西安作文

时间：2022-05-25 16:43:24 西安我要投稿

关于西安作文锦集十篇

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的西安作文10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

关于西安作文锦集十篇

西安作文篇1

　　陕西省西安市著名小吃，历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响。基本制作工艺是，先用优质牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊花心”托托馍，掰成着头大碎块。炒锅置上加浓汁汤，再添适量水煮开，放切好的熟牛（羊）肉和适量湿粉丝稍滚，再将掰好的馍块倒入，加调味品煮1—2分钟，淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、辣子酱、芝麻油、香菜等

　　传统作法有三，一曰“干泡”，通过煮制，汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑；二曰“口汤”，煮的馍酥绵光滑，吃完碗内留汤一口；三曰“水围城”。宽汤煮馍，碗四周是汤，中点是馍，汤多馍散、清香绵滑

　　其特点是：肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。( 西安)

　　“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”，是对陕西人的生动写照。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块，交厨师烹煮食时选定方位，讲究蚕食，切忌搅动，以保持鲜味和原气其间可加辣子酱，以刺激食欲，食香菜以保持口气清新为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口，可佐以糖蒜，以利再战餐后饮一碗精制的高汤，更觉浓香溢口，神清气爽。

　　牛羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无，又有暖胃之功能。

　　牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。

西安作文篇2

　　俗话说，二十年中国看深圳；一百年中国看上海；一千年中国看北京；五千年中国看西安。西安是一座历史悠久的文化古城，在这片物华天宝的土地上，五千年的古国文明从这里发祥。

　　秦陵兵马俑早已被誉为“世界第八大奇迹”，在博物馆里，坐落着各种各样的兵马俑，有最为普遍的车兵俑和武士俑，还有比较少见的立射俑和跪射俑。这些兵马俑身披战袍、外罩盔甲，有的瞪大双眼，手举青铜剑，好像要冲上前去，奋勇杀敌；有的站在马车上，眉头紧锁，眺望远处，仿佛在思考战略；还有的端着弩箭，好似在瞄准着敌人，准备一击必杀。他们栩栩如生，杀气腾腾，一副威风凛凛的样子。

　　西安的古城墙距今已经有六百多年的历史了。它的墙高12米，顶宽12-14米，底宽13-18米，由一块块巨大的“唐砖”铺成。站在古城墙上，西安那迷人的风貌、宽广的马路，林立的高楼、完整而无损的名胜古迹尽收眼底。

　　除此之外，西安还有很多著名的景点，如：华清池、大唐芙蓉园、大雁塔。但是，我最想来西安还有一个重要的原因，就是那些令我垂涎三尺的美食，如：肉夹馍、羊肉泡馍和biangbiang面。

　　同学们，你们想和我一起去西安吗？

西安作文篇3

　　20xx年6月25号星期三西安晴

　　去年是去北京旅游，了解了明、清朝的一些历史。今年在我请求下妈妈、舅妈、表哥和我，我们一行来到西安。

　　第一站——西安古城墙。

　　西安古城墙位于西安市中心区，至今已有几千年历史了，是中国现存最完整的一座古代城垣建筑。呈长方形，墙高12米，底宽18米，顶宽15米，总周长13.74公里。西安城墙是在唐皇城的基础上建成的。城墙每隔120米修敌台一座，突出在城墙之外，顶与城墙面平。这是专为射杀爬城的敌人设置的。敌台之间距离的一半，恰好在弓箭的有效射程之内，便于从侧面射杀攻城的敌人。城墙上共有敌台98座，上面都建有驻兵的敌楼。“防御”为主，城墙的厚度大于高度，稳固如山，墙顶可以跑马车和操练士兵。

　　我们一行是从南门进去的，本来舅妈想借两辆双人自行车的，可是借自行车的阿姨说小孩子要满10周岁才能借，我年龄不到我们就只能用走的了。一路走走停停，一边观看两边的美景拍照留念，城墙道路宽大，浑厚，浓烈的历史感扑面而来。

　　真是看山跑死马，我们从南门上去经过西门，再走到北门就下来了。因为实在是走不动了，一个个又累又饿，所以东门就没去。

　　出了北门，我们经过钟楼，前往回民街，去品尝了陕西的著名小吃。

西安作文篇4

　　羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有也羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，是西安有具有代表性的小吃，它烹制精细，料重味醇、肉烂汤浓、肥而不腻、营养丰富、诱人食欲，吃后回味无穷。

