我学会了做菜作文500字（通用74篇）
在我们平凡的日常里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的我学会了做菜作文500字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了做菜作文 篇1
这一天，我缠着奶奶学做菜。
这一道菜看起来简单，做起来可难了，那道菜就是—西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了，奶奶扶着我的手，慢慢地往里倒油。倒油的时候，她把我的手放开了。两秒钟之后—“嘶啦”一声响，我的手被烫出一了个小泡。接着，我拿起装鸡蛋黄与鸡蛋清的碗，慢慢地把碗斜过来，倒进锅里，生怕再被烫一个泡，可是嘛—又被烫了一个。我都快哭出来了，但我知道必须做下去。我拿起铲子，开始认真地炒蛋。经过一分半的煸炒，被炒得金黄金黄的蛋出锅了。
第三步了，我把成块的西红柿撒进锅里，拿铲子翻翻这儿，翻翻那儿。奶奶见了，对我说：“哎呦，汪语宸呀，你如果这样炒的话，这个西红柿要焦掉的！”“啊？那怎么炒？”奶奶走过来，抓住我的手，教我炒起西红柿来，一边炒还一边讲解：“你看，如果像你刚刚那样炒的话，西红柿就要变成一个‘西焦柿’了，所以要像现在一样，一起翻，一起炒。”我学着奶奶的样子炒起来，可是西红柿还是变成了“西焦柿”。
最后，我开始把蛋与“西焦柿”放在一起炒。开始炒得还挺顺利，放盐的时候放得太多了，心想：哎，这回要变成“咸版‘西焦柿’炒鸡蛋”了！炒着炒着，鸡蛋也焦了！这回，我完全“石化”了。爷爷看了，笑着说：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，虽然我炒得不是太咸就是太焦，不过我相信我一定能炒好！
我学会了做菜作文 篇2
今天，爸爸有事外出，爷爷奶奶回老家了，家里只有我和不会做饭的妈妈。到了中午，我和妈妈的肚子都叫了，仿佛在说：“我饿了！”可妈妈坚决不去外面吃，于是我只好亲自下厨试一试了。
我便开始了今天的主菜——茄子炒肉丝。我首先把茄子和猪肉用温水烫洗后，把茄子和猪肉切成细细的丝，切好后，我把油倒入锅中，这是一个念头突然出现在我的脑海中：是先放茄子？肉丝？还是两样一起放呢？我顿时陷入了困难。怎么办？怎么办？怎么办呢？看着即将沸腾的油锅，我心里就像热锅上的蚂蚁团团转一样。于是我只好打电话找爸爸求救，然后爸爸告诉我：“如果先放茄子，想要让肉丝变嫩，那茄子就会老化；如果两个一起放，那么茄子还是会老化……”还没等爸爸说完，我恍然大悟道：“一定要放肉丝！”我连忙挂了电话冲到锅边，看了看油锅，心里庆幸道：还好油未沸腾。再待油沸腾后，把切好的肉丝、生姜、葱花倒入锅后，再倒入少许酱油，等肉丝炒熟后，我便放入茄子丝，接着拿锅铲来翻炒，等茄子和肉丝煮熟，加入少许盐和味精搅拌几下后，最后用锅铲把茄子炒肉丝盛入碗中，这样一碗让人垂涎三尺的茄子炒丝就完成了。
做完菜后，我叫妈妈来品尝我的菜，妈妈便拿起筷子夹了一块茄子放入嘴中，才刚嚼完，只见妈妈竖起大姆指，赞不绝口道：“儿子，你做的菜可真好吃！”听了妈妈的话，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是听起来简单，做起来却比想象的难好多！但无论怎样，只要去尝试，就有成功的可能。
我学会了做菜作文 篇3
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出几个鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备的工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真的害怕油溅到身上烫到我。我的心里像是十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
我学会了做菜作文 篇4
暑假里，我看着妈妈做菜，心里了不由得痒痒起来，对妈妈说：“妈妈，你能教我做一道菜吗？”妈妈说：“行啊，就教你做比较容易的西红柿炒鸡蛋吧。”
妈妈先让我把西红柿洗干净，然后再把上面的蒂扒掉，切成三角小块，放在一边备用。接下来打鸡蛋。将两个鸡蛋轻轻碰撞，直到有一个鸡蛋出现裂缝。用大拇指掐住鸡蛋有裂缝的地方两手同时用力扒开，蛋黄、蛋清就会掉到碗里。我的技术不够高，两个鸡蛋有一个给我打成了散黄。然后用筷子搅拌均匀，也放在一边。
妈妈把油放好后说：“青虫，来把鸡蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到锅上面，小心翼翼地把鸡蛋倒进去。还好，没有像我想象的那样“滋拉”一声炸出来。没一会儿，鸡蛋糊糊就“摇身一变“，成了蛋皮儿。有几个地方还鼓起了一个大大的“蛋皮儿泡泡”，真好玩！在鸡蛋炒到七成熟的时候，妈妈说：“可以了，先盛出来，待会儿再和西红柿一块儿炒。”然后，再用同样的方法把西红柿炒到七成熟。接着，把西红柿和鸡蛋一起翻炒。最后是一个关键动作——撒盐。妈妈说：“一定要把盐均匀地撒在菜上，否则咸的咸淡的淡，不好吃的。”我就按妈妈教我的方法把盐均匀地、一圈一圈地撒在菜上。西红柿炒鸡蛋终于可以出锅了！
我端着炒好的西红柿炒鸡蛋让妈妈尝了一口，妈妈笑着说：“um，delicious！”我听到妈妈对我做的菜有这么高的评价，心里比吃了一百颗糖还甜！
我学会了做菜作文 篇5
今天我要在厨房大显身手做我最爱吃的、酸酸甜甜的西红柿炒蛋。当然，少不了妈妈的指导。
我把两个西红柿拿到水盆里洗干净，洗完澡后的西红柿身上挂满了水滴，光洁透亮，像个害羞的小姑娘一样。我怀着紧张又兴奋的心情，拿起刀，捏着西红柿，把西红柿切成一块一块的。
接着，我拿起鸡蛋往桌子边上敲一下，迅速拿到盘子上面，一掰，槽糕！用力过猛，啵的一声，把蛋壳捏碎了，蛋壳和蛋黄蛋清一起流入了盘中。第二次打蛋有经验了，所以很成功。
万事俱备只欠东风，可以开火了。红红的火苗烧着黑漆漆的锅，炒锅的水珠烧干了，开始冒烟的时候，我把油绕着锅倒了一圈，看着锅底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。妈妈示意我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，我颤抖着手拿起盘子，往锅里倒，锅里发出滋啦滋啦的声音，我的手往回缩了一下，有些蛋液流到灶台上。热锅里的蛋液鼓起一个个小泡泡，妈妈帮我加了一点盐进去，蛋煎得成块以后，就放西红柿进去，妈妈教我翻炒几下，然后加一些水，洒上亮晶晶的糖。盖上锅盖，静静的等。
大概过了三分钟后我掀开锅盖一阵香味扑鼻而来，我口水都快掉下来了。关火，我把西红柿炒蛋铲起来，放入盘中，端进客厅，放在餐桌上。
瞧，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就这样完成了。你们学会了吗？
我学会了做菜作文 篇6
在成长的过程中，我逐渐学会了很多事，比如学会了游泳、学会了画画、学会了书法等。在这些本领中，我都尝过酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我觉得做菜有许多乐趣。
那是个阳光明媚的星期日早晨，爸爸说要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我来负责做。我满口答应，兴冲冲地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片状，把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅匀后备用。
开始做菜了，我迫不及待地开好火，把黄澄澄的花生油先放到锅里，然后等油香飘出时，连忙笨手笨脚地把番茄倒进锅里，用锅铲翻炒了一会儿，我往锅里撒了一点盐，等番茄熟了后，接着把调好的鸡蛋顺着锅的边缘倒入。翻炒了一会儿，番茄炒蛋已初具规模，我怕鸡蛋烧焦，又加了一点水，盖上锅盖。过了片刻，番茄炒蛋准备出锅了，我撒了一点葱花，倒入一些生抽，将番茄炒蛋装到盘子里，一股清香扑鼻而来，香味十分诱人。看着这一盘色味俱全的“杰作”，我忍不住咽了一下口水，心想：这么香，味道一定很可口吧！爸爸妈妈一定很喜欢。
我端起盘子大摇大摆地走出厨房。“爸爸，我已经把菜做好了，你尝尝味道怎么样？”我骄傲地对爸爸说。这时，妈妈也起床了，她问：“什么味道这么香？把我都香醒了。”爸爸竖起大拇指说：“是我们宝贝儿子做的菜。”开始吃早餐了，爸爸妈妈一边吃饭一边高兴地说：“我们儿子做的菜味道真好吃，儿子已经长大了！”看到爸爸妈妈眉飞色舞的样子，我在一边暗暗高兴。
万事开头难，虽然我只会做一道菜，还没有妈妈那样的好手艺，但是我相信：只要我认真学习，认真实践，总有一天，也能做一手好菜。
我学会了做菜作文 篇7
星期天中午，妈妈做了大米饭，准备给我炒最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我自己大了，连一样菜也不会做，于是，我央求妈妈教我做。
妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿，然后拿了一个碗。开始打鸡蛋了，妈妈先给我做了个示范，只见妈妈一只手拿着鸡蛋，在案台上轻轻磕了一下，然后两手一剥就开了。我想：往碗里打鸡蛋太简单了，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋在案子上轻轻的磕了一下，鸡蛋好像很结实的样子，一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕，鸡蛋破了，蛋清流了一地。唉，打鸡蛋可真是看起来简单做起来难！
我只好在拿一个。这次有了刚才失败的教训，我磕鸡蛋用力时不轻不重，终于把鸡蛋打进碗里了。我在碗里放了一点儿盐，用筷子搅了搅。妈妈说要顺着一个方向搅匀了，我按着妈妈说的，把鸡蛋搅拌均匀了。
接着把西红柿洗干净准备切，刚拿起刀，西红柿就从案板上滚到地上。西红柿可真调皮，只好在去洗一下。妈妈说：＂切的时候，要用手按住西红柿。＂我按妈妈说的方法，用手按住西红柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
准备工作做好了，接下来该炒了。我在燃气灶上放上锅，打开火，妈妈帮我到了些油，看到油冒烟了，我小心翼翼地把打好的鸡蛋倒了进去。很快鸡蛋就结成了块儿，一股浓浓的蛋香味儿扑鼻而来，我赶紧把西红柿放进锅里，又加了一点儿盐，翻炒了两下，就可以出锅了。
我美滋滋地吃着自己做的菜，感觉比妈妈做得还要香。
我学会了做菜作文 篇8
今天，妈妈不在家，放了午学后，我回到家里，我得自已煮饭炒菜。饭我会煮，但炒菜是第一次。
早晨，妈妈买好了菜，有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了，我也准备好了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我迎上去对妈妈说：“妈妈，今天，我来学炒菜。”妈妈微笑着点点头。
我和妈妈来到厨房，妈妈对我说：“炒菜看似容易，但要炒好也不易。你会拿锅铲吗？先放油还是先放盐？你会掌握火候吗？”这一连串的看似简单的问题，我一个也答不出。因为，我没有炒过菜，但我相信“实践出真知”的道理，但对妈妈说：“我不懂，妈妈您教我吧。”
于是，妈妈就一个一个问题给我讲，并作示范。还帮我拿好油盐味精酱油，放在一边。我点燃液化汽灶火，我开始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，刚把油放下去，油就溅起来，好似跳水运动员跳到水池里溅起水花，我吓得连退几步，生怕油溅到身上，把我的脸蛋烫伤了；妈妈说，把火势降小一些，我把火降小一些，油锅不溅花了，发出滋滋的响声，我走过去，我把肉片放下去炒了几下，再把茄子放下去，均匀地炒，待到半熟时，放盐和味精，滴上几滴酱油，再放上一点水，盖上锅盖，煮了一会儿，一碗肉片就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃饭时，爸爸，尝了一下肉片炒茄子，直吐舌头，说：“今天谁煮的菜，咸死了。”妈妈说：“是燕灵学煮的。”我低下了头。爸爸安慰我说：“没关系，以后多炒几次，不就会炒菜了！什么东西不都是从不会到会吗？”我点点头。这真是一次难忘的尝试，也让我悟出了许多道理。
我学会了做菜作文 篇9
每当我 看到妈妈在做菜的时候，我的手总里痒痒的，心里总是想着：我到底什么时候才可以一显自己的身手呢！盼望着，盼望着，机会终于来了！
