豆芽成长记观察日记800字（通用32篇）
一天的时间眼看就要结束了，我相信大家都是有收获的，是时候用心地写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编整理的豆芽成长记观察日记800字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
豆芽成长记观察日记800字 篇1
10月1日 星期五 阴
昨天晚上，我吃过饭就开始忙活了——准备观察黄豆发芽过程的变化。
从做豆浆用的黄豆袋里抓了一把豆子，这些干黄豆长得不怎么样。全身黄黄的，摸上去糙糙的，一点也比不上其他豆子那么精神，那么光亮。不过，黄豆跟其他豆子一样也有“眼睛“，扁圆的身体一侧都有一只”黑眼睛“，但是这眼睛一点也不好看：细细的黑眼圈，只有”眼白“，没有”眼珠“。我把它们全都放进了玻璃碗中，加入满满一碗水。
今天早上，我一醒来就翻下床冲进厨房。咦，碗里的水怎么变少了？黄豆怎么变大了那么多啊？身体也变成椭圆形了，身体颜色也变成有光泽的浅黄色了，更有意思的是它的“黑眼圈“变成白的了。看起来比干黄豆漂亮多了！我把黄豆连同水一起倒进筛网里滤水；然后在塑料盘子里铺上一层白色的布；接着把这些小可爱们倒进盘子里；再盖上一层白色的布，淋上水；最后把多余的水倒出。
我好期待它们快点儿长大呀！
10月4日 星期一 晴
这几天，我早晚都给它们淋些水，掀开“被子“看看它们，好期待啊！
今天一早，我照例跑进厨房，看到“被子“有些微微拱起来了，我猜一定是黄豆们抽出芽了。我迫不及待地掀开来一探究竟。果然，大部分豆子都发芽了，白白嫩嫩的，真可爱！有的刚露出一点点芽，像个懵懂的娃娃打量新世界；有的已经长出1厘米左右了，正努力生长；有的目测都已经超过2厘米了，正是它们把”被子“一个劲地往上顶。这些白白的芽造型很奇特，都快凑成26个英文字母了。
还有少许黄豆只撑破了两片豆瓣，“眼睛“的下方伸出了一个白色的点。加油，赶紧长大，赶上你的小伙伴们！
10月10日 星期日 阴
今天，我一走进厨房就惊住了，“被子“的边沿处伸出了绿色的枝条，枝条上还有两片叶子！我赶紧掀开它们的“被子“：白白的芽上长满了根须，使劲地扎进底下垫着的布中；两片豆瓣夹在茎的中央，变得碧绿碧绿；茎穿过豆瓣向上生长，遇到被子后，又朝边缘处生长开来。
多么坚韧有毅力的黄豆芽啊，不论遇到什么困难都想尽办法努力生长！我要向你们学习，在任何时候都不放弃，努力拼搏，完成人生华丽的蜕变！
豆芽成长记观察日记800字 篇2
11月27日 星期五 晴
今天是星期五，明天就是我的生日啦！上科学课的时候，老师说：“今天我们的作业就是利用周末时间培育一些豆芽。谁培育的豆芽最好，谁就可以获得一份大奖哦！”大家都欢呼雀跃起来。
回到家里，我翻箱倒柜地找了很久都没有发现绿豆，一下子心烦意乱起来。这时，妈妈回来了，我无精打采地走了过去，突然眼睛一亮，直勾勾地看着妈妈手中的东西——绿豆。我过了好一会儿才回过神来，忍不住一蹦三尺高。妈妈面带微笑地说：“这些绿豆是我从菜市场买回来给你培育豆芽的。”我连忙接过妈妈手上的绿豆，激动地说：“谢谢妈妈，太棒了！”
随后，我拿来两个小盒子，再取一些棉花铺在里面，并洒上水，绿豆舒适的家园就安置好了。接着，我把绿豆均匀地放在棉花上，这样就大功告成了！真希望它们可以快快长大。
11月28日 星期六 阴
我今天早上一起来就迫不及待地奔向我的绿豆，哇，绿豆变得圆滚滚的，已经撑破了绿色的衣裳，露出了一条小尾巴。一个圆圆的绿豆，加上一条白色的小尾巴，真像英文字母“Q”啊！
到了晚上，我又兴冲冲地跑去看我的绿豆，发现它仿佛被施了魔法，已经不再是字母“Q”了，而是一个“O”加一个“一”，看起来可爱极了！我想：绿豆是不是知道我今天过生日？所以才拼命地长大，好让我更加开心。于是，我小心翼翼地戳了戳它圆乎乎的身子。这时刚好吹来了一阵凉风，绿豆晃了晃身子，似乎在跟我打招呼：“你好哇！祝你生日快乐！”我顿时心花怒放。
11月29日 星期一 晴
终于到了评审的日子，我扫了一眼我的豆芽。经过几天的培育，豆芽已经长成了“参天大树”，我有信心能得第一名。果不其然，我一拿到班上就得到了同学们的另眼相待。大家都议论纷纷，有的夸我的豆芽长得好，想找我取取经，有的甚至想买下我的豆芽。我的心里美滋滋的。突然，班上的“捣蛋鬼”碰了一下我的豆芽盒子，盒子瞬间掉了下去。幸好我的同桌眼疾手快地抓住了盒子，才保住了我的豆芽。
这时，老师来了，一眼就看到了我的豆芽，连夸我培育有方。果然，我培育的豆芽得了第一名，我得到的奖励是寒假科学作业免做。我再次一蹦三尺高，同学们也向我投来了羡慕的目光。这豆芽可真是我的小福星呀！
豆芽成长记观察日记800字 篇3
9月9日 星期三 天气晴
今天晚上我准备泡一把豆子。我拿了一把豆子把它用清水洗净。接着拿了一个放好水的瓶子，把豆子放了进去。
我等了一会，看见瓶里的豆子，豆皮已经皱了，豆脐变大了。豆脐的边缘上原来的没有缝隙，现在出现了一点点缝隙。
我晃了晃瓶子，发现刚开始是“唰－唰”的声音。后来变成“奇怪”的声音。
好像豆子变得很轻，我还发现刚把豆子放进去的时候颜色很重，可是，过了一会豆子的颜色变淡了。
9月10日 星期四 天气晴
我把装豆子的瓶子放到太阳底下晒，观察了一天，我有了不少的发现。
绿豆的颜色又变淡了，原来是鲜绿色，现在变成淡青色了。豆子皮皱得不像样子，又的外面的那层皮已经没有了。豆子胖胖的，豆脐也跟着胀大，豆脐旁的缝隙也越来越大。
我还发现豆子又变轻了，已经变成了“丝－丝”的声音，而且豆脐比豆子高出来了许多，可能是要发芽的原因。豆脐周围已经胀开了一条缝，缝不是很大，但是它们可以吸收水，水被它们吸取了很多，所以它们才会胀大。
9月1１日 星期五 天气热
今天豆子又有新变化了。
豆子的豆脐缩小了，豆子的豆缝一圈全都泡开了，而且再次晃瓶子一点点声音也没有。
有的豆子发芽了，那些芽不太引人注意，它是乳白色的，它们很小，但是很粗，它长在豆子侧面的根部。
有的豆脐还没有自己打开它们就长了出来。它长大了一点，就在豆脐的左上方。
我拿了一颗水里的豆子，轻轻一捏就变成了两半。它现在变得特别脆，特别软，可能是长芽的原故，所以豆子才很脆弱。
9月15日 星期二 天气热
我发现今天的变化最大，豆子瓣已经没有了，豆芽长大了，原来又粗又短，现在又细又长。
我发现豆芽上有两片紧贴在一起的小叶子，大约有了３厘米长，有的芽还浮在水面上，有的芽还沉在水里。
豆叶是乳黄色的，有些发青绿色，这就是绿豆发出的嫩芽，这些芽也是餐桌上的食品。我还发现有些和绿豆皮一样颜色的豆叶，因为这些豆叶是熟了的叶了。
豆芽的根部有一些小细须，好像短短的牛毛草，我拿了一根细须捏了一下，里面水汪汪的很脆很软。这就是我们经常吃的绿豆芽。
豆芽成长记观察日记800字 篇4
绿豆苗准备工作
10月11日星期一天气：雨转阴
我很喜欢科学，尤其是观察，没事儿时常对着一个东西看过来看过去地观察，做实验。为了满足我的愿望，妈妈给了我一小包绿豆，让我自己种，自己观察。我拿来一个大碗，接了一些温水在里面，刚好没过绿豆。泡绿豆要很长时间，要泡3－5个小时，泡得裂开了口才能种下去，不然不会发芽。绿豆像一个个睡美人一样，安静地躺在水中。我满怀期待地等待着它们的变化。
绿豆种下了
10月12日星期二天气：阴
