美食让生活更美好作文800字

时间:2023-10-25 08:48:06 生活 我要投稿
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美食让生活更美好作文范文800字(精选73篇)

  在平日的学习、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢?以下是小编帮大家整理的美食让生活更美好作文范文800字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

美食让生活更美好作文范文800字(精选73篇)

  美食让生活更美好作文800字 1

  在紧张的学习环境中,保留自己的一份兴趣爱好,我们的生活会更美好;在寻常的家庭环境中,营造温馨和谐的氛围,我们的生活会更美好;在人生的旅途中,拥有一份快乐的心情,我们的生活会更美好……俗话说:“民以食为天”,我认为,美食让生活更美好!“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!”只要一提到美食,我便会双眼冒金光,口水直流三千尺。在我认为,天下第一美食都不如楼下的“重庆小面”。

  一次,“饥寒交迫”的我如同幽灵般在楼下游荡,忽然,一股香气向我发起进攻,我寻着香气走到了远近闻名的.面庄,打算品尝下这里的美味。

  来到店内,我点了一份早有耳闻的“重庆小面”后,就靠近厨房的窗子,观察其间的一举一动:第一步,师傅先从袋子里拿出小面,放入煮面的锅中,那一根根又细又长的面如同双龙戏珠般滚动着、跳跃着;第二步,等面煮好后,就加入酱油、葱花、芝麻、小白菜等食材。红色的辣椒,黄色的小面,绿色的白菜,它们混在一起,看得我眼花缭乱。不一会儿,一碗热气腾腾的小面就做好啦!

  小面上的葱花撒落得错落有序,放入辣椒油的汤汁呈现出一种让人很有食欲的深红色,星星点点的芝麻浮在汤上,落在面上;大片大片的白菜点缀在碗边;米黄色的小面加上这配料,让人食欲大增。

  开动了!我先拿起筷子夹了几根面,哈了几口气儿便放入嘴中,葱花与芝麻的味道融合在一起,交响着美妙的滋味。刚入口时,葱花鲜香的味道融入味蕾,但辣椒的辣味很快便会冲上前来,覆盖绿色的葱花。这是什么?一根根包含咸、辣双重口味的小面涌了上来,真是好的调味料!微烫口的小面便融味蕾,辣椒的味道行走舌尖,与葱花跳着美味的圆舞曲,让我不能忘怀……一口、两口、三口,这种美味让我不断回想。既有辣,又有咸,还有一丝丝甜味,这些味道融合在一起,飞入了我的肚子之中。

  吃完了面,就剩汤了,面已吃完,汤已微凉,但味道一点也不差,甚好呀!还真是“美食让生活更美好”呀!

  美食让生活更美好作文800字 2

  《舌尖上的中国》想必大家都看过,来自全国各地的美食不仅赏心悦目,更是让人垂涎三尺,使平淡的生活更加多姿多彩。

  作为资深“小吃货”的我,一顿美食,足以会让我乐开了花,所有的烦恼、忧愁也都会烟消云散。

  周末下午,是我和妈妈的“亲子共处时间”妈妈都会带我出去放松。每次经过狮子桥美食街,总能看到各种各样的'美食:臭豆腐、烤鸭肠、油炸里脊、糖葫芦、CoCo奶茶……一阵阵香味扑鼻而来,我忍不住直流口水,脚底也像涂了胶一样,再也迈不动步了。

  我转过头,用可怜兮兮的小眼神看着妈妈,妈妈像猜透了我的心思,大手一挥说道:“手机,拿去!”我便像得到“圣旨”一样,抢过手机,向美食飞奔而去,迅速开始了大规模的“扫荡”直到把所有的美食都尝遍,拍拍吃得圆滚滚的肚皮,才心满意足地和妈妈离开。此刻的我,精神抖擞,一周的疲惫也不复存在,哈哈,对,这就是美食对一个“小吃货”的超级治愈。

  我不仅仅爱吃美食,还爱做美食。这得益于我有一个爱做美食的妈妈,每次看到普通的食物在她的手下摇身变成各种各样的美味佳肴,我就想跃跃欲试。

  于是在妈妈的指导下,我学会了做:蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋、红烧肉、双皮奶……其中我最拿手的就是双皮奶了:把牛奶倒入奶锅煮沸,冷却后加入糖和蛋清,搅匀,盖上保鲜膜,扎几个小孔,再放入锅中蒸五分钟,出锅后放上喜欢吃的水果或者红豆,那么美味的水果双皮奶或红豆双皮奶就出炉啦。

  这时,爸爸总是那个速度最快嘴最馋的人,稍不留神,一个双皮奶已经被他吃掉大半,嘴里还不时地嘟囔着:“这双皮奶什么味道?没尝出来啊,快再给我一个。”

  妈妈温柔地笑着说:“‘还真是不是一家人,不进一家门哈’两个吃货。这样下去,你们不仅是‘月半’还有‘月巴’”我和爸爸异口同声地说:“我们才不怕呢,你也快快加入我们的队伍吧。”一家人围坐在桌子旁,一边品尝着美味,一边分享着快乐,感觉幸福都要溢出来了。

  流淌的亲情,温暖的美食,让生活更加美好。

  美食让生活更美好作文800字 3

  暖暖春风,何不品一杯清茶?炎炎夏日,自是配上冰饮;秋风习习,一顿蟹宴少不了;冬风萧瑟,必要热汤暖暖身子。美食不可辜负,正是有美食,人生才多姿多彩,更加美好。

  七月,外面烈日炎炎,要是来一杯冰奶茶该有多舒爽。夏天的小美好就从自制冰奶茶开始:首先泡一壶红茶,在茶香四溢中开火煮牛奶,慢慢的,小气泡开始在牛奶表面跳跃,丝丝白雾升腾起来,不一会儿,整个屋子溢满奶香。将煮好的奶倒进透明的杯子,再缓缓倒入红茶,茶香和着奶香,看乳白色的牛奶渐渐变成淡咖啡色,最后加入冰块,一杯冰奶茶就大功告成了。我端着奶茶来到外面,选一处绿荫坐下,轻啜一口奶茶,一股沁凉冲入嗓门,天似乎不那么炎热了,偶而还感觉小风吹过,再细品一口,茶的苦涩与奶的香甜真是别有一番风味。抬头望蓝天骄阳,赏四周绿树成荫,看路人匆匆,独我悠闲自在品美食,一阵惬意涌上心头。

  秋天,丹桂飘香,菊黄蟹肥,重阳亲朋好友欢聚日,我们家客厅一片热闹,淡蓝色的墙布,纯白酒柜前,一张不大不小的圆桌围满了人,阳澄湖大闸蟹是必不可少的美食,蒸好的大闸蟹黄澄澄的,灯光下显得更加鲜艳诱人,升腾着热气,蟹香氤氲了整个客厅,温暖的灯光融着热气,大家边聊边品尝着鲜甜肥美的蟹,觥筹交错,谈笑风生,饭后再喝上一杯香醇的小麦茶,祛除大闸蟹的寒性。和亲朋好友共享美食,岂不快哉!

  十二月,天寒地冻,北风萧瑟,我们家却一派温馨:地暖开得热热的`,餐厅橘黄色的灯光下,桌上的火锅正沸腾着红汤,周围摆满了蔬菜和肉,果然,火锅与冬季最搭。牛油汤底煮开,就可以加入蔬菜,涮肉了。一口肉下去,口腔顿时火辣辣的,一股暖流涌入肚里,全身都暖烘烘的。嘿!那块牛肉熟了,我“手起筷落”猛地把肉塞进嘴里,“哇啊!烫死了!”我张嘴哈气向嘴里扇风,旁边的外婆笑了笑:“没人跟你抢,慢点吃。”我鼓着嘴抱怨着:“吃个火锅真急人,非得等它凉了才能吃!”惹得家人哈哈大笑。餐桌上欢笑阵阵,其乐融融。

  为夏带来清凉,给秋送去鲜甜,帮冬驱除寒冷。美食让我的生活更美好!

  美食让生活更美好作文800字 4

  早就听说,天津有一种特别美味的传统小吃——狗不理包子,为什么取这名呢?说是一位父亲为求儿子长生平安,便给孩子取名叫狗子。狗子做的包子太受欢迎,忙的时候甚至没空搭理顾客,大家就戏称狗子卖包子不理人。说多了,顺口了,这包子就成了狗不理包子。虽说包子名朴实,但这味道却华丽惊艳。

  去年,我有幸跟爸爸到天津,品尝到了狗不理包子。那天,起了个大早,慢步走向狗不理包子店,远远就飘来阵阵香味,时断时续,逗引着我的鼻子。推门而入,厚厚的雾气包围了我,朦胧中,店员忙碌的身影,巧妙地与我脑海中百年前的狗子交叠在一起。雾气里,清新的面粉谷香被浓郁的酱肉鲜香冲击着,在嗅觉神经上撞出一道道火花。热气稍散,眼前一亮,几座蒸笼高山,足有我人这么高。赶紧点上一笼包子,平复期待已久的心情。

  没一会,冒着热气的小蒸笼就上桌了。慢慢打开笼盖,一股热气扑面而来,如同一只柔软的网,将人罩在幸福中。细细观赏,小小的包子,像朵晶莹剔透的菊花,玲珑精致,造型讲究。认真数一下,十八个褶皱不多不少,跟传说中的一样。米白的薄皮下透出肉棕色的油花,微微咬上一口,油花就顺势流出来,肉馅也探出了头。棕红的肉馅和嫩绿的`葱花,带来视觉上的强烈冲击,令人只想大快朵颐。我张大嘴巴,把整个包子塞进去,满满的肉馅,肥瘦相间,鲜而不腻。后槽牙轻轻一咬,瞬间,唇齿之间,汁水四溢。

  啊!太美味了,根本停不下来。嘴里的还没下肚,嘴边已经有包子等着了。但是喉管的挽留令我感到有些嗝噎,慌忙点上一杯豆浆。刚点的豆浆,还冒着热气。轻轻吹散气,浅浅抿一口,豆浆的谷味冲刷了口腔,快速划过喉管,带着肉末,一起游入了胃中。无论是味觉还是感觉,都是极佳的,仿佛温暖给了我一个大大的拥抱。一顿早餐,暖意和惬意蔓延到全身。

  我舔了舔嘴巴,细细回味包子的美味,好奇享誉百年前的狗不理包子是不是这个味道?想象犹如粒子一般浮现在眼前,行人、马车、小摊……仿佛我就是百年前人海中顾客的一个,仿佛我也在等包子的长队中嬉笑,仿佛我也伸手接过狗子亲手递上的包子……美食,让我穿越时空,让我品味奇妙,让我的生活更美好。

  美食让生活更美好作文800字 5

  相信大家都有喜欢吃的美食吧?我也一样,像牛肉面,肉包子,黄焖鸡……但我最喜欢的还是妈妈做的可乐鸡翅啦!

  在一个阳光明媚的周六,饥肠辘辘的我从书房走到厨房:“妈,说好给我做的可乐鸡翅呢?” 妈妈笑嘻嘻地对我说:“贪吃娃,你已经长大了,要学会自己动手,想吃就自己做吧!”我只得闷闷不乐的自己动手,看着妈妈事先准备好的食材,我小声道:“原来妈妈早有预谋!”

  我把鸡翅洗干净后,加入料酒,生抽,盐抓匀后腌制,然后放入妈妈事先准备好的葱、姜、蒜片。准备了半个小时后,终于迎来了最可怕、最重要步骤——点火!我战战兢兢地扭动煤气按钮,天知道我有多害怕。煤气冒出的.火光,仿佛狰狞的火龙,随时想咬伤我可怜的小手。正当我惊魂未定的时候,老妈熟练的把油倒进了锅里。在她的指导下,我成功的把鸡翅煎成了两面金黄的模样。接下来倒入半罐可乐,加老抽、生抽、鸡精等,翻炒均匀,大火收汁十分钟后关掉煤气,这样可乐鸡翅就大功告成了!

  “做好了吗?我都流口水了,好香呀!”爸爸抱着我家的小花狗出现在厨房门口。只见我家小花狗,目不转睛的盯着鸡翅,伸出小舌头不停的舔着嘴巴。“请各位试吃员就位!”我一脸认真地说。好呀,爸爸妈妈兴奋地回答。

  美好生活是马上享用可乐鸡翅的美味。一块块鸡翅在灯光下闪耀着诱人的光泽,粘稠的汤汁好像一层果酱紧紧的裹着鸡翅,红彤彤的鸡翅上,还撒了一些翠绿的香葱末。看着这色香味俱全的可乐鸡翅,我不觉间得来一首打油诗:“遥望鸡翅流口水,白瓷盘中享美味。”“还没看够呀,赶快吃吧!”妈妈夹了一个鸡翅放到我的嘴边。啊,真是肉香浓郁,甜而不腻,唇齿留香,回味无穷呀!自己做的美味,安抚了我那颗被点煤气吓坏的心。此刻我终于明白了妈妈的一番苦心——让我自己去体会制作美食的快乐。

  品尝着美味的可乐鸡翅,聆听着爸妈的赞美。我真正体会到了,只有付出辛勤的劳动,克服遇到的困难,才会让生活更美好!

  美食让生活更美好作文800字 6

  如果说世界上什么东西让生活变得更美好,那么一定是各个地方的美食了!各地美食丰富多彩,广州的早茶、山东的春卷、重庆的火锅……数不胜数。作为吃货的我,最喜欢长沙的臭豆腐。

  暑假,我们一家人去长沙旅游。来到长沙后,我们一家顾不得休息,就马不停蹄地来到了小吃街。小吃街的美食琳琅满目,令人目不暇接。街上卖的小吃种类可多了,有羊肉串、煎饼、各种面食……每个摊位的生意似乎都很好,都排着长长的队伍。我犹豫不决,不知道应该先吃哪一个。

  忽然,我闻到了一股臭味。我循“臭”寻找,发现是隔壁摊位,正在售卖臭豆腐!“爸爸,这里的豆腐不新鲜,别吃了!”我冲爸爸大喊道,爸爸哈哈大笑:“哈哈!臭豆腐嘛,不臭还不地道呢!这种食物闻起来臭吃起来香,绝对值得一试!”他话还没说完就排起了队。

  没过多久,爸爸手里捧着一盒臭东西,不怀好意地凑到我身旁。我捏着鼻子,一脸嫌弃地看着他,头摇得像是拨浪鼓。他并不生气,用牙签叉了一块来吃,吃得津津有味,十分享受。我恶心得想吐,他却越吃越香。待他吃了一半后,还没有任何不良反应,我不禁动心了。我咽了咽口水问:“爸爸臭豆腐真的那么好吃吗?”“当然了,来,你尝尝。”说罢便将臭豆腐举到我面前。我张口想咬,可是闻到那股难闻的味道,便连连后退。我四下张望,想去吃点别的什么,“爸爸你去……”在我说话间,一块臭豆腐偷偷溜进了我的'嘴巴。爸爸看我想吃又不敢吃的样子,便趁我说话的时候把臭豆腐塞到我的嘴里。我皱着眉头嚼了起来,表皮脆脆的,很香。第一口印象不错,我便没有吐。第二口外焦里嫩,汤汁在舌尖缠绕,豆腐那淡淡的苦味配上汤汁的鲜辣……嗯~太好吃了!我顾不得臭豆腐闻起来如何,便抢过爸爸手中的臭豆腐狼吞虎咽地吃了起来。爸爸见我爱吃,又给我买了一份。

  回到四川后,我在街上又看到卖臭豆腐的,很自然就想起长沙臭豆腐。我买了一份,迫不及待地放入嘴中吃起来。令我失望的是,这货除了辣竟然一无是处。真想念长沙的臭豆腐啊!

  美食让生活更美好作文800字 7

  美食城很热闹!你可以看到远处高高飘扬的大气球,又红又亮,上面写着“美食节”的字样。这里是一个有趣的美食城,到处都是大人、小孩、女孩和男孩;汽车、摩托车、自行车也随处可见。

  我一下车,就钻到人群里去了。一股浓浓的甜味迎面扑来,顿时,我欲滴。定睛一看,原来是白色棉花糖。啊,真想试试!诸葛老师好像猜到了我的心思,马上给我买了一个。我说不出谢谢,所以迫不及待地咬了一口。“嗯,味道真的很棒!”

  跟着人流,我们来到了蒙古烧烤区。这地方真有意思!炊烟袅袅,服务员们穿着各种蒙古服饰,一边烧烤一边跳舞,其乐融融。看着它,我忍不住扭动身体,跳了起来。这里肉特别多,有牛肉,羊肉,马肉,甚至骆驼肉!我从来没有吃过骆驼肉。不知道什么味道。我真的很想尝一尝!正在这时,李小姐问我要什么肉,我毫不犹豫地要了骆驼肉。于是老师给我点了八弦。看着红色的火堆燃烧着一串骆驼肉,发出扑哧的响声,散发着一阵阵肉香,我的口水忍不住流了三千尺。一分钟,两分钟,三分钟。终于熟了,当老师把肉递给我的时候。我不在乎我是否开口。“哎,好热!”热也不在乎,吁了口气,我又继续吃。一弦二弦三弦……直到第五弦我才尝到:酸!

  尝完骆驼肉,我们又来到了阿凡提烧烤屋。这些新疆男生真有意思!戴着维吾尔族的帽子,留着两代情式的小胡子,真可爱!但最吸引我的是那串巨大的羊肉串。烤羊肉散发出诱人的香味,把我肚子里的虫子都引了出来。我忍不住伸出舌头舔舔嘴,咽了下去。李小姐看到我这个样子,就明白了我的意思,马上给我点了五串。这些香喷喷的.烤串抓在手里的时候,我一遍又一遍的闻着,真的舍不得吃!看着大烤串,真怀疑自己能不能吃。我赶紧分发给两位老师,每人一束。我张嘴咬了一口。嗯,肉又嫩又好吃。新疆的烤羊肉好像是全国第一!

  然后,我们继续挤进美食城,买了绍兴臭豆腐,北京烤乳鸽,新疆烧饼,南京糖葫芦,台湾何载炒,泰国黑玉米…

  这个美食节真的很好吃,你羡慕吗?

  美食让生活更美好作文800字 8

  在外翱翔的候鸟,总会不远万里回到家中。在外居住的游子,提起家乡时总会满脸怀念,话语中充满了对家乡的眷恋。仿佛还沉浸在家乡的回忆里,走不出来。

  家乡,是我们心中的美好回忆。无论大家身处何方,家乡仿佛都是自己的依靠,是自己放手一搏的支持力。无论将来你身居何位,家乡将永远无条件的支持着你的梦想蓝图。它永远都是你的避风港,是你温暖的家。

  人,都是恋家的高等动物,不论你身在何方,家乡都是你心中的甜蜜回忆,即使是那些平时不注意的小事,也变得无比有趣。不论你将来走到何方,遇到家乡的人或物就会特别高兴,特别兴奋,因为他们来源于家乡。

  而我的家乡有十分多好玩的和好吃的,因为我比较喜欢吃,所以介绍我们家的特色小吃——饸饹。饸饹是用小麦面轧成长条状食品,煮着吃的,饸饹的制作工序十分的复杂,合的面要是高筋面粉,轧成长条的工具,也是特定的工具,在别的地方几乎见不到,煮面条用的汤,要用特制的骨头汤,面条中所要用的.材料的制作工序十分的难。面条上所放的大葱,要选择最嫩的,而面条上所用的肉一步动物的内脏都是选择最好的,面条上所用的辣椒要特地几天煎熬制。色、香、味、聚全。

  面条刚入口,嚼几下就会发现面条之中的奥秘。面条不仅筋道,而且面条把本身高汤的精华全部吸收,让人好好吃的感觉舌头都要掉下来了,这时,再尝一口其他的菜,葱的炜鱼,肉的香,辣椒的辣。一齐涌了上来,让人忍不住幻想,这到底是不是天堂的食物呢?不禁让人联想到古代的诗人所写的,“思此物只应天上有人间,难得几回闻”啊!

