看奶奶烧菜作文(通用20篇)
在日常学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的看奶奶烧菜作文,希望对大家有所帮助。
看奶奶烧菜作文 篇1
奶奶做的菜很香。为了看奶奶做饭的细节,我决定和她一起做饭。
奶奶开始准备煮白菜的材料。我看到奶奶先把白菜的叶子摘下来,用水洗净,然后用尖刀切成细丝,准备干活。
奶奶要开始做饭了。只见奶奶打开抽油烟机,点上煤气炉,倒了点花生油,油噼啪作响,像个调皮的娃娃在放鞭炮。过了一会儿,油烧开了,我一点点把白菜放进去,白白菜渐渐变黄。奶奶撒了几克盐,倒了点酱油。卷心菜一碰到酱油,好像就红了。奶奶用锅铲把他们翻过来,他们高兴地跳着舞。过了一会儿,整个厨房充满了诱人的香味。奶奶把它们放在碗里,做了一个好吃的“油白菜”。
我把它放在桌子上了。颜色真的又亮又红。我忍不住咬了一口。啊!多么新鲜的味道!可谓色香味俱全。吃饭吃饭,我觉得:做饭这么辛苦,一定不能挑食。
看奶奶烧菜作文 篇2
今天晚上,奶奶烧了许多菜,有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净,从冰箱里拿出鸡蛋与番茄,把番茄洗得干干净净,拿起刀,把番茄切成一块块,放在碗里。拿起鸡蛋,放在
桌子上敲,只见鸡蛋上出现了一条裂缝,奶奶用大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关,一扭,火开了,蓝色的火?仿佛是一条蓝裙子,准备就绪了。
奶奶把蛋倒进锅里,放了味精与盐。过了一会儿,奶奶拿起锅铲,把蛋翻一个身,过了一会儿,淡黄的蛋变成深黄,奶奶拿起锅铲,把蛋切成一块块,再把它盛起来,把番茄放了进去,发出了响声。
过了一会儿,奶奶把蛋放了进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
看奶奶烧菜作文 篇3
有一天,一放学我就马上跑回家,因为今天奶奶要给我烧我最爱吃的“红烧鲳鱼”。
一回到家里,我悄悄地走进厨房,看到灶台上放着刚洗好的鲳扁鱼,切好的生姜、大蒜和葱。
奶奶把锅放在煤气灶上,再点火,只见火突然蹿了出来,就像给锅子穿上了一条蓝色的小短裙。等锅烧热了再把油倒到锅里,把鱼放到锅里,只听“滋啦”一声,鱼在锅里煎着,居然跳了两下,奶奶赶紧用铲子压住。等鱼身体的两面都变黄了以后,奶奶把生姜、大蒜和葱撒到锅里,再把料酒和酱油浇在鱼上,最后放了一点白砂糖,把锅盖盖上,再烧一会儿。鱼熟了,奶奶把锅盖打开,一股浓香的鱼香味吸引了我,连口水也流出来了。鱼的颜色又变成了深红色。晚上我津津有味地吃着奶奶烧的“红烧鲳鱼”,心满意足。
原来做一道比较简单的菜,也是要动动脑筋的啊!