经过一个晚上的浸泡，绿豆像一个个沉睡的小姑娘从梦中苏醒，变得又大又胖，软软的，有的甚至裂开了皮。我拿出了一个有孔的塑料盆，把一块透气白布打湿后铺在盆底。之后把绿豆捞出来，均匀地散在白布上，铺平，用白布多余部分盖住它们。因为绿豆见不得光，于是我把它放入了橱柜中
绿豆苗发芽了
10月3日星期三天气：雨
放学了！我迫不及待地回到家，放下书包，想看看我的绿豆苗发芽了没有。
打开橱柜，端出塑料盆，哇！绿豆苗发芽了！绿豆苗白生生的茎从塑料盆的孔中争先恐后地钻了出来。茎又细又长，真是可爱！轻轻地打开白布，小苗大概有厘米高了，又白又嫩。绿豆的绿衣裳也撑开了，两片白白嫩嫩的叶子露了出来我又用白布轻轻地盖上它们，淋了些水后就放入了橱柜中。
绿豆芽种成功了
10月14日星期四天气：晴转阴
今天，绿豆又长高了4厘米，真是快如“闪电侠"呀！盆子底部的茎变得又长又粗，茎越长越白，白得透明！之前，这些茎短短的，还有点被"压扁了”。可是现在，这些根都竖起来了，多像一个个活泼可爱的小孩子呀！还长出了一些小小的根，叶子已全完展开，变成了嫩绿色，叶子中间长出了深黄色的胚芽，摸起来很舒服，还有一股清香。因此，妈妈把它们切了下来，做成了今晚饭桌上最美味的菜。
这次种绿豆，我知道了绿豆生长长得快，但不能见光，不过土栽绿豆可以。绿豆还十分"坚强”，在不浇水、保持干燥的情况下也可以生长得十分快，我们要学习它的精神。
豆芽成长记观察日记800字 篇5
10月15日星期五晴
今天，上课的时候，老师布置任务让我们回家种植物，让我们来写观察日记。话音刚落，就放学了。
我拼命的往家里跑去。边跑边想：我要种什么呢？回到家后，我左翻翻右翻翻，看看能种什么植物。最终我发现了妈妈刚从超市买回来的黄豆。这袋黄豆黄黄的，就像童话故事里的金豆一样。首先我拿起黄豆，往家里多余的花盆里倒去。然后，我就把倒进去的那几粒黄豆用土轻轻的铺上去，并往土上洒了一些水，因为这样可以让黄豆长得更好。最后，我把这个花盆放在了家里的阳台上。种上种子的那一刻，我十分的开心。我心想：你可要好好的长大呀，长得好了，我就可以吃了。
10月16日星期六晴
今天，黄豆的体积大了一些，也长长了一些。我十分开心，因为妈妈说他很快就要发芽了。我在想：我得给它们买些营养液和肥料，这样可以让它们长得更快更好。我还得学习一些关于豆类的资料。我拿了20元钱去买营养液和肥料。买完后，我把所有的营养液都洒在了种子上面。我洒了很多，因为我觉得这样黄豆会长得更好。
10月17日星期日阴
今天早上起来的时候，我发现有一颗黄豆居然因为长得大从土里钻了出来，躺在土上并发了芽。虽然这粒黄豆发了芽，我本应该开心才对，但我并不开心，因为其它的黄豆还没有发芽，还在土里，所以我打算把这一粒已经发芽的黄豆放在一个单独的花盆里，这样可以更方便于观察。我在花店拿了一个花盆，这个花盆是圆形的，还是棕色的。然后按照老办法种了进去。
10月18日星期一小雨
今天是星期一，就要上学了。所以我得早早起来，才能有观察黄豆的时间。我从老盆子里又拿出了一粒发了芽的黄豆，放进新的盆子里，因为我要把发了芽和没有发芽的种子分开单独放。
下午放学的时候，我飞快的跑回家里。到家后，我就开始观察黄豆看看有什么变化。我去阳台上一看，土竟然被太阳晒干了。我快速拿起喷壶往盆子里面喷水，瞬间土变得湿润起来，但是我也不敢喷的太多，因为妈妈说喷的太多，会被水淹死。我发现发芽的那粒黄豆长高了许多。我量了量，一看竟然长高5厘米。我觉得应该搭架子了，让黄豆芽顺着架子往上爬。这时妈妈开口了：“离黄豆搭架子的时候还远着呢。”
豆芽成长记观察日记800字 篇6
10月25日 星期五 晴
提起豆芽，大家都很熟悉。可是，豆芽是怎么长出来的呢？我打算做个实验。
在姥姥的指导下，我先捡好绿豆，用清水把它们洗干净，然后放在一个小盆里，再放上一些清水，让水没过绿豆。开始了我的发绿豆芽的工作。
第二天一放学，我赶紧跑进厨房，看看我的小豆芽长出来没有。根本没长豆芽，我失望了！姥姥让我仔细看看绿豆有什么变化。嗯，好像真有点儿不同。我趴在盆前仔细观察。绿豆们喝饱了水，变得胖乎乎的，它们舒舒服服地躺在盆里，好像青绿色的小鱼一样。按照姥姥的指导，我把水倒掉，给它们盖上一层湿湿的“被子”，让它们在盆里边好好睡觉。姥姥告诉我，每天还得给它们洗两至三遍“澡”呢。
过了两天，我发现，绿豆外面的那层绿皮已经裂开了一个小小的缝，就像一位洁白美丽的少女拿着一条绿色的丝巾，半掩着面目，真美呀！我惊奇地发现，从裂开的缝里冒出一个小小的白芽，就像妈妈纤纤玉手抚摸着我的脸庞，细腻柔软。
傍晚，我再次观察绿豆的变化。绿豆的外皮裂得更大了。小小的白尖仿佛也长大了一些，我用尺子量了量，足有1厘米长，短的也有3毫米了。同时我发现，这些小小的白尖原来是绿豆芽的根，看来，绿豆是先长根，后长叶的。
“呀，小绿豆变样了！”这天放学后，我冲进厨房，一眼就看到绿豆们已经完全脱去它绿绿的外衣，露出白胖胖的两个豆瓣，就像胖嘟嘟的小娃娃。而且根也已经长到大约4厘米了。我高兴得跳了起来。
第六天，小绿豆芽又有了神奇的变化。在它的两个瓣中间，又长出了两片小小的尖尖的黄颜色的小芽，才刚刚有1毫米左右，原来这就是绿豆的叶子。它的两片叶子向外展开，好像绽放的花朵一样。
我的小豆芽这几天长得好快，这一天，下起了蒙蒙的小雨，小雨顽皮地敲打在玻璃上，好像在和小豆芽们打招呼。它们的根已经长到5厘米长，叶子也已经长到5毫米了。它们一个个抬起头，站得直直的，好像接收检阅的士兵。
晚上，我和姥爷用豆芽做了一道菜：酱油炒豆芽，家人们都说好吃呢！这时候，我发自内心地感到高兴和自豪。我想起了妈妈常说的那句话：耕耘就有收获，付出就有回报。
豆芽成长记观察日记800字 篇7
这次十一长假期间老师给我们布置了一个实践活动，自己亲自动手来种豆芽，圆圆的绿豆真的会变成细细长长的绿豆芽吗其他豆豆会不会长出豆芽呢我心里有许多的问题，于是我带着问题开始动手操作。
首先我到网上查找了关于发豆芽的过程及注意事项，然后再准备材料，通过查找我才发现，原来发豆芽真的是人人都可以操作的事情，因为这些材料都很平常，家里一般都会有，而且操作也很简单的，我先选出一些圆圆绿绿的绿豆，然后再用流动的自来水给绿豆清洗干净，之后用温水泡绿豆，这需要一个晚上的时间，我想一定是晒干绿豆的时候，绿豆渴极了，所以它需要喝上一个晚上的水。
第二天，我迫不及待的下楼看泡一晚上的绿豆，很神奇的事情发生了，经过一晚上的泡发，有些绿豆变得更胖了，还有一些甚至胖到绿豆皮都破开了。
我按网上的操作步骤，把泡好的绿豆平铺在网格篮子里面，这样做可以让豆芽的根整齐的往格子里排队，不会东倒西歪，在网格的下面铺上一块带有水份的毛巾，这下面的是为了让豆芽生长过程中有足够的水营养，然后在整齐的豆芽上面盖一层纱布，然后再“胖”绿豆带到一个阴凉不见光的地方，但是要通风，因为它的生长条件就是：“保湿避光”，就这样我们就可以见证奇迹了，等待的时间总是很漫长的，可是我有足够的耐心。
第三天，我发现小绿豆长出了一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根在网格里整齐的排着队，上面的豆芽有长有短。
到第四天，豆芽都有2—3厘米高度了，这时豆皮开始脱落。到第五天的时候，豆芽的根两旁长出了根须，长到了6到7厘米，我整理了一下我的绿豆芽，把长度高的挑出来洗干净，把一些没有发好的芽扔掉不要，然后把洗干净的豆芽放到盘子里备用，准备烧菜，不知道是因为什么原因，我竟然有点舍不得吃这些自己发起来的豆芽，可能是因为这些天的陪伴，一天天的见证它们的成长，有点舍不得吧。
