【热】故乡的味道作文
在学习、工作乃至生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家收集的故乡的味道作文,欢迎大家分享。
故乡的味道作文1
无论我们的脚步怎样匆忙,却总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,家的方向。
白墙黛瓦的村庄,坐落在群山中。温热的阳光跌进小村,湿润的青石小路上,苍苔依旧墨绿如初。漫步其间,小村祥和平静,与世无争。爷爷奶奶都是纯朴的山里人,餐桌上始终有一道菜牵动着他们的心扉腐乳。这腐乳看似平淡无奇,味道却极佳,入口即化,营养也很丰富。每当拿来品尝,那柔软的感觉在舌尖上慢慢散开,酥软心扉。
虽说腐乳看起来并无特别之处,制作工艺却很讲究。腐乳是以豆腐为原料发酵而成。说它讲究,也就在对豆腐的要求上了。一般的豆腐做出来的腐乳味道就没有用那新做好的鲜嫩的手工豆腐那么嫩滑、顺口。可这手工豆腐上哪儿去找呢?于是我和外婆拿着黄豆特意到老式的豆腐店去换。
清晨,小村在朝阳下逐渐鲜活。外婆已将换来的豆腐切成小块。搁置数天后,待它们长出霉菌,就在上面洒上盐、辣椒粉、白酒,然后装进那黛青的陶罐中,封好盖子。流光被拉得很长,我们就这么与这场悠缓的等待邂逅。打开制作好的腐乳,空气中自会有浓郁的豆香味流淌,令人垂涎。外婆对腐乳的情感,自如对子女一般,因为她知道在每个辛苦劳作后的餐桌上,腐乳是最好的奖赏与陪伴。
腐乳的做好,也就预示着春节的来临。稚嫩的我总是耐不住焦急的等待,期盼着父母的回来。春节过后,爸爸妈妈又要踏上打工的旅途,他们总要带上两罐奶奶做的腐乳。妈妈说,每次吃到腐乳,就品尝到了家的味道。
我明白了,那一罐腐乳中,装着的是每个人心中固有的`乡愁,承载的是家乡的味道;我明白了,父母经历了多少痛苦与失落,可他们总会将苦涩埋在心中,把幸福变成食物,呈现在那碟中的腐乳上。
无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,而另一头永远牵绊着记忆深处的故乡。
故乡的味道作文2
独自一人在外,思念故乡的亲朋,也思念故乡的味道……
——题记
这次回到故乡,最想吃到外婆做的椒盐虾爬。走进多年未去的老房子,就跑到厨房让外婆做她那传统的美食。外婆看到我,眼睛里闪烁着喜悦与激动:“好好好,外婆这就去给你做!”从小,我就爱上了外婆做的椒盐虾爬……
“外婆你在干嘛呀!”我跑进厨房,对厨房里忙来忙去的外婆说到。“我在给你做你爱吃的椒盐虾爬啊。”我欢心,拿起旁边的椅子,站在上面,看着外婆手中那些准备蘸调料的虾,迫不及待的我趁着外婆没有发现,拿到了一只刚蒸好的虾爬,可机智斗不过外婆的火眼金睛:“哎,你个小馋猫,就是心急,这样吃有什么味儿?”。外婆冲我笑笑,又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上满是香喷喷的饭菜,压轴登场的椒盐虾爬也放在了桌上。我还是迫不及待地夹起一只,咬上脆脆的虾壳与里面的虾肉,可谓是外酥里嫩!微辣的辣椒末贴在外壳上,轻轻舔掉,淡淡的微辣弥漫口腔。吃完鲜虾肉,嘴里只剩鲜和香了,嘴边的油也不放过,只为一种说不出的美味。刚端上来的金黄的虾爬,现在被我吃得干干净净。外婆看着我,笑笑。和蔼温柔:“就知道你爱吃!还记得小时候的自己吗?我在做虾爬,你站在我旁边玩自己的.游戏,饿了的时候,自己就吃蒸好的虾爬,一副鬼鬼祟祟的样子真可爱。如今的你长大了,出去上学的日子可没有这么悠闲自得!一定要记得多往家里打电话,想吃虾爬就到外婆这儿来,外婆给你做最正宗的!”一段温暖的回忆和希望,让我十分感动。简单的一段,没有过多的装饰和打扮,平淡地描绘出了外婆对我的思念和牵挂。我感慨,也回味!真的只有长时间在外生活才能体会与懂得这份情感吗?