今天爸妈都不在，于是我就走进厨房，首先，我打开了煤气瓶，然后，我就把锅放在煤气炉上，开了火，然后把油倒到锅里，等冒了烟后，我就把卷心菜放进裹锅里，忽然，一股热气迎面扑来，吓到我连退几步，过了好一会儿，我大胆地拿起锅铲在锅里乱铲里几下。因为火开的太大，我不小心把菜给烧焦里，隐隐约约闻到了一股苦苦的味道，我手慌脚乱的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜烧成这样，能吃吗？
于是，我左看看右看看，被我发现盒子里有几个蛋，我自言自语地说：“不如炒蛋吧！”说干就干，马上开始。
我又在锅里放了一点油，然后学着妈妈平时打蛋的样子，打了几个蛋下锅后，（还好，这次还真顺利）又用锅铲在锅里铲了几下，然后又左铲铲右铲铲，似模似样的。最后，蛋终于熟了。我把火关上后，就把蛋盛在碟子上。刚想拿出去，不知道什么时候。妈妈已经站在我的身后，我连忙把妈妈推出厨房去，把卷心菜和蛋放才妈妈面前，妈妈看了看卷心菜，无奈地说：“这是什么啊？怎么黑黑的，能吃吗？”然后我又把蛋端到妈妈面前，妈妈尝了尝蛋后，微笑地点点头，说：“这个还不错。”我顿时开心的手舞足蹈，连我自己都不知道应该怎样形容我自己了。
啊！我今天终于学会了做菜，好开心啊！
我学会了做菜作文 篇10
我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。
那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱……的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几秒钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。
我学会了做菜作文 篇11
我们班里很多人有自己的绝招，有的会画画，有的会跳长绳，有的会折纸飞机……而我呢，什么都不会。星期日，我看见妈妈在做菜，于是问：“妈妈，你可以教我做菜吗？”妈妈欣然答应。
妈妈开始教我炒青菜。先切菜，我将洗干净的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜叶一手拿小菜刀，一下一下地开始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜叶的手也敢离刀口近一些了，菜切得越来越平整了，大小也越来越匀了。终于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。
下一步：下锅炒。我打开了煤气灶，又往锅里放了一些油。什么时候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。问过妈妈以后，我静静地等了1分钟。该把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了锅中，只听油“哗”地就爆了起来，紧跟着冒出白烟，我不由地往后退了几步，还是有好几滴油飞溅到我手上，一阵刺痛。但我还是勇敢地拿起了锅铲，开始翻炒。炒了一会儿，我正准备要把调料放进去的时候，妈妈怕我放太多了，就自己来放。我在一旁默默地记下了剂量。下次，我也可以自己放调料了。
我的菜终于做好了，剩下最后一步：装盘！我一铲一铲地把它放到盘子里，又用铲子将跑出盘子的菜叶拢进盘子。碧绿的青菜叶上泛着油亮亮的光泽，我赶紧先尝了一口，完美！真是吃在嘴里鲜在心里啊！
我学会了做菜作文 篇12
星期日，我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来，笑眯眯地说：“勒勒，你什么时候对炒菜感兴趣了，是不是也给我们露一手呀？”我说：“有什么难的，我现在就去做西红柿炒鸡蛋给你们吃吧。”
说做就做。我来到了厨房就弄了起来。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一倒油，油噼啪作响，就像放鞭炮一样，油珠子飞溅在我的手背上，烫的红红的。“哎哟！妈妈，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫着。妈妈走进来，用刚才我丢掉的蛋壳里的蛋清敷在我的手背上，一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。我的眼泪掉下来了。妈妈又走进来，对我指导起来：“勒勒，锅干了再倒油，炒鸡蛋时要用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次，等油微热就放鸡蛋，用锅铲来回翻炒。炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖、盐，然后把鸡蛋倒入稍微再炒一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装盘了。看着鸡蛋中带红，颜色鲜艳，心里自然特别高兴。
这时，姐姐从外面回来了，进来用“黄鼠狼给鸡拜年”的语气说：“呀，帅哥，你怎么当起厨师来了？煮什么好吃的，端出来给大家尝一尝？”妈妈一尝，皱皱眉头：“太咸了，盐放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸后脑勺，笑着点点头。姐姐一边吃，一边夸：“不错，不错。”大概是肚子饿了吧，不过，这对“厨师”也是一种安慰呀！
这样，我会做第一道菜了，也明白了一个道理：无论做什么，都要多动手，多动脑，才会成功。
我学会了做菜作文 篇13
每天早上，妈妈总是变着花样给我做早餐，比如煎蛋配煎饺、饭团配牛奶……我羡慕妈妈会做很多好吃的，所以我决定要学习做菜。
一开始我认为可简单了，从西红柿炒鸡蛋开始做，我将西红柿洗干净切成块，然后又把鸡蛋打进碗里，用筷子戳鸡蛋，可是戳了半天也没反应，我只好用筷子搅鸡蛋，终于搅匀了。然后把鸡蛋和西红柿一起倒进锅里，可是刚倒进去油就“飞”了出来，我吓得连忙后退，边退边喊“不学了！不学了！”
又是一天早上，妈妈又端着鸡蛋卷和牛奶从厨房里走出来，看着金黄的鸡蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定决心要学习做菜，我不像上一次那么自以为是了，而是虚心的请来我们家的一级大厨爷爷和爸爸教我做菜。
这次决定做糖醋排骨，首先我们准备了3斤排骨、一些调味料有：八角、生姜、酱油、葵花油、砂糖、料酒等，首先将排骨放进水盆里洗干净晾干，把油倒进锅里，放入生姜和八角，然后再把排骨放进去炒一炒，再倒上酱油，最后再放点糖，倒上水，盖上锅盖，炖上30至40分钟，一道美味的糖醋排骨就做好了。
接着我又开始学习炒西兰花、西红柿炒鸡蛋……
一天，家里来了许多客人，我想给大家露一手，协助妈妈做了许多美味的菜肴：糖醋排骨、红烧带鱼、西红柿鸡蛋汤等等，其中我烧的糖醋排骨客人们都赞不绝口。
通过这件事情我明白了，只有努力学习才会有收获。
我学会了做菜作文 篇14
星期五下午，老师布置了一项十分奇怪的作业，让我们回家去做菜。听到这个作业后，我既激动又疑惑。老师为什么要让我们回家去做菜了？可我又仔细一想，这难道不是我大显身手的最好时机吗？于是，我加快了步伐向家里走去。
回到家，我就对妈妈说：“妈妈，今天的晚饭就让我来做吧！”
妈妈不解地问：“平时不都是我做的吗》你今天为什么想起要做饭呢？”
“今天就让我来做吧，你去歇歇吧！”
妈妈禁不住我的死缠烂打，只好答应。
我翻了翻菜谱，觉得有些菜做起来真的是太难了，于是我决定做“西红柿炒蛋”和“糖醋鱼”。
我看破以前妈妈都是先煮饭后炒菜的，所以我也学着妈妈的样子来。我先放了两勺子的米，洗了两遍，就把可爱的“米”送进了微波炉的“怀抱”了。
接着把西红柿洗衣了个澡，洗衣干净后把西红柿切成一小块一小块的。西红柿准备好了，接下来该炒鸡蛋了。我把煤气打开，往锅里放油，油热了就学妈妈的样子，在锅边敲鸡蛋，不好，一不小心就把整个鸡蛋放进去，只好拿双筷子慢慢地把蛋壳挑出来。炒好了鸡蛋再把切好的西红柿放进去。因为西红柿含有水份，锅里顿时冒出了白烟，可这白烟却吓得我把锅铲都给扔了。西红柿炒蛋好不容易才炒好。
西红柿炒蛋是做好了，可还有糖醋鱼呢？洗鱼时忘了刮鱼鳞，放调味时把糖当成了盐，甚至开起了小差，直到听见妈妈在叫我，我才回过神来。结果糖醋鱼变成了鱼糊糊了。也只有米饭做得还可以。
通过这回做饭，我才知道原来做饭不是那么简单的事，妈妈天天做饭是多么不容易的事呀，以后我一定要帮妈妈多做些力所能及的事了。
我学会了做菜作文 篇15
“爸爸，叫我做西红柿炒鸡蛋吧！”我又缠着爸爸说。“好，等休息的时候一定教你。”爸爸回答。
星期日，爸爸准备好材料：油，盐，糖，西红柿，鸡蛋和葱。准备好后，爸爸就叫我来做菜了。爸爸先让我切葱。爸爸说：“我先给你做示范，千万注意不要切到手。”我认认真真地看爸爸作示范，然后学着爸爸的样子开始切葱，我小心翼翼地切，既怕切不好，又怕切到手。好不容易切完了葱，我就已经累得满头大汗了。接着，我又把西红柿切成小块，开始打鸡蛋。爸爸先给我做了一遍示范，然后我照着爸爸的样子，先把鸡蛋在碗边磕一下，然后用手轻轻地去掰鸡蛋。没想到我用力太大，手指一下杵在鸡蛋液里，蛋壳被杵破了手上也沾满了鸡蛋液。
爸爸笑着说：“没事，一样可以用。”我把蛋液搅匀后，开始热锅，我先放入油，再把葱花放进去，这时，锅里发出“哧啦”一声，吓得我往后退了一大步。爸爸说：“没事，这是葱上有水，不会有事的。”当葱炒出香味时，我手忙脚乱地倒入鸡蛋液。伸着脖子看到鸡蛋成型了，我就用铲子把鸡蛋划开。爸爸笑着说：“离近点儿，没事，烫不着。”接着放入西红柿。要放调料了，爸爸让我放入一小勺盐，三大勺糖。我用铲子翻炒了几下，看到西红柿溢出来的汤汁把鸡蛋染成了粉红色。这时，爸爸说：“可以出锅了。”
终于，在爸爸的指导下，一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋做好了。我兴奋地大叫：“妈妈，快来尝尝我的手艺。”妈妈尝了一口，伸出大拇指，说：“颜色，味道都不错。”我尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。同学们，都亲自动手为父母做一道可口的菜吧！
我学会了做菜作文 篇16
厨房里，一个身影正在忙碌着：她扎着一条大围裙，一副大厨的派头。只见她麻利地洗锅、倒油，等油冒烟了，她才沉着地把大虾倒进锅里。过了一会儿，那浓郁的香味立刻扑鼻而来。很快，一盆红亮亮的油焖大虾就出锅了。饭菜上桌了，仅仅半个小时！怎么样，厉害吧！这就是我，一个小厨师！
不过，半年前的我可不是这样的。记得那时是语文老师号召我们全班学生每人都要学会一样生活技能，我才会去学做菜的。
其中令我印象最深刻的就是煎荷包蛋了。每天早上，我的妈妈都要给全家人煎蛋，我看她总是两三分钟就把蛋煎好了，于是我认为这肯定很简单，我这么聪明，肯定看看就会了。一连接着几天，我都在妈妈煎蛋的时候站在一旁看着。有一天正好妈妈不在家，我便准备大显身手了。刚开始的时候我还能有条不紊的准备，但是就在锅里的油“吱吱”地响着时，我便开始有点着急了，匆忙地把鸡蛋打进锅里，哪知鸡蛋一下锅，锅里竟冒起白烟来，我急忙跑到锅边，可是烟越升越高，响声也越来越大。我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉子上端下来，锅里的鸡蛋也在我的操作下变成了“四不像”。
虽然在后来的生活中，我烧得菜也不是很好吃，但我相信，通过我的努力学习，我以后一定能把菜烧得更好看，烧得更美味。
我学会了做菜作文 篇17
今天，妈妈要出去办点事，让小姨来家陪我，小姨说：“今天我要教你做菜。”
到了中午，我们去菜市场买了土豆、猪肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉丝。她怎么说，我就怎么做。开始我先选了两个很大大的土豆，把它们都把皮削了，然后用水把它们都清洗干净，接着放到菜板上用刀切成丝。我可是第一次用刀，开始有些害怕，不敢切下去，就在那儿左比划、右比划。但最终还得切，还得动刀才行呀！我先鼓起勇气把土豆切成片然后切成丝儿，一盘土豆丝就切好了，不过就是好点粗大，成土豆条了！不管怎么样还得快把肉切成丝，两样东西都切好了。现在开始学怎样炒了，先把花生油放进锅里烧热以后，把肉丝放进锅里炒一下，再把土豆丝放进去把它们翻来覆去的炒，左一铲、右一铲“恩！快好了！”刚说完，就想起妈妈平时炒菜的时候都要放盐的然后我一声大叫：“啊！糟了，我忘记放盐了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一样哦！）赶紧放下铲子拿起小勺舀了一点盐“恩！快好了！”这次没事了吧！我从抽屉里拿了一个盘子，用右手提起锅左手拿起铲子，把土豆和肉丝倒进盘子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！
这次我学会了做菜，吃起来好好吃哦！
我学会了做菜作文 篇18
