头，又叫馒首。关于这个名字的来历，还有一段传说呢。早年，相传皇宫里有一个太仆，待人善良温和。上至文官武将，下至侍卫宫女，对这个太仆都有好感。
一天午后，太子带着佩剑出来玩耍，正遇上一个雕塑老艺人在精心地雕刻井边亭子的立柱。太子让老艺人趴下给他当马骑，老艺人说什么也不应允。太子大发雷霆，随手拔出佩剑，冲着老艺人恶狠狠地刺去。老艺人急忙躲闪，围着井口转着圈儿地跑。太子猛刺几剑，都未刺中，恼羞成怒，突然大喊一声：“杀！”直冲过去，却跌入井中。这下可把老艺人吓呆了。这一切，都被那个好心的太仆看见了。他跑到井前，忙说：“可不好了，出人命了！你快走开，一切由我安排。”太仆疾步上朝，向皇帝启奏。皇帝马上命人打捞。当捞上来时，太子已经死去了。
皇帝问：“太子何故落井而亡？”太仆答道：“太子欲把老奴当马骑，老奴未应，太子发怒，拔剑刺老奴，失足落井。老奴罪该万死！”皇帝吼道：“刀斧手何在？把他押下去，明日正午时斩首！”满朝文武百官都来替太仆喊冤求情，皇帝硬是不肯赦免。当夜，老艺人和看押太仆的侍卫商议，想了一个好办法。
一夜之间，老艺人用面塑了一个跟太仆一模一样的头，又用蒲草扎了一个身子，戴上了太仆的帽子，穿上了太仆的衣裳。第二天，晌午时，两个侍卫架着太仆的替身，拖出午门外，由刀斧手把头砍下来。事先准备好的血水溅了出来。刀斧手把血淋淋的人头献上，皇帝一看，果真是太仆。晚上三更时，太仆和雕塑老艺人聚到一起，互表谢意。两人商量好，各自带了金银，由太仆牵出了两匹宝马，在侍卫的帮助下逃跑了。
他们骑着马跑了很远很远，来到一座古城住下了。为了谋生，开了一个小馆，用白面蒸了各种模样的人头，祭祀庆贺，表示吉祥，并且取名叫馒首。
为了招揽顾客，他们现身说法大讲馒首可以赎罪免灾，可以得到吉利。人们听了以后争相购买，把它作为年节或祭祀时的祭品。古人也有珍惜米粮的好习惯，不知是谁引的头，把祭过的馒首吃了。于是，专做祭品的馒首又逐渐变成日常食品了。人们为了省事，简化了做法，不再保持原先的人头状，只保留半球形。不知又过了多少年，语言也有了变化，因为首和头是一回事，馒首就叫馒头了，做法也更简单了。这就是我们现在吃的大馒头。
民风民俗的作文 篇9
农历七月十五，是我国传统的中元节，民间俗称为：“鬼节”。中原农家也称这天为“牲口节”，此日有许
多敬奉耕牛的活动。
在豫北林县等地，七月十五这天，家家都要蒸羊羔形的白面馍，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，庆贺槽头兴旺。凡有大牲口的农家，这天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃，也有给牲口喂豆等精饲料的，以显示牲口节与平时不同。晚上，他们还要做一锅米汤给牲口喝。有民谣说：“打一千，骂一万，七月十五喝顿小米饭。”
牲口节的起源，据说与中国明朝皇帝朱元璋有关。传说，朱元璋从小失去了父母后，生活贫困，被迫去给财主放牛。这天，财主想起“马不吃夜草不肥”的说法，硬逼干了一天活的朱元璋和长工们夜里去放牛。朱元璋和伙伴们又累又饿，而财主却在家里花天酒地。朱元璋气愤不过，指挥伙伴们偷来杀牛刀，大家一齐动手，杀牛的杀牛，烧火的烧火，不一会儿，一头活牛变成了一堆喷香的烤牛肉。天快亮时，打着饱嗝的伙伴们发愁了，牛少了一头，财主定会变本加厉惩罚大家。朱元璋低头沉思一会儿，指挥众人将剩下的牛肉藏起来，把牛尾巴插在山坡上，然后让一个小伙伴回去报信，谎说牛钻到地底下了。待财主随着小长工气喘吁吁地爬上山发现黄牛真是钻到了地下。地面上不见牛身，只露牛尾。他气急败坏地拽住尾巴往上拉，谁知地底下真地“哞！哞！”叫了两声，财主只拉出一条牛尾巴。后来，财主又命人挖地，结果什么都没有挖出来。他垂头丧气，自认倒霉。事后，伙伴们庆幸没有受罚，一边吃着剩下的牛肉，一边把牛鞭甩得噼噼叭叭响。从此以后，人们为感谢耕牛，就把农历七月十五当作“牲口节”，意在感谢它为穷人谋福，希望它重新转世。 中原是农耕地区，大牲畜是家家耕地的主要“劳力”，秋耕又是牲口最繁重的劳动，人们把农历七月十五专门奉为“牲口节”，足见人们对牲畜的重视以及牲畜在人们生产生活中所起的重要作用。
