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做葡萄酒作文(通用26篇)
在平日的学习、工作和生活里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的做葡萄酒作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做葡萄酒作文 1
星期四晚上,我上好兴趣班妈妈接我回家。一进家门,我就看见放得整整齐齐的四箱葡萄,我想:爸爸今晚准做葡萄酒,要不干吗买四箱呢?我把成串的.葡萄拎起来看,形状像一串铃铛。有紫的,有绿的,真好看!我忍不住摘下10颗吃了起来,啊,真甜!正吃着,爸爸回来了,一走进门就把空酒坛洗干净。
我也放了一盆清水,把一串串晶莹剔透的葡萄放进去洗,再把一颗颗葡萄摘下来放进酒坛里。我们按照十斤葡萄三斤糖的比例,放了糖。爸爸手伸进去压葡萄,我也去试了试,糖把我的手心弄得痒痒地,葡萄汁粘得我满手都是。直到葡萄装到坛口大约十厘米时,就不装了,要不然葡萄发酵就会流出葡萄汁来。爸爸拿来保鲜膜封住坛口,把酒坛放到谁也碰不到的地方。看着大大小小装满葡萄的酒坛我满意地笑了。
做葡萄酒作文 2
今天,我和爸爸妈妈到金海水果市场买葡萄,一到水果市场,我们就找到了一个卖葡萄的店子,这里的葡萄好大一颗,一个个红得发紫,妈妈说这种葡萄最好做酒。
买回了葡萄后,我们一家人都忙开了。首先,我们将葡萄上的枝叶弄掉,再将葡萄洗干净,然后将洗干净的葡萄晾干,葡萄干了以后再将它们抓碎,最后把抓碎的.葡萄连汁一起倒入罐子里浸一个月,葡萄酒就可以喝了。
我最喜欢做的就是用手抓葡萄,因为我可以把那些淘气的小葡萄从葡萄皮里挤出来,让它们变成可以喝的葡萄酒。
这次做葡萄酒让我体会了劳动的快乐。
做葡萄酒作文 3
一大早,我看到家里多了好几筐葡萄。我好奇地问外婆:“外婆,这些葡萄是做什么用的啊?”外婆说:“是用来做葡萄酒的。”咦!葡萄还可以做酒?我也要试试!我又问外婆:“外婆,我可以和您一起做吗?”“当然可以!”外婆说。
一切都准备好了,开始酿酒啰!我学着外婆的样子,把葡萄一颗一颗地摘下来,洗干净,放进大盆子里备用。看着这些刚洗完澡,水灵灵的.葡萄,我觉得它们就像一个个小晶球,有绿色的、紫色的,还有绿中带紫的,散发着葡萄特有的清香,让人忍不住想偷吃一口。
接下来,外婆和我一起把这些葡萄掰成两半,给晶莹的果肉拌上白糖,让它更为鲜甜。你们知道吗?十斤葡萄要配三斤左右的白糖,这可是酿好葡萄酒的秘诀哟!
最后,我们把这些拌好的葡萄放入酒缸里,封好保存。外婆告诉我,大概等四五十天左右,美味的葡萄酒就可以喝了!
原来,外婆送给我家的葡萄酒就是这样做出来的啊!
做葡萄酒作文 4
今天,妈妈买了好多葡萄,我不解地问妈妈:“妈妈,你为什么要买这么多葡萄呀?”妈妈说:“要做葡萄酒。”葡萄怎么变成酒呢?我很好奇,我说:“妈妈,我帮你,我们一起做葡萄酒吧!”妈妈摸摸我的小脑袋,笑意盈盈地说:“好!咱们齐齐来动手!”
