写我学会了做饭800字
写我学会了做饭800字1
今天中午,妈妈到十二点还没有回来,于是我决定给妈妈做一顿饭。做什么好呢?想来想去我决定做米饭,再炒一个洋葱拌鸡蛋。
说干就干,我先用小碗盛了两小碗米倒进盆子里,看一看,我觉得还不够,于是又盛了一碗米倒进盆子里。接着我又学着妈妈的样子接了水后开始淘米,我用手在水里抓来抓去,有时还用手搓一搓米,恐怕有一粒米洗得不干净,忽然我想起了一本书上写过米不能洗得时间太长,要么米的营养就会消失。我赶紧把放在手上准备搓的米放回了盆子里,用手在盆子里来回抓几下,这米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆里,生怕再把米倒出来,可是快把水倒完的时候,那些小米粒就不再听使唤了,一个一个都向花盆里蹦去,我急忙用手把米粒挡住了,可倒水的时候米粒还是往花盆里跳,真是气死我也!我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去, 当舀到水只剩下一点的时候,再也舀不出来了,倒也倒不出来了,我就不舀了,把舀不出来的那点水留在了盆里。然后我就把讨好的米倒进了锅里,又加了几碗水,高出米有两三厘米深,盖上锅盖,就等着米蒸好以后慢慢享用吧!
把米蒸上之后,我就开始炒菜了,我先把洋葱切好,放在案板上备用。该打鸡蛋了,关于打鸡蛋这个活,我曾不止一次的练习过,练习的时候曾经把鸡蛋弄得满手都是,也把鸡蛋清和蛋黄全都洒在地上,唯有把蛋壳留在手里过,但愿今天不会出乱子。我先拿鸡蛋在碗边上轻轻磕了一个,完好无损!再来,不错!这次刚刚好,我轻轻一掰,蛋清和蛋黄就滑到了碗里,接着我又磕了两个,又在鸡蛋上放上盐调匀。
马上就要开火了,心里免不了有点紧张,毕竟是第一次单独操练。我慢慢拧开煤气罐,打开火,又把油倒进锅里一些,等油热到八成的时候我就把调好的鸡蛋放进了锅里,鸡蛋“呼”的一下就冒成了一个一个的大气泡,我用炒菜的铲子把它们分开,等鸡蛋快炒好的时候,我把鸡蛋拨到了锅的一边,把洋葱倒了进去,在洋葱上放上盐,鸡蛋和洋葱拌着炒一会儿就出锅了。
这时候刚好妈妈回来,看见了我做的饭,高兴地说:“女儿真是长大了!”我听了心里美滋滋的!
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世界上有很多美食,一说起美食,我的口水就“哗啦啦”地流下来了。有芳香嫩酥的北京烤鸭、鲜而不腻的天津狗不理包子、焦黄发脆的内蒙古烤全羊、色香俱全的四川火锅……但我说的都不是这些美食,你们知道是什么吗?它既平常又普通,家家户户都会做的蛋炒饭。
记得第一次做蛋炒饭,妈妈拿出两颗鸡蛋让我打在碗里,当时我又害怕又紧张,手不停的在发抖,感觉自己倒吸了一口凉气,“扑通”一声,鸡蛋掉在了地上,我心里暗暗在想:完了,这次闯大祸了!我抬头一看,妈妈的脸阴沉沉的,眼睛瞪的大大的,她使出了自己全身的力气对我---河东狮吼。我被吓的两腿发软,心都提到嗓子眼儿了,全身瑟瑟发抖,跑了出去。就这样,我第一次做饭就失败了。
第二天,天气晴朗。妈妈的性格也很温和,她和蔼地对我说:“今天我们先把做饭的步骤搞清楚,再开始做好吗?”我连忙点头说:“好的。”妈妈说:“做饭就和学习一样,不要急于求成。慢慢来,要多动脑筋,我相信你一定会成功的!”
