学做面鱼作文

学做面鱼作文（通用15篇）

　　在日常学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的学做面鱼作文，希望对大家有所帮助。

　　学做面鱼作文 1

　　面鱼，顾名思义，就是用面做得像鱼一样形状的东西，又叫面疙瘩。小时候我特别爱吃这个小东西，奶奶也乐意给我烧。昨天，我突然心血来潮，嚷嚷着要学做面疙瘩。妈妈无奈，只好开始教我。

　　首先要准备好基本材料：面粉、鸡蛋、白菜。先将一个鸡蛋打碎搅匀，舀三汤勺面放进一个大汤碗，再将鸡蛋倒进面粉，往大碗里加适量水，开始搅拌。这水不能放太多，否则太稀，只需使它比搅匀的鸡蛋差不多就可以了。我喜滋滋地搅了一会儿，刮干净碗边上的面粉，闻一闻那米黄色的面——哇！好一阵香味儿。

　　搅面这一步做完了，我开始将锅里放上清水，点燃灶头，一边开始洗小白菜。根据我多次品尝的经验，选小而细嫩的小白菜口味最佳。白菜用水筛了几遍，又细细搓了搓上面的污垢。恰巧这时水烧开了，我找来普通大小的`勺子，兴冲冲地准备做面鱼下锅。妈妈拦住了我，给我做了个示范：先挖一勺面，倾斜着往锅里倒，勺子要挨着水，让面鱼成形。2、3秒后再抬起来舀另一勺。我大叫“懂了懂了”，接过勺子开始做面鱼。面鱼一个个先沉下水，再一个个慢慢浮上来，米黄米黄的，真像一条条调皮可爱的小鱼在嬉戏。面鱼下锅一部分后，我按照妈妈的叮嘱，用锅铲铲了铲，以防未完全成行的他们粘在了一起，变成面饼。

　　面鱼下完了，我将白菜倒了进去，接着放了一些麻油和少许的盐，1分钟后面鱼就做好啦！

　　“耶！终于大功告成了！”我在心里高呼，扑向那喷香的美味。不知是不是因为我亲手做的缘故，这顿晚饭我吃得格外的香！

　　学做面鱼作文 2

　　在一个阳光明媚的周末，我决定尝试一项新技能——学做面鱼。面鱼，这道看似简单却蕴含地方特色的美食，总是能勾起我对家乡味道的无限怀念。于是，我系上围裙，走进厨房，开启了我的面鱼制作之旅。

　　首先，我按照食谱准备好了所需的材料：面粉、水、鸡蛋以及少许盐。面鱼的关键在于面团的制作，我小心翼翼地将面粉倒入大碗中，加入适量的水，一边搅拌一边用手揉搓。起初，面团似乎并不听话，不是太干就是太黏，但我没有放弃，不断调整水量，直到面团变得柔软而有弹性。

　　接下来是制作面鱼的形状。我将面团分成小块，用擀面杖擀成薄片，然后切成一条条细长的面条。这时，我遇到了一个小挑战：如何将面条变成鱼形？经过一番思考，我决定使用模具来辅助。虽然效果不如手工捏制那么自然，但也能勉强看出鱼的轮廓。

　　最后一步是烹饪。我在锅中烧开水，轻轻地将面鱼放入锅中。看着它们在沸水中翻滚，逐渐变得晶莹剔透，我满心期待。几分钟后，面鱼煮熟了，我捞出它们，浇上事先准备好的汤汁——那是用鲜美的鱼汤、葱花、香菜等调料精心调制的。那一刻，整个厨房都弥漫着诱人的香气。

　　品尝着自己亲手制作的面鱼，我心中充满了成就感。虽然形状上还有待提高，但那份独特的味道和家的`温馨感，让我觉得所有的努力都是值得的。学做面鱼的过程，不仅让我掌握了一项新技能，更让我体会到了劳动的乐趣和家的温暖。