又是上学日,又是一段该努力的时候,走时,外婆看着我,对我说:“在外面上学注意身体!别忘了这想你的外婆!”我忍住,不让眼泪流过脸颊。
故乡那独特的味道,是我心中最爱的美食,我明白,那美食里,承载着外婆对我的思念与牵挂……
故乡的味道作文3
记得我四岁的时候,家里的院子都种上了花花草草:兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香,后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花,特别是兰花,所以兰花便种得最多。
后院那颗很大很大的树,要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树,但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧,它就会结一树的李子,然后落个满地,小孩都争先恐后地捡个不停。
最喜欢夏夜,那时,夜来香就会悄悄绽放,散发出奇特的花香,淡淡的,轻轻的缭绕在你身边,那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无,暗香浮动,当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光。吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞。于是,吃饭也便成了一种享受
回乡下老家时,坐在车上,大片大片嫩黄的.油菜花闪过,而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我最爱乡下的黄昏,披着夕阳去找野茶花、栀子花。
现在才知道,原来小小的心灵里,就已经渴望着美的滋润了。
刚刚开春,兰花就来报信了。受不了花香的诱惑,淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时,书页里的香气就跑出来,令我羡慕不已。
夏天六月,是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘,但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。
八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时,我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花,闪过了一个邪恶的念头,就拼命地摇,桂花落了一身也落了一地。当然,免不了一顿爷爷的臭骂。
过年了,整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道,这时也是我最讨厌出门的时候,不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在,耳边空响起噼里啪啦的声音,那股炮竹的气息也变得好闻了。
故乡的味道,就这样一丝丝,一缕缕地留在我的记忆中,不敢忘!
而记忆就这样融化在故乡的味道里,任由一点点的思念,也会牵引出无尽的思绪,够我在异乡一个人,静静地,独自品尝……
故乡的味道作文4
那沁人心脾的清茶,勾起心底深深的眷恋。
每当我失意彷徨时,我总是不由自主的回想起故乡那种独特的味道,像一缕清风,吹去我心中的浮躁与不安。
还记得那个地方,记录着每一抹阳光,没一缕请烟,没一个生命,每一次微笑。记录着纯真年华的我们。在草地上,在小溪边,在树丛中,那天真烂漫的笑颜,那份对生活傻傻的热爱和向往。那时的我们裹爱这净土,那种味道,像极了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那种甜甜的滋味。
故乡的味道,静谧中带有泥土的芬芳。那崎岖陡峭的山路,烙下了我抹不去的足迹。行走在这条熟悉的山路中,依旧可以捕捉到童年的'倩影,依旧可以找寻到儿时一点一滴美好的回忆。山路的两旁,是形态各异,单个具有特色的翠树,他们是看着我们长大长高的,在我记忆中,我犹记得那生长在坡边矮小但枝繁叶茂的桂花树,每逢八月的到来,我总是不由自主的沉浸在她飘逸的馨香中,难以自拔。这是故乡的山路,一条对我而言意味深长的山路。
故乡的味道,是不用平添任何色彩,便足以使人回味无穷。在我的故乡,美丽但不奢华,那儿的一草一木,一竹一花香,一条小溪,一片茶园一片香,一望无垠的田地都是我心之向往。虽然没有高端大气上档次的房屋,也没有城市的繁华和昌盛,但这里,充满着原汁原味的自然香,十几栋干净可爱的小楼房,几个破旧却别具温馨的小木屋,十几户人家,几十亩田,几十个熟悉安详的面孔,一砖一瓦都足以让人舒心,那充满诗意的竹林,潺潺的溪水,清甜的茶。酸酸的橘子,还有那破旧的菜园都注满了我深刻的记忆,久久不能忘怀。
