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写包清明果的作文（通用45篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的写包清明果的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
写包清明果的作文 篇1
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”今年的清明节，也如这首小诗的意境。
小雨，淅淅沥沥的下着，一切笼罩着淡淡忧伤，清明节那天，我站在爷爷的坟前，一想起往日爷爷对我的疼爱，而如今却与我天人永隔，悲伤就涌上心头。
“走了有八年吧！”我仰头叹道，“七年前的'那一天，你还记得吗？”走在雨中，我自言自语。
那一年，我才五六岁，不太懂事。有一天，我和小伙伴在玩耍途中不小心打下了一个蜂窝，我们拼命的跑，但还是被叮到了，刹时，一股钻心的疼痛从伤口涌上心头，年幼的我大哭起来。忙碌中的大人们被我的哭声惊了过来，爷爷赶忙放下手中的活走了过来，看了看我的伤口，轻轻地抚摸着，并安慰道：“乖孙子，不哭，我帮你报仇去。”
不一会儿，你拿着一个烧得发糊的蜂窝放在我面前，过了一会儿，我的疼痛好了许多，走到你面前，看见你的手上，有和我一样显目的大红包，我摸了摸，你下意识地往回缩了缩，但我没注意到。你强忍着疼，笑着摸了摸我的头，溺爱地说到：“孩子，现在好了吧！不哭了，不哭了，去那边玩吧！”我走时忍不住回头，却只看见你那佝偻的背影。这个背影从此被刻入我的脑海深处，无法抹去。
然而，好景不长，你患上了重病，在长时间受病痛的折磨下，终于，你摆脱了痛苦，永远的离开了我。那一刻，时间仿佛静止了，地球仿彿停止了转动，悲伤和痛苦涌上心头。
隆，一声雷响把我从回忆中拉了出来，看着爸爸在帮坟添新土，添完土后，然后烧纸钱，一阵浓烟随即升起，最后，随着爸爸放的鞭炮的响声，我回头望向爷爷的坟墓：再见了，爷爷，明年的今天我们会再来看你。
祭拜完，小雨还在下着，我收拢雨伞，任凭雨水从头上肆意流下，淋湿衣襟。
写包清明果的作文 篇2
又是一年清明时，霏霏细雨，点点然思，犹如流不尽的几行泪。清冷，绵长，寂寥。曾在诗词中领略“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”的凄迷感伤；品嚼“故园肠断处，日夜柳条新”的怀故忧君；欣赏“日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺”的宜人秀色……古往今来，有人认为清明是悲痛无奈时，有人说是抹不去时思念，我要说，清明，是宁静的憩宿，有无声的花开花落，阳光雨露，还有你们的坚守与永恒。
揉碎的记忆，情感饱蘸在泥泞里，垂帘在童年的梦呓中。青砖白瓦，一对老夫妻披着稀薄透亮的阳光，依偎着坐在河边拣摘菜叶，沟壑纵横的手浸泡在水中，碧绿碧绿的菜叶几映得水也绿地同快翡翠一般，好似还有黄金点缀。我就蹲在墙角，看着他们窃窃私语，仿佛慢动作回放，但不知为何，每次老爷爷都贴着伴儿的耳朵根讲，而老奶奶不论听到什么都会笑如夏花绚烂，给她亲爱的老伴儿一个坚定的点头。
就这样，夕阳下的稻田中总会有对一前一后，从未分离的老俩口儿，他们的感情仍如初识般纯美，青涩。直到我来到这里的第三年，再也不见那温情的背影，连暮鸦飞过的哀鸣，都融化在苍庐的深处。
之后也只见老爷爷的自个儿了，才知道，老奶奶到天堂洗菜叶去了，他没有混混沌沌地过日子，每天都拎着小木盆来到河边，同样的.时间，同样的地点，他目不转睛地凝视着水面，好像是在用眼神与天堂上的老奶奶交流，他的手轻轻摩挲这，蹭得菜叶青得发亮，不知不觉中，他的嘴角微微舒张，上扬。
又是一年清明时，碧绿的湖水风过无痕，唯有噼啪作响的雨点在谱写永恒的乐章，一片寂静的人间与天堂，散发着亘古不变的芳香，我仿佛看到两个老人互相挽扶，步履蹒跚地走着，你们的爱不是短暂而虚假的，爱是长久和彼此的信任的真挚默契。
朦胧烟雨，情深深雨朦朦。
写包清明果的作文 篇3
记得每年的清明节，家里的气氛总是有些沉重，小时候不知道为么，现在长大了，渐渐地懂了，原来，清明节这一天，是活着的人向死去的人诉说哀思。听妈妈说，她原来有一个姐姐和弟弟，十几岁的时候，因为生病死了，这对外公外婆的打击非常大。也也难怪每到亲人团聚的日子，他们总是看着照片流眼泪。
今年，爸爸妈妈商量好了，清明节我们一家陪外公外婆踏青，再不能让他们沉浸在痛苦中了。清明节也要快乐地过。
清早，春光明媚，太阳公公笑咪咪的，可爱的小鸟在枝头上叽叽地唱歌。我们一家迎着和煦的.春风出发了。一路上，我又是唱又是跳，逗着外公外婆开心。
哇，公园真热闹啊！人山人海。蓝蓝的天空被五花八门的风筝给遮住了，在白云的映衬下，显得格外美丽。路旁的桃树上开满了粉红的桃花，风一吹，那桃花便像仙女一样，纷纷地落了下来，看着这怡人的景色，外公外婆的心情也好了起来。他们帮着我拿出风筝也加入了放风筝的队伍。我们使劲地跑，风筝终于飞上了天，越飞越高，好像一只快乐的小鸟在自由地遨翔。望着风筝，我们都笑了。
回家的时候，我们去了舅舅的坟地。爸爸妈妈告诉舅舅，外公外婆身体很好，我们一家都很好，让他放心。我也告诉舅舅，我的学习也很好，我们家还买了新房子，马上和外公外婆一起搬进去住。默念时，我一不小心说了句祝舅舅和大姨清明节快乐妈妈捏了我一把，偷偷地望了外公外婆一眼。我也吓得直吐舌头。没想到外婆却说，没关系，他们今天看到我们了，还听我们说了这么多的话，一定很高兴很快乐吧。
是啊，为什么不能说呢？不管是死去的人还是活着的人，我们都要快乐！清明节也要快乐！
写包清明果的作文 篇4
上个星期五，我放学回到家，就看见爷爷、奶奶忙里忙外的在做清明果。
奶奶做出来的清明果非常漂亮，看着真叫人眼馋。但我不会做，只能站在旁边看，但手却“痒痒”的`，就吵嚷着也要学做清明果，奶奶说：“那你先把手洗干净”。我高兴地跑去洗手，洗完手就挽起袖子，让奶奶教我。
奶奶像老师一样边示范边讲解：先把清团子搓成长条切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，最后把“碗”口封闭，这样一个清明果就做好了。我认真地听着“老师”的讲解，边听边动手按奶奶教我的方法做好了第一个清明果，然后往桌上一放，爷爷幽默的问道：“你做的是‘小鸭子’？”我知道爷爷是说我做的清明果不好看。我仔细瞧瞧，还真有点丑。“丑小鸭会变成白天鹅的”奶奶鼓励我说。这次奶奶手把手地教我，第一个做好了，又做第二个……
就这样我一个一个接着做。功夫不负有心人，慢慢地我做的越来越好，速度也快了起来。爷爷见了赞不绝口：“哟，‘白天鹅’在这儿聚会啦！”大家听了都笑了起来，我心里更是美滋滋的。
今天的清明果真好吃，我吃得特别香，因为我终于尝到了自己亲手做的清明果，心里别提有多高兴了！
写包清明果的作文 篇5
咚咚咚，敲门声，我赶紧去开门，呀，是大姑。
大姑手上拿着艾草叶，不会是要来做清明果吧？果真，大姑笑嘻嘻地说：今天来你家做清明果。边说边走进了厨房，和奶奶讲了一番话，便拿出了一个盆，几块豆腐和。接着，我们家老老小小都开始做清明果。
我拿着一块面皮，哥哥走了过来，在我面前哈哈大笑：老弟，你面皮这么厚，里面怎么放料呢？我说你没事给我看我包的清明果干嘛？哥哥把我包的清明果皮撕开一看，说你的皮太厚了。我说这又有什么关系呢？哥哥就拿了一个我包的蒸熟了的清明果，叫我咬，我一口咬下去，尽是皮，一点馅也咬不到！哥哥又拿了一个大姑包的清明果，一口就咬到馅，哥哥说这就是你和其他人包清明果的差别。
我恍然大悟，振作起来，包的皮不能厚，我随手按了几下，放进了蒸锅里，过了几分钟，呀，不会吧，我包的.裂开了，妈妈对我说，你看我做的，一按一捏，一按一捏就可以了。我再来一试，耶，成功了，晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
写包清明果的作文 篇6
“清明时节果芬芬!”啊，是谁在喊呢?原来是二年八班在做清明果呀!让我们去看一看他们是怎么做的吧!