　　学做面鱼作文 3

　　周末的午后，阳光透过窗户洒在桌面上，我决定尝试一项既传统又有趣的活动——制作面鱼。面鱼，作为一道地方特色小吃，以其独特的形状和口感深受人们喜爱。我满怀期待地开始了这次制作之旅。

　　首先，我认真研究了面鱼的制作步骤和技巧。了解到面团的软硬程度、面条的切割方式以及烹饪的火候都是影响面鱼口感的关键因素。于是，我精心挑选了优质面粉，按照比例加入适量的水和鸡蛋，开始揉面。这个过程需要耐心和细心，我不断地揉搓、摔打面团，直到它变得光滑而有弹性。

　　接下来是创意造型的环节。我放弃了使用模具的想法，决定挑战自我，尝试手工捏制面鱼。我拿起一小块面团，轻轻地揉搓成条状，然后小心翼翼地将其弯曲成鱼的形状。这个过程虽然有些繁琐，但当我看到一条条栩栩如生的面鱼在手中诞生时，心中的喜悦难以言表。

　　烹饪环节同样重要。我选择了清蒸的方式来保留面鱼的原汁原味。将面鱼放入蒸锅中，大火蒸制几分钟后，一股清新的香气扑鼻而来。我迫不及待地打开锅盖，只见面鱼晶莹剔透，宛如一条条真正的小鱼在水中游弋。

　　最后，我根据自己的.口味调制了一碗鲜美的酱汁，淋在面鱼上。一口咬下去，面鱼的柔软与酱汁的鲜美完美融合，让人回味无穷。这次面鱼制作经历不仅让我学会了如何制作这道美食，更让我体会到了创作的乐趣和成功的喜悦。我相信，在未来的日子里，我会继续探索更多美食的制作方法，让我的生活更加丰富多彩。

　　学做面鱼作文 4

　　在一个阳光明媚的周末早晨，我跟随奶奶走进了充满温馨气息的厨房，准备学习制作一道传统而有趣的美食——面鱼。面鱼，顾名思义，是用面团做成小鱼形状的食物，不仅外形可爱，还寓意着年年有余、生活富足。

　　奶奶首先准备了面粉、温水和少许食盐。她告诉我，和面时加入一点点盐可以让面团更加筋道。我学着奶奶的样子，将面粉倒入大碗中，缓缓加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面粉成絮状。接着，我卷起袖子，开始用手揉面。起初，面团在我的手中并不听话，但经过奶奶的指导和我不断的努力，面团渐渐变得光滑而有弹性。

　　面团醒发片刻后，奶奶开始示范如何将面团做成小鱼的'形状。她先取一小块面团，轻轻揉圆，然后用手指在面团上按压出鱼头和鱼尾的轮廓，再用刀背轻轻地在鱼身上刻出几道纹路，一条栩栩如生的小面鱼就诞生了。我小心翼翼地模仿着，虽然开始时做出的面鱼形状各异，有的胖乎乎的，有的则瘦长如条，但每完成一个，我都感到无比的成就感。

　　最后一步是烹饪。奶奶在锅中烧开水，将一个个面鱼轻轻放入锅中。不一会儿，水面上就浮起了白白胖胖的面鱼，仿佛在欢快地游泳。奶奶告诉我，面鱼煮熟的标志是它们浮到水面上并且变得半透明。我按照奶奶的指示，用漏勺将面鱼捞出，装入盘中，再淋上奶奶特制的酱汁——那是用酱油、醋、蒜末和葱花调制的，香气扑鼻。

　　品尝着自己亲手制作的面鱼，那种满足感难以言表。面鱼的口感Q弹，搭配上酱汁的鲜美，让人回味无穷。这次学做面鱼的经历，不仅让我学会了一项新技能，更让我体会到了劳动的乐趣和传统文化的魅力。

　　学做面鱼作文 5

　　记得那是一个冬日的午后，窗外雪花纷飞，室内却温暖如春。我突发奇想，想要学习制作一道既有趣又富有传统文化韵味的美食——面鱼。对于从未涉足厨房深处的我来说，这无疑是一次全新的挑战。

