清明果作文450字

时间:2024-04-08 09:32:54 宇涛 清明节 我要投稿
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清明果作文450字(精选18篇)

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编整理的清明果作文450字,希望对大家有所帮助。

清明果作文450字(精选18篇)

  清明果作文450字 1

  上个星期五,我放学回到家,就看见爷爷、奶奶忙里忙外的在做清明果。

  奶奶做出来的清明果非常漂亮,看着真叫人眼馋。但我不会做,只能站在旁边看,但手却“痒痒”的,就吵嚷着也要学做清明果,奶奶说:“那你先把手洗干净”。我高兴地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,让奶奶教我。

  奶奶像老师一样边示范边讲解:先把清团子搓成长条切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,最后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。我认真地听着“老师”的讲解,边听边动手按奶奶教我的方法做好了第一个清明果,然后往桌上一放,爷爷幽默的问道:“你做的是‘小鸭子’?”我知道爷爷是说我做的清明果不好看。我仔细瞧瞧,还真有点丑。“丑小鸭会变成白天鹅的.”奶奶鼓励我说。这次奶奶手把手地教我,第一个做好了,又做第二个……

  就这样我一个一个接着做。功夫不负有心人,慢慢地我做的越来越好,速度也快了起来。爷爷见了赞不绝口:“哟,‘白天鹅’在这儿聚会啦!”大家听了都笑了起来,我心里更是美滋滋的。

  今天的清明果真好吃,我吃得特别香,因为我终于尝到了自己亲手做的清明果,心里别提有多高兴了!

  清明果作文450字 2

  清明节是一个充满悲伤的节日。在缅怀先人的时候,我是极其悲伤的,可是一回到家,我就开心坏了。不要以为我是在演戏,那是有原因的。因为在清明节来临前,大人们会做一种叫清明果的食品。

  清明果的外形像一个没成熟的绿橘子,底部还有一张叶子拖着。在叶子的衬托下,清明果显得更绿了。听大人们说,底部放叶子有两个好处:一来叶子使用面粉做的清明果与锅有隔层不容易粘在一起,二来叶子的清香会随着空气上升到清明果上,让它也充满着清香。清明果里面裹的馅有豆沙、红糖、芝麻之类的,这样的清明果是甜的。还有一类当然是咸的`。

  清明节前一两天,大人们就要开始做清明果了。这不妈妈也受人之请去帮忙了。一到那里,我就找了一把椅子,坐到灶边等着吃了。“这个时间还真长啊!”我终于等不住发起了牢骚。大人们好像要我生气才肯把清明果放上锅去蒸。锅顶气了,我马上站起来,其他跟着来的小孩子也跟我一起准备去抢清明果。热气散去了,我们如同饿狼扑羊一般。抢到什么馅并不重要,重要的是手中确确实实有一个清明果。手拿清明果,一口咬下去,豆沙的味道充斥了我的整个口腔,我这才意识到我幸运地抢到了我最喜欢吃的豆沙馅清明果。吃完一个我还不罢休,一个又一个,吃得自己撑得不行了这才歇了嘴巴,坐在一边等着回家。走之前,我还装了很多清明果在袋子里,准备回家吃。

  俗话说“民以食为天”,这清明果就是我的天。说到这,你们该知道我心情变得如此之快的原因了吧!

  清明果作文450字 3

  如果说到你最喜欢的节日,你也许会提起元旦、春节、愚人节、圣诞节等等的节日,可你们知道吗,我最喜欢的节日呀,是清明节,如果让我说出理由来啊,那绝对会吓你一大跳,因为,我喜欢过清明节时吃的清明果。嘿嘿,想不到吧。

  清明果,顾名思义就是清明节时吃的果喽。过清明节可是我们家乡的风俗喔。作清明果的步骤可多了,让我来教教你吧。首先,要把做清明果的材料准备好:清草、面粉、少量的油、水和毛笋吵咸菜豆腐。然后,将清草和水煮上个几十分钟。再把煮好后的清草和与面粉一期混合均匀,这样的话,清明果的'皮就做完了。干完这一切之后,就可以来包清明果了,这时候,那些油就有用武之地了,把油涂在手指上,就不会被清明果的皮给粘住了。我的奶奶虽然年纪大了,但是她包期清明果来可是我们家的一绝,那速度,好像不用过脑子就知道下一步要做什么。相比之下,我跟奶奶简直就是一个是天上的星星,一个是地下的黄烛——差远了。我包起来的清明果,如果不仔细看,还真认不出来她是清明果呢,顶多也只是一个“清明团”,即使我好不容易包好一个像模像样的,还没等出锅呢,就在锅里散了开来,弄得吃也没得吃。