我学会做菜的时候，我刚好满11周岁。那时我想学做菜，可妈妈没时间，我就自学做菜。因为我第一次做菜，所以很害怕会发生什么事情。我一开锅，就按照妈妈平时做的样子。先放油，可我并不知道要放多少，想去问妈妈，可是又怕会打扰到妈妈，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放进锅里，就霹雳啪啦的响了起来。
等到不响的时候，就过去炒了炒，然后盖上锅盖。等了很久，我一开锅，就那盘子装了起来，拿给妈妈品尝。结果妈妈说：“女儿啊，怎么这么淡啊！你是不是没放盐啊？”我听了，才想起还没放盐。妈妈又说：“哎呀！到了晚上，我来教你怎样做菜吧！”我听了，连声说：“Yes！”
到了晚上，妈妈告诉我说：“我现在先教你最基础的菜：蛋炒西红柿。首先准备2个蛋、3个西红柿，在把蛋壳剥开，放在碗里，用筷子搅均匀了，然后放盐，在搅均匀，这样就可以了。后来，把西红柿分别切开4半。然后，把锅的火打开，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻过来，等全部都熟了，用铲子切成一小块，用盘子装起来。再把西红柿放下去炒，快熟了的时候，就放半勺盐，炒好了，就可以了。”我听了，立即就按照妈妈说的做。过了一会儿，我做的菜好了，拿给妈妈品尝，妈妈说我做的菜还可以。
就这样我学会了做菜。
我学会了做菜作文 篇19
每当我看到妈妈在做菜的时候，我的手总里痒痒的，心里总是想着：我到底什么时候才可以一显自己的身手呢！盼望着，盼望着，机会终于来了！
今天爸妈他们都不在家，于是我就走进厨房，首先，我打开了煤气瓶，然后，我就把锅放在煤气炉上，开了火，然后把油倒到锅里，等冒了烟后，我就把卷心菜放进裹锅里，忽然，一股热气迎面扑来，吓到我连退几步，过了好一会儿，我大胆地拿起锅铲在锅里乱铲里几下。因为火开的太大，我不小心把菜给烧焦里，隐隐约约闻到了一股苦苦的味道，我手慌脚乱的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜烧成这样，能吃吗？
于是，我左看看右看看，被我发现盒子里还有几个鸡蛋，我自言自语地说：“不如炒鸡蛋吧！”说干就干，马上开始。
我又在锅里放了一点油，然后学着妈妈平时打鸡蛋的样子，打了几个鸡蛋下锅后，（还好，这次还真顺利）又用锅铲在锅里铲了几下，然后又左铲铲右铲铲，似模似样的。最后，鸡蛋终于熟了。我把火关上后，就把鸡蛋盛在碟子上。刚想拿出去，不知道什么时候。妈妈已经站在我的身后，我连忙把妈妈推出厨房去，把卷心菜和鸡蛋放才妈妈面前，妈妈看了看卷心菜，无奈地说：“这是什么啊？怎么黑黑的，能吃吗？”然后我又把鸡蛋端到妈妈面前，妈妈尝了尝鸡蛋后，微笑地点点头，说：“这个还不错。”我顿时开心的手舞足蹈，连我自己都不知道应该怎样形容我自己了。
啊！我今天终于学会了做菜，好开心啊！
我学会了做菜作文 篇20
每次看到妈妈三下五除二就做好一盘西红柿炒鸡蛋的时候，我都觉得真容易。轮到我自己做却不是那么回事了，还是姥姥指导我完成的。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。首先磕鸡蛋，我拿起一个鸡蛋，在碗沿上把它的中间磕开一个小小的洞，想从洞那里把蛋壳掰开，可怎么也掰不开，最后还是姥姥让我再磕一下后才打开的。打第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的经验，使劲地磕了一下，结果“喀”的一声蛋壳全裂开了，蛋清流到了桌子上。哎，打个鸡蛋也是技术活，真是看起来容易做起来难哪！ 然后，我学着姥姥的样子把鸡蛋打散，好几次都差点洒出来，好在有惊无险。接着，在蛋液里放了一点盐，又搅了搅。最后，我把洗好的西红柿切成了三角块，放在盘子里。
一切准备就绪后，倒油，点火，烧锅，在姥姥的帮助下我记住了油的多少和火的大小。油渐渐热了，我小心翼翼地把蛋液倒进锅里。鸡蛋嗤啦嗤啦地响着，贴着锅的一面慢慢凝固了，浓浓的香味从锅里飘出来。我用铲子把它轻轻翻过来，鸡蛋就成了一个“饼”的形状。随后，我把西红柿倒进锅里，一边翻动，一边用锅铲把“鸡蛋饼”切成小块。西红柿的形状很快就变得不规则了，看样子可以出锅了。我兴奋地大喊一声：“西红柿炒鸡蛋，新鲜出炉！”
一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋在我的手里诞生了！而且大受欢迎，不一会就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的经历让我更有信心去尝试做别的菜了。
我学会了做菜作文 篇21
从小，我就是一个娇娇女，都十岁了，连菜都不会。爸爸妈妈总是对我说。你太小了，做菜对你来说太难了，以后再说。可是，我已经长大了，得下定决心学习做菜了。
先学那道菜呢，简单点，番茄炒鸡蛋。问谁学呀，对，是那位做菜一流的教官——我的爸爸。好了，一起走进我们的世界吧。
鸡蛋，番茄，盐，油，材料都准备好了，要开始了。教官先说：“先放油，油热了，再把打好的鸡蛋倒下去。”于是，我拿着一个鸡蛋，敲了两下，把它分成两半，那个个鸡蛋一溜烟地跑到了碗里。接着，我又打了两个蛋，那两个蛋也一溜烟地跑到了碗里，我用力地在搅拌，搅出了一杯黄色的液体那黄色的液体好似一杯果汁。把蛋倒进锅里煎出了一个蛋饼金黄色的，好似一个很大的金元宝，可能世界上没有比这个还大的金元宝了，我再炒番茄，这声音磁磁的，非常难听，很像汽车的排气声。等到了番茄炒熟了，我再把鸡蛋放了进去，红色交加着黄色颜色非常好看，看上去非常好吃，让我不禁流下了口水，教管着急地说：“快放盐！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了几勺盐，再怱怱忙忙地炒了一会儿，就出锅了，我把菜倒到了一个盘子里，闻着香气，沉浸在了香气中。
我尝了一口，好咸呀，但总而言之，也是不错的 。教官尝了一口，说 ：“还有发展的余地，但也不错。”说完，拍了一张照片。
这一次，我学会了做菜，让我增加了一处了不起的本领。
我学会了做菜作文 篇22
今天，老师让我们学做一道菜。做菜？一个堂堂大男生会做什么菜？这次在外出差的妈妈是不可能在旁边指导我了，还好平时常看妈妈做菜。我想呀想，终于想到了可以做我最爱吃的土豆丝。
开始做准备工作了：我先把削好的“土豆宝宝”一块一块地切成土豆丝，再给土豆丝们“沐浴”，把他们放入水中洗得洁白洁白，又略带着一点淡黄。这时准备工作就完成了。
接下来该炒菜了。我先把油放进张开大嘴的锅里，再把排着队的土豆丝们一条一条的放进锅里，它们就像空降的士兵一样在空中打几个圈，然后立即投入了“油精灵”的怀抱；轻轻翻炒几下，慢慢地，锅内飘出了一阵香味，我真想立马抓双筷子来尝尝自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：这土豆丝光是“白皮肤”，一点味都没有，根本无法吃出味道，干脆放点醋怎么样？于是我怀着好奇心抱来一瓶醋，果然，醋和土豆宝宝一邂逅，就迸发出浓浓的酸香味，我再翻炒一遍，放上盐调味后，就关上了火，再把这些好吃的土豆盛进了一个漂亮的盘中，尝一口，不油而不素，美味极了！
我终于学会了做一道菜。这一道菜非常有意义！而且我得把方法教给其他男生，让他们也脱掉“不会炒菜”的帽子！
我学会了做菜作文 篇23
今天，老师的作业是要做一道菜。我们家里正好有一位厨艺高超的外婆，我请外婆教我做菜。外婆说：“那就做四季豆吧。”耶！那么做饭大行动，正式始。第一步，理菜，先把四季豆两边的茎剥开，再把四季豆洗干净。
现在材料准备就绪，就开始炒菜了。外婆说：“先把火点燃。”我老点不燃，最终在外婆的帮助下把火点燃了。但是第二个问题出现了，不敢倒油，我怕那些热滚滚的油会溅到我手上。外婆突然走开了，又拿着一个结实的小板凳来，放在我面前，说：“变成居高临下的姿势看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接着我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵滋滋的声音，十分刺耳，过了一会儿花生油熟了，香味开始慢慢的散发出来了。我把四季豆放进锅里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再给锅里加点儿水。盖上了盖子。过了一会儿，香味扑鼻而来，我连忙笨手笨脚的把它搖到盘子里，我吃了一点，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
这碟菜虽然称不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放弃就会成功。
我学会了做菜作文 篇24
今天中午，我感觉到肚子有点饿了，就对妈妈说：“今天我想自己动手学煮饭做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我吗？”妈妈说：“好呀！马上行动！”
说做就做，我们先淘米把饭煮下，蒸水蛋我已经做过很多次了，我把水蛋放锅里蒸着，然后再把生菜放到水里，妈妈教我先把生菜一片一片掰开，接着用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了两次，把生菜洗得干干净净。
妈妈教我把锅开火烧热，把几颗拍好的蒜头放进锅里，再倒上花生油，待闻到蒜香味儿时，就把生菜倒进锅里炒。妈妈告诉我，炒青菜前，把蒜头放进油锅里爆香，这样炒出来的菜又香又好吃。
炒菜时，妈妈在旁边教我拿锅铲翻炒，妈妈手把手教了我之后，我就慢慢学会了，最后，菜终于炒熟了，妈妈教我放盐拌匀，然后就可以上碟了！全程下来，虽然只是做两个简单的菜，但我已经觉得做一顿饭也不容易啊！妈妈却要天天想着做什么菜式，天天买菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多帮妈妈忙，当妈妈的小帮手。
这一顿饭我觉得特别好吃，我把饭菜全部吃光了！
我学会了做菜作文 篇25
我是怎么学会做菜的呢？这说来话长，请听我一一道来。
一天中午，老妈和平常一样在做菜，那一阵阵香味把我身不由己地吸引了过去。到了厨房，我目不转睛地盯着老妈做菜，心里痒痒得。过来一会儿，我终于忍不住了，跟老妈哀求道：“妈，能让我也做一次菜吗？”不料老妈皱起了眉头。说：“胡说什么那，你说说你做的能吃吗？”我只好走出了厨房。
晚上11点，爸妈都睡了。我躺在床上，心里忽然闪起了偷偷做菜的念头。我慢慢地走向厨房，怕打草惊蛇。到了厨房，我的心情从紧张到激动，兴奋地跳了起来。我迅速从冰箱里拿出一块肉，然后迫不及待地拿起菜刀，学着老妈的样子，胸有成竹地操练起来。我先用菜刀把肉切成丝，然后再用刀片压肉。不过恐怕不太顺利，在压肉中把我的手指也压进去了，红得和苹果似的。不过这并不阻止我，我把肉又倒了锅里。我拼命地把肉在锅里翻滚，同时还加入一些佐料。现在万事俱备，只欠东风了。厨房里什么都有，就是没有酱油。我找遍了整个厨房，就是没有。我想这次泡汤了，但结果是没有酱油的肉味道也不错。
虽然不太好吃，但起码会做了。一直到现在，老爸老妈还没有知道这件事情呢！
我学会了做菜作文 篇26
一天晚上，我在床上翻来覆去怎么也睡不着，心想怎么才会做菜。
第二一大早，我早早地起了床，喊：“老爸教我做菜喽！”可爸爸却懒洋洋地说：“好不容易有个星期天，我可不能放过，你自己炒去吧！正好我也不想做饭了。”我嘟着嘴说：“唉，真是个大懒虫。”
我自己到了厨房，拿个炒锅放在煤气灶上，又拿了炒铲，切点香肠，切点黄瓜，放在盘里。一切准备就绪，开始炒了。我想：爸爸妈妈平时做饭不都放点油、盐、醋吗！我放了一勺油、一勺盐、一勺醋，哎呀怎么这股味呀！我搅了一会，看爸爸那舒服样，我也看了会电视没过十分钟，我闻到了一股糊的味道，一想：我炒的菜还在锅里，赶快跑到厨房，我往锅里一看，怎么菜都黑完了？真是的，我第一次炒菜宣告失败。心想：“我就不信学不会”。我又开始了第二次炒菜，重新切了菜和香肠，锅里放点油，油烧热，我赶快把菜放进锅里，这次可不能看电视了。不一会儿，菜炒熟了，爸爸妈妈夸奖我是一位有志气的孩子，我开心的笑了。
我真高兴，终于学会了做菜。
我学会了做菜作文 篇27
今天我们语文的课上学习一篇课文《可贵的沉默》，让我感到很羞愧，因为我也不知道妈妈的生日，我也很少帮妈妈做事情。我想双休日帮妈妈做家务，让妈妈体验有我这个女儿的快乐和幸福。
星期六快到中午的时候，该做饭了，我对妈妈说：“妈妈，我老吃你做菜，今天我也想学会做菜，以后做给你吃，好不好呀！”妈妈同意了，于是教我怎么炒菜。
妈妈让我先把菜洗干净，然后先切肉，把肉切成了片，我把肉切的一块厚一块薄，妈妈在一旁鼓励说：“真不错！比我第一次切的好。”在妈妈的鼓励支持下，我把茄子、辣子、西红柿也切成了片，把葱姜切成碎片。然后把油倒进锅里，烧热，先放肉炒，把肉炒的'变了颜色，放上盐、酱油和切好的葱姜炒，再放茄子、辣子、西红柿，翻炒几下，盖上锅盖焖上5分钟，菜就熟了。
