做菜四年级上册小作文

时间:2022-10-27 16:02:33 人生 我要投稿

做菜四年级上册小作文(通用33篇)

  在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的做菜四年级上册小作文,希望对大家有所帮助。

做菜四年级上册小作文(通用33篇)

  做菜四年级上册小作文 篇1

  今天下雨了,大家都在家。难得下雨天不能出门,就在家偷懒。我看着雨从屋檐下滴下来,又闭上了眼睛。突然,一个想法出现在我的脑海里,让我煮一会儿。似乎一瞬间就有了精神,起床了,我想学做饭。

  跟着父亲,一个经验丰富的厨师,我开始学习烹饪。爸爸说,要想学会做菜,必须从学会做西红柿鸡蛋汤开始,于是我就以极大的热情开始了。先洗锅,再倒油,用抹刀抹匀油,然后开始切西红柿,学会用刀后,把西红柿均匀切成四块,放入碗中,慢慢倒入锅里。听着油的噼啪声,我的心爆发出喜悦。这是我第一次做饭,做得这么好,我真的很开心。我开始打鸡蛋,薄薄的鸡蛋丝从蛋壳里流了出来。我继续用锅铲搅拌均匀,放在一边,开始往锅里倒水。然后加了一勺盐和一点味精,把锅盖上。水开了,我把鸡蛋均匀地洒在锅的四周,看着水中白色和黄色的波浪,我的心也随之翻滚。过了一会儿,汤从锅里出来了,闻着诱人的香气,心里叫了一声喜悦。我成功了,学会了做西红柿鸡蛋汤,让我对烹饪产生了兴趣。我仿佛看到太阳从雨里探出头来,那是生命的希望。

  所以,一个整天忙忙碌碌,静不下来做一道菜的人,他的人生是有缺陷的。你要懂得品味,给自己品味的机会和时间。如果不尝,味道从何而来?不尝,怎么会有很深的生活感?虽然你成功了,虽然有很多宝藏,但人生的幸福在哪里?有急有缓,有放松,有安静,有运动。只有活着,才能看到丰富,才会精彩。就像煮猪肉,先炖,油腻,再加调料在锅里炒,过程繁琐,不单一,不枯燥,肉香润,回味无穷。

  做菜也有生活,看你能不能尝到。

  做菜四年级上册小作文 篇2

  今天早上,我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说,她在我这个年纪的时候,给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我,但我不会做菜。我很惭愧,但是我很佩服我妈。所以,我今天决定跟妈妈学做饭。

  首先,我妈拿着竹笋,把竹笋的壳拔了出来,用清水洗净,切片,然后把骨头洗净,放在锅里用水炖。我问妈妈:“炖多久?”我妈跟我说:“大概半个小时吧!”

  一边炖着骨头和竹笋,我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净,然后把每一个的根都剪掉,再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎,搅拌均匀,切成大葱,也放在一边。

  我开始炒鸡蛋。我妈先放下油,等鸡蛋热了再放下。过了一会儿,妈妈放下盐,继续炒菜。快到做饭时间的时候,我妈终于放了洋葱。大约半分钟后,鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋,我忍不住尝了尝。哇,真香。最后,把鸡蛋放在另一边。

  然后,我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋,先放下油,等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样,最麻烦的是油总是飞溅。还好我躲得快,躲开了。放盐,炒,最后放味精,终于好了。

  这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。

  最后一道菜是昨晚泡的水母。很快,一张丰盛的桌子出现了。

  做菜四年级上册小作文 篇3

  今天我要去学做一道菜,叫梅干肉红烧肉。我和妈妈在骑自行车,所以我们很高兴去买食物。应该买什么?我想做梅干菜和肉。首先,我想买梅干菜和肉,其次是大蒜、姜和洋葱。

  回到家,妈妈说:“我想买的东西都买了,但是有一件东西我不想要,那就是洋葱。”

  批评过后,我妈开始没完没了地提意见。我会把肉切成小块,把姜切成小块。大蒜去皮,梅干菜肉洗净。然后我就按照我妈说的去做了。先把锅烧了或者干了,再倒几毫升玉米油。将去皮的大蒜和生姜在锅里煸制。炒到一定程度后,加入肉,炒5—6分钟,倒入梅干菜,炒一会儿。撒盐;将各种调料放入锅中,然后翻炒。妈妈说:“太咸的话,加点糖,菜就掉色了。”时间过得很艰难,我妈说要把梅干菜红烧肉放在碗里。然后锅里放些水,放上梅干肉,蒸十到十五分钟。一直等到晚上7点,终于被烧了。我是多么激动啊。看着也可以。不知道味道好不好。虽然是第一次做饭,但是是在妈妈的帮助下做的。

  只要自己做,反正也好吃。因为心里会有一种自豪感和成就感。

  做菜四年级上册小作文 篇4

  长大后,我应该学习一些家务技能,这样我的父母就可以在家休息了。今天在妈妈的带领下,我学会了清蒸鲈鱼的美味。

  我妈下班回来买了个鲈鱼。我对妈妈说:“我今天要蒸鲈鱼。你可以看看,告诉我怎么了。”妈妈说:“好吧!”

  在妈妈的带领下,我用清水把鱼洗干净,把鱼肚子里的黑东西和血洗干净,然后在鱼身上割了三个洞。我问我妈:“蒸鱼为什么要切三个洞?”我妈对我说:“因为蒸鱼的时候,鱼也要呼吸,这样才能蒸出味道来。”我把剁椒放在鱼上,把葱切成块,把姜切成块,放进鱼肚里。这时候蒸锅里的水开了,我就用夹子把盘子夹在蒸锅上。因为是第一次,锅里的热气熏到了我的手,我的手抖了一下,盘子突然掉进锅里,一些调料从盘子里掉了出来。我赶紧把调料捞出来,放回盘子里,盖上锅盖,蒸了十分钟。

  时间过得真快。十分钟。我用夹子把鱼盘夹了出来,完好无损。我倒了点清蒸鱼酱油在上面,然后尝了尝。味道好极了。吃自己做的清蒸鱼,感觉很开心。

  做菜四年级上册小作文 篇5

  在家里,我就是整天吃妈妈做的饭。我习惯了这种生活。今天,我们终于不用那么无聊了。老师给我们布置了一个作业——,就是做一道复杂又好吃的菜!