妈妈拿来两把剪刀,我们一起把葡萄一颗颗小心翼翼地剪下来,接着,把葡萄洗干净、晾干 。妈妈找来一个干净的大瓶子,我们一起把葡萄一颗颗放进瓶子里揉碎,加上冰糖后把瓶子密封起来,最后把瓶子放在凉爽的地方。我迫不及待地问:“几天后就可以喝呢?”妈妈说:“要等二十多天之后葡萄酒才真正做好”。我说:“还要这么多天啊”。
我希望,我和妈妈一起做的'葡萄酒快点酿好,因为葡萄酒可以降血压,软化血管,我要把葡萄酒送给爷爷奶奶喝。
我喜欢和妈妈一起做葡萄酒。
做葡萄酒作文 5
今天是中秋节,姑姑买了很多葡萄,爷爷说:“这么多葡萄吃不了咋办?要不咱做葡萄酒吧!”我说:“好啊,我也帮忙。”
说干就干,我和爷爷先把葡萄从箱子里拿出来,把坏的摘掉,然后在水里冲洗,要洗好几遍。爷爷说如果洗不干净或是有坏的葡萄,那葡萄汁就会变质。洗完后还要把葡萄晾干,如果上面有凉水葡萄酒也做不成。
到了下午,葡萄终于晾干了,我和爷爷把它们一个一个的.摘下来,放在搅拌机里打碎,然后按照十斤葡萄一斤半糖的比例,把葡萄汁放进密封瓶里。瓶子里底下是葡萄籽,上面是葡萄皮,中间是紫红色葡萄汁,好看极了。
爷爷说:“葡萄汁要在密封瓶里发酵一个月才能成为葡萄酒。”我又说:“老人喝了葡萄酒可以健康长寿。”
我希望酒早日酿成,让全家的老人健康长寿。
做葡萄酒作文 6
一天,妈妈买来了一些葡萄,葡萄很甜,可是我们吃不完。我想:过春节的时候,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都喜欢喝葡萄酒,我也来试一试做葡萄酒。我连忙去叫哥哥帮忙做葡萄酒。哥哥爽快地答应了。
妈妈帮我们把葡萄摘下来,哥哥把葡萄洗干净,我去找一个有盖子的瓶子,找来后把瓶子洗干净。哥哥把葡萄放在干燥的'地方,不久葡萄干了。我和哥哥把葡萄一颗一颗地放进瓶子里,放了大半瓶,接着放上糖封好了盖子。
第二天我去看,葡萄没有变化,这样接连看了几天,瓶子里一点动静也没有。一个星期后,我去看,发现葡萄的皮破了。我问妈妈:这是为什么?妈妈说:“葡萄在发酵。”我打开盖子一闻,还有点酒味呢!我高兴地说:“葡萄酒做好了,我们成功了!”
做葡萄酒作文 7
星期天的早晨,风和日丽,奶奶看见天气很好,就对我说:“皓皓,我们今天来做葡萄酒吧!”
我和奶奶来到菜场,我看见一位叔叔正在卖葡萄,我和奶奶走到他的摊前,这里的'葡萄好大呀!又圆又紫,我和奶奶一起把这葡萄放到袋子里,我们一共装了两袋葡萄,一称,“呀!”正好30斤,奶奶付完钱,我们又去买了5斤白糖,因为白糖也是做葡萄酒的必备材料。买完糖,我帮奶奶把葡萄和白糖一起拿回了家。
回到家,奶奶让我先把盆子里放满水,接着,把葡萄一颗一颗摘下来,放到盆子里洗干净,再把葡萄拿起来晾干水,然后,把葡萄放回盆子里捏碎,捏碎后,把4。5斤的白糖放到葡萄里搅和均匀,搅和完,把葡萄放到坛子里去,最后,拿保鲜膜封住坛子口。
这样,葡萄酒就做好了,我们就等着享受美味的葡萄酒啦!
