描写美食的作文 15篇
在我们平凡的日常里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?下面是小编帮大家整理的描写美食的作文 ,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
描写美食的作文 1
一次出去玩,偶然吃到了油烙饼,从那以后便一直念念不忘。油烙馍种类繁多,有甜的、咸的、芝麻的、麻辣的…
每品尝一口你就会得到不同的享受。油烙馍之所以惹人喜爱,是与它的'制作工艺分不开的。
油烙馍的制作过程非常讲究
首先在选料上,要选用那种白而细的上乘面粉,作为制作的基本原料。
和面时面和水的比例至关重要:水少馍易焦,水多馍就提不起来。面和好后,用擀面杖擀成平而匀的大面皮,然后将大葱剁成碎末,配以姜末、葱花、味精、精盐、麻油等佐料制成馍馅,将馍馅均匀地铺在面皮上,把面皮卷成一根面棒,再拧几圈,把面棒竖着放在桌子上,用手按顶部,把面棒按成圆的面块,再用擀面杖擀成厚薄适当的面饼。
面饼制成后,下一步就是下锅烙烤了。如果将整个烙馍过程比作一场战争,那么烙烤就是决定这次战争胜负的最后一次冲锋了。俗话说得好“烙馍孬与好,功夫火上烤。”烙烤前,先把锅烧烫,然后用芝麻油擦锅。对炉火温度和烙烤时间要严格把关,稍一疏忽,就可能前功尽弃。在烙烤过程中要不停地翻动面饼,使之均匀受热,见烙馍呈黄色即可。这样,一块香气四溢、色味俱佳的烙馍便制成了
如果说烙馍是一种创造,那么吃馍简直是一种享受。庭院中放一张小桌两碟咸菜,一人一碗稀粥,烙馍放在一个大竹盘中,人们边吃边喝,边谈边笑,一副恰然自得的神情,甜馍直甜到心底,辣馍辣得人流汗。人们嚼着不同味道的烙馍,不也正是在品味着生活的不同味道吗?
描写美食的作文 2
“早上皮包水,晚上水包皮”。这便是扬州人独一无二的生活休闲方式。让我来带你一起品味正宗扬州皮包水——灌汤包。
我们慕名而至百年老店冶春,品尝这汤包的传奇。啊,汤包来了,精致的蒸屉中便是那碗口大的汤包了。汤包塞满了一整个蒸屉,正微微晃动。这么一个巨无霸,价格不菲哟!仔细一看,薄而透的皮包住了里面的汤汁,均匀整齐的褶皱,又显得独具魅力。表皮晶莹细滑、吹弹可破,隐约可见里面浓郁的汤汁。汤包上面的蟹黄,金黄油亮,恰到好处。
汤包的形式美体现得淋漓尽致,其内容也别具一格,精美别致。
吸管轻轻戳破表皮,鲜美爽滑的汤汁即刻涌出,轻轻一嘬,汤汁便会滑过口腔,留下满口鲜香,令人回味绵长,意犹未尽。汤汁的腻绵长,肉粒的美Q弹,在口中一并迸发,绵软与颗粒感的撞击,鲜香与爽滑的.配合,给人以极大的味觉震撼。汤汁吸完却还意犹未尽,加上一点醋,再来感受一下面皮与肉馅的筋道。轻咬一口面皮,里面硕大的肉馅便可看见。细腻的面皮,颗粒感十足的肉馅,真是“此物只因天上有,人间能有几回品”呀!最后就是顶上的蟹黄啦!细细地一口咬下,软软的,绵绵的,让整个汤包又“升级”了。
皮薄、肉鲜、味美、香不腻的美味成了独一无二的扬州汤包。先开窗,后喝汤,一口吞的吃法成了独一无二的扬州味!