现在的我,仍然记得故乡的味道,似一杯酝酿许久的美酒,浓烈却不失醇香,似一杯清澈的龙井,苦涩中带着令人沉醉的暗香,似一抹青春的阳光,充满活力和希望,似冬日的白雪,融化那心中缕缕忧伤。
每当想起故乡的味道,心中总有一股力量——教我勇敢乐观坚强。
故乡的味道作文5
已经渐渐习惯了春夏秋冬的交替,它们的变更已不能像儿时那样使我欣喜了。也许是什么将它们同化了吧,像被砂轮磨去了原有的独特的棱角,变得越来越相似。而当我离开故乡的夏天又回来时,才发现,我还是那么的留恋,留恋它独有的味道,是我无论在草原还是海滨的夏天都没有找到的味道。
过去最爱的是屋后的那座花园,尽管它现在已失去了那分野趣,变得精致、美丽,却挥不掉曾经的影子,尤其是在夏日。土地上长满厚厚的草,柔软温暖,拥簇着躺在草中的人儿,翻个身,惊动了懒懒的晒着太阳的蟋蟀,于是它便开始了不绝于耳的歌唱,为那悄然逝去的快乐时光。
走在并不古旧却布满绿色地衣的石板路上,空气中飘来阵阵不知名的花香,既而便感觉到蜜蜂呼唤同伴的信号声。花园中自然是有池塘的,琥珀色的水上漂着几朵洁白的雪莲,在鱼儿们游戏中荡起的波浪里轻轻摇摆,那些令人怜爱的鱼儿啊,一嗅到夏天的味道便欢欣雀跃起来了,唉,真想扎进清澈的水中做一只身姿轻盈的彩鲤,和它们一起同大朵大朵白云的倒影嬉戏。
天空的蓝,蓝得比湖水更清,比海水更纯。云朵们拉起手聚拢来了,连成一大片铅色,布满天空。感觉不到丝毫空气的流动,凝重得像一根散着丝丝雾气的棒冰。它慢慢下垂,一点一点,终于,雨滴落下来,在空中织起了一张密密的、无形的大网,将一切都装了进去。眼前的一片绿叶被雨击打着,一下一下,将它一点点打落,飘走了,跟随着微凉的风和土地的.清香,它落在小溪里,那流淌的绿色,流进了眼睛,流进了心里。
在云彩化成雨水流尽了之后,夜也接踵而至,黛蓝色的天穹中升起一轮月亮,是如此亲切又如此明亮,像一个神采奕奕的精灵,将柔光远播四方,溢满了整个宁静幽深的夜空。夜晚的微风轻轻哼唱着摇篮曲,哄着大地上的生灵进入梦乡,树枝上的蝉儿也乖乖地降低了鼾声,惟恐将夏夜的宁静打碎了。
我整夜在夜空中徘徊,贪婪地嗅着夏天的气息,我想用手把清晨的霞光遮住,因为第二天,我的故乡的夏天将挥手与我告别,等待下一次相遇。
故乡的味道作文6
我的故乡是天府之国——成都。我以前画过一张老成都的速写,那是一条老巷子,卖着各种特色的小吃,龙抄手,钟水饺,担担面,口水鸡,夫妻肺片……虽然是一股子烟火气味,但却活色生香,令人心旷神怡。
故乡的味道是熟悉而不乏味的。每每逛完春熙路,总禁不住到街对面的钟水饺要一碗热气腾腾,充满了油辣子和蒜泥香的钟水饺。坐在长条木椅上等餐时,我就会看向店中的小电视,小电视里讲的是钟水饺的历史、选材和制作方法。电视里的天空下着小雨,屋内给人一种熟悉的安心。
有时我也会吃腻了家乡菜,转而奔向优雅格调的西餐厅或是别具风格的外地特色,但真奇怪,到了异国他乡该吃它们的本土菜系时,我却开始寻找起家乡菜的门店。这也许就是人们常说的乡愁吧。
成都的蔬菜极多,到了冬天连油菜都分为两种。一种是稍带紫色的红油菜,另一种取名白油菜,却是绿色的叶子。我们在烹饪时,先往锅中放入少许菜籽油,等油热后往锅中加入蒜粒,花椒和干辣椒炝炒,最后下入油菜尖断生加盐即可起锅入盘,对于我们来说,这是冬天难得的时令蔬菜。
成都最出名的水果是水蜜桃。每每到了夏天,水蜜桃几乎是家家户户必备的清凉水果。水蜜桃有很多吃法,拨开皮直接吃,水蜜桃雪糕,水蜜桃奶茶,水蜜桃夏洛特,水蜜桃罐头……各种各样,数不胜数。更有甚者直接称呼自己为“水蜜桃少年”,“水蜜桃少女”,他们多数人手一杯水蜜桃奶昔,穿着水蜜桃纹样的衣服,背着或提着水蜜桃的包,若是打开来一看,里面有水蜜桃样的'文具、化妆包、香水,他们走起路来,一蹦一跳的,笑声如同银铃一般,充满活力,充分彰显了夏天的性格。
成都最出名的花自然是芙蓉,但在我心中其实不然。从前的成都是处处有芙蓉,但近几年来我只闻得到八月香满园的桂花,因为它就在我家楼下,它也代表了我在成都的所有八月。八月便是铺天盖地的鹅黄,桂花的样子并不特别,甚至不引人注目,只是几片中黄的花瓣,配上几株柠檬黄的花心,即便是如此普通,但它就是有吸引人的致命分子,每当路过门前这棵桂花树,我总想向它那样,即使普通渺小,也能够焕发出生命的力量。
我依恋故乡的味道。
故乡的味道作文7
月是故乡明,人是故乡亲。茶,自然也只有故乡的才能品尝得出其中特别于别处的故乡情。
——题记
九月廿一
刚刚回到老家,我便得知了老城区要拆迁,于是就要去逛逛。
窜街穿巷,总算到了前进胡同。转过巷门,我抬眼一望,“乞婆疙瘩”。
走进去,一股白气热腾腾地扑来,与记忆中的温度重合。“皮蛋撒三块。”我不由脱口而出,这才惊觉,这是在外多年也不曾忘的啊!
