我学会了蒸馍作文（精选29篇）
在学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的我学会了蒸馍作文（精选29篇），欢迎阅读与收藏。
我学会了蒸馍作文 篇1
漫长假期的一天，妈妈突然对我说，今天不出去买馍了，我们家自己蒸馍吧。我高兴得一蹦三尺高说：太好了！
妈妈从面袋里挖出些面粉，看着酵母说明书，按照上面的比例加入酵母和水，接着揉呀揉，把面揉成了一个大面团。然后盖上保鲜膜，放到暖气片旁等待发酵。两个小时后，面团比原来大了许多，上面还出现了一些小孔。
我学着妈妈的样，先揪点面，揉成球。糟糕！面粘了一手。啊，好讨厌，不管我怎么弄，手上的面还是弄不掉。最后我把手放到有面粉的碗里搓，黏糊糊的面才掉下来。我把面团也抹上面粉，这样就不会粘手了。妈妈在面球上摁了三颗小红豆，当作面娃娃的眼和嘴，可是我怎么也摁不上去，好失望。妈妈说：“万事开头难，你再想想办法。”我想了想，在面球需要贴眼睛和嘴的地方捅了三个眼儿，然后把三颗红豆摁进里面。笑眯眯的面娃娃做成了！妈妈夸赞我是“小智多星”。按照这种方法，我做了好多个面娃娃。爸爸把一个个面娃娃放到蒸锅里，对我说：“要等到水开了，再放面团。不要放太挤，容易粘在一起。”我点点头。半小时后，馍蒸好了，我一边吹着热气，一边大口吃着，心里特别开心。
虽然今年由于疫情不能出去旅游、看电影，但是我学会了蒸馍，掌握了生活小技能，很开心！
我学会了蒸馍作文 篇2
我的——馒头是人们不可缺少的食物。人们非常喜欢我和我的兄弟们。为了让我们看起来漂亮，人们搓啊搓，搓啊搓，让我们看起来漂亮，尝起来美味。他们把我们放进几层楼的蒸笼里，给我们洗蒸汽浴。我们在高温下伸展我们的肌肉和骨骼，我们都变得又白又胖，我们都很高兴开花。主人带我们出去，高兴地表扬了我们。我们听了主人的话，更不用说我们有多开心了。我们都渴望为人民服务，让他们吃饱了，能够好好工作和学习。
主人几乎吃掉了我所有的兄弟。我被一个孩子当作早餐。他带我去学校，饿的时候吃了两口，然后把我扔进一个黑暗的抽屉里。放学后他没有带我回家，而是把我留在了那里。几天后，我开始改变我的口味，几天后我出现了小疮。慢慢地，我的身体被绿色的小毛发覆盖，然后变硬变干。我被遗弃在那里，没人关心，没人问。周五打扫的时候，一个小孩把我当成纸球扔在地上，然后把我扫到了垃圾桶里。有一段时间，我的身体被水和泥覆盖着，就像一个煤球。我哭，我喊，我愤怒，都没用。他们没有如此珍惜我，这真的很伤我的心！
请帮帮我，我不能再让他们给它做标记了。我来的不容易。我想为每个人服务！每个人都应该珍惜我！
我学会了蒸馍作文 篇3
我很喜欢吃馒头，可我和妈妈都不会做，所以我打算自己学。
妈妈为我准备好了一个盆子、一袋面粉、一碗水和一小袋面包酵母。万事俱备，接着我就开始投入工作了。
第一步和面，我先把面粉倒入盆子里，然后把水猛地倒了进去，结果面粉一下子飞了起来，呛得我直打喷嚏。妈妈在旁看到我的大花脸哈哈大笑起来，我嘟着嘴埋怨到：“老妈你不但不帮我还笑话我，哼，不理你了。”于是妈妈就过来指导示范，只见老妈先把酵母粉放在一个小碗里放点水先稀释好，接着缓缓地导入盆子里，我问妈妈这个有什么用，老妈说这是用来发酵的，我似懂非懂地点点头，接着妈妈又加入了一些水，示范了一下怎么揉面，我学着妈妈的样子有模有样的揉了起来，一下又一下，分散的小面疙瘩们紧紧地黏在一起了，变成了一个白白的大胖子。
终于和好了面，然后就是切块上蒸笼蒸了，我想把面团提起来放在案板上切成一块块，可是面团就像故意和我作对一样，死死抱住盆子不肯出来，我费了九牛二虎之力，才把面团拖出来。接着我把面团拉成长条状，再用菜刀把面团，切成一块一块的。最后把馒头一个个整整齐齐摆在笼屉上，妈妈说要蒸20到30分钟。
半个小时过去了，香喷喷的馒头蒸好了，望着自己的劳动成果，我的心里别提有多高兴了。我迫不及待地掀开了锅盖，飞快拿起了一个馒头咬了起来。我大叫道：“老妈，是不是配方有问题，怎么硬邦邦的？”老妈去网上百度了一下，原来和好面后要有一个发酵过程，然后才能做成馒头。这次的馒头虽然不好吃，但是我学会了做馒头也是很开心的。
我学会了蒸馍作文 篇4
一天，我在楼下看见几个哥哥姐姐骑着自行车在小道上如鱼得水，我很羡慕。于是，我对妈妈说：“我要学骑自行车。”妈妈笑了笑：“希望你不是三分钟热度。”
车子从车库里推了出来，心急的我一*就坐了上去。可自行车一歪，要不是妈妈眼疾手快，拉住我，恐怕我就要“四脚朝天”了。妈妈告诉我先左脚踩在踏脚板上，用力一踩，同时右脚在地上蹬，等车子平稳了，就可以提右脚，踩上踏板了。按照妈妈的方法，我试了几次，果然上车了。
我一边骑，妈妈在旁边扶着我，同时教我一些要领。几天后，我“学会了”刹车、拐弯。我对妈妈说：“今天不用你扶了。”妈妈答应了。可是没有妈妈的帮助，车子歪歪扭扭，像一个醉汉。没骑几米，车子就倒下了。“不学啦，不学啦！”我坐在地上，摸着摔疼的*直嚷嚷。妈妈走过来安慰我“没事，失败乃成功之母，做事也不能半途而废。”我豁然开朗。妈妈把我拉起来，教我保持身体平衡的方法，以及遇到障碍物要刹车踮脚。可粗心的我不是忘了刹车就是忘了踮脚。所以我老是撞墙。