听完妈妈的话,我一下子放松了心情。按照妈妈的说的步骤,尝试着自己动手做饭。
第一步打鸡蛋,先拿出两颗鸡蛋,一只手抓住碗的边缘,另一只手拿住鸡蛋,用力敲打向碗的边缘,鸡蛋就会被打出一个小洞,两只手再用力一掰,鸡蛋黄和鸡蛋清就出来了。然后倒入少许的盐,再用筷子顺时针搅拌。这时候,碗里出现了小小的漩涡一层又一层就像宝塔一样,不一会儿,鸡蛋黄和鸡蛋清就融合在一起了。
第二步,切红萝卜和葱,首先拿出一根胡萝卜,用刀把胡萝卜皮削掉,接着用清水把胡萝卜洗干净,然后拿出一把刀把胡萝卜切成细条条,再切成小方块。
第三步倒油,首先拿出油壶,往锅里倒入少许的油,接着把火打开,突然我们会发现油开始冒烟了,锅里的小油泡也越来越少了,这就说明油开了。
于是,我就要把刚搅拌好的鸡蛋倒入锅中,再把刚切好的葱花和米饭胡萝卜倒入锅中,我们还会发现鸡蛋液开始凝固了,这就要用锅铲把鸡蛋剁成小块,并且往锅里倒入少许的海鲜酱油,用锅铲翻炒五分钟,再焖上五分钟,香喷喷的蛋炒饭就出锅了。就这样,我学会了蛋炒饭,心里美滋滋的。
这次做饭我能够体会到妈妈平时做饭的辛苦,也让我感受到做饭和学习一样一定要细心,多动脑筋,才能做出美味的饭。
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今年,我已经九岁了,长大了,连奶奶现在都说我是个大姑娘了,所以我想我要慢慢学着自立。我常听老人说:“民以食为天”,可见这“食”是多么的重要!今天,我就要学习一样新本领——做饭!
以前妈妈做饭时,我也常常在旁边帮忙、打下手,比如洗菜、搅鸡蛋什么的,可今天刚好反过来了,我成了大厨,妈妈她来给我打下手。有了妈妈这么个好帮手我心里就没有那么慌张了。今天我要做一碗香喷喷的麻什当午饭,可是打开冰箱我就傻了眼,除了几颗鸡蛋躺在凉爽的冷藏室里睡大觉,冰箱里空空如也!俗话说:巧妇难为无米之炊,没有食材,这碗香喷喷的麻食可怎么“变”出来呢?正在我发愁的时候,爸爸提着一大兜新鲜的蔬菜回来了,有土豆、西红柿、鸡腿菇、豆腐干哇!这可真是“雪中送炭”呀!
接下来,我在妈妈的帮助下将各种食材进行了前期的处理,摘菜、去皮、清洗、切丁,当准备工作完成时,我的头上已经渗出了汗水,看来想要做出美味的饭菜还真是不容易啊!这里,我要告诉大家一个快速剥西红柿皮的小窍门:用一个勺子均匀的在西红柿表面刮一刮,刮过以后西红柿的皮就很容易剥下来了。像这样的小窍门还有很多呢,学会以后做事就可以事半功倍啦!
就在我洗菜切菜的时候妈妈已经和好了搓麻食用的面团,妈妈说面团要松弛半个小时才会变得光滑劲道,趁这个空档我得制作好麻食的配菜。哎呀,这可是我最害怕的环节呀,看着锅里冒着烟的油,我索性闭起了眼睛“哗”的一下把菜都倒进了锅里,妈妈在一旁鼓励我说:“不用害怕,只要注意安全距离,掌握了翻炒的动作,油是不会溅出来的!”我慢慢睁开眼睛,看到妈妈鼓励的眼神,心中也有了勇气,接着我按照妈妈的指导翻炒、放调料,调整火候,不一会配菜就炒好了。最后一步就是搓麻食了,这可是我最拿手的了。以前给妈妈帮忙时我就已经学会搓麻食。水开了,妈妈负责煮麻食,我看到煮好的麻食就像一个个飘在水面上的小船,又像一个个圆圆的小饺子,真是好看呀!
香喷喷的麻食终于出锅了,我高声喊着:“爸爸,来吃麻食啦!”我吃着自己亲手做的麻食,感觉真香啊!
