鸡蛋的观察日记
忙碌而充实的一天结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？让我们一起认真地写20篇日记吧。可是怎样写日记才能出彩呢？下面是小编收集整理的鸡蛋的观察日记，欢迎阅读与收藏。
鸡蛋的观察日记1
今天晚上妈妈要做炒鸡蛋，我帮忙打下手，我立刻去拿了5个鸡蛋，妈妈先打开煤气，把锅里放上油。
我突然想到爸爸说过生鸡蛋不能转圈，但是自己没有亲手试过 不知道是不是真的，于是说做就做，我一个手拿住鸡蛋的钝端，一个手拿着尖端，想转硬币一样使劲一转，结果生鸡蛋居然转了起来，这时爸爸正好走过来，我连忙演示给爸爸看，爸爸看了也很惊讶，这是妈妈走过来说：在不拿过鸡蛋来，你晚饭吃什么，于是我连忙拿着鸡蛋献宝似的拿给妈妈。
于是我们全家吃了一顿科学探究的.晚饭
鸡蛋的观察日记2
10月2日星期日晴
泡鸡蛋
前天，老师布置了一项作业――醋泡蛋。放假了，我和妈妈到超市买了9度以上的白醋和几个鸡蛋，到了家，我把生鸡蛋和熟鸡蛋各放在两个玻璃瓶里，倒上醋，就开始观察起来了。大概过了十几分钟，生鸡蛋和熟鸡蛋就开始脱下了它那雪白的衣裳了。
10月3日星期一晴
吐泡泡
今天早上，我又来观察我的醋蛋了，我发现生鸡蛋是沉在醋里的，而熟鸡蛋是浮起来的，真是有趣！而且它们两个一直在吐泡泡，一个接一个，就像小朋友吹泡泡一样。另外，我还发现生鸡蛋在不停的变大，而熟鸡蛋却一直变小，真奇怪！
10月4日星期二晴
鸡蛋变色
中午，我从外面回到家。突然，我发现我的醋蛋竟然变色了，原来一样颜色的.两个鸡蛋，现在，生鸡蛋由原来的浅黄色变成了深黄色，熟鸡蛋变成上黄下白的了，真可爱！
10月5日星期三晴
鸡蛋变软
昨天的鸡蛋变了色，那今天的鸡蛋会有什么变化呢？于是，我就来到了鸡蛋的旁边，熟鸡蛋跟昨天没有什么变化，但是生鸡蛋上出现了许许多多的小白点，这些小白点叫作钙，是很有营养的。想到这，我便不由自主地想摸一下生鸡蛋，看看到底是什么手感？于是，我小心翼翼地碰了一下生鸡蛋，刚碰到就让我吃惊不已，因为我的生鸡蛋竟然是软软的，很有弹性，舒服极了！才不像以前，摸起来硬硬的，像随时都会碎的一样。
这就是我观察醋泡蛋的结果，从此以后，我学会了做事要认真、仔细，做一个细心小达人。
鸡蛋的观察日记3
10月5日星期三晴
在国庆期间老师布置了一项作业“醋泡蛋”。我兴冲冲地回家，准备好一个塑料碗、一瓶黑醋、两个鸡蛋，便做起了试验。把那两个洗干净的鸡蛋放进透明的塑料碗里，倒入黑醋。那两个鸡蛋像小猪一样躺着泥土里。过了一个小时，鸡蛋旁边冒出了几个小泡泡，像在潜水一样咕噜咕噜地游着。再过一个小时，鸡蛋旁边又增加了几个小泡泡。我等待明天鸡蛋的变化。
10月6日星期四晴
今天早上，我一起床，飞快地跑到餐桌旁看我的小鸡蛋。看到小鸡蛋们被黑色的.泡泡笼罩着，好像泡在可乐里面。除此之外，小鸡蛋没给我什么惊喜。
10月7日星期五晴
今天早上，我一起来就跑过来看看鸡蛋。发现鸡蛋冒出更多的泡泡，整个塑料碗充满了大小不一的泡泡，碗的边缘有一层咖啡色样的膜。
中午吃饭时，我用筷子敲了敲鸡蛋。原本以为，鸡蛋会有点碎，但是鸡蛋壳变软了，像乒乓球一样。鸡蛋似乎比之前长大了。
10月12日星期三晴
今天看到醋蛋有些发白，整个壳已经软了。我把醋倒掉，冲干净鸡蛋表面的醋。放在手上就像一个小小的气球，软乎乎地。为什么醋泡蛋会发生这样的变化，我和妈妈上网查了查。蛋壳的成分是碳酸钙，在遇到醋酸时形成二氧化碳，于是便有了小泡泡。蛋壳内的膜是个半透膜，水分子可以自由的出入，醋里的水分多于鸡蛋内的水分，于是水分子就往鸡蛋内走了，于是鸡蛋变大了。
鸡蛋的观察日记4
今天，老师让我们把鸡蛋分别放进淡水和盐水中看看有什么变化。
我回家以后，先把鸡蛋放进盛满清水的杯子里。鸡蛋像石头一样“扑通”一声沉入水底。我放了一勺盐，鸡蛋毫无动静，我用筷子使劲搅拌不断加盐，奇迹发生了：鸡蛋立了起来，还倾斜着它那胖胖的身体。我想：再加两勺盐应该会浮起来吧？于是我又加了两勺盐，搅拌了一下，果然，鸡蛋慢悠悠地浮上来了！