我越骑越好。一天，我骑自行车的速度比平时快多了。我兴奋地说：“妈妈，我骑得还不错吧？”妈妈没有回答，我扭头一看，原来妈妈没有在后面扶着我。我心一慌，车子又向墙撞去……
我终于学会了骑自行车。如果你在富江一品小区，快到晚饭的时候，看见一个骑着黄色自行车，嘴里喊着：“闪开！闪开！”的女生，那就是我。
我学会了蒸馍作文 篇5
今天阳光明媚，万里无云，空气清新，真是美好的一天！
一大早我就起床了，因为妈妈昨天跟我说，要教我做馒头，我心里特别的高兴。开始要准备做馒头了，妈妈说：“第一步面粉选用自发面粉，因为不用再添加酵母粉。”听完妈妈的话，我飞快地拿着钱，跑去超市买了一袋自发面粉回来。
“现在我们去倒一杯30摄氏度左右的温水。”妈妈说道。我好奇地问妈妈：“为什么要用温水而不是冷水呢？”妈妈不厌其烦地和我解释，因为酵母菌要在温暖的环境中才能快速完全发酵，如果水温太热，酵母菌就会被烫死失去活性，如果水温太冷，酵母就不能完全发酵。我点点头，心想今天真的是涨知识了。
然后我们就开始和面了，和面也是一门技巧，要做到“三光”，一是面要光亮，表面很光滑；二是手要光，要和到手上不沾一点面粉；三是盆要光，和面的盆要干净。
我和好面后，妈妈拿来一张保鲜膜把刚刚和好的面罩住。我不解地问，为什么要把面团罩住呢？妈妈说：“这样可以让面团发酵地更好。”我说：“原来是这样的啊！”一个小时我来看面团，果然如妈妈说的一样，现在的面团比刚刚和好的面团大了一倍，我和妈妈坐下来，开始把面团做成一个个圆形的小面团。把做好的面团放在蒸锅里蒸20分钟，一笼白白胖胖，香喷喷，热腾腾，又松又软的大馒头就出锅了。
这真是一次令人难忘的经历，我吃到了自己亲手做的馒头，心里美滋滋的。
我学会了蒸馍作文 篇6
在姥姥蒸饭的情况下，我一直谦虚好学。有不明白的就问。放一点芝麻油。由于母亲说过，假如蒸米饭的情况下，不倒上一点油，它就会溢出来。随后我还在把电插上。最终我也开心的去看电视剧了。该吃饭了，我开心的对爸爸说我会做饭了。我拉着爸爸到电饭煲眼前。我将盖子开启一看，如何我做的米饭都成粥了。爸爸一看笑了。爸爸面带笑容的跟我说：傻儿子，你怎么放这么多水呀。我听完爸爸的话，内心又拥有自信心。第二次做饭爸爸姥姥都在家里，此次爸爸是为了更好地看我会不容易蒸饭。我用了之前方式，只不过是听了爸爸的话，少放了一点水。結果做出去得实际效果果真与之前不一样。看过白花花的米饭，内心有一种说不出来的愉悦。爸爸姥姥看过我做的饭，都不谋而合的伸起拇指说：大家的孩子会蒸饭了，做的真棒呀！
看见夜晚的天空，尽管沒有大白天洒脱的白云，可是夜里的星辰双眼一眨一眨的，仿佛在对我说：你今天真棒呀！今天我非常开心的一天，由于我学会了做饭。我觉得之后爸爸姥姥做饭就省一点气力，由于我会蒸饭了。
我学会了蒸馍作文 篇7
我最爱吃爷爷做的蒸鸡蛋了。不过，这次我想做给爷爷吃。趁爷爷不注意，我一溜烟地溜进了厨房。
我发现爷爷已经把食材准备好了。我先从消毒柜里拿了一个碗，拿了两个鸡蛋。学着爷爷打蛋的样子把鸡蛋打碎放进碗里。我使劲往桌子上一敲，鸡蛋碎是碎了，但我手上也沾满了蛋液。正当我不知怎么办才好的时候，爷爷进来了。
我向爷爷说明了之后，爷爷笑成了一朵花并对我说：“孙女，我教你！”我照着爷爷的样子把鸡蛋在桌子上轻轻敲了几下，用手把鸡蛋掰开。蛋黄和蛋白一下子就溜进了碗里。
随后，我拿起筷子使出吃奶的劲儿打鸡蛋。“慢点儿。”我放慢了速度，“太慢啦，快点！”我又加快了速度。“可以了，就这样，别动！”爷爷又下令了，此时，我还是一头雾水，看到爷爷把盐拿来，我立马就懂了——该放盐了。我拿起勺子，却又遇到难题了，放多少盐才好？一勺？半勺？站在一旁的爷爷似乎看出了我的烦恼。对我说“放半勺就可以了！”我放了半勺盐，还要再打一遍。打好啦！
只剩下放到锅里去这一步了！我以光速弄好了。
出锅啦！我在成品上淋了一层酱油。
香味钻进了我的鼻子里，哇！太香了！
我和爷爷不到两分钟就吃完了。虽然蛋没有爷爷煮的好吃，但我和爷爷还是吃完了。我一定要多练习，以后还要给爷爷做蒸鸡蛋。
我学会了蒸馍作文 篇8
太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！
爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!
于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！
我学会了蒸馍作文 篇9
太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！
爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!