　　首先，我上网查找了面鱼的制作方法，并认真记录了每一步骤。然而，理论归理论，真正动手时才发现远没有想象中那么简单。和面时，水的量总是掌握不好，不是面团太干就是太过粘手。经过几次尝试和调整，我终于找到了合适的比例，面团也变得柔软而有韧性。

　　接下来是塑形环节，这对我来说更是难上加难。起初，我试图按照网上的教程一步步来，但做出的面鱼要么形状怪异，要么在操作过程中就散了架。正当我心灰意冷之际，妈妈走进了厨房，她耐心地指导我如何更好地控制手劲，如何在面团上勾勒出鱼身的线条。在她的帮助下，我渐渐找到了感觉，面鱼的'形状也越来越像模像样。

　　烹饪的过程相对简单，但等待面鱼煮熟的每一分钟都充满了期待。当看到那些小巧玲珑的面鱼在水中欢快地翻滚，最终浮上水面时，我的心中充满了成就感。捞出面鱼，淋上自制的调料，那一刻，我仿佛看到了自己努力的结晶。

　　品尝着自己亲手制作的面鱼，那种滋味不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵上的满足。通过这次学做面鱼的经历，我不仅学会了一项技能，更重要的是，我体会到了坚持与努力的意义。面鱼之旅，从陌生到熟悉，不仅是一段美食的探索之旅，更是一次成长的历程。

　　学做面鱼作文 6

　　在一个阳光明媚的周末早晨，我跟着奶奶学习了一项传统的手艺——制作面鱼。面鱼，顾名思义，就是用面团做成小鱼形状的食物，不仅外形可爱，还寓意着年年有余、生活富足。这次经历，不仅让我学会了新技能，更让我体会到了传统文化的魅力。

　　准备阶段

　　首先，奶奶从面缸里舀出了几碗白面粉，加入适量的水，开始和面。她一边加水一边用手揉搓，不一会儿，一个光滑柔软的面团就出现在了我的眼前。我跃跃欲试，也想亲手感受一下和面的乐趣，但初次尝试，不是水多了面团太黏，就是水少了面团太干，最终还是奶奶帮忙调整到了最佳状态。

　　创意造型

　　接下来是制作面鱼的关键步骤——造型。奶奶先取一小块面团，放在手心轻轻揉圆，然后用手指轻轻一压，面团就变成了扁扁的椭圆形，这就是“鱼身”。接着，她用特制的'小刀在面团上轻轻划出几道线，模拟鱼鳞的纹理。最神奇的是，奶奶用一根筷子在面团的一端轻轻一夹，一个惟妙惟肖的鱼尾就成型了。最后，她用两颗小豆子作为眼睛，粘在了鱼头的位置，一条栩栩如生的面鱼就诞生了！

　　我学着奶奶的样子，小心翼翼地操作着，虽然开始时做得歪歪扭扭，但经过几次尝试，我的面鱼也逐渐有了模样，虽然不如奶奶做的那么精致，但那份成就感却是满满的。

　　烹饪与品尝

　　面鱼制作完毕后，奶奶将它们放入了沸水中煮熟。不一会儿，厨房里就飘满了面鱼的香气，让人垂涎欲滴。出锅后，奶奶还调了一碗特制的酱汁，淋在面鱼上，那味道，简直是人间美味！我迫不及待地尝了一口，软糯香甜，口感丰富，真是让人回味无穷。

　　通过这次学习，我不仅学会了制作面鱼的手艺，更重要的是，我感受到了家人之间的温馨与传承。我相信，这份记忆会伴随着我，成为我人生中宝贵的财富。

　　学做面鱼作文 7

　　周末的午后，阳光透过窗户洒在桌面上，我决定尝试一项有趣的烹饪活动——亲手制作面鱼。这不仅是一次动手实践的机会，更是一次对传统文化的探索与体验。

　　材料准备

　　我先将所需的材料一一准备好：中筋面粉、温水、酵母粉（如果需要发酵的话）、以及一些装饰用的红豆或黑芝麻。接着，我按照食谱上的比例，将面粉和酵母粉混合均匀，缓缓加入温水，边加边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。