做葡萄酒作文 8
最近是做葡萄酒的最好时期,葡萄大批上市,价格便宜,天气也凉快下来了。看着现成的美味葡萄酒,根本想不到做酒时有多么艰辛。
今天早上,听完早饭,妈妈把爸爸买好的.葡萄摘下来洗第一遍,接下来我洗第二、第三遍,并把洗好的葡萄放在桌上晾着,怕堆在一起干不了,于是把葡萄一粒粒排列好,之间还留一些空隙。可有些葡萄洗过后,水分流失,变成焉葡萄了,还要把这些不好的挑出来。我家的茶几上、餐桌上都放满了葡萄,还有两个大盆里都被放满了。
晚上,爸爸把早就洗好的坛子拿出来,我和妈妈把仍沾水的葡萄一粒粒擦干净,再把葡萄捏碎,放进坛子里。爸爸把白酒和冰糖按比例放进坛子里,最后用塑料布把口子封好,就等葡萄发酵了。
直到十点多钟,我们才干完。真累,我的腰都直不起来了。
做葡萄酒作文 9
暑假的一天,表哥给我家带了一盒新鲜的葡萄。我妈说:“我们不能一下子全吃了。不要让他们变坏。听说酒很好。要不我们试试?”“我和父亲同意了。
我妈赶紧问三姨酿酒的'具体步骤,因为她以前做过。知道了酝酿的过程,我们开始行动。
首先,我们把葡萄放在盘子里,清除上面的灰尘。洗了三遍才干净。然后把葡萄放在竹帘上晾干,最后摘下葡萄放在一个大罐子里,然后往里面放一些白糖,然后用擀面杖把葡萄砸碎,盖上盖子,在盖子周围倒一些水,做成一个很好的口。我们必须每隔几天在上面浇些水,以防止空气进入,葡萄可以在里面很好地发酵。
大概过了两个月,我妈说葡萄已经酿好了。让我们把葡萄皮捞出来。我和爸爸同意了。于是,我们找到了一张大网和一个盆。首先把坛子放到网上过滤,让酒过滤到盆里,而葡萄皮还在网上。我们又把网挤了一遍,把剩下的汁尽量挤,最后把盆里的汁放进罐子里冲泡。
好事多磨。最近几天,酒已经酿好了。嗯,味道真的很好,甚至比酒店里的还要浓。
你想喝酒吗?那就照我说的做。
做葡萄酒作文 10
今天是国庆节,小舅妈来到我家,给我带了一瓶葡萄酒。
我万分惊喜地问小舅妈:“小舅妈,您怎么给我带葡萄酒来了?”
小舅妈对我说:“这瓶葡萄酒是我自已酿的,带来给你尝尝。”
“啊,您是怎么酿的?你这葡萄酒的瓶子是塑料的?”我好奇的问。
小舅妈说:“要十斤葡萄二斤半的糖就够了,这只是一小部分,家里还有好多呢!”
我喝了一小口说道:“呀,有些苦呀!”小舅妈说:“是这样的`,看我酿的颜色好看吧!”
我看看瓶子里的酒,红红的,晶莹透亮,十分诱人。我对妈妈说:“我们也来酿葡萄酒吧!”我们说干就干,立马跑到对面的超市,买了十斤葡萄二斤半的糖,还有手套和二十斤装的罐子。大家一起动手自酿葡萄酒。
首先把桌子清理干净,然后把葡萄洗干净,在盐水里泡十五分钟,再把葡萄放在桌上吹干,之后带上手套,用手把葡萄的汁和果肉挤出来,听说把籽挤出来的味道会不一样,我们就把籽也挤出来了,然后放在罐子里发酵。终天忙完了,小舅妈说要等二十天后,颜色鲜艳的葡萄酒才会做好了。我好盼望那一天的到来哟!
做葡萄酒作文 11
“好香啊!”我大老远就闻到了葡萄的香甜味,于是快步走向厨房,看看妈妈在忙什么?
呀!原来妈妈做葡萄酒。自然,我这个爱管闲事的人也要掺和掺和。
做葡萄酒第一步当然是要去买葡萄,要是没有葡萄怎么做葡萄酒呢!买葡萄得去批发市场,那儿是太划算不过了。在那儿能买到又大又新鲜,而且实惠的`葡萄。而这个步骤,老爸已经在昨天提前完成了。
既然葡萄已经买了回来,那就开始动手吧!我和妈妈得把葡萄剪下来,放入盆中。唉!这么多葡萄,要剪到什么时候啊!剪还得剪的非常小心,我可不想让那一颗颗晶莹剔透的小宝宝们受伤。我们花了整整两个小时,终于剪完了葡萄。
接下去,就是酿酒旋律的高潮部分。因为那时我便可以玩玩“压压乐”了。把盘中的葡萄一点点放入罐子里,我戴好一次性手套,就开始挤压葡萄啦!“啪啪! 啪啪!"我有规律地挤压着葡萄,压得正开心,没想到连小蚂蚁也被葡萄的香甜味吸引过来了。它们允吸着滴在地上的汁水,久久不肯离去。
最后,放入冰糖,盖上盖子,一瓶纯葡萄酒就完成了。待它发酵后,就可以尝到自己亲手酿制的葡萄酒啦!我想这味道一定更香更甜更醇,因为这其中包含了我和妈妈的一片爱心!
