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清明作文【经典4篇】
在生活、工作和学习中,大家对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家整理的清明作文4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
清明作文 篇1
又是一年清明节。每年清明前后,家家户户都会做清明粿。
今天,妈妈早早地就起了床。看了看发了一个晚上的面团,微微点了点头,看来面团发得不错。
“笃笃笃”,有人在敲门。开门一看,是大舅送做清明粿的主要原料——野艾来了。妈妈细心地一番拣择之后,便把挑拣出来的野艾洗干净后倒进热水锅里煮。没多久,锅内原来澄澈的水变成了深绿色的艾叶汁了,一股股清香扑鼻而来,那是艾草的味道。妈妈见艾叶煮得差不多了,便将它们揉入面团中,和着糯米、籼米粉在面盆里揉。这是用来做清明粿的粿皮的。清明粿的好吃与否和粿皮有很大的关系。当然,最重要还是要看馅料和包粿的手艺。
妈妈开始调清明粿的`馅料了。因为我最喜欢吃豆腐馅的,所以妈妈调的就是豆腐馅的料,有白色的豆腐,绿色的小葱和韭菜,还有红色的辣椒,当然还少不了油盐味精等佐料。看着馅料五彩缤纷,闻着香气扑鼻,就已经让我垂涎三尺了。
馅料调好后,妈妈用擀面杖把一个个圆鼓鼓的绿色小面团压成扁平的饼状,然后再捏成小碗状,接着就是往里填充馅料,再双手两边对捏,这样就把馅料包在了里面,最后妈妈还用拇指挤按出了细密的条形花纹,煞是好看。
一个个精致诱人的清明粿被妈妈的巧手做出来了。看着它们一排排整齐的立在餐桌上,我已经受不住诱惑,口水都快要流出来了。妈妈见状,赶紧拿了十来个上锅蒸去了。
几分钟后,我闻到了一股浓郁的清香。我迫不及待的揭开锅盖夹起一个放到碗里,也不顾烫,就咬了一口。果皮里的油滴到了碗里,进口的感觉首先是清新芳香的艾草味,粿皮细腻又黏牙。在嘴里一嚼,粿皮中的各种馅料味一齐刺激着我的味蕾,咸香满口,那味道就一个字——“爽”!我一口气连吃了8个才勉强过瘾。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”我一边吟着诗句,一边品尝着美味的清明粿,真是惬意极了。
清明作文 篇2
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”一年一度的清明节又到了,杜牧的这首诗更使我怀念刚刚离我们而去的姥爷。
今天,我随妈妈去祭奠姥爷。
坐了一个多小时的车,在对往昔的追忆和思念中终于到了妈妈的老家----大赤山。我姥爷的墓地就在这座大山里面。在这里,曾经留下了姥爷一家人生活的足迹:妈妈和姨姨,舅舅们就是在这坐大山里长大的。他们还领着我们几个小孩看了看他们的老家,我惊奇的发现:他们的房并不是用砖头砌成的,而是用一块块大石头磊成的。并且生活条件十分的差,这真让我大吃一惊!!
看完了老家,接着该去墓前去纪念老爷了。到了墓前,我突然发现周围还有一些墓,经过妈妈的一番讲解,我明白了,原来是我们的祖先的墓。时间过的可真快呀,转眼间已经9点了,也该烧“钱”了,在这时,每个人的动作十分的缓慢,我也是一样的,我想,我自己是因为太过于思念亲人了吧!其他人也应该是这样的吧!特别是在烧纸时,虽然每个人都有自己的分工,可以提高一定的效率,但还是用了许多的时间,(点火和烧纸等动作十分的`缓慢)所以用了许多的时间。
最庄重的的是为姥爷磕头时,由于思念的原因,每一个动作看起来十分地费力。
悬崖峭壁,高低不一,我姥爷在这里一定不会孤独的。
纪念过姥爷,该去纪念三姨了,她只比我妈妈大了十几岁,可为什么就死了?是因为她和丈夫关系很不好,经常吵架,谁曾想到,一气之下竟喝毒药自杀了!唉!
在她的墓前,有一棵比直的树,我想,是为了纪念她吧!
这次清明节我的收获可真不小啊!
清明作文 篇3
关于清明节由来,我不太清楚,只知道它是我们重要习俗,每年这个时候都要到墓前祭奠已经过去人们……
在我记忆中,最早听说清明节是依偎在时候祖母怀中,她教我一首诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”那时不过五六岁样子,还,不理解行人为何“欲断魂”,祖母告诉我,他们想家。当时脑海中总是带着这样疑问:他们想家为何不回家呢?也是这么一年龄,总是跟随着伯父亲、伯父、姑妈到我未曾见过爷爷墓前叩拜,看着他们肃穆,听到他们恸哭,我心头也有悲伤涌来,也流下眼泪。那时,心里想着,祖父如果还在,他一定会很疼我……学着大人们样子,在爷爷墓前跪拜,祈祷祖父能够保佑我们一家平平安安……
那时候祖母每到父辈们去祭奠祖父时候,她总要唠叨,“人死如灯灭,好似滚水来泼雪。现在去墓前烧些纸,还有用吗?再孝顺他能看到吗?她还会复生吗?”祖母眼睛这时总会婆娑。姑母说,这是对逝者思念。而我认为,这是他们思念祖父寄托……
我,已经好几年没给祖父扫墓,不过我也体会到何为“欲断魂”!
清明作文 篇4
春天来了!溪水叮咚叮咚地唱着歌,柳树迎着微微的春风跳着舞。温暖的阳光照着大地,一望无际的田野边,长着一种野花,叶子散发着阵阵清香,沁人心脾。人们喜欢把一种叫艾的叶子和面粉裹在一起,这种食物就叫艾青团。
爷爷围好围裙,带上塑料手套,做起了艾青团。先把艾青和面粉揉在一起,干了,放一些水,用力地揉,面团变成了淡绿、青绿和深绿,可漂亮了。手也痒痒了,忍不住也想揉几下,说:“爷爷,让我揉揉吧!”爷爷马上答应了,他又拿了一副手套给我。戴上手套,双手一碰到面团,感觉凉凉的,很舒服也很好玩。卖力地揉了起来。过了不久,面团终于揉好了,已经分不出哪个是叶子,哪个是面粉,青绿色。开始分面团了,爷爷把面团捏成长条形,跟油条差不多,又用手捏成一小团一小团,每团和乒乓球一样大。速度很快,非常均匀,就像变魔术一样。
青团分好了,现在要裹馅了。我们一共做了两种馅,一种是用黑豆做成的馅,叫豆沙馅,还有一种叫做咸菜笋丝馅,也非常可口。爷爷拿起一个青团,熟练地用手指把青团的中间打了一个洞,再把青团的`洞变大,把馅裹进去,再一捏,一个漂亮的青团做好了。一个、两个、三个、四个,艾青团从爷爷的手里变出来,小巧玲珑,可爱极了。
蒸青团,把青团放入高压锅里。蒸好后,青团变大了许多,香气扑鼻。清明节晚上,屋外灯光闪闪,月亮的光柔柔地照在大街上。屋内的人们其乐融融,吃着美味的艾青团又说又笑……
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