　　和面与醒发

　　和好面后，我用湿布盖住面团，让它静静地醒发一段时间。这段时间里，我阅读了一些关于面鱼文化的资料，了解到面鱼在许多地方都是节日或庆典上的必备美食，象征着吉祥和丰收。

　　创意塑形

　　醒发好的面团变得蓬松而有弹性，我迫不及待地开始塑形。我学着网上的教程，先取一小块面团，搓成圆柱形作为鱼身，然后用手掌轻轻压扁，再用手指在边缘捏出鱼鳍的形状。接下来，我用筷子在面团的一端轻轻一夹，鱼尾就自然形成了。最后，我用红豆点缀成眼睛，一条小巧可爱的面鱼就完成了。虽然初时手法笨拙，但随着练习，我的面鱼越做越有模有样。

　　烹饪与享受

　　面鱼制作完毕后，我小心翼翼地将它们放入沸水中煮熟。几分钟后，面鱼们浮在水面上，仿佛在欢快地游泳。捞出后，我根据个人口味，调配了一碗简单的酱油醋汁，轻轻淋在面鱼上。那一刻，香气四溢，我迫不及待地咬了一口，软糯的.面团与清新的酱汁完美融合，口感层次分明，让人陶醉。

　　这次面鱼制作经历，不仅让我掌握了一项新技能，更让我深刻体会到了传统文化的魅力和家的温暖。我相信，在未来的日子里，我会继续探索更多这样的传统美食，让它们在我的手中焕发出新的生命力。

　　学做面鱼作文 8

　　在一个阳光明媚的周末，我决定尝试一项既传统又有趣的手工艺活动——学做面鱼。面鱼，作为许多地方逢年过节或喜庆日子里的特色小吃，不仅外形栩栩如生，寓意着年年有余（鱼），更是承载着人们对美好生活的向往。

　　一大早，我就拉着妈妈去市场挑选了最新鲜的面粉和配料。回到家后，我们先把面粉倒入大盆中，缓缓加入温水，一边加一边用筷子搅拌，直到面粉成絮状。接着，我挽起袖子，学着妈妈的样子，用力揉搓面团，直到它变得光滑有弹性。这个过程虽然有些费力，但每当想到即将成形的面鱼，我就充满了动力。

　　面团醒发好后，我们开始了最有趣的环节——制作面鱼。妈妈先给我示范了一遍，只见她轻巧地将面团搓成长条，然后切成均匀的小剂子，每个小剂子在她的手中经过一番捏、搓、压，就变成了一条条活灵活现的'面鱼。我依葫芦画瓢，小心翼翼地尝试起来。起初，我的面鱼要么形状怪异，要么不成形，但我没有气馁，一遍遍地练习，渐渐地，我的面鱼也开始有了模样。

　　最后一步是蒸面鱼。我们把做好的面鱼放入蒸锅中，大火蒸上十几分钟。随着蒸汽的升腾，厨房里弥漫着一股淡淡的麦香和家的味道。当揭开锅盖的那一刻，一排排洁白如玉、形态各异的面鱼映入眼帘，我激动得差点跳了起来。

　　品尝着自己亲手制作的面鱼，那种成就感无以言表。学做面鱼不仅让我学会了一项新技能，更让我体会到了传统文化的魅力和劳动的乐趣。

　　学做面鱼作文 9

　　周末的午后，阳光透过窗户洒在桌面上，我决定挑战一项新的烹饪任务——制作面鱼。这不仅是一次对美食的探索，更是一次心灵的洗礼，让我在忙碌的生活中找到了一丝宁静与乐趣。

　　首先，我认真研究了面鱼的`制作方法，从选材到步骤，都一一记录在笔记本上。随后，我按照配方准备好了所需的材料：高筋面粉、温水、酵母以及少许的盐，这些都是制作面鱼不可或缺的关键。