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光阴似箭,日月如梭。时间隧道里的我已慢慢长大,变成一个小大人了。已渐成熟的我,看见妈妈下班回来还得干许多重活,累得腰酸背疼,令人不忍心,于是,我决定做一回饭。
清晨,当第一缕照阳光在我的小床上,我就起床了。“冲啊!”我喊着自己的口号,直奔厨房。
到了厨房,我从米缸里舀出三杯米,拧开水龙头,接了半锅水,把米淘了三遍。接着我把米倒进电饭锅里,加了一些水,盖上锅盖,插上插头。心想:“哈哈,香喷喷的米饭就要煮好了。半小时以后,我想:饭应该煮好了。于是,我冲进厨房,拿了块抹布,把它搭在锅柄上,打开锅盖——我的天哪!怎么是“米河”?瞧,一粒粒白胖胖的米粒正对着我耷拉着脸,好似在向我哭诉:“小朋友,你怎么让我在这边游泳呢?”我仔细地摸了摸锅沿——呀!是凉的。“哦!原来是没有打开开关呀!”我只好又盖上锅盖,摁下开关,去看书了。
突然,听到电饭锅“扑扑扑”地响,我赶紧跑进厨房,一锅米糊正往锅外溢呢。我揭开锅盖,等雾气散去,一看,妈呀!米饭煮成了米糊,这是怎么回事呢?带着疑问的我去请教邻居阿婆。她说我放的水太多了。哦,原来如此,我叹了口气,“我好粗心啊!”
无奈我只好重新收拾残局。通过这两次失败,我有了点经验:我淘了米、滤水,倒米入锅,加上适量的水。这次我特别按照邻居阿婆的嘱咐,用食指量了量水的高度,“正好到了第一节指节!”我这才放心地盖上锅盖,插上电,扳下开关。
经过这两次的惨痛教训,我担心我的“米饭宝宝”又会“失火”了,于是,我搬了凳子坐在电饭煲前眼睛死死盯住电饭煲的开关......
“嘟”“嘟”的二声,开关跳上来了,我被这突如其来的响声吓了一跳,哎呀,是不是米饭又煮糊了,我怀着胆怯的心理,一把抓起抹布,放在锅柄上,闭上眼睛,慢慢掀起锅盖,我睁开眼睛向电锅里张望:瞧,锅里一粒粒白胖胖的米饭,正向我微笑,好像在给我报喜:“小朋友,你总算苦尽甘来了。”正巧爸爸妈妈回来了,他们看到我自己煮的饭高兴得合不拢嘴,夸我是个懂事的好孩子。我笑得像春天三月里的阳光一般灿烂。笑容中印着我劳动的汗水,写着我成功的喜悦!
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寒假里的一个下午,我觉得肚子很饿,就看了一眼钟,这一看不得了,吓得我差点蹦了起来。天哪,都两点多了,妈妈怎么还没回来,是不是把我忘了啊!我左等右等也等不到妈妈,急得像热锅上的蚂蚁。“咕噜噜。”我的肚子又开始抗议了,唉,我还是自己去做饭吧。
我打开冰箱,看到里面有青菜、南瓜、鸡蛋,就把它们全都拿了出来。
妈妈平常是怎么做饭的?我苦苦思索着。哦,对了!要先打开油烟机,可应该按哪个按钮呢?算了,一个一个按吧。
我按了第一个,没反应。那就试试第二个吧。我抱着试一试的心态按了一下第二个,“轰隆隆......”厨房里响起了打雷般的声音。我欢呼雀跃,对,就是这个了!可喜悦的心情没持续多久,我又开始发愁了。接下来要干什么呢?不管了,就按照想象中的来吧!