  清明果快熟了的时候,一定会飘出一阵阵香味,别说飘香十里,至少前后左右这几家邻居没有不浸在这浓浓的香味里的,出锅后,吃上一个热气腾腾的清明果,这种感觉真是太棒了。吃清明果时,第一口咬下去,你不仅可以品尝到皮和馅,而且还可以尝到馅里那浓浓的汁,还没有等把第一口咽下去,便把剩下的一点儿也不剩的塞进了嘴里。正因为这样,所以我才对清明果情有独钟。

  在清明节时,我随时欢迎你到我家里来作客,来品尝这美味的清明果,我相信你也会像我一样喜欢上清明果的味道的。

  清明果作文450字 4

  今天,奶奶从野外采来了青,说是要包清明果。奶奶将青煮了一下,就把米粉和在一起,炒好了馅,就开始包了。

  奶奶把大团子搓成一个个小丸子,然后把这些丸子压成月饼状,捏成一只碗的形状,最后把馅放入“碗”中,把碗对折、捏好,在折一些花边,就这样一个清明果包好了。

  我们也学着奶奶的样子包了起来。“哎呀!我的皮儿破了!”妹妹尖叫起来。“没关系,我只要补一点儿皮儿上去就行了。”说着奶奶从大团子上取下一点儿补了上去,说:“这不就行了吗?”我们继续包着,前边的几道步骤我们还行,最后折花边,我们就不行了,奶奶只好慢慢的教我们折。

  在奶奶的`耐心指导下,我们学会了包清明果。于是我们便大显身手开始包各种各样、五花八门的清明果。不知不觉,我们包完了,奶奶开始煮清明果了。

  奶奶摘来几片青菜叶,放在蒸锅上,然后把清明果放在上面就开始蒸了。这时我好奇地问奶奶:“奶奶,为什么蒸锅上要放菜叶?”奶奶说:“因为蒸时,清明果会粘在蒸锅上,所以要放一层菜叶。”“哦!原来如此,我懂了。那么奶奶蒸多久才可以吃呢?”我追问道。“你真是个急性子,快了,快了,马上就可以吃了!”奶奶笑眯眯地答道。

  过了一会儿,清明果蒸好了,奶奶把它装在碗里。我连忙拿起一只清明果,咬了一口,哇,太爽了,特别是里面的馅,吃了让人回味无穷,不一会儿,我就吃下了好几只。

  包清明果让我体会到了劳动的快乐,也使我增长了不少知识。

  清明果作文450字 5

  今天早上吃清明果。我吃着香喷喷的清明果,觉得很好吃。便请求妈妈叫我做清明果。

  终于,妈妈同意了教我做清明果。但在包之前,妈妈对我说:“你先等一会儿,让我先准备好材料。”说着,她便把艾草切碎,把它和若米粉还有米粉和在一起,做成包屑的皮。再把笋和肉等菜切成丁,做成屑。接着,她又说:“你看好了,我先做一个给你做示范。”我回答:“好的。”于是,妈妈便开始包了。只见她左手托着一张皮,右手拿起勺子均匀地勺起一勺屑,往皮里一倒,双手将两边一拉,向上一捏,一个端端正正的清明果便出现在我的眼前。妈妈说:“该轮到你练一下了。”

  这时,我心里想:“终于轮到我大显身手了。”于是,我马上用左手托一张皮。手忙脚乱地用右手勺了满满一勺屑,急忙往皮里一倒,把两边一拉,往上一捏。清明果皮还是破了一个大窟窿,跟妈妈做的清明果比起来实在是惨不忍睹。我灰心丧气地心想:“还是不学算了吧。省得这样子弄得满头大汗,最后还是做不好。”妈妈仿佛看出了我的心思,走过来对我说:“叶健翔,我们做事情要善始善终,不能半途而废。你要学会包清明果,那就要认真观察做清明果的'动作,并仔细端摩,才能学好。”我听了妈妈的话,便仔细端摩包清明果的每个动作,然后开始包清明果。这一次,我小心翼翼地勺起了一小勺屑,把它倒在了左手托着的皮上。又用双手把两边轻轻一拉,往上用力一捏。我便做出了一个漂亮的清明果。然后,我又做了各式各样的清明果。