于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！
点评：
你的文章来自于生活，高于生活。抓住蒸鸡蛋这件事，绘声绘色，经过努力，获得成功。重点描述蒸鸡蛋的经过，并提炼出精彩的细节，曲折有致。文章最成功的秘密在于你写了自己亲身的体会。
我学会了蒸馍作文 篇10
在我的记忆中我学会了很多东西，滑旱冰，吹葫芦丝，画画，跳舞……最让我难忘的还是那次学会蒸米饭。
星期天，空气清新，明媚，中午我准备自己蒸一锅米饭，给一个惊喜！说干就干，我脑袋里一边回想着妈妈蒸饭的过程，一边动手干了起来。我先把锅洗干净然后再淘米，可大米宝宝太调皮了，就是不听我的使唤，总是趁我换水的时候一个个都迫不及待的了出来，好像要看看外面的新！不管我使出怎样的手段，大米宝宝偏要跟我对着干，唉！这让我如何是好呢？我心里打了退堂鼓。
突然我想起了老师经常说的话“世上无难事，只要肯攀登”！于是我动起脑筋来，终于想到一个好主意，我用盖子盖住锅，只留一条缝，这下大米宝宝怎么也逃不出我的手掌心了。我把米冲洗干净后，接着盛上盖过我手掌心的水，放进锅里，哈哈！插上了电源再按下按钮。万事俱备，只欠东风！我出去玩了一会，等着按钮由红灯变成了黄灯。大约等了十五分钟，我听见“咔”的一声，赶紧一看，黄灯亮了，我又想起妈妈说要再闷五分钟，我又等了五分钟，揭开锅盖一看，哇！大米宝宝变成白白胖胖，香气四溢的超级宝宝了！刚好妈妈回来了，我连忙拉着妈妈的手让妈妈看，妈妈抱起我亲了又亲说道：“哟！我们家的小公主长大了，”我心里就像吃了蜜一样的美滋滋的。
通过蒸米饭我明白了“只要，不管学习还是做事就没有不成功的！”
我学会了蒸馍作文 篇11
前段时间，妈妈对我说，你长大了，该学着做饭了，妈妈也想尝尝你做的饭。我心想，做饭还不如容易，我就先蒸个馒头吧。
我大概查阅了蒸馒头的方法后，就着手开始做了，先拿来一包酵母，把它们倒在水里，搅拌均匀之后把酵母水倒在面粉里，开始和面。虽然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有点稀，总是粘在盆边，活了好一会儿，才勉强揉好，下一步要醒发两个小时。我把面盆放在了阳光下，不断地观察着面团，可看来看去也没什么改变，我百思不得其解，焦急地去问妈妈，妈妈仔细问了我和面的过程，也有点疑惑，问我，“你发面发了多长时间了？”“已经两个小时了”我郁闷地回答。“时间挺长的了，对了，你和面用的什么水啊？”妈妈问我，“热水啊。”“嗨，怪不得呢！不能用热水，热水会把酵母烫死的，当然就发不起来了。”我恍然大悟，正在懊恼间，妈妈对我说：“失败一次没什么，加油，你肯定会做好的！”
第二天一早，我就起来做馒头，我仔细地按照原来的步骤重新做了一遍，把热水改成了温水，水量也减少了些，这下面很顺利地发好了，我暗自窃喜，把发成蜂窝状的面团从盆里拿到面板上，开始排气、整形，可揉来揉去，总是有裂纹，团不出圆圆的馒头形状。我再一次去请教妈妈，妈妈看了一遍我的手法，准确地指出了我的问题，原来是我没有经验，揉馒头的时候是把中间捏住往上提，而提的时候又容易裂，所以就很难看。妈妈给我演示了一遍她的做法，先将四周的面拿起来，聚合到一起，然后把这部分放到了底部，这样馒头表面就很光滑了。妈妈告诉我，传统的馒头就是这样做的，至于饭店的，应该是用模具做的。我后来又做了好几个，这回就很完美了。妈妈又教我做了花样馒头，先揉一个普通馒头，再用剪刀剪出很多小刺，作为刺猬的身子，然后在头部放两颗红豆，作为刺猬的眼睛。做好后活灵活现的，俨然是一只只可爱的小刺猬。馒头做好后就开始上锅蒸，需要蒸20分钟，这段时间我有点紧张，生怕又失败了。时间到了，打开锅盖的一瞬间，我看到了白白胖胖的大馒头，心里一块石头落了地，感到自己的所有努力都得到了回报。中午时分，全家人品尝着我做的馒头，不停地说着馒头很好吃，我听了，心里像吃了蜜一样甜。
我后来又做了几次馒头，都很成功，还在学校五一劳动节“我是小厨神”活动中得了一等奖。通过这件事，我更加明白一个道理，做什么事情都要付出努力，失败了也不要气馁，要查找出现问题的原因，然后再继续努力，一直到做好为止，毕竟是：世上无难事，只怕有心人！
我学会了蒸馍作文 篇12
一天，我完成了作业，妈妈又没在家，爸爸便让我蒸米饭。我以前看过好多遍蒸米饭了，于是我撇撇嘴，准备小试牛刀。
“放米，放水，淘一下米，记得要淘干净……”爸爸在一旁指导着我，我不耐烦地甩甩手，自信满满地对爸爸说：“ok！我早就知道怎么做了，你就不用再提醒我啦！”爸爸搓着手说：“那我可就不管啦！”说完便走开了。