看奶奶烧菜作文 篇4
奶奶烧的菜特别香,为了看清奶奶烧菜的底细,我决定跟奶奶下厨看个究竟。
奶奶开始准备烧白菜的材料。只见奶奶先把大白菜的叶子一片一片摘下来,用水把它们洗干净,再用锋利的刀把它们切成细丝,准备工作好了。
奶奶要开始烧菜了。只见奶奶打开油烟机,点着煤气灶,倒了一点花生油,油噼里啪啦地响着,像调皮的娃娃在放鞭炮,过了一会儿,油开了,我把白菜一点一点放进去,白白的白菜渐渐变黄了,奶奶洒下几克盐,又倒了一点酱油,白菜一沾到酱油,似乎听到了命令,立即变成了红色。奶奶用锅铲把它们翻来翻去,它们也高兴地跳着^。过了一会儿,整个厨房弥漫着诱人的香味。奶奶把它们盛到了碗里,一道香喷喷的“油闷白菜”做成了。
我把它放到桌上,颜色真鲜艳,红红的,我忍不住吃了一口,啊!味道真鲜呀!真可谓是色、香、味俱全。吃着吃着,我想:烧菜那么辛苦,我们一定不能挑食。
看奶奶烧菜作文 篇5
今天,我们家来了客人,奶奶准备做她的拿手菜“鸡炒栗子”。
奶奶把事先准备好的材料都拿了出来:有黄酒、生姜、酱油、切成块并炸好的鸡、味精和栗子。她先把少量的油倒进锅里,烧热。只看见油花溅了起来,不时地发出“啪啪”的声音。接着,奶奶把黄酒倒入锅里,接着把水也倒进去。
等水沸腾了,黄酒和水融合在一起,“瞧,咕嘟咕嘟冒泡了。”我兴奋地说。这时,奶奶小心地把栗子放进去。不一会儿,栗子有一点点发黄时了,一阵阵栗香飘了出来。奶奶把鸡也倒进去,她拿起勺子,熟练地上下翻飞,翻炒了15分钟以后,菜好了,鸡和栗子的香味融合在了一起。“真香啊!”我馋得直流口水。
等奶奶把菜端上桌时,大家一尝,都竖起大拇指直说好吃!
看奶奶烧菜作文 篇6
今天晚上,奶奶要烧好多菜,我在旁边看着,而且,奶奶还要烧许多我喜欢的菜,我最喜欢的是鱼。
我看见奶奶首先把一整条鱼放进了锅子,再放了一些酱油和一些盐。这时,我朝里面一看,那条鱼好像烧熟了一样,皮已经红了,肉还散发出阵阵浓郁的香味,引得我馋涎欲滴。我想吃一块肉,可是,奶奶说:“还没有熟呢!”我也只好呆在一边看着。过了一会儿,锅开了,“哗的一声”,奶奶放了一些水,还有葱,我问:“奶奶,锅开了不是烧好了吗?为什么还不盛起来呢?”奶奶说:“用小火熨可以把鱼烧得又红又香又糯,而且闷的时间长一点,吃起来口感更好。”又过了一会,奶奶大声叫道:“大家快出来,菜已经烧好了。”
我赶紧跑到外面,吃起来,我发现奶奶烧的菜样样都好吃,特别是鱼,香味扑鼻而来。“真是太好吃了!”我边吃边翘起大拇指称赞道。奶奶看着我津津有味吃着鱼的样子,高兴地笑了。
看奶奶烧菜作文 篇7
我奶奶烧的菜可好吃啦!特别是煎荷包蛋,我一想到那味道就馋涎欲滴。好想知道奶奶究竟是怎么煎出这么美味的荷包蛋的,于是今天我特意让奶奶煎给我吃,我就在边上留意着:
奶奶拿出一个小碗,又从冰箱里取出一枚鸡蛋,只见奶奶拿起鸡蛋在碗口一敲,鸡蛋被敲破了,里面的蛋清裹着蛋黄流进了碗里。奶奶把碗放在一边,掀开锅盖,在锅里倒入油,之后就正式进入烹饪过程了。
把油烧热后,奶奶就把碗里的蛋倒进了锅里,然后用锅铲把蛋铺平,我听见锅里传出“布噜、布噜”的声音,奶奶告诉我这样就可以翻面了,奶奶边说边抄起扁扁的煎蛋像翻扑克牌似的把煎蛋在油锅里翻了个面。又过了一会儿,鸡蛋的两面都变得硬硬得了,在蛋上滴几滴酱油,奶奶就把它盛出了锅。
我迫不及待地上去咬了一口,里面鲜嫩的蛋黄竟然淌了出来,我不知道为什么蛋的外面由白变为黄由软变成硬,但是里面却没有凝固。不过,我最喜欢吃这样的荷包蛋,也最喜欢吃奶奶烧的菜。
看奶奶烧菜作文 篇8
今天放学回家后,我闻到了一股香喷喷的味道,原来奶奶在烧菜。我好奇地走过去,想看看菜是怎么烧出来的。