  今天,我真高兴,因为我学会了包清明果。

  清明果作文450字 6

  虽说离清明还有一段时间,但我们农村人家已经开始采艾青,做些清明果尝个鲜了。

  双休日,我和妈妈一起来到了村前的小溪边,采来了嫩嫩的艾青。收拾洗净后,妈妈把洗好的艾青放在水中煮了一会,并在水中放了少许碱末,说是这样煮出来的艾青不会变黄,当然,我是无法弄清这是什么缘故。当艾青煮熟后,妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里,趁着热锅开始揉粉团。

  做青果开始,妈妈边说边拧下一个青粉团,用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”,放入一勺馅儿。妈妈说:“馅儿不能放得太多,否则拧花边时会拧不好。”说着手飞快地舞动着,花边是又漂亮又整齐,我看的是目瞪口呆,只顾着张大嘴巴,顾不上妈妈说的窍门了。

  妈妈边做青果边给我讲清明果的来历:传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。回家后,那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。

  接着,妈妈又告诉我家乡人做清明果分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉加工成皮子,包入豆沙馅,压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入冬笋丁、豆腐干、腌菜馅等,做成饺子形的.为咸清明果。

  我一边听着妈妈的介绍,一边看妈妈的样子自己动手实践做青果。我拧了一块米粉团,像搓汤圆一样在我的手上滚啊滚,然后用手指捏,捏成了又薄又圆的一张面皮,再把馅儿放在面皮中央,像包饺子一样包了起来。刚开始包笨手笨脚的,把青果的花边拧得不成样子。不过,我没有放弃的,从失败中得出了经验:皮不能太薄,中间要厚一点,这样包出来的青果不会破皮。包了几只后,我做的青果有点像模像样了,为此妈妈直夸我有进步。

  看着筛子里的一只只青果,我的脸上不禁露出了笑容……

  清明果作文450字 7

  说起清明果,大家一定都吃过,可你们有没有自己动手做过呢?今天,我们就来一次清明果DIY吧。

  这天早上,阳光明媚,是个难得的好天气,奶奶先准备好艾草、糯米粉和果馅,然后让爸爸把粉倒进大盆里,并添加了一些艾草,用手慢慢加水混合搅拌调匀,不多久,一大块面团就调好了。准备好面团,我们接着把面团搓成条形,切成一小块一小块的,再把切成块的小面团用右手揉成一个碗形状,然后把果馅塞进这个“小碗”里,最后用手把碗口“缝合”起来,瞧!这样就做出小巧玲珑的清明果了。

  看着奶奶包好一个又一个清明果,我也情不自禁地想包个试试,于是,我对奶奶说:“奶奶,让我包几个好吗?”奶奶听了眉开眼笑,高兴地说:“好啊,好啊!,那几几个小面团给你包。”我听了,顿时一蹦三尺高。马上去洗好手,拿起一个小面团,学着奶奶的样子,用右手大拇指按进去,其他四个手指围着面团转,过了一会儿,我就捏出了一个又深又大的“平碗”,然后把大勺的果馅塞进去,不一会儿,“平碗”的肚子被我撑的饱饱的。最后,我也模仿奶奶的动作把“碗口”捏紧。咦?我的“碗口”怎么捏不紧呢?原来是果馅装的太多了,于是,我又把果馅倒出来一些,结果还是太多,我再倒出一点,可又太少了,急的我不知所措。奶奶在旁边看着我笨手笨脚的`样子,不禁哈哈大笑起来,走过来帮我用手一捏,“碗口”很听话地就乖乖地合上了。

  我看着奶奶做的清明果个个小巧玲珑,而我做的却一败涂地,心里很不服气,我接着又学做了几个……,经过我不断的努力,清明果终于向我屈服了,现在,我把我自己做的和奶奶做的放在一起,都有点区分不开来呢。

