半命题记事作文我学会了
一：我学会了溜冰
今天，风和日丽，我和妈妈要去溜冰场，我激动得觉都没睡好，早早地出发了。
来到溜冰场，只见场上灯光闪烁，大家随着优美动听的音乐飞快地滑来滑去，有的像敏捷的燕子来回穿梭，有的像舞蹈家在翩翩起舞，有的排成一条条游来游去的`“长龙”。再看看那些初学者，就只能扶着栏杆，小心翼翼地移动步子，像一个个“乌龟”在爬。
看着看着，我也迫不及待、跃跃欲试，笑呵呵地换上那带轱辘的溜冰鞋，像企鹅似得晃晃悠悠地走进溜冰场。刚想迈步，心里一发慌，双脚像灌了水一样沉。但我还是硬着头皮滑了几步，可马上我就摔了个“屁股蹲”。我揉揉屁股，皱着眉头，从地上爬起来。这一摔，把我的胆子也摔小了，我大声说：“不溜冰了！”妈妈从我身边溜过，说：“我们俩一起溜吧。”于是拉着我的手滑了起来。这下我的胆子才大了一点。我一边轻轻地扶栏杆，一边抓紧妈妈的手，慢吞吞地滑着，比那些“乌龟”滑得还慢。突然，妈妈把速度加快了，我一会儿被往前拉，一会儿被往后拉，重重的鞋子又不听使唤，“啪”，我又摔了个“四脚朝天”。妈妈告诉我：“用一支脚蹬，另一支脚滑。每蹬一步，用的时间长一点，等到滑不动的时候，再换支脚蹬第二步。你每滑一步，就把脚往内侧滑一点，然后再还原。”我按照妈妈说的做了，果然可以滑了，但是差点又摔跤了，妈妈接着跟我说：“把身子尽量往下低一点，保持平衡”，我又做了几次，非常完美。我越滑越好，滑得越来越快。
时间过得飞快，在不知不觉中，时间一下子过了三个小时，“我们该走了，”妈妈说，
虽然我还意犹未尽，但只好恋恋不舍地离开了。
溜冰可以训练平衡能力，还可以锻炼体力，通过自己的努力，我基本学会了溜冰，我真开心呀！
二：我学会了包饺子
吃完午饭，我马上回到房间做作业。一行又一行，一页又一页——终于做完了！我兴奋地走出我的小房间，来到饭厅里，见妈妈正在包饺子。
我看着摆在桌上的准备煮饭的饺子。幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“宝贝，想吃饺子吗？过来包饺子吧！能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”
我想：小菜一碟，包饺子一定难不倒我。于是，我把手洗干净，搬来一个小板凳，抱起饺子来。我左手拿着饺子皮，右手舀了一勺子肉馅儿，放在饺子皮上，我使劲地用手捏饺子的边缘，试图把饺子捏紧，然而我失败了，饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。
我观察到妈妈用手指肚像蜻蜓点水一样，沾了一点儿水，涂在饺子皮的边缘，然后对折一捏，饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子，用手指沾水，涂在面皮上，对折捏了一下，一步不少，但是我放的.肉太多，而且用力过猛。饺子“咧”开了大嘴巴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”，虽然好了，却留下了一道伤疤，丑死了。
我包的两个饺子，一个变成了肉包子。另外一个更让我捧腹大笑，变成了“肉馅大蒜”，我并没有“罢工”而是继续包饺子。这时，一只苍蝇飞到我的脸上，我连忙用粘满面粉的小手打了一下。
妈妈见我保留几个饺子没有一个像样的，哭笑不得。她对我说：“我来教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，记住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点干，所以要沾一点水。均匀的涂在面皮表面上。然后对折面皮，拇指在上，食指、中指在下，一折一捏，一折一捏。”缝“紧边口，大功告成了，一个胀鼓鼓的饺子就包好了。不过，待会儿你去照照镜子啊！”
在妈妈的指导下，我包了几个又漂亮又饱满的饺子，心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈的话，我急忙跑进房间照镜子。我一看，大吃一惊：我什么时候变成雪人了？脸和手白花花的。我也不好意思的情不自禁的笑了起来。
那一天，我吃了一顿丰富的饺子大餐，餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”，但是我很高兴，因为我学会了包饺子。