描写美食的作文 3
民以食为天。若说一个地方最能吸引、影响到别人的,那应当是美食了。西亭脆饼,就是我们南通地区一特色美食。
金黄的脆皮,呈长条状,表面镶嵌着数不胜数的白芝麻粒,看起来相貌平平,可当你细细品尝时,才能领会其妙处。凑上去闻一闻,带着甜甜的味,加上芝麻的香,勾起了人的食欲。小尝一口,“咔嚓”,香甜而不腻的美味在口中荡漾开来,越嚼越香,回味无穷。小时总是吵着要吃脆饼,仿佛脆饼是天下第一美味,当脆饼的香充盈着整个口腔,总会体会到享受美食的乐趣所在。再看脆饼余下的半截,里面由十几层薄片粘连而成,不由得感叹其做功之精妙。也难怪会流传“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”这首小诗呢。
西亭脆饼已有几百年的历史。相传从前在西亭镇上啊,有对夫妇开了一间茶食店,老板擅长做茶食,各式各样的茶点,妻子掌管店内一些杂事,勉强养家糊口。由于西亭是乡间小镇,顾客大多是农民,买不起精致的糕点茶食,夫妻俩商议粗货细做。人们喜欢吃脆饼,他们就在脆饼上下功夫,加油加糖,外加桂花、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。改革了筒炉,把握火功,终于制作成松脆香酥的脆饼。上市后,由于其物美价廉,深受顾客喜爱。不仅如此,这一新品种美食在皇室里也颇享盛誉,享有一定地位。
西亭脆饼自是比不上其他美食的诱人的`色泽,入口即化的细腻口感。但它朴素的外表与别具一格的香脆也是其他无法代替的。正如脆饼,我们南通人实在,朴实,易亲近且热情。不求多么奢侈,只求脚踏实地,一步一个脚印,踏踏实实做事,干干净净做人。对内要求高调、严格,对外低调、谦逊,不争抢风头。若是你接触我们南通人,定能体会到南通人特有的魅力!
描写美食的作文 4
年初四一早,我和妈妈去菜场买菜,看到那一条一条小巧的春卷,我也是动了心。于是,我心血来潮,就让妈妈买了三袋,两袋甜的,一袋咸的,并让她给我来炸。
终于,可以炸春卷了。我卷了卷袖子,心想;就让我大显身手,摇身一变为厨神吧!我先拿出甜的和咸的春卷各十个。然后提起一同满满的油倒了半锅,接着将火开成大火,看着锅等待油热起来,等待时我一想马上就可以吃到金灿灿的春卷,我想把春卷烧好的决心又多了一分。想着想着,锅中就出现了一些白烟,我看着这锅热油,十分开心,于是直接将春卷扔了进去,结果油溅了一身......我恼怒地翻动着春卷,发现,春卷竟有些焦了!我赶忙把火关小,然后小心地翻动着。看着这么多个春卷我简直是口水直流“三千尺”,一想到那酥酥脆脆的表皮,那细柔而又香甜的味道谁又忍得住?于是我心中就赶紧催道:小小春卷快快好,可别让我等太久!就这样,时间一分一秒地过去了,终于,春卷炸好了!我飞快的将春卷放入盘中并将火关掉,拿起筷子就往嘴里放。可惜“心急吃不了热春卷”,我吃到的`是个豆沙的春卷,热乎乎的豆沙就烫到了我的舌头,让我“嘶嘶”的吹着舌头。过了一会儿,春卷就变得不烫不冷,极易入口了,我拿起一个就往嘴里放,这脆皮与软软的馅真是绝配啊!
春卷的做法这么简单,而且味道这么好,你是不是也动心了呢?那就炸一炸春卷尝到它的美味吧!
描写美食的作文 5
世界上哪种美食最硬?那当然是猪骨头。猪骨头哪个部位最好吃?那绝对属骨头里的汁最为鲜美。身为顶级吃货的我,自然是不会放过。
都说猪骨头肉好吃,但是想吃到它却是难上加难,因为它就好比蚌壳般十分难开。我冒着牙齿被咬断的风险来到爸爸身边:“爸爸,我想吃猪骨头。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃,我想练练我的金牙”,经过几十分钟的争辩,我总算说服了小气的爸爸,让他陪我去吃美味的猪骨头。
我们来到中天街的一家餐馆,这家餐厅主打韩国风情,风格淡雅,是个啃猪骨头的好地方!
我们点了两份豪华猪骨套餐,过了一会儿,好吃美味的猪骨上桌了。映入眼帘的是一根长约五十厘米,宽约三厘米的大猪骨。还没有开始加调料,我就用手将猪骨一口塞进嘴里,狼吞虎咽地撕咬着猪骨上的'皮,哎!真好吃,我两只眼睛睁得圆溜溜的。
终于到了啃猪骨的时候啦,我怀着好奇心一大口咬了下去。“啊!”我惨叫一声,脸上露出狰狞的表情,使劲才拔出了牙的一半。完了,完了,一颗牙的下半边没了,我疼得上蹿下跳,不知所措。爸爸看到我狼狈不堪的样子却纹丝不动,还在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的猪骨头撕咬了几口,结果猪骨还是毫发无损。
爸爸拿出一把小刀往骨头上划过,“咚”的一声骨头被辟成了两半,看到猪骨里肥美鲜嫩的汁肉,我像一匹饿狼扑过去,享受着猪骨里的美味,汤汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用说这猪骨头真是美味至极,但想吃到它却不是件容易事,强硬蛮干是不行的,要懂得借助工具用巧劲来进行旁敲侧击,毕竟“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”啊!
