春分竖蛋习俗
春分也是节日和祭祀庆典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制。周礼天子日坛祭日。在中国春分有很多有趣的习俗，比如竖蛋。
春分竖蛋，也称春分立蛋，是指在每年春分这一天，各地民间流行的“竖蛋游戏”，这个中国习俗也早已传到国外，成为“世界游戏”。4000年前，华夏先民就开始以此庆贺春天的来临，“春分到，蛋儿俏”的说法流传至今。
起源
早在4000年前，中国就有了春分立蛋的传统，当时是为了庆祝春天来临。其实，立蛋与春分并不相干，是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。
在古老的传说中，春分这天最容易把鸡蛋立起来。天文学家介绍说，据史料记载，春分立蛋的传统起源于4000年前的中国，以庆祝春天的到来。
为什么要在春分这一天竖鸡蛋呢?
据说，这一天最容易把鸡蛋竖起来，其中还有一些科学道理。据专家介绍，春分是南北半球昼夜均等的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，很有利于竖蛋。
其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，也易于竖蛋成功。
玩法
“竖蛋”游戏玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的.说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
根据经验，应这样“春分竖蛋”：鸡蛋的表面其实是高低不平的，有许多突起的“小山”，“山”高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5—0.8毫米。根据三点确定一个平面的道理，只要找到三个合适的“小山”支点，就能使鸡蛋竖立起来了。
此外，生下后4—5天的鸡蛋，由于蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，重心下降，更有利于鸡蛋的竖立。
原理
原理一：春分这一天，南北半球昼夜平分，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，同时地球的磁场也相对平衡，因此蛋的站立性最好。
原理二：蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起，三个突起可构成一个三角形的平面，如果使鸡蛋的重心线通过这个三角形，就可以实现“竖蛋”了。
说法
说法一：有人认为这是纯粹的技巧问题，与春分无关。
说法二：有关天文专家表示，鸡蛋可以在一年中的任何一天竖立起来，而且立稳的鸡蛋在没有外界干扰的情况下，可以保持十几天不倒。
结果
1、普通鸡蛋、双黄蛋、土鸡蛋和煮熟的鸡蛋，无论什么品种，都可以被立起来。
2、相对生鸡蛋，煮熟的鸡蛋不易被立起来。
3、细心、耐心的同时更容易让鸡蛋立起来;越急躁，越不容易成功。
方法
方法一：挑鸡蛋
首先要挑选一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持平衡。
方法二：寻找支持面
找到合适的支持面，我们做了一个小实验，在桌面上涂上印泥，再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面，您可以发现，能立住的鸡蛋，底部会有一个肉眼很难看清的平面，一旦重力作用线能经过这个平面，鸡蛋就能站立起来。
方法三：手要稳
由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况，所以立鸡蛋的手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡。
有关春分的谚语
立春阳气转，雨水雁河边;惊蛰乌鸦叫，春分地皮干。
根据春分晴雨预示后期天气及年景的：
“春分有雨到清明，清明下雨无路行”
“春分无雨到清明”
“春分雨不歇，清明前后有好天”
“春分阴雨天，春季雨不歇”
“春分降雪春播寒”
“春分无雨划耕田”
“春分有雨是丰年”
根据冷暖预示后期天气的：
“春分不暖，秋分不凉”
“春分不冷清明冷”
“春分前冷，春分后暖;春分前暖，春分后冷”
根据风来预示后期天气的有：
“春分西风多阴雨”
“春分刮大风，刮到四月中”
“春分大风夏至雨”
“春分南风，先雨后旱”
“春分早报西南风，台风虫害有一宗”
描写昼夜等长的，如：
“春分秋分，昼夜平分”
“吃了春分饭，一天长一线”
【拓展内容】
春分习俗
吃春菜
昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做"春分吃春菜"。"春菜"是一种野苋菜，乡人称之为"春碧蒿"。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片"滚汤"，名曰"春汤"。有顺口溜道："春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。"一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
春祭
二月春分，开始扫墓祭祖，也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。
送春牛
春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。
春分的天气特点
风沙
风沙春分时节，在我国的西北大部、华北北部和东北地区还处在冬去春来的过渡阶段，晴日多风，乍暖还寒。根据气象编导部晁淑懿老师近6年来对沙尘天气的统计，4月最多，3月次之，春分15天，正处在3月底到4月初，在这些地区，大风卷起的扬沙、高空飘来的浮尘，特别是沙尘暴对大气造成的污染，每每都受到众人的关注，成为一时的热点话题。
低温
低温阴雨在春分时期，当有冷空气连续入侵我国南方，会出现温度持续偏低的春寒天气，此时，再有相伴的连阴雨，对农作物会有很大的影响。当日平均气温下降到10～12℃以下(各个地区标准不很一致)，时间连续5-7天以上，就有可能造成水稻严重烂秧。因为水稻和棉花都是喜温作物，在10～12以上时，最低气温在5℃以上的晴好天气时，才有利于齐苗壮秧。反过来，出现低温阴雨，便可想而之了。霜和霜冻是春季遇到寒潮和强冷空气的产物，在气候偏暖期，寒潮比较少见，但也不能麻痹大意。
倒春寒
倒春寒初春时节，当气温回升比较快，之后又出现一段时间气温持续偏低，这种天气现象人们称作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影响是早稻烂秧，在北方会影响到花生、蔬菜、棉花的生长，严重的还会造成小麦的死苗现象。在长江中下游地区，曾经发生过一次非常严重的倒春寒，刚好是在春分期间，那是在1976年3月下旬到4月上旬，仅湖南、江西、湖北三省损失的谷种就有7～8亿斤。
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