在我的要求下,奶奶答应给我做一道“红烧排骨”。奶奶先做了些烧菜前的准备,把排骨洗干净,剁成小块,切好葱和姜。接着,奶奶把锅刷干净,“啪”地一声点上火,过了几秒,又倒了些油,等油冒烟了,再把排骨下锅。只见奶奶拿着刀铲,不慌不忙地翻炒了几下,又放入了葱花和姜丝,到入几滴酱油,洒了半勺盐,又翻炒起来。接着,奶奶把半盆水倒入了锅里,盖上锅盖,炖起肉来。
大约一刻钟后,汤渐渐烧干了,就见奶奶不慌不忙地撒了点味精,翻炒了几下。“做好喽”,奶奶边说边把菜倒进盘子里。真香啊,我迫不及待地拿起筷子,夹了一块排骨放进嘴里,闭上眼睛,细细地品尝。
看奶奶烧菜作文 篇9
今天晚上奶奶做了很多菜,有西红柿炒鸡蛋,红烧鱼,糖醋排骨…
奶奶先用西红柿做炒鸡蛋。奶奶拿起金属球,把锅洗干净。她从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿,把西红柿洗干净,拿起一把刀,把西红柿切成碎片,放在碗里。拿起鸡蛋放进去
当我敲桌子时,我看到鸡蛋上有一条裂缝。奶奶用拇指按了一下裂缝,蛋清和蛋黄都流进了碗里。奶奶按下开关,扭了一下。起火了。蓝火?就像蓝色的裙子,准备好了。
奶奶把鸡蛋倒进锅里,放上味精和盐。过了一会儿,奶奶拿起锅铲,把鸡蛋翻过来。过了一会儿,淡黄色的蛋变成了深黄色。奶奶拿起锅铲,把鸡蛋切成碎片,然后装满,把西红柿放在里面。”,发出一声巨响。
过了一会儿,奶奶把鸡蛋放进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂上。
西红柿炒鸡蛋准备好了。他们很好吃!
看奶奶烧菜作文 篇10
每天晚上,我津津有味地吃着奶奶烧的菜,心里特别高兴,因为我爱吃奶奶烧的菜,特别是奶奶的炒鸡蛋。
奶奶的炒鸡蛋不仅好吃,而且颜色和味道也特别好。是什么原因呢?于是决定看个究竟我就站在奶奶旁边看着。只见奶奶拿起鸡蛋,对着碗边轻轻一磕,鸡蛋出现了一道裂缝,顺着裂缝把鸡蛋开,蛋清和蛋黄流进了碗里。就这样奶奶小心翼翼地把鸡蛋一个个打进碗里,放些盐和味精等调味品。然后用筷子快速地搅拌着,接着把铁锅里放在煤气灶气灶,点着煤气把油倒进锅里过了一会儿油热了,就把搅拌好的鸡蛋“唰”地一下倒进了锅里只听“支支拉拉”的响声,锅里立刻鼓起了一个泡泡一阵阵清香味道扑鼻而来,只见锅里出现了一个圆圆地饼,颜色由淡黄到深真漂亮,多么像盛开的向日葵!奶奶用铁勺快速翻炒几下直到金黄色一盘油亮的香喷喷的鸡蛋就炒好了。
看着这盘炒鸡蛋我口水都流了下来,于是我马上用筷子尝一尝味道好极了,我性里心里默默地想;我什么时候,也能像奶奶一样烧出好吃的菜来。
看奶奶烧菜作文 篇11
今天,我到厨房里看奶奶烧带鱼。首先,奶奶把锅洗干净,再把带鱼放进水里洗了一段时间,之后沥干水分,接下来就看奶奶的厨艺了。
奶奶先把葱、蒜、姜切成长条形,再把姜放进锅里不停地来回擦。我疑惑不解地问奶奶:“为什么锅都快热了还不倒油呢?”奶奶一边倒油一边说:“先把姜放到锅里来回擦,再放油这样鱼就不会粘锅底了。”奶奶又适当地放了一点葱、蒜还有一点黄酒。果然鱼没有粘锅底,原来烧菜也大有学问啊!奶奶把带鱼不停地翻炒,大约20分钟后,奶奶又把锅盖盖上,大约2-3分钟后,我渐渐地闻到一股清香。这股清香让我垂涎三尺,把我吸引进厨房。只见一锅红褐色的带鱼出现在我的眼前。我问奶奶:“哪时候才能吃啊?”奶奶说:“再等一会儿就能吃了。”进入最后的阶段了,奶奶把一些黄酒、味精等调味料放了进去,又用锅铲把汤汁搅拌了一下就装盘了。
看着红褐色的带鱼和碧绿的香葱,我情不自禁地吃了起来,一连吃了好几块呢!奶奶说:“宝宝慢点吃,别被鱼刺刺到喉咙了!”