把炒好的菜装进盘子里，看着颜色很好看，闻一闻真香，不知道味道如何。让妈妈先吃，妈妈挑了一筷子菜尝了尝，咂咂嘴说：“吃闺女做的菜就是香呀！”我赶紧吃了一口，嗯！吃自己亲手做的菜，感觉就是不一样，虽然菜炒的没妈妈炒的好吃，但是吃着自己亲手做的菜，感觉真不错哦！
我学会了做菜作文 篇28
有一天，我刚走进家门，就闻到了一股香味。原来，妈妈正在厨房里做菜呢！这时，我就下定决心说：“找机会，我要跟妈妈学做菜。”
第 二天，刚好是星期六，我不用上学，就跟妈妈说：“我想学做菜。”妈妈说：“可以啊。可是学做菜要有耐心，才能学会。”我朝着妈妈点了点头。于是，妈妈手把 手地教我。首先，我把菜一片一片摘下来，然后拧开水龙头，把菜洗干净，再把菜切成一小段一小段的，就可以开始炒菜了。我打开煤气炉，等锅热后再倒一点油， 油烧开后把菜倒在锅里，这时，锅里会发出噼哩叭喇的响声，这时我用铁铲在锅里不停地翻炒着，最后下点味精和盐，再拿铁铲在锅里炒均匀。盖上锅盖等两分钟， 菜就热了。然后拿个盘子，把菜装在盘子里。一道香喷喷的菜就完成了。
吃饭的时候，爸爸妈妈迫不及待地拿起筷子，吃了一口，他们都点了点头说：“不错，不错。”这时我终于松了一口气，心里像吃了蜜糖一样，甜滋滋的。
今天，我不仅学会了做菜，还懂得了学做菜要有耐心地道理。
我学会了做菜作文 篇29
星期六晚上，我把语文，数学和英语的作业全部写好了，心想今天是妈妈的生日，送做菜礼物或惊喜给妈妈呢？“有了！”我来做一道菜给妈妈吃吧！ 走进厨房，正看见妈妈在做饭菜，我走到妈妈跟前，亲切地说：“妈妈，妈妈，今天是你的生日，我做一道菜给你吃，好吗？”
“快写你的作业去！”
“我写好了！”
妈妈只好答应了！“太好了！”我兴奋地说。我把切菜板和菜刀放在台子上，从冰箱拿出两个西红柿和两个草鸡蛋。我右手那个菜刀，左手拿着西红柿，刚切下去，西红柿的汁喷的我一脸的。
“啊呀我的小脸蛋成了大花脸了！”
“还是我来切吧！”
“不”
妈妈握着我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照妈妈教我的方法熟练很多，我把切好的西红柿放在盘子里，再把两个草鸡蛋用筷子打碎搅拌，等油锅热了倒进去，“滋拉一声。”我用铲子不停地翻炒，等鸡蛋差不多熟了，倒进西红柿一起翻炒，厨房充满了西红柿炒鸡蛋的香味。
我用盘子把西红柿炒鸡蛋装好端到妈妈面前，说道：“妈妈祝你生日快乐，妈妈感动的眼眶都红了！”我家宝贝女儿长大了。我和妈妈一起开心地吃着，妈妈说：“这是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋。”
我学会了做菜作文 篇30
我们家里只有我不会做菜，我就马上拜姐姐为师，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜头捎阃贰
开始了，我一心一意的看着姐姐做着，姐姐一下子放了三个鱼头下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺盐，然后还放了蒜头，炒了一会儿，香喷喷的蒜头鱼头就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起锅铲大干一场，我一下子锅还没干我就把油放下去，油一下子爆发，我疼得呱呱叫，又念着：“哼，死油！”又来过，我先等锅干了，马上放油，又一下子放鱼头，果然有一点香味发出来了，我又切那个蒜头，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含着眼泪，把蒜放下去，再洒点盐，可是我一下子勺子不听使唤，一下子下了一大勺，我大耐烦的发火，姐姐安慰我说：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，盐就没了，再下一点点盐，炒两下子，一盘香喷喷的鱼头就出锅了，我又高兴又害怕，我怕等一下吃下去的时候很难吃，姐姐一下夹了一块，一吃，我的手脚都发抖了，姐姐吃了连忙点头，我才松了下来，我高兴的跳起来。
我终于学会了我的第一道菜了，姐姐说今天就把自己炒的吃了就当中午饭，我大吃了惊那也好，我反正学会了做这道菜也值得。
我学会了做菜作文 篇31
暑假期间，我在妈妈的指导下，我学会了做简单的菜，我开心极了。
暑假的一个中午，我准备学番茄炒蛋。说干就干，我先从冰箱里拿来两个圆滚滚的大鸡蛋和两个红通通的大番茄，然后，我把鸡蛋轻轻敲开，蛋黄和蛋清像流水一样流进碗里，我用筷子使劲地来回打鸡蛋，打到冒泡为止，我又用锋利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一样。
因为以前在老家被油烫了一个小泡，所以很怕油。一到煮菜的时候，我就怕待会儿把菜倒进锅里时，会不会被油烫到，每到这时，妈妈被我滑稽的动作给逗笑了，我也被自己逗笑了，笑声在厨房里回荡着。
过了一会儿，我就开始做菜了。我先开火让锅冒烟，然后，我倒了一些油进去，我再把鸡蛋倒进去之后，鸡蛋冒了一些泡，我又把鸡蛋翻了个身等鸡蛋煮熟之后，我把它捣成一块又一块的鸡蛋，形状各异。最后，我把番茄倒进去，和鸡蛋一起搅拌了几下，不一会儿，一锅香喷喷的番茄炒蛋就出来了。我用筷子夹了一块尝了尝，哎呀！忘记放盐了，我赶紧勺了一些盐放进去，搅拌了几下之后，我又尝了一块，嗯，这下好多了。
看着自己做的菜，我心里像吃了蜜一样甜。我现在虽然会做简单的菜了，但是我以后还要学做更美味的给妈妈吃，帮妈妈减轻负担。
我学会了做菜作文 篇32
在生活中每个人都需要生存，今天我太高兴了，因为我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜。
有一次，我和姐姐回家以后，我们饿极了，一看什么也没有，因为我从前看见姐姐会做菜，我感到很佩服，所以我也像姐姐一样做西红柿炒鸡蛋。
姐姐说：“首先把鸡蛋打碎了放在碗里搅匀，再把西红柿切成一个个小正方形，然后放到盆子里，再开火炼油，再把鸡蛋放入锅中，等鸡蛋熟了以后，再把西红柿放入锅中。”我听了以后，我以为打鸡蛋很容易就能打碎弄进碗里，到了第4个鸡蛋的时候，因为我用力过大，所以被弄得满地都是蛋液。我把鸡蛋收拾完了以后，又打了一个鸡蛋，这个鸡蛋圆满成功，我会再接再厉，不再骄傲了。我拿菜刀把西红柿切成一个个小方块，有的长，有的短，有的胖，有的瘦。我开始做菜了，首先开了火，在倒上玉米油，把油在锅上均匀地散开，再把蛋液倒入锅中，顿时响起了“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋熟了以后我把西红柿倒入锅里，顿时响起“嗞嗞”的声音，然后我把一小勺盐放入锅中，终于出锅了，一股股香气向我扑鼻而来，我忍不住偷偷吃了几口，甜丝丝，酸溜溜的，美味极了。
今天我又学会了一种做菜技巧，我通过做菜知道了，只有仔细认真才能做好每一件事情。
我学会了做菜作文 篇33
星期天，我看到妈妈又是搞卫生又是烧菜，忙得不可开交，于是走上去问道：“妈妈，您需要我帮忙吗？”“你太小，还不会做菜。”“那可以学呀！”我满怀信心地说。
我先从袋子里拿出一根翠绿的黄瓜，手脚麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起来。可因为黄瓜是圆柱形的，容易滚动，削了皮后更不好抓，所以，我想了个办法：对半切开后再切片。但切了没几下，觉得不仅切得慢而且厚薄很不均匀。于是，叫来妈妈帮忙。“我先做给你看看吧！”妈妈一边说一边拢了一下砧板上散开的黄瓜片，然后五指并拢按住剩下的那截黄瓜动作娴熟地切了起来。速度很快，并且切出的黄瓜片跟纸一样透明，看得我目瞪口呆。“我试试，我试试！”我迫不及待地喊到。按照妈妈的方法一试，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黄瓜，我开始烧菜。先在锅里放上橄榄油，待烧热后，再把黄瓜片倒进去。随着菜勺的舞动，黄瓜片被炒得油光发亮，这时我再往锅里加了点水稍微焖了一下，然后放了点盐就出锅了。看到盘子里香喷喷的像翡翠一样的黄瓜片，我觉得自己是世界上最得意的小厨师。
这次做菜，也让我懂得了一个道理：只要去努力做，再大的困难也能克服。
我学会了做菜作文 篇34
“妈妈，妈妈……今天我做菜嘛，妈妈好不好嘛！”“好好好，今天让你下厨，瞧你那样。”“耶！妈妈万岁！”“呵呵……”我们家不时我们家传来一阵欢笑声。
说干就干，我学着妈妈平时的样子，先把莴笋、红萝卜和白萝卜一个个洗得干干净净的。洗着，洗着，突然，我看见一条大青虫躺在萝卜上，下了我一大跳，顺手把一个萝卜扔掉了。可一想，农民伯伯种菜多么不容易啊，再说了，一条大青虫又有什么值得可怕的呢！于是，我装着胆子，鼓起勇气，从地上拾起那个萝卜，把大青虫扔在垃圾桶。此时的我，真像打了胜仗一样高兴。
过了一会，我拿着菜刀，小心翼翼[注： 翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]地把莴笋和红、白萝卜切成丝，按妈妈的指导，加上各种佐料。佐料加完后，反复搅拌，色、香、味都不错。然后，将葱花撒在上面。这样，一盘美味可口的“凉拌三丝”就做成了。
听到妈妈的表扬后，我心里非常高兴，觉得一点也不累。帮妈妈做事后，心情是多么愉快啊！
我学会了做菜作文 篇35
一天下午放学后，我回到家里发现家中没人。但是我的肚子早就饿的咕咕叫了，该怎么办呢？
这时，我的脑子里突然冒出了一个想法：自己做菜。可是该怎么做呢？我想了一会儿，便拿定了主意，就做我最爱吃的土豆丝吧！
我先拿出一个土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打开水龙头，用流水冲洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆丝放在菜板上准备把它切成丝。
在切的时候还出现了一个小笑话呢！我正认真地切着时，突然觉得鼻子有一点痒，我就右手切，左手抓一抓鼻子。当我抓了鼻子低头看时，发现我竟然把一片土豆切成了像爱心的形状。
切好之后，我把土豆丝放在盘子里，准备好材料，便打开煤气灶准备炒土豆丝。我把油倒进锅里热了热，等油热了我就把土豆丝放进了锅里。我拿起铲子，在锅里来回翻炒了几下。等到土豆丝慢慢地由白变成金黄后，我就把食盐和酱油放了进去，又翻炒了几下，把火关掉，将做好的土豆盛了出来。
我迫不及待地拿起筷子尝了几口，感觉味道有一点淡。虽然炒土豆丝并不好吃，但我却吃得很开心。
今天我独自做了土豆丝，在做的过程中还得到了很多快乐，这真是一件让人愉快的事啊！
我学会了做菜作文 篇36
我学会了许多本领，如骑行车，种花，扎头发……，但我印象最深的就是学做菜了。
那是一个周末，吃完早饭，我突发奇想，跟妈妈说我想学做菜，妈妈笑了笑说：“好啊，那我们中午就吃你炒的菜了！”
说干说干，等到了时候，我们就开始做了。
我先学做的是炒白菜。首先，妈妈叫我把白菜掰成一片片的，然后仔细得清洗干净。做完了这些事，就可以开始切菜了。
我一开始切的时候，菜总是动来动去，而且我也差点儿切到手。妈妈就说：“切菜的时侯压着菜的那只手的手指要弯曲起来，这样就不会切到手了。于是我就照着妈妈说的做，飞快地把菜切好了。
开始炒菜了，等锅里的水烧干了，就把油放进去，油烧热了以后把白菜轻轻放进去就不会把油溅起来了。然后翻炒一会儿放盐，放盐以后加水。妈妈说：“炒的时候一定要不停地翻炒，不然会粘锅。炒完了以后装进盘子里，这道菜就做完了。
我还学会了韭菜鸡蛋饼等菜。午饭的时候，爸爸妈妈、爷爷奶奶都说我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。
我学会了做菜作文 篇37
今天中午，妈妈买了我最喜欢的西红柿和一些鸡蛋，准备做西红柿炒鸡蛋。我对妈妈说：“妈妈，既然这是我最喜欢的菜，那么，就让我来炒吧。”“行啊！”妈妈爽快地回答。
首先，帮西红柿“洗一次澡”，然后把它们一个个放到切板上，把它们“碎尸万段”。再拿来三个鸡蛋打在碗里，充分地搅拌均匀。等一切准备工作结束后，妈妈说：“可以开始了。”妈妈指挥，我来炒。第一步：先把油倒进热锅里，等油开始冒烟的时候倒入打好的鸡蛋，用锅铲两面翻炒，再随即倒入切好的西红柿，然后当西红柿逐渐软下的时候放入适量的盐、味精、香葱，妈妈说可以起锅了，于是，我拿来盘子把西红柿炒鸡蛋倒进去。
只见红的红，黄的黄，这样，一盘色泽鲜艳的西红柿炒鸡蛋就此完工。我闻了一下，一时间香气扑鼻，我拿起筷子，就尝了一口，刚吃完就赞不绝口地说：“老妈，没想到我第一次做菜，竟然比你做得还好吃。”老妈拿起筷子也尝了一口，吃完了还对我竖起大拇指说：“老尧，想不到你还有做菜的天赋。”我们；两目相对，然后哈哈大笑起来。
我学会了做菜作文 篇38
有一次，爸爸和妈妈回家了，我一人在家。我做完作业，玩了一小时的电脑，肚子就“咕噜咕噜”地唱“空城计”了。我东翻西找。可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己做菜了。
