幸福的饺子作文
幸福的饺子作文1
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
今天是除夕，外面噼里啪啦的爆竹声把我们一家从香甜的睡梦中叫醒了。忙碌而轻松的一天开始了，每年的除夕，我家都要一家团聚，吃一顿幸福的饺子。早早的，爸爸就去菜场买了肉，葱，芹菜，面粉，为晚上的年夜饭作好了充分的准备。
吃过午饭，大家都忙活了起来：我和妹妹洗菜，爸爸，妈妈和奶奶切饺子馅儿，爷爷和面，不过半个小时，大家都把手头的“工作”给完成了。我们又分了一次工：我和爸爸包饺子，妈妈添馅，妹妹按扁还没成型的饺子皮（为了方便擀圆饺子皮），爷爷、奶奶擀饺子皮。
趁大家不注意，我在其8个饺子中，分别放入了8颗杏仁，凡是吃到的人来年就会有好运气。人多力量大，饺子很快就包好了。
夜幕好似一个玩累了的孩子悄悄地降临了。年夜饭开始了，一个个圆滚滚的饺子好像一群优秀的跳水运动员，咕咚咕咚地跳到了沸腾的热水中。不知不觉的饺子熟了。
年夜饭开吃了！我大声地宣布了关于8颗杏仁的事，大家都十分期望自己
能吃到带杏仁的饺子。热气腾腾的饺子钻进了我们的肚子里，它好像一股灵泉，流进了每一个人的心里。
“我吃到了！”爸爸开心地叫起来，只见他夹起一颗杏仁向我们展示。不一会儿爷爷也吃到了，陆陆续续的，大家都吃到了，每一个人的脸上都洋溢幸福的微笑。
幸福的饺子和幸福的微笑，让我们尝到了幸福的滋味！
幸福的饺子作文2
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。“啪啪啪，啪啪啪”伴随着此起彼伏的鞭炮声，我们迎来了20xx年的春节。
瞧，家家户户门前都贴上了对联，每个人的脸上都洋溢着欢乐的笑容，酒肉的香味弥漫在每一个角落，不论大街小巷都充满了节目的气氛！真是：千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
北方有一民谣说：“好受不如躺着，好吃不过饺子。”过年，自然少不了这饺子了，这不，吃了中饭，我们便开始包饺子了。
只见奶奶拿起饺皮放在手心，迅速用小勺舀起馅放在饺皮中心，双手拇指一合，一个饱满的饺子便诞生了。看着奶奶包饺子这么容易，我也跃跃欲试。左手拿起饺皮，用手指蘸了点水涂在饺子外围，夹起一点馅放在饺皮中央，然后我两只手使劲地将饺皮捏严。“哈哈”奶奶看到我包的饺子大笑起来。我仔细一看这饺子，哪里还像个饺子啊，完全是爸爸的啤酒肚嘛！那样子，活是一个鼓着肚子的大将军。再看看奶奶包的，全是身材纤细的“窈窕淑女”。于是我只能给我的大将军“减肥”了，经过一番努力，我终于包出了各种形状的饺子。
到了晚上，饺子出锅了，我看着自己包的饺子，兴奋地说：“嗨，不经一番包饺记，怎得饺子扑鼻香啊！
开始吃饺子了，望着满盘的饺子整齐地排着队伍围成一个圆，上面还点缀着翠绿的'香葱，真是“玉盘满盛金元宝，竹筷伸向玲珑饺”。吃着香喷喷的饺子，望着空中绚丽的礼花，我们沉浸在年味中，幸福中、快乐中……
幸福的饺子作文3
在暑假里，妈妈和爸爸要去葡萄地摘葡萄呢，说让我在家好好呆着，他们得四五个小时才能回到家，让我在家好好照顾自己，饿了就自己去买吃的。说完这些叮嘱的话语，他们就去葡萄园了。
我想：爸爸妈妈那么辛苦，回家后很晚才能吃饭。假如我给他们做一顿饭，他们一定会高兴的。对了，饺子，饺子在别人眼里是家庭美满，在我眼里是一种甜蜜，对生活的犒劳。每当我难受或开心的时候，爸爸妈妈就会给我包饺子吃，所以，我也要包饺子给父母一个惊喜。
饺子馅怎么弄呀，对了，我看爸爸弄饺子馅的时候，是在超市用打肉机打的，我用刀切不就行了，我想了想家里还有什么菜，大肉、萝卜……大肉萝卜饺子。我找出在冰箱里冻的肉，就急忙把它取出来解冻。