  学做清明果,不仅让我开开心心地体验了一把乐趣,而且让我学会了一种技能。

  清明果作文450字 8

  “寒食雨传百五日;花信风来廿四春。”

  又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种习俗,这一天大家都在进行各种活动。

  我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参与进去了。

  前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。

  然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成很多小块,将馅填入,最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了:外公外婆都将其捏成饺子形状,我不断尝试,总算有一些饺子的形状了,到后来,一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明,我都不好意思了。

  之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说:

  传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太平的清兵在村里添兵设岗,检查每一个出村人,防止他们给陈太平带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤,爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头,采了些艾草洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成青溜溜的.米团子,放在青草里混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的习俗。

  没多长时间,清明果便蒸好了,我挑了最喜欢的芝麻味,也许是自己做的吧,特别好吃,特别香,心里也特别高兴。

  清明果作文450字 9

  下个星期二,就是清明节了。这个星期六,我和妈妈,还有伯母一起,在我家做清明果。

  虽然我知道我不会做,但是我可以跟她们学的。妈妈调好了调料后,就开始动手了。只见她们俩抓、捏、包……非常的熟练,做得非常的快,而我只能先在旁边傻呆呆的看着,心里默默的学着。过了一会,我觉得自己会了,就忍不住了,于是也动起手来。我学着她们的模样:抓起一点面料;轻轻的、慢慢的捏,捏出一个“小酒杯”;加入馅……我做好了一个,挺不错的.了。可拿去和妈妈她们的一比,才发现自己做得又小又圆,简直就像一个小汤圆,引得妈妈和伯母“哈哈”大笑。我的脸刹那间变得烫烫的,可我还是继续做。我又做了几个,虽然有点点像了,可比她们的还是小几倍,诶!失败!不做了!真的就这样放弃了吗?不行!我又重新拿起材料做了起来,经过一次次的努力,我终于做成功了。

  爸爸见到后,还夸我做得比妈妈、伯母的还要好呢,我虽知道不是真的,可我心里还是美滋滋的。不过我决定以后不管做什么事,都不会半途而废了,那样才会像今天做清明果一样,做得好!

  清明果作文450字 10

  清明节快到了,我们要做清明果去祭祖坟。爸爸做清明果有一手,我决定向他学学。

  我们先去野外采“野艾”,这是做清明果的主要材料,要洗干净,过一下开水,再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和匀。爸爸揉好面团后,先把清团子搓成长条,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭,这样一个清明果就做好了。

  我喜欢吃芝麻馅的,就往里放芝麻。做清明果看起来容易,做起来也是有难度的`。刚学时要少放点馅,否则就露馅了,哈哈!我感觉自己的技术还是不错的,虽然样子做得不怎么好,但至少没露馅,就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好,速度也快了起来,心里美滋滋的。

  包完后,就上笼蒸,跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了!

  今天的清明果特别好吃也特别香,我吃得津津有味,因为我尝到了自己亲手做的清明果,心里乐得开了花!

  清明果作文450字 11

  清明果是什么?可能不了解的人们以为有一种水果叫清明果,其实不是。清明果,顾名思义就是与清明节息息相关的一种食物,是一种面食。

  据了解,在南方有一种野菜叫艾,在清明节前后(四月、五月)达到了生长旺盛期,当地人用艾捣烂榨汁,用艾汁与面粉搅和在一起制成面皮,然后按照个人口味网这种艾面皮里填入馅料,最后将之揉成面团,包起来就像一个果子。

  从小我在南方长大,父母在清明节的时候就为全家人坐了清明果。清明节那一天,一家人中饭就吃清明果,然后吃完以后带一点上山去祭奠逝去的亲人,这些清明果也就可以拿来当做祭品。记得当时我们当地经济条件没有现在这么好,一顿清明果做好以后,往往会存在冰箱里,等到想吃的时候再拿出来蒸几个吃。此外,清明果口味也分甜、咸两种,甜里面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、红枣等,咸的`里面可以填入肉丁、青菜、豆腐干、虾仁、羊、牛肉粒等等。

  按照我们当地传统习俗,清明果是清明节家家户户都要吃的一种食物。

  清明果作文450字 12

  有人敲门。我打开门,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,难得回来一次,我高兴地手舞足蹈:“奶奶回来了!”

