西安美食作文精华(15篇)
在日常学习、工作和生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编精心整理的西安美食作文,希望对大家有所帮助。
西安美食作文1
提起陕西的小吃,泡馍,肉夹馍,凉皮,黄桂柿子饼等,大家都是很熟悉的了。今天我向大家推荐一种面食,我自己特别喜欢的面食---菠菜面。
菠菜面的做法:将新鲜去杆菠菜叶入开水稍微蒸一下,晾凉后与适量面掺揉,记住,千万不要加水噢,揉面团完全变成绿色,稍微“醒”一会,再揉一会,擀好,依个人喜好,切成宽或窄的长面条入开水锅煮熟捞入碗中,撒上适量盐,辣椒面,蒜末,以滚热菜油浇入面上,再调入鸡精,酱油,醋就可以吃了。
菠菜面的特点是面条翠绿,筋滑鲜香,而且含有人体所需的`叶绿素和维生素,弥补了单吃面食的不足。
我推荐西安美食-菠菜面。
西安美食作文2
我是一个“美食家 吃货”,对食物要先尝一尝好不好吃,如果正喝了我的口味,一定会敞开肚皮狂吃一顿。这次西安行,自然也改不了这个习惯。
主食
大家先看看我们在西安的主食:biāng biāng面、臊子面、羊肉泡馍、肉夹馍……如果喜欢面食类的朋友就有口福了。因为当地人的口味较重,所以这些面食都是又咸又辣,没什么汤。
先从我最喜欢的臊子面说起吧。臊子面的臊念“sao”,不念“zao”。我这个“辣妹子”,无辣不欢,臊子面会得到我的喜爱,肯定先得辣。它不仅辣,还加上香菜、牛肉、胡萝卜、青菜等,红红绿绿的面一上桌,看着就可口。这面不仅味道调得鲜美,面条也棒,每根面都很长很长,站在楼梯上才能完整地夹起一根面条。面条QQ滑滑的,还特别有嚼头。
现在来看biangbiang面吧!biangbiang面就像面片一样,方形的一片一片,滑溜溜的,又特别筋道。下面就是西安人口味重的show time,也是我不太喜欢biangbiang面的一点原因。biangbiang面的汤咸而且油腻但不辣,原本无辜的面被“污染”了,所以整碗面我是硬着头皮吃下去的。
一定要出场的还有闻名天下的羊肉泡馍。吃羊肉泡馍要先把一块硬硬馕掰成一粒粒的'碎屑,据说是越细越有味道。掰好后送到厨房,将热腾腾的汤汁冲进去,面上是香喷喷的羊肉或牛肉。如果你的馕掰得很细的话,那吃的时候千万不能搅,否则都糊了,夹不起来了。吃羊肉泡馍似乎要特别有耐心,好像不太适合我。
饮料
小朋友出门一定少不了饮料,接下来要介绍西安的特色饮料了。
冰峰,饮料中的王者啊!它颜色橙黄,既有汽水的味道,又有果汁的味道,二者完美地结合在一起,好喝极了,还不贵哦!
老酸奶也算得上是当地的特色饮料吧。这是当地人用自己的方法自制的酸奶,乳白色的瓷瓶,牛皮纸包扎的封口,一看就别有一番风味。平常和的酸奶口感细腻,而西安老酸奶却时粗时细,味道不错!
水果
去华山的路上,时不时会看见车窗外一树树“迷你版的小灯笼”,我们原本以为是枣子呢,后来才知道那是西安的特产——一口柿。一口柿像一个晶莹剔透的水晶球,小小的,一口就能吸完,因此而得名。它是下过霜以后才采摘的,所以格外甜。
石榴在福州不常见,可这多得是。大个的、中等个的、小个的,甜的、酸的,吃着玩的、泡酒用的……各种各样,应有尽有。颜色鲜艳,掰开一个,甜丝丝的,特别好吃。所以,到西安一定要买石榴哦!
当然,西安还有许多好吃的小吃,我就不说了,你自己慢慢品尝去吧!