描写美食的作文 6
我出生在湖北省襄阳市,那是一个依山傍水的美丽的古城。今天,我来为大家介绍一下家乡的美食——豆腐面。
豆腐面十里飘香,走在大街上,一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里,想要一饱口福。豆腐面的看相也好,富有弹性的粗面条浸在红红的汤里,一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜,晶莹的绿豆芽散落其间,真是令人垂涎三尺!
豆腐面的做法也比较简单,店里来了客人,随手抓起一把粗面条,丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里,加上汤水,倒上红红的辣油,在丢入早已炸好的'豆腐和切好的香菜,这样,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的时候也非常有意思,吃面条的时候,我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上,然后张大嘴,一口吃进嘴里,然后再慢慢地嚼,让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾,然后一下子将它们吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来,真的是无比美味呀!
有一次,我再吃豆腐面的时候,店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来,很快就把面吃完了,汤还是烫的,于是我抱起了碗就大口大口地喝汤,结果没想到辣到嗓子眼了,我眼泪都出来了,还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后,感觉特别的爽。从此,我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。
描写美食的作文 7
中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对小笼包非常喜欢,百吃不厌。
暑假的一天,我的妈妈对我说:“豆豆,咱们去豫园吃小笼包吧!”“好呀!好呀!”我听了开心得一蹦三尺高。要知道,小笼包可是我的最爱!
我们很快来到了豫园门口,一下车,我和我的妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离,我就闻到了一股浓浓的香味,馋得我垂涎欲滴,狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是,此时的小店门口已被围得水泄不通,就等候区也人山人海。我有些担忧心想:这要等到什么时候呀?
不过,很快就轮到我们了,我又变得活蹦乱跳了。没过多久,小笼包就出炉了,服务员端上了桌后,一掀盖,一股热气冒了出来。只见,一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友,静静地坐在那儿,它们仿佛在对我说:“快来品尝我们吧!”我心想:这小笼的味道一定十分鲜美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次,我很熟练地在小笼一角咬下一点皮,顿时,汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去,啊!这汤汁咸中带点肉香,是多么的`鲜美!汤水全部喝完了,我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开,再夹出鲜肉馅儿,张开嘴,“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻,富有弹性,最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过,皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一边回味小笼的味道,一边想:小笼真不愧是一道美食,哪一天有机会真想自己去。尝试做一下,给大家也尝尝这美味。
描写美食的作文 8
每天早上六点,门外准时飘来一阵阵臭豆腐独有的味道。摊主是一位满头白发,看上去差不多80岁的老人,眼圈深陷,皮肤黝黑,非常瘦。
每天,摊位旁总围满了人,有人问他为什么他做的臭豆腐这么好吃。他总是笑笑,什么也不说。
我每次经过哪,都忍不住吞口水,特想吃。后来,我知道他家特别之处在于他用的油每天都更换,不像别人家的油都是每天重复使用。而且我发现,这位老人每当炸完一锅,都会用干净的抹布把周围溅出来的油擦掉,还会把锅里的渣渣清理掉,难怪他做的臭豆腐吃起来特别香,没有焦味呢。
后来,这位老人不在了,他的孙子接了他的摊位。孙子不像爷爷那样谦虚,每当有人夸时,他就会发出爽朗的笑声并大声告诉人们:"我家臭豆腐呀!干净,卫生,用的油都是好油,绝对保证品质。"
的确,他家的臭豆腐虽然好吃,可却没有掺入危害我们身体健康的原料。
后来,我们家搬家了,再经过这儿时,老远就能闻到那特有的香味。尝一尝还是那么可口,再次问一下摊主,他家的'臭豆腐为什么 这么好吃。
老人的孙子只说了两个字一"品质"。
是啊!品质很重要,一个人做生意,不光要有诚信还要有品质,只有好的品质,才能让人放心,才会有更多的顾客来光顾。
描写美食的作文 9
今天上午我们班举行了美食会。