  原来,要过清明节了,奶奶回来给我们做清明果。妈妈买来了清明果面皮、豆腐干、雪菜,还有一只又粗又壮的笋。奶奶先把豆腐干、雪菜、笋切成碎末,然后放进锅里炒,没过一会儿,香味溢满了整个屋子。

  开始包清明果了,我学着奶奶的样子,先把面皮团揉成一个小球,再用大拇指在小球的中间按下去,反复挤按,让小球变成蘑菇盖。“啊,按得过度了,成了一个饼干了。”我只好重新包,这次又是菜馅加太多了,口都封不上,留了个窟窿。我慢慢地在学习怎么包清明果,虽然丑点,但是因为是我包的',我还是觉得样子非常可爱。

  这时,妈妈走过来,看到我的杰作,惊呼:“天,这两个这么难看!还是我来吧!”可是妈妈包的也没有好到哪里去,窟窿也是时有时无。这下,妈妈一声不吭了,我看着妈妈“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲珑,非常光滑细腻。

  清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一个尝尝。味道清香鲜美,我一口气吃了两个。小伙伴们,你们吃了清明果了吗?

  清明果作文450字 13

  “清明时节雨纷纷”这句话果然没有说错,回老家的路上风雨伴行,回到家,外婆外公已经打算开始做清明果了,由于这次材料准备得比较充足,人手有些不足,所以我们几个“不学无术”的小孩也拉来当帮工,正好小雨纷纷扬扬地下着,我们几个没事,所以欢喜地接受了这个“任务”。

  我们两个“摩拳擦掌”准备开始这个这个,唉,对,学习的'过程,手上擦了菜油,开始学做了几个,我看那表弟们做的人不像人,鬼不像鬼,哎,不对,应该是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,马到成功”,我准备“大开做戒”,于是抓起外公弄好的青饼,用勺子弄了些菜,往饼上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得还烂。

  表姐我不甘心那,可那些大人再也不许我们再浪费材料了,就把我们赶到外公那里去压青饼,工具很好用,不一会儿,就做出了好多,大人们称赞表弟压得好,表弟不好意思地笑了。我也赞赏地看着表弟,他的脸孔冒出了滴滴汗珠,真认真呀!有了大伙的称赞,表弟干得更卖力了。终于七八百个清明果在大家的努力下做好了。我们又看着蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味扑鼻而来啊……

  清明果作文450字 14

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这句古诗中一股清明的哀伤,勾起了我这个异乡读书人的愁绪。不过,每当我吃到外婆做的清明果,心中的惆怅,总会少几分……

  外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的绿油油的面皮。外婆把肉、萝卜、藕片、茭白和干笋切成丁,然后呢,放在面皮上。只见外婆娴熟地铺着菜的`面皮一卷、一翻、再一压,一个小巧玲珑的、香味儿独特的清明果便做成了。外婆的清明果有两种形状,一种像北方的饺子,另一种像三角包。

  等外婆把蒸熟的清明果摆上桌后,我总是会先远远地看上几眼,桌上,一个个盛在青花瓷盘中的清明果,它竟如油画般迷蒙美丽。

  忍不住心底的那一丝欲望,我抓起一个狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜馅的脆爽,还有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不断地萦绕在我的口中……吃着吃着,我觉得整个人都有点飘飘然然了。我仿佛闻到了家乡田间露珠凝结着草木的气息,仿佛看见了家乡小河的粼粼波光,仿佛看见自己和小伙伴们在相间的小道上追逐。

  啊,外婆的清明果,带来了家乡的味道。

  清明果作文450字 15

  “清明时节果芬芬!”啊,是谁在喊呢?原来是二年八班在做清明果呀!让我们去看一看他们是怎么做的吧!

  我们把小小手洗干净,一回到教室,家长们就让我们戴上了白色的厨师帽,帅气极了!食材总算发下来了,我先拿了一个面团,放在手里压扁,就像一个小碗。然后,我抓了一点红豆馅儿,放在“碗”里。再把“碗”的边缘合起来,就大功告成啦。后来,我又做了一个双馅儿的清明果呢!它们都像一个个大鸡蛋,又像一个个价值连城的玉石,还像一位挺着大肚子的孕妇呢!