  以上,是我第一次吃饸饹的心路历程。

  家乡让人难以忘记,但更能让人难忘得是关于家乡的味道,家乡的味道,承载着无数漂泊的人们无数的对家乡的思念和对自己的家乡快乐生活的时光的眷念。

  家乡每个人提起的时候都是面带笑意的,无论那一个人是否有得冷硬的外表,因为家乡是她们卸下所有坚硬外壳的钥匙,只有面对家乡时,他们才是温柔的。

  在外漂泊的人们啊!有空多尝尝家乡的味道吧,它会让流连忘返,回味无穷。

  美食让生活更美好作文800字 9

  我相信我每天的生活都陶醉在美食当中,因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。

  我的妈妈是一个将近四十的人,因我从小就特别爱吃,妈妈为满足我的口福,就用心研究烹饪技巧,一有空就捧起烹饪方面的书来看,一道菜,一道羹,细细琢磨,动手制作,多年下来,练出了一手的好厨艺。妈妈做的饭菜,酸甜辣咸宜,色香味俱佳,即便是再好的厨师也难以复制,再挑剔的美食家也找不出瑕疵。

  春天是个迷人的季节,妈妈的美食也是迷人的,各种各样的野菜琳琅满目:面条菜、荠菜、苦菜……他们被制成一个个玲珑剔透的饺子,放在口中轻轻一咬,饺子里的汁液就漾满了整个嘴,偶尔还会随着嘴角慢慢流下来,那种美美的感觉总是让我陶醉其中,回味无穷。

  随着一盘盘可口的凉菜上桌,我知道,夏天就这么悄无声息地来了。凉菜使原本属于酷夏的炎热变得不再那么可怕,反而有了秋一般的清爽。猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片,即使再普通的原料,妈妈也总是能让它们勾起我的食欲,直吃得肠肥肚满,嗝气连连,爸爸总是在一旁笑我没出息,说我是“竖着进来,横着出去”,连走道都歪歪斜斜了。我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。

  当家里的桂花酱都吃完的时候,已是金黄色的深秋了,鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭,但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法,烧烤、清蒸、盐腌,各有各的美味,不过,我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的'就是烧烤脆皮鸭了,抹上调料,洒上脆皮粉,往烤炉上一架,等不了半小时,一道风味烤鸭就这么出炉了。看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前,早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观,来个大快朵颐,虎咽狼吞。

  大地银装素裹的冬季,羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。诱人的羊汤在锅里上下翻滚,咕噜咕噜冒着气泡。眼巴巴地等着羊汤从锅里被一碗一碗盛出来,撒上些胡椒粉,不等它凉下来,就一扫而净,身体里便全是通脉活血的暖和气弥漫着。

  我爱妈妈的美食,我更爱我的家,每每陶醉于妈妈所做的美食,我对家的依恋就更加深刻而强烈。

  美食让生活更美好作文800字 10

  我从小就离四川辣味很远,觉得它们红彤彤的一片,辣油散发出浓烈刺鼻的味道,这怎么会好吃呢?更别提做这些小吃的人了,我更是一点也不了解,也完全没有想要了解这些人们的想法。

  可是当身边的人一个个都在讨论四川菜之美味时,我对自己的想法产生了怀疑,当老妈给我推荐锦江乐园的老成都夜市时,我决定带着好奇去看一看。

  拥挤的人潮中弥漫着辛辣的香味,一面面红旗上的老成都小吃的字眼映入眼帘,成都夜市给我带来了不止是好奇,还有一丝期待。顺着悠长地巷子走着,每一家店铺前都熙熙攘攘,各式各样的小吃琳琅满目。“铜锅洋芋尝一尝!”响亮的吆喝声吸引了我的`注意,热腾腾的铜锅的浮上白白的泡沫,土豆在其中不停翻滚着,金灿灿的光泽与诱人的气味不断地在展现自己的魅力。我于是点了一份想欣赏这美味。

  师傅娴熟地将土豆捞出油锅,又将它们放入铜盆中,加上洋葱,辣油,葱花等调味,均匀地将一个个不相同的美味搅拌揉合在一起。递过热乎乎的纸碗,散发着无尽的香味。我迫不及待地用竹签挑起一块土豆,咬上一口,在油锅中练就的脆脆的外皮与内部的面面的口感交织在一起,一丝辛辣挑动着味蕾,还有洋葱的独特香味做点缀,辣得正好,辣得惊艳,让人在赞叹之余还想再点一份……

  边品味美食边再往里走去,一抬眼,看见了三个字一根面。再好奇地向店内望去。只见一位师傅正甩着一根又粗又长的面条进入滚烫的锅中,热气使几乎整个店面都充满了白色的雾气,让人难以睁开眼睛。可师傅却丝毫没有感觉到一点不适。他每用力甩一次,面就进去一些,至少甩了不下十次才把一整根面条全部下入锅中。好“一根面”啊!那面的筋道也是师傅的手艺所融入其中的吧。我不禁对四川小吃产生了更多兴趣,也对这手艺高超师傅心生欣赏。

  老成都夜市的灯火依旧明亮,人潮依旧拥挤,而在那里寻觅美食的我不再是那个不懂欣赏辣的美味的我,而是越发被那种魅力所吸引,被那些不为人知却精湛的手艺所迷住。

  从此之后我更加关注这些食物与食物背后的手艺人们。每一个精致的美食的背后人似乎比美食本身更值得欣赏。

  美食让生活更美好作文800字 11

  我并不是一个美食家,但我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在很多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

  我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的`美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

  说到吃我最清楚因为我很胖!

  中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

  粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

  我很喜欢吃肉但我要奉劝同学们肉不能够吃太过!多吃蔬菜。我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

  豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

  豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

  青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。

  美食让生活更美好作文800字 12

  岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比较多,一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。现在,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

  岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了,荔枝是我们岭南培养起来,因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝是热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃与喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵妃一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三天三夜,死了几匹千里马才将荔枝送到,后来,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美,剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的果汁渗入口中,稍微有点儿酸,加上甜甜的味道,只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点,而它的缺点就是比较燥热,吃得太多会上火的哦!

  除了香浓甜醇的荔枝,当然还有其它美食,我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来,就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类,湖南的,赣州的……但是,我们岭南的.糯米鸡就与众不同,受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义,糯米鸡必须用糯米做的,选一些大片的荷叶,将糯米浸泡两个小时,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,然后再把蒸熟的糯米饭,鸡,蛋……的材料一起用荷叶裹上,再蒸一会就可以吃啦!介绍完作法,就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的,厚墩墩的,就似两只缩在一起的小狗熊,拆开荷叶,一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鲜甜,多汁的饭,饭里还伴有鸡肉,蛋,鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口,美味尽在此刻中。”

  我们岭南的美食真是各式各样,应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。

  美食让生活更美好作文800字 13

  俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

  羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作的时候先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗与两个馍。

  吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精与地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

  看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜与葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

  羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的`手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

  这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜与葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!假如再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美与馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

  羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

  羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

  美食让生活更美好作文800字 14

  你可能有世界地图、中国地图或者是北京地图,但你绝对不会有“美食地图”。

  兰州拉面

  兰州拉面之所以有名,是因为它的淳朴。它既不像重庆小面一样色彩鲜艳,也不像郑州烩面一样佐料丰富,更不像陕西臊子一样粗犷豪放,它就是它,一碗纯朴的兰州拉面,拉面分毛细、二细、大宽三种,外形不一样,但做法却相同:经过厨师拉拉扯扯上百下的面条在骨头汤锅里翻滚几下,迅速捞上来,放到碗里,浇一勺汤,摆几片肉,撒一把葱花,就能上桌了。吃一口大块的肥瘦相间的肉片,就点清爽的葱花,再捞几根面,就让你感受到不同的风味在嘴中变化,这时再喝一口骨头汤,带油沫的汤汁能从你的咽喉流到你的心底。啊,回味无穷!

  南京灌汤包

  来到南京,就必须去品尝一下灌汤包。南京的汤包不同于其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹弹可破,而且里面夹的馅料大多是猪肉和虾仁。每一笼灌汤包都是一件件艺术品,每一个汤包上的褶子清晰立体,汤包皮薄似纸,逆过光看去,还能看到里面有一颗晶莹剔透的虾仁。口感就更不用说了。第一口先要下一点汤包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品尝鲜香的肉汤,第三口再把整个包子一口吞下去,让它在你嘴里慢慢翻动,再咀嚼下那Q弹的虾仁鲜香、甜美、浓厚等几种口味一起在你口中产生,真是让人欲罢不能。

  马来西亚榴莲

  说起榴莲,大家最先想起的肯定是臭,其实不然。寒假,我有幸在海南尝到了最正宗的马来西亚猫山王榴莲 。在当地有一种榴莲树,树上的果实熟了会自己掉落下来,居民就把它给猫山王“闻’,如果它对这个榴莲感兴趣,就成为“猫山王榴莲”。这种榴莲不像普通榴莲那样臭,它的“臭”味中暗含几丝清香,让人一扫对榴莲的偏见。用劈刀劈开硕大的榴莲,映入眼帘的'是大片金黄,一瓣瓣的果肉光滑无皱,排列匀称,入口光滑细腻,还有一股奶香味,立马会颠覆你对榴莲的认识。

  现代社会的发展速度越来越快,人们不得不吃快餐来应付一日三餐,但机器和流水线制造不出来美食,焦灼和忙碌更品尝不出来美味。我们是否该从钢筋和水泥中挣脱出来,用更真切的心来品真正的美食呢?

  我品的不只是美食,还有生活本味。

  美食让生活更美好作文800字 15

  这个周末,我和妈妈、渠阿姨、悦悦去济南王阿姨的家里玩,本本是让我兴奋已久的事情,却发生了360°的大转弯,这次普通简单的济南之旅,却成了我最难忘的一次旅行。

  经过三个小时的路程,我们便来到了王阿姨的住处,我和悦悦和好久不见得霖霖玩了一会儿,就被拉着去茉莉餐厅吃午饭,就在这个时候,真正的“开门红”就来了。吃过午饭,霖霖非要让王阿姨带我们去吃冷饮,刚刚吃完热菜的我们一人就吃了一大杯冷饮,虽然冷饮很好吃,但是在这时却发生了“最难过的事”的事件,为了安慰我,王阿姨还请我们去吃了阿根达斯的冰激凌。

  我们接着去逛了一条名叫芙蓉街的街专注写作,这条街因街内的`一个芙蓉泉而得名。这条街是济南的一条老街,里面的主要店铺一般是礼品饰品店和小吃店,我们先去逛了霖霖最最喜欢的一个礼品饰品店,这家店铺的第一层主要卖小挂链和头饰的,在二楼主要经营玩具和一些文具,我看见了一只小小的,身上纯白的小毛绒玩具狗,可妈妈说淄博也有,回来再给我买。我们接着往里走,王阿姨走累了,就进了一家米皮馆,点了两种米皮,我问王阿姨什么是米皮,王阿姨说跟我们淄博的凉皮很相似,王阿姨在米皮馆等我们,我们五个人继续往里走。

  我前面说过,芙蓉街的由来是一个芙蓉泉,眼前的芙蓉泉已被塑料布盖住,只剩下一块大石头,上面有着“芙蓉泉”三个字,我们三个都各照了几张相片,就继续往前走,霖霖说这条街已经到头了,于是我们就回去找王阿姨,王阿姨有接着带我们去吃了老王家烤肉,这家烤肉店和别的烤肉店不一样,是每张桌上面都有一块大铁盘,每个人发一只手套,店主人将每种肉都烤熟,谁要什么肉就举手,每一串肉的价格都一样,但是每一串的肉有多有少。我觉得这种方法很新鲜,王阿姨说这样你会吃的更壮,因为吃多少你没数。他这里的羊大骨我十分喜欢,因为里面的骨髓特别多,又粗又长,用手都可以拽出来。这里还有一个特色别的烧烤店没有,那就是一种肉叫蒜瓣肉。每一串蒜瓣肉上都有两块肉,中间夹着一块蒜瓣,吃起来味道有一种特别的感觉。

  吃过晚餐,我们坐着K54号公交车回到了王阿姨的家,夜晚,躺在床上,想到马上就要离开济南,我有一种甜中带酸的感觉。

  美食让生活更美好作文800字 16

  苏州自古就有“人间天堂”之美誉,不仅有小桥流水,园林美景,各种美食也令人啧啧称叹,而苏州美食的最大亮点就是:跟着时令走!春天的马兰头、明前螺;夏天的枫镇大肉、三虾面;秋天的大闸蟹、桂花糖藕;冬天的咸肉菜饭、藏书羊肉……一提到这些就让人忍不住口水直流,而我,作为一名土生土长的苏州女孩儿,我最爱的时令美食就是——

  它生长在池沼湖泊的烂泥塘中,需要经过层层工序,才能见到温润如玉、白润细滑的果实;它口感软糯香嫩,营养价值很高;它因加工至今无法用机器完全取代,所以价格一直居高不下;一到秋天,它就会成为苏州人争相购买品尝的时令美食。它,就是鸡头米。

  每到金秋时节,鸡头米上市之际,妈妈总会买上一些。她可是鸡头米的'头号忠粉,所以煮鸡头米对她来说是个享受的过程。妈妈煮鸡头米很讲究:首先要用白瓷锅煮,因为铁锅之类煮会影响它的色泽;清水煮沸后再将洗净的鸡头米和少许冰糖一起放入其中,五六分钟后再次沸腾一会儿就可以,时间稍长就会影响到鲜嫩鸡头米的口感;出锅后要盛入白瓷碗中,撒入少许糖桂花,一种鸡头米和桂花混合一起特有的清香味儿扑面而来,沁人心脾。透过那清澈的冰糖水,只见一颗颗象牙色珍珠般的鸡头米静卧水底,让我迫不及待地要将它们送入口中,我用勺子舀起一勺来,放入口中细细品味,它甜,甜到心坎里,但它却不腻,这种甜润软糯也许只有鸡头米才有。

  鸡头米原名芡实,但为什么苏州人叫它鸡头米呢?关于这个问题,有许多种说法,而我最喜欢的是这个版本:王母娘娘有次在吃果子时,不小心把一个果子掉到了人间,正好落在苏州的湖水中,后来,这个果子生根发芽,结出了许多“石榴”,人们出于好奇,拨了开来,看见一颗颗黄豆般的“米粒”,喂给鸡吃了以后,鸡个个长的十分壮实,后来鸡群再遇这种美味儿,个个斗的头皮血流,于是人们都称之“鸡斗米”,后又成为朝廷贡品,深受达官贵人的喜爱,改叫“鸡头米”。

  这就是我最爱的“婴儿食之不老,老人食之延年”有“水中人参”之美誉的良菜佳品,时令美食——鸡头米。

  美食让生活更美好作文800字 17

  常言道:“一方水土养一方人。”是的,不同地区都有他们特有的饮食习惯,这些都涵盖着这个地方的历史和文化背景。20xx年的纪录片《舌尖上的中国》就是以此为主题,它通过那千差万别的饮食习惯和那独特的味觉审美红遍了大江南北。

  我生长在湖北宜昌的一个小镇上——育溪镇,那是拥有一千六百多年历史的传统文化古镇。因为我从小在这里生长,又因为天性嘴馋,所以我对家乡的.美食也颇有一些了解。

  故乡盛产大米,因此传统小吃的原料多以米面为主。例如发糕、大米锅巴、糍粑等,都是以大米为主要原料的。还记得小时候,我特别爱吃发糕,却不像其他孩子整天垂涎于面包房内油腻的奶油蛋糕以及肯德基、麦当劳的汉堡、薯条等一些独具西方特色的洋快餐。每当我和一群伙伴玩累了的时候,奶奶总会适时的拿来发糕让我和同伴一起分享。香喷喷的发糕入口,松滑甜软,唇齿间总会弥漫着一股发糕特有的酵母的芳香。奶奶和我一样也爱吃发糕,所以经常自己做。在她旁边,我自然也看见过制作发糕的过程。没想到,这小小的发糕制作起来却不简单呢。

  我看着奶奶先将糯米、大米和玉米放在碾子里一点一点碾成粉状,然后将三种面粉和在一起加一点白砂糖和酵母粉再加一点点清水打成糊状,放在一边待它发酵,然后再将它摊平以后放在蒸笼里,大概蒸二十分钟左右就可以食用了,有时奶奶还会在发糕上面放上一些葡萄干、蜜枣等进行点缀。出锅以后的发糕晶莹透亮、散发出沁人的香味,吃上一口简直飘飘欲仙,还真是色香味俱全啊!奶奶还告诉我,她们那一带的女人个个做发糕都是一流,我打心眼里佩服。

  发糕是我们这里比较有特色的饮食,每到逢年过节,奶奶他们还会做出各种美味的食物招待客人,大家吃后总是赞不绝口。

  俗话说“民以食为天”,饮食是一道独特的文化风景。中国幅员辽阔,是一个多民族国家,几千年来,由于地域和文化之间的差异,各地各民族的美食文化也各不相同。我们新一代的少年,应当学习、继承这些传统的美食文化,让其更具特色,更加发扬光大。

  美食让生活更美好作文800字 18

  无锡的美食有很多,如小笼包、三鲜馄饨、桂花糕等等,而我对豆腐花情有独钟。

  在小说里常会读到这样的情节:一位英雄落难,逃到一个老人家里,老人热情地送上了一碗热气腾腾的豆腐花,英雄喝了暖身暖心。每当看到这样的情节,我总是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解馋。后来,我去惠山古镇游玩时,惊喜地发现了这一美味,味道还很正,于是我每次去古镇,总不会忘记享受这一美味。

  这天,我又来到古镇豆腐花小吃店门前,照例点了一碗豆腐花。只见店主先打开一个大桶 的 盖子,在腾起的白色热气中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里,然后手脚麻利地浇上一勺浓浓的虾籽酱油,撒上少许紫菜、虾米、香菜、榨菜,一碗豆腐花就做好了。

  我端着豆腐花,一股香味扑鼻而来,我已是满口生津了。细细一看,这豆腐花还挺漂亮:白嫩嫩的豆腐上覆盖着暗红色的虾籽酱油,点缀着浓黑的紫菜、白色的小虾米、碧绿的香菜和嫩黄的.榨菜,令人垂涎欲滴。

  你一定猜想我会狼吞虎咽吧?告诉你吧,会吃豆腐花的人是不会急于下口的,而是会用勺子轻轻搅拌一下,使豆腐吃透酱油,也让佐料分布均匀,不过也不能把豆腐搅得太碎了。搅拌后,我舀起一小勺豆腐花送入口中,细细品尝起来。呵,那种鲜香、细腻、滑爽的感觉直透我的五脏六腑,嫩嫩的虾米让我不停咂嘴,醇香的紫菜令我回味无穷,微苦的香菜让我感到清爽无比,脆脆的榨菜真是嚼劲十足。吃着美味的豆腐花,我感到无比的快乐与满足。

  我一勺接一勺地吃着,后来干脆捧起碗,几口就喝完了。转眼环视,游人们已把小小的店面挤得满满当当的。噢,原来不光是我,大家都喜欢吃豆腐花呀!