　　表哥来西安好几天，今天想一起去吃泡馍。过年中很多泡馍店都没开门，妈妈通过手机查到了同盛祥开门营业，我们就一起决定去同盛祥吃泡馍。在家妈妈说：“去的地方有点远，让我们早点出发。”我们坐上爸爸的车一起前往同盛祥泡馍店。

　　到了泡馍店，我们找了位置坐下，坐在位置上一起掰馍，我一会儿帮妈妈掰，一会帮爸爸掰，我们一边掰馍一边聊天，聊得可开心了。聊着聊着，我们的馍掰完了。

　　一会服务员叔叔就把我们的泡馍端给我们吃，妈妈给我用小碗吃，我吃的可香了，整整吃了两个小碗，吃的我肚子好撑。

　　大家吃完我们一起去大唐芙蓉园玩了，我在路上一直说：“泡馍真香，真好吃”。这就是我们西安的特色小吃羊肉泡馍。

西安作文篇5

　　羊肉泡馍是陕西的风味小吃，不光我们本地人爱吃，许多来陕北的外地人也要品尝品尝。它经济实惠，花上快把钱就能美美的吃一顿，既解馋又充饥。那些进城的农民，拉车的车夫，对它十分偏爱。

　　吃羊肉泡馍很方便，西安大街小巷到处可见羊肉泡馍馆，店主一边忙碌，一边热情地招呼顾客进食。那火红的炉火，引发着人们的食欲，你不由得想进去品尝一番。过去西安最有名的要数“老童家”。现在，“义祥楼”、“胜得全”、“同福楼”……都各有各的风味，各有各的特点。

　　走进羊肉泡馍馆，你就会感到有一股羊肉香味扑来。如果你仔细观察，就会发现在这里就餐的不仅有健壮的体力劳动者，还有文质彬彬的知识分子。他们一边吃，一边发出“啧啧”的响声。吃羊肉泡馍可不能坐着等，还得动动手。买到馍后拿一个粗瓷碗，这碗非常大，没劲的人一只手还拿不动呢！对于用惯了细瓷小碗的南方人来说，见了这碗非吓一跳。吃羊肉泡馍主要是扳馍。馍扳得越细越好，据说，馍馍扳得细，味就可以入嘴里。把馍扳好后，把碗送到服务台，不一会羊肉泡馍就出来了。

　　你不想尝一尝羊肉泡馍的滋味吗？

西安作文篇6

　　生于内蒙古，长于北大荒的我面对西安这突如其来的热浪，无所适从，毫无招架之力。整个世界就像一个大火炉一样。太阳刚出来的时候，它的威力就已经不容小觑了。耀眼的目光不久就把清晨的一丝凉爽一扫而光了，随之而来的就是闷热的刺眼的一天。

　　小时候，并没有来过这么南的地方，仅是从书上得知南方的夏天很热，三大火炉是南京、武汉、重庆。仅此而已。殊不知，西安的夏天也是这般酷热难挡。

　　一入夏，街上贩卖凉席和小风扇的就比比皆是。当时并没有感到如何的热，心想：不需要那些女孩子们才用的东西，可是几天以后，气温竟然是越发的给力了。气温节节攀升。就是静静的在屋里坐着，也感到那闷热的气浪把自己层层包围。一阵阵的汗出着，无奈，再到街上寻买凉席风扇，可能是市场饱和的缘故。店家少了，而且价格也不再是那么清凉了。看着那让我感到比天气还让我热的价格，默默地从钱包内拿钱付款。这下不会再在睡梦中热醒了。真的是溽暑难消。即使是不盖被子，躺在床上，汗水就如黄河之水一样泛滥。

　　躺在凉席上，稍微的舒服一点，摇着蒲扇，听着窗外的蝉鸣虫鸣，几天的久违的安眠，正待朦朦胧胧的进入梦乡，嗡嗡的，耳边响起了讨厌的蚊子的号角。实在是太瞌睡了，被蚊子吵醒数秒钟后又睡去了，又被吵醒，如此反复。清晨醒来，胳膊上、腿上添了几个红包。蚊子得逞了。唉，又买来蚊香、花露水。晚上在窗台上，床边，点了蚊香，全身涂了花露水，虽然不时的还能听见蚊子那不屈不挠的战鼓声，但是一夜睡得很安稳。