做葡萄酒作文 12
每到节日,大家为了庆祝节日的来到,大人们就在家里一边吃着热气腾腾的火锅,还一边喝着美味,香甜的葡萄酒。我见他们喝的那么高兴,就想:“大人们喝的酒也一定比我们小孩子的果汁好喝多了吧,一定也很香甜吧,肯定会很好喝!”我问问妈妈,我是不是可以喝酒,没想到她很爽快的答应了。我先用勺子点了一点儿,觉得很好喝,接着再用勺子舀了一大勺,高兴的喝了起来。
除了口味不错,酒瓶的外形也很奇特:上面短短的.,下面长长的,还有点方方的。你知道葡萄酒起源于哪里吗?让我来告诉你吧:葡萄酒起源于欧洲地区。在我看来,欧洲地区的葡萄酒好喝是因为我本来就喜欢喝有点苦有点甜的酒,而且葡萄酒与可乐,奶茶还有点不一样,一是葡萄酒虽然有气,但是葡萄酒喝起来却没有可乐那么麻,二是葡萄酒并没有奶茶那么的甜腻,所以我喜欢喝葡萄酒。
喝了酒之后我仿佛觉得嘴里也到处弥漫着醉人的酒的清香,整个人也仿佛飘在空中似得。比起以前喝过的苦的不得了的啤。
酒,葡萄酒还是非常非常好喝的。
做葡萄酒作文 13
今天,听妈妈说要自己酿葡萄酒,一起来听听我们是怎么酿的吧!
要自己酿葡萄酒,我欣喜若狂,立马就和妈妈去买了十斤葡萄,回到家后,我们先把葡萄洗的干干净净,洗葡萄真是件辛苦的事情,你没试过,感受不到它的辛苦,洗葡萄是有讲究的,要小心翼翼地将葡萄用剪刀剪下来,先用淡盐水泡十分钟,洗的'时候一定不要把葡萄上白白的那一层洗掉,我用了好长时间才把葡萄洗干净,真是辛苦啊!然后把葡萄放在阳光下晾干。
接着,我们就全家总动员,“捏葡萄”比赛开始啦!看妈妈一手一个葡萄,使劲一捏,葡萄就被捏碎了。看我的,双手一捏,哎呀!葡萄汁全被挤出来了,溅了我一身,倒霉啊!哈哈哈,妈妈笑得前仰后合,在欢歌笑语中葡萄很快全被捏碎了,之后,妈妈又给里面放了一些糖,拌了一下,好了,接下来,就是把它轻轻地倒进桶里,盖紧盖子,然后等它发酵20多天,葡萄酒就酿好了。
听妈妈说自己酿的葡萄酒没有任何添加剂,很天然的,能美容养颜,我好期待啊!
做葡萄酒作文 14
“儿:子,快来帮忙,妈妈有点拿不动了。”“好嘞,大力士来了!”今天,妈妈买回了二十斤葡萄。我问妈妈为什么买这么多葡萄,妈妈说:“这是酿造葡萄酒用的。”听到妈妈的回答,我立刻兴奋起来,自己酿造葡萄酒,太有趣了。我要帮助妈妈,让全家喝到家酿的美味葡萄酒!
我们上网查阅了家酿葡萄酒的'方法,经过认真的学习,掌握了基本的步骤,便动手做了起来。
第一步,准备好干净的大塑料桶、剪刀、塑料手套。
第二步,清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里,用清水漂洗,然后晾干。注意不要将葡萄上的白色粉末搓掉,不然会影响发酵。
第三步,将葡萄粒从茎上剪下,放到桶里轻轻捏开。注意不要用力过猛,否则会把种子捏出来。按照十斤葡萄三斤白糖的比例,每放一层葡萄就撒一层糖,放至三分之二处为止。
辛苦了整整一个上午,我们终于完成了这项巨大的“工程”。看着已经密封好,放到阴凉干燥的地方等待自然发酵的大桶,再看看彼此的大花脸,我们开心的笑了,四十天以后就可以喝到美味的葡萄酒喽!欢迎你们都来品尝哦!