没想到小小的一盘菜,却蕴藏着天大的秘密啊!
看奶奶烧菜作文 篇12
听说奶奶今天要烧我最喜欢吃的菜——洋葱炒肉,我就迫不及待地跑进厨房,看奶奶烧菜。
只见奶奶先把锅放在煤气灶上,摁下开关,一按一扭,只听“啪”的一声,蓝莹莹的火苗一下子蹿了出来,好像是给锅穿了一件紫蓝色的裙子。奶奶又顺手拿起了葵花籽油,倒进锅里一些。“噼哩啪啦”的声音,钻进了我的耳朵,吓了我一大跳。锅热了,奶奶把勾了芡的肉丝小心翼翼地倒进去,不停地翻炒起来。“嚓——嚓——”清脆的锅铲撞击声好像美妙的乐曲。奶奶边炒边把豆瓣酱放入锅内,又翻炒了几下。“咦,这肉怎么变色了?”我歪着脑袋,指着锅子,惊奇地问。
奶奶哈哈大笑:“你说呢?当然是豆瓣酱的功劳喽!”她一边不紧不慢地说着,一边熟练地把洋葱倒进锅里,加了点盐和味精,继续翻炒。顿时,一阵沁人心脾地浓香扑鼻而来。真是让人馋涎欲滴呀!菜熟了,装盘!我端着热气腾腾的“洋葱炒肉”,敬佩地对奶奶说:“你的厨艺,超级棒!”奶奶乐滋滋地眯缝着眼说:“那你就多吃点吧!”
这次,我看奶奶烧菜,真是获益匪浅呀!
看奶奶烧菜作文 篇13
我和爷爷奶奶还有妈妈在厨房看着奶奶在由于排奶奶新洗干净鱿鱼,放上一点姜盐,然后味精胡椒粉。放在由于上呢。妈妈的`脚吧。当调味料搅拌均匀后再加入鸡蛋蛋清的士粉定粉再次和鱿鱼一起搅拌。搅拌均匀后在鱿鱼,表面上涂上面包糠。最后奶奶。将包着的面包糠的鱿鱼放在一边开始正式炸鱿鱼,排了。奶奶在鱿鱼锅。油锅内倒入油等油热的时候将。保康的邮局。骗放下锅。随着一声。我感觉我到了我。我想由于与炸鱿鱼。要做这么多的准备工作奶奶真辛苦啊,奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的说不辛苦不辛苦,只要你们吃的你们只要你们爱吃就是在哪就是在呆这高兴的事情。由于慢慢的成了金黄色的接着奶奶把鱿鱼片翻过来再。知道由于两边都变成金黄色,以后将鱿鱼放入盆中,在玩的游鱼特别像。想包了一层金黄色的衣服,我很想吃一口,我把鱿鱼咬进嘴里又香又脆很好很好吃。我吃着美味的鱿鱼形象。奶奶照的有鱼这么好吃,我一定要感谢奶奶。于是我。并吻了一下她。
晚饭时间到了,大家开开心心快快乐乐,吃的大餐,家里充满了温馨和幸福。
看奶奶烧菜作文 篇14
奶奶做的菜非常美味可口,每当家里来客人的时候,都会对她的厨艺赞不绝口。从小到大,我最喜欢吃的菜就是奶奶烧的番茄炒蛋。火红的番茄配上金黄的鸡蛋,酸中带甜,那味道让人久久不能忘怀。今天,奶奶又准备做我最喜欢吃的番茄炒蛋了。