  回家的路上,我一直在想:回家该做什么菜?我做的菜会好吃吗?我下定决心做一个精致美味的炸虾!

  一到了市场,就直接去了虾米店。哇!虾很多。我应该选择哪种虾?好吧,我们选大虾吧!

  我跑回家,在路上,我的心情异常激动。到家后,我直接去了厨房。我开始做,我妈让我先把虾洗干净,把虾须剪下来备用;将大蒜和生姜切碎备用。准备一些油、腌料、酱油、糖、香醋、料酒和一点胡芬,将加工过的虾在腌料中腌制15分钟。将油锅加热至40%,加入腌制好的虾,油炸3分钟,直到虾的颜色变成金黄色。最后再拿一个锅,锅里放一点油,炒大蒜和姜末,放入炒好的虾翻炒,煮好泡虾的调味汁,翻炒锅。

  有点焦,但是很好吃。我开始尝试自己做的炸虾。

  好闻,好吃的炸虾,我学会做饭了!好骄傲!我很想学一些好吃的菜,给爷爷奶奶做!

  做菜四年级上册小作文 篇6

  小时候,我学会了烹饪

  我多么希望我能帮助我的父母做更多的家务!但是怎么办呢?哈哈!对了,做饭!我对妈妈说:“今天,我做饭。”我妈惊讶的看着我说:“去玩吧!你还年轻,等你长大了再说!”但是我妈还是打不过我,最后答应了我的要求。

  下午我妈带我去市场买我喜欢的菜,教我怎么选。回到家,妈妈说:“第一步先洗菜,第二步切菜,最后一步炒菜。”我按照妈妈的样子把青菜一颗一颗的弄碎,然后放到水里洗。该切菜了。虽然我割不好,但我妈没怪我。很快我和妈妈就准备好了做饭的材料,激动人心的时刻来了。我往锅里倒植物油,点着煤气炉,看着油烟。我把菜倒进锅里,听到“噼里啪啦”的声音,吓得我赶紧跑出去了。我妈大喜过望!她教我放食材。我们还做了鱼、西红柿鸡蛋汤等等。丰盛的晚餐准备好了。

  当我听到门开了,我知道我父亲回来了。我骄傲地对爸爸说:“爸爸,这些是我的菜。我们快点吃吧!”爸爸说:“宣萱长大了。”我们全家笑得很开心。

  做菜四年级上册小作文 篇7

  “小心点,别烫到手,快好了记得放醋放盐。”“哦,我明白了。”

  今天我妈教我和我姐做饭:青椒土豆丝。

  我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说:“你必须先洗土豆。”我妈话音一落,我和我姐就开始干活,系好围裙,开始洗土豆,先把脏的地方洗干净,然后再彻底洗。

  洗完土豆,当然是去皮。我们拿着削皮器,但不知道怎么削。我妈走过来跟我们说:“先拿着削皮器,然后往一个方向削土豆。”说到我妈的示范,我试过,但是抓不住要领。平时见到妈妈剥土豆那么容易,今天轮到我做的时候就没那么容易了。真的是“看花容易,绣花难”!

  几分钟后,我们终于把土豆去皮了,最后准备材料的步骤当然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在妈妈的带领下把土豆切成丝,用水浸泡,去掉青椒籽,然后切成丝。

  几分钟过去了,一切准备就绪,我们开始炒菜。首先,我们蒸发锅里的水,倒入适量的油,加热至7分钟。青椒变色后,我们把土豆丝倒进锅里翻炒,然后加一点醋,等土豆丝快熟了再放盐。炒好后,土豆丝就出锅了。

  更别提看着自己的土豆丝有多开心了。我和妹妹都在争先恐后地品尝。

  唉,做饭真不容易。你以后要多运动!

  做菜四年级上册小作文 篇8

  我的妈妈是一位老师。看了题目大家一定会问教师怎么会做菜呢?做菜是厨师干得事呀。朋友,俺妈可是双面刀,做菜可是香气十足。想知道俺妈是怎样做菜的吗?那就听偶慢慢道来。

  俺妈先系上围裙,放好菜板。右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀仔细的切起来。我跑进厨房里去一看每一片都一样厚,不像我切的有厚有薄。怎么样,神吧!这可不是吹出来的。然后,妈妈打开煤气炉,放上锅,倒好油,谁知就在俺妈转身拿茄子时,油冒烟了。老妈马上把茄子倒入锅内。扑!一股青烟腾空而起飞越窗外。随后老妈打开橱柜把老抽王酱油、花椒粉、胡椒粉撒进锅内,立刻用铲子翻一翻茄子。把锅盖上……过了十几分钟,妈妈掀开锅盖,感到马上就要好了,妈妈把五香粉撒进锅内迅速搅拌。盖上锅盖……一阵香味扑鼻而来,妈妈满面笑容的说:"菜好了。”我飞快的去拿了防热垫,放在餐桌上,妈妈小心翼翼的把茄子放在桌子上,生怕那一个茄子给溜了。

  我迫不及待的尝了一口,哇可真香。怎么样,我妈妈做的菜不赖吧!