幸亏我打手游练的速度快和耐力久，我拿起一块肉，夸夸的剁肉声在整个厨房响起，可是我这种办法好像不行，我使好大得劲肉却剁不下来，难道是我力度不够，我狠狠一压刀，这下肉被我切成两半，可是这要费好大的力气了，还没弄几下，就筋疲力尽了。
我回想着，妈妈原来切咸菜时，难切得地方都是用刀来回分离，切完咸菜的一面又切另一面，对呀，不仅要有力量，而且技巧才是最重要的。对了，我何不像妈妈切咸菜那样切肉，这招果然有效，我横切了几十刀，竖切几十刀，而且不费力气就将肉切开了，我不禁感慨一句，技巧最重要呀。
我再把肉用刀使劲剁，我好一会就把肉剁成粉末，萝卜相对而言就比较简单了，只过了半个小时，我就将饺子馅做好了，我还在饺子馅中放了点葱、盐、调料、味精……哎呀，我这脑子，怎么把饺子皮给忘了，家里没有饺子皮，难道我要放弃吗，我连每天写作文都能坚持下来，就和个面，有什么难度。我下定决心，必须将饺子包好，不然，连我都看不起我自己。
我先在装面的袋子里舀了两碗面出来，然后我就将面撒到盆里，再取出一个碗舀了一碗水，一边洒水，一边把面弄稠，在放面的盆里用手把面往一起揉，可是那手上还有没和在一起的面怎么办，我两手一撮，那些面就掉进盆里了，我就再接了一点水，然后照着起波澜的地方逐一攻破。哇塞，在我的不懈揉搓下表面光光了，这就好了嘛？答案是否定的，面还没撒面粉呢。我奶奶常常告诫我，饺子的面不撒面粉，还没进锅煮就会粘住。
我将面揉成了圆柱形，揪成小疙瘩，再撒了一点面粉，我取出擀面杖放在小疙瘩上，用滚轱辘法把面擀平，然后在上面撒上面粉，反复了几次就把面弄好，但这只是做饺子皮的第一步，我在案板上撒了许多面粉，不怕一万，就怕万一。我的谨慎些。如果饺子粘住了，这就真的前功尽弃了，最后一步，包饺子了，我该包什么样的饺子呢？这可是一个难题，我不会包耳朵饺子。
对了，枕头饺子，那很好包，只是四方饺子，它也预示着睡的最香甜。对，就是枕头饺子，我包了一个，自我感觉还不错。方方的，但总觉得哪里怪怪的感觉，算了，包吧，我越包越勇，最终还哼着小曲：“我努力，努力再努力，我包里一盆又一盆……”大功告成。爸爸妈妈也很快回来了，下饺子了，滴滴的车声想了起来，他们走进院落，看着这摆的整整齐齐的碗筷和里面香喷喷的饺子，“这是你包的？”爸爸妈妈高兴极了，直夸他们的儿子长大了。
我喜滋滋的走了出来，虽然饺子包的不好看，但妈妈爸爸反复说好看，好看。“爸爸妈妈香吗？”“香、香、香……我儿子包的饺子最香了，都没吃到过这么香的饺子！”爸爸妈妈吃了一碗又一碗。我心里美滋滋的。
幸福的饺子作文4
感动也许是夜深时，妈妈为我端来的一杯热腾腾的牛奶；也许是难过时，小伙伴给我的安慰；也许是饿肚子时，奶奶给我做的一桌饭菜......总之，感动无处不在。最让我感动的，还是那个年夜饭的饺子。新年到了。饭菜都陆续上桌了，最让人关注的，莫过于那盘饺子了。
因为，在春节，我们家都会包一个带五角钱硬币的饺子，谁若有幸吃到了它，一年都会吉祥如意。忽然，在我的碗里落下了一只饺子，“孙女，吃饺子!”奶奶放下筷子，对我慈爱地说。
我感觉着饺子有点不一样，抬头看了看盘里的饺子，果真不一样，我的饺子还捏着花边，一定是那个幸运饺子!我要把需要饺子夹给妈妈！妈妈关系我和爸爸，为家庭付出了很多，也算是家里最不容易的那个了，幸运应该属于她！想着，我把饺子夹给了妈妈。
我看着妈妈，观察她的一举一动。妈妈夹起那个饺子，看了一眼，把饺子放在了爸爸的碗里。“吃些饺子，喜庆!”爸爸抬起头，对妈妈笑了笑，然后把目光转向了奶奶。拿起筷子夹饺子，对奶奶说：“妈，您别只顾着看我们吃了，自己也吃点!”接着，把饺子放在了奶奶的碗里。
我心想：奶奶年纪大了，也该享清福了，幸运应该最先属于她，让她比别人更幸运!奶奶的手颤抖着，声音有些哽咽，说：“你们就是让我操心!”一行热泪流了下来。钟声又“嗒嗒嗒”地响了一声。发着美妙的颤音。饺子冒着热气，在祖孙三代的碗里传来传去，传来传去......我想，饺子传递的不只是幸运，还有温暖。全家和睦、充满温馨，不就是最幸运、最感人的吗？