我打开煤气灶,呼——蓝色的火苗就像一个淘气的孩子,迫不急待地窜了出来。“哇!”我赶紧躲到一边去。这火苗也太淘气了,差点烫到我!我一边想着一边惊魂未定地回到桌子前。火苗好像知道自己错了,比刚才小了不少。
接着,我把油倒进锅里,突然,锅里噼哩啪啦的响起来。“哇,好痛啊!”一滴油蹦到了我的手上,这是怎么回事呀?事后,我问了妈妈才恍然大悟,原来一定要把锅里的水烧干了才可以倒油,不然就会溅到身上的。
我把青菜放进去,也响起噼哩啪啦的声音。我赶紧跳到一边,嘻嘻,你们还指望我上第二次当吗?我告诉你们,想都别想!我又加了盐,哎呀!不会加多了吧?我怀着忐忑不安的心情把菜盛起来,小心翼翼的夹起一片青菜。“吓死我了,还以为盐加多了呢!”我悬着的心终于落到了地上。
我又开始切南瓜,这南瓜真硬啊,根本就切不动!我费了九牛二虎之力才把南瓜切成片,我正准备把南瓜放进锅里,却又想入非非了,妈妈什么时候才回来啊?我想的时候没注意,把南瓜切成了丁,等我反应过来后已经迟了,唉,就这样算了,能吃就行。
等我把菜做好后已经4点多了,天哪,我做两个菜要这么久吗?我对自己的能力产生了质疑。
“咚咚咚!”门外传来了一阵敲门声。我不得不停止质疑,赶紧跑去开门,哦,原来是爸爸妈妈回来了。我赶紧把菜端出来,他们乐得嘴都合不拢了。
虽然被油溅到的地方还在隐隐作痛,但是看到爸爸妈妈惊喜的表情,吃到美味可口的饭菜,我的心里真是比吃了蜜还要甜。
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今天早上醒来,我穿好衣服‘见妈妈还在睡觉'我没有叫醒她”饿着肚子等妈妈起来做饭‘这时”我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了;也该学做饭了“
我来到厨房“看看有什么东西可做的:发现有些绿豆”想起爸爸妈妈这几天工作很忙已经上火了,绿豆可以去火“于是我决定烧绿豆茶”
我拿了个小碗、装了满满的一碗绿豆:把里面的脏东西捡出来“用水淘净:再在电饭锅里装了半锅水“把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源’把电饭锅调到煮饭档后、准备炒菜“
炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋‘就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿'学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里"这时我遇到了麻烦'不知道放多少盐才好:突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐我照例放了一点。搅匀后放在一边:把油倒进锅里‘没多久“就听见有“嗞嗞‘的声音,原来油热了’我赶紧把鸡蛋倒进锅里”不停地翻着。并把鸡蛋弄成一块一块的’倒入盘里;这时我才松了一口气'当我回过头去拿西红柿时"发现西红柿还没有切就急忙拿起刀切起西红柿”我先是放在案板上切’可是弄了一案板西红柿汁/这时我突然想起妈妈平时是拿着切的:我也照样子小心翼翼的向碗里切去‘不到一会儿'我就把西红柿切好了‘我打开火”等锅里的水干了:就又在锅里放了一点油’等到油冒烟”我赶快把西红柿倒进锅里:在锅里左右翻动了一会儿'再又把鸡蛋放回锅里、放了南德调料和味精'搅匀后:倒进盘子里‘一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看;绿豆已经”开花:了“我知道绿豆茶也烧好了‘就把它们盛了出来"端上桌:去叫醒妈妈起床、
妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问’‘这是谁做的?",我做的!!'我自豪的说;。真的吗?我的孩子长大了’会做饭了!:我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的“
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的;看来真是“处处留心皆学问”啊!!以后在学习'生活中我还要认真观察、处处留心‘学会更多的知识,
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随着年龄的增长,我慢慢的成长了。在成长的过程中,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。
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今日早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头:我已经9岁了,也该学做饭了。
我来到厨房,看看有什么东西可做的。发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆能够去火,于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜。
炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样貌把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不明白放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原先油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时,发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样貌细心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看,绿豆已经“开花”了。我明白绿豆茶也烧好了,就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
写我学会了做饭800字9
中午,肚子唱起了“空城计”,我便对妈妈说:“妈妈,我饿了,您去做饭吧。”妈妈先是一愣,随后对我说:“你长大了,你得学会做饭。”
我说:“做饭还用学吗,妈妈您给做不就行了。”
妈妈说:“假如我不在家呢?”
“那我就找你。”
“假如你找不到我呢?”
“那我就那拿钱去外面吃。”
“你在外面吃一次、两次可以,总不能一直在外面吃吧?”
“那您的意思是真让我自己学做饭?”