西安美食作文3
20xx年夏天,我去了西安。在我看来,西安其实没什么好玩:兵马俑不过是些陶俑,钟鼓楼虽然气派,但我们南京也有,没啥特别新鲜的,大雁塔公园的喷泉、雕塑、绿阴是很漂亮,但是小路太多,一不留神就走错,把我这个外地人走得头发晕……但是,西安的美食还是值得说一说。
来到西安,不能不尝尝西安肉夹馍,尝了好几家,我最爱的是老潼关特色小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍,起源于初唐,当年李世明时为秦王,骑马打天下,路过老潼关时,曾下马一品老潼关肉夹馍,食过连连赞叹,妙妙妙,吾绝不知世间有此美食矣。千百年来,曾经历史变迁,朝代更迭,但老潼关肉夹馍一直秉承其饼酥脆肉香而不腻之特色,让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种,我只爱吃全瘦的,外面的`皮脆酥,里面的馍绵软,夹着的肉香嫩,咬一口,肉汁沿着嘴边流,难怪连皇帝吃了也都叫绝啊!
再来说说“哒哒面”,据说康熙皇帝来到西安,一次郊外游玩时突然肚子饿,附近正巧看见一家面馆,走进来发现这里的面居然有皮带粗,坐下一尝,不由感叹:“吃一根,饱一天,吃一碗,饱一年。”因为面皮宽厚,煮时会发出哒哒的声音,便给此面起了一个好听、顺口的名字“哒哒面”。不过,因为时间关系,我们没有品尝到这又粗又大的地方特色面,只是听导游介绍了这个美丽的传说。
西安的水果也挺多,枣儿红绿相间,非常爽口,苹果梨儿遍地采,鲜红石榴似一个个小球,水蜜桃又香又甜,刚从树上采来的鲜核桃,手一捏就能捏开,里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……
西安美食作文4
参观完西安的名胜古迹,炎热的天气挡不住我们一家去西安吃小吃的热情
西安的小吃,可以说成吃货的天堂,各种各样的小吃琳琅满目,吃都吃不完,所以我们今天就要去回民街品尝,导游说,到一家店铺,只点一份,几个人吃,从头吃到尾,再从尾吃到头。
回民街是在钟楼与古楼之间的一条街,里面都是西安的'特色小吃,刚一进去,我一眼就看见标牌最大的肉夹馍,我毫不犹豫地买下了,刚一进口,发觉味道有点不对劲,里面包的怎么是牛肉呀,最好吃的应该是猪肉陷的呀,刚一想问,又有一个念头从我脑海里闪过,,昨天,妈妈好像说过,回民街的人是不能吃猪肉的,他们把猪当成神,幸好我刚刚没问,要不然就得被骂了。
丝丝姐姐也看中了了一个土豆———土豆龙卷风,就是把土豆做成龙卷风的形状,沾上番茄酱,真是美味。
真可惜,因为人太多,又太热,我们没有走到头,去了一家餐馆吃饺子宴了。
饺子宴,顾名思义,全是饺子,里面包的什么馅,什么颜色,皮就什么形状,什么颜色,我吃了几个芹菜饺子,皮是绿的,真好吃,还吃了几个小熊形状的饺子,两只耳朵肥肥的,好可爱,真不知道怎么包的。
西安的小吃就吃到这里,我们也就会宾馆了,明天寄中午就走了,再见,美丽的西安。拜拜!
西安美食作文5
有人说,去西安一定要尝尝当地的特色——水盆羊肉。听到这个名字,我心里嘀咕:水盆羊肉?用水盆装的羊肉?而且,用水盆装的羊肉会好吃吗?我想着那个画面,实在是很难提起兴趣。
可是,那一天为了吃到水盆羊肉,我们果真穿街走巷寻宝一般,可以说历尽千辛万苦——终于找到了路边一家小馆子。
还没进店,一股子羊肉的香味疯狂地席卷而来。我开始回忆我吃过的羊肉的味道:遵义羊肉粉、水城羊肉、羊肉火锅……好像都不像。门面小得可怜,可以说一点儿也不起眼。这么点地方能容得下我们这棒子人?
可是,当我们一走进了店门,我的顾虑全部打消了。哇!大家都不禁感叹这里别有洞天!
