乡下生活清明节作文
在平平淡淡的日常中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编整理的乡下生活清明节作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
乡下生活清明节作文1
一年一度的清明节又到了,家家户户都张罗着过清明。家乡过清明的习俗很多,有插柳、踏青、吃艾饺,祭扫等,在这此习俗中,印象最深、最有意思,让我念念不忘的那就是与妈妈一起做艾饺、吃艾饺了。
每当清明时节,山坡上、田梗间就会冒出许许多多碧绿碧绿的绵菜。清明这一天,我与妈妈一早起床,拎上篮子,趁着露水未干,去采摘绵菜做艾饺。我们来到山脚下,遍地都是鲜嫩的绵菜。我急切的一把一把将绵菜连根拔起放入篮中,妈妈见状,急忙拦着我的手说,不是这样的,不用急,我们要象采茶一样,只要摘绵菜的嫩芽。听了妈妈的话,我才知道采绵菜也是这么讲究的。没过一会儿,我们就采了大半篮的绵菜。
回到家,妈妈先把绵菜洗净后放入锅中煮熟。取出切碎捣烂,放入脸盆中,然后,我拿来一整包米粉也倒入脸盆里,与绵菜搅拌在一起,加入水,使劲地揉、用力地搓,不停地拍打,将米粉翻来覆去,最后米粉在我的手中变成柔软一团。正当我起劲的时候,妈妈要我过去照照镜子,这才知道自己脸上、身上满是米粉。真的太有意思了,太好玩了,好开心。
和好面团,接着就是准备内馅了,妈妈将鲜嫩的竹笋、猪肉、萝卜丝切成碎末,与虾皮拌在一起,放入油锅里抄了一下。我好奇问妈妈为什么要抄一下油锅,妈妈笑笑说,等一下就知道了。
所有东西都准备就绪,接下来就是包艾饺了。我和妈妈围着桌子,只见妈妈拉了一小团面团,揉揉圆、压压遍,一手托着面饼,另一手抓来一大把馅,塞到面饼中央,把面饼对半一折,一捏,馅就牢牢的被包在里面,一个艾饺就顺利完成了。我也学着妈妈的样子,拉了一小团面团,揉着揉着,面团就粘的满手都是,怎么揉也搞不好。我气呼呼的直叫为什么。这时,妈妈笑嘻嘻的说,刚才问什么问题来的,答案就在这里。哦,知道了,妈妈拉面团前,手先在油锅中抄过的馅里抓一下,手上就粘上油了,原里是这样的。后来虽面团不粘手了,但还是包不好。最后在妈妈地帮助下,终于学会了包艾饺,一个、两个……。我非常开心、非常兴奋。
我迫不及待地想品尝自己的手艺,逼着妈妈马上下锅蒸艾饺。我围着锅数着数,恨不得马上可以咬上一口,漫长的等待,终于出锅了,清香四溢,我挑了一个最大的,狠狠地咬了一口,:“真的太好吃了,亲手做的味道就是不一样”。
清明节是多么快乐,多么有趣,让我学会了很多知识。多么难忘的清明节。
乡下生活清明节作文2
追溯起清明节的源头,那就有些不得了了。据历史,是因为清明节在寒食节的前一天,久而久之,人们便把两个节日合二为一,索性直接过清明节了。而清明节主要活动便是祭祀,是由帝王将相家流传下来的,民间纷纷模仿,形成了清明节的主要活动。在乡下的过的清明节比起城里来,更为传统。
最传统的扫墓,是要亲戚们都到坟前清扫,除去坟前杂草。而坟头的杂草不可以拔,还得栽花花草草,乡下有传说称谁的坟头草长得旺,谁的子孙后代有福气。许多农户将这一习俗看得十分重要,体现了中国人重孝道的精神,若是谁家坟前荒草多了,便会被别人取笑。除此之外,行祭祀礼还有个一直都在进行的活动,那便是“挂青”。在城里的公墓或许有些少见,但在乡下几乎是必有的活动。挂青便是在坟头插上枝桠,在枝桠上挂三条白色的草纸,若是直系亲属,得挂五条。刚死去一年的还得挂彩色的,配上花圈立在坟头两边。祭祀的时候家中必须留下一个女人洗碗,上坟的女人只准烧纸,不许烧香。有的对死者感情深厚的,还会烧包袱。便是把阳间的包袱烧掉,以为这样便可以寄去阴间。这是因为封建迷信,直至今天,已没有多少人家还烧包袱了。总之,说起来这些礼节繁琐至极,我也只归得来一二条。等傍晚时候,农户基本上都挂完了青,这时候便可以看见谁家坟头的白草纸多,预示着这个死去的人子孙后代多,且孝顺。这其实,也是一种变相的比赛了。但对于少部分的人来说,这是他们尽孝道的方式,也不可说这是什么虚荣的比赛。
