【必备】扬州作文集合七篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的扬州作文7篇，欢迎阅读与收藏。
扬州作文 篇1
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭.隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一.欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎.
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭.隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一.欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎.
扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等.
扬州蛋炒饭,从其选料上看,主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干净,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜.炒饭时要防止焦糊.烹调时,将辅料炒成带卤汁的浇头,卤汁中加些酱油称之为(牙色炒),不加酱油称之为(白炒),盛装上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
扬州作文 篇2
我的家乡在扬州。我的家乡有很多景点，有瘦西湖、个园、何园……可是我最喜欢的还是扬州古运河。
扬州古运河是扬州城的“母亲河”，扬州是唯一与中国古运河同生共长的城市，是天下独一无二的“运河城”。 中国古运河是世界上开凿时间最早、流程最长的人工河流，与万里长城一同被誉为中国古代的两大工程奇迹，而它的发端就在我们扬州。
这条象征着智慧、古老、青春的河，千百年以来，滋润灌溉着扬城——这片美丽富饶的土地，哺育着这儿的人民，给这里带来了无限的繁荣与快乐。古运河对扬州城的诞生和成长，对扬州文化的发展和繁荣，都具有无可替代的重要意义。
古运河两岸依依的杨柳，远远望去，柳枝姑娘在风中尽情地摇摆着柔软的身子，多么像在抖动她那长长的发辫儿呀!当河面风平浪静时，柳树好像一位温顺的长发姑娘，将满头青丝洒向水面;站在河边往河底看游鱼水藻都可以看的清清楚楚每当天气晴朗时蓝天、白云、绿树、红花都倒映河水中好像一幅幅五彩缤纷的图画. 到了夜晚，扬州城灯火通明，运河岸上临水的霓虹灯齐放光彩倒映在古运河中犹如仙境一般.横跨在河面上的一座座大桥远看成了一道道美丽的彩虹向人们诉说扬州的美丽与繁荣.
“到北京看长城，来扬州看运河”，如今古运河两岸已成为扬州的风光带成为扬州人民、外地游客和国际友人观光休闲的好去处。随着经济的发展与进步，我相信未来的扬州古运河会更加美好!
扬州作文 篇3
如果人生是一顿饭，那么只有不断翻炒，结果才香甜可口。
——题记
回到宿舍，躺在了被窝上。一天疲倦的身心终于得以放松时，我在想今天那顿“扬州炒饭”。
扬州炒饭，简称“蛋炒饭”，是一种极其好吃的饭种。今天，我们尝试做了扬州炒饭，真的不容易！
抢到灶台后，马上开始了生火之旅。当我找到柴火，找到希望之光时，才发现柴潮了。不仅如此，几乎所有柴都潮了！我已经放弃了希望，自顾自往火堆里丢起了冰块。队友们都惊异地看着我。这时，小哥把我拎到一旁进行了一番教育，这才使我恍然大悟。我顿住了脚步，顿住了后退的懦弱。看到我们组用纸终于燃起火堆之时，我是无比激动。懦弱的人总会想办法去推卸责任，被困难所打到，而聪明的人总会想出各种办法去打倒困难。但我做了前者，我要改变！
于是，我开始了真正的生火之路，但我发现，我们组有“三角形”，生火根本不在话下，但我总要为集体奉献吧，所以我与范臻逸开始找柴火。
“哗啦啦”，蛋下锅了，好像还不错，霍一凡熟练的手法令我吃了一惊。在大厨掌勺的情况下，蛋很快就出锅了。
烧好一锅水，激动人心的下饭时刻终于来临。又是一阵“哗啦啦”，饭和调料的惊人的数量无疑令我们翻炒加大了难度。在几个人的轮番炒下，饭终于熟了。机智的我请来了奶奶来帮我们翻炒。果然，是老将出马一个顶俩。在奶神乎其技的掌勺下，我们的饭很快就出锅了。