  ……

  做菜四年级上册小作文 篇9

  “啪”的一声,门被推开了,我满头大汗地走了进来。突然看见桌上有张字条,上面写着:宝贝,今天妈妈要晚些回家。我抬头一看钟,都6点了!我摸了摸肚子,感到非常饿,我叹了一口气,说:“要是妈妈在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆,我心想:“就自己做土豆焖大豆来填饱肚子吧。”

  于是,我把土豆和大豆拿到了厨房里,把土豆放到菜板上,拿起菜刀。菜刀可真重啊,我费了九牛二虎之力才把土豆切成几块,看来做菜并不那么简单啊!我在锅里放了油然后把土豆和大豆一股脑地放进锅里,把火力开到大火,加了一点盐,就开始炒了.

  我把土豆翻炒了几下,放了油,又炒了几下,倒点水把锅盖焖了起来.过了一会儿,土豆焖大豆就做好了.我又从快餐店买了饭回到家里.这时,妈妈回来,夸我真能干.我忙端出菜让妈妈尝,妈妈说:“你的菜真好吃。”我心里很开心,心想:“原来做一件事情并不是那么简单啊,但我会尽力去做。”我高兴我自己可以不用总是依赖妈妈爸爸了!

  做菜四年级上册小作文 篇10

  外婆是我们家的大厨师,她会烧很多拿手的菜,比如番茄炒蛋、糖醋排骨,还有青菜炒腊肉……我最喜欢的菜却是肉丝炒粉皮。今天,我对外婆说:“外婆,你今天来教我怎么做肉丝炒粉皮吧!”外婆连声说:“好。”

  首先,外婆叫我把解冻好的肉丝倒进烧热的油锅里,只听见“咝——”的一声,油从锅里溅了出来,吓得我连连后退。外婆看到了,赶紧来帮我。只见外婆不慌不忙地倒入少许的黄酒,撒上葱花,然后外婆把铲子递给了我,我继续用铲子翻炒了几下。

  我把已洗干净的切好的粉皮倒入锅里,再用铲子炒几下,我一边炒,一边放入盐、味精,等快出锅的时候,再把鲜酱油倒入锅中,我继续翻炒肉丝粉皮,等调料完全入味。最后,我把炒好的肉丝粉皮盛入碗里。

  香喷喷的肉丝粉皮端上桌了,我迫不及待地用手去抓肉丝粉皮吃,结果被烫得“哇”大叫。外婆心疼地说:“小淘气,不要着急,我给你拿筷子,用筷子慢慢吃。”

  我慢慢享用着肉丝粉皮,对外婆说:“外婆,这次烧的还不错,我下一次还要和你一起学做其他菜。”外婆高兴地眯起眼,连说:“好!好!”

  做菜四年级上册小作文 篇11

  人生有许多“第一次”:第一次动手做饭,第一次走夜路,第一次养小动物……每个第一次,都要自己去尝试。而我,在十岁那年,尝试到了自己动手做饭的滋味。虽然是第一次,却马上爱上了这种感觉……我最喜欢吃面,而且又很容易做。所以我打算用面来试试我的厨艺。

  我先把锅子放好,倒入热水;然后开启煤气灶,打开煤气,咦?怎么打不开?外婆走过来,教导我说:“这个煤气,要按下去,往左转”哦~我终于把煤气打开了;接着,等水开始滚了,我马上放入方便面,盖上盖子。过了一会儿,等水再开了,把调料放进去,用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的话,可以加两个蛋进去。再把盖子盖上,过了一分钟左右。把盖子打开,面已经变得很滑了,看起来就让人垂涎欲滴。

  没想到,我第一次做饭,就可以做到那么好。连妈妈和外婆都给了满分。

  因为这次做饭,我把一贯的粗心大意甩掉到了一边。用细心换来了这么好的收获。所以,从那以后,我经常自己在家自己做面。而且,还一次比一次好!

  做菜四年级上册小作文 篇12

  今天我非常开心,因为我终于学会了我最喜欢吃的一盘菜了,名字叫韭菜配鸡蛋。

  准备做了,我首先把韭菜洗洗,再拿起菜刀。开始我还不怎么敢拿刀,不过妈妈在我的傍边指挥着我,我也就不怎么怕了,我切着切着,感觉韭菜的长短不一,我就把长的拿了出来,又切了切,感觉还是不一样,就偷偷的把它给扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一个盆子里,然后就可以进行第二个步骤了,那就是搅鸡蛋,首先把鸡蛋打在碗里,然后用筷子搅啊搅,把蛋清和蛋黄搅到混为一体就行了。到最后一个步骤了,先把油倒进锅里,等到冒烟的时候,就该倒进去鸡蛋了,倒进鸡蛋的时候我最害怕了,生怕油到手上,不过妈妈这时候握这我的手,围着锅的边沿倒,刚进锅里,它就开始沙沙的向,这时赶快用筷子把他翻来翻去,一会儿就好了,最后把韭菜也倒进锅里,这时要把锅开的大一些,然后拿铲子把它们来回翻翻就行了,炒成以后把它倒进碗里,这盘又香又好吃的韭菜配鸡蛋就算大功告成啦!

  最后我明白了母亲每天再家是多么辛苦,我以后要多学点菜,帮母亲做点力所能及的事情!

  做菜四年级上册小作文 篇13

  从我记事起一直到现在,最有意义事就是学做菜。

  今年的年夜饭是爸爸主厨,只见爸爸一会儿洗菜,一会儿泡木耳、腐竹,忙这的,忙那的,我的好奇心一下子就来了,立刻来到爸爸的跟前说:“爸爸,我跟你做菜吧。”爸爸说:“好呀,那可得认真看啊。”我睁大眼睛,一边看着爸爸,一边点头。

  说干就干,爸爸开始教我学做青椒炒肉丝。

  首先,将青椒洗干净,并切成细丝,爸爸先给我示范,然后让我切。看着爸爸切菜时得心应手的样子,我不禁跃跃欲试。真是看着容易做着难啊!我切的有粗有细,难看得很。切肉的时候我切不成,只好由爸爸代劳了。

