这个假期我学会了什么作文（精选24篇）
在学习、工作乃至生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编整理的这个假期我学会了什么作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
这个假期我学会了什么作文 篇1
开饭了，一股香味扑鼻而来。“今天中午吃什么呀，怎么这么香?”“今天吃香肠”。妈妈答道，吃饭时，我对妈妈说：“妈妈，您能教我煮香肠吗?”“好啊，看来我的女儿长大了，都想到跟我学煮香肠了。”妈妈答道。
当天下午，妈妈把我带到厨房，说是要教我煮香肠。我来到厨房，妈妈对我说：“你先把香肠洗净，在锅里加点水，水开后，把香肠放进锅里煮十分钟。最后，将香肠取出，晾冷，切成片，就可以吃了。”说完，妈妈就离开了。我心想：这个妈妈真不够义气，也不给我现场指导一下。我从冰箱里拿出香肠，洗净后，把香肠放在了菜板上。便动身去烧水。可是，我怎么也打不开我们家的天燃器。我在厨房里大叫：“妈妈，妈妈，我们家的天燃器坏了。”妈妈跑过来，将天燃器开关往下一压，往左一掰，一下就打开了。“没坏啊。”妈妈对我说，我不好意思地笑了。水烧开后，我将香肠放入锅内煮十分钟。可是，十分钟过得太慢了，我不时地掀开锅盖，一探究竟。十分钟终于过去了，我迫不及待地掀开锅盖，用筷子把长条型的香肠取出。放在菜板上晾了一会，便拿起菜刀学着妈妈的样子切香肠，但是，这把菜刀和天燃器是“同伙犯罪嫌疑人”一点也不听我的话，害得我把香肠切成了形状各异的“圆柱型”。而且，这些圆柱型的香肠还调皮地到处乱滚，气得我火冒三丈，拿起菜刀来了一阵“火武旋风”，把香肠切成了“肉泥”。哎，没办法，只能把我的“肉泥香肠”给妈妈品尝了。
我的“肉泥香肠”一上场就引起一片哄堂大笑，我也不好意思地笑了。最后，妈妈止住笑，对我说：“我让你一个人煮香肠，是为了加深你的印象，并锻炼你的动手能力，没关系，下次肯定会煮得更好。”“嗯”，我肯定地说，“妈妈，你放心，下次我肯定会煮得更好”。
一下午，我都乐滋滋的，因为我学会了煮香肠。
这个假期我学会了什么作文 篇2
暑假，我学会了忍，同学们的暑假都丰富多彩，有的去海边、有的去杭州、有的去北京。而我的假期却是陪伴着枯燥无味的二胡度过的。
二胡12月份就要考级了，我想考好三级，为了考好三级，必须加倍练习，所以每天我都要认真练习好几个小时的二胡。有一天，我正在专心练琴，邻居小孩的打闹声传入了我的耳朵里，我的二胡声戛然而止，谁不想出去像疯子一样的玩呢?我天天一个人闷在家里不能出去玩，什么时候我才能出去痛快的玩一回呀!但是那样我就考不好级了，不行，不能出去。我镇定自若的又开始练琴，我忍住了!
今天，表哥来到了我家，我练二胡正在专心的时候忽然听见表哥玩电脑的胜利欢呼声，我想尽办法不让这声音传到耳朵里，可它硬钻了进去。我无可奈何尝试着克服困难坚持认真拉二胡，慢慢地耳朵里又装满了二胡声。我战胜了困难，我再次忍住了!
下午，爸爸回来说：“走，明天跟我去朱家尖海边玩去吧!去大海里游泳!”我的嘴像挤牙膏一样说出了几个字：“我…不…去…了。”但是我的心早就飞到朱家尖海边了。爸爸又说：“那里可好玩了，脚踩在沙滩上可舒服呢。大海里还有小鱼、小虾。”我左思右想又蹦出几个字：“你去吧!我要拉二胡。”然后爸爸和姑姑一家兴高采烈地去玩了，我只能和他们说拜拜却不能和他们一起去玩。妈妈回来了，我实在是忍不住了，鼻子酸酸的，眼睛辣辣的，泪水放肆地顺着脸颊流了下来。我抱着妈妈痛哭起来，我边哭边说：“我心里难受，妈妈。”妈妈急切地说：“怎么了!”我委屈地说：“我想去玩!”妈妈安慰我说：“你想不想考好级呢，我们不能遇到困难就退缩呀……”我下定决心一定要认真练二胡考好级。我又一次忍了下来。
在今年的暑假里我学会了坚强，我学会了征服，我学会了忍!
