姥姥的饺子作文3篇
在日常学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的姥姥的饺子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
姥姥的饺子作文1
“爱是什么味道的？”我略做沉思：“爱好像是韭菜鸡蛋饺子的味道……”
小时候我在老家生活，经常吃到饺子——韭菜鸡蛋馅儿——姥姥包的。那会儿我们家的平房里有块儿3、4平米大的小菜地，姥姥就爱侍弄些花花草草。结果不知怎的，她晓得了我喜欢吃韭菜馅儿的饺子，便从中腾出好大一块地方种韭菜。可腾的地方再多，也终归不够吃啊！于是姥姥就开始想招儿，在裂开缝儿的大脸盆里种，在废了不用的大浴缸里种，哪儿都种。最后，总算是种出了三家人吃的。三家人，便是表姐家，表哥家，我家。那时候我们一直和姥姥生活在一起，每逢过年过节，我们都会在一张桌子上吃团圆饭。饭桌上也常有韭菜鸡蛋馅儿的饺子。姥姥会为这饺子操一天的心儿，从和面、弄馅儿，再到擀皮儿、包，姥姥无时无刻在为它繁忙着。
饺子下锅时，沸腾的水像极了海浪，而那随着勺子翻涌的饺子则是一条条欢脱的鱼，在水里驰骋。终于，鱼上了岸，用带有青花瓷纹路的“玉盘”盛着，饺子晶莹剔透的特点一览无余，皮儿里的韭菜更是成了一块块翡翠；用筷子夹起，它嫩嫩的仿佛要滴出汁来，再蘸上醋，放进嘴里，韭菜独有的清香在口中散发的淋漓尽致；下肚后配上些腊八蒜，啧啧，回味无穷……可是这样的阖家欢乐的场景，现在也只有过年时候看得见了……
那年我北京上学，姐姐也来这上大学。平常过节她课业紧，便不回老家，饭桌上便少了我姐；现在她上了班，时间富余了，可哥哥又去读了大学，于是饭桌上便少了我哥；过几年他时间富余了，可我又该读高中、上大学了，饭桌上是否会少了我呢？那就再等几年吧，等我的时间也富余了。可是到那时候，姥姥还有力气给我种韭菜、包饺子么？我不知道……
姥姥的饺子作文2
饺子，无论南北，无论东西，最好吃的，还是记忆中河南姥姥家的。
记得，在姥姥家里煮水饺时，我是负责烧火的。
我喜欢看在一把把干草叶燃烧下的翻滚热水，喜欢看大铁锅中“追闹”、“嬉戏”的白嫩嫩的饺子，喜欢看一丝丝的蒸气飘到空中，满间厨房为此氤氲。
当它们出水时，总是带着迎面而来的香气，那香味是麦子最原始淳朴的芬芳。也正是它，满足了我内心最深处对饺子的所有想象。
姥姥的饺子雷打不动的是大葱猪肉馅。大葱的`个头儿与我齐腰高，葱白占了三分之二，猪肉是隔壁邻居家现杀的，再拌上河南特有的王守义十三香饺子调料，简简单单，平淡无奇。擀饺子皮的面团十分讲究。选上好的蛋白质含量高的特级面粉，略加盐，加蛋，用水和成。醒面半小时，再揉再醒。如是三番，擀成筋道且久煮不烂的饺子皮。加上姥姥几十年练成的包饺子技术，十指翻飞。不一会儿功夫，高梁杆的锅盖上站满了一圈圈白胖的饺子。
姥姥的饺子是鲜香的，一口下去，回味无穷，久久地萦绕在我的嘴边，回荡在我的心中。那鲜味无法用语言描绘，因为，它是北方除夕夜的主角，一切菜品都被掩盖在了它的光辉之下。
如今，我已经有好久没吃到姥姥的饺子了，心里深深怀念。在那以后，我也没吃过比这更美味的。
现在，绍兴文理学院食堂里也有了北方人做的饺子。那是我每周必去的地方。对着一碗热腾腾的饺子，看着外面那灿烂的夕阳，再躁动的心，也会变得格外平静。
这碗饺子虽不及姥姥的手艺，但相同的手工擀皮，相似的配料，瞬间让我穿越到千里之外。
在我看来，姥姥家不只有饺子，也有更多朴实的风情，更有我对河南老家的回忆。
姥姥，过年的时候，我就可以来河南，看你了。
姥姥的饺子作文3
姥姥住在东北一个偏远的小镇上，我日思夜想的饺子就在那儿，那儿也是妈妈日思夜想的故乡。
我曾去过三次，那里好玩的东西很多，每次都玩得乐不思蜀，最让我念念不忘的还是姥姥包的饺子。
姥姥家有十几口人，特别热闹、特别温馨，就算是最寒冷的冬日里也感觉特别温暖。我每次看着她把饺子皮擀了又擀，搓了又搓，就迫不及待地要一起做。每次姥姥都笑眯眯地对我说，在东北，饺子是招待客人最好的食物，表示对客人的尊重，一定要把饺子包得又小又漂亮，个个像金元宝才好。小时候不懂姥姥的心情，其实她是想念千里之外的女儿，想念我们才这么说的。
记得一个隆冬，我们回去时，见姥姥刚从锅中拿出香喷喷的饺子，我便立即问：“姥姥，金元宝是什么馅的？”“白菜。”那时我才刚上大班，氤氲的热气吸引着我，我随手拿了一个便往嘴里塞，刚入口就烫得直哭。姥姥把我搂在怀中，笑着用蹩脚的普通话说：“别哭了，烫到我的大外孙了吧？”姥姥轻轻地把饺子放在窗台上，饺子很快就变凉了。我吃了一口，笑了，姥姥也笑了。
那笑容我至今还记忆犹新，每当与姥姥团聚时，月亮总是那么圆，饺子总那么鲜。
姥姥的饺子总会给我最大的心灵安慰。一次，我考试不好，妈妈带我回了姥姥家，姥姥并没有问我考得怎么样，而是偷偷告诉了我一个秘密，在一个饺子里放了一枚硬币。“吃到的人就能考一百分。”姥姥说。等饺子一上桌我就狼吞虎咽起来，那天我吃了好多好多的饺子。姥姥开心地笑了。
多少次，我曾梦见过姥姥的慈祥目光，姥姥的回眸一笑、姥姥的美味饺子……我每次回姥姥家，都会与姥姥有说不完的话。
无论何时何地，只要看见那皮白馅实的饺子，我总会想到那片小村庄，想到我的姥姥。
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