店内如同进入了仙境瑶池一般,灯火辉煌。和门面相对比,就显得更加高大上了。单是大厅就有很多张桌子,还有弯弯绕绕的小道,却又是一眼望不到尽头,通向其他的房间。定睛一看,装修风格古色古香,好像一桌一凳都在给我们讲述着水盆羊肉的'昨天。
我们找了张桌子坐下来,老板娘热情地帮忙推荐菜品。而我仿佛刘姥姥走进大观园一般,左右来回张望,想看个究竟:只见左边一些食客将头埋进那大盆里,哗啦哗啦地吸入一些透明的细丝到嘴中,那样子极其享受,任凭汗珠子一直往下流淌也不擦一擦。右边一家人好像刚刚吃完,爸爸先拍拍肚子,又抬起盆把汤喝得一滴不剩。妈妈犹豫了一下,也在盆子里捞了捞,最后喝掉了所有汤汁。孩子在一旁舔舔嘴,眼巴巴地看着,好像在说:“我还想吃呢!”……看着他们那狼吞虎咽的样子,我心中对水盆羊肉的期待不知不觉多了几分。我不断幻想着水盆羊肉的模样,不禁咽了咽口水。
先上桌的正是传说中的“水盆羊肉”:用青花瓷盆盛着的羊肉是多么诱人。几片青绿的葱花轻轻地浮在汤汁的面上,点缀着淡黄色的汤水。用筷子轻轻搅拌,粉丝根根分明,细长如雨丝般半透明状也被轻轻带出水面。一阵热气随之腾升上来,红色、绿色、黄色若隐若现。夹上一片羊肉,那羊肉好像用手轻轻一碰,就会融得稀烂。一阵鲜香卷着热气,灵感突如其来地闪入脑海。我将鲜肉用粉丝包上,像一个白丝茧,再放入口中,慢慢咬下去……肉质的软烂和粉丝的丝滑在舌尖连绵,然后在口中旋转盛开着,在花椒的作用下蹦跳着。一缕缕粉丝又像初春的池水,带着一阵鲜嫩的“春风”吹过……
一口接着一口,像无数朵花开了,无数阵春风吹过、无数汪池水流过……不一会,碗就见底了。似乎刚才太投入,让我忘记了我不吃葱花。
吃完了,唇齿间还留着香,让人久久不能回过神来。
水盆羊肉果然值得期待……
西安美食作文6
西安是一座美食城。路过任意一条大街,环顾四周,周围全是面点和小吃、烧烤,老大远就传来香扑扑的牛肉味。走近了,一看,不看不要紧,一看你就被吸引过去了,口水就流了一大把。西安的面点都很好吃,面有“馄饨面”“哨子面”“双杆面”等,还有“羊肉泡馍”“锅贴”“柿子饼”。其中最有特色的是羊肉泡馍。是在一碗放有粉丝和羊肉的汤上,放入用手撕成块状的馍。盛上来。满满一大碗。这很经济,为什么呢?吃完这一大碗,从早上到晚上都不会饿肚子。
如果不想吃得太撑,可以把后上来的汤喝完,那汤还是原来的汤,只不过什么也没有放,上面漂着一点葱。喝下这汤能助消化,汤也很好喝。西安的小吃别具风味。有“烧烤”、“肉丸糊辣汤”、“牛肉饼”等风味小吃。其中最休闲的就是吃“烧烤”了。烧烤可丰富了。除了烤牛肉、羊肉,还有烤腰花、烤鱼。烤板筋和刷牛肚。在那里吃烤肉的人都要喝一种叫“冰峰”的.饮料,充其量就是我们这的果汁。烧烤中有一种你肯定没有听说过,那就是烤腰花,也叫腰子,是把牛腰切成条子串起来放在火上烤。青年吃了腰好;老人吃了腰杆儿棒。吃腰子补腰子。那儿的烤鱼叫一个儿字---“绝”,鱼肉香而不腻,辣而不麻,实而不硬,可好吃了。上面的孜然多、辣子多、椒盐多。吃在嘴里特别有劲,可香了。这就是美食城---西安呀!