只见她从冰箱里取出了两个番茄和两个鸡蛋。先把番茄浸在水盆里,以便取出它身上残留的农药。过来一会儿,她把番茄放在水龙头下,冲洗干净。接着,将番茄放在菜板上,切成了均匀的月牙状小块。随后,把两个鸡蛋打在了碗里,用筷子将鸡蛋打成了金黄色的蛋液。紧接着,奶奶又把一根香葱切成了葱花儿。
一切准备就绪,奶奶拿出了一个干净的平底锅,把它放在了煤气灶上,在锅中倒入了少许葵花籽油。待油温加热后,奶奶吧鸡蛋液倒入了锅中。随后娴熟地拿起了锅铲,吧已经凝结成块状的鸡蛋分割成立一小块一小块。接着顺势把番茄倒入了锅中。随着锅铲的上下飞舞,番茄炒蛋的香味逐渐从锅中散发出来。紧接着,奶奶又在锅中加了少许的盐和味精调味,当她把葱花儿撒进锅中的时候,厨房间里顿时响起扑鼻。
望着这盘让人垂涎三尺的美味佳肴,看着奶奶在厨房间忙碌的身影,我深刻地认识到:做菜是一件非常辛苦的事情。任何美味可口的佳肴都要付出辛勤的劳动。我已经长大了,也要学会做菜,来分担大人们的辛劳。
看奶奶烧菜作文 篇15
今天,奶奶要烧我最爱吃的番茄炒蛋。
开始炒菜了,只见奶奶先把锅洗得干干净净,接着从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄。她把番茄放进洗菜盘里洗一下,之后把它切开分成两半,再每一半分成6小块,番茄切好了;接着打两个鸡蛋,她小心翼翼地把蛋在碗边敲出一条裂缝,用两手大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都流进了碗里,用筷子搅拌了起来,只听见发出“嗒嗒嗒”的声音,不一会儿就搅匀了,再在鸡蛋里加了一点盐,放一些黄酒去腥味,就准备就绪了。
接着奶奶按住了煤气灶开关,一扭,火开了,蓝色的火苗仿佛是一条蓝裙子,开到大火,在锅里加一点油,顿时,就“噼里啪啦”的响,冒烟油热后,把搅拌好的鸡蛋放进锅里,只听“啪啪啪”几声,鸡蛋顿时炸开了,好像菊花一样,奶奶用铲子将鸡蛋左右翻炒,没等成块,就先出锅盛盘。接着再向锅里放了点油,油热后把番茄倒进去,在锅中翻了几下,再倒入刚才盛出的鸡蛋翻炒几下,接下来放了点糖,盐,最后又放了鸡精,忙的不可开交。炒好后,加上一点儿葱花,出锅盛盘,就大功告成了。
奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上,一阵阵香味扑鼻而来。我闻着番茄的甜香、鸡蛋的焦香、葱花的清香,看着红红的番茄、黄黄的鸡蛋、绿绿的葱花,这盘菜真让我垂涎欲滴啊!再夹一块放进口中尝尝,酸溜溜、甜津津的,顿时感到清爽无比。
我真是太喜欢吃番茄炒蛋了!