可一到厨房。可傻眼了。我可是一个在家中最小的啊﹗爸爸妈妈不在的时候都是哥哥姐姐做，现在哥哥姐姐都到贵阳读书去了。平时一盘菜也没做过呀﹗这真让我难堪极了﹗肚子还在不停地唱着空城计，没办法，我只好硬着头皮来给自己做菜了。
说干就干，我从冰箱里拿出来猪肉和青椒。我使劲切猪肉。咦？怪事，这把刀在哥哥姐姐手里那么好用，是不是看我是新手，就欺负我呢？但我还是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小块一小块的，我废了九牛二虎之力终于切好了。
切好后，我就放油了，一放油，过了几秒，我就把猪肉片放进去炒了一番。突然，一滴油飞在我手上。我心想：原来哥哥他们做这些这么难。我又把青椒放了进去，锅里成排队开会一样，到处飞油出来，但我还在那里炒。终于，菜炒好了，我从锅里拿出来一碗冷饭就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放盐了。我又把菜放了一些盐，咬了一口说：“真好吃。”
从那开始，我学会了做菜。
我学会了做菜作文 篇39
有一次，妈妈生病了，看到妈妈这么辛劳，我和爸爸决定亲自下厨为妈妈做菜。
爸爸给了我一个任务——打鸡蛋。我拿了碗，抓起鸡蛋往桌子的边缘一敲，鸡蛋壳上立刻出现了几道裂缝，我连忙用双手把鸡蛋往两边一掰，那金灿灿的蛋黄和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下来！我一不小心把鸡蛋的碎壳给掉进了盘子里，说说笑着说：“你真不让人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎壳挑了出来。
准备好食材后，就要下锅了。我系上妈妈的围裙，真有一副小厨师的模样。我往锅里到了点油，等油温慢慢升高了，我把肉倒进了锅里，刚倒进去，就挺见锅里响起“滋滋”的响声，吓了我一跳呢！等到肉开始变色，我把打好的鸡蛋也倒下去，嫩黄的蛋液一下锅就变得金黄金黄的！我不停地翻炒着，一阵阵香喷喷的味道扑鼻而来！终于，快要大功告成了，我放进了适量的调料。爸爸说可以起锅了！我小心翼翼地拿了盘子，把菜装进了盘子里。轻轻地走到了妈妈面前，让妈妈尝一尝，妈妈刚尝完一口，就对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的！
在这次做菜的经历中，我不仅学会了炒菜，还亲身体会到了妈妈每天给我们做饭有多么辛苦。以后，我一定要多做菜给家人吃！
我学会了做菜作文 篇40
我不知道自己内心是不是住着一个家庭主妇，特别喜欢收拾家里，包括洗完、做饭等，还很喜欢去菜市场买菜时的时光，觉得那样特别有趣，特别是跟商家砍价的时候，砍价成功了，自己内心会特别开心。在这里我体会到了不一样的快乐和幸福。
我以前从未想过，花费不超一百元就能做出一家人都喜欢吃的食物，这相对于外面的餐馆或餐厅来说，是根本不可能出现的现象。我们一家人有五口人，两个大人和三个小孩。我们的喜好也不一样，每次买菜做饭都需要考虑到对方喜欢吃什么才会买，否则买了不喜欢吃的也是浪费。
我跟妈妈去过几次菜市场，看到她们互相砍价，看着妈妈买的食材，对比家人的兴趣爱好，心里基本有个底了。所以我决定我自己要尝试一天给家里做顿饭的挑战。资金只有五十块钱，只需要准备晚餐就好，因为我们只有晚餐的时候才是最齐的一次，早中我们都凑不到一起。
去菜市场前一天我做好了攻略，就等着第二天一大早去菜市场采购了。我六点多就出门了，因为早上的食材比较新鲜，所以我就买了自己喜欢吃的猪大肠，花了十一块钱；买了三块钱的青菜；买了一点猪肉和辣椒，花费十六块钱，还有芹菜、豆腐、苦瓜等食材，总共加起来刚刚好四十多，还剩几块钱回来。
做一个苦瓜炒蛋、辣椒炒肉、芹菜炒猪大肠还有一个青菜就好了，简简单单一餐。
我学会了做菜作文 篇41
我的朋友小亮成功学会了做饭，他非常开心，我也为他感到高兴。
今天是个晴朗的日子，我到小亮家找他玩儿。午饭时间到了，由于妈妈不在家，他提议说点外卖吃。“你不会做饭吗？”我惊讶地问他。“不会呀，不过我家冰箱里有很多菜，你会做饭，你来做吧。”小亮无奈的说。“自己的事情自己做，如果你不会做饭，我可以教你。”他听了高兴的不得了。
我们打算蒸米饭、炒菜。我教他先盛一碗米出来，放到锅里用水洗一洗。然后，再把水倒出来，把洗过的米放到电饭煲里，加一点水，超过大米高度一厘米左右就可以。最后，盖上锅盖蒸40分钟。
米蒸上了，我又教他洗菜炒菜。我们先把菜择一下，然后用水洗干净。锅中放油，烧热之后放葱爆香，再放入青菜。待青菜烧一会儿后，放入生抽、盐等调料，翻炒几下，菜软即可出锅。他照着我说的话，认真地做了起来。
菜做好了，大米也蒸好了，看着这一桌子的饭，他不敢相信这是自己做的，因为这是他有史以来第一次做饭。因此，他还发了个朋友圈儿，得到了不少称赞。直到我俩端着碗开始吃饭，他都不敢相信，这么美味的饭菜居然是自己亲手做的。看着他一脸兴奋的样子，我也很骄傲。
他成功学会了做饭，我也明白了一个道理：自己的事情要尝试着自己去做，自己动手，丰衣足食。
我学会了做菜作文 篇42
前几天，妈妈感冒了，爸爸不想做饭。于是我想，要不让我再做一次，前几次一直都不是炒糊了就是炒青了，这回，我一定要让他们对我刮目相看。
好不容易征求了爸爸妈妈的同意后，我便胸有成竹的开始了，我先熬上汤，然后再开始进行最难的一步——就是炒菜。我环视了一下四周，家里只有菠菜、白菜、韭菜和红萝卜，我想炒红萝卜吧!于是我学着妈妈的样子，拿起两根红萝卜，先把锅烧热，这边把红洗好，然后锅里倒上油，放上花椒，把红萝卜擦到盆里，只见我擦的红萝卜形态各异，有的中等均匀，但大多数的要不是胖得像冬瓜，要不是瘦得像根电线杆，擦好以后，我把红萝卜倒进锅中，然后用炒菜铲熟练的翻炒，我小心翼翼的掌握着火候，不一会，菜就差不多炒好了，正巧那个锅里的汤不知怎么加速都冒了出来，还好我眼疾手快，急忙开开锅盖，关小火候，好不容易擦好了，菜也炒好了，我盛好碗，盛好菜，把菜和汤端了。
这时我才感觉到妈妈是这么的辛苦，我炒一次就腰酸背痛，但妈妈炒了这么多次，也没有说。从做饭中我体会到了虽然拨种的时候很辛苦，但收获到的时候会是那么的快乐，我非常高兴，我学会了做饭，以后我可以帮助妈妈，让妈妈不再为了我这么辛苦，今天我过的是最充满意义的一天，我至今难忘。
我的饭菜得到了爸爸妈妈的夸奖，我知道了，我长大了，我应该会独立的生活，我非常快乐。
我学会了做菜作文 篇43
每天放学回家，看到桌上香气四溢的饭菜，我总是不由自主地想起我学习做饭的事情，它曾在我成长的路上留下了浓墨重彩的一笔。
当时我以为做饭是件很简单的事情，可是当我第一次学习做饭的时候，现实却给我了一个响亮的耳光。我哼着歌走进厨房，开启我的“冒险”，贴心的奶奶给我准备好了米饭和两枚鸡蛋，我心想这还不是小菜一碟吗！于是我拿起鸡蛋就往桌子上敲，可是没想到的是，鸡蛋却像个调皮的孩子，一个没抓稳，鸡蛋就滚到了地上。黏糊糊的蛋液撒了一地，我急得抓耳挠腮。只好扭扭捏捏地走奶奶面前，低着头不好意思地说：“奶奶，我又搞砸了，还是请你教教我怎么打鸡蛋吧！”。于是，奶奶手把手教我打鸡蛋!
终于一切准备就绪，我要准备开始大展拳脚了！然而现实很快就给我泼了一盆冷水。我打开煤气灶，往日在奶奶手里无比“温顺”的煤气灶此时却显得那样可怕，火苗一直乱窜，我小心翼翼地用抹布抱住煤气灶的按钮，学着奶奶的样子一边向下按，一遍慢慢地旋转。“啪！”火苗一下子窜了起来，一股热浪扑面而来。
我小心翼翼地拿起油倒入锅中，结果油“呲”了一下，我想都乱成这样了，还是放弃吧！但是我最终还是决定继续做下去，于是我继续拿起铲子来回翻炒，心里想着: 一定要为家人奉上一顿美味的蛋炒饭！终于，我的第一顿蛋炒饭做成了！
这次做蛋炒饭，让我深深体会到了“世上无难事，只怕有心人” 这句名言的意思。
我学会了做菜作文 篇44
这些年来，爸爸妈妈都为我付出了很多，上班也十分辛苦。我心想：我都十岁了，长大了，应该为爸爸妈妈做些什么了。于是，我决定在爸爸妈妈回来之前，做一碗西红柿炒蛋。
首先我拿了一个西红柿，把他们洗净后，切成小块，放在盘中备用。然后我拿了两颗蛋，把上面的脏东西洗净后，我轻轻地把蛋敲了一下，没碎，我又把蛋重重地敲了一下，立刻蛋液四溅，见到我满脸都是蛋液。我赶紧把脸洗干净，拿起下一个蛋，小心翼翼的把蛋敲出了一道裂缝，再顺着裂缝往下掰开，一个金黄的”小太阳”就落入了碗中。我在碗里加了一点酱油和味精，为了让蛋更嫩，我加了一点水，搅拌均匀后，我把锅烧热，加入油，把蛋液倒了下去，再用铲子反复翻炒，突然，“砰”的一声，蛋下面的油炸开了，溅到了我的手。“啊！好烫呀！”我赶紧把手放在水下冲了一下。过了一会儿，蛋就熟了。我再把刚刚切好的西红柿倒了进去，加了点水，盖上锅盖闷了一会儿，翻炒之后，一碗香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了！我心想：做一盘菜可真难啊，而爸爸妈妈做一日三餐，每餐都有很多菜，肯定更是不容易呀！
爸爸妈妈回来了，看见了桌上的那一盘西红柿炒蛋，简直不敢相信是我炒的。他们高兴极了，说：“郑浩宇，你长大了！”那一刻，我长大了！不是年龄的增长，而是我变懂事了，懂得关心家人了。那一刻，我长大了！
我学会了做菜作文 篇45
我们正慢慢长大，学会了做很多事情。你学会的哪件事让你最有成就感？有些同学学会了弹钢琴，有些同学学会了自拍，还有些同学学会了洗碗，而我学会了做饭。
那天早晨，爷爷还没起床，我就和妈妈来到厨房，准备今天的早餐。妈妈说：“今天我来教你做饭吧。”妈妈先教我如何煎鸡蛋。我看着白里透橙的鸡蛋跳到了煎锅里，滋滋作响。妈妈拿起锅铲，把煎好的一面铲开来，又给鸡蛋来了个180度的大翻转，把另一面朝向煎锅。几分钟后，一个金黄的煎鸡蛋被妈妈从煎锅里铲了出来，放到了盘子里。我终于看到了完整版的“鸡蛋变形记”。我本以为煎鸡蛋很简单，结果我在煎鸡蛋时，忘记了翻面，直到那一面煎得黑得不能再黑的时候，我才翻了一个面。第二次我倒是记着关火了。当我把我的“绝世之作”放到盘子里时，我才惊奇地发现，我的鸡蛋一面黄一面黑，像一张双色唱片。这使我士气大减，不敢煎下一个鸡蛋。我怕下一个鸡蛋又会变成一张双色唱片。
我闷闷不乐地跑到阳台边，妈妈也跟了过来。我问妈妈：“为什么您煎的鸡蛋那样金黄、那样诱人？而我却煎出了黑暗料理？”妈妈笑了笑，告诉我：“我小时候煎鸡蛋时，也会煎出黑暗料理，但我从不放弃。我经过一次次尝试，一次次失败，终于在无边无际的黑暗中摸出了一条光明的路，才有了今天的成功。”我听了这话后，又回到厨房，拿起一个鸡蛋，终于顺利地煎出一个堪称杰作的鸡蛋。
吃早餐时，我吃着自己亲手煎的鸡蛋，心里美滋滋的。
我学会了做菜作文 篇46
在一个阳光明媚，万里无云的上午，我很无聊，决定看外婆做饭。先洗菜，再切菜，再放进锅里炒一炒，加点盐和醋，一盘美味的家常菜就诞生了。我觉得还挺有意思，就让外婆教我做饭。
我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，就先从这个菜开始。首先，洗两个西红柿，再打几个鸡蛋，打第一个鸡蛋时把蛋壳掉到碗里了，还弄得我满手都是蛋清，我没有放弃，慢慢的我变的熟练，手也干干净净的，碗里也没有蛋壳了，再用筷子搅匀，把西红柿切成块备用。
锅里倒入油，西红柿和鸡蛋一起放进锅里，不停的翻炒，可不能少了盐，不然就没了灵魂，本以为一道美味的西红柿炒鸡蛋就诞生了，却一不小心炒糊了。
一次又一次的尝试，可每次都失败，终于我放弃了。我想：我可能就不该学做饭，好好学习，把心思还是放在别的事情上吧！
这时外婆安慰我说：“你先不要放弃，你比我第一次做饭好多了，就算最厉害的厨师也是经历一次又一次的失败才成功的！”
听了外婆这句话，我又充满了信心，又经过几次的练习终于成功了！我的心乐开了花，尝尝我亲手做的美味，感觉特别香，自己努力的成果就是好，家人们也吃的津津有味，都夸我的手艺好，我心里非常高兴！
通过这件事，我懂得了，做任何事都不能轻易说放弃，要学会坚持，失败乃成功之母，坚持就是胜利！
我学会了做菜作文 篇47
下午我到家，发现家里没人，于是我打电话问妈妈，妈妈说：“我今天要加班，你自己做饭去吧！”我挂电话后，去厨房打开电饭锅，发现里面还有点剩饭，我心想：这点白米饭用什么菜来炒呢？我又去打开冰箱，里面有几个鸡蛋，我决定做炒鸡蛋米饭。
首先，要打几个鸡蛋倒进碗里，可我拿着鸡蛋半天不敢下手，我怕打鸡蛋后会把鸡蛋打到地上去，那就完蛋了。想了很久，终于把鸡蛋打好了。
接下来就开始搅拌鸡蛋了。但我怎么搅，就是搅不匀，我心里想，平常看妈妈做得那么容易，可自己做就不是一回事了，这真是“看起来容易，做起来难”啊！我想起妈妈教我搅鸡蛋的方法。我用这种方法搅啊搅啊，终于把鸡蛋搅匀了。
下面就是炒鸡蛋了，我打开煤气灶，倒进色拉油，等油热到冒烟时，我把鸡蛋倒进了铁锅，炒了起来，因为我怕油溅到我身上，所以我哆哆嗦嗦的，像天要掉下来一样。谢天谢地，总算炒好了，我又尝了一下，味道还可以，不咸也不淡，可以打70多分。