“正是!”妈妈肯定地回答。
“那好吧”,我只有照妈妈的旨意去做,一边思考着今天做什么饭?心想:“米饭比较容易做,先从它开始学吧。”
我先弄了两小杯大米洗干净放入电饭煲内,然后再倒入一些水,学着妈妈的样子,把电饭煲插上电源,开始蒸米饭了。不一会儿,阵阵的'米香味扑鼻而来,可是,闻着米饭的香味,我又犯起了愁:“饭有了,吃什么菜呢?”看来,我只有做平时看似简单的麻婆豆腐了。
我先从冰箱里取出一块儿豆腐和做麻婆豆腐的调料,然后,洗干净豆腐并切成橡皮大小的方块;把葱和姜切成细丝,做麻婆豆腐需要的材料都准备好了。
我怀着忐忑不安的心情,小心翼翼地把火的阀门打开了,望着那一束束蓝色的火苗舔舐着锅底,锅里的水发出“滋滋”的声音,一会儿就像“大珠小珠落玉盘”似的消失了。开始往锅里倒油了,因为心里一点儿谱也没有,对于用油的量也不知道该多少,所以我断断续续,一点儿一点儿地倒,终于,我认为倒的差不多了,停止了这个艰难的“工作”。油开始冒烟了,我心里好害怕,生怕我往锅里放姜丝和葱丝时油溅出来,怀着不敢又必须去做的心情,只听“呲啦”一声,姜丝和葱丝滑进了冒着油烟的锅里,我又连忙把麻婆豆腐料也一并倒入,不一会儿,麻辣味出来了,贪婪的锅发出了“咕嘟,咕嘟”的声音,好像在说:“我好饿,快点儿给我弄点吃的。”我又赶快把事先准备好的豆腐块放进去,白白嫩嫩的豆腐一下子被染成了鲜红色……
终于,麻婆豆腐做好了,品尝着自己亲手做的“美味”,我心里既高兴又不安。高兴的是我终于学会了做饭,感到不安的是,原来看起来简单的一顿饭,也需要这么多的工序,它是多么的来之不易。对于自己平时饭来张口,衣来伸手的做法,感到羞愧。
妈妈,总有一天,我要离你远去,独自面对生活。您能预先帮助我的,就是向我口授一张“路线图”,它也许不那么准确,但聊胜于无。
写我学会了做饭800字10
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。作文
写我学会了做饭800字11
在这次被延长的寒假里,我有一件很值得骄傲的事学会了做饭。牛肉面、馄饨、手抓饼、酸菜鱼咋样,听到这些你流口水了吧?
这些天,我每天都坚持给家人做早饭。记得第一天我起床后,好想返床继续睡个回笼觉啊。但一想到上学时,妈妈每天为我做饭,我便舍不得她假期里再早起。为了我的大厨计划早日实现,让妈妈吃到美味家肴,我还是决定快快起床,并用冷水洗脸唤醒自己。我的大厨道路上一定会有坎坷,但我要尽善尽美。
先说说我第一次做的手抓饼吧!那时我连液化气都不知道怎么开,反复练习好几遍才慢慢学会。开火后,我先将买好的半成饼块放入锅内,然后将饼小火慢煎,一会儿,就会看到饼变成金黄色了!不要激动,反过来也要煎得金黄,等你闻到浓郁的香味时,加点番茄酱、海苔、鸡蛋、香肠,生菜,然后卷起来就大功告成了,简直是舌尖上的美味呢!
过了几天,我又学做了馄饨,之所以我对馄饨的记忆如此深刻,是因为它对于我来说,是最难做的一道美食。接下来,我就教你该如何包馄饨吧!第一步,先将馄饨皮平放于手掌心,用勺子挖一勺馅放在皮中间,这小馄饨要求十分苛刻,还得在皮的四周加点水有能满足它的少爷需求,它很不得在里面洗个澡呢。不过我用经验告诉你们,不能涂太多水,否则它会在里面淹死。第二步嘛,很简单:将馄饨向上对折,成一个正方形,然后把皮的上面、左面、右面都压一下。最有难度的是第三步:把皮里有馅的部分再对折,轻轻一推,这一步,我总是太用力,把馄饨揉成一个小面团。妈妈说:要轻轻地推,不要太用力,再试试吧!我试着轻轻地推,就像给它按摩一样,果然成功了!最后一步,决定最终的成败了在左右边角重叠捏在一起。就这样,一粒小小的馄饨才包好!我足足包了八十多个呢,妈妈教我下馄饨时,一定要撒上葱花,紫菜,鸡蛋皮、虾皮,那样才能色香味俱全!