　　和面是一个需要耐心和力气的过程。我将面粉和酵母混合均匀后，缓缓加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状。然后，我双手沾满面粉，开始用力揉搓面团。起初，面团似乎不太听话，时而松散，时而粘手，但我没有放弃，不断调整水量和力度，终于，面团在我的手中变得柔软而有弹性。

　　接下来是面鱼的塑形环节。我将面团分成若干小块，每块都经过我的精心捏制，变成了一条条形态各异的面鱼。有的圆滚滚的，像小鱼苗；有的长条形的，像大海中的游鱼；还有的则是我自由发挥的创意之作，虽然不太像鱼，但也别有一番风味。

　　面鱼制作完成后，我小心翼翼地将它们放入蒸锅中，用大火蒸制。在等待的过程中，我仿佛能闻到面鱼那独特的香气，那是一种混合了面粉、酵母和时间的味道，让人心生期待。

　　终于，蒸锅的盖子被缓缓揭开，一股热气伴随着面鱼的香气扑面而来。我迫不及待地拿起筷子，夹起一条面鱼尝了一口。那口感软糯而不失嚼劲，味道清淡中带着一丝甘甜，让人回味无穷。那一刻，我深深地感受到了制作美食的快乐和满足。

　　学做面鱼作文 10

　　周末的午后，阳光透过窗户洒在餐桌上，给这个平凡的下午增添了几分温馨。我决定尝试一项新技能——学做面鱼，这不仅仅是因为它是一道美味的传统小吃，更因为我想亲手制作一份独特的家庭美食。

　　首先，我上网查找了面鱼的制作方法，并准备好所需的材料：面粉、水、盐以及一些调料。按照教程，我先将适量的面粉倒入大碗中，加入少许盐增加筋性，然后缓缓倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，直到面粉成絮状。接下来，我挽起袖子，开始用手揉面，这个过程需要耐心和力量，直到面团变得光滑且富有弹性。

　　面团醒发片刻后，我将其分成若干小剂子，每个小剂子都搓成细长条，然后用剪刀剪成小段，这就是面鱼的雏形了。为了让面鱼更加美观，我还尝试用模具轻轻按压，给它们赋予了不同的形状，有的像小鱼，有的像贝壳，可爱极了。

　　接下来是煮面鱼的环节。我在锅中烧开水，轻轻地将面鱼放入锅中，它们在水中翻滚着，不一会儿就变得晶莹剔透，散发出诱人的香气。我按照个人口味，加入了一些青菜和调味料，让整锅面鱼更加色香味俱全。

　　当一家人围坐在一起，品尝着我亲手制作的'面鱼时，那种成就感和幸福感难以言表。面鱼滑嫩可口，汤底鲜美，大家都赞不绝口。这次学做面鱼的经历，不仅让我掌握了一项新技能，更让我体会到了烹饪的乐趣和家庭的温暖。

　　学做面鱼作文 11

　　一直以来，我都对传统小吃充满了好奇和向往，尤其是那些形状独特、口感丰富的美食。今天，我终于有机会亲手制作一道让我垂涎已久的面食——面鱼。

　　一大早，我就兴冲冲地跑到市场，挑选了最新鲜的面粉和配料。回到家后，我迫不及待地开始了我的面鱼制作之旅。

　　首先，是面团的制作。我按照食谱上的比例，将面粉、水和盐混合在一起，揉成了一个光滑的面团。这个过程看似简单，实则需要不少技巧，既要用力均匀，又要避免面团过干或过湿。经过一番努力，我终于得到了一个满意的面团。

　　接下来，是面鱼的成型。我将面团分成小块，逐一搓成细长的面条，然后用剪刀小心翼翼地剪成小段。为了让面鱼更加美观，我还特意找来了模具，将每一小段面条都按压成了小鱼的形状。虽然这个过程有些繁琐，但看到那些栩栩如生的面鱼，我觉得一切都是值得的。