说起美食的话,清明果是最为出名的,但在乡下,他们称作“清明团子”或“清明饼”,少数南方地区称“清明粑”。都是用清明草混糯米粉做的,但并不是清明果。清明果外形似饺子,清明团子外形似馒头。且清明果注重味道,清明团子注重一个“饱”字,吃一个基本上便可以饱腹了。因为在乡下干活需要许多劳力,人们追求的往往不是味道了,是这些较实惠的食物。农妇们做起来也省时,捏成团子便可,不用做花之类的,所以清明团子对于乡下来说,要实际得多。如今,许多习俗在钢筋水泥的城市里,已经快要泯灭完了。于我来说,我更偏喜乡下的节日,过得十分传统。
言而总之,不过都是人们怀念先人的方式,虽各有不同,却没有相互影响。中国文化的博大精深,应该是体现在这类传统节日上吧。
乡下生活清明节作文3
四月,清明,几分阴冷,像是储蓄了好久,一瞬间,涌了上来。
家乡的`清明,是淡淡的绿,不似洛阳城的金红一片。门前,有点发蔫的墨绿色柳枝散发着轻轻的香气,枕边的艾草露出了嫩绿的脸颊,蔚蓝的天空里,游离于白云之间的风筝,似乎也是那样的绿。
于是,在这淡淡的飘动着的,亦或是摇曳着的绿里,和着细细的雨丝,清明,悄然而至,一切都静了下来。
吃过午饭,家里人开始收拾。奶奶不知从何处提出一袋又一袋的纸祭品,佝偻着身子,不停地往返。待所有的纸祭品搬出后,又站在神台前,拉开一个个抽屉,香,蜡烛,打火机……一样一样地拿出。而后,她站在那里,看着,嘴里念念叨叨地分类,偶尔略微思索,对于这些,奶奶总是很谨慎,怕一会儿燃烧时放错了地方。过了一会儿,又走到厨房里收拾一些饭菜,如:烧猪肉,韭菜,白米饭,饼,酒,茶水。当然,最少不了的还是供板和餐具。
雨,刚刚下过,泥土变得湿润而有些粘稠。一家人,一前一后,在这泥泞的小丘上走着,终于来到了坟头。爷爷拿出两张又白又长的纸条,用砖压在坟头上。接着,奶奶把纸祭品拆开,分给她的三个儿子,还叮嘱着哪些东西应该放在哪里烧。然后,把香递给小孩子和几个儿媳。香一枝接着一枝被点着,顿时,小山丘上烟雾缭绕。灰色的烟游丝般弯弯曲曲地飘上了天空。有些烟紧贴着皮肤,咳嗽声连续不断,熏得眼睛里流出了泪水。紧接着,奶奶开始请求祖先保佑大家一年里顺顺利利,大家都闭上眼睛,手里紧紧地握着一捆香,或是蜡烛。那些平时调皮的小孩,也分外安静,学着大家的样子。奶奶嘴里说了一串话后,大家把香整整齐齐地插在坟前,密密麻麻,没有了立足之地。香灰掉落在泥土上,一堆一堆的。不一会儿,坟前就插满了香和蜡烛,燃烧着,蜡一点点地顺着滑下,供板上,也撒满了香灰。
上过香,烧过纸,请祖宗吃过饭,放过鞭炮后,就结束了。山上,萦绕着无尽的思念。
回到家,奶奶把烧猪,切成一块一块的分给大家,曰:“太公分猪肉。”原本死气沉沉,大家都静默着,没有一丝声响。现在,又回归热闹。小孩子们推推拉拉,争先恐后地抢烧猪肉,大人们则在一边拉拉家常。清明,一家人又聚在了一起。
柳枝还像以往一样,紧紧地贴着门,艾草的香气溢满了整间屋子。屋外,不知何时又下起了雨,一切景物,又变得模糊。
四月,春,雨,柳,家乡的清明。
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