西安美食作文7
西安是个古老的古城,很多名胜古迹都在那里,那里德美食更是有名,我在西安的时候,慢慢进入了美食世界。
馄饨在西安是家家户户不管老小都会包会做的一道主菜,吃起来好吃,顺口,吃了让人不腻,甜润爽口,可是,做馄饨是有技巧的。做馄饨的馄饨皮不能薄,这样煮出来就会露馅,馅不能太多,要不然面皮煮熟了馅还没
煮熟,最重要的是包馄饨时必须要有水,让面皮和面皮之间粘得更牢。调馅也是非常重要的工作,要不腻,让人不觉得吃多了反感,不能太咸也不能太酸,适当加一点点盐和醋,如果味道淡了,那这个馄饨就会一点味道都没
有,所以,包馄饨并不是一件简单的事。
在新年的时候,西安家家户户都会吃饺子,饺子对西安人来说,是那里最重要的主食,我每次到我妈妈的老家西安,我外婆都会端上一盘热腾腾的饺子,所以,我对饺子非常熟悉。饺子的皮最好自己擀,饺子有很多种肉
馅,比如说玉米猪肉,光猪肉非常难吃,可是加了玉米,就像苦茶加了冰糖,真是天生一对地造一双。
面条是那里哪里都看得到的“食物王”。面条的品种很多,有棍棍面,韭泰面,臊子面,拉面,扯面,卤面,阳春面等,最好吃的是臊子面,其后是棍棍面、卤面、阳春面等, 卤面就是上面浇满卤汁的.面,非常好吃。
羊肉泡馍是我最最最爱吃的东西,就是一碗非常好吃的汤汁,在拿一个馒头,撕成四半,放到汤汁里,就成了人见人爱的羊肉泡馍。
在西安,上面的美食随处可见,对我这些南方人来说,羊肉泡馍异常珍贵,我永远忘不了这美味的食物,这将成为我人生中挥之不去的回忆。
西安美食作文8
12月31日下午,经过两个多小时的飞行,我们终于来到了13朝古都——西安。
我们先坐机场巴士,来到了西安君乐城堡大酒店,一进酒店,一个大喷泉展示在我们的眼前,再进去,只见整个宾馆里面呈环形,十分气派漂亮。办好了房卡,已是黄昏,我们便坐地铁去回民街上吃美食喽!
一到回民街,我们就发现,大部分店铺的招牌上都有“清真”二字,店主们的头顶上,女的围着头巾,男的戴着白帽子,原来他们大都是回族人,这里的小吃所以,这条街就叫回民街了。
回民街其实不长,但美食数不胜数。一走进去,一阵阵香味扑鼻而来,街上更是热闹非凡。吆喝声、讨价还价声……街上买的美食也可多了,有羊肉串、柿饼、羊肉包子、肉夹馍、石榴汁……看得我垂涎三尺。妈妈买了2个羊肉包子,一向不爱吃羊肉的我,还是抵挡不住诱惑,我咬了一口,羊肉一点也不腥,热热的汤汁流到嘴中,真好吃!
我们再往前走,看见一个卖酸奶的小铺,我立马跑过去,买了一瓶,比我们这边超市里的更稠些,更香醇些。
西安的招牌美食——肉夹馍是必须要尝的。所以我们来到颇有名气的“老孙家肉夹馍”,一边喝着石榴汁,一边品尝肉夹馍,味道跟我们这里的肉夹馒头相似,只不过他们夹得是牛肉。唯一想不通的就是:明明是馍夹着肉,为什要叫肉夹馍呢?应该是馍夹肉吧!哈哈……
瞧,前面有个卖棉花糖的,我三步并作两步,走上前一看,这种棉花糖跟我们这里的不同,它颜色多种,可以做成各种花形的,有向日葵、玫瑰、康乃馨……特别漂亮。我挑了一个曼陀罗形的,只见做棉花糖的`叔叔娴熟地一边加糖,一边卷起来,看似很随意,但不一会儿功夫,一个超级大的彩色曼陀罗出炉了。我接过棉花糖,真不忍心吃。轻轻舔了一下,真甜!再咬下一小口,恩,真不错,含在嘴里,一下子就化了。
年代久远的钟楼在众多霓虹灯的照耀下,显得格外壮观、迷人。此时,我一边吃着手中的美食,一边欣赏西安美丽的夜景。感觉好幸福!
西安美食作文9
漫步在西安的回民小吃街,你会被这座古城各种美味的小吃所吸引,我也不例外。裤带面、羊肉泡馍、镜糕等等,似乎一个比一个精彩,但都不符合我的口味。突然,一阵浓郁的肉香混着淡淡的酥脆味儿直钻入我的鼻孔,顿时让我心旷神怡。这是什么味道?这味道让我不禁想起了汉堡,为了证实想法的准确与否,我决定前去看看。
我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店,只见店老板是一位矮小的中年男子,留着短短的胡子,那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥,但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍,店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤,接着又拿出一大块羊肉放在刀板上,随着菜刀的上下飞舞,羊肉被切成了肉丁,散发出阵阵浓郁的肉香,让人食欲大增。最后他取出烤好的馍,用刀分成两半,把肉塞进去。这样,一个香喷喷的中式汉堡就做好了。
我拿过肉夹馍,迫不及待地咬了一口,顿时,酥脆的`馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴,真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀!那小小的馍蕴含着无限的能量,就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍,我似乎跳进了历史的长河,回首观望这座十四朝古都的悠久历史,小小的它见证了一段历史,一个民族,乃至一个王朝的兴衰,这是多么的了不起!