我们把小小手洗干净，一回到教室，家长们就让我们戴上了白色的厨师帽，帅气极了!食材总算发下来了，我先拿了一个面团，放在手里压扁，就像一个小碗。然后，我抓了一点红豆馅儿，放在“碗”里。再把“碗”的边缘合起来，就大功告成啦。后来，我又做了一个双馅儿的清明果呢!它们都像一个个大鸡蛋，又像一个个价值连城的玉石，还像一位挺着大肚子的孕妇呢!
我一抬头，看见周怡希做了一个胖乎乎的小猪。我也不甘示弱，于是我想啊想，想啊想，终于我想到了。我一捏一揉一合，就做了一头“黄牛”清明果。我看着它，心想：“还挺像的嘛。”我真希望它天天和我散步玩耍啊!
我们把这些“小动物”和小图形小心翼翼地放在蒸锅里蒸。过了很久，掀开热腾腾的.锅子，在雾气环绕中，锅里清明果的清香扑鼻而来。我立马拿了一个，一口咬了下去，真Q啊!如果你在场，一定口水直流三千尺，疑似嘴巴发大水。我抬头看见同学们，有的狼吞虎咽，有的细嚼慢咽，都在品尝它们的味道呢!
这次“清明果DIY”活动，让我明白到了一个道理：自己动手，味道更好!
写包清明果的作文 篇7
下个星期二，就是清明节了。这个星期六，我和妈妈，还有伯母一起，在我家做清明果。
虽然我知道我不会做，但是我可以跟她们学的。妈妈调好了调料后，就开始动手了。只见她们俩抓、捏、包……非常的熟练，做得非常的快，而我只能先在旁边傻呆呆的`看着，心里默默的学着。过了一会，我觉得自己会了，就忍不住了，于是也动起手来。我学着她们的模样：抓起一点面料；轻轻的、慢慢的捏，捏出一个“小酒杯”;加入馅……我做好了一个，挺不错的了。可拿去和妈妈她们的一比，才发现自己做得又小又圆，简直就像一个小汤圆，引得妈妈和伯母“哈哈”大笑。我的脸刹那间变得烫烫的，可我还是继续做。我又做了几个，虽然有点点像了，可比她们的还是小几倍，诶！失败！不做了！真的就这样放弃了吗？不行！我又重新拿起材料做了起来，经过一次次的努力，我终于做成功了。
爸爸见到后，还夸我做得比妈妈、伯母的还要好呢，我虽知道不是真的，可我心里还是美滋滋的。不过我决定以后不管做什么事，都不会半途而废了，那样才会像今天做清明果一样，做得好！
写包清明果的作文 篇8
清明节假期，我和奶奶一起到山上采来了嫩嫩的艾草、香叶、还买了甜馅和咸馅的食材，准备做我们爱吃的清明果。
奶奶把摘来的艾草收拾好洗干净后，就放在水中煮，当艾草煮熟后就把米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。开始做清明果了，奶奶像老师一样边示范边告诉我先把面团经几番翻打揉捏，确认艾草完全和米粉融合，再用擀面杖把面团擀成薄皮。这时候薄薄的清明果皮摊在桌上，像极了一块绿意浓浓的草皮。奶奶又用一个小碗，把碗口倒扣于在大面皮上，用尖锥沿碗口画圈，一个包清明果的浑圆果皮就算大功告成了。
我按照奶奶的方法帮忙一起画了好多圆，奶奶把圆果皮拈成“小碗”，往里面装豆沙，最后把碗口封闭，一个清明果就做好了。就这样我们一个接着一个做，当满满一箩绿莹莹的清明果规则摆列时，看得我直咽口水。成型的清明果子，按甜咸分别放入铺满了翠绿香叶的.蒸笼，不一会儿，就闻到腾腾热气中弥散开来的特殊清香。
一出锅，我拿起一个轻轻咬一口，虽然烫得我直往外吐气，但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齐在我的舌头上轻轻跳动，转而又划过我的喉咙，流入身体，美味无比。
家乡的清明果子真让人垂涎欲滴，小朋友们，你们可以尝一尝哦！
写包清明果的作文 篇9
有人敲门。我打开门，竟然是奶奶！奶奶在外地打工，难得回来一次，我高兴地手舞足蹈：“奶奶回来了！”
原来，要过清明节了，奶奶回来给我们做清明果。妈妈买来了清明果面皮、豆腐干、雪菜，还有一只又粗又壮的笋。奶奶先把豆腐干、雪菜、笋切成碎末，然后放进锅里炒，没过一会儿，香味溢满了整个屋子。
开始包清明果了，我学着奶奶的样子，先把面皮团揉成一个小球，再用大拇指在小球的.中间按下去，反复挤按，让小球变成蘑菇盖。“啊，按得过度了，成了一个饼干了。”我只好重新包，这次又是菜馅加太多了，口都封不上，留了个窟窿。我慢慢地在学习怎么包清明果，虽然丑点，但是因为是我包的，我还是觉得样子非常可爱。
这时，妈妈走过来，看到我的杰作，惊呼：“天，这两个这么难看！还是我来吧！”可是妈妈包的也没有好到哪里去，窟窿也是时有时无。这下，妈妈一声不吭了，我看着妈妈“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手，包的清明果小巧玲珑，非常光滑细腻。
清明果煮熟了，我迫不及待地拿了一个尝尝。味道清香鲜美，我一口气吃了两个。小伙伴们，你们吃了清明果了吗？
写包清明果的作文 篇10
盼星星，盼月亮，终于盼到了春游。这次我们要到西施故里去春游，还要去做清明果呢！我开心的一蹦三尺高。
一走进西施故里大门，就可以闻到春天的气息，清新的空气。大树抽出了新的枝叶，小草探出了脑袋，各种各样的野花也开了，到处都有翠绿。
我们来到做清明果的地方。看到桌子上摆了两碗馅，一碗是甜的，一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的，乍一看还像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁，咸菜，肉丁和葱丁做成的。做清明果的糯米一拿上来，我就迫不及待地拿起一个来做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的。我先轻轻的把鸡蛋大小的糯米团揉成一个圆，然后把它压成一个小饼，再用手指一边转一边捏。渐渐的小饼变成了一只碧绿色的玉碗，包进去的馅好像就是一颗颗珍珠。最后，我把碗合拢，用大拇指捏上卷边。鼓鼓的.清明果仿佛像大将军的大肚子。我们就拿给厨师去煮了。
看着煮熟的清明果，它闪亮闪亮的，像绿宝石一样，看得我直咽口水。伸手拿起一个就往嘴里塞，吃的满脸都是油。
春游真开心，清明果真好吃！
写包清明果的作文 篇11
“清明时节雨纷纷”这句话果然没有说错，回老家的路上风雨伴行，回到家，外婆外公已经打算开始做清明果了，由于这次材料准备得比较充足，人手有些不足，所以我们几个“不学无术”的小孩也拉来当帮工，正好小雨纷纷扬扬地下着，我们几个没事，所以欢喜地接受了这个“任务”。
我们两个“摩拳擦掌”准备开始这个这个，唉，对，学习的过程，手上擦了菜油，开始学做了几个，我看那表弟们做的人不像人，鬼不像鬼，哎，不对，应该是“果不像果”。于是，嘿嘿，“表姐出手，马到成功”，我准备“大开做戒”，于是抓起外公弄好的青饼，用勺子弄了些菜，往饼上一弄，呃，不好意思，居然比那小表弟做得还烂。
表姐我不甘心那，可那些大人再也不许我们再浪费材料了，就把我们赶到外公那里去压青饼，工具很好用，不一会儿，就做出了好多，大人们称赞表弟压得好，表弟不好意思地笑了。我也赞赏地看着表弟，他的脸孔冒出了滴滴汗珠，真认真呀！有了大伙的称赞，表弟干得更卖力了。终于七八百个清明果在大家的'努力下做好了。我们又看着蒸好的清明果，流下了“口水三千尺”，那香味扑鼻而来啊……
写包清明果的作文 篇12
清明果是什么？可能不了解的人们以为有一种水果叫清明果，其实不是。清明果，顾名思义就是与清明节息息相关的一种食物，是一种面食。
据了解，在南方有一种野菜叫艾，在清明节前后（四月、五月）达到了生长旺盛期，当地人用艾捣烂榨汁，用艾汁与面粉搅和在一起制成面皮，然后按照个人口味网这种艾面皮里填入馅料，最后将之揉成面团，包起来就像一个果子。
从小我在南方长大，父母在清明节的时候就为全家人坐了清明果。清明节那一天，一家人中饭就吃清明果，然后吃完以后带一点上山去祭奠逝去的亲人，这些清明果也就可以拿来当做祭品。记得当时我们当地经济条件没有现在这么好，一顿清明果做好以后，往往会存在冰箱里，等到想吃的`时候再拿出来蒸几个吃。此外，清明果口味也分甜、咸两种，甜里面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、红枣等，咸的里面可以填入肉丁、青菜、豆腐干、虾仁、羊、牛肉粒等等。