我又把米饭放进微波炉热了一下，只听“叮”的一声，米饭热好了，我赶紧去厨房，小心地拿出米饭，当我把米饭拿出来时，我觉得是不是我热得太久了，米饭变得软软的，用筷子夹也夹不起来了。
今天，我第一次尝试了做饭，有一种长大了的感觉，今后，我还要学习更多生活本领，成为一个有用的人！
我学会了做菜作文 篇48
今天，爸爸出去吃饭，妈妈又不会做饭，午餐的重任落到了我的头上。
首先，我先把一勺米舀进淘米池中打算淘干净，但那一颗颗米总是从我手中脱离，就像一个个调皮的孩子上窜下跳。我想起爸爸说要静下心才能把事做好。于是我静下心来淘米，不一会儿就淘好了，我把米放进电饭锅中蒸了起来。
蒸好饭后，我开始煎牛排，我先把牛排放入水中解冻，接着我往锅里面倒入油，然后把牛排放入锅中煎了起来，不知牛排是不是长了脚，一下子就飞出了锅，我手忙脚乱地接住牛排，又放进了锅，这次我吸取了上次的教训，动作轻了很多，放了一点胡椒和孜然，然后不停地翻滚。大约过了5分钟，牛排就煎好了。
最后，我开始做西红柿炒鸡蛋。我先打了三个鸡蛋在碗里，然后，开火，往锅里面倒了酱油和黑胡椒，再倒鸡蛋，突然，油就像一个个跳蚤一样跳到我身上，我顿时“退避三舍，”我想走近，但油的“炮弹”越来越猛，我毫无还手之力，眼看鸡蛋就要焦了，突然，我想到还有一位外援——围裙，我穿上围裙赶往战场，成功“抢回”了鸡蛋。我把鸡蛋放在一旁备用，然后，又把西红柿放进锅里，我看了一下时间，便往里面倒入水，油终于笑不出来了，然后把鸡蛋放进去炒了会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了！
我和妈妈吃着我做的菜，妈妈一直夸我的菜好吃，这时我知道了一个道理：自己付出什么，未来就会收获什么。
我学会了做菜作文 篇49
动物一生下来就必须学会第一种本领，那就是奔跑，因为动物学会了奔跑才能躲避敌人的攻击。我们人也不例外，因为人活着第一需要就是吃饭，所以人必须学会一项本领——做饭，我就是在这个暑假学会了做饭。
这个暑假对于一个初二的学生来讲真的很不容易，因为下个学期就要面临着中招考试了，所以不管是老师还是家长都会给我们很多的压力，但是我的班主任为了缓解我们学习的压力，最近几天让我们在家每天学做一道菜，而我印象最深的就是第一次做饭。
面条是我们日常生活中最常见的一种面食。它不仅十分美味，制作起来也十分的简单，那我就先从煮面条开始学起吧。
我最喜欢妈妈煮的清汤面条，脑子里先回想一下妈妈煮清汤面的步骤，烧水是煮面条里面最重要的一项了，其次是配料和调料了，先往锅里倒入水，记得开火，不然水是烧不开哦。
我便利用烧水的时间来配料，先拿一把小青菜洗干净备用，然后再调一个料汁，碗里放入生抽，盐，鸡精，少许醋备用。
呀！水烧开了，先拿勺子舀一勺到在刚调好的料汁里，然后把洗干净的小青菜再开水里烫个一分钟捞出。我在锅里放入适量的面条，搅拌一会，盖上锅盖，煮个五分钟左右，面条煮熟了从锅中捞出来放到调好料汁的碗里，然后把小青菜放里面，最后洒上点葱花，一碗清汤面就煮好了，尝上一口，嗯……有点妈妈做的味道了。
从这次做饭我体会到了，奶奶和妈妈做饭是多么的辛苦啊，所以我决定以后要多学习做饭，让她们能轻松一点。
我学会了做菜作文 篇50
在这个愉快的寒假中，我家发生了许许多多的趣味的事情，其中令我最高兴的事，当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时，别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的欢乐吧！
寒假刚开始的第三天，快响午时分我已完成了目标作业，正闲着无聊时，突然冒出了一个念头：要是我也能自我做饭就好了。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学做饭，你教我好吗？”妈妈听后，高兴地答道：“当然能够。”说完，便讲解了做饭的具体步骤。
首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开始淘米。也许我是不熟练，也许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我：“一要拿稳内锅，二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后，按水与米1：2的比例加好水。开始煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎样了？”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出，喘着气说：“煮饭时，电饭煲内锅水必须要擦干净，否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原先，做饭都有这么多学问，妈妈每一天要做那么多家务必须很辛苦。
这次我不仅仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真高兴！
我学会了做菜作文 篇51
今天，我想为家人做一道菜。
走进厨房，我发现里面有几只番茄。我脑子一转，决定动手做一盘“凉拌西红柿”，这可是我第一次动手做饭，我心里有点害怕，好像是第一次出远门的样子，紧张极了。
首先，要给番茄剥皮。我剥了好一会儿，番茄的皮一点也没有被我剥下来。我拿起亮闪闪的小刀，想把番茄轻轻地削一刀，可是半天也没敢下手，就怕割破手。我心想：平时看到妈妈做菜那么容易，但到了自己来做，就不是那么回事儿了，这还真的是“看起来容易，做起来难”啊！
我想起劳动老师教我们在纸板上划痕迹时的样子，就模仿着劳动老师，小心地在番茄上划一刀。果然，番茄皮一下子就被我剥了下来。不一会儿，我把它放到水里洗洗，接下来就是切片。
切片这个活儿也不容易，因为害怕切到手指头，我哆哆嗦嗦得好像灾难就要降临一样。我心里清楚，既然已经做了，就不能退却。为了能做好这道菜，就只能勇往直前了！
谢天谢地，总算把番茄切好了！虽然有些粗有些细，但第一次能切成，我心里还是挺满意的。
下面就是最简单的。
我把糖撒上去，一盘美味的番茄就做好了。我尝尝凉拌番茄，味道还不错，可以打80分！
今天是我第一次尝试做菜，真正有种长大了的感觉。今后，我还要继续学习，掌握更多的生活本领！
我学会了做饭，你愿意为我祝贺吗？
我学会了做菜作文 篇52
今天，天气晴朗。爸爸妈妈不在家，看来今天的伙食得自己解决了！吃什么呢？我看见桌子上放着一张纸条：“瑞儿，今天我跟你爸有点事！晚点回来，纸条下面给你留了100元钱，你自己买点东西吃吧！爱你的爸爸妈妈！”后面还有一个大大的爱心。
经济问题算是解决了，可是买什么好呢？我左思右想：啊！我知道了！既然爸爸妈妈不在家，我何不自己买菜做饭呢！也正好体验一下“自己动手，丰衣足食”的感觉。
我先列了一个清单：土豆、青椒、一份可乐，可乐留着自己喝！
买好了菜，我开始做我最爱吃的炒土豆。我先把土豆皮用刀削了，再把土豆切成一片一片的，刚开始切的时候感觉很有趣，还得意地哼起了歌，可是后来差一点切到了手，我不由得紧张起来，提醒自己注意，小心小心再小心！把锅放在灶上，开火，放油，然后把切好的葱沫和姜沫用油爆炒了一会儿，不一会儿，香气四溢，我赶紧把过了水的土豆倒进去，不断翻炒，又放了盐、生抽和鸡精。因为没有经验，我隔一会就用筷子夹起一块放在嘴里嚼一嚼，“烫！烫！烫！”我惊呼起来，可是味道还不错，最后我关了火，把菜用铲子盛到了碗里。啊！满屋子都是香喷喷的！我开心极了！
我心想：“以后只要爸爸妈妈不在家，我就是小厨神，而且我还要做饭给爸爸妈妈吃，让他们也来分享我做的美味！”
我学会了做菜作文 篇53
今天上午妈妈不在家，我就决定为自己做一道家常菜——番茄炒蛋。
首先我学着妈妈的样子戴上了一个黄色的围裙，然后把小番茄切成小片，并拿来一个碗把鸡蛋打到碗里，又用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后把锅洗干净，放在煤气灶上，之后把火打开，并在锅里倒上了少许的油，之后把刚拌好的鸡蛋液倒入锅中，这时便发出了一声“刺啦”的响声，我觉得这很有趣，便把碗里剩下的鸡蛋液都倒入锅中，发出的声音更大了，可是我没有一直顾着听声音，连忙用铲子在锅里来回翻炒，把鸡蛋块炒散开，然后盛入碗中，之后把切好的小番茄倒入锅内，来回翻炒，防止番茄炒糊，又连忙把碗里的鸡蛋倒入锅中，一并翻炒，撒上少许的盐，等发出香味后盛出。
时间过得真快呀！我做的番茄炒蛋已经出锅了，闻起来有着浓郁的香味，看上去让人就忍不住流出了口水，我顿时食欲大开，便拿起筷子，夹起了一块鸡蛋，放入嘴巴里，哇哦！太美味了，让人忍不住多吃一口，哥哥闻到了香味，连忙从楼上下来，看到了番茄炒蛋金黄金黄的鸡蛋，顿时食欲大开，像一个二十天没吃饭的人一样，狼吞虎咽，我看到了哥哥的样子，顿时有满满的成就感。
我终于学会了人生的第一道菜，我一定要告诉我的妈妈，也终于明白妈妈做菜的辛苦，我以后一定让妈妈多教我一些菜肴，为妈妈分担辛苦。
我学会了做菜作文 篇54
在成长中，我学会了许多本领，如溜冰、骑自行车、游泳……其中给我印象最深的就是我学会了做饭。
那天，天气晴朗，火辣辣的太阳照耀着马路、草丛。到了中午，妈妈还没有回家，我的肚子饿得咕咕直叫，我决定自己做饭吃。
我打开冰箱，里面还有几个西红柿和几个鸡蛋，我决定做一个简单一点的—西红柿炒鸡蛋。
我拿出几个西红柿，放进一个装了半盆水的小盆里，轻轻地揉搓着，又把它们对着清水冲了冲，就洗好了。
该切了，我拿起它，正准备切时，它却“逃跑”了，我毫不客气地把它“抓”了回来，一手按着它，一手拿起刀，把它切成两半，又切成小块。把鸡蛋搅拌好，就准备好了。
该炒了，我用力拧开煤气灶，往锅里倒了点油，待油热了，把鸡蛋倒进锅里，顿时，锅里响起了“噼哩啪啦”的“交响曲”。我吓得赶紧往外跑，差点绊个跟头，等到没什么声音了，我才壮起胆子走进厨房。往锅里一瞧，呀，鸡蛋快炒糊了！我赶紧操起锅铲，翻炒起来，又把西红柿倒进去，翻炒了一会儿。该放盐了，我却犹豫起来，妈妈做一家人的饭，才放一点盐，我只做我自己的，要放多少呢？算了，放一点点吧！我捏了几颗盐放进去，尝了尝没什么味道，索性抓了一大把盐撒进去。出锅了，红的是西红柿，黄的是鸡蛋，真好看。我夹起一点放进嘴里，香香的，有点咸。真是既好看又好吃。
这次做饭令我至今难忘，因为我体会到了自己做饭的快乐。
我学会了做菜作文 篇55
放学了，我背着书包回到家里，肚子咕噜噜地叫个不停。爸爸妈妈要到6点钟才下班，每天我家吃晚饭都特别迟。我打开冰箱看了看，早上的剩菜还有很多，但是没有饭。我灵机一动：干脆我提前把饭做好等爸爸妈妈回来吃吧。
我找到电饭锅，把一碗米放进电饭锅里，然后学着妈妈平时的样子把米掏干净。就在我暗暗自喜的时候，问题来了：平时只知道吃现成的，不知道妈妈是放多少水。不管了，自己斟酌着放吧。我把电饭锅弄好后，就得意地看起电视来。大约过了40分钟，电饭锅跳闸了，我知道饭已经熟了。我急忙跑去揭开锅一看，傻眼了——饭都煮成稀饭了。
哼，这锅饭的水放得太多了，要是少放一些，一定能做好。想着想着，我把稀饭倒出来，又重新做起了饭来。这一次，我只放了小半瓢水。大约过了半个小时，电饭锅再次跳闸了。我飞快跑去看个究竟，这次，我又傻眼了——这次的水放得太少了，饭太硬，有的米好像还没熟。
唉，原来做饭也不容易！看到自己的“劳动成果”，我像霜打的茄子。这时，爸爸妈妈回来了，看到我的“劳动果实”，爸爸妈妈又高兴又心疼。在妈妈的指导下，我又做了一锅饭。当听到跳闸的声音时，我兴奋地跑去看个究竟。打开锅盖，一股香味扑鼻而来。耶，我终于会做饭了！
我学会了做菜作文 篇56
我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想找个机会自己也来尝试一下。
今天中午的时候，妈妈买菜回来，我对妈妈说：“妈妈，今天的饭能不能让我来做？”妈妈说：“那好吧！”
我走进厨房，妈妈让我去把她刚才买的菜都洗一遍。我一看菜可真不少呀，有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……于是，我开始卖力的洗起了菜。终于洗好了，我把菜递给了妈妈，妈妈先把肉切完，然后对我说：“土豆交给你来切吧！”我把土豆拿在手里，平时看妈妈切的厚薄均匀，可我的手就是不听话，切的一片厚一片薄，有的还切断了，我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”菜切完后要开始炒了，我先去把锅洗好，放在炉子上等锅里的水烧干后放入油把切好的菜都放进去，只听“哗啦”一声，我吓了一大跳，连忙向旁边一闪，还好油只溅到了我的围裙上，我拿起锅铲在锅里翻炒，我学着妈妈的样子，不停地翻炒，不让土豆粘锅。翻炒了大约两三分钟，我觉得土豆差不多炒熟了，就拿了一个盘子准备盛菜，妈妈说：“你还没尝尝咸淡呢！”我一尝，哎呀！淡了！看来盐放少了，我又加了一点盐，这回还可以，我终于炒好了一盘菜，虽然很辛苦，但是吃着自亲手炒的菜，感觉真的很好吃。