皮蛋撒入口,淳香而有嚼头,如疙瘩一般。再配上山楂茶,听着邻桌夹着客家话的普通话,思绪不由飘乎,飘乎。仿佛是第一次回老家,父母没几天就去了湛江,留下我一个在老家。爷爷为了哄我,就带我来这,尝这头份的美食。
故乡啊,你的每一份味道,都有我满满的记忆啊!
九月廿二
明儿就得离开了,便愈发地想再踏踏老城的地儿,仿佛水泥板都是亲切的。
拐过几个路口,恍荡地向前走。一座青砖木柱小楼映入眼帘。这是一座欧式的'小楼,偏用了青砖盖,木是黄木,浆得亮堂,边上建靠着块木板“咖啡书屋”,便算作是招牌了。
近前,淳淳的咖啡香、清淡的桐油香,还有淡淡的油墨味混在一起,萦纡着。眼前,两排木质书架并在一起,架着满满的书,五颜六色。杂志、图册、中文、英文……还有日文的漫画?
忽地,一只骨节分明的手把漫画抽了出来,细细地擦拭着。手的主人是一位老人,穿着针织漏洞毛衣,白发苍苍,丝丝分明,“九姑婆。”我朝她叫道。“诶,你来啦。”转过身来,脸上的皱纹舒成一朵花,绽出欣喜。
她慢慢地走到吧台边,一面摇着咖啡机,一面缓缓地叹道:“老城区要拆喽!我这把老骨头该去哪儿呢?”说着,抬头环视这座为自己挡了半生风雨的屋子,我回答不上来,只能沉默相应。过了一会儿,她把咖啡放在我面前又说:“那漫画书,是前街巷口那家的孩子放在这儿的,这儿拆了,他们该上哪儿看书呢?”我听了,不由叹:故乡啊!你的每一寸,都交织在一起,又有谁能抽离出去呢?
九月廿三
今天要离开了,再回忆这一次归程,我不由惆怅:在故乡,哪怕一杯下午茶,都有特别于别处的故乡味道啊!
故乡的味道作文8
呱呱呱、呱呱呱……一阵阵青蛙的鸣叫甚是热闹,我和父亲去河地里捉青蛙。
太阳刚刚跑下山不久,天上的星星已经眨着闪亮的眼睛了,月亮的光芒洒在河面上,眼前是一片片银色,我的心情也为即将到来的美味而激动着。
风静静地吹着,父亲的手里拿着一柄长长的叉子,像史前的猎人一样,安静中透露着勇猛。一个个小青蛙呱呱地叫着,它们一定不知道今夜是它们生命中的最后一晚吧!我看见了一个,用手电筒照着它,父亲用长叉直叉下去,在呱的一声鸣叫后,它被迫将自己献给了人类。就这样,一来二去,我们抓了几十只,装满一包就回家了。
到了家,就开始进入宰杀程序,我拿出一个,它的神经反应还在不停地抽搐,我有点怕,怕小青蛙晚上会来找我算账,想到这里我不由咽了一口唾沫,再看看袋子里一个个遍体鳞伤的青蛙,似乎更怕了。
妈妈开始烹饪了,一阵阵肉的`香味让我口水直流,刚才的恐惧已经被香味冲的烟消云散,心里只有青蛙肉、青蛙肉……我已经沉迷在对美味的渴望中无法自拔了。
青蛙肉做好后,我迫不及待动起了筷子,吃下第一口,好像春天的阳光照在我的身上,非常温暖;吃下第二口,像夏天我打完球,喝了一口柠檬水;吃下第三口,那感觉就像秋天妈妈给我做的棉袄一样暖和;吃下第四口,心里如同冬天别人送给我的一杯奶茶一样温馨。
父亲倒了一杯白酒,自己一个人躺在椅子上想心事,我呢?兴奋地在小桌前吃着香喷喷的青蛙肉,我爱上了这种香味,也爱上了故乡的味道。
可怜的青蛙,献出了自己的身躯,让我的肚子得到了满足。后来,我又查阅了相关资料,青蛙是益虫,不应该成为我们的盘中餐,我意识到了我们的做法是错的,以后我再也不会吃青蛙肉了,就让青蛙肉的香味成为我难忘的故乡味,永远珍藏在心底吧!