  开始炒菜了,我把炒锅放在火上,加入适量的油,烧热后,下入肉丝,等肉变色了倒出。然后,把切好的葱、姜放入锅内翻炒,等炒出香味了放入青椒丝,翻炒几下,放入炒好的肉丝,搅拌均匀,放入十三香、酱油、盐,再翻炒几下,就可以出锅了。

  在爸爸的帮助和指点下,我顺利地完成了任务,爸爸一边品尝着我的手艺,一边笑眯眯地说:“好,味道美极了。”听着爸爸的称赞,我的心里高兴极了。

  我看着自己做出来的菜,心里比吃了蜜还甜。因为我学会了一项本领,你们也肯定会这样想吧。

  做菜四年级上册小作文 篇14

  以前我的爸爸除了会炒馍,什么也不会。爸爸非常喜欢妈妈做的菜,但妈妈有时候很忙,没办法给我们做饭,所以爸爸希望自己学会做菜,就拜妈妈为师,学做菜。

  终于到星期日了,爸爸可以大显身手了。妈妈决定教爸爸做一门入门的菜——西红柿炒鸡蛋。妈妈先给爸爸穿上做饭的裙子,然后从冰箱里拿出2个鸡蛋。爸爸兴高采烈地开始做菜第一步磕鸡蛋,他笨手笨脚地拿了鸡蛋去磕,“咔嚓”一声,鸡蛋壳破了,有一半的鸡蛋从碗边流了出来,顿时爸爸手忙脚乱起来,妈妈连忙说:“别着急,心急吃不了热豆腐”。爸爸稳住了神,终于把鸡蛋磕好了,妈妈说:“把鸡蛋在碗里搅拌好”。爸爸这搅搅、那搅搅,手忙脚乱,急的他满头大汗。妈妈笑着说:“应该朝一个方向搅,这样炒出来的鸡蛋才不会变形”。于是,爸爸按照妈妈说的方法去做炒好了鸡蛋。

  然后,妈妈又拿出一个西红柿让爸爸切成一块一块的,倒入锅里,和鸡蛋一起又炒炒,香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。爸爸尝着自己做的菜说:“真香啊”!我高兴地说:“爸爸终于学会炒鸡蛋西柿了”。

  爸爸终于学会了做菜,从他的做菜过程中,我明白了做啥事都不是那么容易的,只有多实践才能将事情做好。

  做菜四年级上册小作文 篇15

  前几天我跟妈妈学做一道菜,我熟悉了配料以后,就开始学我人生中的第一道菜。

  我要学的是:西红柿炒鸡蛋。因为这道菜比较简单,容易学会。我先拿几个灯笼似的西红柿洗干净然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里备用。我打开火,往锅里倒一点儿油。让它烧一会儿,再用铲子翻两下。烧个几秒钟就打蛋。我慌手慌脚从旁边拿了几个蛋,我非常害怕被锅里的油溅到。因为之前被溅到过,所以现在就有阴影了。我拿起鸡蛋敲了一下桌子,没有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下,这下力气太大了,蛋清都流出来了。我急忙想用手捞,又一边快速地把鸡蛋倒进锅里。把蛋煮熟后,放在碗里备用。现在开始炒西红柿了,先煮一下西红柿,然后把蛋也倒进锅里一起翻炒一下,热腾腾、香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了!最后我叫妈妈尝一口,我紧张又期待地注视着妈妈从入口开始时的表情变化。嗯?妈妈皱了皱眉头,原来我忘记放盐了!

  最后做出来的菜虽然没放盐,不够完美,但依然让我有些许成就感,同时通过这简单的一道菜让我意识到了妈妈的不容易,我想我会继续努力的,加油!

  做菜四年级上册小作文 篇16

  当2020春节即将来临之际,一场突如其来的疫情席卷全国,因此我们度过了一个超长版的寒假。在这个超长寒假中,我不仅按部就班地认真预习学校课本知识,还学会了很多生活技能,洗碗、拖地、煮饭我样样都在行。

  我特别喜欢吃用鸡蛋做的菜,每次吃饭我都忍不住多吃两碗。所以,我这次挑战一下西红柿炒鸡蛋。说干就干,我把鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄搅匀,再把西红柿炒鸡蛋洗干净,切好备用。

  万事俱备,只欠东风。我迫不及待地打开煤气灶,往锅里倒入适量的油。油热了,当蓝色的油烟袅袅升起时,我便把鸡蛋放了进去,翻炒几下。不一会儿,鸡蛋就急剧膨胀起来。鸡蛋炒好了,我把它盛在盘子里,然后把西红柿放入锅内翻炒几下。等硬硬的西红柿软了、熟了,我就把西红柿放入锅内,加上盐、糖和葱花,又均匀地翻炒几下。

  哈哈,大功告成!一盘美味的西红柿炒鸡蛋做好了,红是红,绿是绿,黄是黄,颜色搭配得真美!坐在饭桌前,吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋,心里乐滋滋的,觉得这个寒假虽长却格外有意义。

  做菜四年级上册小作文 篇17

  番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。

  周末,我把这道菜做给爸爸妈妈吃,他们觉得很好吃,禁不住点头称赞。

  趁周末休息,我一蹦一跳地来到厨房,跟妈妈说:“我要学做番茄炒蛋”。妈妈高兴的同意了,随后我们一起去菜市场买食材。

  到了做晚饭的时候,妈妈已经洗干净番茄跟鸭蛋;接着在妈妈细心指点下,我开始了炒之前的准备工作:先把蛋打碎在盆子里,用筷子在盘子里“呯呯嘭嘭”打着蛋,此刻蛋黄跟蛋清像海浪一样翻滚着。妈妈说:要把蛋打蓬松,炒出来的蛋就越美味。

  接着,待锅烧热,倒入橄榄油,这时油锅里发出“滋滋”的声音。我紧张地把蛋倒入锅里,用锅铲反复炒着蛋,随后把西红柿加入锅里一起炒,翻炒到蛋变微黄。汤汁收差不多时,加入盐、鸡精、葱花一起炒一下,随后把成品盛到盘中。美味了番茄炒蛋就展现在我们的眼前,真是色香味俱全啊!