饿得前胸贴后背的我一连吃了三碗！闻着，咀嚼着扬州炒饭，我的心也荡漾了。
就如前面所说，一盘菜，只有不停翻炒才会香甜可口。人生，只有不停改变陋习，才能造就未来。
扬州作文 篇4
要说我最喜欢吃什么，那莫过于扬州炒饭了。
妈妈做的扬州炒饭可谓是色香味俱全。瞧，金黄色的米饭，黄色的鸡蛋，绿色的青豆，粉色红的火腿肠都乖乖地躺在碗里，等待着我来品尝它们的一番滋味。正如我以前所说的“看人先看脸，看菜先看貌。”闻一闻，啊，炒饭的香气使我觉得仿佛飞到了云层上。这样的一道扬州炒饭，真令我垂涎三尺！
扬州炒饭的做法其实很简单，我在今天上午就亲自试了试。我先从冰箱里拿了3个鸡蛋，把它们打好，再把火腿肠切成丁，把青豆液倒入一个碗中，盛了2碗饭。这样，材料都准备好了。我往锅中倒了点儿油，把打好的鸡蛋均匀地倒进去，等它煎得差不多时，就可以把饭倒入锅中炒了，边炒还要边把鸡蛋炒碎。饭炒到微黄时，我就把火腿肠和青豆倒入锅中，炒一会儿。临起锅时，再加点儿盐炒几分钟后，一盘香喷喷的扬州炒饭便出锅了。
扬州炒饭不仅外表漂亮，味道还很好呢！吃炒饭时，我先把饭的表面吹一吹，再用筷子把青豆一颗颗地挑出来，放入口中。吃了几颗青豆后，我便大口大口地吃起了炒饭。嗯，炒饭的味道真不是吹的，它把火腿肠的鲜，米饭的香，鸡蛋的营养，青豆的嫩完美地结合到了一起。咽进肚子里时，我身上的每一个器官都已深深陶醉在其中！你说，这叫我怎能不爱吃扬州炒饭？
吃完后，我都快站不起来了，要不是我的胃容量小，我还要再吃2碗！尽管已经吃饱了，但我还是意犹未尽地舔了舔嘴唇，舌头上也依然弥漫着炒饭的味道。
扬州炒饭，让我的视觉和味觉都得到了极大的满足。我最爱吃扬州炒饭了。
扬州作文 篇5
俗话说：“民以食为天。”扬州的美食名满天下。去扬州就一定要品尝当地的传统美食和特色小吃。
食为天大酒店是扬州比较有名的特色菜馆，那里可以品尝地道的淮扬菜。2月1日晚上我们一到扬州就慕名前往，那里人山人海，生意兴隆。我们点了许多传统名菜：清炒虾仁、极品大煮干丝、狮子头、红烧鲢鱼头、扬州炒饭等。这些菜色香味俱全，真是体现了淮扬菜的特点。不过为了吃上这桌美食，我们可是等了好久好久。首先是等座位，一等就是1个小时，接着还一定要和别的客人拼桌。然后等菜品上桌又等了1个多小时。一共等了2个小时才能吃上。和我们拼桌的是来自苏州的五位客人，他们向我们推荐了卢氏老宅和富春茶社的早茶一定要去尝试一下。
扬州的早茶是当地人的文化之一。于是第二天一早，我们就先去了卢氏老宅。我们到那里的时候9点还不到，服务员已经不让我们取号等待了。服务员的解释是，客人太多，然后早茶到9点30就不再点单了。所以我们只好转战富春茶社。扬州有这么一句话：没吃过富春包子就等于没有到过扬州。所以到富春茶社就一定要点富春包子。我们点了包子套餐、清炒虾仁、蟹黄蒸饺和汤包，还点了两杯富春绿茶。这次的早茶又叫我们等上好久才吃到。首先还是等位子，然后我们一边要等位子，一边还要有人去排点菜的队，等爸爸点好早茶就足足花费了1个小时。接着就是等茶点了，这又要等上30到40分钟。等我们吃上就不是早茶而是中午饭啦。吃上一顿扬州早茶真是不容易啊!
是的，要吃到美食必须要有耐心，就好比做好一件事情，同样也需要有耐心。
扬州作文 篇6
老爸在扬州工作三年多了，可我一次也没去过，今天我终于可以去扬州玩了。
下午两点钟的时候，我、妈妈、姑姑和姑父一起开车去扬州。傍晚时我们才到。老爸在办公室等我们一起去吃晚饭。吃完饭后我们去泡了脚救回酒店睡觉了。
第二天，老爸带我们去喝早茶，那里的早茶还真丰富！其中最好吃的就是扬州有名的灌汤大包了，我们每人都有一根吸管，那味道真是鲜美啊！
喝完早茶后我们就去瘦西湖玩，因为天气太热，我们都走不动了。后来，姑姑、姑父陪我去开船，喝你们说哦，我已经学会开船了，哈哈。
下午又去个园玩，为什么叫“个园”呢？告诉你们吧，因为那里的竹子很多，三片竹叶组成就是一个“个”字，所以主人就吧他的庄园取名为“个园”。看完个园我们买了龙虾便回临安了。
在这次的旅行中，最让我遗憾的就是没去游乐场玩，不过妈妈说不要一次全玩光，留着下次再来玩。
扬州作文 篇7
故人西辞黄鹤楼，烟波三月下扬州。金秋九月，丹桂飘香的季节，把自己重新交给自然，带着梦想，背起行囊，再次远行！奔波8个城市，跨越中国南北两端，像当年的大旅行家徐霞客一样游历千山万水！梦里江南之行的第一站—扬州，我来了……