从这次做饭我体会到了妈妈平时做饭真的好不容易呀，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些。
我学会了做菜作文 篇57
“我学会了！我学会了！”听到这儿你一定会问：什么事让你这么高兴？别急，听我慢慢讲述。
星期天，妈妈要教我做西红柿炒鸡蛋，我兴奋极了，迫不及待地戴上围裙准备开工。
准备工作：两个洗干净的西红柿、三个鸡蛋、两根葱、两瓣蒜、一个碗一切准备就绪，现在开干！
首先把鸡蛋打入碗里，可是鸡蛋皮像个调皮的孩子，总是会跑到碗里跳圆圈舞，我费了九牛二虎之力才将鸡蛋皮从碗里请了出来。
接下来是搅鸡蛋，先放入少许盐，拿着筷子顺着一个方向不停地搅着鸡蛋，让鸡蛋在碗里继续跳圆圈舞，直到蛋清和蛋白完全融合才算结束。
然后，在锅里倒入少许油，油热后把搅好的蛋液倒入锅中，开始炒，我拿着锅铲左铲一下，右铲一下，炒熟后，妈妈说：“把鸡蛋盛出来，一会儿跟西红柿一起炒。”
最后，我把洗好的西红柿切成小块，放在盘里备用，蒜切成碎末，葱切成葱花。之后在锅中倒入少许油，把蒜和葱花倒入锅里，炒香后放入西红柿，翻炒一会儿加入十三香和少许盐，炒成酱时把鸡蛋倒进去，继续翻炒一会儿，加入鸡精，这样西红柿炒鸡蛋就做好了。
闻着那香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就有了开头的一段。
通过这次做饭，我明白了：做任何事情都要有付出，有了全心地付出才可能有好的收获。
我学会了做菜作文 篇58
在今年的暑假里，我学会了做饭。
记得有一天，爸爸妈妈有事出去了，只剩下我和哥哥两个在家。到了吃饭的时候，爸爸妈妈还没回来，我们俩总不能饿着肚子呀！我心想：平时都是爸爸、妈妈做饭给我吃的，今天我也给他们露一手。可做什么饭呢？我打开冰箱看到冰箱里有昨天剩的半盆米饭，还有几个西红柿。对，那就做西红柿鸡蛋炒米饭。于是，我拿出四个鸡蛋，一根葱，两个西红柿。我先把四个鸡蛋很快在碗沿边磕破，两手把鸡蛋剥开，四个鸡蛋里面的黄和蛋清快速掉入碗里，那四个鸡蛋黄就像天上掉下来的四个金灿灿的太阳在碗里漂浮着。我拿筷子均匀的搅拌着，只听碗里发出“当、当、当”的声音。接下来就是切葱。我拿起菜刀“咔嚓”一声将葱切成了两段，后来再切成许多小块。然后就是切西红柿了。我把洗好的西红柿切成许多月牙状。最后照着妈妈的样子拿上油壶，往炒锅里倒了一些油，再把油加热。油冒烟了，我赶紧把蛋液倒入炒锅，只听“滋啦”一声。我快速翻炒了几下，再把西红柿和葱倒进锅里再翻炒，最后倒入米。边翻炒，边加入调料。一锅香喷喷的炒米饭出锅了。我和哥哥吃饱后还剩下一些，这一些是留给爸爸妈妈吃的。过了一会儿，爸爸妈妈就回来了，他们一进门就闻到了香喷喷的味道。“是谁做的饭呀？”爸爸、妈妈好奇地问。我笑眯眯地说：“是我做的！”爸爸、妈妈立刻给我竖起大拇指！我开心的一蹦三尺高。
从那天起，我真正学会了做饭。
我学会了做菜作文 篇59
放假了，我们的假期生活是多彩多姿的，在我的这个假期里，我学会了一个大本领，就是做饭，在我的不断坚持下和爸爸妈妈的帮助下，我做的越来越好。
记得那天是一个星期天，我写完作业后出来看到了妈妈正在做饭，我看到那香喷喷的饭菜，我不禁想自己动手做起来，我便急忙跑去问妈妈，可以让他教我做饭吗？妈妈便爽快的答应我了，妈妈说，要从最简单的开始——-煎鸡蛋。
妈妈叫我把鸡蛋打到碗里，就只看妈妈一打就到碗里了，我也打了一下，打好几遍，有几颗鸡蛋皮到的就到了我的碗里，经过我的多次练习，终于能像妈妈一样顺利的打出鸡蛋了。接着再往电热，里面刷一层油，妈妈说放油要少放，我便想着，妈妈不多不少的把油烧了一层，最后一步把打好的鸡蛋放入电煎锅里，等待五分钟，再反过来，再等三分钟，最后把电源拔下来就可以了。可是我不小心被大油泡次了一下，妈妈说你要小心一点。
我学习会之后，我便鼓起勇气自己去做一次，我便告诉妈妈，不要让他帮助我，我要独自完成。虽然中间出了一些小问题，爸爸妈妈很担心，但是我还阻止得了他们的到来，我自己努力的全部解决了，我便有些不甘心，我又尝试了一次，我全神贯注，生怕有一点差错，最后我没有在爸爸妈妈的帮助下，终于成功了。
随后我一有时间我就去找妈妈，让她教我做饭，妈妈总是那么有耐心的教我，我也曾经失败过，但是我没有放弃，在爸爸妈妈的鼓励下，我学会了许多菜。
我学会了做菜作文 篇60
德国人叔本华曾说过：“那些遇到了机会，还不敢自信必能成功的人，只能得到失败。”我一定要找到机会去做饭，让妈妈好好看看我的手艺。
快到中秋节了，爸爸妈妈外出有事儿，姥姥和姥爷来看我，我对姥姥说：“姥姥，我今天能烙饼吗？”姥姥说：“好呀！要是烙的好吃就会有奖励！”我听了，心想：机会来了！想完就蹦蹦跳跳地进了厨房。
过了一会儿，我把材料准备好了，有：3个鸡蛋，一袋面粉，两袋奶，一个汤勺，一个汤盆，一个电饼铛。
准备好了，我就开始做了。首先把3个鸡蛋打到盆里，然后把面粉和牛奶倒进去，之后用勺子在“果汁”里面搅拌，最后开始烙饼了。
说到烙饼，我得把姥姥请来，让姥姥给我插电，插完电，我就把姥姥推出了厨房说：“我能行，你不用担心！”说完我就去烙饼了。第一次：用勺子盛一勺“果汁”倒到电饼铛里，然后倒了油。烙好之后，我尝了一小口，特别难吃，心想：怎么会这样呢？想来想去，可把我急坏了，最后，终于想出了为什么，是因为放了油啊！我下定决心烙第二张，第三张……过了很长时间，我的饼终于烙完了，细细地品尝一口，有一种特殊的味道，特别好吃！我把饼端到餐桌上，姥姥品尝完说：“真好吃。奖励就是告诉你妈妈自己会做饭了！”我很高兴的说：“那是当然，我就说我自己会做。”
说完姥姥和姥爷都笑了。
通过这次做饭，使我明白了，要做饭很不容易，更让我明白了无论做什么事都要有信心，要有自信，这样才能成功。
我学会了做菜作文 篇61
星期天，早上起来，发现爸爸妈妈都去上班了。我便突发奇想自己做饭。
我记得我有一本《美食制作大全》在家里翻了翻。哈！终于找到了，煎饼。
我照着书上的顺序：先拿出两个鸡蛋，打入碗里，再将葱花切成小小的；接着拿出面粉；最后将这些食材搅拌均匀就好了。这就是饼汁。我又拿出平底锅，将饼汁倒在平底锅上，煎熬3分钟。好香啊！新鲜出炉的煎饼就可以吃了，我还需要一些粥。
我又在我的《美食制作大全》上找了找，书上说：抓两把大米，将大米放到淘米篮里，用水冲刷，并且将里面的小石子挑出来，放上一些水，静静地等上40分钟。但是我偷工减料，不放水直接放大米。过了40分钟左右我打开电饭煲，发现全部变成了锅巴，我只能重新煮了。这次我因为吸取了上次的教训，所以不再偷工减料了。又过了10分钟，啊！这粥可真香啊！我吃着自己的劳动成果，心里比吃了三斤白砂糖都甜。
妈妈急急忙忙地回来了，说青辰，对不起，妈妈今天早上忘记帮你烧早饭了，你这是哪儿来的早饭？
我自己做的。
太厉害了！棒棒棒棒棒棒棒棒
通过这件事，我明白了一个道理：无论做什么事情，都不能偷工减料，偷工减料只会让你付出惨重的代价；我们还要做一些我们能做的事，尽量帮父母减少负担。
我学会了做菜作文 篇62
暑假的一天，我趁妈妈不在家，心里有了一个念头冒了出来：我可以自己做一顿晚饭，给妈妈一个大大的惊喜。
我晚饭决定吃清淡简单点，先做主餐肉丝面，说干就干，我来到厨房，第一步先往锅里放入适量的冷水，等冷水烧开了以后，把面条放下锅，大约3分钟左右，面熟了，连忙用筷子捞起来，用冷水一激，放进碗里。再把切好的肉丝倒进锅里炒，同时将放面条的碗里倒进麻油、酱油等调料，然后将炒好的肉丝盛到碗里，用筷子拌一下，哈哈，香喷喷的肉丝面就做好了。
我决定再做一碟妈妈最爱吃的番茄炒鸡蛋，我翻箱倒柜把厨房弄的狼狈不堪找全了所有食材，从冰箱拿出四个番茄，小心翼翼地洗着，洗完了，我把它放在了菜板上。该大显身手了，毕竟是第一次单独做，我拿起刀来非常笨拙，把番茄切的形态各异，不幸中的万幸是没有切到手，终于切完了我身上全是汗珠，该下锅了，我倒入适量油，把鸡蛋磕破搅均匀倒进锅内，一分钟过去了，一阵噼里啪啦的响声，我用锅铲搅拌起来，还没熟透时，我即刻加了盐、鸡精，最后把番茄倒入锅内，翻炒两分钟，瞧瞧，一碟美味的番茄炒鸡蛋就大功告成了。
妈妈回来，一眼就看到了桌子上的肉丝面与番茄炒鸡蛋，迫不及待地品尝了一口，连连说很棒很棒，我自己知道这顿简餐味道其实一般，但是它却锻炼了我。
在家人指导和数次下厨，现在我的厨艺已经有了大大的进步，暑假的收获就是学做饭，炒菜，这不我要在炒青椒肉丝了
我学会了做菜作文 篇63
今天中午，我正在看，本应该下班的妈妈突然来电话说她中午临时有事不来家了。让我弄点吃的。也不在家，本来我想找点钱买袋方便面凑合一顿的。可是我翻箱倒柜找了半天，也没找出一分钱。于是，我只好做出一个无奈之举——做饭。
说干就干，首先，我舀了一碗米，又放进一碗半的水，当然，这完全是凭直觉的，我小心翼翼地把米倒进电饭锅里，插上插头，按下按钮做饭的事就万事大吉了。
可是烧什么菜呢，又一个难题紧跟而来，马上想起了平时妈妈蒸的鸡蛋糕，对，鸡蛋糕，这道菜既好吃又简单，于是我决定就做一碗鸡蛋糕。
决定完烧什么菜之后，我便从冰箱里取出两个鸡蛋，在灶台上轻轻磕了一下，再用大拇指轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了；接着，我又用同样的方法对付另一个鸡蛋，我用筷子学着妈妈平时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。凭着我的直觉往碗里放了适量的油、盐、水，再次把它搅匀，接着它就被送到微波炉里去了，我按了下蒸菜按钮，不一会儿，香喷喷的鸡蛋糕端出来了，饭也好了。
正当我准的时候，妈妈不放心，又打来电话说，让我到舅舅家去，并说和舅舅说好，让我直接过去就行了，我自豪的告诉她：“不用了，我已经做好了饭，您放心，您的女儿已经长大了。”
我学会了做菜作文 篇64
我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。
电饭锅电饭锅电饭锅，炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”我得意的说：“我做的！”“真的吗？女儿越来越懂事了。”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
处处留心皆学问啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
我学会了做菜作文 篇65
“叮铃铃，叮铃铃，起床啦，小懒虫！”咦，今天是星期天呀？又不用去上书法课，而且我昨天晚上没定闹钟呀？在我的一系列想象中，我睁开朦胧的双眼，看了一眼闹钟，才7点钟。是谁这么早定闹钟叫我起床呀！突然，我看见床头柜上有一张便条，上面写着“宝贝，妈妈和爸爸有点事，晚餐之前就回去，早餐已经做好了，午餐用的材料在冰箱最上一层，做法在冰箱上，妈妈相信你一定能做好的。加油！”我看完便条，心中不禁暗暗想到，“嘿嘿，终于可以做饭了”
我洗漱完毕，看见早餐正冒着白烟呢！我呼呼吃完早餐，便拿起我最爱看的一本书津津有味的看了起来。不知看了多长时间，我的肚子终于打起了“吃饭鼓”，我这才放下书，跑到冰箱门前。看了看上面的便条，原来是让我做蛋炒饭呀。我打开了冰箱门，把食材一一取出，食材有胡萝卜丁、黄瓜丁，一碗豌豆和一小碗米饭和两个鸡蛋，我先把鸡蛋敲开壳，让蛋清和蛋黄液流进一个碗中，照着妈妈的样子搅拌，搅拌均匀后往锅里倒点油，油热后，把蛋液倒进去，然后翻炒几下，再依次放进去米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁和豌豆，翻炒几下，最后，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，心里像吃了蜜一眼甜。
从那天起，我学会了坚持不懈，敢于面对挑战的品质。
我学会了做菜作文 篇66
今天晚上，妈妈不在家，我突然心血来潮，想做饭，于是，我三步并作两步的跑到了冰箱前，有很多菜，其中有小葱和豆腐，我想：我不妨做一个基本的菜，小葱拌豆腐，说干就干，决不马虎。
开始做饭了，我先把小葱折好，再把小葱放在凉丝丝的水下冲干净，然后把他们放在案板，把豆腐拿出来放在案板上。我心里很紧张，生怕切着手，拿着刀手都哆嗦，不一会儿，我镇定下来，面不从容的拿着菜刀，一手按着小葱，切切切，几刀下去，小葱切得不太整齐，心里觉得不甘心：我一定要做到底，接着，我又切起来，一眨眼的功夫，我切出来了令我满意的小葱段。我又开始切豆腐，先把豆腐的一个侧面切下来，再把豆腐一条一条的切下来，把豆条重叠在一起，切成小丁。把小葱和豆丁放在盆里调味。我害怕味道太咸或太淡，我想了一会，灵机一动，想出了一个两全其美的好办法，那就是：一点一点的放盐和香油。我放了一点香油和盐，尝了一尝，嗯，味道不错，还有一点淡;我又放了一点盐，又尝了尝，嗯，真好吃呀!我把调好的小葱拌豆腐放在盘子里……
忽然，我发现妈妈已经站在我的身后了，惊讶的说：“呀，萱萱，做得不错呀!”我听到了妈妈的话，十分兴奋，吃着自己做的饭，心里美滋滋的，因为，这是我的劳动成果呀!