我脑子里出现了一百个问号，为什么鸡蛋在淡水中会沉下去，在盐水中会浮上来呢？
我上网查了资料，原来，是因为淡水比鸡蛋密度小，所以鸡蛋会沉下去。而盐水浮力大，自然托起了比它轻的'鸡蛋，所以鸡蛋在盐水中会浮起来。
科学世界有许多奥秘需要我们留心观察。
鸡蛋的观察日记5
我一直非常喜欢自然科学，也很愿意自己动手做科学实验。最近，我看到科学书上讲了如何做无壳弹力鸡蛋，就想自己动手照着做一个。刚开始，妈妈觉得做这个试验有点浪费鸡蛋，说书上已经有结果了，没必要自己再做一次。不过爸爸就很赞成我自己动手做一做的观点，爸爸和我投票2比1，所以妈妈只有同意我做鸡蛋实验了。
于是，我挑选了家里最大的一个鸡蛋，按照书上说的找了一个玻璃杯和一瓶白醋。具体做法是：把鸡蛋轻轻放进杯里（千万不能把蛋壳弄破，不然会影响实验效果），然后慢慢倒入白醋，这时，鸡蛋表面出现了许多气泡。书上说过一两天把鸡蛋从白醋里拿出来清洗后，弹力鸡蛋就完成了。刚开始，我老忍不住去看泡在醋里的蛋，看蛋壳是不是已经溶解了？弹力蛋是不是已经变成了？每隔几分钟又去看一看，不过蛋还是老样子，表面看也没什么变化。爸爸说做实验要有耐心，到时候自然就会成功的。
我只好耐心进等待。过了三天，我急忙打开柜子，取出杯里的鸡蛋，用清水冲洗掉尚未溶解的残余蛋壳，真的如书上说的，一层薄膜包裹着蛋黄，鸡蛋变成透明的小球，晶莹剔透，非常漂亮。
为什么蛋壳会不见了呢？原来，白醋的.主要成分是醋酸，而蛋壳的主要成分是碳酸钙，它们混合的时候会产生化学反应，醋会慢慢溶解掉蛋壳，并产生出二氧化碳气体，这就是为什么鸡蛋放在醋里时蛋壳表面产生出小气泡的原因。不过白醋对鸡蛋壳里的白膜起不了什么作用，不能把白膜侵蚀掉，所以最后白膜仍然牢牢的保护着蛋黄和蛋清，最终就变成了这个可爱的透明蛋了。
生活中有很多有趣的科学知识，自己动手做科学实验也真的是一件很有趣的事情。
鸡蛋的观察日记6
昨天爸爸带我回老家了，在老家我最喜欢的就是掏鸡窝里的.鸡蛋，我也不知道我为什么喜欢，可能是为了图个开心吧。
我和表弟在玩儿的时候看见鸡窝里有一只母鸡在那里下蛋，我们玩儿完的时候看见鸡窝里多出来了两个鸡蛋，于是我就想去把那两个鸡蛋给拿出来，然后我就去准备工具，一个葫芦瓢，方便拿鸡蛋，一节棍子，防止鸡来啄我。
我进鸡舍的时候鸡都打起了十二分的精神，可能是怕我这个外来者去拿它们的鸡蛋吧。一只鸡对我发起了进攻，它在石头上跳了下来，还好我躲的及时，要不然我就得败在它的对外鸡爪下了。又有一只鸡对我发起了进攻，这次我并没有躲而是赶快拿起了鸡蛋走出了鸡舍。
鸡蛋的观察日记7
今天，是妈妈生日，我要亲手做番茄炒鸡蛋，给妈妈一个惊喜。所以，我我请教一下爷爷。
我先从冰箱里拿一个鸡了蛋，在一个大碗的边上轻轻一磕，蛋壳就破了。我搅伴蛋清和蛋白，发出了啪啪啪的声音。搅拌好了，等锅烧热了，就往里面倒油，然后，把搅好的'蛋液倒入锅里，油一下子噼里啪拉地向四周飞溅起来，把我吓得连连后退。我站得远一点，挥动铲子，快速翻炒鸡蛋。过一会儿，蛋熟了，我把蛋盛到了一个盘子里。接着，我拿着西红柿小心翼翼的切着。切完后，我把西红柿也炒了，过了一会儿，炒熟了，我又拿鸡蛋也在里面炒了一下，过一会儿，妈妈夸我是个好孩子，我心里乐开了花
鸡蛋的观察日记8
9月19日星期一天气：阴 日记
老师说用醋泡鸡蛋能让鸡蛋弹起来，我听了，回到家立刻把一袋紫林陈醋倒在了碗里，然后又拿了一个绿壳蛋放在了醋里。我问爸爸：“为什么用醋泡鸡蛋会使鸡蛋变软呢？”爸爸说：“醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。”我似懂非懂的点了点头。
9月20日星期二天气：阴