这个假期我学会了什么作文 篇3
放暑假了，妈妈每天都要为我们这两位“无业游民”的午饭问题发愁。而我却对厨房充满了好奇，每天妈妈炒菜时，我都会在一边
看着，也不顾“桑拿房”的温度。妈妈见我看得这么入迷，就对我说：“宝贝，你要不要来炒一个简单点的菜啊?”“好啊，”我说，“我早就想炒菜了!”“你想炒什么菜呢?”“嗯……就烧我最爱吃的番茄炒蛋吧。”
我开始切番茄，打鸡蛋。这番茄切出来怎么都奇形怪状的呀!打蛋了，我用力过猛，蛋黄“啪”的一声掉到了地上，妈妈无奈的看了看我，又递给我一个。
一切准备就绪，我正式开炒了。我打开火，把油倒进去，等了一会儿，看着锅里开始冒烟了，妈妈催我把番茄倒进去，我看着油锅，想到妈妈平时把菜倒进锅时油锅里蹦出的小油点，还有那可怕的声音，迟迟不敢下手，妈妈在一旁说：“再不倒，油可都要烧干了呀，你试试把火开小一点。”我赶紧换了小火，可心里还是很害怕，就远远地将番茄扔进锅里。可是，那些油还是溅了出来，溅到我的胳膊上，我一紧张，把铲子也扔了，妈妈见了，又无奈又好笑，说：“宝贝，你那么远扔过去，油不是会溅得更厉害吗，靠近锅边放下去才不会溅出来。”妈妈的话让我感到很疑惑。番茄炒的差不多了，我把它们倒出来，开始倒蛋。我用妈妈教我的办法试了一试，果然没有油溅出来。我把蛋翻炒了一会儿，再把番茄倒进去，按照妈妈的嘱咐在锅里加了一些盐和糖，又炒了一会儿，番茄炒蛋就出炉啦。这时，我闻到了一股奇怪的味道。原来，因为慌乱，我忘了开油烟机，把厨房弄得乌烟瘴气。
我夹起一块蛋，放在嘴里嚼了嚼，觉得有些老，没有妈妈烧的那么美味。我问妈妈为什么，妈妈说：“因为蛋炒的时间太长了。蛋只要炒一会儿就能把番茄放下去了。”我点了点头，下次一定会注意。
虽然这次炒的不是怎么顺利，但我觉得很有成就感。我懂得了：无论做什么事情都要多实践，正所谓熟能生巧。
这个假期我学会了什么作文 篇4
放假期间，我闲着没事可做，决定学会炒个菜，犒劳犒劳忙碌了一天的大人们。
虽然是第一次学炒菜，但是当爸爸妈妈看到我抡胳膊、挽袖子，热情高涨、信心百倍的样子，就鼓励我说：“好，很好!那我们可就等着吃你的拿手好菜了。”“你们就瞧好吧!”我得意洋洋地说。
首先，我从冰箱里拿出三个番茄和四、五枚鸡蛋，放入清水中洗干净备用。再取一只空碗，学着妈妈的样子，把鸡蛋靠着碗边一磕，坏了，用力太大鸡蛋立刻粉身碎骨，我的双手沾满了蛋液。我就像泄了气的皮球一样，立刻没了精神。妈妈鼓励我说：“胜不骄，败不馁。要领是用力不轻不重，再试一次吧!”我重新抖擞精神，拿好鸡蛋轻轻靠着碗边一磕，蛋皮中间裂开了一条缝，再用两个拇指一抠，蛋液乖乖地溜进了碗里。鸡蛋打好了，接着该切番茄了，我左手轻轻按住番茄，右手紧握菜刀，小心翼翼地对番茄开刀，可是番茄太“狡猾”，滑来滑去，就是不听话，急的我满头大汗。还是爸爸帮我先把番茄对切开，我才把番茄切成一小块一小块。接下来就该炒菜了，妈妈帮我把煤气灶打开，还说要等到锅干了才可以倒油。可我太心急，锅还没干就把油倒了进去，结果，油锅里噼里啪啦地炸开了，吓得我丢盔弃甲，转身就跑。妈妈说：“没关系，一会儿就好了。”她用锅盖盖住油锅，一会儿锅里就没声了。趁热油的空当，我给蛋液加盐和葱花，并搅匀。然后顺着锅沿倒入油锅里。鸡蛋被热油吹出了许多大大小小的泡泡。我用铲子快速地翻动鸡蛋，接着倒入番茄块，再加点花椒大料水。一会儿，一锅色香味俱全的番茄炒鸡蛋就出锅了!