故乡的味道作文9
秋风悄悄的跑过街边,带著微微凉意,带著缕缕情深。看桂花飘香,慢慢拥进秋的怀里;看枯叶纷飞,渐渐地踏入秋的故乡。
在这个思乡的时节,虾米炒小白菜将我对故乡深深地的想念都寄予来到它的的身上。
今天,吃完一道父亲做的虾米炒小白菜,味儿宛如当初。这盘菜看上去如同在几片晶莹透亮的翡翠玉上装点了几个红宝石,吃起來香甜可口,嘴中填满着小白菜的香甜和小虾米的芳香,好像看到了故乡的那条清亮的小溪,上边还泛着略微的涟漪。
村前有一条小溪,溪水清澈见底,溪里的水草伴随着流水的方位畅快摇荡,隔三差五还能看到一两条鱼儿从中游过,在冬日暖阳的直射下,组成一幅唯美意境的绘画。
在一个溫暖的'下午,父亲牵着我的小手赶到溪边玩乐。溪边有一颗茶桃树,上边长满了深绿色的叶片。我折下一根树枝,随手把它丢进水里,以其取乐。父亲发觉后严格地指责了我,并说要保护大自然,不可以随意断裂树枝,更不可以把它丢进溪中。父亲讲完,就弯下腰,翻卷裤腿,迈入溪里,把那根树枝捡了起來,却惊讶地发觉上边粘满了小虾米,一颗颗,不计其数。父亲欣喜万分,提心吊胆地托着那根树枝返回了家,提前准备帮我做一盘虾米炒小白菜。父亲先把粘满小虾米的树枝放入盛满清水的盆里,随后祛除树枝和残渣,再从菜地里挖到几个小白菜清洗,放入锅中。我蹲在灶后帮助加上柴禾,父亲则立在厨房灶台前忙着烧菜。不一会儿,锅中就飘出一股浓浓香味。炒好以后,夹起一木筷放入嘴中,哪个味道就甭提有多美了。我吃了一大碗饭,整盘菜一不小心一扫而空。餐后,虾米的芳香还围绕在舌头,小白菜的香甜还残余在味觉当中。
吃一口虾米炒小白菜,便会看到父亲一件事深深地的爱和关注。
岁月,在漫漫流年中悄悄的溜走;想念,在悠悠岁月里悄悄的沉定。以前哪个魂牵梦绕的故乡也在我的记忆中更加清楚。“秋风吹不绝,总是玉关情。”秋风啊秋风,请将我对故乡浓浓的想念,捎回远处的故乡。
故乡的味道作文10
于那遥远的江南,于那东瓯国的故地,有令人魂牵梦绕之地,那即是传说中的鹿城——温州。
于瓯江两畔,自新石器时代晚,便有先世栖息于此,故我等温州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂温州只是立式悠久邪?不然。俗话言美:民以食为天。峨峨温州自古以来即是美食集聚之地,如鱼丸,鱼饼此类海产品制成的小吃便是游客口中的常客;而甜品之类者更是数不胜数了,例如矮人松糕,双炊糕等。此类美食令人见了就垂涎欲滴,一臭而觉腹空,二品则觉食他物却索然无味,味同嚼蜡一般。食品美味可美若如此!
话回鱼丸,乃是马鲛鱼之血肉搅合温州人民之劳动与智慧而作。纯手工制作,食时,鱼丸形散而味不散之感令人味蕾欢欣雀跃。常有人问,此类乃是用鱼制作而成,有腥气否?答案必是否定的。为何?因为此腥气早已在制作者的数次拧搅,揉塑中消散了,仅留一丝“海的味道”,而保留了那一份真。这也恰恰证实这温州人民恪守本分而积极进取的.精神,而心灵手巧的能人又将这精神融入其中。
在温州,甜品双炊糕可出了名的美食,而李大同的双炊糕则是这些争奇斗艳的双炊糕中,那只独秀的红杏。这双炊糕虽然只有这不起眼的小小的一块,但是,其制作工序却并未如常人所想的简单。这双炊糕是以糯米为原料制成的,它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒上桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜、老少皆宜。其中一道工序,需要将糯米与铁砂一起炒制,这样做成的双炊糕才会更软,更香,更有嚼劲,笔者写此篇至此,口水早已囤积!捏一块双炊糕放在嘴里细嚼,口味香甜,糯米细腻软韧。人皆言港版满记甜品独步天下,我不以此为然,温版“满记”有过港版而无不及,吾深信,温州甜品终有一天可以走上世界的舞台!