做葡萄酒作文 15
今年,妈妈说要学着酿葡萄酒。十几天前就去买了二十斤葡萄,四斤冰糖。回来后,我们把葡萄洗净,晾干。把葡萄粒一个个捏破皮装进干净的饮水机桶里,再把冰糖放进去,最后把桶封好口。妈妈说等酒酿好要四五十天的时间。
我们把桶放在了温暖的阳台上。我们每天都去观察里面的葡萄和气泡,我发现上面是葡萄皮和气泡,下面是葡萄汁,葡萄汁的底层是葡萄籽,两三天就闻到了淡淡的酒味,我真希望葡萄酒赶快酿好,我也唱一小口自酿的葡萄酒。我就这样盼呀……盼呀……
过了数天……,妈妈又去阳台看葡萄酒,突然我听到“砰”的一声巨响,我赶快跑到阳台上,发现满地的葡萄酒、葡萄皮和葡萄籽,闻到浓浓的酒味,妈妈傻傻站在葡萄酒里,手里拎着一个破了的饮水机桶。我和妈妈赶快收拾,好不容易收拾完了,我们才坐下来总结失败的原因。原来,酿葡萄酒的'过程中,酵母菌发酵除了产生酒精,还会产生大量的二氧化碳气体,也就是我原来看到的气泡。桶内气体太多,所以引起的爆炸。
妈妈的葡萄酒没有酿成,我们都很伤心,但是妈妈并不灰心,她说一定要吸取教训,酿成葡萄酒。
做葡萄酒作文 16
我家有一颗葡萄树,今年葡萄大丰收,吃不完,我建议爸爸酿成葡萄酒。
说干就干,爸爸买来一个大玻璃坛子和几斤白糖,我用剪刀把成熟的葡萄都剪了下来,足足装了两大兜。按照网上介绍的`作法。
第一步,我和爸爸先把葡萄一颗颗摘下来,把好的葡萄放在清水里侵泡了十几分钟,然后捞出来放在篦子上控干水分,去掉葡萄皮上的有害物质。
第二步,我们把葡萄倒在一个干净的盆子里,用手把葡萄一个个用力捏碎,捏出许多葡萄汁,然后,按照六斤葡萄一斤白糖的比例,用勺子把白糖和葡萄汁搅拌均匀,等白糖完全融化时,装在洗干净的玻璃坛子里。爸爸又在上面放了些白糖,我问爸爸:“葡萄已经很甜了,为什么还要放这么多糖呢?”爸爸告诉我:“放糖是为了增加葡萄酒的酒精度数,而不是增加甜度。”
第三步,盖上盖子,然后用塑料袋和皮筋把坛子口扎紧。
这就大功告成了,只需二十一天,耐心等待葡萄发酵。我期待葡萄酒快快酿好,让亲朋好友都来品尝,到时也欢迎同学们来品尝我酿的葡萄酒。
做葡萄酒作文 17
今天,爸爸说要做葡萄酒喝,我兴奋地说:“好啊,做葡萄酒喝。”
我好奇地问:“爸爸做葡萄酒要些什么材料呀?”爸爸说:“做葡萄酒当然要葡萄啦,还要一些白糖,还有些塑料手套,用来榨葡萄汁。”爸爸说完就去水果批发部买了3箱葡萄,还买了5斤白糖,还买了些塑料手套。材料到位,我和爸爸就开始制作葡萄酒了,我们先把葡萄一颗一颗的洗干净,再洗葡萄的时候我还偷偷摸摸地吃了几颗葡萄,我以为不会被爸爸发现,结果还是陪爸爸发现了。爸爸骄傲地说:“就你那点小伎俩还想逃过我的法眼。”我对爸爸笑了笑。葡萄洗干净,我们就用电风扇把葡萄吹干,1小时后,葡萄吹干后,我们就戴上塑料手套把葡萄一点一点地捏碎,再把捏碎的`葡萄倒进干净的玻璃瓶里我高兴的说:“葡萄酒终于做好了,可以看电视喽,也可以喝葡萄酒了!”爸爸说:“想得美,葡萄酒还没有制作完成,还要加白糖,10斤葡萄放1斤白糖,还要发酵1个月才能喝上美味的葡萄酒。”
我高兴的说:“1个月后有葡萄酒喝喽!”