看着我亲手做得菜，虽然一波三折，但是当爸爸妈妈向我投来赞许的目光时，我感到由衷的高兴。我克服了重重困难，终于学会了炒菜。
这个假期我学会了什么作文 篇5
终于到了放寒假的时候了，妈妈答应我，等考完试，就带我去逛街。我们坐上了101路公交车，车上也洋溢着过年的喜庆气息，每个人看上去都喜气洋洋的。有的带着孩子，有的结伴同行，有的带着老人，谈笑之间都是办年货或购物。车上的人越来越多，每次都是上车人多，下车人少，车越来越挤。中间有一站，上车的人特多，一位上车乘客对司机说："能不能开后门？我把钱给你。""如果开了后门，就有人会钻空子，不投币。"司机显得很无奈。"现在都是新时代了，人的素质都在提高，应该不会这样吧。"又一位乘客说。又到了一站，这站上车的人同样很多，司机就相信了那两位乘客的话，试着开了后门。前门上车的人一个一个有秩序地把钱投入钱箱。司机从监视器中看到了有几位乘客从后门上了车。司机轻声地数着后门上车的人数。人都上来了，司机就关门开车了。
车已经开了一段时间，在这段时间里，后门上车的一些人都陆陆续续地把钱传到前面来。司机也默默地算着人数，可司机却皱起眉，小声说："还有两人没传钱！"车到了十字路口，交通灯是红灯，司机趁这时站起来大声叫道："后门上车的还有两人没付钱，快把钱传过来！"一分钟、二分钟……五分钟……后面丝毫没有一点动作，若无其事。"我就说嘛！……"司机摇着头。直到终点站，也没人把钱传到前面来。司机很懊恼。唉！现在社会上都在提倡做文明市民，人人都在逐步提高自己的文明程度，可还是有些人爱占小便宜，那些从后门上车不买票的人在这里钻了空子，可他们曾想到自己已经跨越了道德的底线，难道他们的价值就值这一元、两元吗？这些人的文明何在？中华民族的美德在何处？但愿今后这样的事情不再发生，但愿我们的人民可以真正的文明起来！
这个假期我学会了什么作文 篇6
寒假的一天，我起床后。吃完了饭，没事干。爸爸说：今天天气很好，你把自行车推出来，我擦一擦。“我把自行车推了出来，交给了爸爸。爸爸说：“你把擦自行车的用具拿来。”我按爸爸的吩咐，帮爸爸提来了一桶水，拿来了一些布和干丝。我心里十分疑惑，擦车子为什么用水、油和醋。
我把擦车的用具准备好了，爸爸开始擦车了，他用不布沾着水，擦车圈上的泥，不一会儿桶里的水就变浑浊了，像泥汤一样。我给爸爸换了几桶水。爸爸把车圈擦的得光亮如新，但还有一些锈点还没用擦去，爸爸让我给他拿油，我把油给了爸爸。他用干丝沾着油使劲的擦，不一会儿车圈、车把、车笼、统荷觉脚踏板上的锈点都没有了。于是，爸爸开始擦最难擦的车条，爸爸永用不布沾着水一根根地的、仔细的地擦起车条来，爸爸的手擦软了、腰酸了也不嫌累，大约过了半个小时车条终于擦好了，这是爸爸已经累得满头大汗了。爸爸说：“还要擦三角架。”爸爸拿起醋涂在三角架上，我好奇的地问：“爸爸为什么不往上涂油？”爸爸说：“油不能和漆合在一块，不然会产生老化。”爸爸用干净的干丝来回擦拭，不一会儿三角架被擦干净了。这辆自行车经过爸爸的擦拭，变的像刚从商场买回来的一样。
原来擦自行车都有这么多学问，干别的事也一定有许多学问，这次不仅让我开了个眼界，还让我长了知识，我会在学习不紧张的情况下，多了解社会中的事，学到更多的知识
这个假期我学会了什么作文 篇7
光阴似箭，日月如梭。转眼间一个月的寒假就结束了，总结这个寒假我真的学到了不少东西。
在寒假期间，我利用好每一天的时间来充实自己，通过看书，看杂志，上网等多种途径来度过自己的寒假生活。当然最有意义的事情还是去了解中国的年文化。我们中国是一个文明之国，历史悠久，以前过年从没想过要去深入的了解它。
在我们那边以往只是在走亲访友中度过了，但是今年的形式却有了很大的改变，人们不只是呆在家里，而是邀上几个好友外出游玩。说起这个来我印象特别深，因为今年我也和几个好朋友一起出去游玩了一番，那感觉真的是很舒服，比起以前一过年就走亲访友的好多了，而且这样也很简单，方便。