其实,手抓饼和馄饨都不算我得意的杰作,我最拿手的也是我最想在大家面前炫耀一番的,你知道是什么吗?叶氏牛肉面。该面流传甚久,非常地道。我先将面条煮好后,盛入碗中,洒上葱花,切上叶氏祖传秘制牛肉,倒入卤汁,一碗香喷喷的牛肉面就做好了。这可是我的馋猫妹妹们最爱吃的呢。
这个寒假坚持给家人做早餐,大家都夸我好厨艺,也给了我继续加油的动力。你是不是也十分羡慕我?我偷偷告诉你一个小诀窍:只要肯用心,加上能坚持,你就可以做到!放弃真的不难,但坚持一定很酷!我的座右铭也分享给你!
写我学会了做饭800字12
最使我难忘的是那次做饭的经历,现在回想起来做饭的流程是多么的辛苦。时至今日,都让我难以忘怀。
那是一个烈阳高照的中午,我和妈妈到了菜市场买了我们喜欢的菜,有土豆、老干妈、鸡蛋、西红柿和料酒。我兴高采烈满怀信心和妈妈回到家里,心想:这下可以做一顿美味的午餐了。就这样我和妈妈讨论着今天要炒的西红柿炒鸡蛋、干锅土豆片和米饭,妈妈提议让我来完成这次有意义的做饭生活体验,我满口答应了。
一开始我拿出了土豆、西红柿放到水池子里,打开水龙头使劲地搓洗,经10分钟的努力完成了洗菜。心想:洗菜也不过如此吗;能难倒我这个天才吗?随之我立马把它放到了菜板上,小心翼翼地拿起菜刀,切起了土豆,把它们切成片状,放到了盆子里。然后我又拿起来西红柿,切成妈妈平时切成的小碎块,正当我干得满头大汗之时,手上一阵刺痛,我低头一看鲜血从手背里冒了出来,我痛的哇哇大叫,妈妈听到后立马跑过来帮我清理伤口包扎。包扎好,我不甘失败鼓起勇气对妈妈说:今天我要完成人生的第一次炒菜,妈妈的眼神流露出对我的不放心,一再叮嘱我要小心,并且高中生作文在旁边监督。完成接下来的步骤帮我打好鸡蛋,开始起锅烧油后,我突然听到叭叭的响声,一不小心油点溅了出来喷到我手上,我痛地哭了起来,妈妈立马用水清理我的伤口并把我扶到了客厅,我垂头丧气地在沙发上瘫坐着,眼泪不知不觉间流了下来
没想到我的第一次做饭经历是如此的失败与痛苦,并给我留下了沉痛地记忆。
不经意之间,妹妹手机上正播放着一个贫困家庭的小孩,一个人独自做饭的小视频。她那熟练的动标语大全作让我惊叹,脸上洋溢的自信让我佩服,并且在短短的几分钟炒好了一盘色彩鲜艳地美味,让我不禁为之一震,联想到自己,家庭如此幸福,却不好好珍惜,连一盘菜都炒不好,不禁羞愧地低下了头,心里暗下决心,在以后的日子中,细心观察妈妈做饭的步骤,日复一日,我在一次次失败中总结经验,无论多么艰辛我也没放弃。终于在我生日的那天我独自一人完成了我人生第一道菜品,妈妈尝后直夸我做得好吃。我心中流露五年级作文出自信的微笑
当我再次回想起我做饭地种种经历,它变得更加有人生的意义。我想经初中英语作文历了这次不平凡的体验,让我明白了,梅花香自苦寒来,阳光总在风雨后的真正意义!