今天一早，我起床看鸡蛋，发现鸡蛋外面包了一层醋膜，但是用手一弄就破了，绿壳蛋蛋壳的颜色变浅了，而且蛋可也变软了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。这是为什么呢？晚上我上网查里一下，原来，这些泡泡是二氧化碳气体，因为鸡蛋壳的主要化学成分是碳酸钙，所以泡在醋里会与醋酸发生化学反应，所生成的`物质里面有二氧化碳的气体。
9月21日星期三天气：晴
今天下午，我到厨房看绿壳蛋，醋还在冒泡泡，看看鸡蛋，蛋壳的颜色变的更浅了，硬硬的蛋壳摸上去软嘟嘟的，但是蛋壳有了一些裂痕。我试着拿起鸡蛋，可是鸡蛋一不留神就滑进了醋里。唉！我费了九牛二虎之力才抓起鸡蛋。我把鸡蛋往桌子上轻轻的扔了一下，鸡蛋立刻弹了起来。我开心的大叫着：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天气：晴
中午，我去看蛋，醋已经不冒泡泡了，但是还留着一些泡沫，蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要拿起软嘟嘟的鸡蛋，妈妈突然走过来，说：“把鸡蛋扔掉吧，要不然鸡蛋会臭的。”我大声抗议：“不行！我还要写观察日记呢！”妈妈摇摇头就走了。
9月23日星期五天气：晴
晚上吃完饭，我把蛋拿出来，用水把外面的一层皮洗干净，然后玩了来。因为前几次扔蛋，蛋都弹了起来，我就不假思索的往地上扔。结果啪的一声，蛋摔破了，我心里难过死了。妈妈看见了，把我训了一顿，我真是哑巴吃黄连—有苦说不出。唉！
鸡蛋的观察日记9
星期五，老师说下周一要做蛋蛋实验展示。回到家我立马自己开始了实验——让鸡蛋在水中漂浮起来。我找了一个矮矮胖胖的瓶子，在里面灌满了水。我听老师说只要在水里加上足够多的`盐，鸡蛋就能浮在水上面。我便去厨房里拿了一包食盐到楼上去。我起初只放了一点点盐，然后静静地等待着。可等了好久，鸡蛋就像一块石头一样，稳稳地沉在了水下面，一动也不动。我又在水里面倒入了许多盐，又等了许久，可鸡蛋还是毫无一点儿动静，仍然稳稳地沉在瓶底。我实在是没有耐心了，干脆把一整包盐倒出了一大半。接着，我和爸爸出去散步，不再管它了。走了一圈后，我迫不及待地跑到了楼上去看，心凉透了——鸡蛋始终沉在瓶底。我心想：肯定是盐还没有完全的融化，鸡蛋才不会浮起来的。想到这里，我飞快地跑下楼，拿了一根筷子，在瓶子里来回搅拌。
渐渐地，盐一点一点儿融化了，鸡蛋也慢慢地漂浮起来。耶!成功啦!我心花怒放，高兴得一蹦三尺高，赶紧拿着自己的实验成果，向爸爸妈妈展示。看着漂浮在水里的鸡蛋，我突然想起一个地方——“死海”。老师以前就提到过“死海”，说：“人可以躺在死海里看书”。这是为什么?这和鸡蛋漂浮在水中有什么联系呢?我赶快上网查询，原来是盐溶化后，增加了水的密度，浮力也增大了，鸡蛋就能够在水中漂浮起来。“死海”上可以躺着人，不会下沉一时同样的原理。蛋蛋试验真有趣!我不仅从中学到了知识，也明白了科学道理。
鸡蛋的观察日记10
11月1日 星期六 晴
今天是星期六，我做完作业，照例在屋里巡察一番，来到厨房，发现厨柜里放着一篮鸡蛋。这些鸡蛋外壳看上去脏兮兮的，有的糊着污泥，有的沾着鸡毛，有的还粘着血迹呢。我突然想到：何不给这些鸡蛋泡个澡，也算是做了件力所能及的家务，说不定大人们回来，还得表扬我一番呢！
这样想着，我挽起袖子干起来。我找来菜盆，放满水，再挨个给这些鸡蛋净身，对于一点污迹也不放过。一边洗，一边想大人会如何称赞我。不一会儿，一篮鸡蛋便一个比一个干净了。
中午，妈妈回来，她发现了鸡蛋的变化，大叫道：“君君，是你把鸡蛋洗干净的.？”我歪着头骄傲地点头：“当然。”妈妈无可奈何地摇摇头：“你个傻孩子，鸡蛋洗干净后，会很容易变坏的。”“啊，这是怎么回事？”表扬落了空，还被妈妈数落，我百思不得其解。