总之一句话，这个寒假我的收获真的很多。大家有没有总结下自己的寒假，有没有学到什么呢？
这个假期我学会了什么作文 篇8
今年寒假，我学会了一样新本领，那本领就是溜冰。
在今年里，我手抖的新年礼物是一双溜冰鞋，我就苦练溜冰。刚开始，我靠着墙一动不动，生怕动一下就摔倒了。妈妈跑到我背后推我了一下，我就滑了起来，左一脚，右一脚。我滑的越来越快，再把脚向左斜一点，便向左边滑了，把脚向右斜一点，便向右边滑了，就这样我学会了拐弯。又慢慢的学会了刹车，但是我还是经常跌倒。但是跌到了马上起来，再跑再跌，我的头撞在地上、墙上，撞疼了只是坐在旁边仔细观察别人是怎们溜冰的。我发现，溜冰时脚要成“八”字形，这样溜起来更快、更平稳、更容易拐弯和刹车。我试了一下，果然如此，我溜的比以前更好了。我去滑上下坡，下坡太简单，只要控制好时间刹车就行了。上坡就有点难度，我有尽全力也只滑上了一半，我正想放弃时，妈妈说：“你不要半途而废，要有敢面对困难。”真是听君一席话，胜读十年书。我终于学会了溜冰。
虽然在学溜冰时吃了不少苦头，但是学会溜冰后的快乐是无穷的，也是我在寒假中学会的第一件事。
这个假期我学会了什么作文 篇9
就这样，一眨眼的功夫，寒假到了，要放假了，在假期里几乎每天都有一件让我高兴或是悲伤的事情，不过，最好玩的是我们那天去姥姥家摘棉花了！
一听到这个消息，我可兴奋了，当天晚上，我几乎没有睡好觉，等到了第二天早晨我早早的就起来了，匆匆忙忙的吃完早饭就去了姥姥家！
等到了棉花地里一看，哇，雪白的棉花在大棕色的壳里，有的，棉花已经开了，像个大大方方的小男孩穿着洁白的衬衫；而有一些半开半放的棉花，像个含羞的小姑娘白嫩嫩的脸；还有的被壳紧紧的包裹着，像小女孩在妈妈的温暖的怀抱里不肯出来，真是一片丰收的景象。
就在这时，姥姥也看到了我，便叫我快去帮她摘棉花。
我和哥哥还比赛谁摘的快呢。
哥哥提起包袱，两个手一起“进攻”这些棉花，我也不甘示弱，看见棉花就摘，右手摘了放到左手上，左手再把棉花塞进包袱里，最后还是哥哥胜利了，他不但摘的比我多，还摘的比我的白！
通过今天的摘棉花，让我知道了农民伯伯的艰辛，他们用汗水换来了我们吃的美味的食品，以后我们可要爱惜我们的生活，爱惜我们的粮食啊！
这个假期我学会了什么作文 篇10
寒假到来了，我们小组开展了小鬼当家寒假活动。第一个任务，我们要去超市买做美食的材料。下午两点大家在高新华润万家的入口集合，然后在团长那领自己的任务卡。我要买的东西是：对联、筷子、糖果、提子2斤、一个圆心生菜，每个人领100元去买自己任务卡上的'物品。购物完成后要记录，共花了几元、还剩几元。一看到这两个问题，就感觉做数学题一样。对联、筷子和糖果很快就买到了，但是我找不到提子和圆心生菜，我急中生智问了一个服务员阿姨，阿姨给我指了方向，我顺利的买到了提子和生菜。最后结账时我还剩余21元钱。
买完东西后，我们去了同学家了，大家分成几组，一组学做中餐、一组学做西餐、一组学做水果拼盘、还有一组做饼干。大家做的很认真，我学会了做鸡翅和卤鸡饭。晚饭开始了，同学们看着满满一桌自己动手做的美食，心里都很开心！老师也参加了我们的活动，看着我们做出的美食，老师表扬了我们，还称赞我们做的食物好吃呢！
今天我觉得过得很有意义，在超市里学会了买东西要精打细算，买最合适的。还学会了做鸡翅和卤肉饭，过年的时候我要让爸爸妈妈吃到我做的鸡翅。
这个假期我学会了什么作文 篇11
春节期间，让我难忘的事有非常多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。
除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
这个假期我学会了什么作文 篇12
就要放寒假了！辛苦了一学期的你是不是和我一样高兴？这回放寒假，我要好好把假期生活安排一下，想想去年寒假，爸爸妈妈天天让我在家念书，准备考中学，那个寒假过的，真是没劲，这回我要好好过一个寒假，把去年的损失补回来！