　　已经是有几天没有下过雨了。天气的气温有增无减，下午，在舍友的相邀之下，和他们一起奔赴了游泳池游泳。本来，我这北方的旱鸭子是不习水性的。可是，这酷热的'夏天把我逼在水中，竟然也学会了狗刨、蛙泳凡此种种。而且游泳的兴趣愈来愈浓。每日下午午睡之后，约几好友去游一俩个小时，真的是爽歪歪了！看来，那句人的潜力是靠挖掘的话真的是对的，不是这样的酷暑难挡的夏日，怎么可能让我这个旱鸭子熟识水性呢？

　　渐渐地，穿鞋的人越来越少，可以说满城尽是凉拖、短裤。每个人都慵懒的拖着凉拖慢慢吞吞的走着，即使是这样的人，也是有不得已的事情才出来的，不然，都会在屋里、绿荫下乘凉的。看着要被夏日融化的世界，整个人也像是被炙烤融化的沥青一样，难受极了。慢慢的，天黑了下来，跑到远离灯光的树下，（这地方蚊子相对少点）拿一杯绿茶，享受一下这宁静的夏夜和微凉的空气。

　　听着周围渐渐响起的虫鸣，这酷热的一天终于结束了···

西安作文篇7

　　羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。看上去它有点像一只穿了帮的破鞋，露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱，加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!

　　除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉，掏出一张五元钱，就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧？

西安作文篇8

　　西安，是一个历史悠久的地方，西安的中心广场更是多姿多彩。

　　首先，我们来到了中信广场的艺术雕像下，只见这个雕塑线条优美，这些线条有粗有细，粗细搭配合理，远远看去真像是一只准备展翅高飞的雄鹰，如果你细细品味就会发现这个雕塑竟有一种抽象派的感觉。

　　接着，我们来到了音乐池边，看见了墙上还刻着一些美丽的图案，只见在棕色的石墙上刻着有两条龙在玩一个龙珠呢！你看其中的一只龙，眼睛瞪得鼓鼓的，仿佛可以看到它头上的怒火，它的两只利爪真让人望而生畏啊！再看看另一只吧，它也不甘示弱，瞪着眼睛，张开他那血盆大口，好像准备一口吞下龙珠呢！两只龙互不相让，似乎只要刮起风来，下起雨来它们就会活过来了。

　　最后我们终于等到了中心广场那最令人骄傲的时间了，那就是8点整。因为每天晚上8点整音乐池就会响起音乐，接着音乐池里就会喷出一股清泉，跟着音乐的蜿蜒起伏而扭动起来，据说音乐池占地面积为349平方米呢！现在是8点整了。只见音乐池前两米高的石墙上不断有水泻下来，同时也响起了优美的音乐。渐渐地水把这石墙覆盖了，就好像石墙披上了一件银袍。音乐越来越快，最快的时候“刷”的一声，喷泉就从池里喷出来。慢慢地音乐变得蜿蜒起伏，这喷泉也像是扭麻花一样，有时喷泉还会随着音乐的节奏聚到一起，或是向四面八方喷出来……一直到一个小时才结束。

　　啊，我爱西安这多姿多彩的中心广场！

西安作文篇9

　　晚上，我的一位广东朋友来坐，一谈到国庆节去西安游玩，我的这位朋友顿生北方人的豪气，大声赞道：“西安羊肉泡馍，真好吃！”。去西安之前，他除了知道秦始皇兵马俑，再就是羊肉泡馍了。南方人这几年喜欢到西部旅游，好吃的他们除了游览当地的名胜古迹外，当然就是要亲自品尝一下这带有西部色彩的小吃了。如果是在广东，恰巧碰上了一位西安老乡的话，他提起羊肉泡馍时眼中放出的光，言谈中的兴奋劲，让你在想这是一种什么样的食物，以致于让他眉宇间仿佛都包含着浓浓的思乡之情。不知这吃食到底有多解馋，叫人如此难以割舍。

　　到西安不吃羊肉泡馍，就像到中国不登长城一样，是非常遗憾的。外国友人对吃羊肉泡馍也是着迷。他们来到西安，走丝绸之路，观骊山、登华山，观看兵马佣，再吃一碗羊肉泡馍，听一曲秦人的秦腔秦韵，以他们特有的方式触摸着西部那座古老的城市。正如我的那位广东朋友一样，对陕西的小吃如此豪赞，更何况我这个土生土长的陕西人呢？人都说陕西人恋家，也许他们丢不下羊肉泡馍的醇香，离不开关中那片古老的土地，一方水土养一方人嘛！