  豆腐花不愧是无锡的特色小吃,它以独特的色香味不但常见于街头巷尾的小吃摊,也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飘出的淡淡香味,伴我一年年成长,使我的生活变得更有滋味。啊!我爱家乡飘香的豆腐花。

  点评:细致的观察,细腻的笔调,丰富的词汇,流畅的表述,使小小一碗豆腐花在小作者的笔下是如此的色香味俱佳,令人垂涎,而开篇小说情节的植入,又使豆腐花多了几分传奇色彩。

  美食让生活更美好作文800字 19

  家乡,是大海上的信号灯,为迷失的船只指引方向,而家乡的味道,便是船只航行的动力。

  我的家乡坐落在美丽的杭州,这里有我美好的童年记忆,也有我喜欢的独特的家乡味。龙井虾仁,是杭州的一道名菜,也是我非常爱吃的一道菜。西湖龙井茶刚进入采摘期的时候,也是这道菜点名次数最多的时候。我也会在这个时候,跟着家人,一起凑个热闹。下午四点不到,杭州酒家楼下就已经排起了长长的队伍,十有都是奔着“龙井虾仁”这道菜来的。因为西湖龙井茶叶刚进入采摘期,非常鲜嫩,用作“龙井虾仁”这道菜的食材,也会让这道菜的味道更加鲜美了,别有一番风味。

  五点到了,开始取票了。仿佛就在一瞬间,店里的座位都坐满了人,所有人在点菜时几乎都说到了“龙井虾仁”,这勾起了我强烈的好奇心,“龙井虾仁”真的有这么抢手吗?于是,我决定偷偷溜进厨房瞧瞧。我看到一个个戴着白色高帽的厨师们娴熟地将白净的虾仁们倒进锅中进行翻炒。锅里发出“劈里啪啦”的声音,仿佛是虾仁们合奏的一首“欢乐颂”。接着,只见厨师把泡在一边的龙井茶倒进锅中,顿时,厨房里的茶香变得更浓郁了。过了几分钟,“龙井虾仁”出锅了,嫩白的虾仁配上翠绿的.龙井茶,这样的画面真是太美好了,我忍不住咽了口口水……我只顾盯着那盘菜,全然不知道我背后有个身影,不知道什么什么时候,服务员一脸严肃地站在了我的身后,“这里是厨房,不要在这边玩!”我只好灰溜溜地跑回了自己的座位。

  我看到忙碌地服务员们端着一盘又一盘的“龙井虾仁”从厨房走出来,却一次又一次地与我擦肩而过……终于,我等到了心心念念的“龙井虾仁”了。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个虾仁,把它放进嘴中慢慢品尝……我仿佛瞬间掉进了美食的海洋,又仿佛置身于一片龙井茶园里。“龙井虾仁”真是会让你吃了一个还想吃下一个,吃了一盘还想再来一盘的美食,这里面也蕴含着家乡的味道。

  家乡的美食还有很多,属于家乡的味道也还有很多。家乡,是黑暗中的那道光,为前行的我们点燃希望,而家乡的味道,会一直伴随着我们的成长。

  美食让生活更美好作文800字 20

  说起老友粉,那可真算得上是广州的小吃了,酸、辣、咸、香兼备,夏天吃着爽口,冬天吃着能润肺。老友粉可真不愧为广州美食的金字招牌,闻名全广东的粉王。

  来到广州,你若不喝上一碗纯正的老友粉,那可真是今生今世莫大的一个遗憾。隆冬时节,走进一家旧友粉店,要上一碗老友粉细细尝尝,那是最美不过的享受了。当服务员从卧室里捧出一碗热气腾腾、香味扑鼻的老友粉的时侯,你肯定会先深深地吸一口气,把那个香里带辣、辣里透香的味道通通塞入肺腑里,然后,情不自禁地道一声:“啊,真香!”再仔细端详那碗肉质鲜亮的老友粉,你会看见那暗红的茄子汤里飘浮着一条条细细的白色姜丝、酸笋丝、点点白葱末、黑黑的酱汁茸、绿油油的当令水果、鲜美的排骨等,它们似乎在对你说:“快来吃吧,这而且天下最美味的老友粉啊!”当你迫不及待地将第一口老友粉吞下肚时,那又酸又辣,但却酸辣得绝不过于的一种妙不可言的觉得袭遍腰部南宁小吃,它正好唤起了你的食欲但又不会很过剌激。于是,你会喝了一口还想喝第二口,恨不得一下子将整碗的老友粉给全部喝进腹部里。吃完整碗老友粉的时侯,会辣得汗流浃背,辣得满身通红,辣得四肢舒服,真是一种酣畅淋漓的享受。

  关于这鲜美的老友粉的`来历,还有一个传奇故事:上世纪30年代,南宁有一家周记茶庄,老板热情好客,每天客户盈门。一位老翁天天都光顾周记茶庄喝酒,有几天因发烧没有去,周记老总非常想念南宁小吃,便将精制米线佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末.、豆豉、辣椒、胡椒粉等,煮成热米线一碗,送到那位旧友床边。热辣酸香的粉让老翁胃口大增,他发了一身大汗,感冒也好了。事后老翁感激不尽,书赠“老友常临”的匾额给周老板,“老友粉”由此得名并逐渐享誉八桂。“几天不喝老友粉,就像久不见老朋友一样!”很多喝过老友粉的广州人都有这样的觉得。

  这种喝了上瘾的觉得,日益浓重,如今的南宁大街小巷飘满老友粉的香气,不光有旧友炒面,还新增了旧友炒粉、老友面、老友炒粉利等。

  美食让生活更美好作文800字 21

  哇!看得我口水都快留出来啦。“外公给我买一串吧!”我迫不及待地结果钱飞奔而去,排在第一位买了一串热狗肠。外公看见我这模样,摇着头说了一声:“好吃嘴”。

  这句话却被我灵活的耳朵听见了,哼,就是好吃,怎样啦?好吃又不犯法。哎呀,先别管那么多啦,再弄点辣椒。那位正在烤热狗的阿姨见我将辣椒抹了又抹,忍不住说:“对了,你要吃多少嘛,辣椒九元钱一斤,再多放点我都要折本了。”我却没理那位阿姨,仍旧抹着,ok,好啦!我开始一点点地享受手中的.美味,把书包拿给外公,坐上车,哇,一边坐车一边吃热狗肠,这才是生活!回头看看,看看正在排着队买热狗的同学,看着一根根刚烤好的热狗,心中打定主意——明天我还要吃。

  回到家,我快速写完作业,就去问爸爸要钱:“爸爸,你在打牌哇,赢了多少?哦!我给你说嘛,今日数学练习册得了一百分,冯教师还表扬了我,我笔芯用完了,还有本子,一共五元钱!”其实我本子还有,笔芯只用买两根。爸爸听了,很高兴地说:“女儿乖,5元钱给你,我接过那费了不少口水”赚“来的5元钱,乐开了花。穿过马路,来到学校边上那个”馋人“的店里。我本想买1元一根的笔芯,可是又想多吃几片土豆,于是我一咬牙,一跺脚,买了五角钱的笔芯,买了两根共一元。还有四元,哈哈,美味,我来啦!我一把抓了四串土豆,一根热狗和一根棒棒鸡,正好四元。我一边刷辣椒,一边吞口水,心里呀还在唱歌呢!刷好了,拿起一串土豆,我便狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴都是辣椒。又不敢很快回家,所以就一边吃一边慢慢走回去。到了家,我辣得眼泪哗哗往下流。外公问我怎样了,我打着马虎眼说:”你做的那道菜太辣了,我快辣死了,水!水……“

  第二天,我起床,伸个懒腰,打个哈欠,”哈——“不对,找呢么声音哑了?糟了!必须是辣椒吃多了!怎样办?我不要当”莎士比亚“!我不吃辣椒了。

  放学了,一出校门,我一边搜索美食,一边摸包:”唉,怎样昨日不留一元钱呢?哇,土豆片!一边懊悔,一边又在打点子了。我缠着外公,装出可怜的样貌,用那富有“磁性”,万分沙哑的声音说道:“我就再吃一串,就一串!”……

  美食让生活更美好作文800字 22

  我望见最美丽的风景只是吃,我对美丽这个词似乎还是存在着很高的定义。薯片,好吃但是上火;棉花糖,入口即化但是太过于甜腻;鸡爪,极度诱惑但对激素高,防腐剂多;在我的定义中,似乎巧克力可以说是绝对的完美,它甜却不腻,似乎是很多孩子小时候的回忆。理所当然的,我和巧克力之间也发生过很多事情。

  巧克力我为了得到它,我只能用哀求的目光传给了舅舅。舅舅的心就像豆腐一样软。始终还是抵制不我那哀求的眼神,只好点头答应了我的要求。我东看看西瞧瞧,像一只寻找猎物的饿狼,终于找到了心爱的巧克力。我一手抓了一大把,觉得还不够,抓了一大把,再用余光瞄了瞄舅舅,我透过他的眼睛看见了在他眼框里打转的泪水。我突然觉得对不住他,就补充一句:“这是给我弟弟拿的!”心里窃喜,看来已经找出对付舅舅的.秘诀了。

  “舅舅,妈妈也特别喜欢吃巧克力,我给她也拿点,好吗?”没等他回答,我那小狼爪已然不受控制再一次狠狠的抓了一大把。“你看,我这么孝顺,应该奖励我几个”我一脸坏笑的看着他。他心里肯定认为我是一只披着羊皮的狼,直到现在才漏出自己的真面目。舅舅哭丧着脸付了钱。

  我脑子里突然出现了一个意外:这小子,向我妈告壮就完蛋了,我的巧克力!回到家中,我忍着像肉被割掉一半似的痛苦,将巧克力分给了弟弟。然后迫不及待地撕开那巧克力包装纸,夹杂着一股牛奶香味扑鼻而来。当那棕色的身子呈现在我眼前,忍不住一口下去,巧克力奶香在我口中四散开来,久久回荡在口中。不一会功夫,那袋巧克力已经见底了。

  看着弟弟那袋一口未动的巧克力,一个坏主意在我脑子中像小树苗一样萌发,我用一种关心的语气对弟弟说:“你知道吗?巧克力吃多啦,牙齿里面会长虫子的。姐姐把巧克力吃了,虫子就会跑到姐姐口里面,你的牙齿就会健康啦。为了你牙齿的健康,把巧克力给姐姐好不好呀?”弟弟的脸上露出了一丝疑惑,但还是乖乖的把巧克力交给了我。我心中一阵窃喜,心满意足地抱着巧克,一边看电视一边享受着巧克力的美味。

  美丽,美食,美味的替身,巧克力。

  美食让生活更美好作文800字 23

  你知道我喜欢吃什么吗?Q弹的鱼丸?甜甜的桂花糕?还是香喷喷的红烧肉?都不是!哈哈,告诉你吧,我最喜欢的是南通的油酥饼,俗称草鞋底。

  星期六的早晨,我和妈妈去南大街买东西。走到半路,突然一阵扑鼻的香气吸引了我,我急忙问妈妈这是什么味道,妈妈闻了闻,怀念地说:啊!这味道已经很久没有闻过了。孩子,这是南通有名的草鞋底,一种非常好吃的食品,你要不要吃一个?什么,草鞋底能吃?我不信!但不管它是什么,只要是好吃的怎么会少得了我这枚小吃货?我高兴地连连点头,赶忙拉着妈妈来到了那家店里。

  进了店,一位和善的老爷爷接待了我们,妈妈说:来两个草鞋底!好嘞!老爷爷边说边走进了里面,我也跟着走了进去。

  到了里面的厨房,老爷爷将手洗了一下便开工了。他先将一碗透明的糖稀倒入锅里,开文火慢慢熬,再在熬的这段时间里麻利地把一小碗红糖倒了进去。我好奇地问老爷爷:为什么妈妈说这个叫‘草鞋底’,难道草鞋底也能吃吗?我点点头,他便滔滔不绝地讲了起来。在以前上城的时候,一些商人到这里来做买卖,他们看见一种饼很好吃,但却没有名字,于是他们看见这种饼很像鞋的底,就叫它‘草鞋底’,后来慢慢叫习惯了,这个名字就传下来了。我似懂非懂地点了点头。

  老爷爷走到另一张桌子上,上面放着一碗馅和一个白白胖胖的大面团。他先将面团拉成长条形,然后凭感觉将长条摘成好几个大小基本相同的小面团,好像一个个小娃娃,它们正躺在桌子上睡大觉呢!老爷爷拿起其中一个小面团,在上面挖了一个小孔,从旁边的'碗里拿出一个馅儿,塞进孔内,然后揉搓成一个球,最后再压成鞋底状。他盛出刚才熬的糖稀,刷在草鞋底的两面,然后把草鞋底一甩、一翻,快速地滚上芝麻,再用木质滚筒压实,放入烤箱。

  过了不多久,草鞋底终于出炉啦!我仔细看了看,草鞋底成椭圆形,金黄金黄的,上面撒满了芝麻,仿佛满天的星星。闻一闻,一股香味扑鼻而来,这股香味很特别,猪油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口:这味道好像烧饼,但比烧饼更甜,更好吃!我的整个味蕾都被它占领了,我大口大口地吃着,这真是人间美味!

  我爱美味好吃的草鞋底,它无疑是江苏南通一道靓丽的风景线。

  美食让生活更美好作文800字 24

  每个双休日,我都是迫不及待地冲到张太和餐厅的豆腐花档口。档口上,只见一个不锈钢小桶里装着豆腐花儿,一些瓶瓶罐罐里装着各种调料,香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。

  “阿姨,来一碗豆腐花儿,我打包!”

  “好嘞!小朋友,你每天吃,吃不腻吗?”阿姨普通话里带着明显的四川口音问我。

  “嗯,好吃又营养,我喜欢。”

  阿姨随即打开盖子,开始盛豆腐花儿。这盛豆腐花儿可是一件讲究的活,阿姨用一种扁“肚子”的勺子先薄薄地打起一层,然后极仔细地一片片盛起,“一、二、三、四、五、六、七”,嫩汪汪的豆腐花儿颤巍巍地溜到勺子里,再滑到碗里,居然没有一点儿破碎,我不禁佩服起这位阿姨的手艺来。每天我都默默地数着阿姨盛豆腐花儿的片数,七片豆腐花儿,每天不多不少。待盛好,只见她熟练地将酱油、榨菜、虾米、紫菜、葱花、香菜撒入碗里,一碗色香味俱全的豆腐花儿就做好了。闻一闻清香扑鼻、喝一口软软的、滑滑的,稍不留神就会哧溜一下顺着喉咙滑进肚子里。用嘴抿一抿,咸、香、鲜溢满口腔,回味无穷。

  “阿姨,这么好吃的豆腐花儿怎么做出来的呢?”我今天就那么随口一问,阿姨笑着说:“豆腐花儿的制作过程非常精细,我们店从东北进的非转基因小黄豆,先把黄豆在水里泡上六七个小时,等黄豆泡得胖胖时,捞出来按照严格的比例磨成豆浆。再把煮好的豆浆冲入一定量的内酯,焖上10分钟,就制作成功了。水多了的'豆浆做不成嫩嫩的豆腐花儿,内酯多了少了也做不好。这豆腐花儿的酱油也不是一般的酱油,我们老板用各种蔬菜和酱油熬出来的。”没想到这看似到处都有的豆腐花儿制作起来可真不容易呀!,怪不得张太和餐厅的特别好吃。阿姨还告诉我:豆腐花儿的营养价值很高,它里面有丰富的蛋白质,小孩子吃了能长高,大人吃了体质好。

  “小朋友,明天换豆浆喝喝吧,我们老板每天都会用保温杯打一杯豆浆回家给小孙子吃。”阿姨在我结账时,特别自豪地跟我搭讪着……

  这七层豆腐花儿,是店员凌晨五点起来辛辛苦苦煮的,我要珍惜别人的劳动成果。

  美食让生活更美好作文800字 25

  在我们老家在过年时,无论老男女老少,无论贫穷富贵,无论爱不爱吃,大家都要吃糍粑龟。糍粑龟做法也很多:可以放在锅上蒸,也可以放在油锅里炸,怎么做都很好吃。光闻闻那香味,够咽上三口以上的唾沫。

  记得一年春节,我们去外婆家玩,她正在做糍粑龟呢,我也冲上去帮忙。我把鼠曲草剁碎放入锅中煮熟捞出,放入糯米粉和水揉成一个团,揉个5~6分钟,这样会更Q更好吃。而外婆把红豆入锅中煮熟,把它打烂搅成泥状,放入白砂糖,搅拌均匀,准备做馅。妈妈把馅包在刚揉好的裸皮中,把油抹在刻满龟纹的模具上,再把刚刚搓好的团放在模具上一印,倒出来放在粽叶上,一个糍粑龟就做好了。我十分开心地忙碌着,想象着做好的糍粑龟有多好吃。

  等待蒸糍粑龟的时间是很难熬的。一个人在院门口转悠了半天,嘴中不停嘟囔着着:“什么时候才好啊?”我觉得时间漫长得很,每分钟像一年似的。我等不及了,偷偷溜进厨房,想看看煮了没有。

  “哥哥你要干什么。”弟弟说,“我早就知道你心里想什么了,我要跟妈妈说。”“求求你了,我就看一看。”“不可能。”他笑着说。

  我只能好继续度分如年的等待。老半天,糍粑龟中雨煮熟了。掀开锅盖,浓郁的.香气扑鼻而来,绿色的外皮也露出来了。我不由得口水直流三千尺了,我咽了咽唾沫,吸吸鼻子,使劲地闻着那个香味,想象起了以前吃糍粑龟的情景。我咬下那Q弹的外皮,并且腻腻的豆沙馅在我嘴边回荡……

  我朝着妈妈直喊:“妈妈,我要吃,我要饿扁啦!”

  “等一下。”妈妈说道。

  “耶!”

  我端着装糍粑龟的碟子跑出厨房,坐在椅子上吃起来。没几口就吞金肚子里了,那香甜味,还在嘴巴中回旋,我还想吃。

  我又去找妈妈要。妈妈说:“吃多了晚饭吃不下,不能吃了。”我只好悻悻地走出厨房。

  又一锅出炉了,外婆又给了我们一袋糍粑龟,让我们带回家。

  回家后,妈妈还是不让我吃,她说要留着等过年敬天公再吃。

  到了第二天,敬了天公后我可以敞开肚皮尽情地吃糍粑龟了。奶奶说:“敬天公的食品可以保佑考试100分,万事大吉。”饭桌前,我一连吃了好几个糍粑龟,肚子也鼓鼓的,一旁的粽叶也成了一座小山。此时,在我口中的糍粑龟也更香!