经过我的一番忙碌后，米饭终于可以上蒸锅啦！我把米饭端进蒸锅，便自在地看电视去了。“30分钟，20分钟，10分钟，到底要蒸几分钟呢？不管了，就20分钟吧！”我嘟囔着，继续看起了电视。不知道看了多久，我突然闻到一股浓浓的焦糊味，“哎呀，不好，米饭糊了！”我大叫一声，使出“飞毛腿”去抢救米饭。打开锅盖一看，我的米饭“伤势”不轻啊！都成了干糊饭，我一边伤心一边不服气地想，晚上接着做，我就不信邪了！到了晚上，我又按照顺序做了一遍。这次我多放了些水，时间定在10分钟，便又看电视去了。这次我没有忘记时间，10分钟后，我赶忙去看我的米饭，但发现这次米饭又变成稀饭了。我的眼泪像珠子一样往下掉，爸爸走过来，语重心长地对我说：“儿子，你知道你为什么将米饭做成稀饭了吗？因为水放多了，其实只要高于大米5毫米就够了。不要哭，坚强起来！再试一遍！”我按照爸爸说的又做了一遍，果然成功了，吃着自己亲手做的米饭，心里美滋滋的。
就这样，我学会了蒸米饭，也明白了只有认真和坚持，做事才能成功。
我学会了蒸馍作文 篇13
今天早上，我起来得比往常早，洗漱完毕，爷爷见我无事可做，提议教我蒸鸡蛋，我满心欢喜地答应了。
爷爷从冰箱里拿出一个生鸡蛋，在桌子上轻轻一敲，鸡蛋上就出现了一条缝隙，爷爷轻轻地从那条缝隙中间把鸡蛋壳掰开，鸡蛋液就溜进了碗里。我学着爷爷的样子拿出一个鸡蛋，用力一打，鸡蛋壳全碎了，蛋液流了一桌子，我吓呆了，愣愣地看着满桌子的蛋液。
爷爷哈哈大笑，一边收拾桌子一边说：“傻孩子，打鸡蛋的时候不能用力过大，要轻轻地碰桌面。”于是，爷爷又拿出一个鸡蛋给我做示范。我认真地看着，拿出一个鸡蛋，学着爷爷的样子，轻轻地在桌子上一碰，果然，蛋壳裂开了一条小缝，我拿着鸡蛋，对着大碗，“吱溜”一声，鸡蛋液流进了大碗里。
爷爷指导我把香油和少量的盐放进盛满蛋液的碗里，又加了一些凉开水，用筷子绕着一个方向快速搅拌均匀。
爷爷让我把搅拌好的鸡蛋放进蒸锅里，打开火，开始蒸蛋……
十五分钟后，我关了火，爷爷把蒸好的鸡蛋端了出来。我看着冒着热气的金黄金黄的鸡蛋，口水都流出来了，我赶紧舀了一勺，小心翼翼地吃着，哇！鸡蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹凉了喂爷爷，爷爷津津有味地品尝着香喷喷的鸡蛋，点了点头，笑了：“味道真不错！”
我开心极了，因为我又学会了一门新手艺。如果你来我家做客，一定要尝尝我的“秘制鸡蛋”哟！
我学会了蒸馍作文 篇14
妈妈因为工作的过度劳累生病了，她每天茶饭不思、闷闷不乐。爸爸出差去了，家里只剩下我和生病的妈妈，看着躺在床上的妈妈，我的心里很不是滋味，想到我平时生病的时候，妈妈会给我做一碗天下最好吃的蒸鸡蛋，我就想，我何不给妈妈做一个蒸鸡蛋呢？
由于是第一次蒸鸡蛋，所以我干什么都小心翼翼的。首先，我从冰箱里挑出两个大小适中的鸡蛋，拿着蛋在桌子的边上敲了几下，然后剥开蛋壳，哦！不小心多用了一点劲，把圆圆的蛋黄给弄破了，蛋清糊了我一手。吸取了上一次的教训，打第二个蛋时，我小心地从蛋壳中间剥开，轻轻往外一倒，一个金黄的“小丸子”就出生了！我往碗里洒上少许盐，开始飞速的搅拌，搅拌均匀后，我往碗里加入了等量的水，这样准备工作就做好了。
第二步，我照着妈妈以前做饭的样子，往锅里添上适量水，把碗放入锅中，打开液化气把水烧开后，调为中火。蒸了五分钟，我想看看鸡蛋熟了没有，就打开锅盖，用一个勺子在蛋里轻轻划了一下，见还有水儿流出，于是我又盖好锅盖在一旁耐心地等着，约两分钟后蛋终于蒸好了，我关了火，把蒸好的鸡蛋端了出来，鸡蛋变成了嫩黄色的，好似一个圆圆的小太阳，散发着光芒。
现在该加调料了，我取出五味瓶，将香油、醋、生抽放入碗中，哎呀！不好，醋放多了！唉！我努力的结果还是有些泡汤了。这时，妈妈过来了，看着女儿给自己做的“开胃饭”她甜甜地笑了，眼里闪现出了高兴的光芒。妈妈尝了一口，笑着说道：“嗯，吃起来还别有一番风味呢！”听着妈妈的夸奖，我心里甭提有多高兴了！
我学会了蒸鸡蛋，我发现，做任何事情，只要敢于尝试，用心去做，就会取得成功，付出努力了就会有所收获。
我学会了蒸馍作文 篇15
有一天，我听有的同学说他们会做美味可口的饭菜，我也想尝试一下做我最爱吃的蒸鸡蛋。
于是，等妈妈下班回家后，我便找她请教做蒸鸡蛋的方法。妈妈说“蒸鸡蛋要按下面的步骤做：先把鸡蛋磕到碗中，搅成蛋液，加入凉水，盖上保鲜膜，扎几个孔，上锅蒸10分钟，就好了。”我心想“哇，原来蒸鸡蛋那么简单，我一定能学会！”
我信心满满地从冰箱里拿出一个又圆又大的鸡蛋，大步流星地走向厨房，拿出一个小碗，把鸡蛋磕破，可是鸡蛋清就像一条小泥鳅从我手中滑落，不幸的是“小泥鳅”很不听话，没有“游”到碗里，而是一下子跳到了地上！原来听上去简单的蒸鸡蛋原来并不容易啊！首战未捷，但我不能气馁！，我边想，边又再拿了一个鸡蛋，小心翼翼地把它磕到碗中，总算成功了，我心里悬着的一块石头终于落了下来！