  吃着自己做的菜,味道特别好。这一餐饭吃的我们心情很舒畅,妈妈夸我终于长大了,爸爸夸我做菜很好吃,给我足够的信心学做更多菜!

  做菜四年级上册小作文 篇18

  今天知道妹妹们来,一大早妈妈就去买了我们爱吃的“可乐鸡翅”,“红烧肉”,“麻辣豆腐”等。

  妈妈开始忙活起来了,把买来的菜洗干净,切好了。我在一旁说:“妈妈我来帮你做菜好吗?”妈妈高兴地说:“好啊,你就帮我做可乐鸡翅吧,”你就照我说的去做,肯定会做好的。听到这我恨不能马上就开始,我先把手洗干净了。然后按妈妈的话把鸡翅洗干净后把水沥干,再把盐撒在鸡翅上,大约过了十多分钟后,妈拿来锅让我放在煤气炉上,然后准备大蒜和可乐备用,这时锅冒烟了,我赶紧倒入油,等油冒油气时,就把大蒜放在锅里,再把鸡翅也放在锅里去铲子搅拌,然后放入酱油给它上色,接着再放入一瓶可乐倒入锅里煮,把锅盖盖好,大约过了十多分钟的时间,香气扑鼻,可乐完全融入了这鸡翅中,看着一盆新鲜可口的鸡翅,我们口水都要流出来了。这下大功告成了,我太有成就感了。

  经过这次的做菜,让我明白做菜跟做人是一个道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上无难事,只怕有心人。”

  做菜四年级上册小作文 篇19

  有一天,我放学回家,看见外婆正在做菜,仔细一瞅,发现是在做西红柿炒鸡蛋。顿时,我的口水已流两千九百尺。于是,我迫不及待地跑到外婆身边,看她做菜。

  首先,外婆从冰箱里拿出两个新鲜的鸡蛋,小心翼翼地把鸡蛋往桌角一磕,然后轻轻一掰,蛋清和蛋黄便流进碗里。接着,外婆拿起筷子,飞速地搅拌,直到颗粒均匀分散在水中才算好。然后,外婆又从冰箱里拿出几个又红又圆的西红柿,用菜刀一点点熟练地把西红柿切成一块块,并用清水清洗干净,放入碗中。一切准备就绪,就差东风了!这时,外婆已经满头大汗了。

  外婆打开煤气灶,倒入油,大概两分钟后,外婆把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里。只听“兹拉”一声,小油点喷涌而出,害我吓得跑出7米远。紧接着,外婆又放入西红柿,又听“兹拉”一声,这回我不怕了。然后,外婆用铲子不停地将鸡蛋和西红柿翻炒,从远远就能闻到,清香四溢。外婆就像魔术师一样,把鸡蛋和西红柿立马变成了一道香喷喷的菜。就这样,一道又香又好吃的西红柿炒鸡蛋大功告成,我迫不及待地尝了一口,哇!太好吃了。外婆脸上露出了笑容。

  做菜四年级上册小作文 篇20

  外公的厨艺一向很好,我今天就向他学了一招——做茭白丝炒蛋。

  我先把茭白剥了皮,切成丝,又把鸡蛋液倒在碗里,打成糊状,把它们放在一边,让他们待命。再把锅里的小水珠烧干。我小心翼翼地把油一点点地倒入锅里,等了一两分钟之后,油热了,起了泡泡,再把准备好的茭白丝放入锅里。顿时发出一阵“ci”的响声。因为油会溅起来伤到皮肤,所以,我刚把茭白丝放进去,就逃得远远的。等我跑回去的'时候,发现茭白丝已经脱下了自己嫩绿的衣裳,露出了黄色的小皮肤,看上去非常可爱。等它们快被炒熟的时候,我往里面加了点盐,并用锅铲快速地翻炒。随后把鸡蛋液倒了进去,与茭白丝混为了一体。可奇怪的是,油怎么没有溅上来呢?大概是被烧干了吧。我用锅铲把快要变成固体的鸡蛋液剁碎,翻了个面继续炒。又过了一分钟,我觉得差不多熟了,就把火关了,一阵让人闻着馋涎欲滴的香味扑鼻而来。最后,把它们放到一个盘子里,摆了一个造型,看上去这道菜做得很成功。

  我吃着自己亲手做的菜,觉得异常美味。

  做菜四年级上册小作文 篇21

  星期天,难得在家休息的爸爸对我说:“小翔,你这么喜欢吃番茄炒鸡蛋,想不想学一学怎么做的呢?”我立刻点点头,和爸爸走进厨房。做一份番茄炒鸡蛋对爸爸来讲是小菜一碟,可对我这个从来没拿过锅铲、切过菜的新手而言,学起来可是一件高难度的事!

  把打鸡蛋的任务结束之后,我长长地舒了一口气。接着就开始准备番茄。这个相对简单,需要对切几次。但是切的时候千万要留神,番茄表皮有点滑,一不小心就会切到自己的手哦,我就差点受伤了呢!

  一切准备就绪,开始炒菜。在爸爸的指点下,我像模像样地把锅放在炉子上开大火加热,锅热后放进小半勺油,不一会儿油开始微微冒烟了。爸爸瞥了一眼说:“油热了,火关小,可以放鸡蛋了。先……”没等爸爸说完,我一激动就把搅拌好的鸡蛋和切好的番茄一起放进锅里,就听得“哧啦”一声,锅里立刻热闹了起来,几滴油花飞溅到了我的脸,火辣辣的疼;

  爸爸只好出手相助,把火先关上,再把菜盛了出来。

  爸爸把菜放在桌上,看了看,勉为其难地说:“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把厨房打扫一下吧!”

  等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子尝了尝,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟觉得比以前吃别人炒的更美味呢!