  美食让生活更美好作文800字 26

  一座城,在一千多年的战争与风雨的洗礼下,依然屹立不倒;一座城,在淮河的滋润下,成为“鱼米之乡”。这,就是我的家乡,霍邱县。这生我养我的地方,可是个小吃城。尤其令我此生难忘的,便是中心幼儿园那条小吃街了。

  这里主宰着夜晚,白天这条街上只有寥寥数人,到了夜晚,一切都活了起来。每次去,总会看到街头买臭豆腐的那个老爷爷。但好像生意并不怎么好,但这么多年,他依旧每天在那里等待别人光顾。左边的第一个店是水果摊,每个水果都有着诱人的鲜艳的外皮,像是有魔法似的,大多数经过的人都会买一些回家。对面是真正让我忘不了的美食,酸菜饼。在烤箱里烤个大概十分钟,饼就可以出锅了。筷子夹上一块送到嘴里,虽然烫嘴,但只有趁着刚出锅那会儿,味道才最美。一口咬下去,“嘎吱”一声,脆脆的饼连带着里面酸酸的馅,都刺激着人们的味蕾。正是因为这种味道紧紧抓住了人们的胃,所以这么多年来,这家店从来都不会担心没有客人。

  这条街上,可谓是店连着店。有卖汤圆的,韭菜馍的,还有永远不过时的牛肉汤、牛肉面,更有充满了家的味道的凹子馍。这条街上几乎家家都有卖凹子馍的,但我觉得最好吃的,还是街中间的那家。一张馍里放上几样菜,流红油的鸭蛋、青椒炒毛鱼、酱豆腐、青椒土豆……随便选两样到三样菜包在馍里,卷一卷,便可以吃了。

  从我上幼儿园开始,爸爸妈妈就经常带着我来这里,边逛边卖。小时候这里总是我心里的一个谜。我们从左边的路进来,怎么吃完就从右边的路出去了呢?上了小学,就愈发来的`勤了。但这条街上的美食,我始终没有吃完。如今几年过去,从前扎着两个傻傻辫子的小姑娘,已经长大,这条街会不会被遗忘,得看时光是否温柔。

  家乡的饭店越来越多,一到夜晚,灯火阑珊,处处生情。可那份思乡,只有在这条街上,才能寻回家的味道。如今已有几个月未曾去过了,我很想再吃一块酸菜饼,很想在冬天下雪的晚上,再去喝一碗暖暖的甜汤。

  这就是我心中无可替代的家乡的美食,虽不是什么山珍海味,但我想,别处,是再吃不到这些东西了。

  美食让生活更美好作文800字 27

  作为一个地道的广东人,广式早点是必不可少的。常去的一家早茶店,有一个印度人专门在那做榴莲薄饼。

  每次必点的不是四大天王(虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞),而是榴莲薄饼。那里的榴莲薄饼与其他地方的不一样,格外好吃。一上桌,煎至金黄的外皮引人垂涎三尺,而榴莲独特的香气让人食欲大开。一入口,香脆的外皮在齿间的咀嚼下愈发可口,榴莲的香味充斥着整个口腔,在舌尖跳跃,连同鼻尖满满都是榴莲的香气。不得一口吃掉,想让这种香脆可口的感觉持续得久一点,久一点。

  但最终还是要咽下去的,唇间的丝丝余味让人流连忘返,忍不住再拿起小筷子,又夹起一块,放入口中,又再经历一次美味的旅行。就这样,不知不觉,一盘就见到底了。不过,不要贪盘哦,适量才是最好的。

  那位戴着白色厨师帽的印度厨师在上完薄饼后总是退到一旁,观察客人们的反应。不管客人们吃过后是毫无波澜还是点头赞许,他都是微笑。虽然不知道他内心的想法,但我相信,看到客人们扬起的笑脸时,他一定是开心的。作为一位厨师,最高兴的莫过于自己的菜得到他人的认可吧。

  想做好一道菜,不容易。需要几年,十几年,甚至几十年的尝试,改良。需要敏锐的'味觉,灵巧的双手,最重要的还是耐心啊。天天泡在厨房里,从生涩到熟练,就算闭眼也都能做,所付出的时间和精力是难以想象的。

  他,一位印度人,来到异国他乡工作了几年。喜欢中国的美食文化,尝过了很多中国的美食,也想把印度的美食带到中国,让中国人尝一尝。都说音乐无国界,其实美食也无国界。他这一颗平凡淳朴的心,才让他做出了不一样的榴莲薄饼。

  我每次都会点榴莲薄饼,他似乎也注意到了。上菜的时候也就更多了几分笑意与期待。一次,吃完准备走时,和他说了一句谢谢,很好吃!他似乎听懂了,笑出了八颗洁白的牙齿,眼里的喜悦不断跳动,像仲夏夜的星,灼灼发光。

  对厨师最大的鼓励,就是肯定。

  希望这一句小小的赞美可以温暖他身处异国他乡的孤独。

  榴莲薄饼就是融入了他的用心与情怀,才如此不同。他和榴莲薄饼一样,都值得人们赞扬。日后,他一定会收到更多的肯定与鼓励。用心就一定会有收获,不是吗?

  美食让生活更美好作文800字 28

  这是江南冬天特有的地方小吃。

  小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

  老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。细心翼翼咬上一口(因为十分烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

  老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每一天都要消耗一瓶。

  那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自我不往那里跑,怕自我的眼睛里会长出钩子来。可是,那样的'时候,只要我不细心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我立刻就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。

  离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,可是味道好象总是差了一点)。它总是出此刻我的梦里,和它一齐出现的还有那个连名字都不明白的白胡子白眉毛的瘦老人。

  美食让生活更美好作文800字 29

  今天起床的太晚,爸爸妈妈早都已经出门去上班了,留下我自己一个人在家,起床不久,我的肚子便咕咕的叫了起啦,来到客厅往桌上一看,只有黄油面包与牛奶,我不仅一邹眉头,又是面包我天天吃面包早都已经吃腻了,老爸老妈不是老是说我不会做早餐吗,今天我就好好给他们俩露一手。

  说干就干,我先来到厨房,看看冰箱里有什么可做的食材,仔仔细细找了一遍才发现自己会做的才是火腿,鸡蛋,空心菜。其他的什么鸡啊,排骨啊,我来切都不会切,更别说炒了,我的气泄了一大半,但转念一想,这不是还没开始吗,就开始打退堂鼓了,难道又吃黄有面包,一想到这,我连连摇头,不行,不行!我往厨房四周看看,发现还有一个小袋面条。哎,与其想做这么复杂,不如就做一次面条,虽然普普通通的一碗面条,但是它总比面包好吃,而且它有技术含量。好,就这么定了,我先把火腿切成一片片,再加入油细炒,与此同时,我用电磁炉来烧水,待火腿超出一股微香,水也烧开了,随后,我将两个小鸡蛋打碎壳放入锅里煮。毕竟手不够熟练,我把鸡蛋液打得到处都是,为此,我连忙用抹布去擦拭干净,却忘了刚放进去的.鸡蛋。“哎呀,快要粘锅了。”只见鸡蛋沉在锅底一动不动,我又连忙用长勺去推。本以为没事了,就要把面条倒入锅里煮,鸡蛋却像一个顽皮的孩子,起了一大堆白沫,就好像用洗洁剂洗碗过后一样。这可如何是好,我记得入热锅上的蚂蚁——团团转。算了,不管三七二十一,先倒进去再说。于是我便把面条一股脑儿倒进去。然后我再用勺子把白沫勺出来,后面便一切顺利的展开了。浇上油,搅拌均匀,然后在倒入火腿,加一点酱油染色,最后待一切都清理干净,确保火关停了之后,面条出了锅。

  总体上看,煮的还是不错的,只不过美中不足的是,鸡蛋已经碎了,一小块一小快的和面条混在一起。水放多了,味道有一点淡,相比妈妈做的面条,我的还是有一点差劲的,不过我的心里倒挺高兴的,觉得是我吃过的最好吃的一顿了,而且我从中明白了我煮面条的不足之处。

  傍晚妈妈爸爸回来,听到我会自己煮面条了,高兴地向我竖起了大拇指,我的心里比吃了蜜还甜。

  美食让生活更美好作文800字 30

  星期天,我和去菜场买了一条又大又肥的鲫鱼,说教我学做鲫鱼豆腐汤。

  这道菜是我的最爱,鲫鱼的肉质细嫩,肉味可口,营养价值较高,但是鱼刺细小且多,吃的时候要特别小心。

  鲫鱼的.做法说难不难,说易不易。首先当然要把鱼洗干净,把鱼鳞刮掉。只见妈妈左手拿着鱼头,右手握着一把刀,刀身倾斜逆着鱼鳞的方向向鱼头的方向刮去,鱼鳞就成片成片的刮掉了。然后再在它的肚子上顺着鱼的方向剖开一刀,把里面的内脏掏出来,同时用水冲洗干净。妈妈说一定要将鱼肚里的一层黑膜清洗干净,要不然鱼的味道就会差一些。

  鱼洗干净了,妈妈让我拿来一个盘子,把鱼放在上面。接着妈妈又让我拿一小勺盐撒在鱼肚中,并均匀地抹在鱼肚和鱼身上。我很好奇:“妈妈,为什么要先放盐?”“放盐是为了使鱼肉更入味。”妈妈说道。

  准备工作做完了,就正式进入烧汤阶段。先放两片生姜抹在锅上,是为了马上放鱼时,鱼不粘到锅上。然后倒了一些油,油热后,妈妈将我们的主角--鲫鱼放进锅里。“哧啦”我吓得连忙跑出厨房。妈妈笑了笑说:“没事的,油多少会溅到衣服上,可你也不至于跑那么远吧。”我不好意思地走回厨房,尴尬地笑了笑,继续学习。妈妈将鱼翻了个身,煎另一面,两面都煎成了金黄色,第一阶段就完成了。

  鱼汤,当然少不了汤。妈妈让我盛了一汤碗水沿着锅边倒进锅里,加入料酒和葱,最后放了一勺盐。再把先前切好的豆磨放入锅中,并盖上锅盖。这时主菜和配菜都在锅里了,第二阶段也结束了。

  妈妈说:“等汤发白了,就差不多了。”“大概多长时间?”我问妈妈。“先大火烧开,再用小火炖20分钟就OK了。”

  过了一会儿,汤翻滚开了,妈妈将火调小,我凑过去看了一眼,汤已经微微发白,一块块豆腐在锅里翻腾着,像在欢快地跳着舞蹈。

  20分钟过去了,一股香味扑鼻而来,妈妈打开锅盖。哇!汤已完全变白了,像牛奶一样,正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢!妈妈将汤盛出来,并撒上切得碎碎的蒜花,奶白色的汤上点缀了些绿色立刻变得清新起来,我忍不住拿勺子尝了一口,鲜美的鱼汤加上香嫩的鱼肉、细软的豆腐,这是何等的美味呀!

  怎么样,听了我的介绍,你们是不是情不自禁流口水了呢?

  美食让生活更美好作文800字 31

  广州——美味的食城。暑假里,妈妈带着我来到广州,开启了吃货之旅。

  一下飞机,一股强大的热浪朝我扑来,让我真切感受到了广州的热情。刚出机场,一场暴雨又突袭而来,我们急忙钻入一辆出租车。雨点滴滴答答地打着车窗,就像在演奏着一首交响曲,迎接着我们的到来。过了一会儿,画面一下子清晰了,这边地面竟是干的,真神奇!司机叔叔笑着说:“广州的夏天就是这样,刚刚还是晴空万里,一会儿就狂风暴雨,有时桥头下雨桥尾晴,这老天啊,你根本猜不透它的心思!”

  “食在广州”,第二天一起床,妈妈就带着我来到“点都德”,品尝广州的特色早茶。服务员拿着铁观音的茶包来给我们沏茶。茶叶在开水的冲泡下,茶水立刻变得黄中带绿,散发出淡淡的清香。上菜了!一个个小蒸笼里,躺放着一个个可爱又精致的美味佳肴:水晶虾饺、虎皮凤爪、蒜蓉排骨……它们正勾引着我的味蕾呢!我忍不住夹起一个流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的,软软的,里面的馅儿流了出来,我赶紧再去吸上一口,甜甜的,沙沙的,那种滋味真是爽到心底了!

  粤菜是中国八大菜系之一,我和妈妈来到广州米其林一星餐厅——炳胜。我们点了白切清远鸡、水鬼重豆腐、叉烧拼盘……瞧!这摆盘精致的叉烧拼盘价值可不菲,258每份!棕红色的外表,配上雪花般的白糖和提味的.酱汁,味道一定会好极了!我夹起一块黑叉烧,放入口中,啊,好有嚼劲!有点甜,有点咸,又有点肥,真过瘾啊!

  广州的小吃和甜品也是很有名的,我和妈妈来到上下九步行街。这里真是美食家的天堂啊!美食排满了几条街,想吃多少吃多少!我和妈妈来到一家肠粉店,光滑而晶莹剔透的肠粉大肚子里装满了牛肉和鲜虾,最后,再“画龙点睛”,洒上酱油。尝一口,肠粉皮Q弹Q弹的,很有嚼劲,牛肉鲜虾馅香喷喷,真是美味极了!饭后,怎么能少了一份甜品呢?我点了一份“香芒雪糕船”,香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕,吃着可带劲了!

  广州的美食还有很多很多,下次我还要再来,吃遍所有美食!

  美食让生活更美好作文800字 32

  每个人,都有属于自己的美好回忆,回忆中的人与事,都是不可磨灭、无法改变的。但我相信他们一定都是很美好,犹如被定格了一般,与岁月无关。

  我的回忆中,总带着一股热干面的香!

  早晨,奶奶来探望我和妹妹,还特意从小区的巷子里带来一份热干面,我呆呆地望着那份热干面,陷入了沉思!

  细数来,那家卖热干面的小店已经有些年头了罢!从记事起,它便一直坐落在小区门口的一排商铺边。小区来来往往的人群必会经过那里,上小学的我也加入了其中,每天早上上学总会端着一份热干面在路上边走边吃。偶尔时间比较宽松时,便坐在店里吃,有时还会碰到儿时的玩伴和同学。那一份热腾腾的热干面,便成了我儿时记忆中的美味!我承认,其实店里还有许多其它的面类食物,但无论是那时还是现在,我都一直认为只有那里的热干面才是最好吃的,小店也因此而小有名气。吃早餐的大都是小区里的人,却每隔三两天都要来这里一趟,小店也因此而不断的升级环境,桌子从老式铁皮桌换成了木桌,数量也从四张变成了六张,挤满了整个店面,却也不及络绎来往的'人群,我也懵懂的混在其中,稀里糊涂地就长大了,搬了家,便再不怎么来了。

  仿佛是黄金期过了一般,小学毕业后,许多人家与我一样搬走了,小店冷清一些了,桂花不盛了!那里很少听到孩子们的打闹了,我们也成长为一名青涩的少年,也时常回忆起那个稀里糊涂的童年,去品尝年少不知愁滋味的用意。每每回想起儿时,我总会记起巷角的那份热干面,小店独特的味道,以至于我曾跑遍武汉每个大街小巷,试图去寻找和比它要好的味道,却还是不如巷角小店的这份热干面!有些东西,总能使人无法忘怀,以至于它哪怕有一点变化,也能使人一眼看出当时的景,当时的人,当时的物,仅有一次,无法重复。但它们却可以被深深地刻在脑海中,不断回忆,永远定格。便纵然也与岁月无关,但经过时光岁月冲洗的人,会永远携带,重温它们!每每回想,便会有一次新的历程与收获,至少我是这么认为的!

  我挑起一筷热干面,放入口中,还是原来的味道,不过,果然已经感觉和原来不同了!

  但是,已经没关系了罢!我望着湛蓝的天空,仿佛心中,也有一片蓝天!

  我怀念记忆中巷角的那份热干面。

  美食让生活更美好作文800字 33

  我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

  记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧之后就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。

  从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自我亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,能够做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉————吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不一样时候却有不一样的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不明白吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的'时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一齐来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。

  朋友,如果你来建南,我必须让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

  想尝尝我们家乡的美食————咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!

  美食让生活更美好作文800字 34

  中国文化博大精深,其中以饮食文化最为见长,俗话说:民以食为天,就体现了中国人对饮食的足够的重视,而仔细探究起来,中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特色。

  可口的食物被称为美食,但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相,还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的,单说以孔府菜为主的鲁菜,讲究的就是一、二百年的老酒,老汤。吃饭犹如品茶,皆有一套相当讲究的礼仪,这赋予食物本身极大的尊重,也会使食物变得更美好适口为人们所享用,同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念,正所谓形神兼美者,美食也。

  在现实社会,科技日新月异的时代,食物的'种类越来越多,我们享用着这一切,却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。

  刚入春时,大地上的各种生命迅速复苏,展现着顽强的生命力,尤其见那野菜生长最为迅速,不几天只几场毛毛小雨,便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人,带我去远郊的田地里挖野菜,找寻童年的记忆,采来野菜后,将它们带回家,喜悦的心情,爱戴的眼神,像与它们交谈一般,轻轻抚过每一片叶片,赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤,清香四溢,我盛了一勺,夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑,一口下肚,穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍,这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉,味道决不输大饭店里琳琅满目的美食,芳香在口中释放,这自然的馈赠,竟有如此大的诱惑力,我细细品尝着,多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口,却疑惑地说:“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了,谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味,是要用心去品味的呀!

  舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵,你待它入心,它便给你养料,你怠慢它,它则寡淡无味,只需静下心来品味,它便释放出丰富的滋味,一切灵气都弹跳在你的味蕾间,成为真正的舌尖上的美食。

  美食让生活更美好作文800字 35

  要说我最喜欢的美食,那可真是数不胜数。好比天上的繁星一般,有牛排、小笼包、生煎、炸鸡、羊肉串、奥尔良烤翅、干锅牛蛙,兰州拉面……但是,如果说我最喜欢的美食,那还要数——脆皮香蕉。

  记得第一次吃是在饭店,那味道让我记忆犹新,美味得不得了。在回家的路上,我还问妈妈:“妈妈,我们什么时候才能再吃上脆皮香蕉?”“哈,这个对于老妈来说,简单的不能再简单了,我也会做。”妈妈笑着说。妈妈是我们家的大厨,有不少美食他都会做。

  过了几天,妈妈买来了香蕉,面包糠,特意为我做起了脆皮香蕉。只见她先把香蕉皮剥掉,然后拿起菜刀将香蕉一切两段,大小均匀一致。这时妈妈边切边说:“选香蕉也很重要,一般太小的芝麻蕉不选,有些生和熟透的香蕉也不行,生的口感发涩熟透的'太软。”接着妈妈又取出了个鸡蛋,熟练的把它敲开,将里面的蛋液一同倒入碗内,然后拿起筷子迅速搅拌,很快就搅拌均匀了。我在一旁看的目瞪口呆!看着这一系列动作那么连贯,心里无不佩服妈妈的厨艺高超。接着妈妈把剥好的香蕉倒入鸡蛋液,让他全身好好泡上一回澡,然后均匀的裹上一层鸡蛋液,“泡好澡”后的香蕉又跳进事先准备好了的面包糠里,就好像他们躺在沙滩上,享受着阳光浴。香蕉身上裹满面包糠后,我已经开始垂涎欲滴了,光看样子就很美味哦。这时,妈妈又把锅盖打开,往里面倒油。当油烧热后,妈妈将所有裹好面包糠的香蕉,一股脑倒进锅内。等香蕉被油炸的金黄金黄时,脆皮香蕉就做好了!

  做好的脆皮香蕉通体闪着金光,一看就是上等的美味。一向怕烫的我这时也不在乎了,迫不及待地拿起叉子叉了一块放入嘴中。“呼一一呼一一”我一边不停地吹出热气,一边起劲地嚼着。哇!外酥里嫩、香甜可口、入口即化,真是“此物只应天上有,人间难得几回品。”口感极佳、回味无穷。好吃的无法用语言来形容描述!我一口气吃了半盘多,真是,闻一闻十年少,尝一尝满口香。比起什么牛排、炸鸡真是一个天一个地呀!