我尝于他乡他地见过这温州小吃,但总觉的,只有家的味道才是最棒的,因为,温州是我的家,我爱温州。
小吃,因爱才美味。
故乡的味道作文11
“妈,跟你说了多少遍了,别没事就打电话,我在写作业。。。。。。吃的什么 不用带了,先挂了!”挂断在老家的妈妈打来的电话,突然感觉,脖子空荡荡的,不由得感叹——故乡的窗户又会散出怎样的味道......
嗅觉之旅。没有酒香飘扬,没有鱼肉之腥,有的只是淡淡的菜香,可这香,在我心中却远胜过春日那繁花之香,香的朴素,香的真诚,香的难以忘却。
香味儿从鼻孔透入,竟不怕阻碍,直冲入脑海,直冲心灵。故乡那嗅觉之美!
味觉之旅。一碗牛肉丸缓慢落在桌前,使童年的我眉开眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在汤里遨游,坠入口中,没有半点腥味,却有那牛肉淡淡的肉香在口中散开。慢慢咀嚼,肉丸里饱蕴鲜香的汤水在口中回荡,淡淡菜香也斩渐显现——我非常震惊,问外婆肉丸怎样酝酿如此之多的鲜香却没有腥味?外婆只是笑了笑,那皱纹中似乎也饱含色彩,只是如今忘了味儿。故乡那味觉之美!
“乡”味之旅。不管是心中的鲜香,还是口中的幸福,在一碗饭,一盘菜中都能体现,这就是香味儿。挂断电话后沉思许久,决定出们吃饭,走过一家店,同样的香味儿从里面飘出,先是惊喜,再是失落,因为那香味儿没有乡味,同样的牛肉丸,却腥味四溢。
在童年时,我以为乡味,就是饱蕴香味的菜,现在仔细去想,却发现是菜中的香味饱含着乡的味道,一时,我的神情有些恍惚,看了看被挂断的电话,不经后悔——一通电话,一语之间都飘扬着乡味儿,可是却被一否断绝。望着天空,发现云朵把太阳遮盖,认真回想,却记忆不起那充满乡味儿的香味,学业的繁忙成为了我与家乡的.阻碍物。那是独一无二的乡味,那是独一无二的故乡。故乡那“乡”味之美 !
突然感觉,心灵空荡荡的,肉丸之鲜美 ,饭菜之鲜美,在这一刻从心灵消失,悔恨不已,却无可奈何,想要打电话,却没有力气去拿起——我却少了故乡的记忆,忘却了故乡的台阶,也就没有故乡的力量去拿起。
那故乡的味道!那乡味的飘扬!