美食会开始了,老师为了引导同学们介绍,老师先来介绍她做的美食——蒸槐花,老师告诉我们,先把槐花洗净晾干,再把面粉和槐花拌在一起,最后在笼里蒸,蒸一二十分钟,就可以吃了。吃的时候,再放些白糖,就更香甜可口了。在老师的带动下,带美食作品的同学们也纷纷介绍自己做的美食,第一个介绍的同学是李姝瑶,他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁,她向我们介绍了他做蜂蜜核桃仁的'过程:
1:把剥开的核桃仁洗净。
2、开大火,将适量的蜂蜜倒进锅里。
3、蜂蜜热了以后,把核桃仁放锅里。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、锅里的蜂蜜快熬干的时候,开小火。
6、蜂蜜熬干后,将核桃仁取出,晾凉即可。
听着李姝瑶介绍的美食我就直流口水。我急切想品尝她的美食。他介绍完了,又有七八个同学介绍,大家介绍完,老师就让同学们做的美食拿到了讲台上,让同学们一排一排上去品尝,一会,轮到我们排品尝同学们拿的食物时,我看到王政普拿着勺子在吃席一鸣做的米饭的时候,他仰着头,张着大嘴,但拿勺的手不听使唤,米却倒不进嘴里,看到他那滑稽的表情老师和同学们都忍不住捧腹大笑。最后老师让我们评出美食王,同学们评出的美食王是李姝瑶和席一鸣。
看!我们这个美食会举办的多么成功。
描写美食的作文 10
臭豆腐是中国大名鼎鼎的街头小吃,而它也是我很喜欢的小吃之一。
一直以来,臭与香一直是对立的,但臭豆腐的味道却很特别,臭中带着香,回味无穷。当然,这也是对喜欢它的'吃货而言。
喜欢上他也纯属偶然。一天,我上街买书,发现一大批人都往一个地方走。我按捺不住好奇心,也跟了过去。原来是一个臭豆腐摊,只见老板利索的用筷子夹起几块事先准备好的臭豆腐,小心翼翼地放进油锅里,伴随着“噼里啪啦”的几声响,一阵臭味迎面而来,臭中还带着几分特殊的香味。再看锅中原先淡黄的臭豆腐,又慢慢变成金黄色,金黄色的臭豆腐在油锅中不停的翻滚着、跳跃着,不时发出阵阵香味。我这是好像也闻不到臭味了,只感觉口水都快流下来了,忙大声说:“老板我也要一份!”好嘞,稍等!“老板给我了个大大的微笑。熟练的将油锅里的臭豆腐翻身旋转。过了几分钟,臭豆腐终于炸好了。老板麻利地捞起放在小筐里控油。稍后就用竹签扎上六块放在小盒子里,再放上一点辣酱。
我就过盒子,先仔细端详了一下它,它的外壳较脆而不糊,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。我迫不及待的挑了一块放到嘴边,顾不得烫嘴,就咬下一半,顿时,香气溢满了我的整个口腔,酥脆的外壳里面是乳黄色的豆腐,细细品味它的口感细嫩而不腻,内芯具有白豆腐的新鲜爽口,外壳是油炸豆腐的芳香松脆。酱汁吃到嘴里也有一股别具风格地滋味,让人忍不住想吃第二口。
是不是流口水了?哈哈,那就快去买一盒尝尝吧!
描写美食的作文 11
过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
“来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的.辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮筋,拉得很长,
顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊!
啊!我爱云南的风味米线!
描写美食的作文 12
【蛋饼翻身】
母亲不善煮饭,唯有蛋饼是她最擅长的,每每放学回家,便看见她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动,轻轻铲起,翻一个身,在轻轻铲起,再翻一个身,蛋饼便松软了许多,而嚼感却又不失劲道。那一张张蛋饼不大,翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上,绿里透白,白里透黄,再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上面,蛋饼便浮出淡淡的清香,四溢在厨房里,让人闻之即醉。
如今已是初中生,生活不再像以前那般风平浪静,却时常惊涛骇浪,屡遭不顺,回到家,垂头丧气的,但不管如何,母亲留在桌上的蛋饼都不会变味,轻轻一咬,撕碎蛋饼清脆的外衣,里头的肉馅和汤汁便滑入口中,浓香四溢,回味无穷,热浪渗透全身,舒筋活血,心情也好了许多。
学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味,而蛋饼也好似良药,平抚了心中的`创伤,忘却了学业的不顺。
一日傍晚,作业正做得烦躁,母亲端来一盘热腾腾的蛋饼,看着母亲,满头是汗,气喘吁吁,丝丝头发还粘在脸颊上,却还带着微笑。我边吃母亲边坐在一旁看着。
“为什么老是烙蛋饼啊?”我疑惑地问道,母亲却只是笑笑没说话。
二日清晨,早餐盘子下夹着一张纸条,上面写到:“烙蛋饼要翻身啊,吃了蛋饼,你的学业也就咸鱼翻身了啊。”
母亲烙蛋饼大概就是母爱吧,这也许是一种“迷信”,又或许是表达爱的一种方式。
饼香软,汁鲜美,“翻身”的美好寓意烙进了蛋饼,也烙进了我心。
描写美食的作文 13
假期中,我和几个同学聚在一起品尝美味、丰盛的晚餐。
我们进入了一家悦达889三楼的餐馆,大家迫不及待地翻开菜谱不约而同地点了一盘北京烤鸭,我们盼望着快速享用到它,就像一群饥肠辘辘的大灰狼。我们一心等待着,希望立刻就可以尝到这佳肴。
“啊!烤鸭来了。”我心动地大叫道。
大家盯着它,两眼放光各个都狠狠地舔舔嘴唇,伸长脖子,口水“咕噜”一声咽了下去,恨不得直接上去拉一大块下来,可是我们没带手套只好让厨师切了吃。
妈妈笑着说:“切北京烤鸭可是有刀数的讲究的呢!”