  我最爱吃的美食就是妈妈牌脆皮香蕉了。

  美食让生活更美好作文800字 36

  “名以食为天”,蒙古族的饮食文化有悠久的历史,它是民族文化的重要部分,也是中华民族古老文化的一部分,在长期的劳动发展过程当中,形成了他特有的饮食文化。

  蒙古族的饮食大部分分为奶食、肉食、粮食三种。

  奶食色白,象征纯洁,蒙古人以白为尊,称奶食品为白食,它又分为食品和饮料的。食品有奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等;饮料有奶茶(又称蒙古茶)、奶酒等。一日三餐,他们较为注重早餐。通常都是奶茶泡炒米,再加一点奶皮、奶豆腐,这绝对是一道可口逸人却不失典雅的'好风景。当然,这是蒙古人们的感受。我曾与它们有过“亲密接触”,早餐是类似于充满豆渣的豆浆,口感粗糙却又带着独特的浓香,加上已经过长期发酵的奶皮,还真是别有一番风味呢!只不过,由于我太心急,一口下去,没等细细品尝,就已经被奶茶给烫死了。真是应了一句话:心急吃不了热豆腐的。蒙古人名对奶茶那叫一个爱不释手,从不分饭前饭后,只要想喝或有客人来,立马上桌,一天都有。

  除了奶食,还有肉食。它以羊肉、牛肉为主的。羊肉的吃法可谓是五花八门,有“手把肉”,羊背子,烤全羊等。这些都是蒙古族的传统佳肴。《朴通事.柳蒸羊》里介绍:元代有柳蒸羊,于地作垆三尺,周围已火烧,令全通赤,用铁芭盛羊,上用柳枝覆盖土卦,以熟为度。没错,这就是烤全羊。可你知道该怎样做出一只外皮酥香,味美肉鲜的烤全羊吗?方法其实很简单:把带白条绵阳头、蹄用特殊装置吊好,再将各种五颜六色、五花八门的调味料放入预先切好的切口和腹腔内,然后在表皮涂上一层食用油,再装入特质烤炉中烤制,大约烘烤三个多小时,便成功了。出炉后再配上酱汁,嗯~绝对是人间美味。

  这简单朴素的烤全羊不知比那些山珍海味好到哪里去了。脑补一下:若在广阔无垠、绿草如茵的草原上,喝着新鲜的奶茶,吃着一只令人垂涎三尺的烤全羊,那有多么享受啊!(偶不想写了,口水都把本子打湿了)

  一个民族的饮食文化包括其饮食特点与习惯,这些特点与习惯又从不同角度反映着这个民族的血统、经济历史、生存环境,成为民族传统中不可分割的一部分。

  美食让生活更美好作文800字 37

  湖北宜昌,这是一座坐落在长江之畔的小城,历史文化悠久,风景秀丽,称得上是旅游胜地。如果你来到宜昌旅游,除了观赏三峡大坝、清江画廊等景区,还千万别玩了尝尝小吃一条街上的各种特色美食,一饱口福。

  萝卜饺子

  虽然这种美食叫做饺子,但它可完全不同于北方的水饺,如果你在路边看到有的小摊在卖现炸的金黄金黄的“元宝”,那就是萝卜饺子本尊啦。萝卜饺子比北方的水饺大个儿多啦,比成年人的手掌还略大一圈,我在手里沉甸甸的。轻轻咬开在油锅中炸得酥脆可口的外皮,里面的鲜香的萝卜馅顿时露了出来,舌尖上一下子绽开麻辣鲜美的味道,外脆内嫩,“爽”就一个字。在寒冷的.冬季吃上一个新鲜出锅的、热乎乎、金灿灿的萝卜饺子,热辣的口感顿时让全身都暖和了起来。

  顶顶糕

  如果你问什么是宜昌的甜食首选,毫无疑问那就是顶顶糕。只有在夜晚的小吃街上才能找到它的身影。顾名思义,顶顶糕的做法就是米糕放在竹筒中蒸熟后,用一个钵蘸满红糖放在竹筒里一顶,一个顶顶糕就做好了。顶顶糕的味道甜而不腻,轻轻一嚼,满口都充盈着浓郁的米香和红糖的香甜,口感软糯绵润,老少皆宜,是宜昌小孩儿的最爱。

  凉虾

  品尝过香辣的萝卜饺子和软糯的顶顶糕,还想再来点饮料,那么凉虾一定是你的不二之选。这里的“虾”不是真正的虾,而是用q弹的米面做成的一粒一粒形状似小虾米的东西。做法极其简单,一大勺“小虾”兑上一些红糖水或桂花糖水便是一杯凉虾了。凉虾在炎炎夏日绝对是最好的冷饮,清凉解渴,红糖的醇美可口,桂花的清香甘甜,加上软软弹弹的“小虾”,让人喝下后一直甜蜜到了心里。

  关于凉虾还有一个美丽的传说:有一户彭氏母子,家中清贫,有一个冬日母亲病了,想吃新鲜的小虾,儿子是个大孝子,他冒着严寒去河边捞虾。但是天寒地冻,河面竟结了厚厚的冰,怎么也凿不开。小伙子干脆脱掉外套,趴在冰面上,用自己的体温化开坚冰,没一会儿就冻得昏了过去。梦中一位老人对他说:“你想要虾吗?我教你……”随后便告诉了他做凉虾的方法。小伙子立刻醒来,回家给母亲做了一碗凉虾,母亲喝下后竟奇迹般地好转了许多,因此,凉虾又叫“孝子凉虾”。

  美食让生活更美好作文800字 38

  一种食品会勾起一代人的回忆,街上的冰水、麻花都是父辈的回忆。每当遇见童年里的美好,总是会勾起那丝丝缕缕的回忆,他们不会忘记这些,骨子里刻着家乡的烟火味。

  小时候,我们在福鼎生活,在当时我馋着一道美食——肉片,它无需高级食材来为其佐料,也无需高级的技巧烹饪。却能在舌尖、肚中乃至身心都会暖暖的。

  晚上上完补习课,总会和妈妈一起去一家小店里,点上一碗肉片。老板披着一条毛巾,拿出肉片的原料搁在一块铁板上面,拿着小刀在上面“刷刷”地飞速刮着,如同飞溅的肉色长流一般,“哗哗”落入深壑,又如同顺流而下迁徙的鱼,在锅中的浪花载浮载沉。时而潜入水底,时而跃出水面,在水上舞蹈着。盖上锅盖。不多时,已香气四溢。捞起放入碗中,加点醋少许辣一点香菜,隔着老远都能闻到独有的香气。

  看着碗中的'一个个有如粉色的小活物,可爱极了。好像一个个星罗棋布的小岛独子割据开了。拿起汤匙舀起一勺,送入嘴里,微微的酸味与辣味在舌尖的味蕾绽放,就甭提有多好吃了。一口下去那种劲道的口感在嘴间充盈,让人欲罢不能。顾不上烫嘴咽入口中。一碗下来鼻子微微冒汗,浑身上下都暖和起来了。

  而且肉片有很高的营养价值。它能改善缺铁性贫血;具有补肾、养血、滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少。

  肉片的故事还是相当美好的。明朝初期,有位青年叫吴旺三,偶然中结识了邻村一位姑娘。两人互生爱慕之情。吴旺三到姑娘家去说亲。但有个叫董七的看上了她,扬言非她不娶,但旺三没有退缩。

  订亲那天,董七携了一份是厚旺三十几倍的聘礼,两家撞到了一起。姑娘便解围,她出一道题,谁完成得好,她就嫁给谁。她从猪脚上各一取下一斤瘦肉,要两个人做出一道菜来,招待家里的七八个客人。一斤瘦肉七八个人吃,怎么招待客人呢。董七将瘦肉切成丁,先煮了一锅肉粥。旺三将瘦肉剁碎再和淀粉,用手揪成块放在水中煮,加入调料。用小碗居然能够打上十来碗。吃到嘴里嫩滑爽口。肉片成就了一桩姻缘。

  这就是福鼎的肉片,怎么样,你心动了吗?

  美食让生活更美好作文800字 39

  陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏、商、周”“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。这里的美食,也是让人流连忘返。

  一说到陕西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方,又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道,还有那街头小巷里飘散的美食的香味。

  陕西的小吃,也是有悠久历史的。尤其是各种面食,那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面,也叫Biangbiang面。Biang这个字无法输入电脑,一共有57画,关于这个字的写法还有一个口诀:一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。正宗的Biangbiang面特别香,宽度有差不多一根手指头的长度,所有的口感和面的.劲道配合得天衣无缝,端上来油还会滋滋作响,被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合,让你食欲大开,吃着吃着一碗见底,还想再来一碗!

  除了Biangbiang面,我们还吃了臊子面。臊子面--顾名思义就是猪肉面,但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香而不腻,其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。

  西安的名小吃中,羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷,随处可见羊肉泡馍馆,有名的没名的数不胜数,酒香不怕巷子深,你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细,每一块肉都煮得很熟,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大,历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说,现在它已经成为陕西美食的“总代表”,还是非物质文化遗产呢。

  “锅盔像锅盖,面条像裤带,辣子一道菜,碗盆不分开,不坐蹲起来,帕帕头上盖,房子一边盖,秦腔吼起来”,陕西八大怪中有五个是关于美食的,不亲身体验和品尝,你感受不到其中的美!从西安回来已经快四个多月了,我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。

  陕西美食,等着你去探索!

  美食让生活更美好作文800字 40

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食——滤粉。

  滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

  滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后,在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

  吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插入烧介里,用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀(ju)嚼,品尝它的“细”味道。

  暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。当我夹起那烧介时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的.,真麻烦。”听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插入烧介里,这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了,外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”

  融水的小吃——滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。

  这就是我融水老家的风味小吃 ——滤粉。

  美食让生活更美好作文800字 41

  照家乡的老规矩,春节差不多从腊月二十三日开始。这天,是家乡过小年的日子,说是小年,不如说是过春节的彩排。晚上,天一擦黑,就听见一阵阵鞭炮声响起,这是要吃水饺了,每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮,再烧些纸钱送灶王爷上天,干...

  2月2日我和爸爸妈妈来到广州,下午我们做了正式旅行的 准备。2月3日抵达深圳,开始了正式的旅行。在深圳的第一天,爸爸妈妈带我去了世界之窗,那里 好像一扇很大的窗户,大的可以从那里看到整个世界。

  轻轻地,晚风吹动着窗帘,窗外的`树枝抚摸地窗沿,沙沙地响。窗帘之间露出了一点儿缝隙,弯弯的月牙映入眼帘,四周没有一颗星星,望着那月牙形单影只,有种莫名的伤感涌上心头。

  春节踏着农历12月24日零时的钟声,走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”,也就是“过小年”。过小年这天,人们宰狗、杀鸭,庆贺春节来临。这天的爆竹声,带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响,声传高宇。

  每年的“除夕”,我们全家都会到奶奶家过。爸爸妈妈通常会带许多好吃的、还有用的去孝敬爷爷奶奶,而爷爷奶奶也早已备好好菜饮料等着我们。我们全家人围在一起热热闹闹,吃火锅、涮羊肉、说笑话……爷爷奶奶会关切地询问我的学习成绩和生活情况!

  “砰砰啪啪“砰砰啪啪”,一阵阵爆竹声把我从梦中唤醒了。呀!今天是过年,我真高兴。吃过早饭,爸爸和爷爷忙着贴春联,挂灯笼,老叔和老婶忙着洗菜、切菜、包饺子,奶奶在厨房里忙着蒸馒头。

  每次听到电视上的儿歌声:二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发,二十九买烧酒……每次听到这首儿歌:我就兴奋不已,盼望着新年快快来到。大年初一的前一天叫大年三十,也叫做除夕,家家户户吃团圆饭。

  我喜欢春节,因为春节一到,我们全家便能团圆。在外打工的哥哥姐姐都会回来。春节的团圆饭,餐桌上没有美味佳肴,没有燕窝鱼翅,有的仅是那些富贵人家餐餐能见,而我们这些穷人家久久才能盼到一次的美食。

  美食让生活更美好作文800字 42

  邹雨宸家舌尖上的美食第一讲开播啦!今天的主题是——酸梅汤。酸梅汤不仅仅是我国的传统美食,而且还是我妈妈的拿手好“汤”,我和弟弟的非凡美食哦!

  让我先来说说邹氏好“汤”的做法吧,这可是独家配方哦。先称好一定数量的乌梅、山楂和山楂、甘草放入水中,喜欢有凉味的放一点薄荷叶;需要明目的放一点黑枸杞;想要香气的放一点木樨。浸泡一段时间之后把它们放入茶叶袋中,装入纯净水,水和配料比大约是1:500,通常妈妈一次放入两升凉水的量。大火煮开后,小火熬二十分钟,然后放入冰糖,再熬十分钟。说到这里是不是觉的没什么特别的?你知道为什么我家的酸梅汤颜色特别好看,是带玫瑰色的吗?别急,独家秘方来了,因为妈妈在里面加了洛神花。在关火前五分钟放入洛神花,汤色就不再是黄黄的而是漂亮的玫瑰色。关火彻底放凉后把茶叶包捞出来,哇,汤色漂亮的酸梅汤已经摆在我眼前了。我正想喝上一口,妈妈敲了一下我的小脑袋:“小馋猫,酸梅汤要怎么样喝才最美味呢?!”啊哈!当然是冰镇一下啦。我赶紧把酸梅汤藏入冰箱。

  在酸梅汤冰镇的这个时间里,让我们一起来听听酸梅汤为什么受欢迎吧。元朝末年,朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩,那时瘟疫横行,朱元璋也不幸被感染了,一病不起。当他挣扎着去库房取乌梅时,忽然闻到了乌梅的阵阵酸气,马上就感觉精神振作了许多。于是,他便以乌梅为主料,搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤,每天服用,过了几天,他的.瘟疫竟然奇迹般地痊愈了。原来我爱喝的酸梅汤还有这样的起源啊,今天我可是涨知识了。

  听完故事,凉凉的酸梅汤已经从冰箱里被请了出来了。我再也顾不得淑女形象,“呲”地一下窜出来,抢过一杯,恨不得把整个脸埋进杯子里,但又小心翼翼地泯了一小口。哇!爽呆了!——酸,甜,凉。酸中带着甜,甜中透着凉。“咕咚咕咚”我一口气喝了个底朝天,而后和弟弟异口同声地说“妈妈,我还要!”“先给我!”“我先喝完!”“你得孔融让梨”……唉!这酸梅汤的吸引力可真大啊。

  嘿嘿,被我搀住了吧。想吃,来我家啊,但可别忘了告诉我酸梅汤对你的吸引力有多大哦。欲知第二讲为何,且听下回分解!

  美食让生活更美好作文800字 43

  俗话说:“民以食为天”。这不,我这个名副其实的小吃货又开始想念那脆嫩酥香的牛排了。

  牛排的种类很多,我最喜欢的还要数菲力牛排。菲力牛排也称牛里脊、腰内肉,特点是廋肉较多、高蛋白、低脂肪。

  因我自小就喜欢吃牛排,每次都去饭店比较麻烦,而且费钱,所以妈妈就自学成才,学会了煎牛排。家里也会常备上几块生牛排,以备我的不时之需。就像现在,说着说着口水就不自觉地流下来了。“妈妈,妈妈,今天晚上能不能煎块牛排给我解解馋啊?”正在厨房忙乎的妈妈笑呵呵地说:“是不是馋虫又爬出来了啊!好吧,就煎一块喂喂馋虫吧。”

  因为喜欢,我对这牛排可是了解甚深,趁着妈妈忙活,我就来说说这牛排。牛排有别于其他大部分熟食,牛排通常不会煎至全熟,而是可以以个人喜好调整生熟程度。主要分为:近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤,说说不难,但要做好,一定要掌握好火候,并将制作温度分为两段。

  以煎为例,牛排第一次下锅煎炸,一定要大火高温,这时牛排表面一层肉脱水变硬,颜色变为深褐色,并且散发出煎炸的香味。在牛排变焦之前翻一面,将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。第二阶段就是让内部成熟,而尽量让之前变硬外部的温度不要过高,导致肉的表里温差过大。这个阶段就要小火慢煎,让肉的内部温度变高,渗出肉汁。

  “牛排煎好了,馋虫快来吧!”随着妈妈一声清脆的喊声,只会纸上谈兵的我立马循着香气四溢的方向冲向餐桌。望着眼前这块还在“滋滋”作响,在灯光照应下异常油亮的`牛排,我是两眼放光,也不管是否还烫着,张大嘴巴,“啊呜”咬了一大口。“哇!太好吃啦!”随着我响彻房屋的赞美声,妈妈情不自禁掩嘴而笑。

  我接下来就慢慢品尝起来,边吃还不忘要评论一番:“这菲力牛排就是好吃,肉质松软,肉筋及肥肉极少,较易消化。牛肉细嫩、滑溜、醇香,肉块当中油花分布很均匀,吃起来没有一点草腥味,却有一股牛油的香味溢满嘴巴,真是满齿留香啊!”妈妈看着我乐呵呵地说:“你这个小吃货,还有这么多道理呢,都可以去当美食栏目主持人了,快吃吧。”

  这么美味的牛排,真值得你去一尝啊!

  美食让生活更美好作文800字 44

  我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

  记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。

  从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的.兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法与多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。

  朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

  想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!

  美食让生活更美好作文800字 45

  提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这:河南烩面。

  这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上似碧玉般的香菜。可是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都可以了!

  看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,这里面的门道可就多了去了。

  先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2——3小时。(怎么感觉似某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。

  之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3——4次,不然面条可不会劲道。不过,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。

  接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的`烩面就做好了!

  吃的时候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是与爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!

  不光是好吃,这烩面的来头也与大。传说,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不似”(麋鹿)宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。

  怎么样?这就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!

  美食让生活更美好作文800字 46

  在我的家乡湖北省天门市有很多特色风味小吃,其中最有名的是小吃当属黄潭米粉了。黄米粉经济实惠,四、五块钱你就能美美的吃上一顿,既解馋,又充饥。

  吃黄潭米粉很方便,大街小巷都有黄潭米粉的早餐店。一般以夫妻店为多,老板娘一边忙碌收拾碗筷一边热情地招呼顾客进店,沉默地在后厨掌勺则是老板。

  只见碗里舀上一大半碗浓稠的棕色米糊,再加上二两左右洁白晶莹、细如发丝的米粉,放上一两撮鳝鱼臊子(所以黄潭米粉也称为鳝鱼粉),撒上青青白白的小葱花和胡椒粉,一碗热腾腾香喷喷的黄潭米粉就可以端上桌了。但你还要自己动手,用筷子把米粉和糊汤搅合一下,直到碗里汤、粉和鳝鱼调配充分,香气四溢让人垂涎三尺,这时的黄潭米粉,浓稠的米汤,细嫩的米粉和焦黄的鳝鱼配在一起,口味偏咸而不腻,软滑可口,一碗美味可口的米粉就可以好好地品尝了。

  餐馆里既有六七十岁的老人,还有一二岁正牙牙学语的小孩子,还有衣着靓丽的青年,他们一边吃一边发出“啧啧”的赞叹声,只要一谈起“黄潭米粉”,无一不竖起大拇指称赞它的美味。而我最喜欢的`吃法就是敲碎一个土鸡蛋上去,滚烫的浓汤和鲜香的鸡蛋花混合在一起产生的无与伦比的美味,再搭配一根空心大油条,这就是本地土著最正宗的吃法了。

  黄潭米粉据说是二十世纪初由咸宁人余氏兄弟从外地来到黄潭镇,用祖传的手艺在黄潭镇生根发芽,渐渐地流传到天门各地甚至各个城市。在餐馆里,看似简单的制作过程背后却有很深的技术含量。早期米粉要用天门的特产大米,磨成粉调成糊状后用磨具挤出细如发丝的米粉(现在的手艺人都嫌这个工艺复杂,直接用工业生产的现成米粉了)。糊汤是用鳝鱼骨、大棒骨,鸡骨架等高汤熬制加上籽酱和米粉勾兑而成,每天早晨天不亮就起早摸黑也不是一般人能吃得消的。

  每逢周末妈妈都会起早床为我们端来几碗黄潭米粉。此时,狼吞虎咽的我往往会吃得嘴巴一圈都是汤汁和粉条,看起来就像一个小老头——白白的米粉变成胡须了。这时候,妈妈都会笑得合不拢嘴。

  惺忪睡眼时就能吃到美味的黄潭米粉难道不是天底下最幸福的事?浓浓的糊粉加上浓浓的关爱难道不是天底下最美妙的清欢?

