山西的特产作文

时间:2022-01-06 11:25:15 山西 我要投稿

山西的特产作文合集7篇

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家收集的山西的特产作文7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

山西的特产作文合集7篇

山西的特产作文 篇1

  民以食为天。北京的烤鸭,天津的狗不理包子,山东的煎饼,四川的毛豆腐,都是名闻四海的好食品。提起我们山西的面食来,那也称得上是四海闻名。 山西面食历史悠久。早在东汉时期,面食就已经成为宫廷中的主食。到了唐朝,面食进一步发展。唐太宗李世民就是我们山西人,相传他特别爱吃山西风味的面食,御膳顿顿都有面。现在面食成为我们山西人的家常便饭,而且品种和花样也有了进一步的提高。

  山西面食名目繁多,有切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中切面易做好吃,是家庭中不可缺少的面食。还有猫耳朵面,做法非常简单,只要把一块面放在手掌上,轻轻地搓,搓成猫耳朵状的面片就成。我最喜欢吃的要算削面和龙须面。做削面,首先将面揉好,用专用的削面刀削。你看,我们学校附近的捷尔泰饭店门前的一口大锅里,滚开翻花的水“咕嘟咕嘟”地响,距离锅3米处的师傅们,左手拿面,右手用刀削,面条像鲤鱼跳龙门似的翻飞落入锅中。削面两头尖,中间宽,薄如纸,吃起来很可口。龙须面更是名不虚传。它细如丝,长如线,煮好后加上调料,那滋味别提有多美了!

  有道是,中国面食在山西,山西面食在太原。来太原的游客不品尝山西的面食,那真是白来。山西人是好客的,您若来了,那味香色美的面食一定会使您吃得满意。

山西的特产作文 篇2

  要说起我们家乡的汾酒呀,只要尝过他的人都会竖起大拇指,下面由我来细细介绍。

  汾酒是清香型白酒的典型,是由几千年的传统工艺深化而成的好酒。汾酒的传统风格是:酒精清澈透亮,幽雅清香,纯正柔和,回甜口爽,它入口绵,落口甜,酒后有余香。深受国内外消费者的欢迎。在这里还有一个关于汾酒的传说呢。

  传说,很早以前,每逢端阳佳节,杏花村照例要举行一次盛大的“花酒会”。有一年,杏花村又在举办“花酒会”。那酒香花香直冲霄汉,惊动了天上的八洞神仙。八仙拨开祥云,见世上竟有这样的胜景,便驾起祥云飘下人间,店主人殷勤接待,把香醇的汾酒端上来。八仙在天上喝过琼浆玉液,也喝过吴刚的桂花酒,但这些都远远不及汾酒的香醇和甘甜。他们边喝边连声赞叹:“杏花汾酒,胜似琼浆!”为了纪念这次盛会,八仙来到街上,每人种下了一棵槐树,从此那条街叫做“八槐街”。

  你们来说说,比天上的琼浆玉液还好喝的酒,是不是特别的好喝呀!

  听爸爸说汾酒不但味道好,还有一定的医药功效呢。爸爸说少量引饮用汾酒可以舒筋活血,增加人体的血液循环,在寒冷的冬天喝上一点还可以抵御寒冷。不过一定要适量饮用,千万不可以喝太多呀,喝太多就会起到相反的作用,会使人神经麻醉做出一些违背常理的事情,比如打架斗殴、大喊大叫等等有失身份有失尊严的事情,更严重的是过量饮用还可能危及生命,比如酒精中毒、酒后驾车等等非常严重的后果。

  这就是我要告诉大家的一个具有美丽传说,对人们又有利又有弊的山西特产——汾酒。

山西的特产作文 篇3

  我的家乡在山西太原,那是一个风景优美,历史悠久的地方。我们家乡富有丰富的人文地理,不管是食物、名胜古迹,还有几个世界文化遗产,如:平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲! 生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了

  。因为我们家人口比较多,过年的时候都非常热闹。腊八节过后,我们就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午,一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。

  妈妈和奶奶动作都非常娴熟,擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得,动作连贯如一,包出来的饺子精美、饱满,好似一个工艺品,让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒,在我的苦苦哀求下,妈妈才让我动手。我按图索骥,学着妈妈的动作:把馅放在面皮里,把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看,瘪瘪的。我不但没有灰心,一个个做,但还是始终如一。我放弃了,还是哪凉快哪呆着去吧! 我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了!山西的土特产品种类繁多。

  杏花村汾酒是中国古老的历史名酒,色如水晶美玉,清香纯正,味美无穷,;山西老陈醋甜绵酸香,不仅调味上佳,还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠,是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全。

  每次我都要吃得撑了,才罢休。 山西风情需要慢慢领略,欢迎你们到我的家乡来欣赏美景,品尝美食!

山西的特产作文 篇4

  今天又有一个快递来了,我迫不及待地打开箱子,原来是爷爷奶奶邮寄来的醋。我的老家在山西,那儿的老陈醋可是著名的特产!