写我学会了做饭800字13
最使我难忘的是那次做饭的经历,现在回想起来做饭的流程是多么的辛苦。时至今日,都让我难以忘怀。
那是一个烈阳高照的中午,我和妈妈到了菜市场买了我们喜欢的菜,有土豆、老干妈、鸡蛋、西红柿和料酒。我兴高采烈满怀信心和妈妈回到家里,心想:这下可以做一顿美味的午餐了。就这样我和妈妈讨论着今天要炒的西红柿炒鸡蛋、干锅土豆片和米饭,妈妈提议让我来完成这次有意义的做饭生活体验,我满口答应了。
一开始我拿出了土豆、西红柿放到水池子里,打开水龙头使劲地搓洗,经10分钟的努力完成了洗菜。心想:洗菜也不过如此吗;能难倒我这个天才吗?随之我立马把它放到了菜板上,小心翼翼地拿起菜刀,切起了土豆,把它们切成片状,放到了盆子里。然后我又拿起来西红柿,切成妈妈平时切成的小碎块,正当我干得满头大汗之时,手上一阵刺痛,我低头一看鲜血从手背里冒了出来,我痛的哇哇大叫,妈妈听到后立马跑过来帮我清理伤口包扎。包扎好,我不甘失败鼓起勇气对妈妈说:“今天我要完成人生的第一次炒菜”,妈妈的眼神流露出对我的不放心,一再叮嘱我要小心,并且站在旁边监督。完成接下来的步骤帮我打好鸡蛋,开始起锅烧油后,我突然听到“叭叭”的响声,一不小心油点溅了出来喷到我手上,我痛地哭了起来,妈妈立马用水清理我的伤口并把我扶到了客厅,我垂头丧气地在沙发上瘫坐着,眼泪不知不觉间流了下来……
不经意之间,妹妹手机上正播放着一个贫困家庭的小孩,一个人独自做饭的小视频。她那熟练的动作让我惊叹,脸上洋溢的自信让我佩服,并且在短短的几分钟炒好了一盘色彩鲜艳地美味,让我不禁为之一震,联想到自己,家庭如此幸福,却不好好珍惜,连一盘菜都炒不好,不禁羞愧地低下了头,心里暗下决心,在以后的日子中,细心观察妈妈做饭的步骤,日复一日,我在一次次失败中总结经验,无论多么艰辛我也没放弃。终于在我生日的那天我独自一人完成了我人生第一道菜品,妈妈尝后直夸我做得好吃。我心中流露出自信的微笑……
当我再次回想起我做饭地种种经历,它变得更加有人生的意义。我想经历了这次不平凡的体验,让我明白了,“梅花香自苦寒来,阳光总在风雨后”的真正意义!
写我学会了做饭800字14
今天,一切事情都做完了,妈妈终于答应教我做饭啦。“那么,你想学做什么饭呢?”妈妈问我。“嗯……我要学做西红杮炒鸡蛋 ---- 我的最爱!”“ OK 喽!”
“蒙蒙,妈妈先教你打鸡蛋。”妈妈对我说。“好啊好啊。”我边说边从冰箱里拿出了两个鸡蛋。“像这样,”妈妈边说边做,“拿出一个碗,把鸡蛋在桌子或碗沿儿磕出一条小缝,最好在中间位置,然后用指甲顺着裂缝往两边轻轻一掰,把鸡蛋打到碗里,最后用筷子轻轻搅拌。”
“哦,妈妈,让我也试一个。”哗……,哎呀,真糟糕,由于没有经验,可怜的小鸡蛋落地身亡了。“别急,慢慢来,再试一次。”“嗯。”埋葬了已经牺牲了的小鸡蛋,我又从冰箱里拿出一个。呜呜呜,这次还是没能成功,鸡蛋皮掉进了碗里,我的手上也满是蛋清。还是不行,嗯,再试一个,这次一定得成功!!!“砰砰砰!”“咔咔咔!”“哗!”耶!成功了!我终于学会打鸡蛋了!哦,对了,还要搅拌!这可千万得小心啊,别把好不容易打好的鸡蛋搅出去。
哈,轮到西红柿了。我拿出两个西红柿仔细洗了洗,再小心地切成小块。这个简单,很快就切好了。
唔,可以下锅哦! 打开液化气管道、油烟机、打火灶的开关,好,一切就绪。“等锅全烧干后,再倒上油,否则油就会溅出来,很危险。”妈妈在一旁指导我。我呢,按照妈妈说的,一步步做:倒上油,拿起锅来轻轻晃一晃,让油均匀地粘满锅底,然后再倒上鸡蛋。“哧啦……”油溅出来了一点,吓死我了,差点就溅到我身上。慢慢地,鸡蛋的边儿变得酥脆,颜色也变黄了。我把它翻过来,继而炒成小块小块的。现在闻一闻 --- 哇噻!好香啊!好想吃哇!好诱人呀!