带着疑问，我对鸡蛋仔细观察起来，不见有什么稀窍。我又拿来放大镜仔细观察。发现蛋壳上有很多细微小孔。难道文章在这些小孔上？为了证实自己的想法，我翻开了《十万个为什么》。谜底终于揭晓了。原来，母鸡下蛋时，会分泌一种粉未状的胶性物质，包囊住蛋壳，作用是封闭那些小孔——勇气孔，使鸡蛋内外隔离开来，所以可以缓解细菌侵入和水分的蒸发，有效地保鲜、保质。
原来是这样。看来这些脏兮兮的东西还真有用呢！这一发现让我明白：不遵从科学规律做事，只能是画蛇添足啊！
鸡蛋的观察日记11
9月25日 星期四 阴
今天，我做了一个实验——醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里，然后倒进米醋，使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢？蛋壳有小气孔吗？蛋壳是像盔甲一样坚硬么？我抱着种种疑惑继续观察。
9月26日 星期五 晴
早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层，鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡，像刚开瓶的汽水，直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁，漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西，就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了，醋却慢慢变浅了，变软了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已经三天了，可是，蛋壳上出现了褐色的小斑点，且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地，在少数的`地方，蛋壳已经不见了，只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜，隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉，轻按蛋壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来。
9月28日 星期日 晴
鸡蛋壳已几乎完全消失了，软塌塌的，却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦，为什么蛋壳会消失呢？我上网查了资料，原来，醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳，鸡蛋壳的表壳被反应完，自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看，哎哟！蛋清和蛋黄弄得我满手都是，还是酸酸的。这可真有趣！
鸡蛋的观察日记12
“这节语文课，我们来观察鸡蛋。”语文老师一手拿一个鸡蛋说道。同学们都丈二和尚摸不着头脑，看看那两个鸡蛋，一个是绿色的，一个是红色的。
老师把鸡蛋放在桌子上，说：“这两个鸡蛋，一个是生的，一个是熟的，我们要用方法来知道哪个是生的，哪个是熟的。”
老师的话刚说完，同学们立刻七嘴八舌讨论开了，有的说转鸡蛋，有的说听，有的说称重。各有各的想法。
我们决定通过转鸡蛋的方法来实验，老师先拿起了红色的鸡蛋转了起来，“哇!”一声赞叹从同学中爆发了，红色鸡蛋飞快地旋转着，而绿色鸡蛋一转就停了，这时，我们都达成了统一答案：绿色是生的，红色是熟的。
我们又准备用碰的方法来实验，先把红色鸡蛋转起来，这个蛋转的又快又稳，时间也很长，我们一碰，鸡蛋立刻就停了，而绿色鸡蛋不一样，转起来又慢又乱，一碰也不停下来，看到了这样的情况，我们的答案更统一了，绿色是生的，红色是熟的，一定是这样!