  做菜四年级上册小作文 篇22

  当我看见妈妈在厨房忙碌,我就下定决心一定要学会做菜!

  一天放学后,我来到厨房,拿出冰箱里的两根黄瓜。妈妈似乎看懂了我已蠢蠢欲动的心,她笑着对我说:“好啦!我们现在就来做像纸一样薄的黄瓜片吧。”

  首先,妈妈帮我在黄瓜上画出下刀的痕迹。有妈妈的指导,第一根黄瓜我切得非常轻松,没几下就切完了。原以为切第二根黄瓜也会很轻松,但是黄瓜片越切越厚,越切越难切。我开始有些泄气,心想这本领可真难学。我瞄了一眼妈妈,发现她也正全神贯注地在切菜,定睛一看才发现妈妈已经把黄瓜切得像纸片一样薄,每一片都似乎是透明的,而且速度飞快。我问妈妈为什么这么厉害,妈妈回答我说:“以前,妈妈一个人要做十几个人的饭,为了能让大家吃上热乎乎的饭,不往快里切,成吗?

  听完妈妈这番话,我想就先不求快而只求好,在熟练的情况下再慢慢加快速度,不断向妈妈靠近。最后,我放好调料,再撒上切好的蒜蓉,美味的黄瓜片就做好了。

  黄瓜切片成了我一生中第一道学会的菜,从这次学习厨艺的过程中,我也体会到了妈妈以前生活的不易。今后我还会更用心地去学习厨艺,希望有一天,我能真真正正地在厨房帮上妈妈的忙。

  做菜四年级上册小作文 篇23

  这个暑假我过得很开心,帮妈妈做了不少家务活。最令我骄傲的是学会了烧一道菜西红柿炒鸡蛋。

  先把西红柿洗干净,我把西红柿一个个放在龙头下边冲边洗,看见脏的地方还用指甲刮一下,这样洗得更干净了

  西红柿洗好了,接下来要把西红柿切成块了。这可是个技术活哦,西红柿是圆的不好切呢,妈妈教我先把西红柿切成两半,把切开的平的那面放沾板上,然后再切成一块块的,妈妈教的办法真好,这样西红柿就不会滚动了

  开始打鸡蛋了,我将鸡蛋往碗口轻轻一磕,用手使劲把鸡蛋壳掰开,鸡蛋哧溜一下就滑到了碗里,我用筷子使劲搅拌鸡蛋,一圈又一圈,妈妈说,只有搅拌充分,炒出来的鸡蛋才松软好吃。

  下一步是炒鸡蛋,我将锅烧热,然后将油倒进锅里,油倒多一点手提着锅在火上转一圈,这样整个锅边都有油,鸡蛋就不会粘锅。加热一会儿后,将打好的鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋泛着金黄色就翻一面煎一会儿再盛起来。

  接下来炒西红柿,锅烧热倒点油加热一会儿,再将切好的西红柿倒进锅里,不停地翻炒,我要将所有的西红柿都要翻个个儿,保证每一块西红柿都要吃到油哦。西红柿炒好再把炒好的鸡蛋倒进锅里烩一下就大功告成了。

  做菜四年级上册小作文 篇24

  今天上午,我来到厨房,来看看妈妈炒菜,这是,我脑子里冒出了一个想法:我为什么自己不能做一次菜呢?我想妈妈说出了我的想法,妈妈很愉快的答应了,同时也骂我为什么不早点跟她说,她菜都炒好了,我还学什么学呀!所以我只好慢慢的等待明天的到来。

  等啊等,等啊等,终于到了我盼望的“明天”!

  首先,我先把青菜洗干净,然后把每一把的根部洗干净都切掉,放在一边,再把一勺水放进锅里煮开,然后再把青菜放进去烧。烧了一会后,一碗香喷喷的青菜就好了!最后再加上调味,盐倒入一勺就好了!

  再做一个番茄炒鸡蛋吧!

  先把番茄切好,然后将鸡蛋打到碗里去。哎呀,不小心把蛋清倒在手上了,没关系,去洗一下就OK了。打好后放进锅里,“滋滋”的油炸声把我吓了个够呛,几滴油很不客气的跑到了我的手上开舞会,好疼啊!是福是祸躲不过啊~然后将番茄倒下去,炒几下,再将盐放上个一勺。又一盘菜出炉啦!好!来让我来品尝一下我的劳动成果吧!

  啊呸呸!好咸!原来是盐放多了。唉~~~

  做菜四年级上册小作文 篇25

  今天,我看见姥姥要做午饭,于是我跑到姥姥面前说:“姥姥,我能跟您学做菜吗?”姥姥说:“好吧,我们今天做香椿炒鸡蛋。”

  姥姥从冰箱里拿出鸡蛋和冻好的香椿,告诉我,把香椿切成小段,再把鸡蛋打入碗内,用打蛋器向一个方向匀速地搅拌。

  姥姥对我说:“热锅凉油菜才能不粘锅。”我先点了火,把锅烧热了,再往锅里缓缓地倒入油,感觉油温热了起来我急忙把香椿段扣在锅里。油一遇见香椿就迸了起来,迸得到处都是。我赶紧往后退了退,大声叫姥姥,姥姥听见后立刻接过铲子。这时我想如果姥姥继续炒下去的话,这就不能算是我做的菜了。于是我对姥姥说:“姥姥,还是我来做吧。”我拿住铲子,小心翼翼地靠近锅边继续炒。当要放鸡蛋的时候,我拿来盛着鸡蛋的碗,慢慢地将蛋液倒入锅里,然后快速翻炒着鸡蛋和香椿,渐渐地鸡蛋和香椿凝成了块,最后鸡蛋变成了金黄色,香椿炒鸡蛋终于做好了。