通过这些发豆芽的过程让我明白了一个道理：“生命力是一件很顽强而又神圣事情，只要你有足够的耐心去付出，总会有意想不到的惊喜在等待着我们”。
豆芽成长记观察日记800字 篇8
七月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
七月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
七月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
七月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
七月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
七月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
豆芽成长记观察日记800字 篇9
11月9日星期一天气：晴
一放学回家，我就跟妈妈要一些黄豆，因为老师让我们写豆子发芽的日记。我选了一些又大又饱满的黄豆放到装温水的碗里泡好。于是，我就开始做作业，等到我完成了全部作业时已经八点钟了。我迫不及待地去看看黄豆，发现它们身上长满了皱纹。
11月10日星期二天气：晴
我兴奋地从学校跑回家来看黄豆，它们像喝饱了水一样肚子鼓鼓的，有些黄豆的皮都裂开了，妈妈让我拿起一颗，我发现它都变得软软的了，碗里的水全部都变黄了，于是，我赶紧去换水。
11月11日星期三天气：晴
今天，我给它们换了个大房子，我惊奇地发现有一些黄豆拱破了外衣，长出了一颗颗小嫩芽儿，刚长出的芽是米白色的，只有一两毫米这么长，看到这里我心里美滋滋的比吃了蜜还甜。
11月12日星期四天气：晴
今天，我的黄豆们大部分都长出了芽，好像一条条白色的虫子。芽儿们粗粗的，嫩嫩的，弯曲着身子。昨天出芽的那些黄豆们芽已经快长到1厘米了。同样的生活环境，有的黄豆长得又快又好，而有的长得慢吞吞的，大自然真奇妙啊！。
11月13日星期五天气晴
今天，我用尺子量了一下芽儿最长那根黄豆，足足有3厘米长了，豆芽的根也越长越细，根的尾部还有一两根小小的须呢？难道这是要长到土里去扎根吗？再看看豆子，它的两瓣开始分开，中间有一条缝隙，有嫩绿色的叶子长出来了。期待明天的变化。
11月14日星期六天气：晴
今天，是美好的周末，我仔仔细细地观察了好一会黄豆，我的黄豆芽又长高了，看，那根黄豆芽长得扭来扭去像一只“鹅”一样，这根像是一个驼背的“老爷爷”，还有一根正在仰头望着天空思考着呢！各种各样的姿势，真让我忍俊不禁呀！
11月15日星期天天气：晴
我的黄豆芽长度已经长到5厘米了，还有一些豆芽根已经发黑了，可能营养跟不上，干枯了吧。一颗豆子在七天的时间竟然有这么多的变化，如果我把它们种在土里，它们会生根，发芽，开花，结果。这就是种豆得豆呀！今天晚上，我们一家吃了我亲手种的黄豆芽，真美味爽口呀！
豆芽成长记观察日记800字 篇10
我之前听说只要让绿豆在水里泡上几天，就能泡出绿豆芽来。这是真的吗？今天，我打算也来试一试。下面，请跟我一起见证绿豆芽的生长过程吧！
我先把绿豆放进一个容器里，然后灌上水，水没过绿豆即可，放置一整个夜晚。
10月12日星期一多云
经过了一夜的浸泡，绿豆们的身体开始变肿了！它们都纷纷摆脱了绿色外衣的束缚，在身体的中间部位裂开了一条小缝，冒出许多小小的嫩芽。我拿出一颗摸了摸，它们原本坚硬的身体现在变得有点发软。“绿豆家族”一个挤一个，紧密地挨在一起，眨着眼睛开心地讨论在“水箱”里的日子，感觉可亲热了。
10月13日星期二多云转晴
到了第二天，绿豆们身上的小缝更大了。我开心得手舞足蹈，好不快活！小豆芽们又长长了一些，弯弯曲曲的，越来越有自己的个性。尖尖的小芽努力地向外伸展，它们都想摆脱绿衣裳的控制，朝自己理想的方向发展。偶尔一些拔尖的“学生”，已经脱了绿色外衣。我仔细地闻了闻，散发出一股嫩嫩的清香。
10月15日星期四小雨
时光飞逝，到了第四天，可爱的小豆芽们身高已长达6-7cm了！哇！看着自己的豆芽长得那么长，我心里十分欣慰。许多豆芽都已经脱下了绿色外衣，自由地生长。仔细一看，在两片豆瓣之间，竟然长出了两片黄黄的，像叶子一样的东西，上面还有一层白白的绒毛。由于豆芽的茎部越来越粗，豆芽们被挤弯了腰，有的小豆芽未端还分生出了一些小根呢！
10月16日星期五小雨转多云
今天已经是豆芽生长的第五天了。放学后，我又跑去看了看小豆芽们。我的豆芽们又长高了一大截呢！我惊喜地发现：越来越多的豆芽们根部分生出了小根来！而且茎部变得更粗了，这次甚至连茎部也分生出了小根！极大部分的豆芽们都脱了“绿帽子”，还有一些也已脱去了一大半。我还发现，中间的黄叶子越来越宽大了，长长的，就像一顶“博士帽”。
为什么它们的根部会分生出小根呢？我十分好奇。于是，我便上网查了查。原来，豆芽的根部是须根，须根旁边就会有小根，这是自然。原来如此！我终于明白了！
虽然豆芽那么小，生长环境如此简单，即使没有土，没有阳光，但它却依然可以顽强生长。我想，这大概就是生命的力量吧！
豆芽成长记观察日记800字 篇11
9月10日星期一阴
昨天晚上，爸爸给我们买了半斤绿豆，让我们泡成绿豆芽，还说要我们仔细观察。
今天上午，我看了看绿豆。绿豆是深绿色的，有一小块地方是黑色的，黑色里面，又有点白色的东西。外婆教我们先用冷水把绿豆洗干净，洗的时候不能太用劲，避免伤到绿豆外皮；然后准备一个干净的盆用来装绿豆；最后把洗干净的绿豆均匀的平铺在盆里面。
我把盆里面的绿豆浇上水，水面刚刚淹过绿豆。我问外婆，怎样才能使绿豆既快速成长又不会伤到它？外婆说，等绿豆泡了四、五个小时之后，把绿豆均匀地铺在白纱布上，之后再往上面盖块布就可以了。
过了足足五个小时，我又去看绿豆，发现它们的颜色和泡之前比变浅了，绿豆们薄薄的外壳也裂开了些。
绿豆长脚了
9月11日星期二阴
下午一放学，我就忙着赶回家去看绿豆。才一天半的时间，绿豆们就发芽了！刚长出来的绿豆芽像是白色的细须须，从包绿豆的布下面穿出来，很柔弱，轻轻一碰就掉了。外婆说最末端就是它们的脚。此时的绿豆芽长的已经有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感觉有点扎手。我现在只敢轻轻地摸，因为我怕把绿豆芽弄断了。
长出了小叶子
9月12日星期三阴
昨天半夜起来上厕所时，我发现绿豆们又长长了一些。它们已经长到一厘米了。而且，它们还把绿衣裳给脱了。我换了一次水，顺便把绿豆壳也冲掉了。这些绿豆芽白白嫩嫩的，让我爱不释手。只是绿豆芽太弱小了，轻轻一拔，它就从绿豆上掉来下来。
中午，我发现绿豆长出了嫩绿的叶子，叶子的形状像把小剪刀似的。现在的绿豆芽不像之前一样脆弱了，你必须花一点力气才能将它从豆芽群里拔出来。
晚上，我发现绿豆芽又长长了一些，长得可真快！原本绿的颜色大都变白了，有的虽然还是绿色，但已经是很浅的那种绿色了。我用尺子量了一下，绿豆芽长的有5厘米，短的有2厘米。我用手摸了摸，绿豆芽的身子有些硬硬的，而芽叶却是软软的，颜色是嫩绿的，形状仍是剪刀形状。