我学会了做菜作文 篇67
在一个阳光明媚的双休日，妈妈和爸爸都不在家，只有奶奶陪着我，奶奶对我说：“如果以后就你一个人在家，也可以自己做饭吃，今天我们来学西红柿炒鸡蛋吧!
首先，奶奶把西红柿洗干净，放在案板上，用菜刀把西红柿切成一小瓣。在打几颗鸡蛋放在大碗里，然后在搅拌，在鸡蛋里放一些葱、盐。于是，我也学着奶奶的样子做了起来。心想：这有什么难的。”
我先打了四颗鸡蛋，放上葱和盐，又洗干净了西红柿，把它们切成一小辦，我举起菜刀向西红柿切去，哎呀，切刀我的手了，奶奶听到我的叫声，连忙跑过了，给我把手包扎好，我心想：说起来简单，做起来难。我说：“不学了!不学了!”奶奶说：“遇到这么一丁点儿小事就怕了，于是奶奶就给我讲了许多坚持的故事，听着听着，我惭愧的低下了头，我说：”奶奶我一定会坚持的“接着我把西红柿和鸡蛋一起倒进锅里，炒了起来。大约过了十五分钟，我去看了看饭熟了没有。打开锅一看，我的妈呀!西红柿炒鸡蛋变成了黑糊糊的，我尝了一口，怎么是苦的，像药一样苦。经过多次失败，我终于成功了!这时爸爸妈妈回来了，我叫他们过来尝一尝，爸爸妈妈吃了一口说：”嗯，好吃，好吃。“奶奶笑眯眯的说：”做得不错!“
通过这次西红柿炒鸡蛋，我知道了坚持就是胜利，俗话说：”世上无难事，只怕有心人。“
我学会了做菜作文 篇68
今天中午，我把作业写完了，妈妈上班去了，突然觉得肚子有点饿了，可在厨房里看了一下，什么也没有吃的，又在冰箱里看了一下，还有一个西红柿，我心一动，反正妈妈不在家不会阻止，不如自己动手来搞一餐饭吃，管它好不好吃。
于是，我学着妈妈的样子，在电饭锅里放了两小碗米，用水淘了几遍，米淘成清水了，用抹布擦干电饭锅胆外的水，在放进电饭锅里，插上电源，按下开关，就开始煮饭了，紧接着，我拿了冰箱的西红柿准备做西红柿蛋汤。我把锅洗干净，放了三碗水感觉差不多了，就把煤气打开烧水，等水开的时候，我学着平时妈妈放的调料，把西红柿也洗干净，切好放进锅里，把鸡蛋打好也放进锅里，一会儿菜就做好了，饭也煮熟了，我结开电饭锅，啊香烹烹米饭我尝了一口，真好吃，我把菜也盛到汤锅碗里，成一碗饭，我喝了一口汤，突然发现好咸，而且还没放油，哎呀真的好难吃，可己经做成这样了，只有这样吃了算了，可口的饭还是好吃的。
本想吃完饭，快点倒掉不让妈妈发现，可正在吃的时候，妈妈回家了。我以为妈妈会骂我，可妈妈进门高兴又激动得说：小乖乖是你做的饭吗?我说是的。妈妈尝了一口说真好吃，我们的刘诗海长大了会做饭了，其实我知道妈妈为了表扬我不好吃都说好吃，我真的很惭愧，平时妈妈做饭我总是闲她做得这不好吃那不好吃，现在我明白了，妈妈做的饭菜才是最好吃的。
我在心里跟自己说，妈妈下次我要为你做一餐可口的饭菜让你吃，我也长大了。
我学会了做菜作文 篇69
你学会了什么？不管什么时候，别人都会问你这句话。我是个吃货，你应该从我的提示当中知道我学会了什么吧？没错，我呀，学会了做饭。
我学做饭时，我的爸爸经常在旁边把他的“美食10000套”方案在旁边念叨着：什么青椒肉丝应该给多少盐；爆椒猪肝应该放多少酱油；番茄炒蛋应该放多少糖之类的。虽然我记得不太清楚，但我也有最拿手的！那就是——番茄炒蛋和李氏蜜汁糖拌番茄。
我的拿手菜目前只有两章，下面是每一章的做法：
番茄炒蛋：
首先，材料需要两个鸡蛋的全蛋液，两个番茄。材料准备好后，我再把番茄切成小片状，然后把鸡蛋倒到锅里。鸡蛋熟后，就把鸡蛋切成小块状，再把番茄倒进去炒一炒，翻一翻，加点糖，加点水和其他调料，美味可口的番茄鸡蛋就完成了！为了美观，还可以加点葱花在面上哟！（第一章完，敬请阅读第二章：李氏蜜汁糖拌番茄）
李氏蜜汁糖拌番茄：
材料需要两个番茄。材料准备好后，把番茄切成片状，加上一点点水，然后加适量的糖，适量的蜂蜜，腌制一会儿，就完工了！当你吃时，你会品尝到美味的蜜汁番茄水。一股沁人心脾的滋味立刻涌上心头…（第二章完，敬请期待更多制作方法！）
哇！我试了一试这种方法，真的好简便，真的好好吃！看来我学会了。想吃吗？那么，欢迎你来我家做客！
你学会了吗？不管什么时候别人都会问你。这时，我想以一个吃货的名义回答：“我学会了做饭！”
我学会了做菜作文 篇70
每当看见妈妈在做饭，我不由自主地想起我第一次做饭，它在我的记忆相册中留下浓墨重彩的一笔。
一天中午，我看见妈妈在厨房大显身手，我萌生了做饭的念头。我走进厨房给妈妈说：“今天我来做饭！”贴心的妈妈给我准备好了鸡蛋和切好的番茄，我心想这不是小菜一碟。
我先拿出一个碗，然后把鸡蛋在碗边重重一敲，居然碎了，鸡蛋黄全洒在了桌子上，碗里也有了一些鸡蛋皮。我赶快用抹布把桌子擦干净，再把碗里鸡蛋皮倒进垃圾桶。我又试了一次，在碗边轻轻的一敲，就把蛋黄打入碗里。最后用筷子搅拌均匀，散了些盐。
接着，我打开火，小心翼翼地把油倒进去，突然，锅里的油溅了出来，溅到我的手上。我眼眶里泛起泪花，心里火冒三丈，我哭着去找妈妈，妈妈赶快把我的手放在凉水里冲了冲。我对妈妈说：“妈妈，你帮我倒油可以吗？”妈妈答应了，帮我把油倒进了锅。在妈妈手里，锅显得异常温顺，可在我手里却总是很调皮捣蛋。
最后，我又用铲子在锅里炒了炒，然后倒进了盘子里。我端了出来让妈妈尝尝，妈妈夹了一块尝，对我说：“宝贝，你做的真好吃。”我觉得天都晴了，地都变得绿油油了。鸟儿在空中唱着美妙的歌，我心情非常好。
通过学做饭，我明白了“失败是成功之母”的道理。所以做任何事情都一定要多练习，就可以熟能生巧。
我学会了做菜作文 篇71
星期日，妈妈休息，一大早就去市场买菜。平时妈妈每天都要上班，已经很疲劳了，星期日还要做饭给我和爸爸吃。看着妈妈汗流满面的样子，我的内心感到很惭愧，我决心，我要帮妈妈做我力所能及的家务事。
这天，我看见妈妈买菜回来，就要求帮妈妈做饭。妈妈眉开眼笑地答应了。到了中午，我走到厨房，仿照妈妈平时的模样。先把电饭锅的洗米盘拿出来用水冲洗干净，再用米筒倒两筒米，然后就用水洗，再搅拌，把脏东西弄出来。妈妈一声不吭地走进厨房，在我耳边小声地告诉我，米要用水洗三次，每次中间都要搅拌，洗到第三次水，再放适量的水，就可以放进电饭锅里煮。我满不在乎地点了点头，心想：这么简单，我还不会吗？我很不耐烦等了十五分钟左右，就兴高采烈地跑到厨房，以为饭已经做好了，打开电饭锅盖一看，还是半生不熟的米。霎时，我的心里十分难过。因为我刚才没听清楚妈妈的话。妈妈看着我垂头丧气的样子，又重新说了一遍做饭的过程，还教我怎样放适量的水。第二次，我按照妈妈说的那样做，就耐心地等待了足足二十五分钟，紧张地跑进厨房，又打开电饭锅盖，这次不是生米了，一锅热腾腾的饭终于做好了。刚才难过的我立刻变得高兴起来。
真没想到，原来做饭是看起来容易做起来是那么难学会的。我在吃着自己亲手做的饭时，我不禁想起李绅的诗歌：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这首诗歌是教导我们要得到好成绩就要辛勤劳动。
我学会了做菜作文 篇72
我是一个衣来伸手，饭来张口的孩子，是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈平时不让我做家务活，我要做的时候，妈妈总是说：“小孩子，最重要的是学习。”
有一天，爸爸出差去了，妈妈要晚点才回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好机会，自己去煮饭吧。对，机不可失!
我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里，不料，那蛋真调皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播“天天食”节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，味道好极了!
妈妈回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给妈妈吃，妈妈吃了赞不绝口，说：“乖孩子，你长大了。”
从那次以后，妈妈不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊!
我学会了做菜作文 篇73
在我九岁的那一年，爸妈出门了我肚子唱起了大戏，突然一个念头闪过，我想：为什么我就不能自己做饭了呢？“对，说做就做！”我自言自语道。
我走进厨房，但是又不知道从哪做起。又一个念头从我脑中闪过，我就想：我就做我最喜欢的鸡蛋炒米饭。
我就照妈妈做饭之前的准备工作开始做起了。我先把两个鸡蛋拿出了打在碗里，然后用筷子搅拌起来，一直搅到蛋黄分散了，才肯放心做其他的事情。然后我拿了一节葱放入洗菜盆洗干净，再放到菜板上切成碎沫。最后把剩米饭放入碗中拿铲子铲碎。就这样我的准备工作就完成了。
下一步就是开炒了。我把锅放在炉头上将火打开，在锅里倒入油。然后准备去拿搅拌好的鸡蛋和切好的葱花的时候油花四溅，吓得我都不敢走到锅前了，我赶快把开关拧小了一点，一会火候小了，我赶紧端起搅拌好的鸡蛋和切好的葱花迅速的放入锅中，拿起铲子翻炒起来。立马香味四起，然后我放入米饭，又翻炒起来。经过一会的翻炒，终于可以出锅了。我将美味的鸡蛋蛋炒饭盛入碗中，开始享用美餐了。
突然有人敲门，我问：“谁呀？”她说：“是爸爸妈妈！”我赶紧将门打开。这时爸妈闻见了一股香味，“啊！原来是你做的鸡蛋炒米饭，想不到我女儿做的饭这么香啊！”爸爸说。我到厨房里给爸妈端了一盘鸡蛋炒米饭，一家人开吃了。好美味的鸡蛋炒米饭！
我学会了做菜作文 篇74
原来，我只吃饭不做饭，只是偶尔洗洗碗，但几个月前，我对做饭有了兴趣，便叫姐姐叫我做饭。在姐姐的指导下我学会了做饭：首先盛适合的米饭到电饭煲里的小锅里，然后把小锅拿出来洗米，米洗干净后，把水倒了，然后，再接适合的水放进锅里，然后把小锅放进电饭煲里，然后再把电插好，饭就闷上了，接下来就要切菜了，我拿出了土豆，把它小心翼翼的切成薄片，再把它切成丝，然后拿出盘子把它装进去，再拿出青椒，切成条状的之后，把它和土豆丝放一起，再去冰箱里拿出肉，切成一片一片的，装在盘子里，再拿出茄子，切好后和肉放在一起，然后我又拿出白菜，切好后，我拿来辣椒，切成条状，放在一个盘子里，汤就做白菜汤吧！把白菜弄好后，我要开始炒菜了，把油倒进锅里，过了一会，冒烟了！我赶紧吧土豆丝和青椒放进锅里，炒了起来，过了一会土豆丝炒好了，盛起来了，真香啊！该炒肉了，我小心的把肉和茄子放进锅里。几分钟后，菜、汤、饭都做好了！我就把菜和汤抬了出去，再把碗拿出来，盛饭，盛好后，就开饭啦！妈妈先尝了一口肉，说：“不错、不错。”我听了开心极了，然后是奶奶尝了一下土豆丝，也说：“好吃好吃！”我心里更高兴了，自己也尝了尝，顿时心花怒放，因为很好吃很好吃！学做饭可真开心，以后我一定努力加油，做出更好吃的菜！
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