  美食让生活更美好作文800字 47

  年是每个中国人最期盼的日子。它意味着异乡游子归乡,全家团圆,表示全家人能够搬张椅子,围着电视,磕着瓜子,畅谈一年之事。年是温暖的,最有情怀的。充满年味的年,还要有除夕团圆饭的大手笔。

  每年团圆饭都会有一道硬菜,也是母亲的拿手好菜红烧狮子头。煎炸过后的狮子头色泽金黄,圆乎乎的肉球像极了狮子的大肉脑袋。这道菜也有团圆美满之意。这也是我总期待这道菜的原因。

  狮子头做法虽简单,但却耗时久,考验的是做菜人的心意。而母亲总能把它做到极致。我问母亲:为什么你做菜这么好吃,每年都掌勺?母亲笑吟吟地回答:只有饱含爱的菜才美味。你不是喜欢吃狮子头吗,今年我教你做。

  母亲将各种食材都切丁备用,这很花时间。母亲切完了四种食材后疲惫的表情浮上了脸,可却一瞬即逝。剁肉是最重要的环节,是能做成美味狮子头的关键,也是母亲强调最多的。母亲将选好的上等五花肉剁得精细。她不在外面猪肉摊里绞,而要手剁,只为了更好的口感。母亲拿着刀,上下剁着。剁肉的间距隔得很细,所以母亲剁得很慢也很精细。母亲将将切丁的马蹄、胡萝卜、葱、鲍鱼放入剁好的肉中一并搅拌。母亲揉着她酸痛的手臂搅拌着。站在一旁的我走上前接过母亲手里的碗说:妈,我帮你。母亲微笑点点头。午后阳光很暖,即使在寒冬也没有一丝冷意。母亲被阳光镀上了一层金边,母亲的笑不知是被阳光温柔了,还是母亲温柔了阳光。

  搅拌好的肉需要被丢成球。母亲取一块肉团,手沾水左右手交替来回丢着肉球。母亲的手很灵活,不一会就就丢好了六个大肉丸。母亲将肉丸裹上面粉下锅油炸。母亲细心地将未被覆盖到的'地方用热油淋下,待到定形时在翻动它。肉丸子不需要炸熟,只要炸至金黄,上色即可。

  炸好的狮子头如网球般圆滚,放入锅中卤一个小时。之后在捞出香气四溢的狮子头放入铺满白菜的砂锅中煮半小时。母亲说:虽然这样麻烦可却不会浪费白菜的清甜。充满卤味的白菜更美味。

  出锅的狮子头色泽金黄,多汁弹滑,充满了母亲爱的味道。难怪母亲从不说累,看到我们幸福的眼神,瞬间满足。

  狮子头的美味在于本身,更在于它充满了情怀。它牵动了一家人的情绪,给予我们最美好的祝福。

  美食让生活更美好作文800字 48

  城里的味道尝多了,虽说美味,但还是没有家乡的那份味道,那份情意。

  生处江南的人,喜欢清淡之味。鱼是江西人最常见的食材之一,这种肉质,又鲜又嫩,最适合清蒸、焖炖,出锅后还保留着一股鲜香。

  焖炖鲈鱼这道菜,是令人百吃不厌的。鲈鱼上的一层皮,露出米白色的肉,还掺杂着一丝酱油的黄。蒸气不断地往上冒,尝一口鱼肉,绵柔中也不会不带一丝爽滑,香中带鲜,鲜中带香,与城里的火锅、烧烤的火辣形成鲜明的对比。鱼汤也不得浪费。别看鲈鱼有多么美味,这道菜中的鲜,可不是鱼肉独占的。在炖的过程中,菜是不断增香没错,但其流露出的鲜香,剩下的都被锅底的汤汁给接住了,加上葱、酱油、盐、蒜等调味品的融合,鱼汤本是这道菜的底衬,在这里,俨然又变成了另一道美味。

  焖炖鲈鱼不是凭空变出来的,它需要一个小时以上的烈炼。鲈鱼肯定是必不可少的食材,其次是油、盐、酱油、蒜、葱等调味品和水。

  做焖炖鲈鱼的.第一步是清洗最重要的食材——鲈鱼。首先去鱼鳞,用菜刀反向乱鱼肚,鱼鳞就顺着刀巧妙地脱离了鱼肚,要注意的是,在去鱼鳞的过程中小心伤到手。去完鳞后,先清洗一遍鲈鱼,注意清除鲈鱼上的粘液,清洗之后,鱼就不变得那么滑,下面的工作也就不那么麻烦了。

  第二项工作是清理内脏。沿着鲈鱼肚的下方那条线切开,就露出了五脏六腑。在去内脏的过程中,注意不要切到鱼胆,大家都知道无论是哪种动物的胆都不好尝,割破了会影响味道。鱼泡可留可不留。记得去鱼鳃,这里通常聚集着细菌和其它水中的病毒。鱼的两旁各有一根胫,也得去掉。用刀拍打鱼肚,在鱼的鳃后割开一道口,即可取出,再次清洗。

  完成以上工作后就简单了,剩下的就是把鲈鱼放入锅中,加自适量清水,小火慢炖即可。在炖的过程中加入调味品,过一个多小时之后,成品出炉,再洒上一些葱叶,这就是极具江南风情的焖炖鲈鱼。

  事实上,江西菜品有很多,焖炖鲈鱼是经典菜品之一。家乡味不需要去留,重要的是它们留住了人们儿时的记忆。回到家乡,再品尝一番,或者自己做。儿时的味道并不是遥不可及。

  美食让生活更美好作文800字 49

  ——缅怀革命先烈,继承优良传统

  草海随着轻雨沙沙作响,新风掺杂几分寒意,四月时分,不是踏青赏春,而是扫墓、祭祀;不是“待到山花烂漫时,她在丛中笑”的清心神情,而是“至今思项羽,不肯过江东”的千思万绪。

  遥想当年,虎门销烟的盛况,辛亥革命的场景,飞夺泸定桥的大快人心,如今细细想来,当真是心潮澎湃。今天的新社会,如今的新中国,不正是靠着他们抛头颅,洒热血与敌人殊死拼搏换来的吗?面对如此的英雄,这样多的活生生的,正值青春的生命就为了抗战而牺牲了,顿时,心中涌上一股万分崇敬的热意,爱国情怀也油然而生。从古至今,为了民族和人民自由幸福生活,多少战士血洒战场,壮烈牺牲。

  以往看过了多少的战争片,都不及脑海中呈现的一幅幅画面清晰、鲜明;战士们扛着枪,英勇向前,奋力杀敌,毫不退缩;子弹没了,他们举着大砍刀,一道光映在脸上,一个个侵略者被吓得手足无措,狼狈而逃;眼看敌人就要跟上来了,他拿起了枪,并催促其他同志离开,一个人孤身作战,毕竟,寡不敌众,在身中数发子弹后,他的手颤抖着,艰难地拿起了一枚手榴弹,他早就料到会有这么一天,他笑了,在鬼子到来之际,拔掉了导线……思此而止,红了眼眶,静静注视着眼前的墓碑,碑身上写的还是那几个大字:“人民英雄,永垂不朽。”我颤抖着念出了碑身上的大字。人民英雄永垂不朽,人民英雄垂不朽,人民英雄永垂不朽,那束花里的.白菊和翠竹叶,象征他们清高、纯洁正直的心,就让一支天堂鸟带去我们对他们深深地思念吧。

  人民英雄永垂不朽,是的。但对于先烈们,不是奢求人民去记住他们,而是为了国家和人民的安定、自由、幸福;也许现在,许多人都忙于学习和工作,忘却了如今和谐安定的源泉,从前泥泞的道路现在变得宽敞、平坦,从吃不饱穿不暖到吃得好穿得暖,时间和历史都共同见证了中国发展的脚步,现如今就更该感谢这些为国为民牺牲、奉献的革命先辈们,向他们学习,继承、发扬中国文化,为祖国的繁荣强盛做出贡献。

  美食让生活更美好作文800字 50

  “汪汪汪”,老家的小黑狗来到村头迎接我们,大半年不见,它还记得我,见了我不停地摇尾巴,还不住地往我身上扑。小黑领着路,带我们来到了老家陈旧的屋子里。

  “今天我要去插秧,你做饭哟,这是今天的菜单。”么外婆说完,就把一张纸递给了外婆,我赶紧伸过头去看,上面写着:蒸蛋、凉拌侧耳根、豆花。外婆问:“邵思文,你愿意和我一起准备午餐吗?”我不假思索地答应了。

  我们先来到了鸡舍,只见几只公鸡在场地上昂首挺胸大踏步走着,小鸡们全身毛茸茸的,在鸡妈妈身边打转。一只披着深棕色“外套”的母鸡坐在鸡窝里,全身颤抖着,涨红了脸,“咯咯咯答”地叫着。终于,一个蛋被生了下来。大母鸡仿佛如释重负,轻松地从鸡窝里跳了出来。我赶紧冲过去,只见一个拳头大的鸡蛋埋在稻草里,露出了半边“脸”。我兴奋地捡起鸡蛋,它还是暖暖的。第一样食材准备完毕。

  “第二样食材是侧耳根,外婆,我们去哪儿摘呢?”“田埂边。”我拎着竹篮,尾随外婆去田埂边。一路上,金灿灿的'油菜花一望无垠,开得正旺,微风吹来,油菜花摇摆起来,好像金黄色的海浪,美丽极了。绿油油的草地里,有几头牛在低头悠闲地吃草,一边吃还一边甩着尾巴驱赶飞虫。我们来到田埂边,只见外婆拨开杂草,一根根粗壮的侧耳根一下子露了出来,它们的叶子呈可爱的桃心状,正面是深绿色的,背面和茎是嫰红色的,闻上去有一股很特别的气味。不一会儿,我们就收获了满满一竹篮。

  最后一样食材——豆花是我的最爱,每次回老家,我都能消灭一大碗现磨豆花。不过直到今天,我才知道豆花是怎么“变”出来的。外婆先把用水泡过的黄豆倒进石磨,和我一起推,把黄豆磨成了浆。接着用纱布过滤掉豆渣,然后把豆浆倒进大锅烧开,此时就做成了我们平时吃的豆浆。这时,外婆拿出一种神奇的药水,放了几勺,搅了搅,不一会,白白的豆浆就变成了如云朵般绵绵的白白的豆花。

  忙了一上午,午饭做好了,通过自己的劳动,乡村随处可见的新鲜食材变成了一道道美食。也许包含自己汗水的午饭特别可口,我吃了满满三大碗。

  美食让生活更美好作文800字 51

  重庆的特色有很多,有江边的吊脚楼,也有市中心繁华的摩天大楼,更有棒棒的扁担,可最让人津津乐道的,也不过是那重庆的美食。

  说到重庆,每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧,可是重庆的美食只有火锅吗?那你就大错特错了。

  重庆美食有三点。

  NO.1

  小面,重庆人说到小面都口水直流,这当然也是重庆人最自豪的。虽然这次全国十面没有重庆的小面,但重庆人不会服输,拍摄了《嘿,小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。小面是有什么魅力,让重庆人赞不绝口呢?首先,重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的,并且面条很有嚼劲,配上水烫青菜,便更是鲜美无比,价格实惠,谁都可以吃的上。

  NO.2

  小吃,重庆的小吃种样繁多,最多的也就是酸辣粉了,麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻,简直色香味俱全,并且十分健康,方便且物美价廉,是街头上一道常见的'美食。还有重庆的陈麻花,最好吃的,是磁器口的一家,这麻花味道酥软,品种丰富,口味独特,原味香甜可口,老少皆宜,各种各样的口味,喜欢吃甜的,可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。

  NO.3

  这自然就是大众皆知的火锅喽,这既是一种美味佳肴,也是一种烹饪方式,是饮食文化的一个内容。火锅有五大特点:一、烫,各种各样的燃料,热传导方式也各有不同,但都又充分保证了原料的热度,并于味碟的调味品结合,又热又鲜,十分可口。所以,厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。二、鲜,重庆火锅的汤卤调制十分讲究,汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。卤汁用料鲜,火锅烫料鲜,可谓鲜上加鲜,鲜浓味美。三、符合大众口味,近年来,利用原料的变化,产生了多种味道的火锅,适应了人们不同口味的需要,以麻辣为基础甫以其他众多味型。有较广的适应性,是重庆火锅的一个新特点。四、什么都可以吃,重庆火锅选料广泛,独具一格,回味无穷五、乐在其中,亲戚相聚,朋友小酌,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与和睦的气氛交融,其乐无穷。

  也就是这三点,让重庆的美食那么多,且都独具一格,我爱重庆的美食,也更爱酝酿美食的重庆。

  美食让生活更美好作文800字 52

  我是个刁钻的美食家,爸爸为此练就了一身好手艺。从爸爸烹饪的千变万化的美食中,我不仅满足了我的味蕾,还常常能有所感悟。

  记得有一次我发了高烧,食欲不佳,爸爸为此烧了我最喜爱的一道美食——蜜汁鸡翅。满屋飘着的香味勾起了我的食欲。当菜品上桌时,我先品了下“色”:金灿灿的鸡翅井然有序地排列着,在灯光下不知是蜜还是油,鸡翅的表层闪闪发亮,看得我垂涎欲滴。于是我迫不及待地拿起一只鸡翅准备“大快朵颐”,突然发现翅中间有一个刀口,因为渗入调料的缘故,那个刀口显得特别刺眼。我生气地瞪了爸爸一眼,心想:原本色香俱全的一道美食,就因为你这一刀败坏了“色”相。爸爸似乎看出了我的心思,笑眯眯地说:“这刀口是有点破坏美观,但你知道吗?我是别有用心的。在每个鸡翅的中间,我都会割上一刀。这样是为了让蜜汁能够沁入其中,不只是浮于表面,中看但不中吃。不信,你尝尝?”

  听着爸爸的一席话,我若有所悟:其实爸爸说的不仅仅是做菜之道,更是学习之道。我们的学习不能仅仅浮于表面,而是要踏踏实实地沉浸其中。一步一个脚印,而不图一时的好成绩。求之不得的是踏实认真的态度,像这道蜜汁鸡翅一样,要想浸入蜜汁、带来香浓的口味,只能狠心割下一刀。要想保持好成绩,也只能付出比别人更多的努力。正所谓,“受伤”只是成长的洗礼。我一边享受美食,一边思考着。

  另一道令我垂涎的美食是白灼秋葵。每次的这道菜,我都会嚷着不够吃,央求爸爸下次多点分量。爸爸总是笑笑,但下次的'菜量丝毫未加。在我评选班长失利后,爸爸准备了这道菜。或许是为了安慰我吧,爸爸这次做了超大分量,至少有平日的两份那么多。我毫无顾忌地吃着,直到最后盘中所剩无几。妈妈摸着我的头说,“别贪多,留点儿给爸爸吃。你看,爸爸都犯了红眼病了。”妈妈普普通通的几句话,此时的我却听出了弦外之音。“没评上班长,没关系。你已经获得过很多奖项了,留一点给别人,不能所有的荣誉都归你。其实你已经很优秀了,以后继续努力,做最好的自己!”我一边享受美食,一边思考着。

  蜜汁鸡翅告诉我学习之道,白灼秋葵告诉我凡事要“留余”。在享受美食的同时,我也在享受成长。

  美食让生活更美好作文800字 53

  斯妤曾在《除夕》一文中写道“在闽南老家,过年要炸成缸的炸枣,要做整盆的炸五香……"。在我老家同安,这不仅仅是过年时候的罕见事儿,只要逢节团聚,都能够吃到阿嫲炸的金黄炸枣。

  奶奶家里我年纪最小,受到百般宠溺,全家上下都清楚我独特的喜好,喜欢吃实心炸枣。要明白炸枣大多是包着馅儿的,分咸甜两种,一般亲戚们爱好芝麻花生馅儿的做茶点早餐,包韭菜馅儿的做主食。我钟爱的实心炸枣则是在饭后休闲时光的零嘴,糯糯的内心是萦绕着地瓜香的,香中嗅得出甜。

  奶奶从前很喜欢带我在底楼的大木雕窗棂下的大缸里搓面团。

  和通常一样大缸旁还有喷香的熟地瓜,那甜甜的香气悠悠然从涨破栗色土外衣的地瓜肉里一缕缕飘出,馋的我赶忙搬把小板凳,挑出在斜射的`阳光下蒸腾着热气的地瓜堆中最最金黄的那支。生怕给奶奶看见了,不顾烫嘴光速解决掉,忍不住一阵咳嗽,还换得奶奶哭笑不得地拍拍我的背,捋捋染黑后又衔之后灰白的卷发叮嘱道:“别那么着急和个糙孩子似的,多大年纪了都。”

  窗边图不得清净,农村里大红门敞开着,听得见邻里的姑姑婶子大妈大爷们叽叽喳喳地聊到村里的新鲜事。到处都是开大嗓门的闽南人。奶奶一边听着一边和面,还会不时地跟随窗外人笑笑,富有规律地和已经参了地瓜的金黄面。弓下腰,奶奶一米七的大身板撒面粉,就像北方下雪一样纷纷扬扬,扑一下糯米粉就拿着擀面杖戳戳,扑两下,戳戳,在加碗冷水揉一揉,让面团没有一点水渍,再撒面粉,扑上糯米粉,戳戳,浇水……不厌其烦,奶奶有她自我多年来的经验,待到金黄的地瓜面被锉得嫩嫩的,还泛着金光,这时即是大功告成了。

  紧之后是动员全家上下十几口人的包馅儿,奶奶还为我专门设了张小桌,任我捏些小金猪大胖猫下锅油炸,拦着调皮的哥哥们压坏我的小动物,第一锅帮我炸出滋着花生香油的实心枣,最有滋味,也最热腾,像奶奶对我的爱一样热忱。

  撕扯开酥焦的外衣,是糯糯的灿眼的粘牙的炸枣,嚼在嘴里却闻得到地瓜芯的香,心里萦绕着甜,是阖家团圆的甜,是奶奶独宠的甜,也是那炸枣里品出的甜蜜。

  美食让生活更美好作文800字 54

  今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。

  到了店门口,只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去,菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里,客人们可真不少呢,我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼,那副津津有味的样子,让我更加迫不及待想要一饱口福。

  菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着,里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方,三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工,散发着热气,伴随着特有的“滋滋”声,煎饼的香味逐渐弥漫开来。

  我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料:金针菇、生菜、木耳,这是妈妈的最爱;韭菜、海带、土豆丝,我也选了自己最喜欢的。装满了盘子,我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜,倒进一个大碗里,然后开始加佐料:食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上,再打一个鸡蛋均匀地摊在上面,又把搅拌好的配料倒在饼上,再接着又拿了一张饼盖在配料菜上,最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。

  煎饼终于做好了!只见阿姨一刀下去,把卷好的`筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了,赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼,烫得我赶忙缩回来,再一看,手都被烫红了。阿姨笑着对我说:“饼刚煎好,会有点烫,吃的时候要小心。”于是,我耐着性子等,煎饼终于可以吃了。

  我一口咬下去,滿口生香。看着自己咬过的煎饼,哈哈,绿色的菜叶,黄色的土豆丝,银色的鸡蛋白,青黑色的海带丝,真是色色俱全。我细细地咀嚼着:又脆又香,又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着,已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我:“慢点吃,慢点吃,别噎着!”我一边点头应承,一边不住地夸奖说:“真是太好吃了!陈记菜煎饼果然名不虚传!”

  走出“陈记菜煎饼”店,看着络绎不绝的顾客,我心想:真是百闻不如一见,这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊!