接着倒上西红柿,又是“哧啦”一声,“炒啊炒啊炒啊炒,自己做饭真开心……”我高兴极了,“歌”兴大发,不禁哼起了小调儿。
等到炒出一点汤来,放上盐,搅拌均匀,哈,这就炒熟了。我小心翼翼地把它们一点点盛到了盘子里。
啊哈,一份超级好吃的西红柿炒鸡蛋“诞生”啦:西红柿搭配鸡蛋,一红一黄,看起来颜色鲜艳欲滴。西红柿红通通的,还带点儿小气泡泡,鸡蛋沾上红色的汤儿,红里带黄,黄里透红。这时,西红柿炒鸡蛋的香味不断地向我的鼻子扑来,我不由地流出了口水。偷偷地尝了一口,唉,太烫。再尝一口,哇,太好吃了!好吃得我已经无法用言语形容。要不,你也来尝尝?嘻嘻……
看着自己做的饭,好有成就感。哈,今天,我学会做饭了。
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“世上无难事,只怕有心人。”每当读到这句名言,我的思绪就不由自主地回到那天。
那是周六的上午,我在房间里写作业,突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。我循着香气跑到厨房一看,发现原来是爸爸在做饭。我看着爸爸游刃有余地做着饭,觉得很有趣,于是就打起了学做饭的念头。
我是个想到就做的“行动派”,于是我走进厨房对爸爸说明了来意,爸爸欣然同意教我做饭,并且意味深长地说到:“学做饭可不是件容易的事,小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦!”爸爸一边说着一边给我系上了围裙。“今天你先来做西红柿炒蛋吧!首先,你要学会切菜,左手按住菜,右手拿刀切,小心一点别伤着自己。”爸爸不放心的叮嘱道。我按照爸爸说的做了起来,可是,看着容易做起来难。西红柿长得圆圆的,刀放到上面直打滑。我不仅切得慢,而且形状奇特,惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜,“大厨师”又下了指令:“把火打开,在锅里倒入适量的油,等油热了再把菜导进去……”爸爸话音未落,我就迫不及待地点开火,等着油一热便立刻把菜倒进去。可能是第一次做菜,我有点害怕,再加上油的滚烫热气震慑住了。我手忙脚乱地把菜连同盘子也扔进去了,还好“大厨师”及时伸出援手,我才没有酿成大错。
我开始有点不耐烦了,爸爸似乎看透了我的心思:“不经历风雨,怎能见彩虹?你不坚持下去,怎能吃到美味的菜呢?”爸爸的话给了我信心,我再次端起葱花靠近“滋滋”作响的热锅。这一次,我终于稳稳地把葱花倒入锅里,爸爸给了我一个鼓励的眼神。翻炒了一会,就要开始放调料了。我把调料瓶打开往锅里挖了一勺盐,看着勺里剩余的亮晶晶的颗粒,我忍不住尝了尝,咦?怎么是甜的?原来我手忙脚乱中把糖当成了盐啊。我急忙又挖了一勺盐放进锅里。这一幕被爸爸尽收眼底,看得他哈哈大笑。我拿起铲子笨拙地饭勺了一会儿,锅里就渐渐散发出浓浓的香气,我不禁沾沾自喜。“大厨师”检验了一番,在我紧张的注视下,他终于点了点头,肯定地说:“不错,味道可以,拿一个盘子,把菜盛出来吧!”我喜滋滋地盛好菜端到桌子上,尝了一口,哇好吃!爸爸笑道:“自己劳动的成果当然是最美味的。”
这次学做菜,让我品尝到成功的滋味,虽然过程中有些手忙脚乱,但是却让我真切意识到了“世上无难事,只怕有心人”的深刻含义。
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