绿豆芽营养丰富，不仅可以炒着吃，还可以做汤喝。
通过这次泡豆芽的经历，我也知道了做事要有耐心，要学会等待。
豆芽成长记观察日记800字 篇12
10月1日星期五天气雨
昨天下午，李老师说，国庆假期有一个非常有趣的作业——观察日记：泡绿豆。同学们听了十分开心，我也十分期待。
一回家，我就迫不及待地拿出一把绿豆，细细观察起来。绿豆小小的，椭圆形的背上有一道黑缝，黑缝中间有一个芝麻大的白点。首先，我把一个盘子铺上纸巾，然后把绿豆放进去，再加入水，盖上湿布，就大功告成了，好期待明天的到来呀！
10月2日星期六天气晴
今天早上，当我拿开湿布的时候，惊奇的发现小绿豆们的深绿色衣裳都变淡了，有的绿豆拉开衣裳，露出白白的胸膛来，有的绿豆伸出了一条淡紫色的小腿来，好似一个刚出生的婴儿，用好奇的目光打量着这个世界，可真神奇啊！
下午，我发现有的绿豆已经完全脱掉了它那绿衣裳，成了一个又白又胖的小孩子，十分有趣。
10月3日星期日天气雨
今天早上，我一起床就迫不及待地拿开湿布，今天我发现大部分绿豆都成了白白的“胖小子”，很多绿豆长出了小根，有的绿豆根弯弯的，和绿豆形成了一个数字9，还像一个小逗号。有的直直的，像一根又长又细的绳子。有的胖胖的，像一条迷你的小白蛇。
小绿豆三天之内竟长得这么高了，变化可真大呀！它仅仅吸收了水份，就有这么顽强的生命，可真了不起！
10月4日星期一天气雨
又是一个阴雨天，一大早，我就听到窗外“哗啦啦”的雨声。唉，有什么办法呢，我只好在家里观察绿豆。
原来横七竖八躺着的绿豆，现在都根伸到潮湿的纸巾上了，头整整齐齐地垂下，像列阵的低着头的士兵，原来白白嫩嫩的豆芽，现在变成淡淡的紫色了，原来紧紧裹着的绿色外衣，现在也干脆不要了，“它们不冷吗？昨天下了一整天大雨呀！”我一边想一边赶忙盖上了湿布。
10月6日星期三天气雨
今天，我发现绿豆长得可真快啊！前天只有一点点大，今天已经长成“高个子”了。
绿豆芽的身子两旁长出了两片小小的叶子，好像小朋友张开双臂要和妈妈拥抱。我把水洒在它们身上，豆芽的身子晃动了一下，然后就开始贪婪地吸收着水份，“今天太冷了！”看着看着我不禁打了个寒颤，“快把湿布盖上，不然豆芽会着凉的！”妈妈说，我急忙给豆芽们盖上花被子。
豆芽成长记观察日记800字 篇13
我生活在宁波余姚，这是一座美丽的城市，非常适合我们生活。让我做个小导游，给大家介绍一下吧！
6月20日多云
今天，妈妈带我到余姚的市中心龙泉山。这是一座被城市包围的小山，空气十分清新。踩着石阶往上能看到许多高高的大树，时不时还有小松鼠在大树间跳动。再往上走能看到许多古色古香的亭子，“子陵亭”、“阳明亭”、“舜水亭”、“梨洲亭”，这些亭子的名字都是由我们的四大先贤的名字而来。沿着石头铺成的小路，我一路走一路哼着歌曲，能看见许多叔叔阿姨、爷爷奶奶从身边经过，他们都是来龙泉山锻炼的呢！终于到山顶了，老远就听到好听的音乐了，原来那里有许多人在锻炼，有的在打羽毛球，有的在打太极拳，有的在做瑜伽，可真热闹呀！
我恋恋不舍地走下山，山的这头还有我们余姚的母亲河——姚江。姚江两边柳树低着头和河水窃窃私语，沿路走去还有通济桥、阳明古镇许多美丽的景色，美食也不少呢！下次再为大家介绍吧！
7月26日小雨
下午我和爸爸开车路过龙泉山，闹台风的天气，又下着小雨，原来山脚下、姚江边停着自行车、电瓶车、汽车的地方今天什么都看不到，一片冷清。我问爸爸：“今天，怎么这里没有车停着。”爸爸说：“台风马上就要来了，下雨天大家也不敢出门运动了呀！”
这几天，总听妈妈说新闻都在报道台风“烟花”即将到来，大家好像都很紧张，害怕像13年的台风那样，怕余姚再次发大水。超市里，许多蔬菜粮食被大家抢购一空，看来那一年的台风闹得大家人心惶惶的，大家都不敢出门了呀！
8月2日晴
台风“烟花”终于过去了，天气也放晴了。今天上午龙泉山脚下又停满了自行车、电瓶车和汽车。我和爸爸妈妈爬到山顶，人比平时还要多！打太极的、舞剑的、打羽毛球的、跳舞的……还有一些老爷爷老奶奶扇着扇子聊天的。
“这次你看到伐，我们姚江两边都装了德国进口的防水的材料，要不然水早就淹到家里来了。”“我听说台风来之前，政府早就做好准备把水库的水排掉了。”“是啊，新闻说今年台风很多地方都发了大水，还好准备工作充分我们都平平安安的…”听着大爷大妈们的聊天，热闹的龙泉山又回来了。
这就是我生活的城市，不仅风景美丽、人们生活也是幸福平安！
豆芽成长记观察日记800字 篇14
9月30日星期四晴
今天，老师给我们布置了一个非常特别的任务，这个任务就是“种豆芽”。
我一放学，没来得及洗手就奔向厨房，马上就准备好材料。这时，妈妈就纳闷地问我：“你要干什么？”我说：“老师让种豆芽”，边说边开工了，我先拿了一个盆子，然后抓了一小把绿豆，放进盆里，接着在盆里装了一些水，最后在上面盖了一块湿布子。第一个问题总算过关了，可第二个问题又来了，该放哪呢？妈妈耐心地说：“我小时候种过豆芽，姥姥告诉我，豆芽要放在暖和的地方。”经过一番思考，我们决定把豆芽放在阳台上，如果豆芽种好了，我心里美滋滋的，那该多好呀！
10月1日星期五晴
今天早上，我迫不及待地冲向阳台，一看，豆芽只是变大了一些，手摸摸，只是变柔软了，没多大变化。我一问妈妈才知道，需要泡24小时才会有变化，我耐心地等到了晚上，趁家人不注意走到阳台，揭开布子，大叫一声“哇”原来豆子裂开了，露出了白色的大肚子，我真希望它能快快长大呀！
10月3日星期日大雨
由于这几天天气转凉，下着雨，我的豆芽长得有点慢，今天我揭开布子一看，哇！一个个豆芽都长出了小尾巴，而且长短不一，有长的，有短的，好像在水中游来游去的蝌蚪，又好像在绿色的大嘴中伸出了长长的舌头，我对它许愿：快快长呀！
我把布子盖上，妈妈说过：“发芽后要在豆芽上多盖些布子，还要在布子上洒上一些水，这样豆芽才会长得快些。”我做完了这些事，感到很兴奋，因为我亲手种了豆芽，我就是小农民啦，哈哈。
10月5日星期二小雨
今天，我又揭开布子一看，两天不见，我的小豆芽长了许多，都有5厘米啦。脑袋上的绿帽子也都掉了，露出白白胖胖的脑袋，身子细长细长的，我怎么总感觉它营养不良，种豆芽可真有趣呀！
10月7日星期四多云
生长了7天的小绿豆今天终于长大了，虽然没有种在土中的绿豆长得高，但是这次豆芽比想象中的豆芽要好，长得细长细长的，长长的身子上戴着一顶黄绿色帽子。悄悄告诉你们：“我的豆芽已经有8厘米啦，终于成功了。”
这次种豆芽给了我很大的成就感，我既开心、又兴奋，只是等待的时间太长了，但我知道：世上无难事，只怕有心人。
豆芽成长记观察日记800字 篇15
6月6日星期一
一接到泡豆豆的任务，我的心里就有了好多疑问：小豆豆泡在水里会有哪些变化？会不会长出很多茎来？会不会被泡烂了？还是赶紧行动吧。
我一到家，就从妈妈到超市里买来的绿豆里挑选了几颗特别饱满的，看上去也特别有光泽的。我把“绿色的小娃娃”放入装了半杯水的玻璃杯，选择玻璃杯是为了方便观察。拿豆子的时候，我都小心翼翼地，生怕把“绿色的胖娃娃”给伤着了。绿豆一放到水里，它就像潜水艇一样，很稳地沉了下去。在水中的小豆豆颜色看起来更加绿了。奇怪的是，有几颗小豆豆中间的那条白白的地方居然冒出了一个小泡泡，十分有趣，好玩极了！它好像憋气憋了很久，终于可以吐一口气了。我想：“小娃娃”什么时候才会有变化，才会长大呢？
6月7日星期二晚8：00