故乡的味道作文12
我的家乡射阳是个鱼米之乡,有着她自己独特的味道。
家乡的味道,是早春麦荠菜的味道。冰雪还没有完全消融,麦苗还没有返青,心急的麦荠菜便顶起枯叶窥伺这个世界,不几天,就将自己漂亮的绿衣衫抖了出来,饱受冬天煎熬的人们欣喜若狂,哪会不接受大自然的恩赐,老人小孩捉铲提篮,奔向麦田。与其说是采麦荠菜,不如是放飞心情。麦荠菜那甜丝丝的鲜嫩滋味,沁脾入肺。在这春寒料峭的早春,带给人们的是春意、是喜气、是温情、是生机、更是希望。
故乡的味道,是暮春梨花桃花的味道。三、四月的乡村,远远望去,被一抹或白或红的云雾缭绕着,近前始知,那是家家户户房前屋后的梨花桃花正逢花事,风过村庄,落英缤纷,空气中弥漫着淡淡的梨花桃花的`香气,漫步树间,惬意无比,吸一口清爽新鲜的空气,所有的不快和疲劳顿时消失得无影无踪。
故乡的味道,是初夏洋槐花的味道。当桃花残红退尽,布谷声里,村庄的沟沟坎坎,院落路边,洋槐花独领风骚。那一嘟噜一嘟噜的如雪的花絮,忙坏了蜜蜂,醉了乡亲。槐花糕是地地道道的家乡菜,甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口,回味绵长。
家乡的味道,是盛夏里嫩玉米棒子的味道。秋天的乡村,被绿色包围着。绿油油的玉米,郁郁葱葱,微风吹过,似万顷碧涛涌动。走在乡间的小路上,好使舟行波涛荡漾的海面上。蓝天、白云、丽日、绿色,你会深深地被这一派田园风光陶醉。最诱人的,是那或烧或蒸或煮熟的嫩玉米,那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道,透骨爽心,余味无穷。
故乡的味道,是深秋菊花的味道。中秋过后,一行行一排排一片片待采的黄花,如将出阁的黄花闺女,是家乡一道亮丽的风景。清晨,提筐挽篮,摘一篮菊花,打落的是露珠,洒湿的是心情。一朵朵一包包菊花,将家乡的爱和温暖带向山南海北,翻山越岭,趟河过江,把友情传递,把乡情相系。
咀嚼故乡,那清幽幽的水,喝一口滋肝润肺,心灵也为之洗涤;那泥泥的黄土,是净土,闻一闻开窍通络,灵魂也随之有了皈依;那浓浓的乡音,是天籁,无论游子身在天涯海角,都会魂归故里。
日暮黄昏,户户屋外青烟袅袅,爱意绵绵。村庄便弥漫在淡淡的芬芳中。那是家乡温馨的味道。嗅着她,就已经走在回家的路上。
故乡的味道作文13
我的家乡射阳是鱼米之乡,有着她独特的味道。
家乡的味道,就是早春的荠菜的味道。冰雪还没有完全融化,麦苗还没有变绿。焦急的惆怅捡起枯叶看世界。几天之内,他就脱掉了漂亮的绿色衣服。经历过寒冬的人都欣喜若狂。老人和孩子们不接受大自然的恩赐,抓起铲子提着篮子向麦田跑去。与其说是捡荠菜,不如放过自己的心情。荠菜味甘嫩,健脾入肺。在这个寒冷而寒冷的初春,带给人们的是春天、欢乐、温暖、活力和希望。
家乡的味道,就是木春梨花、桃花的味道。(三四月的村子,远远望去,四周都是白云或红云雾蒙蒙的。不知不觉,就是家家户户的前后桃花。空气中弥漫着淡淡的梨花和桃花的香气,漫步在林间,很是惬意,呼吸着清新的空气,所有的不快和疲惫都消失得无影无踪。
家乡的味道是初夏的相思花桃花的香味。当桃花残红枯尽,杜鹃声,村沟壑壑,院子路旁,相思花占主导地位。雪花花絮忙着蜜蜂,喝醉了。伙计们。怀化糕是地道的家乡菜,香甜麻香,爽口可口,回味悠长。
家乡的味道,是盛夏的嫩玉米棒的味道。秋天的乡村被绿树环绕。翠绿的玉米郁郁葱葱,微风吹过,像一望无际的碧水。走在乡间小路上,让小船在波光粼粼的海面上行驶。蓝天白云,阳光明媚,绿意盎然,你会被这田园风光深深陶醉。最诱人的是烤、蒸或煮熟的嫩玉米。鲜嫩、甘甜、油润的口感,让人耳目一新。回味无穷。
故乡的味道,就是深秋菊花的味道。中秋节过后,一排排黄色的花朵等待采摘,就像即将走出亭子的黄色花童,是家乡的.一道靓丽风景。一大早,摘了一筐菊花,摘了一筐菊花,露珠滴落,心情湿漉漉的。一束菊花将家乡的爱与温暖带到大山南北,跨越山岭,跨越江河,传递友情,连结乡愁。
咀嚼故乡,清静的水,喝一口养肝肺,洗涤心灵;泥土为净土,闻之,开身疏络,心灵亦归依;那浓浓的乡音是天籁,无论天涯海角的流浪者身在何处,他都会回到家乡。