按照我们当地传统习俗，清明果是清明节家家户户都要吃的一种食物。
写包清明果的作文 篇13
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这句古诗中一股清明的哀伤，勾起了我这个异乡读书人的愁绪。不过，每当我吃到外婆做的清明果，心中的惆怅，总会少几分……
外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉，揉成薄薄的绿油油的面皮。外婆把肉、萝卜、藕片、茭白和干笋切成丁，然后呢，放在面皮上。只见外婆娴熟地铺着菜的.面皮一卷、一翻、再一压，一个小巧玲珑的、香味儿独特的清明果便做成了。外婆的清明果有两种形状，一种像北方的饺子，另一种像三角包。
等外婆把蒸熟的清明果摆上桌后，我总是会先远远地看上几眼，桌上，一个个盛在青花瓷盘中的清明果，它竟如油画般迷蒙美丽。
忍不住心底的那一丝欲望，我抓起一个狠狠地咬了一口，呵，那糯米的黏滑，菜馅的脆爽，还有清明草的清香，完美地融合在一起。那滋味，不断地萦绕在我的口中……吃着吃着，我觉得整个人都有点飘飘然然了。我仿佛闻到了家乡田间露珠凝结着草木的气息，仿佛看见了家乡小河的粼粼波光，仿佛看见自己和小伙伴们在相间的小道上追逐。
啊，外婆的清明果，带来了家乡的味道。
写包清明果的作文 篇14
要是有人问我最喜欢哪个传统节日，我会毫不犹豫地告诉他——清明节。因为清明节能吃到我最爱吃的清明果。
白色的清明果中间嵌着一点红色和绿色的小面粒，绿色的清明馃中间嵌着两点白白的小面粒，一个个躺在大面盆上甚是可爱，看得我直流口水。清明节那天，我迫不及待地请求奶奶：“奶奶，奶奶，快蒸清明果，我好想吃了。”
过了十来分钟，厨房里的灶头上翻腾着缕缕热气，一股香味扑鼻而来，我咽了咽口水，急切地问“奶奶，好香呀！熟了没？”“快了快了，嘴馋猫”奶奶笑着说。我着急地等在那里，一手拿着碗一手拿着筷子，不停拨动着碗筷。
“熟了，熟了。”奶奶一边揭开锅盖一边说。只见变色的荷叶里躺着一只只白的绿的清明果。，白色的清明果，白得清爽，白得透亮，像一块纯洁无暇的白玉；绿的清明果，绿得发亮，绿得流油，像一块无价的翡翠。我肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动了，夹起一个就咬，哇！清脆的笋丁中夹杂着一丝酸酸的味道，真好吃！一看馅料，墨绿的酸咸菜中，混着嫩黄的'笋丁和碧绿的小香葱，仿佛自己品尝的不是一个普通的清明果，而是一件完美无缺的艺术品。
一个清明果很快就吃完了，我又拿了一个甜的吃起来，先咬一小口子，然后吸里边的芝麻酱，甜甜的香香的，顺着喉咙缓缓流入我心田，那感觉真是太爽太舒服了！
我吃了一个又一个，直到肚子吃撑了，才依依不舍地走出厨房，但那种柔软和清香的味道一直回味着。真希望一年能有很多个吃清明果的节日！
写包清明果的作文 篇15
清明节前后，正是家乡做清明果的季节。
那时，奶奶总会上山将一些艾草的嫩叶采回来做清明果。首先，要将嫩叶洗干净，挑出好的，再下锅汆一下，倒上石灰水用来去涩，然后捞起来，放入盆里，和些米粉，揉啊揉，直到揉得有劲道，这时，米粉团呈现出深绿色。
每当这时，我会自告奋勇，开始包清明果。在奶奶洗手的催促下，我总会胡乱洗一下，等不到手干，我就拿着小刀，将奶奶搓好的一段米粉团切成一小段、一小段，拿起一小段，轻轻的粘一点面粉，开始捏。
我把它捏成一个个碗形，底厚、边薄，这样就不容易破，再小心的放入馅，或是香甜的豆沙馅，或是可口的雪菜春笋豆腐馅，这时，就可以做最后一步了————成形。
清明果的样子既不像饺子，也不像馄饨。要是咸的，奶奶就会把它合在一起，上面捏一个尖尖的.“帽子”，再在两侧捏两个小小的“手”。要是甜的，就把它做成一个“雪团”，所谓“雪团”，其实就是把清明果捏成圆形，在外面粘一层糯米，蒸熟后外面白白的一层，活像一个“雪球”，所以才给甜果取名为“雪团”。
包好十几只后，就放进锅里蒸，直到屋里热气滕滕，弥漫着艾草的香味时，便可取出。拿起一个，轻轻的咬一口，顿时汗水流出，嚼起来十分劲道，让你吃了还想吃。
后来，我到了杭州，每当走过艾草旁，一股清香扑鼻而来，这时，我又想起了家乡的清明果。
写包清明果的作文 篇16
每年的清明，家家都要烧香祭祖。满山的扫墓人川流不息，各自在坟前叩拜，焚香燃烛，祭奠先人，祈福后人。
在我们家，俗称“请公公”、“拜太太”。“请公公”时，要放一碟盐和一碟米；“拜太太”时，要端上饭和烧熟的菜，如果有大块的肉，或者是整只鸡和鸭，一定要插上筷子。酒尽量倒在小杯里。光饭菜还不够，还要放上一些水果。准备好了，就拜一拜，烧点儿纸钱，并祈福。这样的仪式，不得有一点儿马虎。
当然，我记挂清明，还因为奶奶的清明果。
清明果的皮是青色的，像春天的新绿，但又要比它浓一点；形状类似于饺子，里面的馅儿与饺子不同，比饺子要多，所以更显得大而丰满。
做清明果并不难，只要有上好的配料就行，然而奶奶总是很认真地准备馅料。果味怎样，主要取决于馅料。清明果一般分两类，一类是甜的，一类是咸的，我喜欢吃咸的。咸的馅料需要雪菜、笋、豆腐等。
再说做果皮。果皮的'主料是艾蒿叶、糯米粉。先把部分糯米粉和水调匀，再把被煮沸的艾蒿叶同翠绿的汤汁舀到木盆里，然后反复搓揉，直到变成嫩绿色的一团。奶奶捏出的果皮不薄不厚，包出的果子的样子像翠绿的元宝。果子还没出炉，我就能闻到面料里淡淡的清香。一出炉，就更不用说，翡翠般的色泽迷住了我的眼，咬一口，更是回味无穷。
清明节一年只有一次，一年做一次清明果，真叫人企盼，更想亲自参与。家乡的清明果，是我童年的眷恋，是我童年美好的记忆！
写包清明果的作文 篇17
清明节是一个充满悲伤的节日。在缅怀先人的时候，我是极其悲伤的，可是一回到家，我就开心坏了。不要以为我是在演戏，那是有原因的。因为在清明节来临前，大人们会做一种叫清明果的食品。
清明果的外形像一个没成熟的绿橘子，底部还有一张叶子拖着。在叶子的衬托下，清明果显得更绿了。听大人们说，底部放叶子有两个好处：一来叶子使用面粉做的清明果与锅有隔层不容易粘在一起，二来叶子的清香会随着空气上升到清明果上，让它也充满着清香。清明果里面裹的馅有豆沙、红糖、芝麻之类的，这样的清明果是甜的。还有一类当然是咸的。
清明节前一两天，大人们就要开始做清明果了。这不妈妈也受人之请去帮忙了。一到那里，我就找了一把椅子，坐到灶边等着吃了。“这个时间还真长啊！”我终于等不住发起了牢骚。大人们好像要我生气才肯把清明果放上锅去蒸。锅顶气了，我马上站起来，其他跟着来的小孩子也跟我一起准备去抢清明果。热气散去了，我们如同饿狼扑羊一般。抢到什么馅并不重要，重要的`是手中确确实实有一个清明果。手拿清明果，一口咬下去，豆沙的味道充斥了我的整个口腔，我这才意识到我幸运地抢到了我最喜欢吃的豆沙馅清明果。吃完一个我还不罢休，一个又一个，吃得自己撑得不行了这才歇了嘴巴，坐在一边等着回家。走之前，我还装了很多清明果在袋子里，准备回家吃。
俗话说“民以食为天”，这清明果就是我的天。说到这，你们该知道我心情变得如此之快的原因了吧！
写包清明果的作文 篇18
清明节这一天，我和奶奶一起包清明果。
前一天，奶奶一大早就背着一个大篮子，准备出门。我问奶奶：“奶奶，你去哪儿啊？”奶奶说：“我去采集明天要包清明果的叶子。”“我也要去！”我兴奋地赶紧跟在奶奶的身后。
到了山上，我看到了一片茂密的树林，但并没有看到包清明果的叶子。我在想这些的时候，奶奶已经在采叶子了。我跑过去看了看，“这不就是普通的嘛！”我撇了撇嘴。奶奶笑着说：“这可不是普通的叶子，你看这片叶子的头是凹进去的，而普通的叶子却是圆圆的。”说完，我们就四处寻找，最后找到了一大篮。
第二天，奶奶把叶子和面粉糅合在一起做成了一个绿色的大面团，然后用刀把面团切成小块小块的。我又跟在奶奶的身后，说：“奶奶，你教我做清明果吧！”奶奶点了点头，说：“先把面团揉成圆形，将大拇指戳进圆形的面团里，像鸟窝一样。然后把红糖放进去，用右手捏住一个角，再用左手捏出另两个角来，这样就做成了一个三角形的`清明果。”