  美食让生活更美好作文800字 55

  生了一场大灾难,“新型冠状病毒”侵害了人们的健康,让人们生病甚至死亡,我不是医生,只是个小学生,我不能化作“战士”冲锋在前,而只能宅在家里。

  宅在家里的日子十分漫长,为了补充家里的零食,我和妈妈准备在家做美味的小零食――小米锅巴。

  说干就干,首先我们在网上搜索了制作视频,制作小米锅巴的.小视频十分多,浏览了一番后,选定了一个最简单的,看了两三遍后,操作流程已全部记在了心里,我胸有成竹的想:这么简单,我一定可以做的很好。

  首先,我准备了一碗小米,泡了两个小时。然后倒掉水,撒一些盐,加上适量的面粉,可到底要加多少面粉呢?我心里有点犹豫,还是先放一点吧,别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉,加在了小米里面,可加的太少了,十分粘手,于是我又加了一些,加着加着,面粉又加多了,好难啊!妈妈赶忙过来支援,加了点水,小米面团终于既不粘手,也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟,在这20分钟里我又看了两遍视频,以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼,我擀得十分用力,把手擀得又红又痒。擀好后,我用刀切成了正方形的小块,然后用叉子在每个小块上扎眼,这样可以使锅巴炸的时候更酥脆,我正扎着,妹妹突然跑过来捣乱,用叉子扎坏了好几块锅巴,我又急忙给坏掉的锅巴进行“抢救”,还好抢救及时,否则就不能要了!终于,锅巴小块做好了,下面要开始油炸了!

  刚开始因为不知油应该几成热,所以在第一锅时油太热了,都炸黑了。“这是第一次嘛,没做好也是正常的!”妈妈对垂头丧气的我安慰道。然后妈妈关了火,让油冷却冷却再炸,这次我在妈妈的帮助下,炸到变色就盛了出来,然后又炸一遍上色,这次炸的十分酥脆,最后撒上烧烤料或孜然粉就做好了!

  看着这十分成功的小米锅巴,每一块都呈现金黄色,诱人的香气让人胃口大开,咬一口顿时七分八裂碎成五六块,那酥脆的感觉,那小米的香味,真是好吃到了极点,想停也停不下来!

  通过制作小米锅巴,让我明白了一个道理。有些看似简单的事情,真正做起来却有许多困难,需要认真、坚持,才可以做好。学习也是一样,虽然看起来很简单,但马虎不得,一定要认认真真的去学,才可以学好。

  美食让生活更美好作文800字 56

  “啊,终于能够吃到海鲜了!人都说山珍海味,这海鲜定是不可多得的美味啊。”我听到团长麦迪派我去游青岛的命令不禁一阵狂喜。

  于是我毫不犹豫奔青岛,一路上还幻想着我躺在金黄的沙滩上,面前是蓝蓝的大海,一阵阵海波不时冲过来,天空中是美丽的白海鸥……哇,这简直就是人间仙境么!当然可不能忘了我美食家的天职——吃!到了青岛一定会有很多美味的'海鲜,到时候可不用跟团长客气,狠狠地吃几顿滋润滋润这是必须的。想着想着,我都情不自禁地留下了口水。因此一到青岛,我就赶紧打的到了海边找个旅馆住下,只等着晚上去外面大吃一顿。

  刚到晚上,街上的人就多了起来。只见个个餐馆内都是人山人海,还有四处可见的小吃摊。这下美食家我可算开心了,在海边美食还真多!我两眼如青岛美食光般扫视四方,毫不犹豫走进一家菜单比别家便宜两元的饭馆点了一只大海蟹,反正花的是团长的钱,这点不用在乎。只见这只盘中的大海蟹看起来十分美味,虽说样子不怎么招人喜欢,但还是令我口水流下三千尺。我赶紧拍完照,然后开始品尝。蟹肉果然鲜美无比,我立马挥动各种工具开始消灭这只大海蟹,一只大海蟹一下就消失在盘中。

  接着,我又意犹未尽地盯着菜单看了一下,决定来一道“酱爆香螺”。“托团长的福,这回可算吃了个够,哈哈。回去跟大米说说,不信馋不死他……”我心中一边窃笑着,一边品尝着面前盘中的食品。不一下,这一盘香螺就被我吃的一干二净。“哎,照片还是太少了!”我心中一边想着,一边走向了服务天,直接对着一盘盘精美的菜肴开始拍照。刚开始拍还没什么,可拍着拍着我的心就痛了,到了最后我都想悲痛地大哭一番了:“哎,这么多好菜我怎么就没有发现呢?”

  只见服务台上有五花八门的海鱼、香辣美味的龙虾,各种海螺也是应有尽有,明明就是一个海中满汉全席啊!于是我赶紧一张张拍下来,虽然我吃不成了,回去也得好好馋馋团长和大米啊。抱着这种思想,我一边阴森森地笑着,一边一口气将这些菜肴都拍了个遍,然后走到街上来吹吹海风,吃些海鲜小吃,果真是美极了!

  OK,朋友们,这次游青岛行动完美结束,再见喽!

  美食让生活更美好作文800字 57

  我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

  记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许很多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的'咸菜。

  从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能够吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但是绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。

  朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

  想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!

  美食让生活更美好作文800字 58

  俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化就是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。

  羊肉泡馍无论做法还就是吃法都就是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

  吃羊肉泡馍最主要的就就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的.陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

  看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,然而真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

  羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

  这时我也顾不上什么绅士风度,然而狼吞虎咽地吃了起来。真就是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真就是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更就是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

  羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许就是因为它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,之后他当上了皇帝,这一美食就出了名。

  羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

  美食让生活更美好作文800字 59

  对于大多数人来说,过年时吃的白面丸子普通的不能再普通了,但白面丸子对我来说意义深刻。

  平时,家里来客人了就去饭店点菜聚餐,当然,丸子一定会是每个人必点菜,因为只看白丸子摆出来的样品就让人口腔生津,单单想一下都好像能品出其中的味来,外酥里嫩,再涮点胡辣汤,口水估计都不知不觉地流出来了,所以百丸子一定是必选菜。虽然饭店里的味道好,但也比不上妈妈做的丸子。

  大年三十那一天,全家人都忙里忙外。爸爸、姐姐和我忙着贴对联,贴好之后又开始贴窗花,这个简单只要两个人贴就行,我和二姐姐一个搽玻璃一个贴窗花,我们赶忙干完活,接着直奔厨房,看看爸爸妈妈有没有炸藕和丸子,结果换来了一场空欢喜,爸妈要下午炸,我着急地问爸妈:“爸爸,妈妈什么时候炸?”“看看吧!”“啊?要等多长时间?”“小馋猫,下午炸的时候告诉你不就行了吗。”“好吧……”我沮丧地躺在床上,真希望时间可以过得快一点,不知不觉地竟让睡着了……迷迷糊糊中,我突然听到油在锅里跳舞的声音,我立马睁开眼睛,以闪电般的速度来到厨房,哇!果然,爸妈在炸年货!我做在旁边,直直地看着妈妈准备炸丸子的食材,心想:长大以后,我也要做给爸爸妈妈炸丸子吃。只见妈妈用手拿起一个用萝卜丝和面组成的白面,接着从手心捏出一个小球,然后以熟练的手法把,小面球放到热油里,瞬间小面球被穿上了金外套,欢快地在锅里跳着舞,随着小面球的增多,大油锅变成了一个大舞台,热闹极了!

  不过好景不长,他们还是没躲过被我吞食的命运,一个个黄灿灿,热腾腾的丸子被捞出来,微小的气泡似乎在抢着告诉我:“要说美味我第一!”我迫不及待地拿筷子夹起一个全场最闪亮的黄金小丸子,轻轻地嚼下去,金黄的外皮的酥酥脆脆,里面的.面香香软软的,两个完全不一样的口感吃起来却又那么恰到好处,吃完之后我感觉自己的灵魂都在跳舞“哇,这也太美味了吧”!看到在热油锅旁边的妈妈头上直冒汗,我的鼻子突然一酸,原来妈妈炸的丸子含着妈妈的爱啊!我看到妈妈的笑容觉得世界都变甜了,眼泪却在盘旋。

  我的妈妈多么爱我们,我也要用同样的爱回报妈妈。

  美食让生活更美好作文800字 60

  岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比较多,一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。现在,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

  岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能够称得一是岭南果霸了,荔枝是我们岭南培养起来,因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝是热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃很喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵妃一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三天三夜,死了几匹千里马才将荔枝送到,后来,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美,剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的果汁渗入口中,稍微有点儿酸,加上甜甜的味道,只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点,而它的缺点就是比较燥热,吃得太多会上火的哦!

  除了香浓甜醇的荔枝,当然还有其它美食,我们岭南人有喝早茶的'习惯。接不来,就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类,湖南的,赣州的……但我们岭南的糯米鸡就与众不同,受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义,糯米鸡必须用糯米做的,选一些大片的荷叶,将糯米浸泡两个小时,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,接着再把蒸熟的糯米饭,鸡,蛋……的材料一起用荷叶裹上,再蒸一会就可以吃啦!介绍完作法,就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的,厚墩墩的,就好像两只缩在一起的小狗熊,拆开荷叶,一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口,就能够到里面的鲜甜,多汁的饭,饭里还伴有鸡肉,蛋,鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口,美味尽在此刻中。”

  我们岭南的美食真是各式各样,应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。

  美食让生活更美好作文800字 61

  说到美食,世界各地都有。中国,更是数不胜数,像:北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……,个个堪称人间美食,个个都被世人赞赏。可最令我流口水的,还是我家乡的特产——灯影牛肉。

  首先,我来解释一下,什么叫做灯影牛肉。“牛肉”,大家肯定知道,说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”,可就不一般了。因为,灯影牛肉非常薄,厚度还不及一张纸,只要你拿下一片牛肉对准灯光,就会折射出黄色的灯影,所以,“灯影”二字,由此而来。

  接下来,就让我来给你们讲述灯影牛肉名字的由来吧:“相传,灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉),味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名菜。

  灯影牛肉外形独特,味道自然诱人。灯影牛肉入口即化,麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。不少品尝过这道美食的人,都对它赞不绝口。而且经过这几年来的革新,灯影牛肉彻底“脱胎换骨”,味道越来越棒,仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

  灯影牛肉非常美味,但制作过程极其复杂:一头牛被宰杀后,只能取其腿键肉、里脊肉十几块,共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的.肉片,配上注草、丁香草果及其它十多种香料,拌匀后将肉片铺在竹筲箕上,经曝晒去除水分,放进特制的烤炉中,控制湿度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,掺满纯香麻油,撒上少许花椒粉,密封而成。

  有人说:灯影牛肉继承了达州人的所有气质,这话真不假,那牛肉的麻辣,就是达州人的火辣、那精巧的做工,就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度,就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食,不,应该是艺术品。

  美食让生活更美好作文800字 62

  家乡龙门古镇钟灵毓秀,人杰地灵。家乡的美食更是品种繁多,百吃不厌。在众多美食中,我最喜欢的就是面筋了。面筋的来历还要从几千年前的战国时期说起:大战回到家中的孙权,饥肠辘辘,家里也没什么东西能填饱肚子。她的母亲灵机一动,把面粉放进水里洗,想捣腾点食物,没想到这一洗就洗出了筋,最后加工成了色香味俱全的面筋,吃得孙权连声赞叹!

  面筋不仅来历奇特,制作过程也十分有特色。制面筋的第一步就是洗面筋皮。首先把面粉倒在一只大盆里,和上水,再加上一些盐,合成面团。然后用淘米箩洗面团,等到水发白时,筋就制作完成了。

  第二步是和馅。把肉末、笋干、韭菜混在一起,也可以根据自己的口味加上榨菜拌成馅料。还可以把馅料捏成一个个大小适中的小丸子,整齐地放在盘子里,这样包的时候就更方便了。

  最难的是包面筋。先从面团上捏一小团下来,平摊在左手上,右手把皮捏薄。要是一不小心捏得太薄了,皮就会破掉,因此手法力道也要拿捏准确。皮捏得均匀时,就可以包馅了,这很难。我常常是包好这里,那里就破了一个大洞。这里一补,那里一补,皮变得很薄就不能做了。一次次失败后,我很失落,怎么连一个小小的面筋都做不好呢?妈妈看我落寞的样子,过来安慰我,还教我小诀窍:轻捏轻揉。我跟着诀窍做,出乎意料,很快就做成了一个小面筋。放在手心揉揉圆,工工整整地放在盘子里,我心中不知有多欢喜。

  待所有面筋都包好后,就只剩下炸面筋了。把火点上,热好锅后,就倒下满满的油。这油可是很讲究的,必须要用菜籽油,才能把面筋炸得又香又脆。油沸腾到大约100度左右,小面筋就在我的指挥下一个个“跳”入油锅“游泳”去了,屋子里顿时香气四溢。用筷子戳面筋,外壳变硬时,就可以把火关小,给它翻个身。再等个四五分钟,香喷喷的面筋就出锅了!咬上一口,金黄的外衣酥脆可口,里面的`馅也是肥而不腻。还可以根据自己的口味蘸酱吃,让人吃了还想吃。

  美丽的家乡,有着深厚的文化底蕴,劳动人民神奇独特的智慧让这里诞生了独一无二的面筋。它吸引了无数中外游客,也在我的心里留下了不可磨灭的印迹。

  美食让生活更美好作文800字 63

  我的家乡——临海有一种小吃,叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼,也有点像绍兴人的麦糊烧),然后用这皮包裹各种菜肴,卷成一个筒,就形成了“麦油脂”。

  这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光,在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地,东南重镇。戚继光驻军镇守,保一方平安。将军治军极严,从不侵扰百姓,深得民众之爱戴。大年三十夜,家家户户吃年夜饭时,那城墙上守城将士,还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士,可城上没有桌椅,食用十分不便。有人想出了办法,用面粉做成薄皮,把各家各户送来的菜肴,包成筒状,如此既不用碗,也不用筷子,拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法,故然味道很好。延续至今,成为临海著名美食。

  这麦油脂到底是如何做成的呢?我也亲身体验了一把!

  中午我跟外婆一起做麦油脂,先来做麦油脂皮。首先,在面粉里加入淡淡的咸水,用手搅拌,一定要搅得软软的,搅拌好了后加上一点点油,然后再搅拌均匀,放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅,再抓一小把粉浆放入平底锅,用手一点一点地往旁边摊开,等粉浆熟后再拿出来,这样麦油脂皮就做好了。做好的.麦油脂皮可香了,一面是白色的,还有一面带点金黄,入嘴非常的有嚼劲。

  麦油脂皮做好以后,我们就可以炒菜了,里面的菜有各种各样,只要你喜欢吃的,都可以包进去,我喜欢吃:豆面,莴笋,豆腐干,青豆,豆芽,红烧肉,萝卜丝,鸡蛋皮等等,过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了,我们开始包麦油脂。

  先把麦油脂皮平铺在桌子上,再把菜一样一样的横着平铺在皮上,不能太多哦,太多皮就破了呢,然后抓住皮的一边,把菜裹进皮里去,等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒,我们就可以开吃了。

  “啊呜!”我一口咬下去,啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了,我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒,我对外婆说:“外婆,我真的吃不下了。”外婆说:“没有关系啊,我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃,那外皮就变焦黄,内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!

  这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂,欢迎大家到我的家乡来品尝!

  美食让生活更美好作文800字 64

  有些事情,当你极度渴望的时候,它是天边月,当你不报期许时,它又是掌心的纹路。这大概就是现如今的假期吧。

  曾经一度认为,放假是一个孩子最值得欢庆的事情,就像一匹脱了缰的野马,可以不受管束。心里又万分期盼着一场鹅毛大雪,明知风的凛冽,却非跑出去吹的脸颊绯红;明知雪花的冰冷,却依旧将它捧在手心里。这都是无知孩童心底的小欢喜。于我而言,仿佛斑斓光辉里一个遥远的回忆了。

  然而,寒假里的`脉脉温情却总不会与你疏离。

  白日里,雾散尽的日光铺满阳台,几盆绿植都明媚着。姐姐拿着手机无聊地刷着朋友圈,不知看到什么好东西,乐呵呵地喊我过去,哇,眼睛都放光了“做了女儿最爱吃的糯米藕”,下面咔咔附着几张诱人的食图。

  于是我和姐姐起哄:“妈,我也想吃糯米藕。”母亲虽然很万能,会做不少美食,但也的确没学过这手艺,看看人家的也就罢了。没想到母亲怔了几秒后,却说:“当妈的就得满足你们的一切要求啊?!”听她这语气,指定是心情不错,有戏!母亲嘴上嫌麻烦,实际,心里可高兴我们赞赏她的神仙手艺呢!

  前些天母亲焖了酥锅,家里只剩一个藕瓜了,不要紧,本就是第一次尝试,量少美味不少,就好。母亲向来行事利落,说着,就专注的投入工作了。把黄褐色的藕皮刮洗干净,雪白的身子看上去十分水灵,再把藕洞里的淤泥赶出来,给清香莹白的糯米腾地方,工序不很复杂,待米粒在藕洞里各就各位后,便放进笼里清蒸。

  不断升腾的热气将母亲的眉眼氤氲得有些模糊,我闻到糯米藕的香味,再看看母亲认真的样子,心底深处,与这段美丽的时光握手言欢。

  清蒸后的藕瓜更加洁白如玉,糯米膨胀起来,晶晶莹莹的,香气也藏不住了。母亲把它握住,以精湛的刀工,“嚓嚓”三两下就切成片了,所谓藕断丝连,的确如此,藕丝相互粘连着,依依不舍的样子,更加诱人了。母亲熬了些汤汁,最后浇在糯米藕片上,不用吃,光看着,就很享受了。咬一口,鲜透牙。

  寒假里的脉脉温情,是母亲的一碗糯米藕。不论长大的脚步多匆匆,我们都是母亲眼中可爱的孩子。那永不可寻的温暖与感动,彻骨难忘。

  美食让生活更美好作文800字 65

  民以食为天,若“吃”已然成了负累,生活怎能多姿多彩。——题记

  “馋非罪,反而是胃口好、健康的现象,比食而不知其味要好得多”——梁实秋在他的书中如是说。中国的饮食文化灿若繁星,因地域辽阔而丰富多彩、风味各异,均以色香味俱全而闻名于世。正当世界开始瞩目于中国美食,国人自己却开始自我忽略。

  快节奏的生活使越来越多的人疲于应付,心中记挂着那些还未完成的堆积如山的工作,又怎会静心去做一盘家常菜,去品尝一番美食?“味美却着实耗时”,有人这么说。于是,西式快餐开始盛行。人们不再追求味蕾的'满足,只因为——时间。便以八宝饭为例吧:其实做法很简单,不过是将材料依次放在碗里去蒸,然而它的准备工作却是要花费一番功夫。只是煮糯米,就要至少八分烂,十分耗时耗精力。还有莲子、花生,也同样如此。正如梁实秋所说,席终一道甜菜八宝饭通常广受欢迎,不过够标准的已不多见。因为这匆忙的生活节奏,越来越多正宗的美食都已被快餐所代替。

  现今,也有很多人讲究“吃”的文化,却是单单失去了美食的含义,只当它是炫耀的资本。《雅舍谈吃》中,梁先生也念叨过熊掌,忆起儿时所食,觉得实在不好吃,有股很重的腥味,以致后来收到七八只,也毫不犹豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌,色香味都不起眼,为何却有那么多人盼念?不过是“虚荣”二字。再说鱼翅,口感仅如粉丝一般,却引无数人趋之若鹜,仿佛品尝一次便能彰显身份的尊贵,甚至不在意其他物种的存亡。人心之中疯狂滋生的虚荣,使得“美食”变了味。

  宴席曾是最欢乐的时刻,亲朋好友欢聚一堂,或庆贺嫁娶迁新,或共迎新年,席上欢声笑语,好不热闹。可如今,每逢宴请前夕,无论主客均如临大敌:主人斟酌如何布菜才能尽显华贵,客人念叨着又要交“罚金”,硬撑笑脸应对。还有桌上那少不了的烟酒,真是劳财又伤神。何时宴请亲友也成了负担?每个人带着假面具,互相恭维贺禧,果真应了“应酬”二字。挂着僵硬的面,自然也没有了活泼的心去品那桌上华丽的美食。