驶过我国第一大跨径的组合型桥梁，长达35.66公里的润扬长江大桥，低头俯瞰长江之水奔流东去，终于由镇江进入到扬州地界，映入眼帘的是一座清新、秀美的城市，绿影婆娑的绿化带、整洁的街道、拔地而起的楼群，没有嘈杂的汽车喇叭的鸣叫，安宁、惬意！
扬州，历史文化名城，距今有2490年文字可考的历史，自古就有“苏北门户”之称。是联合国人居奖城市、国家环境保护模范城市、中国森林城市。“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”。扬州城，素来是人文荟萃之地，风物繁华之城，有众多的名胜古迹和雅致园林。
华灯初上的夜晚，来到淮扬人家，品尝着扬州菜的三头（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头），一道大煮干丝，充分考验了厨师的刀工，干丝切得细如火柴梗，煨在已经煮得雪白的汤料里，味道非常鲜美。而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃。点心有：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。小吃有：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。仅仅看到这些名字就已经让人垂涎欲滴了。扬州的饮食文化闻名海内外，扬州菜肴与鲁菜、川菜、粤菜被并称为中国的'“四大菜系”。扬州菜也称为淮扬菜，淮扬菜的发展经历了一千多年悠久的历史，具有深厚的文化底蕴，因此很早以前就确立了中华第一大风味菜系的地位。
由新区穿越笔直的文昌路来到老城区，道路左首边一栋栋小楼灰瓦白墙、飞檐翘角，典型的徽派建筑风格。唐宋元明清，从古说到今。那座从唐代保存至今的石塔，经过一千多年风霜雨雪的洗礼，虽有些陈旧，但在两棵巨大的银杏树的伞盖下依然巍然矗立，而那条笔直的交通隔离带在它的身边也优雅地转了一个角继续延伸开去；建于明代万历年间，因是扬州府学的魁星楼，名曰“文昌阁”的建筑，古朴、典雅，巧妙地形成了文昌路和汶河路交叉处的环岛设施。来到淮扬第一楼的富春茶社喝上一杯早茶，再品尝一下扬州特色点心，看着不断有外地游客涌入店堂，繁忙但不嘈杂，悠哉悠哉。沿路两旁的老街铺里摆着厨刀、修脚刀、理发刀，这就是闻名遐迩的扬州“三把刀”，真正感受古老与现代文明在这里的完美结合。
扬州园林自古就闻名远播，在当时，由于扬州的盐商富甲天下，使他们有大量的财富来建造园林，非常奢华，仅扬州城内私家园林最盛时就达200多处。扬州园林不但具有皇家园林的金碧辉煌与高大壮丽，且具有大量江南园林中的建筑小品，风格自成一派。
我们游览的何园又名寄啸山庄。园主何芷舠，其家族为与北洋大臣李鸿章、光绪帝师孙家鼐进退与共的姻亲三大家族，他从湖北汉黄德道台任上壮年致仕，归隐扬州，于光绪九年斥巨资良材建造大型私家住宅园林。
该园建筑布局由东园、西园、园居院落、片石山房四个部分组成，以两层串楼和复廊与前面的住宅连成一体。环环相扣、内外有别、中西合璧、居游两便的人居环境，中国私家园林的建筑审美和居游功能在此达到高度和谐与极至完美。
东园的主要建筑是四面厅，为一船厅，单檐歇山式，带回廊，面阔15.65米，进深9.50米。厅似船形，四周以鹅卵石、瓦片铺地，花纹作水波状，给人以水居的意境。以此建筑为主景，南向的明间廊柱上，悬有木刻联句“月作主人梅作客，花为四壁船为家”；厅北有假山贴墙而筑，参差蜿蜒，妙趣横生；东有一六角小亭，背倚粉墙；西有石阶婉转通往楼廊；南边建有五间厅堂，三面有廊。
何园有冠盖中国造园艺术的四个“天下第一”，其中特色建筑之冠——享有“天下第一廊”美誉的1500米复道回廊，构成园林建筑四通八达之利与回环变化之美，在中国园林中绝无仅有。
其他四个第一是片石山房的“天下第一山”，是画坛巨匠石涛和尚叠石的“人间孤本”，在这里无论春夏秋冬，都可以欣赏到阴影圆缺不同时间的月亮，从弯弯的月牙到一轮皎洁的满月。玲珑剔透的岩石中的一个圆洞，利用光学的折射原理在湖面上形成的一种倒影。只要你挪动脚步，亦步亦趋，行进中就可以观赏到不同形状的月亮。回廊上的“观园镜”，可通观全园景色，给人以“山外青山楼外楼”的景观印象，充分体现了建筑艺术与自然景物融为一体之美。“水中月镜中花”即为此景。