我先要学会滑冰，看看冰场上那些飞来飞去的“小燕子”，我真是羡慕死他们了，尤其是那些女孩，穿得多么漂亮，技术那么娴熟，我也要向她们一样，在冰场上一展我的风彩。脱去外套，露出色彩艳丽的毛衣，我甚至都想穿上那身我最喜欢的牛仔裙，换上冰鞋，深深吸了口气，慢慢向前滑行，滑行，摔倒了，不怕，谁滑冰没被摔过？调整呼吸，掌握平衡，继续滑行。在经历过无数次引人注目的匍匐和仰卧之后，我终于学会了滑冰，体验两耳生风的爽，感觉冰上动作的酷。那种美妙的感觉，真让你作梦都能笑出声。
我第二个愿望是上网，今年我住的小区装上了宽带，网速快了，那种感觉，没上过网的人根本感觉不到。我要在还价中玩过痛快，在“网”中学习知识，在“网”中体验快乐，我还要苦练打字，加快录入速度，等开学后，把课堂笔记啦，试卷分析啦，通通存入电脑┅┅好啦，先“想象”到这里吧，咱们假期见！
这个假期我学会了什么作文 篇13
在寒假这一个月里，在我身上发生了许许多多丰富多彩的故事，可有一件事让我现在想起来都觉得搞笑。
那是一个下午，妈妈教我怎样炸薯条，我也听着妈妈的话学着炸，我先放了油，然后倒下去了
几根切得非常完美的土豆条。我把火也调成了中火。然后穿上围腰拿起筷子把薯条翻了又翻地炸。当我觉得炸得差不多的时候我就去洗台洗手，当我洗完了，我就用手把水甩干，可以不小心甩进进了油锅里。这时我看见锅里的油像一个个小人在跳蹦蹦床，一蹦三尺高！还炸到了我身上，不禁痛得我哇哇大哭起来！妈妈听见了哭声赶紧跑过来问我怎么了？我说：“锅里的油生气了！因为在她身上炸薯条，又把水泼给它，气得油一蹦三尺高，弄到我身上了！痛得很呢！”妈妈听了不禁哈哈大笑！笑得喘不过气来了，说：“傻孩子，你想想又会生气吗？”我猛地想过来了！对！油没有生命，怎么会生气呢？妈妈接着说：“不是薯条的关系，是水的关系，假如有碰上了水，油就会炸起来的！”“啊！原来是这样！”我恍然大悟。想了想我这副傻傻的样子自己也不禁笑起来。
这件事给我的寒假增添了一份光彩，而且又给了我一个新的知识。
这个假期我学会了什么作文 篇14
紧张的考试终于完了，马上就要开始快乐的寒假了，在寒假里我做过很多快乐的事情有很多，比如和家人吃年夜饭，放烟花，收红包等等，其中我印象最深刻的一件事是滑冰。
要去滑冰的那一天我兴奋极了，拿着水壶，穿上鞋子，便拉着妈妈的手急匆匆地跑去滑冰场。来到滑冰场时，人们陆陆续续的进来滑冰了，我看着眼馋，飞快的去拿滑冰专用的冰鞋后就进了冰场。一开始的时候我是小心翼翼扶着旁边的把杆滑，还老怕摔倒，有几次我看着地上的冰，脚一滑，差点扑了下去。但经过我反复的练习之后，终于成功学会了在冰上滑冰了。
我开始开心地滑了起来，滑着滑着，我看着别人做出了各种各样的姿势、花样，我也不知不觉地学了起来。可是，我惊奇地发现有一小部分人在一直看着我。我回头一看，看到自己的脚和手，恍然大悟，原来，我在做各种各样奇怪的姿势和花样呢，我把自己都逗笑了……但开心的日子总是过得特别快，快要开始为新的学期做好准备了。
在这个寒假里，我和家人们过得很开心，真想以像坐飞机一样快的速度进入到暑假呀！这就是我在寒假中发生的一件令我印象最深刻的一件事，下次有机会我会继续分享我暑假当中最快乐的一件事给你们听哦。
这个假期我学会了什么作文 篇15
今天是我煮饭的第N天，最近我学会了煮饭，知道了煮饭的要领，今天我就来分享一下我煮饭的经历吧！
那天，老爸说要教我煮饭，让我学会更多技能，我心想：明明是不想煮饭，但是我还是去学了。
老爸给我讲了步骤，首先我要挖两碗米放进锅里，再把锅放进水槽里，用水先泡，看见水里头模模糊糊，看不见米粒，老爸说这是没洗干净，我又把水给倒了，再往锅里倒水，这次水比上次干净了很多，再把水倒了，这次水比上次干净多多了，明亮透彻，任何一个地方都能看得清清楚楚，老爸说这样就可以了，把水再稍稍倒掉一点，只要比水高2到3厘米就够了，如果水留的多了，就变成粥了，如果留太少的话，那米饭就会很干。