经过了一天时间的浸泡，小绿豆的“衣服”已经被浸得全部脱了下来。好像一个小娃娃衣服穿太多了，太热了，就把自己的外衣给脱了泡在澡盆里一样。脱了衣服的小豆豆，像一个白白的“胖小子”，让我喜出望外的是，有几颗小豆豆已经开始长出一点小芽来了。小芽不长，像小豆豆的一个短辫子。芽是白色的，摸上去有一点滑滑的，似乎在芽上抹了油。更开心的是，我发现绿豆比昨天整整大了两到三倍，真是神奇。不知道明天还会有什么惊喜发现呢！
6月8日星期三晚8：10
首先看到“小娃娃”昨天脱下来的“外衣”都浮在水面上了。神奇的是每件“外衣”都从中间裂开，很整齐。和昨天相比，今天所有的豆豆都长出了芽，虽然芽还不是太长。芽儿白白的，尖尖的，其中早些发芽的到了今天就比较长了。绿豆的豆瓣好像也变白了些，两瓣豆瓣的中间有了点小小的空隙。我在想：到了明天还会有什么新变化呢？
6月9日星期四晚8：07
今天的绿豆真的是变成了一个个白白胖胖的“娃娃”了。和昨天相比体型又大了些，一颗颗很饱满，已经完全泡开了。豆芽长得很长，看上去有点透明的样子，有的芽儿长得笔直笔直的，有的芽儿弯弯的，但都是嫩嫩的，我都不敢碰，怕伤到它。泡豆豆的任务终于完成了，这个过程可真是天天有惊喜啊！只要注意观察，小小的绿豆也会让我们有很多发现呢！
豆芽成长记观察日记800字 篇16
回想起那次泡豆芽，我现在还觉得有些可惜和兴奋呢！
第一次生绿豆芽失败
一天，老师给我们布置了一项作业：自己动手生绿豆芽。
一回家，我就飞快的跑到厨房，拿起一把绿豆，使劲儿的捏一捏，啊！这绿豆真是硬的像石头啊！我按照老师教我们的方法，把“石头”放进装有水的玻璃杯里，恨不得拿一根魔法棒直接把它变成豆芽。
第二天，我一起床就迫不及待地跑去看豆芽。小小的豆芽都像吃了“增肥剂”一样胖胖的，而且有一些地方变白了。我激动地告诉了妈妈。妈妈说：“绿豆有一些地方变白了，就说明它要长芽了。再等几天吧。”我笑得合不拢嘴，开心跳走了。
第三天，绿豆发芽了，瞧，它们是多么像英文字母“Q”啊。妈妈说：“几天后它就变成豆芽了。”我呀，那时真是无法用笔墨形容出来的兴奋啊。
又等了好几天，它们竟然还是“Q”！妈妈惋惜地说：“宝贝，为了让你快点发出豆芽，我特意在网上查了查：原来，泡绿豆时不能把它一直泡着，第一天泡一会儿，然后不能让它缺少水分，但是不能把它泡在水里。这豆是长不成豆芽了。”我一听，失落极了。
晚上，妈妈把“Q”放进锅里，煮熟后喝了。我很伤心。
第二次生豆芽成功
妈妈安慰我说：“没事的，咱们重新泡一次不就得了？”说完，她拿出一个矿泉水瓶，在下面扎满了小孔，又把它放在一个盘子上，又拿了一把“石头”放进瓶子里说：“以后坚持每天给它浇水，从小孔里流出来的水流到盘子里，盘子里的水能保证让它有充足的水分，也不会让它被水泡着。”于是我又开心地手舞足蹈起来了。
四天后，绿豆精灵们都变成了小豆芽，但是大约才1厘米长呢。我开心地蹦蹦跳跳，期盼着能尽快吃到炒豆芽。妈妈好像看懂了我的心思，说：“明天给你炒小豆芽吃。”
第二天中午一放学，我一溜烟儿地就奔向妈妈。坐上电动车后，我问妈妈：“今天做炒豆芽了么？”“肯定做啦。要不你这个小馋猫就又该撅嘴啦！”……随着妈妈的一声“开饭喽！”我期盼已久的炒豆芽终于上餐桌啦！我拿起筷子便飞快地夹了一根豆芽塞进嘴里，“嗯！好吃！好吃！太好吃啦！”就这样，一盘炒豆芽就一扫而光。
自己做的东西就是好吃，而且是绿色食品，天然无污染，大家不妨试一下！
豆芽成长记观察日记800字 篇17
10月3日雨
老师布置了一项写观察日记的作业，我打算观察绿豆是如何长成绿豆芽的。我在厨房的柜子里找到了绿豆，这绿豆可是我外婆自己种的，纯野生的。个儿比市场上买的绿豆小一些，这绿豆可是我老妈最钟情的暑期保健营养汤。今天我要见证它的蜕变。在妈妈的指导下，我抓了三把绿豆小心翼翼地放进一个透明的杯子里，往杯子里倒了一些水，刚好漫过这些绿豆，浸了水的绿豆看上去越发绿得可爱，我把杯子放在了餐桌上，不时地跑过去看上几眼，妈妈让我耐心地等待。到了下午，感觉杯子里的水好像被绿豆喝了一些，就又给加了一些水进去。睁大眼睛看那绿豆，好像还没什么变化，可能是时间没到吧。
10月4日阴
今天一起床，我就跑向餐桌了，哇！每颗绿豆都胀得饱满饱满的，有的已经撑破了绿衣裳，中间裂了一道缝，探出了白白的细细的小脑袋，好像在好奇地瞅着我。有的还没长出嫩芽，仍被那件绿衣服包裹在里面，我好像能感觉到它在使劲地挣脱这件衣服的束缚，想要看看外面新奇的世界。我忍不住轻轻地拿起一颗绿豆，帮它剥掉外面的绿衣服。哈哈，看它那样子，全身雪白，赤身裸体的，羞死了！妈妈说我在拔苗助长呢。
为了能让每颗绿豆都能有自己的空间好好发芽，我把这些绿豆从透明杯子里移驾到一个果盘里，让这些绿豆平铺在盘底，好让他们整整齐齐地发芽，我期待着着他们颗颗发芽的壮举。我又去给它们倒水，妈妈阻止了我，说是水倒多了，绿豆芽会烂掉的。不过我没听妈妈的，还是偷偷地加水进去。
10月6日晴
“快来看绿豆芽啦！”我拉着爸妈来到餐桌，绿豆全都发芽了，大多长得都是又细又长的，那件绿衣服都快被它们扔在一边了，怎么看着有点像天鹅呢，加上果盘里有水，真像一只只戏水的天鹅呀。“戚人予，你的绿豆好像有点营养不良吧？”“就是呀，跟你这个小主人一样，瘦得可怜呀。”可恶的爸妈，这绿豆芽可是我的处女作呀，经验不足，在所难免的呀。不过总算是从绿豆到绿豆牙了呀，我还是挺有成就感的哦。
豆芽成长记观察日记800字 篇18
9月17日 星期六 小雨
今天作文课上，李老师笑眯眯的对我们说：“为了丰富大家的课余生活，也为了培养大家的观察能力， 让大家写好连续观察日记，今天我们就一起来泡豆芽。
首先，我们拿出自己带的豆子观察。我手中的豆子穿着黄色的衣服，圆圆的，小小的，摸起来很光滑。然后，我们把豆子放到盒子里，用水洗一洗，又给它浇了点水，最后，我们又给豆子盖上了纱布，豆子盖着温暖的纱布被子，似乎在睡觉，望着豆子，我心里不停地念叨：豆子啊豆子，你快发芽吧!
9月18日 星期日 阴
早上刚起床，我便去看黄豆了，我发现黄豆变大了，变得又扁又长，豆子上方鼓鼓的，像个小三角立在那儿，我高兴极了，看来黄豆马上就要发芽了。
晚上，我又去看望黄豆，我小心翼翼地掀开纱布，惊喜地发现黄豆已经拱破了外衣，长出了一颗颗小芽儿，“黄豆发芽了，黄豆发芽了!”我不禁兴奋地大叫起来。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有一两毫米高，看到这些，我心里比吃了蜜还甜。
真没想到黄豆长得这么快，以后我一定好好地爱护它，让它更加茁壮地成长。
9月19日 星期一 雨
以前在书上看到过，植物在晚上生长快。看来果真如此。昨天才刚露芽的豆子，今天芽儿已经快到1厘米了，真让人高兴。
中午放学，我又去看黄豆，豆芽与豆瓣之间又长长了，呈青紫色，像被撞伤了似地。我心疼极了，说：“是哪个坏蛋撞了豆芽，太可恶了!”为此，我又特地给黄豆们加了些水，安抚“伤员们”，让豆芽好好生长。
9月22日 星期四 晴
黄豆的发芽情况渐渐拉开了距离：长得最好的一颗已经脱壳了，而且豆瓣变成了绿色，豆芽长得很高，量一量，足足有7厘米高了。有的芽儿才长出两三厘米，有的才刚冒出芽儿来，有的一直无动于衷，至今也没探出小脑袋。有的不仅不发芽，还长出了新生物，长毛了。为什么它们的生长发育差别这么大呢?是因为它们个体的差异还是因为它们所处的位置不同呢?