  说道醋啊这背后的故事可多了。还记得那年的冬天回老家过年,爷爷奶奶带我去老陈醋专卖店买醋。一走进那条买醋的街巷就闻到了好香的醋味儿。我们来到了大名鼎鼎的宁化府老陈醋的专卖店,一推门进去,香浓的“醋”味儿扑鼻而来。各种各样包装精美的醋排列整齐,等着顾客的挑选。店里面像我们这样慕名而来的顾客可真多,柜台前咨询、品尝的人络绎不绝,酸酸的醋香勾引的我直咽口水。听售货员阿姨说,醋厂里的工人天天闻醋味,都很少生病的,因为醋能杀菌!我赶快深深地多呼吸几次,让醋味进入我的肺消消毒,哈哈。爷爷告诉我,北方的冬天,流感盛行的时候,几乎家家都会在家里熏醋预防感冒呢。

  我可爱吃醋哩!我有一个小爱好:吃饺子必须蘸醋,而且一定要是山西的老陈醋,不然再好吃饺子我都觉得不够味道。反正所有带醋味儿的菜肴我都爱吃!比如说:西湖醋鱼、糖醋里脊、酸辣土豆丝等等。除了能消食开胃,增加美味,醋还有很好保健的作用,可以降血压、抗疲劳,还有美容的作用呢,难怪我的爸爸妈妈也可爱吃醋啦。

  我们全家都喜欢吃醋,因为醋里面有浓浓的家乡味道!

山西的特产作文 篇5

  世界面食在中国,中国面食在山西!

  我作为一个地道的山西人,今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠,相信听说过的朋友很多,吃过的'人也不少,可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

  相传在民国初年,榆次市场上经营灌肠者较多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时,范臭小就随父亲范庆林学做灌肠,民国25年后,其子范二毛又继承其业,后又传其孙范玉亭,成为四代经营灌肠世家

  灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。

  在榆次,以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主,猪血灌肠吃起来鲜香可口,颜色为浅褐色,软中有韧而富有弹性。

  灌肠冷食时辅以佐料,以盐、蒜、醋、辣酱为主,再滴几滴香油,食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块,以猪油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。

  我的家乡山西还有许多出名的小吃,大多以面食为主,其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国,中国面食在山西”的说法,我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客,尝一尝山西的面食,一饱口福。

山西的特产作文 篇6

  大家好!我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的醋和煤。被称为煤乡的山西。名不虚传--煤产量居全国第一。山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局,此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以看出。说起醋,我得多说:明清以来,山西便以醋名扬海内外,成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀,不仅使山西形成了深厚的“醋文化”,而且制醋作坊遍地开花,延绵至今山西仍有制醋企业1100多家,年产量25万吨,约占全国总产量的十分之一,居全国之首,其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。

  毫不夸张的说,山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面,省内多而小的企业连年征战,不仅消耗资源而且破坏市场,企业越来越弱;另一方面,外省企业不断发展壮大,形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。

  我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤,可以给你永久的记忆。

  谢谢。

山西的特产作文 篇7

  稷山县是一个名副其实的枣乡,这里盛产多种大枣。要问稷山什么枣最好吃,首当其冲的就是稷山板枣了。

  虽然板枣的个头不大,但作用可不小,可以补血、滋脾养肝呢!对人体有百益而无一害,加工成蜜枣后,味道更是无与伦比呀!板枣呈长圆形,核小肉厚,久放不干,嚼起来又甜又劲道。制成的蜜枣色泽黄亮,花纹清晰,个头整齐,吃起来清香味甜,营养价值非常高,远销国内外。

  板枣乃山西省七大名枣之首,古时候,一直被历朝历代封为贡枣。据传说,板枣源于山东。当时运城有一个叫段成己的官,老家在山东,他特别爱吃家乡的金丝小枣,于是就从老家运了一车来,他把吃完后的枣核种在土里,由于运城独特的水土、气候,枣核便生根、发芽、开花、结果,稷山板枣便由此而来。普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在“海天佛国”普陀山的最高峰――佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形,其外形紧细卷曲呈螺状形,色泽绿润显毫,汤色黄绿明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二开,更是茶香浓郁,滋甘味美,大有“待将肤腠侵微汗,毛骨生风六月凉”之感。普陀佛茶历史悠久,早在明代就有记载,经当地山僧和居民精心培植,遂以其独特的风味而享有盛名。据史籍记载,普陀佛茶不仅有清心提神之功能,且可以治病。《普陀山志》云:雨前采制的佛茶,用当地泉水冲饮,可治肺痈、血痢。

  普陀区野生水仙花资源丰富,历史悠久,早在南宋就有文字记载。七十年代,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香气浓,赢得花卉行家们好评,1981年正式被命名为普陀水仙,和漳州水仙、崇明水仙并列为我国三大最佳水仙品种之一。普陀水仙为舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水养和土栽两种。水养盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景,株势较矮,花色淡雅,花叶卷曲,千姿百态,其根、茎、叶、花均有观赏价值。不雕刻的水仙盆景,只要掌握下水季节,注意控制温度,也可构成疏密有致、绿叶挺拔、富有诗情画意的盆景。土栽盆景与水养盆景风味各异具有叶色更翠、花姿更秀、香气更浓、花期更长的特点。

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