做葡萄酒作文 18
这一天,我看见姑姑在和一杯红色的液体。姑姑去端菜,于是我好奇那是什么,所以我上前去凑了两口。“呸呸,苦死了原来这是酒!”。不巧被姑姑看见了,立马转移话题说:“这是不是葡萄酒啊!”,姑姑热情地说“是啊,而且还是我自己酿的。正好我明天还要酿,想来吗?”我一蹦三尺高说:“好!”
今天,姑姑、我和爷爷奶奶,要一起做葡萄酒。首先,把一大串一大串的葡萄洗干净,紫色的葡萄像晶莹剔透的珍珠一样。然后拿着一个大盆子,把葡萄一粒一粒的.摘到盆子里,再把杆扔掉。我迫不及待的想挤葡萄,只见姑姑把手伸到盆子里,轻轻的挤葡萄粒,葡萄粒由吹起来的圆鼓鼓的气球变成了扁扁的撒了气的气球,它的汁就像机关枪的子弹。我也觉手伸到葡萄汁里,凉丝丝的,好像抓着软绵绵的海绵一样,我暴力地用拳头打着葡萄,可我还没发现自己的衣服已站满了葡萄汁。连续打了几盆,手都酸了。
接着,我们把冰糖放入盆里搅了搅倒在了几个缸里。于是,我问姑姑:“姑姑这个要发酵多少天?”姑姑说:“一个月。”
虽然,还没吃到,但我心里甜滋滋的,下一个月,我要亲口尝尝。
做葡萄酒作文 19
今天,我和妈妈吃饭完后,妈妈去看书,我就在做作业,过了一会,妈妈大叫起来:“儿子啊,你来看看,只要每天晚上睡觉前喝一小杯葡萄酒,就能够消除皱纹,咱们家里不是有瓶葡萄酒嘛,你快去把它开了!”
唉!女人就是女人,就是那么爱美,但是我能够不服从命令吗,敬酒不吃吃罚酒,我只有奉命行事了!
我拿出我们家的“鼻祖”——葡萄酒,又拿出“刽子手”——啤酒开瓶器,准备开葡萄酒了!
由于这是第一次开酒,我根本就不知道其中有什么窍门。我把开瓶器压在葡萄酒的瓶口上,然后一圈圈地转进去,再转回来,可是除了瓶口的一成锡纸破了,还有瓶口的木塞破了以外葡萄酒毫无一点损伤,我想来想去:这样子根本开不起来啊。于是我就把开瓶器再一次转入葡萄酒的木塞中,固定好后,再把开瓶器一圈圈转回来,哟和,木塞真的被我卷起来了,我不禁有些洋洋得意,盛了一杯给妈妈,说:“妈,这杯酒可算得来不易啊,您要怎么奖励我这个大功臣呢?”妈妈说:“好啊,儿子,妈妈给你盛一杯喝,让你喝喝自己的劳动成果!”我接过妈妈递来的`葡萄酒咕咚咕咚地就喝下了肚,啊,这味道可真是好啊!!
看来自己的劳动成果终究是比不劳而获的好啊!
做葡萄酒作文 20
今天是周末,妈妈说想试试自己做葡萄酒,这样既干净又实惠。我想看看妈妈到底怎么做的,就成了她的小跟班。
做酒的葡萄小小的,像珍珠一样,妈妈说这叫珍珠提,也有叫红玫瑰的。真是名副其实,即有珍珠的形状,也有珍珠的光泽。别看它小小的,但它的味道一点也不差,吃起来像糖一样甜。
第一步是洗干净葡萄。我们把珍珠提放进盆里,边洗边把葡萄剪成一小串一小串的,葡萄太多,而且小,剪一点洗一点,真是累人!
下一步就是晾干葡萄。先在阳台上放几张干净的白纸,然后把葡萄平放在上面,要摆得均匀,而且隔一阵还要翻动一下,让水分都干掉。
第三步是捣烂葡萄,这个最难。先把葡萄从枝桠上一个一个揪下来,放到盆子里,拿小木棒把它捣烂,葡萄又圆又小,捣的.时候一点也不老实,滚来滚去,很费劲。
终于到最后一步了,装瓶。将所有捣烂的葡萄,连同葡萄皮和汁一起装进玻璃瓶,可不要用普通的塑料瓶,不然做葡萄酒可能就会失败。
装好之后,盖上盖子,放在阴凉的地方,等大概十来天,瓶子里的美味就可以享用了,真期待啊!