这次实验，我懂得了适者生存，不适者被淘汰的道理。我要像那长得最好的豆芽一样，努力地，勇敢地，健康地在老师的呵护下，茁长成长。
豆芽成长记观察日记800字 篇19
10月21日
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！
黄豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，黄豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为黄豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”
10月22日
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
黄豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在黄豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，黄豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。
10月23日
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
而黄豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑黄豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样？
10月24日
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一那样长。黄豆仍然没有任何变化。
10月25日
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
在我绝望的时候，黄豆竟然长出了一点又粗又短的小芽，真像一条大毛毛虫。我欣喜万分，感慨道：“黄豆的生命力真顽强啊！”
10月27日
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！
黄豆还是没有什么变化，一条胖乎乎的小芽垂在一条白沟。
豆芽成长记观察日记800字 篇20
9月30日 星期一 天气 晴
浸泡播种
昨天，宋老师给我们布置了一个观察作业，让我们来观察绿豆的发芽过程。一回家，我就向爷爷要了五颗绿豆。拿起一颗绿豆，我仔细打量起来，可左看右看，也没什么新奇的发现，就是绿色的椭圆的小豆子。我还不甘心，把绿豆的外皮剥开，里面是白白的肉。“这样的小东西，会长出什么样的芽来呢？”
我按照老师说的，先把绿豆在放在杯子里浸泡两三个小时，再把五六张餐巾纸弄湿，然后把绿豆放在纸巾上，接着找来一个透明的杯子，把纸巾和绿豆一起贴在了杯壁上。“真希望绿豆明天就可以发芽。”怀着期待，我上床睡觉了。
10月1日 星期二 天气 晴
没有长根
今天早上，我一起床就兴奋地跑到杯子面前，可是空欢喜一场，绿豆还是老样子，只是颜色变得有些淡，身体好像长胖了一些。
到底是什么原因使绿豆还没有发芽呢？我左思右想，还跑去问奶奶，奶奶摸摸我的头，笑眯眯地对我说：“傻孩子，你当初在你妈妈肚子里还待了十个多月呢！这才多大一会儿工夫啊，别急别急，绿豆宝宝会发芽的，你耐心地等一等！”
10月2日 星期三 天气 晴
长根了
今天，我的绿豆终于长出了根，平均大约在零点五厘米左右，有水笔的笔头那么粗，我从里边拿出一颗绿豆捏了几下，还是硬硬的，这次绿豆的颜色更淡了。根须白白的。
10月3日 星期四 天气 晴
根更长更多了
今天，我去观察绿豆的生长情况，惊喜地发现绿豆的根不仅长长了，而且还多了几根，变得又长又细。我捏了几下绿豆种子，感觉它们变软了，绿豆外面的衣裳都脱落了，露出了白白的衬衫。
10月4日 星期五 天气 晴
发芽成长
今天早上，我睡意沉沉地来到杯子边，竟然发现我的绿豆发芽了！我使劲地揉了揉眼睛，以为自己还在做梦呢！绿豆长出了两片浅绿的嫩叶，两边叶子非常小，就像小小天使的翅膀，看起来可爱极了。
看着眼前的绿豆芽，我特高兴，毕竟这是我亲手播种的，这也是上学以来我最成功的一次实验。愿我心爱的绿豆芽健康茁壮地成长。
豆芽成长记观察日记800字 篇21
4月5日星期三晴
前天，沈老师布置了一个作业，让我们观察豆豆是怎样长成豆芽的。我从家里找了几颗绿豆，把它们放进装满水的瓶子里。绿豆们好像很开心似的，“扑通”“扑通”，一个个迫不及待地跳进了“游泳池”中。
今天早上，我去看豆豆，发现他们鼓起了大肚皮，有的把衣服都撑破了。刘老师说：“该把绿豆取出来放入杯子里了。”于是，我找来一个杯子，把纱布浸湿放入杯底，当做豆豆们过冬的垫被，然后小心翼翼地把豆豆取出来放入杯中，又在上面盖了几张餐巾纸，作为他们的被子。这样，小豆豆们就不会怕冷了。
下午，我又去看豆豆了，发现他们长出了尖尖的芽。那些芽小小的、短短的。小豆豆们也变了，有的穿着绿白相间的衣服，有的像一颗颗小胶囊，还有的就像带着一顶小毡帽的潇洒哥。
明天的小豆豆会有什么变化呢？我期待着。
4月7日星期日晴
今天早上，我再去观察豆芽，想看看他们长大了没有。我把它们的被子掀开，发现它们又变样了。
原来小小的、尖尖的芽变长了，已经有一两厘米长了。豆豆们悠闲地躺在“床上”休息着，姿态各有不同：有的脱掉了绿衣服，向我们展示优美的身姿；有的从豆豆里钻出两片小小的、嫩黄色的叶子，像一条条吐着舌头的小蛇；还有的比较好动，把芽都卷起来了，活像一只只在水里游的小鸭子。
我的小豆芽们，你们要快快长大呦！
4月12日星期五晴
我已经连续五天没去看我的豆芽了，也没去给它们浇水，不知道它们会不会死掉？我有些担心。放学回到家，我就急不可待地跑去看豆芽了。刚把被子掀开，我就看到豆芽静静地躺在那里，全身发紫。“不好了，豆芽冻死了！”我大叫起来。妈妈过来了，仔细地看了看说：“不用慌张，豆芽还没死呢，只是有些冷了。”
我把它们倒到桌子上，怜惜地看着它们。我发现：豆芽们的叶子又长长了，就像一只只巨嘴鸟，胚根旁边发紫了，根须细细的，明显营养不良的样子，可能是我没给它们浇水的缘故吧。对不起，小豆芽，是我没把你们照顾好，以后，我一定常来看你们。
希望我的小豆芽们能快活、健康地成长！
豆芽成长记观察日记800字 篇22
10月1日 星期五 阴
昨天晚上，我吃过饭就开始忙活了——准备观察黄豆发芽过程的变化。
从做豆浆用的黄豆袋里抓了一把豆子，这些干黄豆长得不怎么样。全身黄黄的，摸上去糙糙的，一点也比不上其他豆子那么精神，那么光亮。不过，黄豆跟其他豆子一样也有“眼睛“，扁圆的身体一侧都有一只”黑眼睛“，但是这眼睛一点也不好看：细细的黑眼圈，只有”眼白“，没有”眼珠“。我把它们全都放进了玻璃碗中，加入满满一碗水。
今天早上，我一醒来就翻下床冲进厨房。咦，碗里的水怎么变少了？黄豆怎么变大了那么多啊？身体也变成椭圆形了，身体颜色也变成有光泽的浅黄色了，更有意思的是它的“黑眼圈“变成白的了。看起来比干黄豆漂亮多了！我把黄豆连同水一起倒进筛网里滤水；然后在塑料盘子里铺上一层白色的布；接着把这些小可爱们倒进盘子里；再盖上一层白色的布，淋上水；最后把多余的水倒出。
我好期待它们快点儿长大呀！
10月4日 星期一 晴
这几天，我早晚都给它们淋些水，掀开“被子“看看它们，好期待啊！
今天一早，我照例跑进厨房，看到“被子“有些微微拱起来了，我猜一定是黄豆们抽出芽了。我迫不及待地掀开来一探究竟。果然，大部分豆子都发芽了，白白嫩嫩的，真可爱！有的刚露出一点点芽，像个懵懂的娃娃打量新世界；有的已经长出1厘米左右了，正努力生长；有的目测都已经超过2厘米了，正是它们把”被子“一个劲地往上顶。这些白白的芽造型很奇特，都快凑成26个英文字母了。
还有少许黄豆只撑破了两片豆瓣，“眼睛“的下方伸出了一个白色的点。加油，赶紧长大，赶上你的小伙伴们！
10月10日 星期日 阴
今天，我一走进厨房就惊住了，“被子“的边沿处伸出了绿色的枝条，枝条上还有两片叶子！我赶紧掀开它们的“被子“：白白的芽上长满了根须，使劲地扎进底下垫着的布中；两片豆瓣夹在茎的中央，变得碧绿碧绿；茎穿过豆瓣向上生长，遇到被子后，又朝边缘处生长开来。
多么坚韧有毅力的黄豆芽啊，不论遇到什么困难都想尽办法努力生长！我要向你们学习，在任何时候都不放弃，努力拼搏，完成人生华丽的蜕变！
豆芽成长记观察日记800字 篇23
10月10日星期六晴
今天，妈妈从超市买回一袋绿豆并对我说：“儿子，我们来学习一下如何泡豆芽，这几天就由你来观察并记录豆芽的生长过程吧。”我高兴地答应了。
说干就干，我和妈妈先把绿豆清洗干净，再泡在一个小盆里，只见这些小豆子绿绿的、硬硬的，就像一颗颗绿宝石似的。五个小时后，我们把绿豆捞出来装进一个筐子里，盖上纱布，再盖上一个盖子。妈妈把筐子放进橱柜里，说明天早上绿豆就会发芽了，我半信半疑，真期待明天快点到来呀！