一段历史,一段忧伤;一个民族,一代富强;一种小吃,一种文化。西安的特色小吃远不止于此,你若感兴趣就马上来吧!
西安美食作文10
美食的范围是无边无际的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的,现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子,一元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边小摊上的东西不卫生,你看那种油多脏啊?”“你看,那么多的人都在买,他们吃了就不生病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法,给了我一元钱,我高兴得一蹦三尺高,来到买臭豆腐的小滩上,“小朋友,是不是想买臭豆腐啊,一元钱三块,很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把他们分开,随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声,不一会儿,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里,递给了我,我迫不及待的吃了起来,由于刚从锅里拿起来,太烫,我的嘴都快烫出了泡,爸爸见我这番模样,对我说:“很好吃吗?瞧你的样子,像几百年没吃饭一样。”“真的`很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐,我连汁带汤全吃了下去,味道真是不错。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。
朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!
西安美食作文11
西安有许多小吃,如羊肉泡馍,岐山擀面皮,醋粉,biangbiang面,臊子饸烙面等。但我在回民小吃一条街上最喜欢吃的还是镜糕。
卖镜糕的常推着一辆小车,车上方摆着一个牌子,上面写着各种配料的名称,如:玫瑰,蓝莓,巧克力等。小车前面还摆有一些竹签,比包子小一些的蒸笼和一些装着各种美味配料的瓶瓶罐罐。我问卖镜糕的叔叔要了一个玫瑰味的镜糕。只见叔叔把一团糯米放进蒸笼里,不一会儿镜糕就熟了。叔叔用两个竹签从蒸笼里把镜糕挑出来,涂上我要的玫瑰配料,就做成了。刚出炉的镜糕像一个小圆镜子一样大,扁扁的',雪白雪白的镜糕上涂着一层紫色的玫瑰配料。看起来真让人垂涎三尺。
叔叔把香喷喷的镜糕递给我。我咬了一口,好香,我边吃边走了。
西安美食作文12
羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是,你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料,香喷喷热腾腾的一大碗,真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一,凡是来西安的人,几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟,捞出来放在砧板上剁碎,然后把饼子切个口,把肉塞进去。
看上去它有点像一只穿了帮的破鞋,露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。
西安的凉皮更是各种各样,我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱,加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。
吃完了,服务员就会数数你饭桌上的.签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!
除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样,足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉,掏出一张五元钱,就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧?
西安美食作文13
走在美食街上,轻轻吸一口周围的空气,里面满满是诱惑的味道。没错,我现在身处永兴坊的美食街上,一想到马上就有美食吃了,我心里那个美呀。
马上跑进美食街入口,足可以虎视眈眈地看着这些美食流口水了。不说那些蓝莓冻,也不说那些烧烤,单是那些冰糕,就足以让人垂涎三尺了。那冰糕如女娲娘娘补天用的五色石似的,五色搭配,色彩斑斓,而且轻轻闻一闻,它上面满满是自然的味道,是豆类的味道。再仔细一看,这上面潺潺得冒着蒸汽,特别空灵,令人遐想连篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一个个精灵的家,令人遐想连篇z。我太兴奋了,用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果冻摇啊摇的,是块晶莹的宝石,是个摇动的精灵。我也真是贪吃,咬上一口,一种清爽但又是又同时不失甜美的口感遍布整个味蕾,让人顿时觉得舒适、轻松。有时候想想自己能够享受这类美食就觉得是多么幸运。
我总觉得还不够,于是还买一杯烧烤。刚拿到就开始觉得好奇,真的是这样的吗?鸡翅烤得正好,金黄金黄的脆皮,伴着翠绿的小葱和火红的辣椒油。再靠近闻一口,啊,真是火辣火辣的。轻吮一口,肉的汁液和辣椒油同时滑进喉咙,也真是舒服啊。好,终于可以下咽了。肉的.外表皮是脆嫩的,仿佛在跳一曲舌尖上的华尔兹。终于吃到内部的肌肉了。这肉,真可谓是荡气回肠。刚吃下去,就感觉到一股火辣的味道遍布全身,使全身感觉烧起来了。麻香混辣香在脑子里回荡着,使我自己已经不能思考了,真想再咬一口。
这么好的晚餐,去哪找呢?