  我把炒好的鸡蛋盛在盘子里端上饭桌,姥姥尝了尝对我举起了大拇指,说:“真好吃!”我自己也尝了一口,今天的香椿炒鸡蛋真的是格外好吃。

  做菜四年级上册小作文 篇26

  今天,我第一次跟奶奶学做菜,我想做一道既漂亮又鲜美的菜。于是,奶奶给我介绍了一盘菜,名字叫“炒三丁”,我不假思索地说:“棒极了。”

  其实,“炒三丁”不一定是三丁,四丁、五丁都可以,只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、红萝卜、竹笋,里面还放了干贝、榨菜丁……首先,我小心翼翼地把红萝卜和竹笋都切成丁,在奶奶的指点下,这些菜分别放在两个碗里,一切准备工作做好了。接下来便开始做菜了,我先把油倒进锅里,锅发出噼噼啪啪地响声,我慌了神,刚想躲开,奶奶像看出了我的心思,说:“雨露不用怕。”我看着奶奶毫不畏惧的样子,便有了信心。我拿起铲子,先把竹笋放到油锅里,轻轻地炒起来,炒呀炒,竹笋炒熟了,再把红萝卜、豌豆、干贝、榨菜丁一股脑儿倒进油锅,大约炒三至四分钟后,加适量水,盖上锅盖。过了一会儿,放上一小勺盐,上下翻动一下,这时,一股香气从锅里钻出来,钻进了我小小的鼻孔里。我情不自禁地说:“哇!真是太香了。”

  一道红红的、黄黄的、绿绿的、五彩缤纷的“炒三丁”端上了餐桌,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶边品尝边夸奖我是“做菜小能手”,我感到无比高兴。

  做菜四年级上册小作文 篇27

  今天,我当小厨师啦!我要跟妈妈学一道我最喜欢吃的菜——“咖喱鸡丁”。

  需要准备的材料有:一大块鸡块、两个土豆、一根葱、料酒、糖盐和一包咖喱粉,开始做了,我先把土豆和葱洗干净,再用刨子把土豆皮刨掉,然后把葱的根部的脏去掉,将葱切成条状,放进碗里,接着用刀将鸡块切成块状,倒入碗中,再装着鸡块的碗里倒入料酒、糖盐,还要把土豆切成块状,土豆很滑,切起来要非常小心。切第一个土豆的时候还算顺利,可到第二个的时候就没有那么幸运了,切到第二片的时候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上,我的手指顿时鲜血直流一阵阵疼痛让我非常难受

  果然是十指连心啊!妈妈连忙拿来创口贴给我贴上对我说:“下次你要小心一点啊!现在只能看我做啦!”妈妈先将油倒入锅中,把葱放在去起香,再把鸡块倒进去爆炒,等鸡块变成乳白色的时候盛出来,然后把土豆倒入锅中炒,接着撒上盐,将鸡块和土豆一起炒,最后撒上咖喱粉,一盘香喷喷的咖喱鸡丁就出炉啦!我尝了一口,哇!真是太好吃了!

  今天虽然受伤了,但是总算会做一道菜啦!

  做菜四年级上册小作文 篇28

  今天早上,我对爸爸说:“爸爸,你来教我做菜吧!”爸爸说:“好呀,你想做什么菜呀?”“我想做我最喜欢吃的菜,番茄炒鸡蛋。”说干就干,我和爸爸忙活了起来。

  爸爸说:“我们要先把鸡蛋打在碗里,再加一点儿盐,用力搅拌,然后再把番茄切成均匀的小块。”按照爸爸教的方法,我和妈妈一起准备好了材料。接着我往锅里倒上炒菜的油,想把番茄和鸡蛋往锅里倒。爸爸阻止了我,说:“必须等到油热的时候才能倒。”不一会儿,锅里冒出来淡淡的青烟,我把鸡蛋慢慢往锅里倒,突然“滋啦”一声响,我被惊吓地后退了一步。爸爸说:“这是锅里面的油和鸡蛋里面的水分结合起来发出的声音,一会儿就不响了。”鸡蛋不一会儿就变成了鸡蛋泡,等鸡蛋渐渐变黄时,我把番茄倒进锅里,把它充分和鸡蛋翻炒。过了一会儿,菜香溢人,鸡蛋番茄这道菜就做好了。金黄的鸡蛋里裹着红彤彤的番茄,让人看着就垂涎三尺。

  开饭了,我大口大口地吃着自己亲手做的第一道菜,虽然有些咸,但是我还是很高兴,因为这毕竟是我自己的劳动成果呀!

  做菜四年级上册小作文 篇29

  寒假期间,学校为年夜饭安排了一次有趣的寒假练习。菜有很多种:红烧凉粉、韭菜炒河虾、家常菜带鱼我认为所有的菜都很好吃。不知道选哪个。最后决定从最简单的红烧凉粉开始。

  妈妈让我买吃的,我就买了米冻。我还准备了大头菜,芹菜,洋葱,油,鸡精,醋,肉末,豆瓣。我开始做饭。我先洗碗。注意不要用力揉搓,要轻柔。然后我把大头菜和小葱切成小方块,把米冻切成小块。到了最怕的地步,我就放火了。我怕它烫着我,只好请妈妈指导。在妈妈的帮助下,我先按下开关,等了两秒钟,然后火就着了。我放上锅,倒入油,等它烧开。一分钟后油熟了,我就小心翼翼的放入豆瓣酱,然后放入大头菜、凉粉、一杯清水,然后慢慢的煮。我看到黄色的凉粉渐渐变成金黄色,散发出诱人的香味。加入芹菜、葱花、鸡精。香味越来越浓。

  最后,我把它放在一个漂亮的盘子里。凉粉到了盘子里,香了,口水都下来了。我尝了自己的凉粉,真的很棒。我妈给了我一万个赞和一个小奖励,就是我妈的一个吻。我太喜欢烹饪了。

  通过做饭,我知道虽然吃饭简单,但是做饭不容易!以后我会多练习,一定会做的更好!