我做第一个时，由于糖放太多，红糖都露出来了。我突发奇想，把这个失败了的清明果搓圆，偷偷地混进奶奶做的三角形清明果里。等到奶奶打开蒸屉，一看，说：“咦，这是谁做的？”我笑嘻嘻地说：“这是我做的！”不过第二次，我就做得很成功了。
当清明果吃到嘴里，糖和面团都黏黏地裹到了一起，那味道甜甜的。我的心里也甜甜的，因为我又学会了做一样东西——清明果！
写包清明果的作文 篇19
清明果是我最喜欢吃的点心。今年外婆已经给我做了三次清明果了，可我还是百吃不厌。但是，做清明果工序繁琐，所以我打算这个清明节到外婆家好好学习这门手艺。
一大早外婆就到菜市场买了豆腐干、酸菜、猪肉、榨菜、笋、豆芽……外婆先把菜切碎，再把菜拿去炒，不一会儿，一碗色香味俱全的馅儿就出锅了。吃好中饭，外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊状草泥拿到加工厂的机器上榨成粉团。外婆的准备工作终于完成了，也就是说，我终于可以大干一场了。我接过外婆给我的小面团，我用大拇指捅了一个洞，然后慢慢地把面团捏成一个小碗的形状，为了清明果的馅儿多一点，我把面团捏得稍微薄一点。我舀了两大瓢馅儿，然后就是把馅儿封起来。
我放到果酱盒里，使劲一按，馅儿都跑出来了。外婆说：“这个清明果破了，你自食其果吧!”虽然是破果子，我觉得还是很美味。第二个我吸取了教训，我给面团捏了一个小洞，然后放了一点点馅儿，封口以后放在外婆的作品边上，显得很小，简直就是一个饺子。我赶紧放进嘴巴，把它毁尸灭迹了。第三次，我把面团捏成一个不大不小的碗儿，放进适量的馅儿，封口以后，外婆仔细端详了一番，说：“咦，还不错嘛!继续努力吧!”接下来，我就慢慢地掌握了包清明果的'技巧。
晚上，外婆给我们煮了自己包清明果。我觉得包清明果其实并不是一件简单的事情，我品尝着亲手包的清明果，感觉味道更好。
写包清明果的作文 篇20
四月初，清明时节，却无雨。
明媚的下午，天空展览深远，万里无云。春风徐徐吹来，拂过我的面庞，惬意。我跟着妈妈在清明小长假中逛街。虽说并没有去扫墓，但是这样过也很不错啊。这时候，风把一阵清香送来了，很好闻。我嗅了嗅，顿时明白了什么，把妈妈拉到了街角。
果然，是卖清明果的小店。妈妈看了，笑了笑，觉得这样也好，就让我尝尝清明果吧。
不一会儿，我受上多了两个香喷喷的清明果，一个甜一个咸。根据香味，我决定先尝尝咸的。刚咬下去，是糯米的'软，有种淡淡的甜，对啦，还有下面的一片叶子呢，妈妈说这是橘子叶。
再咬深一点，就是馅了。就像五味杂粮，有咸菜、豆腐、虾皮等，如果麦饼里是这景象，那就一定很美味，可在清明果里，那就不一定了，外面甜里面咸，甚至有点儿苦涩。
我皱着眉头，硬着头皮吃完，接着目光又转向了那诱人的甜清明果。再次咬开，里面黑黑的，如夜空一般，白芝麻就是星星，穿在银河中，黑芝麻却看不大清楚。尝了尝，甜得很。
我露出了满足的神情，果然还是甜的好吃，可没几会儿，便被我吃完了。只剩一片墨绿的橘子叶蜷缩在手心，留有余香。
知道了清明果的传说，又尝清明果了，那种充实的满足填满扫墓踏青的空虚。
写包清明果的作文 篇21
清明节这天，我最喜欢的就是到外婆家包清明果了。
我先准备好了外婆做的青团、水和我们义乌那甜甜的红糖。
开始做清明果了，首先把青团搓成长条状，可是这青团也太粘手了，一旁的外婆看到了，就拿来了一把面粉撒在了上面，说：“这样就不会这么粘手了。”揉完了青团，我用菜刀把青团切成一个个小小的面团。然后揉成个“小胖子”，可是我揉了一会儿就发现青团表面有一条条裂缝，我急得直跺脚。我问外婆：“外婆，有没有方法可以让青团没有裂缝？”外婆说：“有。”于是外婆便在我的手上抹了一层油，神奇的事发生了，青团青面裂缝没了。接着我用手把它压成一个中厚外面薄的一个小圆饼，这样才不会让馅料跑出来。
面饼做好了，我用勺子把红糖放进去。我看着外婆一只手的食指和拇指沿着圆饼的边沿向中间收拢捏出一个角，再用两只手的食指和拇指一齐把圆饼剩下的地方封实或者修整一下。我学着外婆的样子开始包，可我发现我包的清明果像一个火箭一样，而外婆包的.是三个角的，大小一样的。外婆看到了说：“你的第一个角捏的太大了。”在外婆的帮助下，我终于包好了一个向外婆一样的清明果。
除了三角形的清明果，我还包了圆形的、饺子形的，还有用模具印出来的。做完了之后，妈妈就把它们放到了蒸锅里蒸。
过了大约十分钟，我的清明果终于可以吃了，我迫不及待地吃了一个：“啊，真好吃！”虽然我包的没有外婆的好看，可好吃的清明果加上和蔼的外婆，让我心里美滋滋的。
写包清明果的作文 篇22
星期五放学回家，看见奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？
哎，你们知道清明果的来历吗？据说，人们是为了纪念大禹，才做清明果的。
回到家，奶奶告诉我，做清明果不容易，做青粉的步骤就得分三步：第一步是把采来的艾青择洗干净；第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有点冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再搅拌均匀，用力揉出青粉的韧劲来。
饭后，我和我的妈妈一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了，还端出来一小碗水。我好奇地问我的妈妈：“做清明果干嘛要水呢？是不是放馅的时候，放上一点水，做天津汤包似的，那馅的.味道会成什么样呢？”
我的妈妈告诉我：“在做清明果的时候，总会把艾青粉粘在手上，蘸点水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又会粘在手上了，你就又得蘸水了。”
我学着我的妈妈的样，把艾青粉团搓圆，捏成碗的样子，把馅放入“碗”中，把“口”封住，放入装着糯米的篮子里，用手慢慢地揉圆果，等圆果粘满了糯米，一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上，长长地吁了一口气。
做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爷爷、奶奶、爸爸、我的妈妈一人拿一个清明果，一口一口吃进嘴里，还夸我第一次就能做成这样，不错。
我的妈妈吃完了清明果，还开玩笑似的说：“我真是吃在嘴里，甜在心头啊！”
写包清明果的作文 篇23
你吃过清明果吗？它可好吃啦！虽然它的名字里有个“果”字，但是它可不是水果。它呀，是一种面食。每年的清明节，咱们诸暨人都会做上一些清明果，和亲朋好友一起分享。
清明节那天，我和我的妈妈一起去外婆家做清明果。外婆先和面，一团白，一团绿，我对那个绿的面团特别好奇，外婆告诉我，那里面掺了砸糊的艾草叶。接着，外婆把面团一个个扯下来，搓成圆形，用手捏成小碗一样的形状，然后往里面放馅。馅有两种，一种是豆沙的，还有一种是咸菜豆腐和肉丝，豆沙馅甜甜的，特别好吃，我忍不住偷偷吃了好几勺。
不一会，我的妈妈和外婆就做好了一只只漂亮的清明果，白的，圆滚滚，像胖小兔；绿的，胖乎乎，像大青蛙！那浑身沾满白色米粒的是“雪团”，那边上有绳子似的花边的是“搓绳果”，还有像菱角一样长着两只角的，形状各不相同，十分有趣！看着看着，我也迫不及待地想试一试。外婆就交给我一项重要的`任务，让我把扯下来的面团搓成汤圆，嘿嘿，这可是我最拿手的——因为我经常玩橡皮泥。看着我搓出来的一个个“小球球”，外婆夸奖我说：“你搓的汤圆真圆！”听着外婆的夸奖，我搓得更起劲了！
不一会儿，我们就做了满满一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到锅里蒸，大概二十分钟左右，热气腾腾的清明果就出锅了。外婆让大家趁热尝一尝，我拿了个豆沙馅的，啊，味道真不错！呵呵，我一下子吃了三个豆沙馅的清明果，小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事！