做葡萄酒作文 21
我姥姥家的后院里有一株葡萄树,七月正是葡萄生长的时候,一串串葡萄青的、紫的挂满了枝头,惹人喜爱。
前几日下了一场大雨,好多葡萄被打掉了。姥姥说:“快把葡萄摘了吃吧,过几天还有雨呢,打掉就太可惜了。”爸爸用剪刀剪了一塑料筐,洗干净一尝,真酸啊!可能是葡萄还不够成熟吧,这么酸的葡萄怎么吃啊。爸爸说:“这么多葡萄扔了怪可惜的',不如我们制作葡萄酒吧。”我说:“好啊。”于是爸爸从网上查到制作葡萄酒的方子,按照步骤做了起来。
先把葡萄洗干净,把水沥干,然后把葡萄籽全部摘下来。再找一个干净的不锈钢盆,把葡萄的果肉挤到盆中,葡萄皮也放进盆中。用六斤葡萄一斤白糖的比例拌均匀,再找一个干净的玻璃瓶把这些葡萄果浆盛起来,不要盛满,瓶中还要留出三分之一的空隙。最后用塑料袋把瓶子扎紧,这样葡萄酒就制作完成了。
不过要想喝到葡萄酒,还要把玻璃瓶放到太阳能晒到的地方,夏天至少也要21天,时间越长葡萄酒的味道就越好。我真期待21天后的葡萄酒啊,不知道味道如何。
做葡萄酒作文 22
人生就是酸辣粉,乳酪饼和葡萄酒,时而酸涩时而甜蜜。
今天,我踏着阵阵秋意的寒风回家,一进门就看到妈妈给我买了很多乳酪饼放在篮子里。正好爷爷奶奶在谈及疫情扩散的情况,饥肠辘辘的我坐在桌子边大口吃了起来。
软绵绵的乳酪饼香甜可口,有红豆沙味道和奶酪味道两种口味。我吃得津津有味,完全忘记了作业还没写,因为今天是星期六,不用太着急,星期天写也来得及。于是我开怀大吃,吃到第三个时,妈妈递给我一个橘子,红扑扑的橘子非常可爱,我迫不及待地撕开咬了一口,哇,好酸呀,立刻吐了出来。
妈妈在旁边说,“生活就是这样的',酸甜苦辣什么味道都有。”
我立刻记住了她的话。
吃完饼,我坐到桌子上,那里有爷爷刚刚买的一瓶红葡萄酒,不知道为什么最近我的胃口特别好,看着这瓶红红的液体有点馋,我取过杯子倒出一点,红红的香香的葡萄酒的味道,真是太好喝了。
晚上,妈妈油炸小鱼,切碎肉,剁辣椒,爆酸菜,给我们每天做了一碗杂碎面,我一边吃一边想,这个世界,怎么总是有很多的美食在等着我呢?因为有爱我的家人的缘故吧,在疫情肆虐的晚上,我感受到了家的温暖,甜饼,美酒,佳肴,这些构成了我快乐的童年。
做葡萄酒作文 23
葡萄酒,你们见过吗?你们肯定见过吧。但制葡萄酒,就很少见了。在今天,我和妈妈准备露一手。
准备一个酒缸,一箱新鲜葡萄,一点点米酒,一斤冰糖。
把葡萄洗干净,洗的时候尽量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉,因为这层白膜含有葡萄发酵所需的成份。然后用风扇把水份吹干,吹干之后,把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸,加入米酒,冰糖,然后把它们搅匀,盖紧盖子。
然后就是漫长的等待。过一两天,我发现了一些有趣的变化:原本是果肉和果皮均匀地放在缸里,现在变成了三层:最下面一层是乳白色的果肉等沉淀物,中间一层是粉红色的液体,最上面一层是葡萄皮,在上层,还可以看见一些小气泡往上冒,就像顽皮的`小宝宝赶着往上跑。
过了一个月,等葡萄发酵完毕,用纱布过滤,就可以放放心心地饮用了。为什么呢?因为自己制做的葡萄酒没有放防腐剂,而且不醉人。
我告诉你们吧!葡萄酒的味道:甜甜的,很香!
你想不想尝一下味道,那你也来做一做吧!