我们又用了许许多多的办法，心中的.答案一次比一次坚定，最后，老师在问答案的时候，我们一起喊道：“红色是熟的，绿色是生的!”
语文老师终于宣布答案了，同学们一个比一个紧张，终于，答案出来了，“你们说得是对的。”老师说。“太好了!”全班欢呼道。
这节课，我们不仅收获了快乐，也收获了知识，我明白了一个道理：遇到任何事都要探索，也可以从书中得到知识，一个植物，一个东西，都是我们的老师，它可以教我们大自然的知识。
鸡蛋的观察日记13
俗话说得好“百善孝为先”。作为子女,我们应该为父母多做些事才行,不然,我们就不算孝顺的孩子，今天，我就为父母做一份爱心鸡蛋。早上，我火速起了床,买好菜后,急忙来到厨房后。别说,我系上围裙,还真像一个小厨师呢! 我准备做“爱心鸡蛋”了，就拿了两个鸡蛋和一些韭菜。
我先小心翼翼地把鸡蛋打开，搅拌均匀，把韭菜洗干净放在盘子里备用。打开火，把锅烧热，我慢慢地放入一些色拉油。油热了,我连忙把鸡蛋倒进锅里。只听见“嗞啦”的一声,鸡蛋在锅里火速泛起,冒起来一个大大泡泡，金灿灿的。边缘溅出的鸡蛋像一朵朵小花，也像小姑娘裙子上的花边。我把鸡蛋翻个身,等鸡蛋全部变成金黄色的,如同一轮太阳在东边升起。我战战兢兢地把鸡蛋盛进盘里，摆放在中间，就怕锅底的`热油跳到自己的身上啊!开始炒韭菜了,把锅里的油烧热，把盘子里的韭菜直接往锅里一倒。立刻，“嗞啦”的声音再次响起,这次的声音似乎要比上次要大。
我用铲子很快地翻炒，不一会儿,碧绿的炒韭菜就出锅了。我细心地把韭菜盛进盘子里，摆放在炒鸡蛋的边缘上。这就是我的拿手绝活——鼎鼎大名的“爱心鸡蛋”。通过我的劳动,为爸爸减轻了一些负担,他一定会很开心。想到这里，我也开心极了，因为我是一个懂得孝顺父母的孩子。
鸡蛋的观察日记14
20xx年10月30日 星期四 天气：晴
今天下午我去上完学回到家小区门口，就发现小区里种了一棵又大又粗的鸡蛋树，树皮像骏马的颜色一样。树枝像鱼杆一样，细细的，光滑的。模上去手就会慢吞吞滑下来，就像蜗牛一样。鸡蛋树的叶子像闹钟一样叫呀叫，叫醒了还杂沉睡的小朋友。
20xx年10月31日 星期五 天气：晴
下午，我的闹钟响起来了，发出滴滴的声音。我就立即起床，吃了点东西就去楼下观察我的'鸡蛋树。我发现昨天的树皮是灰色的，今天的树皮是黑色的。还有一点昨天模上去手是慢慢地滑下来，可今天模上去没有滑下来呀，我觉得很奇怪？
20xx年11月1日 星期六 天气：晴
中午，十一点半我就下来了，我心里想都十一半了，十二点就开饭了，就半个小时我能行吗？到了下面，到了下面我就认真地观察，我观察到两点一是昨天树皮是黑色的，今天又变成前天的颜色了，还有一个是鸡蛋树的叶也变了。
20xx年11月2日 星期日 天气：风大
今天早上，呼呼的风声吹起来，但我还在继续观察楼下的鸡蛋树，我看到鸡蛋树有特点，鸡蛋树有蚂蚁，蜗牛。所以我很喜欢它们。
20xx年11月4日 星期二 天气：风大
我和妈妈回到家门口，就发现鸡蛋树有变化，树皮有圆形的东西，还有每天六点的时候会有小鸟在飞来飞去，重点是鸡蛋树
树鸡蛋花要开了。
20xx年11月5日 星期三 天气：小雨
今天晚上，刚刚吃完饭，我就继续观察鸡蛋树，鸡蛋花开花了，洁白的鸡蛋花像一张张笑脸，又像一个个白色的小喇叭，还有淡淡的清香味，真好看又好闻呀。
鸡蛋的观察日记15
6月30日星期二气候：晴
上午，我的一个好朋友送了我一棵鸡蛋花。这棵鸡蛋花只有50厘米高，叶子长约10厘米，宽有5厘米，是一棵矮小的树。我把它种在花盆里，预备天天给它洒水，希望它快快长大，长成一棵巨大的树。