西安美食作文14
似乎在所有人的记忆里,西安是一个历史极为悠久的古都。但在我这样一个血统纯正的资深吃货眼里,西安却是那个有无限美味的美食城。
走在大路上,那境界,仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推门进入著名的德发长,来几笼花状、星状、月牙状的,牛肉的、大葱的、豆芽的.、鸡蛋的等等形形色色的饺子。那卖相可真耐看:小巧玲珑的,像奶奶裹的小脚;弯弯曲曲的,像月初和月末那点点钩月;紧密依偎的,像百花争艳的花园里那一朵艳压群芳的玫瑰……当然,最重要的味道自也不差的,稍微有点儿腥但又嫩滑爽口的牛肉大葱馅;满口清香味道却不单一的蔬菜馅;柔软酥脆并香溢满口的豆芽鸡蛋馅;每口都有不同滋味的什锦馅……。西安的饺子啊,怎一个美字了得!
走在小巷里,那感觉,仿佛穿梭于田间人家的温馨的厨房,时不时被哪个香气勾人的小摊引了去。头一次见到用树枝穿的羊肉串,必须来两串。轻轻咬一口,羊油的香味就被挤出来了,混着孜然和胡椒面的脆、辣,亦又带点咸,那种滋味能在我的舌尖萦绕三日。刚烤出来的串串略有些烫口,但作为一名吃货,有着不怕烫的决心,一旦忍烫咬下第一口,就再也无法释手。那么,就放开吃吧!羊肉的暖,瞬间传遍全身。我想,冬天的西安,冰冻、寒冷,但有了羊肉的温暧,世界就不再天寒地冻了吧!西安的羊肉啊,怎一个香字了得!
说到西安最著名的特色,应该就数biang-biang面了吧。长长的宽面,加上回民独一无二的秘方,那味道,真是只有天上才有的美味。因此,西安,就是天堂。只需一根筋道的宽面,便可填满吃货的大嘴巴。那美味顺着喉咙滑进肚子,便是无限的满足!
当然,西安还有许多许多美食,如肉夹馍、羊肉泡馍、芸糕、葫芦鸡等等,让人想到就要流口水。
西安的美食,真真的勾人魂呢!
西安美食作文15
说到美食,我回忆起的即是在西安吃的羊肉泡馍,在美食界中,它也是一位有头有脸的人物啊!
初次吃羊肉泡馍就是在西安的美食小巷里,那是一个充满回族清真气息的饭店,那浓浓的羊肉汤香味让人从千里之外都能嗅到。
我们坐在餐桌旁,服务员端上了好几碗羊肉汤,汤里浸泡着大小不一的羊肉薄片;羊肉还被浓郁的汤汁裹上了一层金黄的外衣;汤面上升腾着一层层热腾腾的气体,看起来犹如一层神仙的面纱。
我用手拈了几片青翠的香菜放入汤中,那本来色调古板的羊肉汤中,仿佛又多了画龙之笔,可谓是“万金之中一点绿”啊!这让人不论从色相上看还是从味上闻都会垂涎三尺!
但是它既然叫“羊肉泡馍”,又怎能只有汤、肉,而没有馍呢?所谓的“馍”指的是烧饼,做这些烧饼的师傅们要在火候和揉法上做研究。这样才能让出炉的烧饼又香又焦,烤好的烧饼上撒着许许多多的白芝麻,吃起来香醇却不腻口,还会在口中产生一股香浓的回味。
这种香酥可口的烧饼与羊肉汤结合简直就是天衣无缝!被撕成小块儿的烧饼在浓郁的羊肉汤中,面与汤相结合,烧饼就变得又软又润口,这时再配合羊肉汤,羊肉、香菜和馍块咽入喉中就会一瞬间有种飘飘欲仙的感觉。
羊肉汤不仅美味,对身体的'健康也很有帮助,在冬天喝羊肉汤会驱散人体中的寒气,也是大补之一呢!
享受了羊肉泡馍的美味难免会有一些腻口,这时就需要一份大拉皮来帮忙了,在晶莹透亮的大拉皮上有一层土黄色的芝麻酱摊在上面,下面还有酸溜溜的醋与麻又爽口的红油,一条条被切成丝的黄瓜在旁边做着清凉爽口的工作,用筷子拌一拌放入口中,又凉又滑,麻麻酸口,味感宛如小精灵在舌头上乱跳,吃起来神清气爽!
美食界的“瑰宝”无限多!我们只是缺少一张尝出美味的嘴巴。还是一句话:“识(食物)者为俊杰啊!”
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