看奶奶烧菜作文 篇16
今天,奶奶买来了我最喜欢吃的鸡翅。我开心得都跳了起来,让奶奶快一点炸鸡翅。
奶奶先把鸡翅洗干净,接着把洗干净的鸡翅放进了碗里。接着,奶奶又放进了料酒、黄酒、炸鸡粉,把鸡翅和配料搅拌均匀,保证鸡翅的每一面都有炸鸡粉。接着把面包粉倒到另一个碗里,把鸡翅放进碗里,放在一旁。我问:“为什么不开始炸了?”奶奶说:“面包粉还没粘在鸡翅上,要粘在了上面才可以开始烧。”
奶奶把油倒进了碗里,开上大火,蓝色的火花从锅下一下子冒了出来。等油烧开了,奶奶把鸡翅放入锅中,锅里发出了“滋滋”的声音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶对我说:“这不过是水遇到了滚烫的油,温度升高,飞溅了出来,没什么可怕的。”过了一会,鸡翅变得金灿灿的,就好像金条一样,发出了一阵阵香气。不一会儿,整个屋子都有了鸡翅的香味。我问奶奶:“为什么鸡翅这么香?”奶奶回答:“因为黄酒除去了鸡翅的血腥味,所以会这么香。”奶奶看见背面快熟了,用筷子把鸡翅翻了一个面,又过了五分钟,香香脆脆的鸡翅终于出锅了。奶奶用筷子一个一个地把鸡翅夹了出来,放到了桌子上。
我愉快地跑到了桌子旁,拿起一个鸡翅,大口大口地吃了起来。啊,鸡翅真香啊!香香脆脆的外皮,嫩嫩的肉,真好吃。我爱香喷喷的鸡翅,更爱厨艺高超的奶奶。
看奶奶烧菜作文 篇17
今天晚上,我做完作业。就听见厨房里传来“咚咚”的切菜声,接着是“滋啦”的下锅声,再加上“哗哗”的自来水声和锅碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。
于是我走进厨房,看见奶奶正在为做桂花肉忙碌地准备着。我想:今天我就来看奶奶烧桂花肉吧!于是我站在一旁仔细的观察着。奶奶先把肉放进水中洗干净,接着把肉放在砧板上切成一块一块,接着放入盐、酒、味精,撹均匀后放入蛋青再撹,最后撒入一些淀粉在撹均匀。
一切都准备就序了。奶奶把油倒入锅中,在点上火,只听“滋啦”一声,火在那一瞬间冒了出来,围成一圈,如同一个闪亮的舞台。等过热后,奶奶把肉放入了锅中。锅里立刻发出了“滋滋”的声音,紧接着冒出了缕缕青烟。锅里的声音越来越响,一会儿,锅里出现了许多泡泡。过了几分钟后,奶奶拿起铲子娴熟地把桂花肉来回翻了个遍,紧接着把火开小,让肉闷一会儿,使肉熟透。等到它差不多快熟了的时候,在撒一点葱,接着撹一搅,让葱和肉的味道聚集在一起使它变得色、香、味俱全。一阵阵香味扑鼻而来,让我馋涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块放入嘴中,可是肉刚碰到我的嘴,就把我的舌头烫红了。奶奶在旁边“咯咯”地笑,她对我说:“唉,我都还没装盘呢,你就急着吃了,心急吃不了热豆腐!”
装好盘,就开饭了,我接了一块桂花肉放入口中品尝。它的肉嫩嫩的,滑滑的,皮脆脆的,美味可口,让人吃了还想吃。吃完饭后我对奶奶说:“奶奶,你的手艺真好,以后我长大了,一定要跟你学做菜,烧最好吃的菜给你吃。”奶奶听了笑呵呵地直点头。
看奶奶烧菜作文 篇18
今天晚上,奶奶买回来几条金黄色的小黄鱼。啊!这可是我奶奶最拿手的菜,她烧的可好吃了。
奶奶小心翼翼地把刚买回来的小黄鱼拿了起来,我的眼睛一直盯着小黄鱼,生怕它们逃走。奶奶把小黄鱼们洗干净,又仔仔细细把它们的鳞刮干净。
准备工作做好后,奶奶打开煤气灶,火苗一下子窜了出来。锅里热气袅袅,奶奶马上在平底锅里放了一小滴油,然后把小黄鱼放进锅里。锅里立刻热闹起来,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,好像在开patry。看!奶奶的翻江倒海技术真是棒极了!她一手拿着平底锅,一手拿起筷子不停地翻炒,小黄鱼们好像不停地在喊:“救命啊!救命啊!”奶奶紧接着又放了生姜,黄酒,酱油,一勺糖,翻炒了一会儿。一股浓郁的香味扑鼻而来,最后奶奶把小黄鱼们放入了盘子里。
我津津有味地吃着小黄鱼,感觉味道好极了!