写包清明果的作文 篇24
星期五放学回家，看见奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？
哎，你们知道清明果的来历吗？据说，人们是为了纪念大禹，才做清明果的。
回到家，奶奶告诉我，做清明果不容易，做青粉的步骤就得分三步：第一步是把采来的艾青择洗干净；第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有点冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再搅拌均匀，用力揉出青粉的韧劲来。
饭后，我和妈妈一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了，还端出来一小碗水。我好奇地问妈妈：“做清明果干嘛要水呢？是不是放馅的时候，放上一点水，做天津汤包似的，那馅的味道会成什么样呢？”
妈妈告诉我：“在做清明果的时候，总会把艾青粉粘在手上，蘸点水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又会粘在手上了，你就又得蘸水了。”
我学着妈妈的样，把艾青粉团搓圆，捏成碗的样子，把馅放入“碗”中，把“口”封住，放入装着糯米的'篮子里，用手慢慢地揉圆果，等圆果粘满了糯米，一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上，长长地吁了一口气。
做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一人拿一个清明果，一口一口吃进嘴里，还夸我第一次就能做成这样，不错。
妈妈吃完了清明果，还开玩笑似的说：“我真是吃在嘴里，甜在心头啊！”
写包清明果的作文 篇25
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”一年一度的清明节又到了，清明果时用来祭祀祖先的，但这次可不是在家里做的，而是在西施故里做的。
开始做了，桌上摆了两种馅：甜的是用豆沙和白糖做的，看起来像红色橡皮泥；咸的是用咸菜，肉丁、豆腐丁、葱丁。粉团端上来了，绿色的粉团就像披着白纱衣的小冬瓜，可爱极了；白色的粉团就像个白白胖胖的小娃娃，十分可爱。
我想拿了个粉团，轻轻地揉成了一个小小的球体，真像一颗用玉石雕刻出来的灵珠呀！接着我把小球压成了一个大圆盘，你可别以为这很简单，任我使出九牛二虎之力却还是折不出来，看来我得多练练了，可看别人都已经着好了一个有一个的碗了，我可真羡慕啊！
丁老师说：“看谁做得又快又好。”听了这句话，我就不管三七二十一了，我赶紧动手在碗里放上我喜欢的.馅，再把它紧紧地捏上，可馅却不听话的跑了出来，弄得我手忙脚乱的，我赶紧从其他地方撕了一块补上去，那样子真像是一个几天没吃饭的饿汉，看看王鸽的可真是五花八门，各式各样的：有的像一顶白色的小礼帽；有的像包子；有的不知是什么······
蒸好了的清明果热气腾腾的，同学们一块儿冲了上去，有的一手一个一股脑全塞了进去有的吃得太快烫到了嘴，还有的见盘里只剩下了一个，立刻以迅雷不及掩耳之势抢走吃了，同学们都笑得十分开心。
我们吃着清明果在一片欢声笑语中，结束了春游！
写包清明果的作文 篇26
“清明果子，清明果子，最后几袋！”
听，哈哈！你不明白了吧，那是包清明果的主食，也就是人们用艾草打成的，绿绿的，可香了。
这不，妈妈就买了两袋，让我裹在怀里。哇，真暖和呀！跟个暖手袋似的`。
回到家里，妈妈让我快速放进被子里，这主食可不能凉了。冷了就不好包了。
接着，妈妈也没闲着。切了山笋粒儿、小豆腐块儿和着猪肉，酸菜，豆芽儿一起炒。不一会儿，香味儿飘来，开包啦！
我迅速拿出一袋清明果子，放在桌子上，分割之后，用毛巾裹起来。
妈妈教我，腰线的原，搓的圆自然包起来好看。
线用手指沾一点有，在做好的圆团上扎下去，差不多1-2厘米左右的长洞，再把两只手的大拇指放在洞内，另外四只手指并拢，放在一起。慢慢的转起来，洞越来越大，最后，像一个鸟窝的菜窝就做成了。
妈妈说，转菜窝时，千万要认真。可不能转起来，底一边薄，一边厚。要把皮转的薄，菜才装得多，这样才好吃！还有，转的时候，要往厚的地方多转。转好了之后，形状应该像窝窝头，上面有一层厚厚的框。
我好不容易才转了一个好看的菜窝，勺了一大勺菜，放进窝里，哈哈，就快完成了！
妈妈一边教我一边告诉我：“封口时要用力掐，实在封不上，就蘸点油一涂。”
哎呀，菜太多了，我勉强才把菜硬按下去，用油把口封上了。
终于，好不容易全包完了，我咬了一口热乎乎刚刚包好的清明果，哈哈，味道好极了！
写包清明果的作文 篇27
“清明果，清明果，最后几袋！”
听着哈哈！你不懂，是水果清的主食，就是人家用艾草做的，又绿又香。
没有，我妈买了两个包包在我怀里。哇，真暖和！它就像一个温暖的手提包。
回到家，妈妈让我赶紧放进被子里。这主食不能凉。天冷的时候很难打包。
然后，我妈也没闲着。将竹笋、小豆腐切好，与猪肉、酸菜、豆芽一起炒。不一会儿，香味飘了过来，打开包包！
我赶紧拿出一袋清明果，放在桌子上，切碎，用毛巾包好。
我妈教我腰线原创圆润，自然包起来好看。
用手指稍微摸一下线，绑在圆球上，打一个1-2厘米左右的'洞。然后将双手的拇指放入孔中，将其他四个手指放在一起。慢慢转，洞越来越大，终于做出了鸟巢一样的菜窝。
妈妈说，转菜窝一定要小心。你不能转身。底部薄而厚。要把皮变薄，食物可以包装得多，这样才好吃！还有，转的时候要多转到厚的地方。好了之后应该是玉米形状，上面有一个很厚的边框。
我好不容易转到一个好看的菜窝，舀了一大勺菜放进窝里，哈哈，快吃完了！
我妈一边教我一边跟我说：“封的时候要用力捏。如果密封不了，蘸点油涂一下。”
哦，菜太多了。我勉强把它们压下去，用油封住了嘴。
最后我终于全部包好了。我咬了一口刚包装好的新鲜水果。哈哈，味道好极了！
写包清明果的作文 篇28
都说“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，可是今年的清明节却阳光明媚，所以，爸爸、妈妈和我趁兴一起回奶奶家包清明粿。
平时，我们过清明节都是自己从街上买现成的清明粿吃，今年，我们突发奇想，到街上买来材料，带回奶奶家自己动手做。
奶奶见我们回家了，十分高兴，帮我们把笋、肉、香菇切得细细小小的当馅，我们又下草地仔仔细细、一丝不苟地采艾草，爸爸说：“选艾草要尽量选矮的，若是艾草上有结籽的，那便是老艾草，别摘！”
我摘了一会儿，见虫子多，便先回家里去看电视了。
过了不久，爸爸叫我过去到厨房包清明粿，我见到一大团什么绿绿的东西，后来，我才明白那是艾草切成的泥，我觉得那团东西软软的，很像橡皮泥，不过又很香，一股艾草的清香。
我站在奶奶旁边，先看奶奶是怎么包的，然后，我也学奶奶那样包。
“哎呀！皮儿怎么粘不起来呀？”我埋怨道。
我真不想包了，可我转念一想：不能半途而定废，加油，别放弃！
我便开始先拿一团绿色的泥，接着揉成圆，压扁，然后弄出一个凹下去的'地方，用来放馅儿，放完馅儿，再一下子捏起来，最后，放在柚子叶上面，嘿嘿，其它的，就看它的“造化”啦！
我越包越好，越包越快了，我见旁边有一袋元霄粉，便倒了一些在清眀粿上面。嘻嘻！如果不仔细看，还真让人以为是个“大白馒头”呢。
虽然，我包的清明粿不太好看，但是，那是我亲手包成的，我吃在嘴里甜在心上。
我喜欢做清明粿，更喜欢我们的这个清明节，因为，它让我觉得劳动真快乐！
写包清明果的作文 篇29
清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。在这传统佳节——清明节，我们家乡有祭祀先祖，吃清明果等习俗。可你们了解清明果的做法吗?今天就跟我来做个清明果diy吧!
