四年级期末作文题目：包饺子
范文一
今天，妈妈在家准备好饺子皮和肉馅要包饺子给我吃，看着妈妈麻利地包着饺子，我在一旁跃跃欲试，心想：“只要吧馅儿往饺皮中间一放，再把皮四周捏紧不就行了?简直小菜一碟!”妈妈似乎看出了我的心思，微笑地对我说：“觉得简单吗?那你也来试试!”“太好咯，让我大显身手!”
我赶紧洗完手，来到桌前，挽起袖子，准备大干一场。
我先夹了些肉馅放在饺皮中央，然后一捏，唉呀!糟糕!馅太多一出来了，皮包不住，我急忙吧馅儿弄少点，这下饺子馅儿是抱住了，但是怎么包出来的饺子像是打了败仗的残兵一样，东倒西歪地站不直，不像妈妈包的饺子，个个雄纠纠气昂昂，像是在嘲笑我和我那几个不争气的饺子。看到这我终于忍不住赌气说：不干了，太难包了!”“妈妈看了，对我说： “遇到一点小挫折就放弃?别灰心，只要你一心一意去做，就会成功。”果然，按照妈妈说的我竟然包了20个昂首挺胸的饺子，别提有多高兴了!
从这件小事中，我懂得了：无论做什么事情都要一心一意地去做，要持之以恒，不能因为一点小困难就半途而废，那样永远都不会成功的，还让我想起了一句名言：失败是成功之母，失败了不要紧，重要的是你有没有一个挑战困难的勇气和信心!
范文二
寒假到了，无聊透顶的我在家里呆坐着，木然地盯着窗外，脑子里一片空白，简直有想睡觉的感觉。忽然，邻居家煎饺的香味儿飘进了我
那对美食特别敏感的鼻子--我何不也来做几个尝尝?我一边咽着口水一边想。主意已定，我立刻嚷着妈妈教我包饺子，妈妈拗不过我，只得买来材料让我搅完馅儿后教我。
我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，疯狂旋转着，没想到这“老顽固”还挺倔的，差点儿整块都掉在地上，害得我手忙脚乱的，却始终没一点儿效果。无奈之下，我只好虚心地请教英明的妈妈了。妈妈笑着对我说到：“‘心急吃不了热豆腐’，你必须缓下心来，慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时，但馅儿会很均匀。”我照着妈妈的话轻轻按漩涡形转动着筷子，果然，搅出来的馅儿又嫩又有光泽。
接着，妈妈一手拖着饺皮，另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间，在边缘抹上水，又轻轻一摆弄，一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想：不就和捏橡皮泥一样吗?我也会!迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上，可馅儿好像故意和我作对，滑不溜秋的，我夹这儿，他滑到那儿;我夹那儿，他滑到这儿，可滑溜着呢。待我好不容易才夹起了它，完成了这个怪模怪样的小东西时，却发现他扁扁的，连立起来都困难，活像个荷包蛋，不用说，肯定是馅儿放少了。我不甘心，又抄起一块饺皮，夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上，好象那张皮子在向我提出抗议，饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。我强忍着耐心，甩起饺皮贴在手上，放上一块看似不大不小的馅儿，将皮的两边捏起来，可技术不熟练，底下破了一个洞，我连忙去捏，但后边又破了一个洞，急得我满头大汗，最终还是补好了，看着像只小刺猬。“如果我学不会包它，我永世变成鬼夜叉!”我暗暗发誓。我细心地把馅儿放到皮子上，经过一番“温柔”地“撮合”后，终于，一只像样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高，妈妈也露出了会心的笑容。
经过努力，一只只可爱的饺子被下了锅，变成了金黄的煎饺，吃在口里，鲜嫩滑爽，给人以无穷的回味。我心里美滋滋的，想：学会了包饺子，让我原本无聊的心情变得兴奋、愉悦，让这一天变得充实、有趣，这真是一件有意义的事呀!
我放完所有的冲天炮，就拿了把椅子坐在上面看夜景。整个城市上空宛如天女散花一样纷呈别致，我仿佛进入仙境。多美丽的夜空!多灿烂的夜晚啊!
我带着愉快的心情，度过了一个难忘的除夕之夜，我盼望来年再相会。