所以水留得刚刚好，才能吃上香喷喷的米饭，接着把锅拿出来，找一张餐巾纸，把锅面还有锅底擦干净，这样就完成了一半多了，把锅再放进锅里，再打开电源，关上盖子，调成煮饭，就大功告成了！你们学会了吗？拜拜
老妈说开学后，我回来要先蒸好米饭，这样她回来只要炒菜就可以
这个假期我学会了什么作文 篇16
过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆与喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。
除夕，姥姥家可热闹啦。大舅与二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得非常慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手与右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的.饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。非常快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得非常像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，非常难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形与沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。
开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：
“过大年，真热闹，
包饺子，放鞭炮，
一起来吃年夜饭，
家家户户都团圆。”
这个假期我学会了什么作文 篇17
吃着美味无比的饺子，想着包饺子时的情景。
那天是大年夜，外婆说要包饺子，我一蹦三尺高，高兴极了，要知道我最爱吃饺子了，“那你会包饺子么？”妈妈一副“轻蔑”的架式问道，“别门缝里看人??把人看扁了，只要一教，我一会儿便精通了。”我自信地说。于是外婆便开始教我了，外婆熟练的手法让我胸有成竹，看上去非常简单，哼！小菜一碟，我拿了点菜心，放入饺子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被挤出来了，我惊惶失措起来，乘外婆不注意地时候，又拿了个饺子皮一裹，这哪是饺子，简直是“大肉团”呀！外婆看见了捧腹大笑起来，说：“包饺子时，菜心要均匀。”这次，我将少部分菜心放入饺子皮内，将饺子皮轻轻对折，用水粘住，将饺子皮两旁用力一按，一个“杰作”终于诞生了！我兴高采烈地将饺子展示给外婆看，这时，我看见外婆包的饺子漂亮极了，“肩”上有一棱一棱的“图案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可难看了！到底是哪里出问题了呢？我便去问外婆，“之所以你的饺子又瘦又小，那是因为你放了太少的菜心了，应该放饺子皮的四分之一左右。”外婆这句话将我的问号全拉直了，我只能卷土重来，按照外婆的指示放了定量的菜心，待饺子“新鲜出炉”后，外婆对它“赞口不绝”，它虽然没有像外婆包的那样有“花纹”但是我第一次包成功的饺子。
吃着香喷喷的饺子，我终于知道包饺子是那么难，同时也懂的了一个道理：“世上无难事，只怕有心人，只要功夫深，铁杵磨成针。”
这个假期我学会了什么作文 篇18
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！”