外婆告诉我，清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。前个星期天，我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草，洗干净捣碎预备着，就等着我清明节放假回家继续做了。
我们先将米粉蒸熟，然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打，直到清明草与米粉完全融入到一起，果胚已经变成淡绿色了。
外婆将果胚弄成条形，切成一小段一小段，每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段，揉成碗形，加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干，榨菜，粉干组成，甜馅是芝麻加糖。最后封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多，只是花边比较别致，我拥包饺子的方法做，外形还可以不断变换花样呢!
我把做好的`清明果放在清明果叶上，就这样不断地做，够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。我还要告诉你一点，清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环，这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。这张叶子，一来不让清明果粘在蒸笼上，二来让叶子的清香沁入清明果中。
放入蒸锅后，过了大约30分钟，就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入，逐渐弥漫整个空间。让人不禁很想品尝一下清明果的滋味，我强忍着没有揭开锅盖偷吃。
终于，清明出笼了。我接过妈妈随手递过来的一个，走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。妈呀!烫得清明果在我嘴巴里不停地打转，我却还是舍不得吐掉。
春春艾叶绿，年年果泛香。这次做清明果，让我增加了一项生活能力，还让我多地了解了清明节的传统与习俗。
写包清明果的作文 篇30
“清明前后，种瓜点豆。”是清明节人们时常说的一句话。以前的人家每逢清明时，就在田里种瓜和豆，也可以出门走走，踏踏青，但现在的清明和以前不一样了。
到了清明节，我们义乌有一个特别的习俗——吃清明果。清明果可不是水果，而是一种手工做的食物，它有着三个角，像个标准的三角形，可每条边都往里面凹，深绿色的外皮上有几个黑色的小点点。以前清明节都是在外婆家过，外婆和妈妈做好清明果，我等着吃就好了；但今年的清明，我要自己做一个清明果。
做清明果需要面粉、红糖、水和清明草四样食材。我在厨房拿来了红糖、面粉和水，可青草我要自己去外面割。我拿上了镰刀，跑了出去，望着田野里一片片的青草，犹如孙悟空要用他的火眼金睛分辨出妖怪似的。我仔细地盯着每一棵青草，如果发现草上有一层白毛，摸起来绵绵的，就立刻把它割下来放到手上，脸上露出了笑容。我拿着一小丛深绿色的清明草跑回家中，看见妈妈已经做了几个，我火速行动了起来。我用刀把草切碎，把它和面粉一起放到碗里搅拌，只见面粉好像换上了新装，滚动着它绿盈盈的.身体。可以正式做了，我学着妈妈的样子做了起来，这里一捏，那里一扭，结果做出来的好像是一只长着两个大触角的蚂蚁。我再拿点面粉，把三只角捏得均匀，其余部分都切掉，但做出来的又太小了，一小口便可以吞下去。我这次把大小控制好，里面用红糖塞得满满的，又把角弄均匀，做出来的和妈妈的差不多，外婆拿来蒸屉将它放了进去。
揭开浓烟和香雾笼罩的蒸屉，我吃了一口自己做的清明果，红糖水像清泉一样在嘴巴里流了出来。此刻，清明节的滋味，包裹在黏黏的、甜甜的清明果里，有一片淡淡的青草味，那也是童年的味道。
写包清明果的作文 篇31
清明节吃清明果，这是很多地方的习俗。但我们家乡方前的清明果有着特殊的制作方法。清明果呈圆形，如糕状，上面刻有图案，通常为：鱼、佛、花。绿色，口感香甜柔软。做清明果的原配料方言叫“九里香青”，“九里香青“一般在农历三月生长，在田梗边布满。每到这个时节，小孩和妇女们常挎着个篮子在田梗边挑“青”。除了青做主材料外，还需要蒸笼、果印、粽叶等工具。
在制作清明果前，通常要把“青”完整地挑出来，放进水里煮熟。再把煮熟了的“青”放进捣臼里（一种凹形圆柱形的石块）用捣锤用力地砸下去弄碎。捣“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他们干了，因为捣“青”要用力才行，这样吃起来的清明果才会更香更有韧性。
最主要的原料“青”准备好了，就开始做清明果了。首先，把青搓成一个个小圆球，再放进有米粉的盆子里，让小圆球沾上米粉，像和面一样把青团和米粉均匀地掺在一起；其次把青和米粉团又放到捣臼里捣；再把捣好的米粉团轻轻地压在果印上；最后从果印中倒出。这样，一个个漂亮的清明果就做成了。把做好的.清明果一列列整齐的排在粽叶上，放进锅里蒸熟即可。
这样做成的清明果大多是甜的，里面的馅以豆沙为主。一个模具印出了一个个相同形状的清明果，出炉后，排放在粽叶上的清明果绿如翡翠。咬一口，慢慢咀嚼，一阵阵青草的香甜从嘴中飘逸而出。
清明节是中华民族的传统节日，吃清明果的习俗在很多地方都有。但我们方前的清明果是甜甜的，糯糯的，是喜吃甜食的人的最爱。
写包清明果的作文 篇32
今天早上吃清明果。我吃着香喷喷的清明果，觉得很好吃。便请求妈妈叫我做清明果。
终于，妈妈同意了教我做清明果。但在包之前，妈妈对我说：“你先等一会儿，让我先准备好材料。”说着，她便把艾草切碎，把它和若米粉还有米粉和在一起，做成包屑的皮。再把笋和肉等菜切成丁，做成屑。接着，她又说：“你看好了，我先做一个给你做示范。”我回答：“好的。”于是，妈妈便开始包了。只见她左手托着一张皮，右手拿起勺子均匀地勺起一勺屑，往皮里一倒，双手将两边一拉，向上一捏，一个端端正正的清明果便出现在我的眼前。妈妈说：“该轮到你练一下了。”
这时，我心里想：“终于轮到我大显身手了。”于是，我马上用左手托一张皮。手忙脚乱地用右手勺了满满一勺屑，急忙往皮里一倒，把两边一拉，往上一捏。清明果皮还是破了一个大窟窿，跟妈妈做的清明果比起来实在是惨不忍睹。我灰心丧气地心想：“还是不学算了吧。省得这样子弄得满头大汗，最后还是做不好。”妈妈仿佛看出了我的'心思，走过来对我说：“叶健翔，我们做事情要善始善终，不能半途而废。你要学会包清明果，那就要认真观察做清明果的动作，并仔细端摩，才能学好。”我听了妈妈的话，便仔细端摩包清明果的每个动作，然后开始包清明果。这一次，我小心翼翼地勺起了一小勺屑，把它倒在了左手托着的皮上。又用双手把两边轻轻一拉，往上用力一捏。我便做出了一个漂亮的清明果。然后，我又做了各式各样的清明果。
今天，我真高兴，因为我学会了包清明果。
写包清明果的作文 篇33
又是一年清明节到来，清明节作为中国民间传统节日，有各种习俗，这一天大家都在进行各种活动。
我来到外公家，外婆正在制作清明果，看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后，也就参与进去了。
前部分由于我笨手笨脚的，也不会做，就在旁边记着做法：先准备各种味道的清明果馅；再把艾叶用热水焯，压出苦汁，后又放入凉水冲洗，反复两遍；然后加一点调料，将艾叶在锅里煮烂。
然后我便可以动手制作了，将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条，分成很多小块，将馅填入，最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了：外公外婆都将其捏成饺子形状，我不断尝试，总算有一些饺子的形状了，到后来，一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明，我都不好意思了。
之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说：
传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太平的.清兵在村里添兵设岗，检查每一个出村人，防止他们给陈太平带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤，爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头，采了些艾草洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成青溜溜的米团子，放在青草里混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的习俗。
没多长时间，清明果便蒸好了，我挑了最喜欢的芝麻味，也许是自己做的吧，特别好吃，特别香，心里也特别高兴。
写包清明果的作文 篇34
今天，我看到阿姨、妈妈和奶奶一起在厨房里一边做清明果，一边嘴巴讲个没完，常言道：“三个女人一台戏。”今天我总算知道了。
“妈妈，我要来看看怎么做!”“你还是先去玩吧，等下有你吃的!”“我从来都不知道，就让我看一次吧!”经过我的再三请求，妈妈终于同意了。
阿姨一边做，一边跟我说：“烧开锅中水，把洗干净的艾草放进去煮，这样会比较绿比较香。几分钟后，眼看着艾草煮熟了，就赶紧捞起放入准备在一旁的大盆冷水里，不然老让它待在热水里，那样很容易变黄。如果冷水逐渐变暖，就要另换冷水，直至艾草完全冷却，并漂洗干净，捞出，挤干水分，把艾草弄碎。”
接着我就看见阿姨在和粉，和好的粉团白白嫩嫩的，加入捣碎的艾草，立马变得绿绿的。
阿姨接着说：“然后依据喜好把粉团摘成大小均匀的小坨，用手搓圆后捏成厚薄均匀的小碗状，放入自己喜欢的馅料，封口，雏形初现。把锅内水烧开，架上草垫或在隔水器具上铺上纱布，把清明果整齐排列入锅蒸6分钟左右即可。”
听妈妈说：“ 清明果，又称聪明果，是江山民间一种传统的健康食品，每当清明节前后，农村几乎家家户户都要做。”
等到缕缕香味飘出，揭开一看———锅内一片葱翠欲滴。圆圆的像饼,馅是甜的,尖尖的像大水饺,馅是咸的,蒸熟的清明果清香可口。刚拿出来的`清明果，油光光的冒着热气，真让人口馋。我不由自主的拿起一个，正准备往嘴巴里放，哎呀，烫死我了。妈妈见了，对我说：“我刚想跟你说烫，你就放进嘴巴了，嘴怎么这么馋啊!”