　　煮面鱼的时候，我特意选了一个大锅，加足了水，让面鱼有足够的空间在水中自由翻滚。随着水温的升高，面鱼逐渐变得柔软而透明，散发出阵阵香气。我趁机加入了一些青菜和调料，让整锅面鱼看起来更加诱人。

　　当全家人围坐在餐桌旁，品尝着我亲手制作的面鱼时，他们的`脸上都洋溢着幸福的笑容。那一刻，我深深地感受到了烹饪的魅力和家庭的温馨。这次面鱼制作经历，不仅让我学会了如何制作一道美味的小吃，更让我体会到了与家人共享美食的快乐和满足。

　　学做面鱼作文 12

　　在一个阳光明媚的周末，我决定尝试一项新技能——学做面鱼。面鱼，这道看似简单却蕴含无限创意与美味的小吃，总能勾起我对家乡味道的深深怀念。于是，我系上围裙，走进了厨房，开始了我的面鱼制作之旅。

　　首先，我准备好了面粉、水、鸡蛋以及一些调味料。按照食谱上的指导，我先将适量的面粉倒入大碗中，然后缓缓加入水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面粉形成絮状。接着，我小心翼翼地打入一个鸡蛋，继续用力揉搓，直到面团变得光滑且有弹性。这个过程虽然有些费力，但当我看到手中的面团渐渐成型时，心中充满了成就感。

　　接下来是制作面鱼的形状。我取一小块面团，放在手心轻轻揉搓成长条状，然后用刀切成小段，每段再用手掌压扁，最后用特制的.模具或直接用手指捏出鱼儿的形状。这个过程既考验了我的耐心，也激发了我的创造力。我尝试着做出各种形态各异的面鱼，有的小巧玲珑，有的憨态可掬，让人忍俊不禁。

　　最后一步是烹饪。我在锅中烧开水，轻轻地将面鱼放入沸水中，看着它们在水中翻滚，逐渐变得饱满而富有光泽。几分钟后，我捞出面鱼，沥干水分，再根据自己的口味加入酱油、醋、蒜末等调味料进行拌制。那一刻，厨房里弥漫着一股诱人的香气，让人垂涎欲滴。

　　品尝着自己亲手制作的面鱼，我感受到了前所未有的满足与幸福。虽然过程中遇到了不少挑战，但正是这些挑战让我更加珍惜这份来之不易的成果。学做面鱼不仅让我掌握了一项新技能，更让我体会到了劳动的乐趣和生活的美好。

　　学做面鱼作文 13

　　周末的午后，阳光透过窗户洒在餐桌上，我决定挑战一项传统美食的制作——面鱼。这不仅是对自己厨艺的一次考验，更是一次对传统文化的探索与传承。

　　准备工作是必不可少的。我精心挑选了高筋面粉，因为它能让面鱼更加筋道有弹性。接着，我按照比例将面粉与水混合，并加入少许食盐以增加面团的韧性。在反复揉搓的过程中，我感受到了面粉与水的完美融合，也体会到了制作美食需要的耐心与细心。

　　面团准备好后，便是塑造面鱼的环节了。我尝试着用各种方法制作出形态各异的面鱼：有的`我用模具轻轻一压，便成了栩栩如生的鱼儿；有的则是我发挥创意，用手指捏出独特的形状。这个过程中，我享受到了创造的乐趣，也感受到了传统文化的魅力所在。

　　烹饪环节同样重要。我选择了煮的方式来呈现面鱼的鲜美。锅中水烧开后，我轻轻地将面鱼放入锅中，看着它们在水中欢快地跳跃，仿佛一群活泼的小鱼在嬉戏。几分钟后，面鱼煮熟了，我捞出它们，沥干水分，再搭配上精心调制的酱汁。那一刻，整个厨房都弥漫着面鱼的香气，让人垂涎欲滴。

　　品尝着自己亲手制作的面鱼，我感受到了前所未有的满足与自豪。面鱼的口感筋道爽滑，搭配上酱汁的鲜美，让人回味无穷。这次面鱼制作经历不仅让我学会了制作这道传统美食的技巧，更让我深刻体会到了传统文化的博大精深和无穷魅力。我相信，在未来的日子里，我会继续探索更多传统美食的制作方法，将这份宝贵的文化遗产传承下去。