借助一串串开在复道回廊上的漏窗、空窗组成的花窗带，被人们称为“天下第一窗”；何园中水心亭是一座中国少有的水心戏台，被称为听戏“天下第一亭”。我们去时正值清荷飘香，锦鲤游戏水间。一棵巨大的枫树枝繁叶茂，再过一段时间定会是枫叶如丹的一处胜景。在这里到处可以欣赏到茂密的修竹，还有那一丛丛秀美的南天竹，在亭畔、在岩脚都能找寻到她清丽的踪影，仿佛让我置身于秀冠江南的木渎。
何园是清代后期扬州园林的代表作，与苏州园林灵透清秀的风格不同，这里更注重园林内的建筑雕饰。是扬州的园林特色和风格的体现。漫步何园，回廊曲折，复道行空，假山贴墙，鸟栖庭树，“丘壑宛然，游鱼惊水……宛若“鸟飞屏风里，身置仙境中”。
品味着主人独具匠心的建筑设计理念，浏览着丰富多彩的家族人的故事，不禁感叹这座传奇的园林。古运河畔的晚清第一名园——何园就这样吸引着众人的目光来探寻她的芳踪。
来到扬州，最不能够错过的就是瘦西湖了。瘦西湖位于扬州市西北部，因湖面瘦长，而称“瘦西湖”。窈窕曲折的湖道，串以四桥烟雨、徐园、小金山、吹台、五亭桥、白塔、二十四桥、玲珑花界、熙春台、望春楼、吟月茶楼、湖滨长廊、石壁流淙、静香书屋等两岸景点，俨然一幅天然秀美的国画长卷。湖面迂回曲折，迤逦伸展，仿佛神女的腰带，媚态动人。
进入园内，一股沁人心脾的清香在空气中弥漫开来，仔细寻觅甬道两旁一棵棵桂树上盛开的小小的金黄的桂花，不用凑到跟前，那淡淡的清香已经让你醉了。洁白的琼花在这个季节已经实属罕见，很小很小的花瓣吐露着芳香，昭示着它顽强的生命力。
一场小雨如约而至，细密的雨丝无声地洒落在湖面上，朦胧的景象让你不由地惊叹，不用打伞，就这样恣意地徜徉在瘦西湖畔，如痴如醉。烟雨江南终于看到了你极致的一面。雕栏画栋的游船，长堤垂柳，钓鱼台，五亭桥，白塔，波光涟滟的瘦西湖如一位清纯的江南女子款款而来。
五亭桥不但是瘦西湖的标志，也是扬州城的象征。它建于清乾隆二十二年，至今已有了两百多年的历史。五亭桥的桥墩由12大块青石砌成，形成厚重有力的“工”字型桥基。桥上建有极富南方特色的五座风亭。每到满月之夜，五亭桥下十五个桥洞中每个洞都含着一个月亮。15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。
二十四桥出自唐代著名诗人杜牧的诗句“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草末凋；二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”。二十四桥由落帆栈道、单孔拱桥、九曲桥及吹萧亭组合而成，中间的玉带状拱桥长24米，宽2。4米，桥上下两侧各有24个台阶，围以24根白玉栏杆24块栏板。关于二十四桥到底指那座桥，至今众说纷纭。只见烟雨蒙蒙中的玉带桥好似天空中凌空而至的一条玉带连接起两旁的树木和亭台，好美的景致！
白塔相传1784年，乾隆皇帝第六次坐船游览扬州瘦西湖。从水上看到五亭桥一带的景色，不由遗憾的说：“只可惜少了一座白塔，不然这儿看起来和北海的琼岛春阴就像极了。”说者无心听者有意，财大气粗的扬州盐商当即花了十万两银子跟太监买来了北海白塔的图样，当晚连夜用白色的盐包堆成了一座白塔。这就是在扬州流传至今的“一夜造塔”的故事。
瘦西湖全长4.3公里，游览面积30多公顷。湖区利用桥、岛、堤、岸的划分，使狭长湖面形成层次分明、曲折多变的山水园林景观。
在清秀婉曲的瘦西湖两岸，缀以熔南秀北雄于一炉的扬州古典园林群，形成移步换景、相互因借的山水长轴；名寺古刹和古城墙垣绵延相属，名胜古迹和历史遗存散布其间。风韵独具的自然风光和含蕴丰厚的人文景观相映生辉，是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠。
扬州——这块大运河滋润的古老土地历史悠久，人文荟萃。现代著名散文家、教育家、诗人、学者和民主战士朱自清的故居就坐落在安乐巷的27号院中。睹物思贤，人们仿佛看见先生伏案笔耕的“背影”。因为时间匆忙，没有来得及到先生的故居瞻仰，留下些许的遗憾。相信霞客还会再来到这里，在濛濛细雨中仔细体会，让秀美江南如一幅锦绣画卷展现在世人面前。
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