晚饭，大家一起吃着香喷喷的清明果，聊着天，很快就过去了。
写包清明果的作文 篇35
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”一年一度的清明节到了。清明节我们要吃清明果，所以我决定今天学做清明果。
第一步要找艾草。奶奶给我一张图，说：“这就是艾草，你照着上面找”。我点点头说：“嗯。”然后就开始地毯式搜寻。一株株嫩绿的艾草头顶上开了几朵浅黄的小花，如同戴了黄帽子的妇人。我们小心翼翼地将艾草拆入篮中，一逢逢，一簇簇的艾草堆满了竹篮子。
满载而归后，我看见奶奶把艾草放在盆里捣碎，接着挤出汁，放到糯米粉里使劲地揉啊揉啊，搓啊搓啊，散乱的糯米粉不久就变成葱绿色的青团子了。我好奇地问：“奶奶，你为什么这么反复地揉搓呢？”奶奶说：“这样一方面是为了让糯米粉和艾汁均匀地揉和起来，另一方面是为了清明果有劲道，吃起来更有嚼劲。”听了奶奶的'话，我恍然大悟。
开始做清明馃了。奶奶先把大青团摘成一个个小青团子，接着把小青团子压平，然后把笋肉的馅放进去，再把青团子包好，放在一个模具里一按，一个带有梅花图案的清明果做好了。我也照猫画虎学了起来。可是我做的清明果，一边鼓鼓的，一边扁扁的，“为什么会这样呢？”我正纳闷着。奶奶笑着说：“因为你没把馅放在最中间啊。”我若有所悟。接着，我又继续做起来，越做越好。后来，灵机一动，我就随心所欲地做了起来。青团子在我手中变魔术一般，一下子粘成了一个憨憨的猪头，一下子粘了一只可爱的鸭子……奶奶看了我的创意，赞不绝口，我心里也美滋滋的。
今天，我终于学会做清明果了，真开心啊！
写包清明果的作文 篇36
清香淡雅，软糯可口，味道鲜美，这便是我对清明时节家乡传统小吃清明果的所有记忆。
今年的清明果，做的特别早。
那天一大早，外婆就用棉菜、豆腐干、冬笋和瘦肉炒了馅儿。然后把洗净的棉菜放进大锅里加入苏打用水煮，快要煮烂时，加入米粉，再用力揉，这样包清明果的果团差不多就完成了。
接下来是我拜师学艺的时候了。我睁大眼睛，目不转睛地盯着外婆的手。只见她熟练地把绿色的大果团掐成小团，再用大拇指在团子上飞快地转出一个大洞，好似一个小青碗，然后把馅儿填进小青碗里，右手食指醮点油，把果皮面对面提捏上，最后在突起的果背上用食指和中指轻轻一压，果背上就出现一座山，一只清明果就呈现在眼前了。
外婆包的清明果真漂亮，形状也不一而足。有的抬头挺胸，像打了胜战的将军；有的顶着大肚皮，像一位临产的'孕妇；有的滑溜溜的，好似一个个银元宝；有的拖着长长的身子，像条乌篷船。
打铁要趁热，我赶紧学着外婆的样子，有模有样地包起了清明果。第一个清明果马上就要包好了，可就在这时，清明果的衣服被馅儿挤爆了。外婆看了，忍不住笑了，卯卯，做事情不能太着急，果碗不能做太薄，我再做个给你看看。经过多次尝试，最后我终于包出了几个完整的清明果虽然有点丑。
清明果终于蒸好了。打开锅盖，芳香四溢。它们宛如娇羞的少女，静静地躺在蒸笼里，四周还冒着仙气。跟外婆包的清明果比，我包的果好像缺少了一点自信但当我轻轻尝了一口后，心里却美滋滋的，感觉幸福极了！
写包清明果的作文 篇37
“清明时节果纷纷，果香四溢满堂飘。”一年一度的清明节又来到了。每年的清明节，咱们文成人都会做上一些清明果，和亲朋好友一起分享。今天我们二八班同学准备来一次清明果DIY，你们快过来瞧一瞧吧！
我们把手洗得一干二净，老师把我们分成七个一组、八个一组。我们戴上白色的厨师帽，男生变得帅气透顶了，女生变得秀气无比了，一个个“小厨师”就闪亮登场了。万事俱备只差食材，我们换着食材，迫不及待的想跃跃欲试。
老师把食材发下来，我一拿到面团，就如同拿到了尚方宝剑一般，立马就行动了。我揉了一个又大又圆的面团，就像“翡翠鸡蛋”。用右手的大拇指，其他指头在旁边转就像绿碗，再打来一勺子红豆沙，一个清明果，就大功告成了。放在桌上细细观赏，像挺着大肚子的壮丁。
我正要继续第二个的时候，一抬头看了看其他同学的`杰作。哇！同学们做的清明果，无奇不有。有的做了一只活泼可爱的小绵羊，有的做了一个很大很大的饺子，我也不甘示弱，我做了一头胖乎乎的小猪。先做两个面团，用红豆沙装点它的五官，一头栩栩如生的小猪，就大功告成啦。我真想骑着它去旅游啊！
下面就是蒸清明果的时候了。我们把一个个奇形怪状，千奇百怪的清明团子秩序井然的饭进了蒸笼蒸了起来。在蒸的时候，教室里不断有一股沁人心脾的艾香扑鼻而来。
盼星星，盼月亮，终于把清明果盼来啦。一端来，香味就把我们口水直流三千尺，疑似嘴巴发大水。我拿了一个清明果，吃起来，哇！真好吃！
“清明时节‘果’纷纷，果香四溢满堂飘。”这次活动让我们流连忘返。还让我大饱手福，大饱口福。这次活动让我学到了一个道理，自己动手做，味道会更甜。
写包清明果的作文 篇38
时间过得太快，转眼间到了清明节，那么这也意味着我们将要放三天小长假喽！
不过说到清明节就不得不提清明果。清明果是清明节必吃的传统美食，是将艾草挤出汁拌入面糊中，搅拌至艾草汁完全与面糊融合在一起。再将其中放入自己喜欢的馅料，上锅蒸熟即可食用。
我从小就爱做美食，清明果就更加不用说了。到了清明节我们回到了老家，一到做清明果的时候，只听外婆一声大叫：“大家快点过来做清明果喽！”安静的厨房中瞬间挤满了人。有的在做清明过的外皮；还有的在做馅料……有做甜的，有做咸的。作为甜食爱好者的我，毫不犹豫地选择了甜的，我主要的是将清明果印出各式各样的形状。先将印花木板上抹上香油，再将清明果放入木板中摁压。然后将木板反手换一个方向，尽力向下一敲，可现实却不像我想象的那般顺利，清明果却没有掉下来，再敲击了几下，可还是纹丝不动。我开始烦躁了起来，拼尽全力向下一敲，那顽强的清明果终于掉了下来。紧接着我的手法越来越熟练，厨房里不停的`传出“咚！咚……”的声响，过了两个小时左右，清明果终于大功告成啦。
大家将自己做好的清明果蒸好，放在餐桌上。我迫不及待地用筷子夹走了一个甜的清明果，张大嘴巴咬下了一大口，天哪！一咬都是芝麻和豆沙的飘香，热腾腾的白糖水从里面向外流出甜滋滋的，再加上软软糯糯带有艾草想起的外皮，那完美的结合，不同的味道汇聚在口中是我沉浸在其中无法自拔。没两下我就将一个清明果吃光了，整个大厅其乐融融都是清明果的香味。
转眼间三天很快就要溜走，我恋恋不舍地离开老家，下一个清明节我还会早点来。
写包清明果的作文 篇39
“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”清明节到了，我们学校组织三年级同学去西施故里踏青。那里春色满园，万物复苏，到处都是生机勃勃的景象。在欣赏美丽的景色之时，我们还参加了一次非常有意义的实践活动——做清明果。
做清明果的第一大材料就是一种名叫艾草的多年生草本植物，然后就是糯米粉和馅了。馅分为两类，一类是甜的，是用豆沙和白糖做成的；另一类是咸的，用咸菜、肉丁、鲜嫩竹笋、葱丁炒在一起做成的，那样子的馅白中带绿、颜色鲜艳，闻起来也是清香扑鼻，一下子会勾起人的食欲。
材料准备好后，就可以做清明果了。先把艾草的`汁水和糯米粉放在水里搅拌，待粉团变成青绿色时，就抓一小团儿，把它放在手心，轻轻地揉，等到粉团变得又圆又光滑时，就把它压成一个小饼，然后用大拇指、中指、食指一边转一边捏，让它的厚度均匀，然后放上馅，再把口封住，最后捏上漂亮的花边。
不过，还真是说说容易做起来难啊！我想给清明果加上漂亮的“发箍”，但手指好像不听我使唤，花边捏得不是这边歪了，就是那边斜了。我正焦急呢，想看看别的同学是怎么做的。我抬头一看，哇！他们做的清明果千姿百态，有的像一个几天没吃饭的饿汉，瘪着肚子；有的挺着一个大大的将军肚，根本无法站起来。更好笑的是桌上趴着一个清明果，它的馅正在不停地往外流，活像一个小孩咧着嘴巴流口水……原来做清明果好难哦！最后，在几次失败的试验后，我总算给清明果按上了一个漂亮的“发箍”。