10月11日星期天阴
今天早上我一起床，就迫不及待地跑去看豆芽。我揭开纱布，发现绿豆都长胖了，颜色也比昨天淡了，有的绿豆把皮都撑破了，露出了白色的肚皮，冒出了一个小芽；有的变化不大，还裹着绿衣服睡大觉，我给它们浇了点水，看着这些小豆子，我心里美滋滋的，盼望它们快快长大！
10月12日星期一阴
今天豆芽的变化是最大的，每颗绿豆都挣脱掉了绿色的衣服，均匀地冒出了白芽。我用尺子量了一下，竟然有两厘米长了。这些小豆芽，有的像一个音符，有的像一个小蝌蚪，有的像一个小逗号，还有的像一个弯弯的鱼钩。看着它们，我觉得好神奇，不由得感叹生命力的顽强。
10月13日星期二雨
今天是第四天，豆芽宝宝们变得更粗了，更壮了，白色的小尾巴已经长达4厘米了。豆芽宝宝们几乎都脱掉了绿色的衣服，露出了白色的脑袋，它们你挤着我，我挤着你，好奇地张望着，打探着眼前这个新世界。
10月14日星期三雨
今天，豆芽们已经成熟了，我们把豆芽带到奶奶家，奶奶给我们做了清炒豆芽。一口吃下去，清脆爽口，美味极了！吃着自己种的豆芽，我心里特别开心，有股成就感！
通过这次观察，我了解到了绿豆是怎么变成豆芽的，我觉得只要耐心地观察每个事物，就会有意想不到的收获。
豆芽成长记观察日记800字 篇24
国庆小长假期间我尝试着泡豆芽，为了更加清楚地看到绿豆的变化，我特意找了一个红色的小碗。小绿豆们把自己的身体当作乐器，叮叮咚咚地敲击着碗底，好像迫不及待地要开始一次发芽长大的生命之旅。一个白天过去了，小家伙们好像没什么变化。我忍不住用指头进去搅了几下，提醒它们别睡着。晚上临睡前，我又看了一眼，它们好像听懂了我的话，喝了不少水。
第二天，碗里的水都被吸干了。有的绿豆由于喝了太多的水，绿衣服都穿不上了，牙黄色的身体光溜溜地躺在碗里；有的衣服只脱了一半，露出个大肚皮；有的喝的水还不是很多，衣服只是被撑破了个口子。空间也显得不够了，为了抢占更多的空间，有的豆子还从中间伸出一只“手”，好像要把别的豆子都推开。
为了保证足够的湿度，第三天我又给它们添了一些水，还给它们盖上了一床纱布被子。中间我忍不住打开看了几次，十分之一、五分之一、三分之一、二分之一……慢慢地几乎全部豆子都长出了小尾巴。这时空间已经完全不够了，明天我决定给它们换一个更大的家。
到了第四天，曾经的小椭圆们已经变身成了黄白色的“小蝌蚪”，大大的脑袋拖着一条三五厘米长的细尾巴，当初的绿外套也只够当帽子了。我觉得新家也不够它们住了，决定只挑一些精兵强将继续培养，
又过了一天，“小蝌蚪”们又变样了，尾巴变得粗壮了，下面还长出了根须，这就让它们站立了起来，一个个伸着脑袋要到碗外面看看。它们头顶还长出了嫩芽，绿豆终于变成了绿豆芽！它们头顶的嫩芽像张开的双臂，想要拥抱外面的世界。虽然它们高矮不一，但是下面的根茎都紧密地缠在一起，真是团结的兄弟姐妹啊！
后来，小绿芽变得茂密了，有两三厘米长，小豆芽们像我们班积极举手发言的同学，想要争着抢着告诉大家它们的成长故事。回想起几天前那些呆头呆脑的小绿豆，我真是惊叹它们强大的生命力。妈妈说我也是从一个小小的细胞一点点长成现在的样子的，生命可真神奇啊！
豆芽成长记观察日记800字 篇25
7月13日
豆芽宝宝来“做客”
今天的天气，真叫热。知了朋友待在树上乘凉还嫌热。不停地叫着：“太阳公，我热死哩！热死哩！再不降温，我就要烧死哩！烧死哩！”
我和爸爸去了超市，才凉快下来。这不，我经过超市的阿姨允许，把几颗黄豆带回了家。我在塑料杯里放了几张餐巾纸，洒了些水，把它们安置在“家”里。
7月15日
豆芽很争气
昨天早晨的豆芽已经开始萌芽了。今天的上午，我发现，黄豆的明显比昨天长了一点儿。
经过我仔细地一瞧，发现豆芽们的“衣服”的颜色变得深了一点儿。或许是我把它们养得肥肥胖胖的，导致它们连自己的婴儿装都给撑破了！
因为一开始，我只放了一点儿水，现在的水，已经要再增加了！我打开水龙头，盛了一些水。豆芽的家顿时变成了浅水游泳池了！豆芽游泳学员正在练习漂浮的动作。一颗豆芽漂到了中心，可由于过于骄傲，漂到了杯壁旁，它还毫不知情，结果和杯壁来了个碰碰车大撞头！
渐渐地，它们对此有了十足的把握，不会沉下去，便在水里睡大觉了！
7月18日
新来的伙伴
我们又去了超市，我想扩大豆豆家族。于是就又拿了几颗绿豆和几颗红豆。一种归一种，放在另外几个“家”里。
豆芽新客们好像很兴奋，在浅水池里不停地“漂来漂去”，过了一会儿，它们“睡着”了！
7月27日
慢慢地长大
大豆芽们已经长得蛮高了，超出了杯壁；再看那边，小豆芽们也正在长大、长高，它们都盼望着能跟姐姐哥哥们一样高！唯独红豆宝宝们还没有长到一半呢！哎！真是太不争气了！
不过幸好我还有一些良好的豆芽们，但是，我也是会给红豆宝宝一些鼓励的！
晚上，开启空调，豆芽们纷纷入睡，我也一样。在梦里，我梦见了豆芽们，它们都变成了小宝宝，正在跟我说谢谢哩！
豆芽成长记观察日记800字 篇26
九月十八日星期一晴
泡豆子：今天，老师让我们把豆子泡在水里，并写观察日记。豆子有什么变化呢？我还不知道，等明天再说吧。
九月十九日星期二晴
豆子变大了：这天，我放学回到家里的第一件事就是观察豆子。我先把泡了的豆子和没有泡的豆子比了比，泡了水的豆子比没光水的豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水的豆子，最大的长度是一厘米三毫米，没泡的豆子的长度只是一厘米。没泡的最小的豆子的长度只是六毫米，最大的豆子长度是八毫米。哇，豆子一天就在浅浅的水里长了四毫米。连我也可能不够它长得快呢！然后，我把其中二颗豆子脱了皮，再把其中一颗掰开两半，再它们放进浅浅的水里去。它们也会长大吗？呵呵，我们明天就知道了。
九月二十日星期三晴
豆子发芽了：这天，我继续观察豆子。我发现我脱了皮的豆子的芽往上翘，被我公成两半的豆子的芽也长大了，可上面却有个褐色的小点，其它豆子的皮破了点，可都有一小点芽露了出来。
九月二十一日星期四晴
奇特的差距：这天，我又来观察豆子的变化了。可意想不到的一件事情发生了。我分开了两半的豆子的芽竟然绿了。另一颗脱了皮的豆子的芽也长了一小点，可却像电了发似的翘而弯地卷了起来。而其它的`豆子的皮上的一小片，不知去哪了，可能是变成了它们的营养餐了吧！它们的芽长长的，可是那却是直的，而不是弯曲的。看来，我的盒子过不了几天就要换了。你看，他们的差距是不是很远啊？
九月二十二日星期五晴
豆子的芽长出来了：我今天又继续来观察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子的芽太长了。我急忙换上一个罐子，把芽装进去。我再仔细观察豆子。哦，豆子的顶部长出了一点嫩绿的东西。再仔细看，啊，一株小小的嫩芽弯着腰就像在做‘压脚’。这才是豆子的芽啊！那么以前像芽似的东西又能是什么呢？听爷爷说，那是豆子的茎。豆子的茎已经开叉了，也就是说，豆子的芽弯成两条了。
豆芽成长记观察日记800字 篇27
今天，妈妈买回来一个“大怪物”，名字叫豆芽机，我问妈妈：“豆芽机是用来吃豆芽的吗？”我觉得我问的这个问题很可笑。但妈妈却一本正经的说：“豆芽机是用来生豆芽的，我们可以自己生豆芽吃，不用再吃市场上用工业手段生出的无根豆芽了。”我听了妈妈说的话特开心和好奇，于是我迫不及待的将橱柜里的红豆、绿豆、黄豆从罐子中取出来倒在豆芽机里面的筛子上，妈妈见我这样做，扑哧一声笑了，然后拍拍我的脑壳说：“我来教你用豆芽机生豆芽吧。”
首先，妈妈和我一起把红、黄、绿三种豆子洗干净分放在三个碗里用水浸泡上.这样整整泡了一个晚上.
第二天清晨，当我再一次去“会晤“豆子时，呀！他们一个个都变得胖胖的，身体比原先大了好几圈，而且每个豆子的身子一侧都有一个小白点。妈妈说这个白点儿是快要新生出来的豆芽.妈妈和我将豆子从水碗里拣出来，分别放在豆芽机的四个托盘中，盖上盖子，插上电源。妈妈说：“接下去就是等待了。”
第三天，一大早我就跑到豆芽机旁，“呜呜呜”，豆芽机正在洒水呢！我把电源断掉，打开盖子，“哇”！可爱的胖胖的豆子已经拖了皮，一个个坚强的嫩嫩的芽芽，小小的、黄黄的微微晃动着身子，仿佛在冲着我笑呢！太有意思了。我连忙把盖子盖好，插上电源，妈妈笑着说“快盖上，不然豆芽感冒了可不得了！”
第四天，当我小心翼翼的将盖子打开时，原来小小的嫩芽已经长出小茎，茎上面顶着两片嫩嫩的细长的绿叶，摇摆着向我点着头.好看极了.种子的力量可真大。不但从硬硬的豆子里拔出来细嫩的腰肢，而且长出了根儿，那小小的根须深深的扎进筛网中，盘的紧紧的不肯松开.
第五天，豆芽已经长出2寸多高，两片叶子高傲的挺立着，细细的腰肢已经慢慢变得粗壮起来，须根已将筛网盘缠的密不透风。真的象一个个枝叶茂密的小树傲然挺立在那里.
妈妈说，这个时候的豆芽是刚刚成熟的豆芽，吃起来也最爽口.
当我坐在餐桌前，细细品尝着香喷喷的豆芽时，不禁慨叹生命的伟大，同时也让我深深知道，万物都是有生命的，只要你好好对待它，它将用生命的全部来回报你.