民风民俗的作文 篇10
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”各个地区都有着不同民族风俗，不同民风民俗可以很好地体现出一个地域的传统文化。我们黄石的春节，便别有一番风味。
黄石的春节，现如今基本是从腊月三十除夕夜开始的。为了做好一年的团圆饭，在这之前，人们早已准备好了年货。这一天下午，一家人无论工作多忙，都要回来吃一顿团圆饭。年饭的菜可丰盛了，什么香肠、鱼肉、海鲜、山珍等等，其中有两样菜是必不可少的，一样是丸子，有鱼丸子、肉丸子、藕丸子等等，这些丸子象征着一家人团团圆圆，幸福美满的生活;一样便是鱼，这条鱼叫做“听话鱼”，一般人们不去吃它，让它听着人们在餐桌上述说着过去一年的喜怒哀乐，也象征着这家人年年有余(鱼)。吃年饭还有一个特点——热闹。大家团聚一桌，随着长辈的几声简短的祝酒词完后，大家纷纷“开战”，然后互相祝酒，谈天说地，对酒当歌，时不时发出爽朗的笑声，小孩子们乘着长辈们说得起劲，还要偷偷地闹一闹。
到了“春晚”开始的时候，一家人围坐在电视机旁，看春节联欢晚会。到了十一点钟左右，街上就不知哪家哪户，带头放起了鞭炮，当真是“一石激起千层浪”，一下子四面八方都响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，天上更是闪烁着丛丛烟花，天空都被照亮了。黄石这个一直平静的城市如今也是掀起了滔天巨浪，整个城市沸沸洋洋的，每个人脸上都挂着灿烂的笑脸。这当真和王安石说的：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”鞭炮声一直持续到新年的钟声敲响，才渐渐平息，整个城市又慢慢归于平静。
大年初一，本来一片寂静的城市，又被 一阵阵鞭炮声吵醒。人们纷纷起床，准备好后，带着小孩子到各个亲朋好友家里拜年。虽说要到处奔波，但孩子们也很兴奋，毕竟那个亲威不会给孩子们的压岁钱呢?孩子们一个个拿着红包，吃着糖果，双脚再累，脸上的笑容也是甜的。真是“只要肯给‘压岁钱’，‘加班加点’无所谓。”恐怕这一天才是孩子们最快乐的时候。
大年初一的街道上，到处都是昨夜燃放的鞭炮，不过有个说法，这大年初一的鞭炮扫不得，不然就会把一年的财运给扫走了。所以，人们很少去扫，也想发发小财。过年期间，街道上时不时会有几个玩龙的队伍，出来耍闹一番，给新春佳节多添几分热闹的色彩。
正月十五这一天是元宵节。旧社会人们要吃着美味的元宵，还要逛灯会，看花灯。乡村到了这天，孩子们要把自己做的各种各样的灯笼点燃，举着灯笼从村头窜到村尾，从村东跑到村西，给每家每户拜年。而几十年后的今天，人们一样吃着元宵，但没有花灯可看了，人们聚集在空旷地放孔明灯。放孔明灯时，人们会在孔明灯上写下美好的心愿，为来年许下一个心愿。人们把新的一年里美好的愿望寄托给孔明灯，都希望心愿成真。人们接二连三地放起了孔明灯，抬眼望去，天上那火红的孔明灯胜过天上的繁星。
如今的春节，虽然少了几分代代相传的古老“年味”，却多了一分当代社会的气息，让人们时刻感受到社会的进步，国家的繁荣昌盛。
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