然后，我拿起筷子，飞快地搅拌鸡蛋，直到蛋清和蛋黄均匀地混合成为黄色液体。在妈妈的提醒下，我加入一点清水，用滤网将蛋液过滤一下，我发现滤网上有一些透明的小颗粒，妈妈说：“过滤掉这些小颗粒，才可以让蛋羹口感爽滑！”我心想“怪不得妈妈做的蛋羹如此美味，原来是有秘诀啊！”
接着，妈妈又告诉我另一个秘诀：在蒸之前要给碗穿一层“外衣”，防止蒸出来的鸡蛋有气泡。我按照妈妈的方法，给碗盖上保鲜膜，为了透气，我还在保鲜膜上扎了几个眼，把碗放进蒸锅里。
过了10分钟，我第一次做饭的成果终于出炉了！我怀着激动与忐忑的心情，拿出小碗，揭开保鲜膜，哇！嫩黄的鸡蛋飘着我熟悉的香气，我迫不及待地加了一点酱油，尝了一口，不咸不淡，嫩滑爽口，美味极了！
做饭听起来简单，做起来难。但是，只要坚持不懈地尝试，一定能做好！
我学会了蒸馍作文 篇16
蒸鸡蛋是我的爱好之一。
今天是星期天，我表哥要来，我开心极了，因为他要教我蒸鸡蛋。我们开始了，第一步是先碎鸡蛋，第二步是放水，第三步是放酱油，第四步是把搞好的鸡蛋放在锅上，再蒸上三十多秒就可以了。表哥叫我试一遍，我拿着鸡蛋往碗里打，可是我却毛手毛脚地把鸡蛋打到地上了。我又试一遍终于成功了！然后我往鸡蛋里轻轻地加了一点水，接着我把鸡蛋摇均匀后，我又把酱油放下去就完成了。然后表哥又教我怎么蒸鸡蛋，先把鸡蛋放到锅上，再蒸几十炒就行了。我照着表哥说的那样做。做好了，可是这样子不是我要的，因为我放在水太多，也放太多酱油了，所以不成功。当我垂头丧气的时候，表哥走过来跟我说：“让我们再试一次好吗？”这时我又欣喜若狂。我拿着鸡蛋打到碗里，然后再加上一点水，我再把鸡蛋搞一下后，我又把酱油放下去完成了。我把鸡蛋放在锅上蒸，我终于蒸出了我想要的滑蛋。
通过学蒸鸡蛋这件事，我明白了“世上无难事，只怕有心人”的含义。
我学会了蒸馍作文 篇17
我们把鸡蛋在碗边快速一磕，鸡蛋就有了一条裂缝，把它掰开，那黄色的蛋黄就蹦了出来，就像黄色的小莲蓬。
我把鸡蛋快速搅拌起来。那鸡蛋在我搅拌的时候就像个小型龙卷风。
搅拌完后要加水。有的人一定会说：“加水这么简单的事，我也会。”其实说起来容易做起来难，因为水加少了会很硬，加多了却蒸不好，只有加入适量的水才能成形。我们再加入盐和油，放进葱花，然后蒸了大约十八分钟左右就好了。
那蒸好的鸡蛋就像一块打果冻，和葱花在一起，黄绿相间，十分美观。
多么高兴啊！因为我学会了蒸鸡蛋。
我学会了蒸馍作文 篇18
哈哈哈……这个笑声是从哪里传来的?告诉你吧，是我在向妈妈请教怎么蒸馒头呢。妈妈耐心地、细致地教我，我用心地学，所以我们开心得笑出了声。
今天我是当家小主人，中午要做饭的时候，我突然发现家里没有馒头了，这可怎么办呀?我在家里急得像热锅上的蚂蚁转来转去。这时我拍了一下脑门，就想，我可以向妈妈请教怎么做馒头呀!妈妈正在洗衣服，我说：“妈妈，您可以教我做馒头吗?”妈妈愉快地答应了。
下面我开始做准备工作了，我准备了一碗温水，一个鸡蛋，一千克面粉和一小袋酵母。之后，我先把面和好了，然后就给面盖上小被子，让她睡一个小时，一个小时之后她变得像棉花一样了，又大又软。
然后我就开始做馒头了。我心里偷着乐，正好可以借此机会玩一会面，因为面和橡皮泥一样，我可以做一些我喜欢的造型。
但是妈妈的一句话打破了我的幻想：“我们家的小主人，做馒头只给你20分钟噢!”事不宜迟，我立刻动手做起了馒头，可是我刚一动手，两只小手就被面团牢牢地粘住了。
我向妈妈发出了求救信号：“妈妈，这个面团怎么跟有魔法似的?把我的小手给粘住了。”
妈妈说：“面团有魔法，但是我有秘密武器呀!”妈妈就把面瓢拿过来，原来秘密武器就是——面粉，得到秘密武器，我立刻学以致用，有模有样地做起了馒头。
首先我把面团揉成长条，平均分成12段，这个工作看似简单，可做起来却很难，失败乃成功之母，经过我的不懈努力，终于把面团平均分成了12段。我又学着妈妈的样子把面团做成了小馒头，再让小馒头睡10分钟，10分钟过后，我的小馒头已经变成肥肥胖胖的啦!然后我把她们放到笼屉上，开锅蒸20分钟。
在这段时间里，我就用妈妈的手机查找了馒头的由来。传说馒头是由诸葛亮发明的，因为据《诚斋杂记》记载“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出乓利。孔明杂以羊豕之肉，以面包之，以像人头。此为馒头。”但是当时的馒头是有馅的，工序复杂而且花费的时间很长，所以人们将有馅的工序省去，就成了现在的馒头。有馅的则称为包子。
20分钟过后，我一看蒸锅，里面的小馒头已经变成了又白又胖的“小姑娘”了。蒸锅刚一停，我就要扑过去把锅盖掀开，但是眼急手快的妈妈拦住了我，我疑惑不解。
妈妈说：“假如我们把锅盖马上掀开，蒸完的馒头会塌陷。而且锅盖上的水蒸气会滴在上面，会使馒头表面回缩，影响外形和口感。最好是等上五六分钟之后，再掀开锅盖，我点点头，把这一点重要的知识牢记在心里。