夕阳西下,屋外青烟缭绕,情意绵绵。村子里弥漫着淡淡的清香。那是家乡的温暖味道。闻了闻,他已经在回家的路上了。
故乡的味道作文14
我的故乡在湖北,可惜我从小生活在河南,回故乡的次数屈指可数,但是故乡的味道却绵长而悠远,永远留藏在我的味蕾上。
糍粑:故乡的糍粑是用纯正的糯米做成的,先把糯米泡进水里一天一夜,然后用蒸笼蒸上一个小时,趁着热劲儿把米饭放进石臼中,再用木槌使劲地敲打,直到把米全部捣碎沾在一起为止,最后把一大坨米团放在案板上晾凉,且呈条状就大功告成了。吃的时候,切成片状,用油一片片煎熟,放糖后即可食用。甜甜的,软糯香浓,每一片糍粑轻轻地划过味蕾,感觉真是妙不可言。我也曾经在超市里买过糍粑,可比起故乡的糍粑来,色香味都差多了。
麻糖:孝感的麻糖全国闻名,我的故乡紧邻孝感,农家自做的麻糖别有一番风味。孝感的麻糖雪白雪白,切成薄薄的方形小片,煞是喜人;故乡的麻糖却是褐色的,呈椭圆形。如果把孝感的.麻糖比作阳春白雪,那么故乡的麻糖就是下里巴人,感觉纯朴独特,美味宜人。据说,麻糖是这样做成的,用普通的大米饭加上麦芽糖,发酵三天后,在铁锅里熬成糖稀,添加上芝麻、花生等,搅拌均匀后搓成长条状,有点像北方包饺子的面剂子,最后切成片状。这种麻糖吃起来香甜可口,完全没有孝感麻糖的腻人,反而是吃了一块还想吃第二块,嘴里留下大米和麦芽的清香。
香肠:故乡的香肠跟我们这里的颜色、样子几乎没有任何差别,不过吃起来味道真得很不同。我们这里老城有一家非常有名的香肠店,过春节的时候这家店的香肠常常是供不应求,我们也常买一些来吃,如果不做对比,觉得还很是不错,但如果两种香肠一起吃的话,你就能感觉到其中的不同。我们这里的香肠用香料很多,吃起来肉比较干燥,好像木头丝一样,嚼的时间长了,肉就没有任何味道,只剩下一些咽不下去的丝丝。故乡的香肠则不同,用香料比较少,好像仅仅是放了一些盐和糖,微微有些咸味和甜味,但都不太重,肉吃起来含油和水都比较多,肥而不腻,香而适口,恰到好处。
此外,还有腊鸡、米酒等家乡独有的特色,好吃极了,让人想起来都垂涎欲滴。每每想到这些故乡的味道,每每能够吃到这些故乡的味道,幸福的感觉就从我的心头慢慢升起,直到浸润了我的整个身心。
故乡的味道作文15
在我的记忆中,忘不去的,是那故乡的味道。
那碧绿的草地,那蓝色的天空,那红色砖瓦的房子,那声鸡叫,没错,的确回到了老家。那迎面扑来的新鲜的青草味,使我一下子迷恋上了这里。
走上乡间小道,扑来的是那荷花的清香。走过小道,倒在那一片草地上,望着蔚蓝的天空。城市中数月的`喧嚣早已不见,剩下的是那空旷、轻灵的心。看着远方耕作中的辛勤的农民们与那绿色的秧苗,联想起故乡那额外清甜的米饭,心中存有疑惑的我决定上前去帮忙。走上前去,手里抓着秧苗,头顶着烈日,一个接一个的插到泥土里。汗水从脸上滑过,跌落进口中,咸咸的,但这却阻挡不了我的决心。太阳从山上缓缓下沉,望着那被我完成的秧田,即使身体酸痛,但心中却是甜的。一声悠长的呼唤传来,我连忙跑回奶奶家。
走进奶奶家,一股香味朝我扑来,从我的鼻腔中进入。啊,好香啊!望着桌上的菜,口水仿佛控制不住,滴落了下来。一家人围在火炉旁,吃着饭,谈着家常。吃着那由农民们辛勤耕作出来的米饭,仿佛那是世界上最好吃的米饭。闻着那菜香味与爷爷嘴中那根烟发出来的呛鼻的味道,看着爷爷奶奶的笑脸,那下午耕作所留下的疲惫与苦涩不见了踪影,感觉心中像吃了蜜一般甜。
那故乡的味道,是青草味,是荷花味,是汗水的味道,是饭菜的香味与那爷爷嘴中烟的味道。但这些味道给我留下的故乡的味道,却是那么的美好。那故乡的味道,是我至今为止闻过最香,也是最难忘的味道。
那一抹故乡的味道,勾起了我无数美好的回忆;那一抹故乡的味道,是我在城市喧嚣中心中剩下的为数不多的净土;那一抹故乡的味道,是我对亲人美好的留恋;那一抹故乡的味道……
味道,那故乡的味道,那不舍的味道,那令人留恋的味道,那可以使我沉浸其中的味道。
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