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包非常简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子非常难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
这个假期我学会了什么作文 篇19
“白纸包松香，抛在海中央，潮水涨三涨，赶紧把网张。”这则谜语的谜底是令人馋涎欲滴的饺子。饺子是我国北方的传统食品，每到除夕，家人们都要欢聚一堂，一起包饺子。大家包的饺子形态各异，馅儿也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜欢吃的是白菜肉的饺子。
今年除夕，我们一家也要包饺子。我们先要准备馅料：先把白菜、猪肉细细地剁成馅；再加入葱末、姜末；接着放油、盐和味精，饺子馅就做好了。然后就该做面皮了：先加一点水到调好的面团里；然后切成似龙眼的面块；最后，用擀面杖压成一个个圆溜溜的面皮。终于要包饺子啦！我看到外婆拿起一张皮，放些馅，一挤，再一捏，一个“小元宝”就出来了，接着又做了第二只、第三只……我一看，想：原来包饺子这么简单，我肯定能包非常多。我就兴高采烈的对妈妈、外婆说：“我也来包水饺，好吗？”妈妈、外婆鼓励我：“好呀，你也来试一试吧。”我于是拿了一张皮，放上馅，狠狠地一捏，只听“扑”的一声，馅漏了出来。妈妈哈哈地笑着：“你还差的远哩！”我不服气，又拿了一张皮放了适量的馅，然后，小心翼翼地一捏，这次成功了，虽然没有妈妈、外婆包的好看，但是也有了几分饺子的模样。“?，我终于会包饺子了！”
这时，灶上的水已经沸腾了。我把包好的饺子一个个下进去，只见它们在水里欢快的打着滚，不一会儿就熟了。热气腾腾的饺子被端上了桌，一家人围坐在饭桌旁，其乐融融。我夹起一个饺子用力一咬，鲜美的汤汁流入嘴中，心里美滋滋的，我终于学会了包饺子。
这个假期我学会了什么作文 篇20
寒假二十多天过去了，当我打开记忆之门时，记忆最深的就是跳舞收获的快乐了。
寒假的跳舞班开课了，老师又教我们一些舞蹈技巧。老师先让我们复习了七级的考级舞蹈，我们班的同学都挺厉害的，没有一个忘动作的，跟着音乐跳得优美流畅。
复习之后，老师让我们练站姿，对于一个学舞蹈的人来说，站是最重要的了，学舞蹈的人站的时候是要求展肩、昂头、立腰、膝盖蹬直、双脚站成小八字位。我们班学员大多都站得都挺不错的，而我和其他几位同学总是忘记仰头，老师帮我们纠正了一次又一次，而我们却每次都忘记。为了不浪费时间，老师让我们回家练习站姿。
练完站姿，接着练下腰，这是我们刚学舞蹈就开始练的基本功，所以我们都能自己下，自己起了。又开始练后软翻和“雪球”了，后软翻我不需要老师帮助，而“雪球”就不行了，我的脚都碰到地了，又被反弹了回来，老师对我说：“你的软度是够的，就是手不用劲，回家后，你自己再练习练习。”
我点点头，我也在观察别的同学是怎样做的，我也向那些过关的同学请教。她们说：“手一碰着地，就立马使劲，脚就不会被弹回去了。”我似懂非懂地点点头，又开始练侧手翻了。可我的腿总是伸不直，老师又给我做了一遍示范，又告诉我说：“脚不要勾着，就想着膝盖不能弯，就过去了。”
回到家里，我琢磨着老师和同学们的话，反复练习，在小姨的垫子上翻来翻去，我的动作还是不标准，一会忘了使劲，一会儿忘了腿蹬直，我的一边脸都红了，但我很努力地坚持……久而久之，我就成了舞蹈班里的“尖子生”了，而我并没有骄傲，而是每天都练功，使我的动作更标准。
这就是我学舞蹈的收获，体会到了成就感，很开心。
这个假期我学会了什么作文 篇21
寒假里，我学会了一项本领，就是——骑平衡车。
放寒假了，哥哥买了一辆平衡车，过了两天，哥哥带着他的平衡车来找我玩。哥哥把平衡车放在地上，一踩，就动起来了，我羡慕地看着。哥哥炫耀着说：“嘿嘿，不会骑吧，真够笨的，我先绕一圈再回来。”我心想：不就是一踩上去就会动吗?有什么了不起的!