做葡萄酒作文 24
昨天下午,奶奶和阿姨买了很多葡萄,重达100多公斤。我跑过去好奇地问:"奶奶,奶奶,你为什么买这么多葡萄干?"
奶奶乐呵呵地说:“你猜。”
我挠了挠头,疑惑地说:“你买那么多,你也买不完啊!”
奶奶笑着说:“我们要用这些葡萄酿酒。”
“酿酒?”我好奇地问?"
"是的,你只是坐在旁边看着。"
奶奶和阿姨先把葡萄洗净凉了,然后放在事先准备好的容器里,再按一定比例放一些糖,最后把容器关上,放在阳光充足的地方。
他们汗流浃背的时候我也帮不了他们。
过了几天,奶奶打开盛满葡萄的容器盖子,果不其然,一缕缕酒香飘了出来,让人有想喝一杯的冲动。奶奶看到我的'想法,用小勺子盛了起来,酸甜可口,还带着一点酒香。
后来才知道爷爷一直爱喝酒,奶奶怕喝多了对身体不好,我只好酿酒。听说老人和酒对她的身体有好处,所以大家都希望我爷爷多喝点酒,少喝点烈酒。
后来我成了监督爷爷喝酒的人。为了爷爷的健康,我很乐意这样做。在我的努力下,爷爷喝的烈酒越来越少了
体越来越健康了。
做葡萄酒作文 25
“哇!真香啊”!一缕幽香环绕着我,知道这是什么吗?这就是流芳千古纯手工自制的葡萄酒!
我相信在坐的各位应该都没有尝过自己酿制的葡萄酒吧,肯定也不知道怎样自制葡萄酒。自制葡萄酒酒的.时间比较长,大概要一个半月。下面就是我妈妈做葡萄酒的全过程。
好!陈威“大师”来传授大密技了,材料要有葡萄、大盆和一些瓶瓶罐罐。对了!还要一个滤网。第一步:把许多洗干净的葡萄放入事先准备好了的大盆里。 第二步:加些白糖在大盆内,再把葡萄全部捏破。第三步:把捏破的葡萄放入瓶子里,记住,不能装得太满,盖子也不能拧得太紧,发酵一个月。第四步:把发酵一 个月后的葡萄用滤网把汁水滤出来再发酵半个月就好了。
我这儿还有一个小贴士,是我对在坐的一个小小的关怀,嘻嘻,我希望大家一定不要在开车之前喝,我估计了一下,这自制的葡萄酒少说也有十几度!喝酒去驾车,就属于酒驾,是违章的。
现在,我们家的葡萄酒已经酿好了,打开盖子,就有香味徐徐飘出,如果你也禁不住诱惑的话,那就快去酿吧!
做葡萄酒作文 26
炎热的夏季,是葡萄成熟的季节。我们家每年这个时候都要自酿葡萄酒,它的味道酸甜可口。我听说常喝葡萄酒不仅可以延缓衰老,还可以预防心脑血管病呢。
姥姥家的院子里种了几棵葡萄树,葡萄架上一串串晶莹剔透的葡萄,谁见了都垂涎三尺。吃过午饭后,我们全家就计划着自酿葡萄酒,并进行分工合作:我负责从葡萄架上摘葡萄和加糖的任务;妈妈、爸爸负责挤葡萄汁;姥姥的'年纪最大,她的任务就是帮助妈妈、爸爸倒葡萄汁,最后封口。
一切准备就绪,开始工作了,我小心翼翼地将葡萄一个一个从枝上摘下,一扭、一转、一拔,一个个完整无缺的“紫水晶”就被我摘了下来。可是,时间一长,我就发现一个问题,这个方法太慢了,照这样下去还不得摘到猴年马月。我灵机一动,想到一个新的方法,果然快多了。啊,终于干完了,倒糖!哎,生活富裕了,不干活的孩子也多了,干了这么一点儿活,就把我累得腰酸背痛腿抽筋。好不容易干完了,妈妈那边也干好了,姥姥的最后一道工序也OK了。在我们的齐心协力下,终于大功告成了,一股喜悦之情涌上心头。为了这一刻,我们付出了很多努力。
这些葡萄酒要等到冬天才能打开,经过夏天和秋天的酝酿,那时葡萄酒会变得更加醇厚。
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