　　一种饮食总是与一个地方的文化有着千丝万缕的联系，羊肉泡也是如此。西安的羊肉泡馍，迄今已有百年历史。大诗人苏东坡有诗曰：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。在西安盛行吃羊肉泡馍可能是宋代的事情。相传，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安（今西安），终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，羊肉泡馍成了长安街上的著名小吃，流传至今，象有名的“老孙家”就是老字号的泡馍馆。

　　写到这里，我的那份思乡之情油然而生，故乡的村庄，老屋里袅袅升起的炊烟，儿时的欢快笑声，还有爷爷带我去吃羊肉泡时，边吃边用手擦着短胡渣上汤汁的一瞬，古铜色的脸上荡漾着老人家舒坦的笑容……想到此处，我的目眶渐已潮湿。

　　屈指算来，来广东这片土地上十余年了，常日里忙于生意，无非以米饭为主食，四菜一汤，正宗的陕西小吃在这边是绝对吃不上的，但妻的厨艺绝棒，闲瑕之余，我们心血来潮时，认认真真地做一回，味道也着实解馋。我们从选料到配菜每一关都细心入微，生怕做不出家乡的那种厚重味。于是夫妻一同下厨，她和面、烙馍，我煮汤、掰馍，九岁的儿子也在边上瞎忙活，弄得全身是面，象个“小丑”，一家人真是其乐融融。说到馍，挺有讲究的，九分死面，一分发面揉在一起，待面团光滑圆润时，用擀面杖擀成圆形，放在平底锅上慢慢地烤干，我们叫它“托托馍”。掰馍时，要一块一块地掰，馍要掰得碎、大小均匀，这样煮了才入味，吃着才叫地道。不过，在家乡现在几乎所有的泡馍馆，都用机器绞馍，绞出来馍的大小，和用指甲掰的大小差不多，但机器绞的味道确实不及手工掰的好吃。

　　羊肉泡馍要好吃，贵在于一个肉和汤，汤是高汤，将羊肉、羊骨头放进滚水里，加入大料熬制而成。馍掰好了，煮时还要加入蒜苗、粉丝、黄花、木耳等配菜，大火煮几分钟即可盛碗飨客。它绝对算得上是一种诱人的好吃食。吃的时侯，用筷子从碗周边开始边拨边吃，那吃食肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。我们一般吃的时侯就一些糖蒜、涪陵炸菜等佐菜，如果你还不解馋的话，可以再放些正宗的油泼辣子。一碗泡馍下来，吃得人满嘴流油，红光满面，食后再饮一小碗高汤，余香满口，回味悠长，心中充满甜美幸福，感觉世界真的很美好。

　　至此，我终于明白梁实秋先生的《雅舍谈吃》为什么就洋洋洒洒地写了整整六七万言，明白了他笔下那些老字号的大馆子，还有那琉璃厂的那个《信远斋》。想想看，一种看似简单的美食，它虽不及山珍海味丰盛，不及满汉全席排场，但它质朴凝重，却被赋予了一种生命，有着灵性的美。一碗羊肉泡馍融进了人们对未来生活的憧憬，也记载了几多历史文化的沧桑，一千多年古老而又神秘，羊肉泡馍却历久弥鲜，深入人心，没有失传，其独到之处，只有你亲自尝了才知道。

　　我仿佛又听到了那熟悉的秦腔，咬字运腔，高低宛转，豪放亢腔，我终于明白了关中大地上的一种美，一种粗犷的美，一种厚重的味道，厚重的文化。

西安作文篇10

　　今天阳光明媚，我和爷爷一起去游玩。

　　我么来到了大明宫遗址公园我看到了一个石碑，上面写着:

　　大明宫建于贞观八年(公元634年)，原名永安宫。龙朔二年(公元662年)，唐高宗扩建，次年迁入大明宫执政。乾宁三年(公元896年)毁于兵乱。大明宫周长7.6多公里;面积约3.2平方公里，为北京故宫的四倍。共11个城门，东、西、北三面都有夹城;南部有三道宫墙护卫，墙外的丹凤门大街宽达176米，是唐代最为宏伟的宫殿建筑群，同时也是世界史上最宏伟和最大的宫殿建筑群之一。

　　原来是大明宫遗址公园的概述呀!

　　我在里面看见了月光宝镜，贵妃打球......

　　我来说说月光宝镜，上面有上百个铜镜，有乌龟，兔子，老鼠......

　　今天我可真快乐呀!

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