我仔仔细细地数了一遍,一共108刀。厨师小心翼翼地把肉一片一片切下来放置在盘中,一片片肉皮在灯光的照耀下金光闪闪油润而光滑。
它的吃法有三种,但我最常用的是:用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜,将荷叶饼卷起,这真是绝佳美味啊!让人爱不释手。
同学们一拥而上,疯狂地你争我夺,我好不容易用筷子夹到两片,鸭皮香脆可口,鸭肉鲜嫩肥美,北京烤鸭果然是中华老字号,真是名不虚传啊!
对我们来讲,这家店美食第二名非煎蛋饺莫属。它的外皮金黄金黄,如同发光的金子,咬一口油而不腻,里面的馅滚入盘中,好像小婴儿肉嘟嘟的'小脸蛋。美美品一口,这味道真是让人拍案叫绝,赞不绝口。直到现在这两盘菜的味道还是让我回味无穷。
描写美食的作文 14
在游览北京名胜古迹之余,当然就是品尝北京的特色了,对于我这个小吃货来说,也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上,我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后,服务员递过来一张精美的菜单,妈妈单刀直入点了鸭子,又点了几个特色配菜,我看着那惹人眼球的图片介绍,只能悄悄地将快要流出的`口水咽了回去……
等待总是漫长的。“服务员阿姨,我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好,请您稍等!”,我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过,被送到了别人的餐桌。终于,如见亲人般,看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前,我紧紧地盯着烤鸭,瞬间感觉它怎么那么漂亮啊,金灿灿地冒着油光,扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来,麻利地在盘子里摆成一个花形,很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。
我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心,再用葱丝沾了酱抹在饼上,最后夹了几片鸭皮和鸭肉,把饼一卷,轻轻咬上一口,真香!脆香酥,但不油腻,总之色香味俱全,让人回味无穷,我情不自禁地竖起了大拇指!
“慢点!”在妈妈的“责怪”声中,我一口气吃了好几个,摸摸鼓起的肚子,我自己都笑了,“妈妈,太好吃了!”。今天,让我的舌头可是过足了瘾,这舌尖上的美味,不愧为京城一绝,让我至今都无法忘怀!
描写美食的作文 15
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。但说到我们无锡,最有名的`就是小笼包了。
无锡小笼包不仅味儿好,卖相也好。打开笼盖,白白的雾一下子涌了出来,笼里坐着八个白白胖胖的小娃娃,好像在蒸桑拿,细细的褶子上有一个微微张开的小口子,就像一朵马上就要开放的菊花,可爱极了!透过阳光,晶莹的面皮里隐隐约约能看到诱人的肉汁和鲜肉,让我味口大开。
我如同迫切想得到糖的孩子,凑上鼻子闻一闻,一股鲜肉香一直往我的“糖果屋”里钻,害得我一直咽口水。
最终,我还是抵挡不住诱惑,用筷子轻轻夹起一个放进碟子里,轻轻地咬了一个小口,小笼包就乖乖地张开“小嘴”,我对准小口一咬,鲜香的感觉在我的口中弥漫开来,让我回味无穷。然后,我再咬一口小笼包,面皮和猪肉的味道和肉汗混在了一起,再吞下去,啧啧,喉间满是香味。我吃完一个还想再吃一个,直到我的肚子提出抗议时,我才恋恋不舍地放下筷子。
这么好吃的小笼包是怎么样做出来的呢?我走到蒸笼区,看见一位阿姨正在飞快地包小笼包,她把面皮放在手上,挖出一勺肉,熟练地在面皮上折出了褶子,然后轻轻地放进蒸笼里,给这些“小娃娃”蒸桑拿,只要十几分钟,这些“小娃娃们”就会被端上餐桌了,供你品尝了!
怎么样,现在的你是否心动了呢?如果你来到无锡,千万别忘了品尝一下我们无锡的特色——小笼包啊!
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