过了五分钟，我掀开锅盖，一阵香气扑鼻，我拿了一个馒头，一捏发出“噗嗤”的声音，什么!难道馒头也会笑吗?我咬了一口馒头，味道甜甜的，松松软软的很好吃。我也“噗嗤”的发出了幸福并且成功的笑声。
功夫不负有心人，我今天不光学会了蒸馒头，更学会了做事一定要坚持不懈。
我学会了蒸馍作文 篇19
放寒假前的一段时间，妈妈因为忙着我的生活学习，不小心感冒发烧了，在床上躺了好几天，一直都没好好吃过一点东西，当时我就想，我生病的时候总是很向吃那嫩嫩的鸡蛋羹，妈妈一定也爱吃吧，可是爸爸上班很辛苦，每天都早出晚归的，等爸爸回来再给妈妈做就太晚了，于是，我决定自己尝试一下给妈妈做一个蒸鸡蛋。
我仔细回想平时妈妈做鸡蛋是都放些什么，是怎么做的。我先把一个鸡蛋打散在碗里，然后加了一大勺盐，接着我拿了一个平时妈妈一直蒸糕点的锅，放了点水，把放了鸡蛋的碗放进去，放在电磁炉上蒸了起来。过了一会儿，水开了，我一看蛋是凝结起来了，怎么看上去厚厚的，一点不像平时妈妈做的水水嫩嫩的，尝了一口，哇，怎么又苦又涩的。我心想这下坏了，好事变坏事了，全搞砸了。我走进妈妈的卧室，站在妈妈床边，还没开口，妈妈就问我了：“怎么了，做什么坏事了，一脸的心虚样！”我想：“哎，真是不能做错一点事，怎么还没说，老妈就猜到我有事了呢？”我把想蒸蛋的想法和蒸蛋的经过原原本本的告诉了妈妈，妈妈温和的笑了：“好孩子，你很乖，妈妈很感动，没关系妈妈教你，你再试一次。”在妈妈的帮助下，我才知道原来蒸鸡蛋是要在鸡蛋里加水的，而且盐业不是我那么放的，只需要一小勺就行了。我又开始蒸鸡蛋了，这次我加足了水，你猜怎么了？哈哈哈，结果我还是失败了，我加了太多的水，鸡蛋羹变成了鸡蛋汤了！于是我自己把那碗“鸡蛋汤”喝完了，自己的劳动成果可不能浪费了，味道还是不错的哦！我心想我一定要给妈妈做一碗水水嫩嫩的鸡蛋羹，我第三次开始烹饪我的鸡蛋羹。这次我总结了前两次失败的原因，终于成功的为妈妈做了一碗完美的鸡蛋羹，看着妈妈吃的香香的，我的心里也美滋滋的，别提有多高兴，有多得意呢！我会做鸡蛋羹了！
我学会了蒸馍作文 篇20
一天下午写完作业，我感觉非常的饿！妈妈说要去给我做我最喜爱的蒸鸡蛋。我拍手说：“好呀好呀！但是这次我自己来学蒸蛋，你在旁边教我就可以了。”妈妈看我一幅认真的样子，就答应了。
于是，我跟妈妈来到厨房，我不让妈妈动手，如果她动手帮我，我下次还是记不住的。妈妈在一旁做起了指导员，她先让我拿了两个鸡蛋，然后拿了一个干净的空碗，把两个鸡蛋慢慢地磕在碗里。这时不小心把蛋液弄在碗外一些，蛋壳也弄进碗里了！真是大意。我慢慢的把蛋壳挑出来。妈妈又让我把这些鸡蛋用两根筷子搅均匀，妈妈看着我笨手笨脚的样子，忍不住想去帮我搅，可是我就是不让她动。我学着妈妈平时的样子认真地搅动起来，不一会儿就把这些蛋黄和蛋液全部搅均匀了，然后加了半碗水，又加了一点香油和盐，接着又搅拌了一次。最后，我小心翼翼地把碗放进锅里。锅里也加了一点水，妈妈帮我打开火，蒸了大概是8分钟，既美味又有营养的鸡蛋糕出来了。
啊！我终于学会蒸蛋了！再也不用让妈妈给我做了。
我学会了蒸馍作文 篇21
今天奶奶新做了一道菜，叫蒸水蛋，我和妹妹吃了之后眼冒红光，妹妹吃一口，我吃一口，完全是抢着吃，我们两个把碗都吃得干干净净的。我想：世界上竟然有如此好吃的东西，我太喜欢了，不行，我一定要学会它，以后就可以随时吃到了。
那我又需要什么材料呢？我需要圆滚滚的鸡蛋，清澈清甜的`水，万能的盐，乌黑发亮的酱油，还有香喷喷的麻油和白里透光的保鲜膜。就在这时我的烹饪老师来了，她就是我的妈妈，终于可以开始了，我都有点儿迫不及待了。首先先把鸡蛋打入碗中，哇！妈妈现在碗口轻轻一敲，鸡蛋液就像跳水运动员一样，优美得跳入了碗中，我也等不及了喊道：“我也要来，让我也试试看。”说着便拿起来一个鸡蛋，用力一撞，但我的鸡蛋不是跳水运动员，而是一个调皮的小孩，哎呀，我失败了，妈妈告诉我不要太用力了。好了该到下一步了，下一步是用筷子搅拌均匀，搅啊搅，忽然感觉手酸酸麻麻的，我似乎感觉手在说：“主人啊，我要受不了了。”我告诉他，再坚持一下好吃的蒸水蛋吃了。接下来就要加水加盐了，我先把水倒入碗中，再搅一搅，唔，水和鸡蛋似乎成为了朋友，他们融合在一起，根本看不出来哪儿是鸡蛋哪儿是水了。加入盐后再搅一搅，哦，原来水和鸡蛋在吹泡泡呢，我把泡泡捞出来，然后盖上保鲜膜，这样那些调皮的孩子就跑不出来了。终于可以下锅了，现在把水煮开，把鸡蛋液放入蒸锅蒸二十分钟就好了，终于来到最后一步了，淋上香喷喷的麻油和乌黑发亮的酱油就可以开动啦。看着我制作的蒸水蛋，我心里美滋滋的。
大家品尝了，都夸赞了我，说我制作的水蒸蛋真是色香味俱全啊！结果真是出乎意料，蒸水蛋也变成了我的拿手好菜了呢。
我学会了蒸馍作文 篇22
暑假里，老师布置任务要我们回家帮忙做家务，我就让奶奶教我蒸米饭。