　　学做面鱼作文 14

　　在一个阳光明媚的周末，我突发奇想，决定跟妈妈学习制作一道传统而有趣的美食——面鱼。面鱼，顾名思义，形状酷似小鱼，不仅外表可爱，口感也是软糯香甜，深受家人喜爱。

　　一大早，我就拉着妈妈进了厨房，开始了我们的面鱼制作之旅。妈妈先是准备好了面粉、温水、酵母以及一些制作馅料所需的材料，如红豆沙、芝麻糖等。她耐心地向我解释每一步的操作要点，我则瞪大眼睛，生怕错过任何一个细节。

　　首先，妈妈将面粉和酵母混合，慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。这个过程看似简单，实则需要耐心和技巧，我学着妈妈的样子，小心翼翼地操作着，虽然手上沾满了面粉，但心里却充满了成就感。

　　接着，面团被放在温暖的地方发酵。等待的时间里，我和妈妈开始准备馅料。红豆沙是自己熬制的，香甜可口；芝麻糖则是将炒熟的芝麻和糖混合而成，香气扑鼻。这些馅料不仅为面鱼增添了丰富的口感，也让整个制作过程充满了家的味道。

　　面团发酵好后，我们开始动手制作面鱼。妈妈先将面团揉成条状，然后切成一个个小剂子，接着将小剂子按扁，包入馅料，最后捏成小鱼的`形状。我学着妈妈的样子，虽然一开始做出来的面鱼形状各异，有的胖乎乎，有的瘦长条，但妈妈总是鼓励我说：“没关系，多练习几次就好了。”

　　终于，所有的面鱼都做好了。妈妈将它们放入蒸锅中，大火蒸制。不一会儿，厨房里就弥漫起了面鱼的香气，让人垂涎欲滴。当热腾腾的面鱼端上桌时，我迫不及待地尝了一口，软糯的外皮包裹着香甜的馅料，简直是人间美味！

　　通过这次学做面鱼的经历，我不仅学会了一门新技能，更体会到了劳动的乐趣和家的温暖。我相信，这份记忆将会成为我心中宝贵的财富。

　　学做面鱼作文 15

　　一直以来，我对烹饪都抱有浓厚的兴趣，但真正动手尝试的机会并不多。直到那次，我决定挑战自己，学习制作一道具有地方特色的美食——面鱼。

　　起初，我对面鱼的制作过程一无所知，只是从书本和网络上了解到一些基本的'步骤和技巧。然而，当我真正开始动手时，才发现理论与实践之间的差距是如此之大。面团不是太干就是太湿，形状怎么也捏不出小鱼的模样，馅料也包得歪七扭八。一时间，我有些气馁，甚至想要放弃。

　　但转念一想，任何技能的学习都需要时间和耐心，我又怎能轻言放弃呢？于是，我重新振作起来，开始更加仔细地观察妈妈的操作手法，并虚心向她请教。妈妈耐心地为我解答疑惑，并鼓励我多尝试、多练习。

　　在妈妈的指导下，我逐渐掌握了面鱼的制作要领。从和面、发酵到包馅、捏形，每一步都变得更加得心应手。虽然过程中还是会有失败和挫折，但每一次的尝试都让我更加接近成功。

　　经过几个小时的努力，我终于做出了一盘形状各异但充满爱意的面鱼。虽然它们并不完美，但在我看来却是最美的艺术品。当全家人围坐在一起品尝我的面鱼时，他们的笑容和赞美让我感受到了前所未有的满足和幸福。

　　这次学做面鱼的经历让我深刻体会到了“熟能生巧”的道理。通过不断的尝试和练习，我从一个生手逐渐成长为能够独立完成面鱼制作的“小厨师”。更重要的是，我收获了家人的爱与支持以及自我成长的喜悦。

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