煮熟后的清明果，油绿如玉，糯韧绵软。看着自己的劳动果实，我心里真是比吃了蜜还甜。
写包清明果的作文 篇40
清明节，我和爸爸妈妈一起回老家过清明节。
回到家里，吃完午饭，我和爷爷一起去山上扫墓。扫完墓回来，听见奶奶说：“我们还要做清明果呢。”我高兴地跟奶奶说：“我也要学做清明果。”奶奶答应了，还告诉我清明果是用艾叶煮烂搅拌米粉制成面团，里面的馅料分甜的和咸的两种。
我一边听奶奶介绍，一边自己学做清明果。我捏了一张面皮，再把馅料放在面皮中央，像包饺子一样包了起来。刚开始包，我包得不成样子：一会儿菜放得太多，捏不住口子露馅了；一会儿捏得歪歪扭扭，很不像样。不过，我没有灰心。奶奶告诉我面皮不能捏得太薄，中间要厚一点，这样包出来的'清明果不会破皮。包了几只后，我做的清明果有点像样了，大家都夸我进步真快。
看着自己包的一只只清明果，我心里特别高兴。等清明果蒸熟了，我迫不及待品尝自己的劳动成果，味道真是一级棒！
写包清明果的作文 篇41
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”大家知道这句诗描写的是什么节日吗？没错，就是清明节。所以今天我来到萧山日报社食堂尝试做几个清明果。
水晶老师已经把加了艾草的糯米粉和好了，给我们分了面团和豆沙。接着，老师先教我们把面粉揉成圆形，用大拇指在上面戳一个洞，把它捏薄，做成一个碗的模样，再在里面放上豆沙，把它捏牢就行了。没想到，等我捏好以后居然发现清明团子裂开了！我想一定是豆沙放得太多了！于是，我又尝试做了第二个，第三个……但还是没有成功。突然，我光然大悟，想，虽然我不会包清明团子，但我会做清明饺啊！于是，我按原来的步骤先做一个“碗”，再在“碗”里面放上豆沙捏成一个饺子的形状，最后把清明饺的边缘卷下来，一只清明饺就这样做好了！我为我的`成功而感到高兴。
老师还跟我们讲了清明节的来历和习俗，是我不仅学会了制作清明果还学到了与清明有关的知识，正是一举两得啊！
写包清明果的作文 篇42
还记得去年，我去外婆家过清明节。
我拿着小篮子，和妈妈、外婆一起去采艾青，我们走到田边采来了嫩嫩的艾青，我们回到家，先把艾青洗干净，再把艾青放在水里煮，当艾青煮熟后，外婆把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。
外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一样的'外形，我也学着做了一个，外婆接着做下一步，就这样我和外婆都做了一个清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果马上就破了；我问外婆：“为什么我捏了一下，清明果就破了？”外婆说：“你做的清明果皮太薄了。我又试着做了一个，我又捏了一下，很坚固，我拿着清明果，飞快的跑到妈妈面前说：“妈妈，你看我做的清明果，放在锅里蒸熟。吃着大家一起做的清明果，我心里美滋滋的……
写包清明果的作文 篇43
我们今天做清明果，班级老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。
班级老师先发清明果的皮给我们，我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去，我把皮给揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三个园园的印了，我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。
我到班级老师那里去学包清明果，我看着班级老师的动作，班级老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去，粘好了，像一个饺子，清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个，样子太难看了，样子扁扁的。
我们做好了，班级老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸，我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了，我挤在里面，把自己的`作品拿出来了。
我尝了一口自己做的清明果味道不错，好吃极了！不过就是样子难看了些。
这次做清明果正是太有趣了！
写包清明果的作文 篇44
1月27日我们全家来到了外祖母家准备在这里过年。
晚饭后，外祖母从冰箱里拿出一大盆青草一样的东西，听外祖母说这是在清明节时去山上采来的一种叫“青”的植物，外祖母将青放入大锅里煮。20分钟后又倒入一些白白的面粉，然后在锅里将青和面粉进行不停的搅拌。又20分钟过去了，只见锅里的青与白面变成了一个大大的绿面团。
外祖父将它取出锅放在桌子上，这时我和奶奶、爸爸都围到桌子边，阵阵“青”香闻扑鼻而来。奶奶将面团搓成一个个小青团，然后爸爸用擀面棍将小青团擀成一张张青皮，再用碗和小刀扣在青皮上划一圈，这样一张张圆圆的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、笋还有豆沙。接着外祖母就把包好的清明果下到锅里蒸。一会儿的.功夫就可以吃了，看到这一个个月亮型的清明果，我不知不觉流出了口水，一口气吃了三个。大家都开心极了。
写包清明果的作文 篇45
清明节下午，我们举行了一次活动——包清明果。
中午，同学们虽然坐在教室里捧着书，可那激动的心却早已飞到了食堂。
“叮零零”熬了一中午的时间，换来的是同学们一片欢腾。我排着队走在去食堂的路上，心里琢磨个不停：清明果怎么包?会不会很复杂呢?真让我恨不得飞到食堂去。
终于到食堂了。同学们马蜂窝似的拥进显得窄小的门，来到自己的座位上。真幸运，那些材料正好在我们那桌。不一会儿，我们那桌上就挤满了同学，有的.趴在桌上，有的站在长凳上。在拥挤的人群中，我隐隐约约看到有一个大盆，里边睡着雪白雪白的面粉。
首先要让水来大盆里当“指挥员”，让散开的面粉宝宝们拥抱得紧紧的，成个大大的面团。这一步称之为和面。面和好以后，该让我们大显身手了：先取一段差不多手掌心一半的面团，搓圆后压扁成碗形，再往“碗”里装馅，最后把开口封起就完成了。
听完规则，我迫不及待地开工，可我那手中的面团总不听使唤，一压扁边圈就干裂，等我把裂缝补上后，定睛一瞧，这哪是只“碗”呀!厚得要命，分明是我吃的趣多多饼干嘛。好不容易做好了两个“汤圆儿”。随后，我用铰子皮做了个“圆环圈”。看看其它同学的杰作，嘿，真是五花八门，各不相同：有的像一个可笑的奶嘴;有的像迷你窝窝头;有的像新鲜出炉的包子;有的像一个“吃”得撑撑的大胖子，我也不甘示弱，一连做了三个奇形怪状的清明团。
做完清明铰子，我们就该回教室了，又将等待下一段美好的时光——尝清明团。度过了漫长的蒸清明果时间，我们怀着兴奋的心情又来到了食堂。可惜，那些好好的造形成了一糊黏黏的粥。同学们却垂涎三尺，忍着烫也要把它塞进嘴里，生怕被其它同学抢光了。虽然那味道没有我们想象的那么美好，但是，它让我尝到了劳动的快乐与辛苦。
这一次有意义的清明节包饺子活动，给我留下了小学时代永不忘怀的记忆。
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