  我一抬头,看见周怡希做了一个胖乎乎的小猪。我也不甘示弱,于是我想啊想,想啊想,终于我想到了。我一捏一揉一合,就做了一头“黄牛”清明果。我看着它,心想:“还挺像的嘛。”我真希望它天天和我散步玩耍啊!

  我们把这些“小动物”和小图形小心翼翼地放在蒸锅里蒸。过了很久,掀开热腾腾的`锅子,在雾气环绕中,锅里清明果的清香扑鼻而来。我立马拿了一个,一口咬了下去,真Q啊!如果你在场,一定口水直流三千尺,疑似嘴巴发大水。我抬头看见同学们,有的狼吞虎咽,有的细嚼慢咽,都在品尝它们的味道呢!

  这次“清明果DIY”活动,让我明白到了一个道理:自己动手,味道更好!

  清明果作文450字 16

  清明节快到了,我们要做清明果去祭祖坟了。妈妈做清明团可有一手了,我决定跟她学学。

  我和妈妈先去野外采“野艾”,到了野外妈妈对我说:“采野艾的时候要采红色茎的野艾,不能采青色茎的真艾。”我好奇地问妈妈:“为什么不能采青色茎的真艾呢?”妈妈说:“因为青色茎的真艾只能做药用,口味不好。”听妈妈说完,我就认真的采了起来。没过多久,我们就采了好多,然后我们把他拿回家洗干净,妈妈把它过一下开水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和匀。妈妈柔好面团,再把清明团子搓成长条,再切成一断一断的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面装馅,喜欢吃什么,就放入什么馅,然后把“碗”口封闭起来,最后把它搓成圆,这样一个清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其时还是有点难度的。每次做清明果,我都做的怪模怪样的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……虽然妈妈的.比我做的好,但我还是觉得我的清明果做的又好看又可爱。

  包完后,妈妈就把清明果上笼蒸,没过多久就可以吃了。今天的清明果特别美味又非常香,因为这是我亲手做的。

  清明果作文450字 17

  盼星星,盼月亮,终于盼到了春游。这次我们要到西施故里去春游,还要去做清明果呢!我开心的一蹦三尺高。

  一走进西施故里大门,就可以闻到春天的气息,清新的空气。大树抽出了新的枝叶,小草探出了脑袋,各种各样的.野花也开了,到处都有翠绿。

  我们来到做清明果的地方。看到桌子上摆了两碗馅,一碗是甜的,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看还像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和葱丁做成的。做清明果的糯米一拿上来,我就迫不及待地拿起一个来做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先轻轻的把鸡蛋大小的糯米团揉成一个圆,然后把它压成一个小饼,再用手指一边转一边捏。渐渐的小饼变成了一只碧绿色的玉碗,包进去的馅好像就是一颗颗珍珠。最后,我把碗合拢,用大拇指捏上卷边。鼓鼓的清明果仿佛像大将军的大肚子。我们就拿给厨师去煮了。

  看着煮熟的清明果,它闪亮闪亮的,像绿宝石一样,看得我直咽口水。伸手拿起一个就往嘴里塞,吃的满脸都是油。

  春游真开心,清明果真好吃!

  清明果作文450字 18

  咚咚咚,敲门声,我赶紧去开门,呀,是大姑。

  大姑手上拿着艾草叶,不会是要来做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地说:今天来你家做清明果。边说边走进了厨房,和奶奶讲了一番话,便拿出了一个盆,几块豆腐和。接着,我们家老老小小都开始做清明果。

  我拿着一块面皮,哥哥走了过来,在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮这么厚,里面怎么放料呢?我说你没事给我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕开一看,说你的皮太厚了。我说这又有什么关系呢?哥哥就拿了一个我包的.蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,尽是皮,一点馅也咬不到!哥哥又拿了一个大姑包的清明果,一口就咬到馅,哥哥说这就是你和其他人包清明果的差别。

  我恍然大悟,振作起来,包的皮不能厚,我随手按了几下,放进了蒸锅里,过了几分钟,呀,不会吧,我包的裂开了,妈妈对我说,你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再来一试,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。

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