7月17日周日气候：晴
半个月过去了，它的叶子开始渐渐长大，变得碧绿碧绿的，清晨，阳光照耀在绿叶上，露水闪闪发光，就像一颗颗亮闪闪的宝石。这时候的叶子长达20厘米，有6厘米宽。一片片绿绿的，绿得发亮，早晨的露水从绿叶上慢慢地落下来，显得愈加晶莹。
9月1日星期三气候：晴
两个多月过去了，在那碧绿的叶丛中长出了十几朵未开放的雪白的花蕾。整棵树看起来婀娜多姿，非常可爱，就像一个吹满了气的.气球一样，含苞待放。真惹人喜爱。
９月26日周日气候：晴
今天，一朵朵鲜花逐渐绽放，一片片雪白的花瓣围著细小的花蕊，就像一个个害羞的小姑娘藏在花的深处。真漂亮啊！
鸡蛋的观察日记16
10月20日 星期四 晴
听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。
一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的一个小尖尖。
10月21日 星期五 晴
它到底变成什么样子呢?第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗?我仔细一看，蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的.蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。
10月22日 星期六 晴
今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。
鸡蛋的观察日记17
今天，老师给我们布置了一项作业：把一个鸡蛋分别放在清水和盐水里，看看鸡蛋的沉浮有什么变化。这个作业让我感到很好奇，到底会有什么不同呢？一回到家，我就马上问妈妈要鸡蛋，准备做这个实验了。妈妈给了我两个干净的空杯子，又让我灌上自来水。
我在其中的一个杯子里加了一勺盐，用筷子搅拌，白色的盐很快就溶解了。我先把生鸡蛋放到没有盐的清水里，鸡蛋马上就沉底了，一动不动，好像石沉大海。接着，我把这个鸡蛋取出来放到有盐的水里，鸡蛋还是很快地沉下去了。真奇怪，这是为什么呢？难道是盐放得不够多吗？于是，我往这杯盐水里加了一大勺盐，充分搅拌后，我再次把鸡蛋放入这杯盐水里。哇！鸡蛋居然浮起来了。
瞧！鸡蛋像一个调皮的娃娃钻出了大脑袋。我用手指轻轻地把它按了一下，鸡蛋马上就窜到了水面上，活像一个水上芭蕾舞演员。这个实验告诉我们，盐水的`浮力比清水的浮力要大，所以，鸡蛋是可以在盐水中浮起来的，不过，盐要放得够多才行。
鸡蛋的观察日记18
我们班的语文老师在学习完了这单元的知识后，让我们做一个有趣的实验——做醋泡蛋小实验，并写下观察日记。
一回到家，我就找来玻璃罐、生鸡蛋和白醋。先把生鸡蛋轻轻放入玻璃罐，再倒入度数达到9g/100ml的糯米醋，使醋没过鸡蛋。倒醋时，我把头扭向了一边，醋的气味太刺鼻了!
醋一倒进玻璃罐，鸡蛋马上就发生了变化。鸡蛋壳表面出现了许多小水泡，让我联想到了啤酒的泡沫。一会儿，水泡消失了。再过一会儿，蛋壳表面又出现了水泡，而且越来越多，像一群调皮的娃娃，你不让我我不让你。
第二天，鸡蛋似乎发胀了，胀得像气球一样!
我摸了摸，呀，和煮熟后剥了皮的鸡蛋一模一样，软的。我把它拿出来时，不小心掉在了桌子上。嘿!它居然没有碎，还像皮球一样弹跳呢!简直把我惊呆了!