奶奶教我把合适的大米放到锅胆里，先教我淘米，奶奶说：需要先用干净的水把大米淘一淘，放上水用手搅拌均匀，脏东西就会漂浮起来，然后把水再倒掉，脏东西就洗掉了。重复两遍就可以了。然后我学着奶奶的样子，按照她说的一步步做完了，把大米淘干净了。接着我问奶奶：奶奶，下面要加水了吗？奶奶说：对呀，水量一定要控制好，是大米高度的一半左右就可以，不然水少了，米饭就会很硬，水太多了，就变成稀饭了。我可犯愁了，一不小心放水放多了，只好再慢慢倒出来一些水，再一看水又变得太少了，来来回回折腾了好几次，终于把水量放合适了。奶奶看我做得很好，点头微笑着说：蒸米饭时候可以放一点油，米饭会又松又软，还不容易粘锅底。我就滴了点油放在米饭的锅里，然后盖上锅盖，按上蒸米饭的按钮。
大概过了十多分钟，听见蒸米饭的锅滴地响了起来，我高兴地跑了过去，心想：这是我蒸的米饭呢！于是我迫不及待地打开了锅盖，一股米饭的香味迎面扑来，太香了！我高兴地手舞足蹈，笑了起来。奶奶看着我也笑了，夸我是个聪明的孩子一学就会了。
晚上吃着我自己蒸的米饭，觉得是世界上最好吃的米饭了，我以后要多多学习做家务！用心做一定能做好！
我学会了蒸馍作文 篇23
一天，我忽然蹦出了一个念头，如果我长大不会做菜，爸爸妈妈吃什么？因此，我下定决心，一定要学会做菜！
那天下午，我走进厨房，虚心地请教婆婆，让婆婆教我做菜，婆婆爽快地答应了。接着我拿出几个圆溜溜的鸡蛋，两个光亮而干净的盘子以及一对筷子，我笨手笨脚地把鸡蛋打碎，结果蛋黄和蛋清像冲锋的士兵“冲”了出来，婆婆偷笑说：“你这不是打蛋，而是“炸”蛋吧！”，然后婆婆给我做了个示范。我模仿婆婆的样子，小心翼翼地在碟子边一敲，鸡蛋裂开了嘴巴，蛋黄和蛋清调皮地跳了出来。终于打出了一个完整的蛋，我高兴极了，最后，我把肉和蛋放在一起搅拌，放到电饭锅里蒸了两分钟，一盘香喷喷而鲜美的蒸水蛋出炉啦，我心里甜滋滋的，因为我学会了蒸水蛋，而且爸爸妈妈可以吃到我做的蒸水蛋啦！
我最近的厨艺水平越来越好了，你要尝一下吗？
我学会了蒸馍作文 篇24
我非常喜欢吃葱油鱼，每次妈妈做好葱油鱼，我总是能吃到光盘。
这天，妈妈又在厨房做葱油鱼，我见了，就对烧鱼这件事充满了好奇。这么美味的鱼是怎么做出来的呢？于是，我做了一个很勇敢的决定，让妈妈教我做葱油鱼了，妈妈也同意了，我非常兴奋。
妈妈先向我简单说了一遍做葱油鱼的流程，然后我就在妈妈的指导下开始做鱼了。
首先是杀鱼，将鱼处理干净。不过，杀鱼这件事我实在是无法胜任，所以只能请妈妈帮忙。妈妈拿着刀熟练地给鱼做着“小手术”——在鱼肚子上切开一个大口子。我站在一旁仔细观察着，这条鱼的眼睛刚好对着我，好像在说：“求求你，别往我肚子上切！”我真有点不忍心看下去了。第二步——洗鱼，我打开水龙头，妈妈把鱼放到水柱下冲洗。妈妈说：“鱼的内脏和鱼鳃是不能吃的，要全部摘掉丢掉。瞧，这是鱼胶，是能吃的……”妈妈细细讲解着，我认真地记着。
洗干净了鱼，沥干水分，接下来就是给鱼配上调料。我用小勺舀了一小点白糖，一小点盐，一小点味精。再用大一点的勺子舀了两勺料酒，两勺蒸鱼豉油，给鱼泡了个“澡”。泡澡后的鱼少了腥味，散发出了一点清香。妈妈说还需要加一些姜丝，我先把姜切成片，再把片叠起来，切成丝，放在鱼身上。这样，调料就完成了。再把鱼放入蒸箱蒸个十分钟。蒸鱼的同时，我进行了下一步工作——切葱花，别以为这是个简单的活，葱花要切得细、匀称，这可是个很考验刀工的。我边切边想：电视里那些大厨切葱花那么利索、那么快，不知得要练习多久呢！
“叮……”蒸箱停止工作，鱼蒸好了。我戴上手套，小心翼翼地把鱼端出来放好，把切好的葱花匀称地撒在鱼身上，再淋上少许的醋。最后一步要烧热油，妈妈帮我把油倒进热锅里烧开，然后再端起来淋到鱼身上。热油淋在鱼背的葱花上发出“滋滋”的声响，顿时，一阵鱼香夹着葱花香扑面而来，香喷喷的葱油鱼就做好了。
虽然我做的没有妈妈做的那样好吃，但我还是很自豪，因为这是我自己亲手做的！
我学会了蒸馍作文 篇25
今天我看见姑姑给小妹妹蒸鸡蛋，这颗鸡蛋蒸出来啦!黄黄的，嫩嫩的，很好吃的样子!我跑过去问：“姑姑，姑姑，你怎么做出来的?可不可以教教我?”“当然可以”姑姑说。
姑姑领我到了厨房，先让我准备出鸡蛋，香油，酱油，凉白开和大布手套，我把鸡蛋打到碗里，再倒上水，哎呀!水倒多了，我想水倒多了也没事。我把鸡蛋放入微波炉，几分钟后，我带上大手套，把鸡蛋取出来，我看见鸡蛋变成蛋汤了，我有点沮丧。姑姑鼓励我说：“再试一次吧!你一定能成功!”于是我又像刚才一样打上鸡蛋准备倒水时，我用鸡蛋壳来量水，“一壳、两壳、三壳、三壳半”我说，“可以了!”姑姑说。我把鸡蛋放到微波炉里。一分钟，二分钟过去了，“叮!”时间到了，我把鸡蛋拿出来放到桌子上，我倒上香油和酱油，闻了闻——好香啊!
吃着自己亲手蒸出的鸡蛋，我心里就像吃了蜜一样甜!