看奶奶烧菜作文 篇19
我奶奶烧菜可好吃了,我常说她是“金牌厨师”!她究竟是怎样把菜烧得这么好吃的呢?于是我跟着她下了一次厨房。
只见奶奶从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿和三个黄澄澄的鸡蛋,打开水龙头,把西红柿冲一冲,冲干净后放在一边备用,但见还有一些小水珠就象顽皮的孩子赖在西红柿上不肯走呢!接着她便拿出菜刀切了起来,渐渐的,小水珠消失了,西红柿也被切成了一小块一小块的了。奶奶又拿来了鸡蛋,把它们敲出了一条小缝,接着剥开壳子,那蛋清连着蛋黄就象坐着滑滑梯一样溜进了碗里,再把它们搅拌成糊状就可以了。
搅拌好后,奶奶就开始炒菜了。她先打开煤气灶和油烟机,然后把锅放上去,接着把油倒在锅里,滋啦滋啦的声音立马响起,把我吓了一大跳!接着奶奶把鸡蛋均匀地洒进锅里,等鸡蛋变成蛋饼那样一块一块时就说明好了,就可以盛出锅了。再把切好的西红柿倒进锅里,炒两三分钟,等它软了就可以把鸡蛋再次倒入锅里翻炒了。只见锅里红的西红柿、黄的蛋饼仿佛一群猴子在上窜下跳,还有的在翻跟斗呢!最后,奶奶再放进调料炒了几下,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
我忍不住尝了一口,味道好得真是让人赞不绝口!这真是一盘色、香、味俱全的菜肴啊!
看奶奶烧菜作文 篇20
“嗞啦——“厨房里突然有了动静,很快飘过来一阵阵诱人的香味,把我从睡梦中唤醒。
“好香啊!奶奶,你在烧什么?”我揉着睡眼,迷迷糊糊地走进厨房,好奇地看着锅里。原来是我最爱吃的鸡蛋煎饼啊!我的眼睛一下子亮了起来,困意一扫而光。
香喷喷的味道使我忍不住站在一旁,兴致勃勃地看着奶奶做蛋饼。只见她动作娴熟地把第一个蛋饼卷起来放在瓷盘子里,然后做第二个。她先在烧热的锅中倒一勺油,接着舀起一勺白白的面糊,轻轻倒入锅里。只听“嗞啦”一声,面糊上鼓起了一个个小泡泡。她小心地转动锅子,让面糊变成一个大圆形。大概半分钟后,面糊的下层凝固成了圆饼。奶奶再次滴了几滴油,就把面饼翻了个身。这时的面饼已经成了金黄色,有的地方有几个小黑点,就像太阳黑子一样。面饼里点缀着翠绿的葱花儿,散发着迷人的香气。又过了半分钟,奶奶猛地一颠锅子,金黄的面饼飞了起来,在空中翻了个跟头,重新掉进锅里。我不禁拍手叫好。奶奶笑着把第二个蛋饼卷起来放进瓷盘。扑鼻的香气近在眼前,我的肚子“咕噜噜,咕噜噜”叫得更响了。
我迫不及待地咬了一口,哈,虽然有些烫,却让我舍不得松口。靠近面饼外围的地方脆脆的,中间软软的,像棉花糖,又像咬在白云上。面饼里的牛奶香、鸡蛋香和葱香混合在一起,好吃得难以形容啊!
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