我在灯光下仔细打量起这个神奇的'小家伙：它表面光滑，颜色像初升的太阳，而且富有弹性。当我把它重新放回罐子时，知道它有弹性，就不怕它碰碎了，我把它扔进玻璃罐，它像跳水运动员一样跳下去，在罐子里跳上跳下。
我找来一根筷子把它捅破，蛋液流出来后，流出的蛋液是淡黄色的。可现在，蛋液溶解于醋中，颜色竟然变成了金黄色。
我知道了，醋遇见蛋也会有如此奇妙的变化!
鸡蛋的观察日记19
今天中午放学时，老师布置了一个奇怪的作业——醋泡鸡蛋。听完了作业，教室里炸开了锅，同学们议论纷纷，我也是满怀期待。只可惜我今天没空，只好明天再做了.
第二天中午，我回到家，随便把书包一扔。立刻以百米冲刺跑的速度飞奔进了厨房。拿出一个鸡蛋、一个杯子、还有一瓶醋。我先把醋倒进杯子里，再把鸡蛋小心翼翼的放进醋里，心里像十五个吊桶打水——七上八下，生怕鸡蛋摔了。鸡蛋像一位跳水运动员，“扑通”一声!鸡蛋跳入了水中，像一个刚出生的小娃娃似的，不肯安分守己，还在“水”里欢蹦乱跳地唱歌呢!我把鸡蛋放在最显眼的地方，然后慢慢观察。马上，鸡蛋的壳上不由自主的'出现了许多的小泡泡，小泡泡像敌人一样围着鸡蛋，使鸡蛋不敢乱动。我跟鸡蛋说了声：“拜拜!明天再来看你!”
第三天，我被眼前的景象惊呆了，口都张成了“O”字形。我用手摸了摸鸡蛋，脱出了一层薄薄的皮，可壳还是硬邦邦的，像石头一样硬。真是竹篮打水——一场空。
过了两三天，我又去看那个调皮的小鬼，哟!小鸡蛋竟然换上了一件金灿灿的连衣裙，“真是个臭美的小姑娘!”我眉开眼笑的对它说。
今天，我用轻若浮云的力量来摸了一下鸡蛋，结果，我高兴得一蹦三尺高!因为我的鸡蛋变软了。出于报答，我给鸡蛋加了醋，对它说“鸡蛋啊!你要争气，早日弹得起来!”加完醋，我给鸡蛋休息了，还给它盖上了暖和和的泡泡被子。
我出于好奇心，用手指一捅，“哎哟!”鸡蛋破了，破了的鸡蛋皱巴巴的，犹如一位老人在唉声叹气，似乎在说“主人啊!你把我弄得好惨啊!”吓得我直冒冷汗。
天下之大，真的是无奇不有!以后还有很多大自然的奥秘等着我们探索、研究、发现呢!
鸡蛋的观察日记20
有人喜欢国色天香的牡丹，有人喜欢清幽淡雅的兰花，有人喜欢顽强不屈的梅花，而我却喜欢烈日下盛开的鸡蛋花。
春天，小区里百花齐放，可是却有一棵棵树，光秃秃的一点叶子也没有，像丑小鸭一样。和其他花草树木比起来，它一点儿要开花的意思都没有。
春末了，这些树长出了绿芽，露出了花骨朵儿，有的.花骨朵儿已露出小嘴儿，像一个个可爱又害羞的小姑娘，用面纱遮住了清秀的小脸；有的含苞待放，像小鸡等候可以撑破蛋壳的那一天。
夏天，满小区的鸡蛋花开了，远远望去，白茫茫一片，中间闪烁着几个皇冠，花海连绵。走进一点儿再看，一朵朵小白花中间，有着一点可爱的黄，花瓣有五片，像小风车一样，在绿叶和枝桠的映衬下，显得生机勃勃。花儿已经完全盛开了，像一个美丽的少女，舒张着优雅的身姿。而其他的美人蕉、百合等，在烈日的爆嗮下低下了头，只有鸡蛋花，你不让我，我不让你的争先怒放。鸡蛋花的香味十分迷人，清风吹来，一阵阵轻轻的香味扑鼻而来。特别在游泳池边的那几株鸡蛋花，几朵花儿落在水面上，随波飘荡，一种水混花的味儿四处弥散，我喜欢鸡蛋花。
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