  做菜四年级上册小作文 篇30

  今天,为了锻炼我的独立性,妈妈决定教我做一道家常菜——西红柿炒蛋。

  在妈妈的指导下,我首先挑选了一个又大又红的西红柿,把它洗干净,然后放在菜板上切成八块,放在盘子里待用。随后我拿出一个大鸡蛋,打到碗里,这时,我的心像马达一样不停的转着,脑海里还时不时冒出一些可怕的想法来,比如蛋清和蛋黄流了出来,手指沾到蛋黄了……不过这是这些情况并没有出现,因为妈妈眼疾手快把蛋清和蛋黄“送”到了碗里。下一步就是打鸡蛋了,我以前看见妈妈在打鸡蛋的时候显得很轻松,我就觉得不

  会有问题的,我夺过碗,拿起筷子,就开始打蛋了。不料,刚打了一会儿,我的手就已经开始“叫苦”了,妈妈让我休息一会再打,过了一会儿,蛋就打好了。我将油倒进锅里,生上火,再把鸡蛋放入锅里,只听“哧”的一声,打碎的蛋慢慢变“胖”了,一会儿,我闻到了一般诱人的香味。翻个身后鸡蛋就炒熟了,我把它盛在碗里。接着再炒西红柿,当西红柿熟了之后再把鸡蛋放在锅里一起炒,不一会儿,一盘美味的西红柿炒蛋出锅了,盛在碗里之后,我忍不住吃了几块,哇,味道好极了!

  烧菜真是太有趣了,我以后还会继续学着烧的。

  做菜四年级上册小作文 篇31

  下午,回到家爷爷奶奶已吃过饭,可奶奶却说:“没有菜啦!家里有西红柿和黄瓜,你们自己做吧”!妈妈问我想吃什么菜?我说:我们做凉拌黄瓜和西红柿吧!但是,要有我来切黄瓜和西红柿。妈妈同意了。

  我先拿了一个西红柿,在水龙头下面,把西红柿上下左右都洗的干干净净,用同样的方法把黄瓜也洗干净。妈妈怕我用大刀切到手,特意给我拿了切水果的小刀,我首先,把西红柿切成两半,然后拿起一半用小刀,小心地把西红柿切成一片一片,切完西红柿。我又拿起黄瓜,我用小刀把黄瓜切成一小段、一小段。这是妈妈看见了,妈妈温柔的说:“宝贝,黄瓜是要切片的,要切得薄薄的,不要切得太厚,一定要小心哦”!我按照妈妈说的,小心地把黄瓜切完。

  这时,妈妈拿来一个盘子,把我切好的黄瓜和西红柿放里边,妈妈开始调味啦!只见,妈妈往菜上放了盐、味精、香料、醋、芝麻酱、香油。放完后,妈妈拿筷子已拌,一盘美味的凉拌黄瓜和西红柿就做好了,看到盘里的颜色有绿的、有红的,还香气扑鼻,馋的我直流口水。

  朋友们!你们想尝尝吗?那就快来我家做客吧!到时候我一定做更美味的菜招待你们。

  做菜四年级上册小作文 篇32

  我最喜欢做的事是作菜。还记得有一次和爸妈、爷爷、奶奶去山上挖绿竹笋,到了中午,外公就教我煮泡面给大家吃。外公说:“先放调味包,等水滚了之后,可以加进鸡蛋和面条,过一会儿就大功告成了。”煮了大家都说美味的泡面之后,我就对作菜产生了兴趣。

  我小时候常常在厨房看着妈妈作菜,也从妈妈身上学到作菜的技巧、方法和切菜的刀工,平常家里的水果和青菜都是由我负责清洗、削皮、切块,妈妈煮晚餐时我也都有帮上忙呢!

  我最早学会的作菜技巧是用电锅煮饭,再来是煎蛋、炒青菜。电锅煮饭要注意的是米和水的比例,例如两个两杯的米要加进两个半量杯的水一起煮,煮出来的饭才会香Q可口;而煎蛋要先在锅子里热油,等油出现纹路后,把蛋打进锅子里,等底略焦后把蛋翻面,在煎一下就可以吃了;炒青菜更简单,在锅子里放油、蒜头爆香,之后放进青菜和加一点水,盖上锅盖后,看到锅子冒烟就可以准备上桌啰!

  我学会作菜之后,就是家里的小小“煮”妇了,平常可以作点心,肚子饿了也可以自己开伙,一方面减轻妈妈的家事负担,一方面也是训练自己独立喔!

  做菜四年级上册小作文 篇33

  今天早上,我和妈妈做油面筋嵌肉。妈妈说这是她小时候最喜欢吃的菜,今天教我怎么做。过程中我还学会了一点关于做饭的知识。

  我们先把原料分成三部分,佐料、蔬菜、肉。第一步,把肉和蔬菜剁碎。再放入鸡蛋,一起搅拌。姜葱料酒是最基本的调料,还有胡椒粉、鸡精、耗油,最后把他们搅拌到一起。就像给肉肉做按摩,我觉得肉肉一定会想:“嗯,太舒服了,再用力一点好吗?”给肉肉充分按摩之后,我们就可以把油面筋拿出来了。我们在油面筋上用手扎一个洞或者用筷子戳一个洞,里面的东西松松软软,想海绵。以洞洞为中心点,手指在里面转一圈,肉肉的小窝就做好了。再把肉肉放进油面筋。油面筋一开始很不开心,因为我在它的肚脐上扎了一个洞,当他知道有好朋友来时,它马上破涕为笑,好像在说:“来吧,来吧!我在这里等着你呢!”就这样我们做了很多。

  最后放入锅中加料酒、红烧汁、糖,放一点胡麻油炖着,然后出锅装盘,撒上葱花。一盘美味呈现在我们的眼前。呀咪呀咪真好吃!

  这是我第一次做菜,能和家人分享真的很开心!

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