我学会了蒸馍作文 篇26
早上，妈妈因昨晚加班太晚，没有起来给我做早饭，我觉得她太辛苦了，便想给妈妈一个惊喜，让她吃顿我做的早饭吧。
做什么呢？我想做蛋羹，但不会做，就跑去问奶奶。奶奶说：“先拿个鸡蛋，把它在碗边磕开，打进碗里，放一些盐，搅成糊状，然后把开水倒入碗中，不要太满，再搅均匀，放到锅里蒸七八分钟，等出锅后，最后滴点香油就好了。”
我按着奶奶的说法做好前面的步骤，可在放进蒸锅前，我觉得还不够好吃，于是又很有创意地在蛋羹里放了些紫菜和虾皮，然后搅拌均匀。
不一会儿，一碗香喷喷的蛋羹出锅了。妈妈也起床了，我兴奋地对妈妈说：“妈妈，妈妈，快来尝尝我做的蛋羹。”妈妈吃了一口很夸张地说道：“呀！这蛋羹怎么这么好吃，我一定要给它起个好听的名字。”我赶紧问妈妈：“起什么名字呢？”妈妈想了想说：“就叫它‘爱的味道’吧”“为什么？”我问妈妈，妈妈说：“因为我从蛋羹里吃到了宝贝女儿对妈妈的爱！”
我真喜欢这个名字，而且在我心里我很爱妈妈。有了这次成功的经历，我想我以后要做出更多好吃的东西，让爸爸妈妈品尝，让我的家里永远充满“爱的味道”。
我学会了蒸馍作文 篇27
一个星期天的旁晚，我独自一人在家，我感到肚子饿，便溜进厨房，嘿！一包馒头摆在柜子上。
我把它从柜子上拿了下来，我把袋子一撕，几个圆圆的小馒头露了面。我挑了几个放在碗里，在锅里加了点水，再把架子摆了进去，最后把盛着馒头的碗放上架子。端到电磁炉上，“嘀！”电线接上了。
我兴高采烈地按下了开关，咦？怎么按不了？生气地拼命按着开关，还是不行？我垂头丧气地把手搭在开关上，心想：“哎，肯定做不成了。“嘀！”我心喜若狂地一转头，真是踏破铁鞋无觅处，得来不费真功夫。“我十分钟再来开锅盖。”我自言“自语道，说着，我进房间看书了。
“嘀！嘀！嘀！”好像紧急集合一样，外面突然发出了一阵响声，“谁呀，真吵!”我起身去关门，就在关门的那一刻，我忽然想起了馒头，我大声喊到：”糟糕！馒头！我飞快地推开门，当我气喘喘吁吁地跑到厨房打开锅盖一看：几个馒头挨挨挤挤地靠在一起，像一个个白白胖胖的娃娃。个个馒头膨胀起来，仿佛在对我说：“哎呀，你可来迟了。”
当我端着这一碗热腾腾的馒头，咬了一口，是说不出的奶香。望着这一些小馒头，我心里想：“做什么事，只要用心就能成功！”
我学会了蒸馍作文 篇28
父爱像茶，严而深切。母爱像奶，浓而直白。生活中的每一个人，都需要来自父母的力量，这种爱的力量是快乐与生活的源泉。我自小就是在父母的关爱下长大的，我深深地感受到父爱和母爱的甜美。
记得上次我在沙发上看电视时，突然有点不舒服，爸爸走过来摸了摸我的头说：“发高烧了。”妈妈赶紧拿来温度记量我的体温，妈妈把温度计塞进了我的腋下，量完一看，39度了！爸爸二话不说，带着我去医院。到了医院，医生问了一下说：“先抽血检查一下”。
爸爸带我来到抽血的地方，护士阿姨拿来一根针，她扎过了我的手臂时，痛得不得了，连话也不敢说。但爸爸妈妈鼓励我说：“别怕！别怕！”抽血完后医生看了结果说：”必须打针”。
爸爸把我带到打针的地方，我的手被酒精擦拭后，一根针扎进了我的手背，我连忙哭着说：”好痛好痛！”爸爸妈妈在一旁说：“阳阳是最棒的。”我听见爸爸妈妈的话顿时不害怕了。一直打到零晨两点，打完针后爸爸妈妈就把我带回家了。
爱，依然平凡，但它却用生命的形式去哺乳每一个人，它如潺潺的泉水，清澈透明；它如绚丽的火焰燃烧自已照亮别人；它如蔚蓝的天空湛蓝异常美丽。神圣纯洁都不能描绘出母亲和父亲的个性，爱在我的眼里是最不平凡的爱。
我学会了蒸馍作文 篇29
星期天的早上，妈妈要蒸鸡蛋羹。我吵着闹着要妈妈教我蒸，妈妈笑着答应了，我以为很简单，心想：“蒸鸡蛋不就是把蛋敲破，倒进锅里蒸熟就行了，我肯定几分钟就能搞定！
开始蒸了，妈妈先让我从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后找了个空碗，把鸡蛋往碗沿上重重一敲，蛋黄和蛋清就像小孩儿“鼻涕”似的流进了碗里。这时，妈妈提醒我说，蒸鸡蛋时千万别往碗里倒冷水，必须用凉开水来蒸，这样蒸出来的蛋才没有“小蜂窝”，于是我赶紧跑步到饮水机那儿接了小半碗凉开水，和蛋液混在一起，用筷子沿着同一方向搅动起来，搅得过程中，筷子和碗经常“调皮”地相互碰撞着，不时发出“叮叮咚咚”的声音，就像在演奏着一曲欢快的乐曲似的。
终于搅均匀了，我又在碗里倒了点儿香油，撒了些盐，还放了些碧绿的葱花，然后我把碗放在一边，接着又往锅里倒了两小碗水，再把蒸格放在锅上，最后把碗放在蒸格上，把火拧开，这时妈妈又告诉我先大火再小火，五分钟后就可以“OK”了。
在这五分钟内，我充满了期待，又好奇又兴奋，一分钟过去了，两分钟过去了……五分钟到了！我近不及待的揭开锅盖探头一看，哇噻！好香啊！嫩黄嫩黄的蛋蛋看着都诱人，吃在嘴里……嗯，嗯，不错，口感细嫩爽口，这是我吃的最香的一次鸡蛋羹。因为我又学会了一样新本领——蒸鸡蛋羹。
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