  梁实秋说:味至浓时即家乡,未能忘情于诗酒。只怕多年后,这样令人怀念的“家乡味”也是难寻了。

  美食让生活更美好作文800字 66

  我的家乡在玉林,那里山清水秀,人杰地灵,是游山玩水的好去处,美食更是多得数不胜数,而最让我情有独钟的是家乡的著名小吃“露水汤圆”。

  露水汤圆,与传统的汤圆不同,它的个头比较肥大,馅是咸味的。它寓意着团团圆圆,和和美美,喜庆之意。逢年过节,迎亲待友,总要做上一些,尤其是在农历大年三十,家家户户欢聚一堂。当家主人把露水汤圆的食材摆在桌面上,大家就分工合作,边做边聊,十分热闹。汤圆虽然好吃,但是揉粉团却是个费劲的差事。

  先在盆子里准备一些玉米粉,接着把烫水倒进里面,用筷子迅速地把面粉和水充分混合。之后就开始用手使劲地揉搓起来,过了许久,才把它变成一个大面团。这时双手早已又酸又麻,软得如同两条面筋一般。接下来开始准备馅了,可以是木耳猪肉、鸡蛋韭黄、胡萝卜猪肉或者是蒜香青菜……先从大面团上捏下一点小面团,然后压扁,再用手往周边一拢,拢出一个“窟窿”来,接着再用勺子把馅填入“窟窿”里,最后把“口”封住。这样,露水汤圆就基本完成了。煎炸烤煮,随你喜好为之。因为我的口味倾向清淡,所以认为水煮的露水汤圆更胜一筹。

  我自告奋勇守候在锅前,待水精灵欢快地吹起泡泡时,我便把白白胖胖的露水汤圆一一放进去,等上几分钟,露水汤圆如小鱼般上下涌动,空气中弥漫着一股玉米般的清香,让人闻了垂涎三尺。

  到了灯火笼罩的夜晚,大家就把放进锅里煮好的露水汤圆摆在大桌子上,一边围坐在一起观看着精彩的春节联欢晚会,一边品尝着热气腾腾的露水汤圆,香糯软滑的皮儿,搭配鲜香美味的馅,简直是人间美味。大家的欢快笑声响彻了天空,似乎都要把天上的星宝宝给震落下来,月亮姑娘害怕得都躲在了某个角落里,迟迟不肯现身……

  露水汤圆的`味道是幸福的,是快乐的,是美好的,是难忘的……它是家乡中的美食“名片”,它的味道诠释了玉林的美好。虽然它的“长相”很普通,很平凡,勾不起人们心中的食欲,但是,只要吃上一口,就能使人无法忘记,回味无穷……

  美食让生活更美好作文800字 67

  黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”、“皇印烧饼”,是古徽州传统名吃,盛行于现代黄山地区,不但扛饿而且极具营养价值。

  人们不禁要问:这么美味可口的黄山烧饼是用什么原料制成的呢?请听我娓娓道来。其最佳配方是:面粉1250克,酵面500克,猪肥膘肉750克,梅干菜135克,葱末40克,精盐100克,食碱15克,芝麻仁75克,饴糖50克,芝麻油100克。用上述材料手工制作皮和馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烧烤等10余道工序精制而成。其烧烤过程是在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉内壁,经烘烤、焖烤以及将炉火退净后的焙烤,前后数小时完成,很是辛苦。因经炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,层多而薄,口味香甜辣酥脆,故而黄山烧饼,又叫“蟹壳黄烧饼”。有叶氏词为证:薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷。”相传1357年,朱元璋驻军歙南覆船山,这里是三县交界处,是伏羲、女娲、神农的圣地。朱元璋行军打仗时身背的干粮就是这种黄山烧饼。建明称帝后,朱元璋没敢忘本---这圣地的天物。朱念其救驾护国有功,就顺理成章地将黄山烧饼册封为“救驾烧饼”。清乾隆下江南仍被世人传为佳话。乾隆一行到达徽州时,徽州官员举行了盛大的`“江春大接驾”仪式,大接驾的第一道茶品就是黄山烧饼。其外层酥脆,饼内却滋润鲜香,嚼之异香可口,令舟车劳顿的乾隆顿感身心舒畅、精神倍增,并欣然御赐黄山烧饼为“皇印烧饼”,寓意乾隆对该饼的喜爱程度堪比其随身携带的皇印,用实际行动表达对黄山烧饼最崇高的褒奖。

  清有满汉全席,今有燕窝和三鱼(鲍鱼、鱼翅、鱼子酱};中有八大菜系,外有意大利面食。然而,在山珍海味的大世界里,我最想为用十余种原料和十多道工序制成的黄山烧饼广而告之:用袋装烧饼摆出“黄山烧饼”四个大字,再用筒装烧饼摆在下面组成“蟹黄”、“救驾”、“皇印”的字样。一句漂亮的广告词应运而生:游黄山美景,吃黄山烧饼!OHYEAH!

  美食让生活更美好作文800字 68

  小时候,我跟着妈妈咿咿呀呀地念着唐诗,妈妈总是“触情生诗”。记得我念的第一首诗是《悯农》:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”我想,是不是因为我吃饭时总是不听话,还浪费粮食呢?从此,我爱上了吃,也认识了不少写美食的诗人。

  上学时,我在杂志上看到了一张金黄色的小吃图片,旁边还附了一首苏轼的诗:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”传闻有一天,苏轼在黄州一条街上闲逛,找了家茶馆坐下,随意点了一盘寒具,吃了一只,顿时觉得来了精神,这寒具又香又酥又脆,太好吃了!于是他又点了一盘,便作下此诗。看完这个故事,我舔了舔嘴唇,真的好想尝尝这金黄色的寒具呀!

  再长大些,我在杭州的楼外楼尝到了美味的“东坡肉”。妈妈便告诉我苏东坡还写了一首《猪肉颂》呢,原来,苏东坡还是个爱肉之人。“洗净铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯食,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫 管。”这首诗我懂。小时候,妈妈给我做红焖肉,就是这么告诉我的:要让猪肉多煮一会,不能心急,这样做出来的红焖肉才好吃。然后,我就会在桌子边舔着筷子,眼巴巴地等着红焖肉。看吧,我从小就是个“吃货”。

  后来,我又读到了《初到黄州》:“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”看着汹涌的长江,就想到那儿的.鱼味道很鲜美;看到竹子在山上郁郁葱葱,就想到鲜嫩的竹笋,看来,苏东坡对竹笋和鱼肉也情有独钟呢!“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”连打油诗也跟吃挂上了钩,苏东坡他老人家真是“吃货”一枚呢!

  就这样,我一首首地读诗,一遍遍地在脑海里想象,仿佛自己也吃到了那般美味。后来,我又读到了《饭罢戏作》:“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”世上有多少诗人钟情于肉呢?放翁也不例外。他最爱吃排骨,用橙薤做酸酱烹制排骨,是放翁日常桌上必不可少的一道菜。读到这儿,我就奇怪了,放翁居然爱吃酸味儿排骨,难不成这是糖醋排骨的原型?

  我一边读,一边“吃”,古诗造就了一个“吃货”般的我。

  美食让生活更美好作文800字 69

  “外婆,我饿了!”中午放学刚跨进门,我就对外婆嚷嚷。“来啦!”外婆微笑着双手捧出一盘我不知名儿的菜,细细观察,它足有一个拳头大小,是由油豆腐果、猪肝、五花肉和笋干用猪小肠捆扎在一起组合而成的,特别要说的是它正散发着阵阵诱人的香气,我凑上上轻轻闻了一下,我肚子里的馋虫一下子被勾出来了,肚子咕咕咕地叫得更厉害了。我忙问外婆:“这是什么呀?”外婆一脸神秘地让我先尝一个试试。我心里嘀咕着,这外婆葫芦里到底卖的是什么药啊,这么神秘兮兮的?

  啊!真是太香了!!我再也忍不住那诱人的香味,夹起一个,迫不及待地咬了一大口,啊!金黄的油豆腐果盛满了汤水,软且有嚼劲;猪小肠也充满了嚼劲,但是却更增添了一份油豆腐果没有的细腻感,令人唇齿留香,回味无穷;五花肉虽然入口即化,但吃起来有些肥腻,如果伴着笋干一块儿品尝,就会少一分肥腻,多增添一分清爽。猪肝带着茴香以及汤汁的淡淡的香味,那质嫩爽口的独特味道,令人意犹未尽,还想再尝。

  如此美味的食物到底是什么呢?外婆笑眯眯地告诉我:“傻丫头,这就是咱们溧阳的特色美食——扎肝呀!”我恍然大悟:哦,原来我们溧阳不仅有天目湖砂锅鱼头,还有如此美味的`扎肝呢!今天真是让我大饱口福喽!饭桌上,外婆又跟我说起这个扎肝的来历,原来它还有一个美丽的故事呢!在很久以前,刚结婚的新女婿在酒席上要被新娘子的亲戚给灌酒,寓意“酒品好人品才好”,而新女婿往往一上来就会被灌醉,这下,新娘子心疼,丈母娘也心疼。于是,不知是溧阳的哪个丈母娘荤素搭配,创造了“扎肝”这道绝世美食,偷偷要求新女婿在喝酒前悄悄吃下一个扎肝,有了这个代表丈母娘心意的美食垫肚,新女婿就更是“千杯不醉,豪情万丈”!这道隐含着浓浓的亲情的美食,就一直流传至今。

  说起扎肝的做法,那对我外婆来说,可是小菜一碟儿。首先将五花肉、笋干、猪肝、油豆腐果包好,然后再用猪小肠打一个结,就OK了。接着,再将包好的扎肝放入烧开的水中,放入茴香、桂皮等佐料煮,煮好以后,再倒入酱油、盐烧。等它烧得香飘四溢了,再放入味精,然后就大功告成了。

  这就是我们家乡的风味美食——扎肝。你是不是也口水直流了呢?那就来溧阳品尝吧!

  美食让生活更美好作文800字 70

  我的家乡在岱山,那里四面环海,是一个海岛小镇,被誉为“大黄鱼的故乡。”那里不但风景秀丽,而且出产海产品,各式各样的美食应有尽有,其中最为突出的还要数大黄鱼。我们家乡的夜排档是出了名的,它就设在海边,摊位一个挨着一个,门口摆满了各种海鲜,还有几条引人注目的大黄鱼。

  晚上,出门散步,走在海边,你远远地便会看见沿港路上灯火辉煌,一阵阵香味扑鼻而来,不错,这就是我们家乡的'夜排档了。在那儿,你就可以品尝到美味的大黄鱼了。

  记得有一次,我们全家人到夜排档吃饭。来到那里,只见一座座夜排档如同一个个帐篷,鳞次栉比地排列在港边。走进里面,就更加热闹了,厨师们一个个身着制服,把炉火烧得更旺,炒的炒,煮的煮,切的切;服务员们一个个笑容可掬,把烧好的美食一盘盘地端给顾客;玻璃箱中到处是一只只活蹦乱跳的海产品。眼前的这一切,光让人看着就使人馋涎欲滴。

  走进里面,找个座位坐下,点好菜,不过一会儿菜就端了上来。我一看,基本上全是海产品,都是我们家乡独特的美食,有呛蟹、带鱼、乌贼、龙虾……应有尽有。别看这些刚才在水箱中活蹦乱跳的大家伙,一被端上桌,就成了我们大家的盘中之食了。望着眼前这些独具我们家乡风味的美味佳肴,我像饿了三天三夜的人扑到面包上一样,狼吞虎咽地吃了起来,舀上一碗海鲜汤,撕着一块咸鱼片,咬着一根鱿鱼丝,嚼着一片带鱼肉,我吃得津津有味。大家看着我狼吞虎咽的样子,都笑着让我慢点吃,说好吃的还没上呢!我纳闷了,难道除了这些之外,还有别的海鲜。就在我纳闷之时,服务员端着菜上来了。啊,原来是我们家乡的特产大黄鱼!只见它和我们平常吃的鱼大不一样,眼睛鼓起,像一个球形,遍体金黄,像古代皇帝穿的龙袍,与小黄鱼最大的不同之处是它的头部有些突出,不愧为我们岱山的特产。我小心翼翼地夹起一块肉放在嘴里尝了尝,色味双美,有种甜甜的、香香的味道,使人吃了还想吃,陶醉其中。

  一阵阵清凉的海风,一盏盏明亮的灯光,一盘盘独具特色的美食,构成了我们家乡的夜排档,再加上我们家乡的特产大黄鱼。家乡的美食,已宛然成了我们家乡一道独特的风景!

  美食让生活更美好作文800字 71

  咦?这一个扑鼻而来香味是从哪里来的?我像一只灵敏的小老鼠被香味吸引进厨房,看见妈妈在厨房烹煮色香味俱全的玉米浓汤,令我垂涎三尺!“妈妈!妈妈!我也想要来一碗!”“你也想要喝一碗?”妈妈打断我,马上盛一碗可口浓郁的玉米浓汤给我,我一口一口慢慢的啜饮这一碗热腾腾的浓汤,让我的肚子不再咕噜咕噜的抗议,心中更是充满无与伦比的幸福和满足。

  “不要喝太多,晚餐会吃不下喔!”妈妈给了我一个温馨的提醒。一旁在桌上在桌上画画的妹妹,看我喝得如痴如醉,立刻跑到厨房用自己肥嘟嘟、白嫩嫩的小手拉着妈妈的裙摆,也跟妈妈点了一碗玉米浓汤。妹妹端着香味四溢的浓汤,喝了几口,她也陶醉于其中。“上菜了!恩恩!你快去请爷爷、奶奶、爸爸他们快下来吃饭了!”果然不出我料,桌上出现一道道美味可口的佳肴。

  “开动啦!”大家一边吃饭,一边谈天说地,有说有笑,更有妈妈一道道的拿手好菜。我们轮流说自己发生的事,我把班上和校园八卦、新闻通通搬搬出来,一个也不放过。妈妈看着口沫横飞的我,突然迫不及待的问我:“恩恩!我煮的玉米浓汤好不好喝?”我点了点头,并且露出满意的表情,又不好意思的说:“已经快见底了!”她看了看我肚子上的“游泳圈”说:“不要吃太多!”我马上收敛些,不再狼吞虎咽。可是,面对美食,这是多么大的诱惑和考验啊!

  该去上才艺课了!我背着背包准备出发。坐在车上,我还陶醉在妈妈的玉米浓汤中,真令我回味无穷!心中打着如意算盘,回家一定要再多喝一碗,但是看着肚子上一圈肥肥的游泳圈,就像泄气的`皮球,考虑了好久,不管三七二一了!就再喝一碗吧!

  在坐立不安中下课了!魂萦梦系的玉米浓汤,我来了!爸爸笑嘻嘻地站在教室外面等我,想必一定有好事发生,心想自己的计划还有一线生机,就跟爸爸着蹦蹦跳跳的跑回家。一进家门,就闻到淡淡的冬瓜茶味,妹妹摇摇摆摆地走出来迎接我,手里拿着一杯冬瓜茶,还悄悄和我说汤没了。看她嘻皮笑脸的样子,我可以笃定一定是她偷喝的。好吧!只好先喝冬瓜茶了!

  妈吗的拿手好菜总是令我赞不绝口、大快朵颐,妈妈煮的玉米浓汤真的是人间美味,这壹道拿手好菜,真的是我心目永远的第一名!

  美食让生活更美好作文800字 72

  要说起我们洛阳的特产小吃,最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

  牡丹燕菜的来头可是不小,就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后,天下太平,于是各路“祥瑞”奇出,连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫心中暗喜,这次献上去一定能得到奖赏,赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的饭菜,武则天吃后觉得颇有燕窝的风范,于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。

  这么出名的菜,做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝,然后把萝卜丝浸入水中20分钟,把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀,然后再蒸笼上蒸五分钟。接着,在萝卜丝上撒精盐调味,再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈,素燕菜就大功告成!然后再适当放入一些荤菜,最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全,一朵牡丹花在汤中间浮着,看起来十分奇特,看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样,总想吃上一口来解解馋。

  牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜,洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口,一闻汤的味道,就令人食欲大开,让人喝了一口还想喝,简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜,可见其色香味都是绝对诱人的.。不过,牡丹燕菜里也有一些小骗局,比如说在汤里还有不少肉丝,令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现,哪里是什么肉丝,明明就是萝卜丝,却稍微“乔装打扮”了一下,可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味,令人赞赏不已。

  牡丹燕菜红红火火,我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣,让人汗流浃背,但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习,现在总觉得学习太苦了,但是书到用时方恨少,等我们都学有所成,自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习,为自己的未来蓝图打下基础。

  这就是我们洛阳的牡丹燕菜,它也有着它的寓意,怎么样,是不是想来品尝一下呢?

  美食让生活更美好作文800字 73

  “妈妈,什么时候可以吃大闸蟹了?我好想吃呀!”

  我从小就喜欢一样美味的海鲜——大闸蟹。

  大闸蟹不仅外表小巧玲珑,而且味道鲜美。深受我的喜爱。

  每次我妈妈烹饪大闸蟹的时候,我总是迫不及待的站在她旁边,嘴里还会时不时催促道:“大闸蟹什么时候好呀?我都等不及了!”这时妈妈就会说:“别急,烹饪出一道味道鲜嫩的菜,就要把心静下来,慢慢地去等待。”

  大闸蟹熟了,我兴奋的打开锅盖。大闸蟹的身体变成了大红色,我看见了大闸蟹身体里流出来的黄膏,顿时感觉美味的大闸蟹黄膏已经流入了我的嘴巴。凑近大闸蟹,轻轻一吸鼻子,一股清香扑面而来,让我感觉神清气爽,那是姜的香味。

  等到大闸蟹放入盘子里,我总是第一个冲向盘子的。把盛着大闸蟹的盘子端到餐桌上,然后飞速地摆好碗筷,盛好米饭,催促着爸爸妈妈赶紧来吃饭,都是因为想快点吃到鲜美的大闸蟹。

  开吃了,我掰开大闸蟹的蟹壳,将里面的黄膏一饮而尽,然后再吃已经被蒸的硬硬的红膏。直到一个蟹壳子吃完了,再用刀把大闸蟹的身体一劈为二,拿起其中的一半,开始正式享用大闸蟹的身体。

  接下来是吃整只大闸蟹最美味,而关键的时刻。用嘴巴将透明而又鲜美的膏吸进嘴巴里,然后再塞一勺米饭到嘴里。米饭混合着膏,“吧嗒吧嗒!”嘴里香又香。

  吃完了膏就该吃蟹肉了。我可是个吃大闸蟹的高手。一般的.人吃的大闸蟹,总是要说这里麻烦,那里麻烦。可是我不一样。我是咬一口大闸蟹的蟹肉(带壳儿的),然后用舌头把蟹壳和蟹肉分开,再把壳儿给吐出来。

  你也许会问,吃蟹肉不蘸酱油醋吗?许多人吃蟹肉都要蘸酱油醋,可我不一样。我不需要蘸酱油醋就能吃下蟹肉。你知道吗?一只大闸蟹的蟹壳我可以配两大碗饭呢!

  我在想,这么美味的大闸蟹,烹饪好应该也不简单吧!谁知,只需要将洗净的大闸蟹放入蒸锅内,放一点姜片就可以了。这么美味的大闸蟹在妈妈的烹饪下却如此方便。我有些佩服妈妈了。

  美味的大闸蟹,让我念念不忘,回味无穷。明天我还要吃大闸蟹。

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