一眨眼的功夫，哥哥就转回来了，说：“怎么样，会不会?上来玩一玩吧!”“好呀，我又不是不敢玩。”我不服气。哥哥下来让我骑上去。
刚上去，我的心“砰砰”跳得很快，平衡车开始转动了。刚上去没多久，我就一下子摔在地上。但我很坚强，并没有哭，也没有说疼，哥哥问我：“你没事吧?”“我没事的，谢谢!”从这天起，我就下定决心每天都要好好练习。
一天练三四个小时，可是要摔好多次。一开始，我本来想放弃的，可是哥哥告诉我，想要练出好成绩，就得坚持，不要半途而废。我练啊练，果然“功夫不负有心人”，一天比一天练得好。
于是，我想：天天都在窄小的地方练习，要不，换个宽广。阔的地方。我选了广场，我把平衡车放地上开始骑了。我围绕着广场绕了一圈，感觉比那窄小的地方好多了。
到了寒假的最后几天，我想：要不要再练了呢?我都练这么好了，要不然不练了吧!“不行，哪怕假期还剩一天，我也要练，不然我会落后的。”我对自己说。
开学了，我告诉同学们我会骑平衡车了，同学们都羡慕我。
这个寒假使我收获了一个道理：做事不要半途而废，只要坚持，就有成功的希望。
这个假期我学会了什么作文 篇22
我的妈妈是个忙人，晚上还要洗衣服。寒假里我就帮助妈妈洗衣服吧!让她轻松一点不那么忙。
我学着妈妈的样子：把脏衣服一件一件地放进洗衣机里，倒点洗衣液，把洗衣机的盖子盖好，再把旁边的水龙头打开就可以洗了。不过还要按按钮，我先按一下电源开关，再调节一下程序，然后再按“开始”，洗衣机就“吱……”地开始“工作”了。
四十五分钟以后，衣服就洗好了，可以把它们拿出去晾了。我用夹子把它们夹住，不让它们飞走。一阵分风吹过，衣服和裤子在空中跳舞，袜子像一条条小鱼在海洋里游来游去。
看着自己洗好的衣服，我笑眯眯地想：妈妈看见了一定会对我竖起大拇指说“谢谢你，小宝宝。”然后再亲我一下。爸爸看见了一定会说：“你看，我家儿子多厉害呀!连洗衣服都会。”我越想越开心，越想越笑“哈哈哈哈……”我笑得都快没力气了呢!
帮妈妈 做一件力所能及的事情，是那么开心，那么有成就感啊!
这个假期我学会了什么作文 篇23
下围棋现在对我来说可是小菜一碟，可是刚学围棋时的样子仍然历历在目……
一天，我的妈妈突然告诉我说：“今天上午，我给你报了一个围棋班。”妈妈还没等我开口发牢骚，就紧接着说：“下围棋可以锻炼你的思维能力，让你变聪明。”听到妈妈的话，我也无话可说，只能听妈妈的话去学围棋。
我第一次来到围棋教室，围棋老师早已在教室等小朋友了，等同学们都到齐后，老师开始上课。老师这节课讲的是“扭羊头”，讲了要领之后，让我们两个小朋友练习。可是我刚来，根本听不懂老师讲的是什么意思，完全是“雾里看花”，在练习的时候，我的手一直在棋盘上晃来晃去，不知道往哪走，所以两轮比赛我都输了。我心里想：唉，怎么两轮都输了，难道我没有下棋的天分吗？想着，不由的开始丧气，我便去问老师：“老师，我为什么下了两盘棋都输了呢？”老师说：“因为你才开始学，所以比他们落后了些，只要你按照老师讲的规则不断练习，一定会和他们一样的。”听了老师的话后，不管是课上还是课下，我都努力的练习。经过三年的努力，我终于追上了他们，甚至还超越了有些小朋友，心里美滋滋的。
通过学围棋，我知道了只要你一直努力事情总有一天会有变化的。
这个假期我学会了什么作文 篇24
记得在幼儿园的时候，我看到别的小朋友在学围棋，我很感兴趣。在好奇心的驱使下，我向爸爸提出学围棋的想法。就这样，我在小学一年级的时候接触到了围棋。
从此以后，围棋成了我生活的调味品，它伴随我度过了一个个双休日和假期。围棋不仅给我带来了数不尽的欢乐，同时也带来了一些烦恼。
记得在五年级上学期时，妈妈不让我继续学围棋了，原因是四年级下学期期末考试我的语文退步了很多，妈妈认为是围棋让我没心思学习。不仅如此，妈妈还没收了我有关围棋的书，并帮我报了补习班。可我没有向现实低头，我趁妈妈不在家时下载了“弈城围棋”，一有空就在网上下围棋。妈妈见无论如何都阻止不了我下棋的决心，便重新让我下棋、学棋。
在学棋的道路上，我面临过许多困难，但我从没放弃过，因为围棋陪我度过了一个又一个春秋。我一直在努力地争取“更上一层楼”。
此时此刻，站在领奖台上，我得到了很高的荣誉。这不仅是一本证书的问题，更是我努力学围棋所得到的结果！
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