豆芽成长记观察日记800字 篇28
记得三年级的时候科学老师给我们布置一项作业，那就是豆芽生长观察的实验。
那一次，我一回到家，就准备了两个杯子，又拿了20几颗绿豆放在1号杯里，浇上水，等它快乐成长;又在2号杯里放进20颗绿豆，不浇水，看它能不能生长。
第一天，我发现1号杯里的绿豆芽长胖了，颜色变深了，有的已经撑开了豆皮，绿豆皮有了破烂的迹象，发出一点淡淡的豆腥味。冒出了芽儿，绿绿的。而2号杯没有丝毫变化。我重新给1号杯换上水，绿豆开始了第二天的生长。
第二天，那绿豆芽儿长高了一大截，就像一根5厘米长的手工拉面，软软的，很容易碰倒，绿豆皮已经完全破裂，只显出了白胖胖的身体，有些泡在水里的绿豆已经变白了，2号杯没有动静。我想：2号杯什么时候才能长出绿芽来呢?
第三天，5厘米的芽儿长成8厘米，形成小树枝那样苗条的身材，下端开始长出根须，绿豆已经裂成了两瓣，还有一条线在牵连着，绿豆瓣随着茎，一直到了顶端。我想：接下来可能就要长叶了，但是豆腥味越来越浓了。我又想：什么时候才能开花呢?我又犯愁了。2号杯里的绿豆仍然在沉睡，我又给1号杯换上新鲜的水。
第四天，令我最兴奋的一天来了，这天，在绿豆上方，长出了两根枝，上面有两片叶子，嫩叶子绿中带黄，极为显眼。在仔细瞧瞧，只见枝叶里有一小小的花苞，我更惊喜，赶紧给它换水。我发现有些绿豆已经泡软了，但我没有多想。2号杯的绿豆依然在沉睡着。我想：2号杯为什么没有发芽呢?
第五天，真是太好了，放学了，我又照例去看绿豆，呀!豆芽腐烂了!发出了难闻的臭味。2号杯没有变化，还是一颗颗的干绿豆。我想：植物生长需要阳光、空气、水或土壤，1号杯是因为水加多了才导致其腐烂，2号杯没变化，还是一颗颗干绿豆，因为一直没浇水所以没有变化。但这次实验失败了!我很懊悔!
总结第一次的教训，我又重新做了一次，这一次，我小心换水，注意水量，豆芽长势很旺。通过六天的生长，茎已经冒出了杯口，四片叶子形成了菱形，像一个个亭亭玉立的小姑娘，我的实验成功了!
通过这次科学实验，我知道了：失败是成功之母!难怪古往今来的科学家经过无数次失败，总结经验，吸取教训，最后就会取的成功。
豆芽成长记观察日记800字 篇29
上个星期，赵老师给我们全班同学布置了一项新鲜的任务：观察豆芽的生长过程。话音刚落，教室里热闹起来。
一回到家，我就迫不急待地找来一些黄豆，我挑的黄豆颗颗都是饱满、圆润的。我把黄豆放在手心上，睁大着眼睛，来回地看。豆子穿着嫩黄色的外套，用手轻轻地摸过，很光滑很光滑，一颗颗黄豆越看越像一个个刚出生的“婴儿”！我小心翼翼地把这些“婴儿”放入杯子里，又往里面灌了一些水，我嘴里不停地念叨着：“水不要放太多！水不要放太多！”水刚刚没过黄豆的高度我就紧急“刹车”。暑假有过教训：一旦水放得太多，黄豆就会因为水太多，吸不完而窒息。我把灌好水的杯子放在一旁，我总是惦记着，忍不住来来回回跑着去看。一旁的妈妈笑话我：“傻孩子，哪有这么快的，等一小时后再来看。”终于熬过了一小时。这一次，黄豆大变样了：黄豆的外壳一下子长满了皱纹，像一个上了年龄的“老巫婆”。这时候，我奇怪地问妈妈：“妈妈，这个黄豆怎么长皱纹的呢？”“你自己想想呢？”看来妈妈还是卖着关子不告诉我。“不知道？”我还是不知道。看来功夫不负有心人，妈妈终于告诉我了。妈妈得意地说：“我告诉你吧！这是因为黄豆皮吸收了大量水分而胀大，可黄豆里面还很干燥的缘故。”
第二天，我一大早就来看我的宝贝黄豆啦！我发现黄豆又变了，它竟然 “返老还童”了！于是，我又来请教妈妈了，妈妈果然也知道，然后胸有成竹地说：“我告诉你，是因为黄豆里面也喝足水了，然后把它外面的皱纹撑开了!”听了妈妈的话，我仔细一瞧，发现有些黄豆因为里面喝的太足了，还把外面的“衣服”给撑破了！有的黄豆还隐隐约约可以看到一个个小小嫩芽呢！
第三天，一回到家，我小心地掀开黄豆的“棉被”。“呀！好难闻的气味！”但是，它还是给我带来了新的惊喜：嫩芽变成了又细又长的头发，它们各有中的形状，有的像一个个数字，有的像一个个字母，有的像个大问号……超级可爱迷人。有几颗黄豆还是挺着胖胖的身子，就是不把小脑袋探出来。
第四天，黄豆开始脱下它黄色的衣服，换上了一件崭新的、耀眼的绿色衣服啦！芽头也越来越长，顶上若隐若现地看得到两片小小的子叶。
我希望我的豆芽越长越亭亭玉立。
豆芽成长记观察日记800字 篇30
10月17日星期四晴
今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺平，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。
10月19日星期六晴
今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！
10月21日星期一晴
度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑近了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！
10月23日星期三晴
今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！
豆芽成长记观察日记800字 篇31
4-8 星期四
今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业——泡黄豆。
一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀黄豆。然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……
过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。
大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊！好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了！真是脱颖而出！它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：——溃烂。
接下来，该给黄豆宝宝做房子了。我把杯子中的水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。哈哈！黄豆宝宝温暖的家做好喽！黄豆可以在里边茁壮生长了！
4-9 星期五
黄豆发芽了！
今天一大早，我睁着睡意朦胧的眼睛跑到书房。当我看到那幅情景以后，使我欣喜若狂：黄豆发芽了！一夜间，黄豆长出了一根小辫子，豆芽有三四厘米长，胚根部分颜色深一点儿，是淡橙色，胚芽部分是淡蛋黄色，黄豆的皮上裂开了一条缝，露出白乎乎的豆肉，凑进去一闻，啊！有一股淡淡的豆香味儿，使人心旷神怡。让我疑惑不解的是：这才过了一晚上，在这么短的时间里，黄豆怎么会发芽呢？最起码还要等一天吧！后来我仔细想了想，觉得有可能我给黄豆宝宝准备的房子太好了，黄豆宝宝也很喜欢，所以它就拼命地长啊长啊。
4-16 星期五
已经过了一星期了，原来的小豆芽越长越长，还长出了几根根须，已经有十四五厘米长了，它长得可真快啊！小黄豆的外衣已经脱了一半，里面的豆肉是淡绿色的了，哦，不，应该给它起个另外的名字：小绿豆！黄豆的子叶间渐渐分开，像黄豆正咧着嘴笑呢！哈哈，真有趣！小黄豆，快长吧！
豆芽成长记观察日记800字 篇32
第一天
经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的娇小、令人爱怜的形象，摇身一变，成为了又白又胖的“种子选手”。有的一会不见，长出了小尾巴，像一只只小小的白蝌蚪在水中嬉戏……
我把一只一次性杯子的底部用针密密麻麻地扎上小孔，将用湿纸巾包好的绿豆放入杯中，接下来就是等待了……
第二天
绿豆们个个“生龙活虎”争着“长辫子”，他们真能长啊！一天不见，绿豆们都抽出了长辫子。早上，只有一颗绿豆出现了长芽，到了晚上，就不一样。可爱的豆芽出现了转变，从“婴儿期”成了“幼儿期”，我将湿纸巾揭开，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长”阶段……
第三天
早上，豆子们横七竖八地躺着。他们的“腿”长了不少，“脸”上出现了淡淡的红晕。
晚上，他们长出亭亭玉立的“长腿”，“脸”上一片浓妆艳抹，有浅紫的，有深红的。轻轻一摸长着细毛的“小腿”，就会手指发痒，有的还长出了可爱的“小耳朵”，米黄的“耳朵”向着阳光微笑，好不可爱。
第四天
豆芽们长高了许多，已有我小指那么高了，长得真快呀！他们还长出了“狼牙棒”，直直地站在那儿，两片青黄色的子叶像小女孩的辫子，散发着天真无邪和孩子们独有的东西――童真。已略微变紫的豆子微微裂开，仿佛小姑娘胖胖的小手，又仿佛老人饱经风霜的面颊……
第五天
青黄的叶子又细又长，弱不禁风的枝干却十分有韧性。豆芽们的个头有我的钢笔高了，看着绿豆芽一天天长大，我心中有说不出的高兴，可有几株在我浇水时断了，望着“嚓”的一下断掉的豆芽，我心中只有深深的自责与悔恨……
第六天
豆芽们已长出了又细又长的根须，盘根交错。又细又长的茎亭亭玉立，好不漂亮。原来十分饱满的绿豆已经变成深紫、干瘪，像个百岁老人的额头。上下一样长的豆芽马上会有一半比另一半长了。翠绿的叶子又细又长，已经长出了叶脉，并向两旁张开……
第七天
豆芽已经开始枯萎了，叶子变黄了，低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃，高傲地挺立着。有的掉了下来，有的摇摇欲坠……
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